第酒店一季度工作總結(jié)

酒店一季度工作總結(jié)1

作為__酒店的一份子，在二季度的工作中我繼續(xù)發(fā)揚了一季度的那種吃苦耐勞的精神，這是作為__酒店每一位員工都要學(xué)習(xí)的職業(yè)素養(yǎng)，我們__酒店是__市這邊的一個大型酒店，對員工的要求一直都很嚴格，不是那種做作而已，我在這兩個季度的的工作中深深的感受到了那種嚴格的員工素養(yǎng)，在二季度的工作中我是認真哦的履行了我們酒店的員工制度，我來到__酒店也不久半年的時間，在前兩個季度的工作中我感受到了__酒店的那種完善的酒店管理制度，這是我在之前的工作中沒有遇到過的，這讓我在工作中更加磨練了自己的意志，二季度的工作在前兩天已經(jīng)結(jié)束，作為一名酒店的前廳工作人員，我的工作的很重要的，酒店也一直很重視我們前廳工作人員的工作，這是酒店的.門面，很大程度上來說代表著一個酒店的形象，隨著二季度的工作結(jié)束，我們酒店前廳的工作人員也有了一個全新的開始，對二季度的工作還是回顧一下：

一、二季度工作內(nèi)容

我們__酒店是相對比較嚴格的酒店，酒店的制度，管理方面還是很完善的，在日常的工作中我們前廳工作人員主要的工作就是接待，還有登記入住，配合酒店的其它部門展開工作，總的來說的就是日常的工作比較多而雜，什么都得做。

值得一提的就是在二季度的工作中我們酒店對于消防安全方面大家的重視程度，由于年初的時候，我們酒店__房間發(fā)生了火災(zāi)，是由于顧客在房間里面吸煙造成的悲劇，但是還好發(fā)現(xiàn)的及時，我們的保安及時到了，及時的熄滅了房間的火，在短時內(nèi)得到了控制，這是我們酒店安全方面很嚴重的事情，還好沒有造成人員傷亡，經(jīng)過那一次的教訓(xùn)我們酒店就更加重視這一個安全隱患，我們酒店這二季度的工作中，很重視這件事情，每半個月就會給我們員工上消防安全課，我們在酒店主管的正確帶領(lǐng)下積極配合學(xué)習(xí)，在二季度的工作中我掌握了很多消防知識。

作為一名前廳，兼前臺的工作人員我要做的有很多，我們酒店的前廳是輪班，前臺人也不多就幾個人而已，我們是白班晚班兩邊倒，半個月一次，在這種狀態(tài)下一開始還是不習(xí)慣，開始慢慢的也就能夠適應(yīng)下來了，在二季度的工作中我一共接待了___位顧客，為___位顧客登記了入住，我嚴格的遵守酒店的入住條例，不敢違反。

二、收獲

二季度的工作是一個，很大的挑戰(zhàn)，相比較之前二季度的我更加的忙了，但是在這種狀態(tài)下，造就了更加能吃苦的精神，也更加的磨練了我。酒店一季度工作總結(jié)2

由于我在第二季度對工作比較用心的緣故從而很好地履行了作為酒店領(lǐng)班的職責(zé)，通過工作中的努力讓每個進入酒店的客戶都感受到良好的服務(wù)，另外也有監(jiān)督好其他服務(wù)員是否在酒店工作中盡到職責(zé)，團隊關(guān)系也能夠在領(lǐng)班工作的努力下得到很好地處理，但是選擇從事酒店領(lǐng)班工作就得秉承積極進取的心態(tài)才能夠得到相應(yīng)的提升，為此我對第二季度的酒店領(lǐng)班工作進行了簡單的總結(jié)。

