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文檔簡介
蔬菜配送可行性研究報告定義蔬菜配送是蔬菜為代表農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)流通到消費過程中一種環(huán)節(jié),普通由專業(yè)蔬菜配送公司或個體戶負責從各個蔬菜配發(fā)商那里采購各種蔬菜、水果農(nóng)產(chǎn)品,甚至涉及肉類、凍品等食材,然后通過車輛運送到單位、學校、食堂、酒店、餐館、社區(qū)一種社會生活和商業(yè)服務形式。發(fā)展動力1.解決果農(nóng)、菜農(nóng)收入問題,迎合三農(nóng)熱點,符合政府菜籃子工程規(guī)定;2.在中華人民共和國食品安全成為熱點爭議大背景下,綠色果蔬保證居民身體健康,引起廣大人民追捧;3.以便群眾購買果蔬,給忙碌生活帶來便利;4.公司需要大量配送工,司機等,利于緩和就業(yè)問題?!吧唐钒b服務”方略“商品包裝服務”是物流配送系統(tǒng)顧客滿意度重要因素之一,是由于它在物流運作中對物流公司和顧客均有重要作用。故進行包裝時:①要清晰地理解包裝物物理、化學和其她某些特殊性能;②理解被包裝物在物流過程中,特別在運送和儲存環(huán)節(jié)上也許經(jīng)受外界影響、危害等狀況;③熟悉各種包裝材料性質與被包裝物資適應性;④考慮包裝辦法實行和包裝作業(yè)以便性,特別要考慮使用包裝機械作業(yè)也許性及生產(chǎn)效率;⑤包裝技術選取還要注意符合和遵守關于原則和關于法規(guī);⑥在滿足包裝規(guī)定、保證包裝質量前提下,在包裝設計時應進行周密核算,力求做到包裝材料消耗合理、經(jīng)濟耐用。配送辦法:1、配送質量原則:配送蔬菜質量控制重要采用如下辦法:(1)在與客戶訂立《蔬菜配送合伙合同》中,由客戶和咱們共同擬訂《蔬菜配送質量原則書》;(2)我公司接到客戶配送定單后,將組織蔬菜由分揀人員按《蔬菜配送質量原則書》分揀包裝入筐,我公司詳細負責配送各單位配送主管檢查合格后才送往客戶;(3)咱們配送蔬菜經(jīng)由客戶質量監(jiān)督員驗收。2、配送價格構成及報價闡明書:配送價格包括蔬菜收購價格、分揀運送損耗和搬運費、運送費、國家法律規(guī)定稅費和行業(yè)交易費和咱們公司毛利等方面。在制定配送價格過程中,依照蔬菜行業(yè)各種特殊性,咱們重要采用隨行就市原則重要采用由供應商定期(周報、旬報、月報)報價、采購方核價方式進行(當有分歧意見時,雙方議價協(xié)商解決)。配送安排:1、時間安排:準時揀貨、發(fā)貨。2、運送安排:安排貨車進行夜間配送,避免交通堵塞,選取最短途徑并依照蔬菜不能碰撞特點,選取路況最佳運送路線。3、保鮮方案總體設計思想:諾福消毒劑產(chǎn)品是隨水流走,在整個分裝過程中,凡是用水地方,都可以應用諾福消毒劑,同步,諾福消毒劑嚴格控制人員、器具,其她物體表面細菌數(shù)目,從源頭上減少細菌污染限度。用水問題:按照下面方式進行:將平時要使用水,從水管中接到一種容器中,例如大桶,大水槽,然后按照250-300ppm濃度即:1:3300-1:4000濃度,將諾福產(chǎn)品加如水中,充分攪拌均勻。盡量保證所有配送中心加工區(qū)域用水都使用解決過水。在運送中,間隔2小時定期對蔬菜澆水保鮮,同步對蔬菜狀況進行檢查。付費方式:長期訂購有機蔬菜,可提前預付費,每次分發(fā)菜扣取相應金額,扣完再預付再配送,如此循環(huán)。發(fā)展方略前期:非規(guī)?;?、點對點服務通過初步分析,我以為中華人民共和國發(fā)展需要兼顧都市和農(nóng)村,這種兼顧是順其自然,中華人民共和國十五億人口中有九億農(nóng)民,除去在都市務工某些都市不可缺少農(nóng)民工,在農(nóng)村農(nóng)民是有能力和條件通過精耕細作為都市提供高質量農(nóng)產(chǎn)品,并且這也是解決中華人民共和國就業(yè)問題有效途徑,只是現(xiàn)今農(nóng)產(chǎn)品流通模式導致了當前農(nóng)民不種地現(xiàn)狀。農(nóng)產(chǎn)品大某些利潤被中間環(huán)節(jié)所賺取,農(nóng)產(chǎn)品市場混亂,農(nóng)民利潤微薄,市民不能有效辨別農(nóng)產(chǎn)品質量,雖然花高價錢也不能買到高質量農(nóng)產(chǎn)品。只有通過點對點農(nóng)產(chǎn)品輸送服務,重新建立一種互相信任制衡機制,讓都市和農(nóng)村形成更快密關系網(wǎng)絡,盡量減少中間流通環(huán)節(jié),提高農(nóng)民收入,進而提高農(nóng)產(chǎn)品質量,而不是靠過度規(guī)模化生產(chǎn)來提高少某些農(nóng)民收入,將那些沒有生存技能農(nóng)民變成市民,給都市帶來過重承擔。限于非規(guī)模化和農(nóng)戶農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量,在該配送系統(tǒng)前期,我只選取那些餐廳、學校、超市等大量需要蔬菜社會團隊,尤學校是發(fā)展重點。后期發(fā)展良好話,發(fā)展某些有高質量農(nóng)產(chǎn)品需求市民(高收入群體等)或者特殊市民(孕婦、老人、小朋友等)作為配送對象。這種資源稀缺現(xiàn)象也會引起人們注重,有助于信任渠道建立。以銷定產(chǎn)當市民需要農(nóng)村蔬菜或者農(nóng)產(chǎn)品時候,她可以事先預定,這種預定是一種責任預定,如果不是通過這個系統(tǒng)預定,她很也許會得不到物有所值物品。咱們通過這個預定數(shù)量擬定農(nóng)戶應提供農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量,這樣可以有效解決蔬菜保鮮期問題,減少農(nóng)產(chǎn)品揮霍,減少農(nóng)戶損失。安全第一、責任為先農(nóng)戶是膽小,她們目光短淺、怕事,因此在一定規(guī)則前提下,農(nóng)民懂得自己產(chǎn)品輸送對象,加上通過一定檢測設備可以檢測出農(nóng)產(chǎn)品質量和與否具有農(nóng)藥殘留,而這種檢測有也許隨時終結其輸送關系,她們自然會注重農(nóng)產(chǎn)品質量,特別是農(nóng)藥殘留問題;如果她們蔬菜打了農(nóng)藥,并且超過了國標,會預測到某些不好事情發(