較好地維護了酒店大廳的秩序從而保持了良好的環(huán)境氛圍，對于進入酒店的客戶來說大廳環(huán)境的好壞很大程度上會影響到他們的服務(wù)體驗，因此無論酒店的.客戶數(shù)量多不多都應(yīng)該定期安排人員進行打掃，保持大廳內(nèi)的干凈整潔從而讓酒店的整體形象都得到進一步的提升。另外也要保障進入酒店的客戶安全以免出現(xiàn)財物丟失或者安全方面的事故，做到這點既是酒店領(lǐng)班的職責(zé)所在也是酒店經(jīng)營中不可缺少的部分，為此我也有安排保安人員對酒店各處進行相應(yīng)的巡視，而且大廳位置也有安裝攝像頭從而保障客戶的重要物品不會丟失。

對部分酒店員工的工作進行了安排并加強巡視力度，做好酒店領(lǐng)班工作自然得加強監(jiān)管以免有員工存在服務(wù)不到位的地方，尤其是服務(wù)員以及前臺員工的工作質(zhì)量往往會影響到客戶對酒店的感觀，因此我在第二季度著重抓這方面的工作并囑咐酒店員工為客戶提供良好的服務(wù)，雖然有時也會發(fā)現(xiàn)員工工作不認真的地方卻在整體上沒有太大問題，另外我對酒店員工的儀容儀表也提出了要求并加強了監(jiān)管力度。

處理好客戶的投訴事件并通過領(lǐng)班工作中的努力給予對方滿意的答案，事實上有時客戶在酒店居住的時候也會存在對服務(wù)不滿意的地方，對于這種狀況自然要及時進行處理以免演變成更加嚴重的糾紛，雖然第二季度的酒店工作整體完成的不錯卻也存在著幾例客戶之間的糾紛，對于這類狀況我都會及時制止并通過單獨談話的形式來和客戶進行溝通，這樣的話當客戶平復(fù)心情的時候自然不會在執(zhí)著于之前的矛盾，而且當我發(fā)現(xiàn)自己在服務(wù)工作中存在弊病的時候也會及時改正。

完成第二季度的酒店領(lǐng)班工作對我而言也是職業(yè)生涯的挑戰(zhàn)，正因為酒店領(lǐng)導(dǎo)的信任與支持才能夠讓我通過工作中的努力勝任這個崗位，那么我就要更加嚴格地要求自己并在能力上達到酒店領(lǐng)導(dǎo)的認可，這樣的話才能夠在酒店發(fā)展的過程中發(fā)揮領(lǐng)班人員的作用。酒店一季度工作總結(jié)3

根據(jù)第一季度工作安排，營銷部加強春節(jié)前的市場調(diào)查，制定春節(jié)期間促銷方案。跑客戶，廣攬客源一直是營銷工作的重中之重，第一季度先后對周邊單位，重點關(guān)系戶進行走訪。如：中鐵一局大連辦事處，中山區(qū)相關(guān)部門，交通技校，中山執(zhí)法局，中山國稅局等。同時走訪了三家訂房中心：旅程網(wǎng)、零程網(wǎng)、青島萬維網(wǎng)。利用手機向各單位領(lǐng)導(dǎo)發(fā)信息拜年的同時宣傳酒店過年期間的促銷活動，定期與客戶聯(lián)系溝通等。

根據(jù)上級領(lǐng)導(dǎo)布置的任務(wù)，營銷部馬上行動，首先定制了20__張肥牛宣傳單，分發(fā)給各部門到各公交站點發(fā)放;保安部按要求到周邊居民區(qū)，停車場，發(fā)放宣傳單;營銷部到各單位發(fā)放宣傳單，優(yōu)惠券等。其次，按領(lǐng)導(dǎo)要求，宴請關(guān)系單位來酒店品嘗肥?；疱仯M行營銷推廣。一番工作下來，顧客對肥?；疱伔错懖诲e，逐漸得到了顧客的認可。

20__年第一季度共接待3個商品推薦會，公司20__國資委外部董事會議，208等會議室共舉辦會議20多起。

無論是外部會議還是公司會議作為營銷部來說無論會議大小，外部內(nèi)部會議都要認真對待，嚴格按照要求布置會常對于個別會議需要買水果，茶水，濕巾等一應(yīng)物品的要求都能及時準確的傳達到相關(guān)部門，確保各項會議的'順利進行，受到了領(lǐng)導(dǎo)的好評。

為了宣傳介紹餐廳推出的肥?；疱?，在三八婦女節(jié)來臨之際，營銷部推出一系列優(yōu)惠活動：3月7日9日顧客在餐廳消費800元可享受8.5折優(yōu)惠;活動期間來餐廳消費贈送肥牛優(yōu)惠卡，果盤活動。同時，客房凡3月8日當天生日的顧客，憑本人身份證享受68元(間夜)驚爆特價房。促銷活動通過LED顯示屏進行滾動式宣傳，為廣大顧客所了解。

①13月份調(diào)研周邊酒店市場，對周邊酒店房價，餐飲情況進行實地了解考察，通過考察調(diào)研，及時向酒店領(lǐng)導(dǎo)匯報，做出相應(yīng)的調(diào)整對策，把握好房價，做好銷售。

②加強與各種訂房網(wǎng)絡(luò)的聯(lián)系，第一季度與六家訂房中心溝通。利用電話傳真形式續(xù)簽20__年訂房合同，加強與各家負責(zé)人聯(lián)系，按要求定期發(fā)布房價信息。一年之計在于春，20__年與各網(wǎng)絡(luò)中心的合作定能更上一層樓。

③積極配合財務(wù)催款。一季度催款單位有：船檢、中山醫(yī)院、中醫(yī)醫(yī)院、衡器廠、都市陽光、服裝廠。前三家通過上門催款都及時送來或上門去取已基本還清，后三家因各種原因有一定困難，還要繼續(xù)催款。酒店一季度工作總結(jié)4

第二季度的銀行保安工作很重要自然不能夠存在掉以輕心的狀況，所以我能夠較好地遵從銀行領(lǐng)導(dǎo)的指示并做好第二季度的各項工作，只不過我明白有些保安工作自己還存在著些許做得不夠好的地方，再加上即將到來的下一季度也有不少新的挑戰(zhàn)，所以我得總結(jié)第二季度完成的保安工作從而進行合理的分析才行。

始終堅守崗位并在銀行做好了巡視方面的工作，雖然需要巡視的地方并不多卻也要對待保安工作更加細心些才行，畢竟當客戶進入銀行就得為他們的安全提供相應(yīng)的保障才行，所以我能夠認真做好巡視工作以免出現(xiàn)財務(wù)丟失之類的狀況，每當有可疑人員在自助取款機附近晃悠的時候我都會盯住他們，一方面是為了防止有人在銀行內(nèi)發(fā)生糾紛從而造成不好的影響，另一方面則是防止客戶取款的時候被人窺屏從而導(dǎo)致銀行卡信息被盜，雖然這項工作看似簡單卻也要保持高度的專注力才不會因為疏忽造成損失，再加上大多數(shù)時間只有一人執(zhí)勤的狀況自然不能夠奢望有誰能夠幫忙盯住自己的視線盲區(qū)。

做好銀行的消防安全工作并定期對相應(yīng)的設(shè)施進行檢查與更新，由于銀行業(yè)務(wù)比較重要的緣故自然要格外注意這方面的安全，所以每次上班之前我都會對內(nèi)部的消防器材進行檢查，若是出現(xiàn)事故的時候消防設(shè)施又無法及時使用的話則會造成重大的損失，而且對于銀行門前的消防栓也要特地空出一塊區(qū)域才行，這樣也是為了防止不規(guī)范的停車狀況導(dǎo)致消防栓被車輛堵塞，對我來說做好這方面的工作既是為了讓自己感到安心也是為了銀行的安全著想。

能夠確保銀行沒有事故發(fā)生對我來說才是令人感到滿意的收獲，可以說做好保安工作在很多情況下都是為了預(yù)防造成事故的隱患，因此看似沒有帶來實質(zhì)性的利益卻也在無形中排除了不少安全隱患，對我工作的'認可便是確保自己在職期間不會出現(xiàn)任何事故，所以即便有時的表現(xiàn)比較平庸卻也不會容許任何事故在銀行內(nèi)發(fā)生，所以我在近期也加強了巡視力度并對銀行保安工作更加負責(zé)，為了做好保安工作并得到銀行領(lǐng)導(dǎo)的認可自然要認真對待。

其實想要在保安工作中有所成就自然不能夠僅僅滿足于第二季度的良好表現(xiàn)，既要秉承這種嚴謹?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)又要加強對工作的認真程度，若是能夠在工作中保持這點的話無疑會讓自己的職業(yè)生涯變得平坦許多，所以我會用心做好保安工作的各個細節(jié)并為銀行的安全提供保障。酒店一季度工作總結(jié)5

時光如箭，歲月如梭，隨著新年鐘聲的響起，我們送走了碩果累累的__年，迎來了充滿機遇和挑戰(zhàn)的__年，新的一年開啟新的希望，新的空白承載新的夢想，在過去的一年中，富都飯店全體員工與企業(yè)同呼吸共命運，榮辱與共，面對激烈的市場競爭，我們?nèi)〉昧肆己玫纳鐣徒?jīng)濟效益，各項工作均邁上一個大臺階：年營業(yè)收入1985萬元，超出同期水平愈250萬元，實現(xiàn)利潤800多萬元，為歷年之最；開辟的合作協(xié)議單位200多家，保證了客源的持續(xù)和穩(wěn)定性；全店共接待中外賓客達21萬人次；客房平均入住率高達85%，餐廳上座率達到80%以上，各項經(jīng)濟指標較上年均有大幅度提高。

在社會各界的關(guān)心和支持下，富都飯店先后榮獲“優(yōu)秀納稅單位”、“__年誠信經(jīng)營單位”、“消費者滿意單位”等多項榮譽稱號。通過大家的努力，我們在社會上樹立了良好的企業(yè)形象，富都飯店已真正成為葫蘆島市服務(wù)行業(yè)的排頭兵。

回顧過去的一年，是我們迎難而上，努力拼搏、開拓進取，創(chuàng)造效益的一年，是團結(jié)協(xié)作、開源節(jié)流，奮發(fā)圖強的一年，富都飯店在總經(jīng)理的正確決策和領(lǐng)導(dǎo)下，各部門經(jīng)理、員工緊密團結(jié)、精誠合作，成功地完成了客房、餐飲、洗浴、市場營銷、會議接待、活動策劃、酒店形象宣傳等各項任務(wù)，回顧__年，我們主要從以下幾個方面著手開展工作：

（一）加強管理，千方百計抓經(jīng)營創(chuàng)效益

在確立了明確的經(jīng)營目標和利潤指標后，飯店全體員工緊緊圍繞以“經(jīng)濟效益為中心”的指導(dǎo)思想，減少費用增加利潤，飯店號召全體員工樹立“以店為家、節(jié)約從我做起”的思想，從“節(jié)約一滴水、一度電、一張紙”開始。人走燈滅，水管用完及時關(guān)掉，注意維護各種設(shè)施設(shè)備，發(fā)現(xiàn)問題及時報修，不能因為無人管理而造成酒店的能源浪費。

為了創(chuàng)收，餐飲部積極改善管理措施，降低成本，實施全員銷售策略，增加團體及宴會接待，加強前后臺的團結(jié)協(xié)作，牢記飯店是一家的全局觀念，堅決服從飯店安排，以“人人為我，我為人人”的服務(wù)信念服務(wù)顧客，服務(wù)飯店，服務(wù)員工。__年餐廳全年實現(xiàn)營業(yè)收入963萬元，比前年全年營業(yè)收入超出74萬元，成功的接待了大小會議共30次，其中大型會議10次，中型會議15次，小型會議5次。為不斷提高服務(wù)質(zhì)量，餐飲部針對服務(wù)員的禮貌禮儀、儀容儀表、服務(wù)流程、業(yè)務(wù)技能、規(guī)章制度等加強培訓(xùn)和考核力度。通過培訓(xùn)，一批優(yōu)秀的員工脫穎而出：王玉美、于海靜、杜帥等同志不顧工作的辛苦，以極大的熱情，高質(zhì)高效地完成了服務(wù)接待工作，做為員工的優(yōu)秀代表，他們以優(yōu)異的表現(xiàn)得到了顧客的肯定，為富都飯店的發(fā)展做出了自己的貢獻。餐廳工作量大、接觸面廣，是吃在后面做在前的部門，從經(jīng)理、主管、領(lǐng)班到員工在工作中克服各種困難，努力創(chuàng)收，包房滿了，就在客房加桌，不怕苦不怕累。傳菜員在接待大型宴會時，一個人要傳200多盤飯菜，樓上樓下，前臺后臺，穿梭忙碌、汗流浹背的.身影，向我們展示了傳菜部工作的艱辛，但他們無怨無悔，任勞任怨，為餐飲服務(wù)的成功接待立下了汗馬功勞。

面對慘烈的餐飲競爭，困則思變，飯店適時調(diào)整廚師隊伍，努力保持廚師技術(shù)水平的穩(wěn)定和創(chuàng)新能力的提高，在保證菜肴質(zhì)量的同時，保持了菜品出新率，滿足了客人的求新需要，并對后廚各菜系實行成本獨立核算，從而有效的控制了成本、杜絕了浪費，使菜品的毛利率由原來的40%提高到現(xiàn)在的48—50%左右，達到了規(guī)定的毛利率指標。后廚砧板李超同志，身先士卒、事事爭先，不怕臟，不怕累，獲得了同事和領(lǐng)導(dǎo)的好評。

客房部是飯店的主要贏利部門，__年度，客房部全年接待住宿人員5萬多人次，其中外賓千余人次，年平均出租率85%，比前年的年平均出租率80%增加了5%，客房總收入698萬元，比前年增加59萬元，接待各種會議團體40余次。前廳部是飯店管理系統(tǒng)的神經(jīng)中樞，是飯店與客人之間的溝通橋梁，是飯店對客服務(wù)最直接的服務(wù)窗口，前廳部員工以熱情的微笑和周到的服務(wù)對顧客迎來送往，認真接待每一位顧客，努力追求優(yōu)質(zhì)服務(wù)，他們逐步建立和健全了客史檔案，為提高工作效率和提供個性化服務(wù)提供了保障。客房部人員少，工作量大，但每位員工都任勞任怨，努力工作，各盡其責(zé)，為打造一流的住宿環(huán)境辛勤的工作在第一線，員工代表張麗波、王丹鳳等身體力行，嚴于律己，用實際行動踐諾著一個優(yōu)秀員工的歷程。在客房部全體員工的共同努力下，他們?nèi)〉昧丝上驳某煽?，這是認真執(zhí)行和貫徹飯店經(jīng)營決策的有力證明，希望你們在新的一年里要再接再厲，攜手并進，爭取創(chuàng)造更好的成績。

洗浴部員工在__年同心協(xié)力，創(chuàng)造了良好的效益，共接待洗浴人員萬人次，全年收入298萬元，比前年增加了71萬元。曹經(jīng)理善于動腦、勤于琢磨，不斷推陳出新，別出心裁的創(chuàng)意吸引了大批客人；她善于經(jīng)營、精于管理，過硬的員工隊伍為提高服務(wù)質(zhì)量提供了保障；她團結(jié)同事、上下協(xié)調(diào)，積極響應(yīng)飯店的各種號召。她以飽滿的熱情、寬廣的胸懷、睿智的決策帶領(lǐng)洗浴部員工大步向前。希望在曹經(jīng)理的帶領(lǐng)下，洗浴部的工作會更上一層樓。

銷售部的主要工作是通過與外界的溝通和聯(lián)系，了解并掌握市場信息，利用各種渠道宣傳酒店，與其他部門攜手一致組織好各項接待任務(wù)。__年銷售部新簽、續(xù)簽協(xié)議112個，其中定房協(xié)議新簽16個，續(xù)簽9個；簽字掛帳協(xié)議新簽11個，續(xù)簽76個。全年走訪協(xié)議單位千余次，清收帳款200多萬元。__年9月28日是建店4周年紀念日，在銷售部的精心籌劃和準備下，組織協(xié)議單位領(lǐng)導(dǎo)到我們的兄弟企業(yè)富都酒業(yè)參觀，“富都集團暨富都飯店開業(yè)四周年感恩客戶聯(lián)誼會”使整個活動進入高潮，這次活動的成功舉辦既增進了飯店與客群關(guān)系，又提高了富都酒業(yè)及其產(chǎn)品的知名度，是一次非常成功的宣傳活動。每逢佳節(jié)倍思親，在中國傳統(tǒng)節(jié)日“春節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)”期間，為讓顧客感受節(jié)日氣氛，銷售部與客房、餐飲等部門密切溝通，為顧客送上餃子、粽子、月餅、水果等，讓顧客充分感受了富都飯店“家外之家”的溫馨和快樂。

在接待12月23日“葫蘆島電力公司成立籌備會”會議中，會議組要求每個房間配高檔果盤、花籃、點心、茶葉盒、香煙等物品，共51間房。為更好的完成這次接待任務(wù)，飯店總經(jīng)理親自坐鎮(zhèn)指揮，并把精心準備的果盤、花籃、點心及菜譜第一時間送到會務(wù)組領(lǐng)導(dǎo)辦公室，看到樣品后，該領(lǐng)導(dǎo)做出極高評價：“沒有想到你們反應(yīng)如此迅速，可見你們的管理水平以及對我們的重視程度??！相比之下，另外一個會議接待單位卻毫無動靜。你們的樣品我非常滿意，那就拜托你把另外一個會議場地的果盤、點心等你們也代辦了吧！”這樣，我們在獲取利益的同時，更加贏得了客戶的信任和尊重，此類事例不勝枚舉。我們通過加強管理，贏得了顧客，創(chuàng)造了效益。

一年來，工程部全體員工緊密團結(jié)、互相配合，做了大量工作。__年3-5月，飯店對餐飲部大廳及前廳部進行改造期間，工程部即要保證正常維修工作，又要抽出時間和精力去配合裝修工程；飯店對供水系統(tǒng)冷熱管線及鍋爐進行更新改造時，有許多工作是在后半夜完成的，但第二天他們依然堅持出勤，克服了人員少，任務(wù)重的困難，為整個飯店的正常運轉(zhuǎn)提供了有力保障。工程部人員都能以大局為重，積極完成各項工作，其中范世強同志是飯店員工中年齡最大的，但他工作積極主動，經(jīng)常往返于酒店、別墅和酒業(yè)之間，出色地完成了園林修剪、滅蟲、花草種植等工作，在完成本職工作之余他還積極配合洗地毯、打蠟、發(fā)電等工作，勤勤懇懇，毫無怨言，努力地用行動為飯店發(fā)揮著自己的余熱；鍋爐工郭成貴同志，已連續(xù)在本飯店工作了四年多，兢兢業(yè)業(yè)，認真負責(zé)，每年4-10月的7個月的時間里，他每天除了吃飯和上廁所以外，其余的時間都是在鍋爐房中渡過的，他們是我們身邊的典型，是我們應(yīng)該學(xué)習(xí)的榜樣和模范。

飯店8個部門的原材料采購任務(wù)繁重，而采購部只有馬玉明一名同志，他一年365天不辭辛苦，起早貪黑，風(fēng)雨不誤。為了把好進貨關(guān)，他橫向比較貨比三家，同時與一些供應(yīng)商建立長期合作關(guān)系，并定期進行市場考察工作，這樣，既保證質(zhì)量又節(jié)約了資金，避免了采購成本浪費。

財務(wù)工作是飯店經(jīng)營中一項非常重要的環(huán)節(jié)，為此，財務(wù)部員工沒有因為工作的枯燥和單一而放任自流，而是認真做好財務(wù)分析、盤點、核算等瑣碎工作，并且確保了每一個財務(wù)數(shù)據(jù)和資料的準確、真實、完整和可靠，使酒店領(lǐng)導(dǎo)能夠及時了解飯店的經(jīng)營情況，針對收入及成本確定資金流向。同時他們還積極做著應(yīng)收帳款的結(jié)帳工作，并抽出專人配合營銷部上門清帳，確保了飯店的收入及時變現(xiàn)，從而為飯店生產(chǎn)經(jīng)營的正常運行提供了保障。

管家部負責(zé)整個飯店煙、酒、調(diào)料、一次性用品及布草等物品的保管。盤點及制作統(tǒng)計報表等工作。在進行盤點過程中，對于損壞或丟失物品現(xiàn)象，對當事人進行罰款，不留情面，確保了酒店的利益。保管員姜宏偉、曹君杰同志負責(zé)庫房保管工作，面對種類繁多的物品他們時常工作15、6個小時，但他們認真負責(zé)，從不叫苦叫累，更沒有從他們手上流失過一件物品。員工食堂除了負責(zé)整個飯店180多人的三餐之外，還要負責(zé)餐廳水豆腐和豆?jié){的制作，食堂只有三名員工，她們每天早起晚歸，經(jīng)常每天工作17、8個小時，為員工精心調(diào)制菜肴。在工作當中，管家部員工團結(jié)協(xié)作、攜手并進、精打細算、杜絕浪費，把壞掉的炊具修補之后繼續(xù)使用；每年都要自己腌漬酸菜及小菜等，為飯店節(jié)約了大比費用，對于她們的貢獻，飯店領(lǐng)導(dǎo)和員工向你們表示感謝！

辦公室去年較好地完成了內(nèi)、外部文件收發(fā)存檔、招聘、員工登記、勞資，統(tǒng)計報表、消防檢查、外聯(lián)等繁雜工作，其中人員招聘是辦公室工作的重中之重，服務(wù)行業(yè)流動性大，能否招到較高素質(zhì)的人員并及時到位，也是飯店能夠正常運轉(zhuǎn)的保證，為此，辦公室利用報紙宣傳或到人才市場組織招聘等形式，按照飯店要求嚴格把關(guān)，把招聘到的優(yōu)秀管理和基層服務(wù)人員充實到各空缺崗位，基本保證了各部門的需要。

在各崗位的服務(wù)接待過程中，拾金不昧現(xiàn)象時有發(fā)生：客房部員工付彥梅、張新穎、王輝等員工曾多次拾到手機、手表、金項鏈等貴重物品，餐飲部員工王玉美、于海靜曾拾到用餐客人失落的手機、夾包等貴重物品，洗浴部員工趙麗紅拾到現(xiàn)金5萬元、周新玲撿到筆記本電腦一臺等，通過聯(lián)系及時返還給失主，他們用高尚的情操贏得了顧客的尊重。我們的員工用高尚的風(fēng)格豎起了富都飯店在社會上的誠信大旗，在此，我向你們表示衷心的敬意，同時希望各部門員工能向他們學(xué)習(xí)，掀起一股學(xué)先進，爭先進的浪潮，為我們的誠信事業(yè)添磚加瓦。

（二）堅持以人為本，強化服務(wù)意識，構(gòu)建和諧管理思路

市場競爭的法則告訴我們：優(yōu)勝劣汰，適者生存，可以說，企業(yè)的競爭本質(zhì)在于以人為本，是企業(yè)掌控和駕馭人才能力的競爭。富都飯店在以往的經(jīng)營管理中，堅持以人為本，賓客至上的服務(wù)理念，重視打造兩個核心市場，即外部客源市場及內(nèi)部員工市場。為突出人性化服務(wù)，飯店重點抓了員工隊伍建設(shè)：員工是財富、員工是上帝，只有一流的員工隊伍才會提供一流的服務(wù)，酒店的核心是贏得顧客創(chuàng)造效益，而顧客的滿意度和忠誠度是由飯店的基礎(chǔ)設(shè)施和員工的服務(wù)意識、服務(wù)心態(tài)、服務(wù)技能，即服務(wù)質(zhì)量決定的，飯店的服務(wù)價值是由員工創(chuàng)造的，所以員工是飯店價值的最終體現(xiàn)者，為此，飯店領(lǐng)導(dǎo)時時、事事關(guān)心員工的工作和生活：對生病的員工噓寒問暖，員工過生日，飯店給做生日蛋糕并端上熱氣騰騰的長壽面做為祝賀等等，這讓員工感受到了富都飯店的溫暖。

加強對員工進行卓有成效的技能培訓(xùn)和考核，通過定期或抽查等質(zhì)檢形式對員工的服務(wù)質(zhì)量進行監(jiān)督，確保了服務(wù)的高質(zhì)量。飯店的規(guī)章制度為企業(yè)的正常運作和發(fā)展提供保障，而在規(guī)章制度允許的合理范圍內(nèi)，我們著意推行“人性化管理”，領(lǐng)導(dǎo)用真心實意及身體力行去打動員工，而員工則用他們的智慧和熱情去感動顧客，層層推進人性化的管理和服務(wù)努力構(gòu)建和諧管理新思路。我們把飯店的制度管理和情感管理有機的融合在一起，在這種溫馨和諧的管理環(huán)境下，我們的員工隊伍更加團結(jié)、更加高效、更加積極。加強員工職業(yè)道德和勞動紀律教育，職業(yè)道德是塑造飯店整體形象、加強企業(yè)文明建設(shè)的有效途徑，只有加強員工的職業(yè)道德教育，才能調(diào)動員工的積極性、主動性，才能讓每個員工在思想作風(fēng)上、業(yè)務(wù)技能上、工作態(tài)度上有所提高。贏取人心是企業(yè)管理的最高智慧，古人說：“世上無難事，只怕有心人”，慧能法師傳法時也強調(diào)“直指人心，見性我佛”，蒙牛集團總裁牛根生更是說過：“這個世界不是有錢人的，也不是有權(quán)人的，而是有心人的”。人是企業(yè)最有活力，最有潛力，最有生產(chǎn)力的組成部分，經(jīng)營企業(yè)就是經(jīng)營人心，是最具有價值的經(jīng)營，繼資本、信息、知識之后，消費者不在成為市場的關(guān)鍵驅(qū)動要素，企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略制定第一步到最后一步都是為了贏得消費者的厚愛，使之成為企業(yè)的忠實顧客，得人心者得天下。人心齊，泰山移；人心散，事業(yè)完。一個團隊有沒有向心力、凝聚力、戰(zhàn)斗力，關(guān)鍵取決于領(lǐng)導(dǎo)有沒有吸引力、號召力和影響力，取決于他的胸懷和氣度，是否有容人之量，有用人之心。所以，各部門領(lǐng)導(dǎo)要以此為鑒，著重于員工隊伍的團隊建設(shè)。

回顧過去，雖然我們?nèi)〉昧蓑溔说某煽?，取得了?jīng)濟和社會效益的雙豐收，但是，我們也應(yīng)該看到問題和不足，加以總結(jié)，并在今后的工作中予以解決。酒店一季度工作總結(jié)6

從20__年末至20__年春節(jié)前夕，對保安人員進行多次職業(yè)道德教育，安全業(yè)務(wù)培訓(xùn)。隨著春節(jié)來臨，利用早晚開會的形式進行安全教育和意外發(fā)生應(yīng)急處理方案的學(xué)習(xí)。節(jié)前召開了3次保安人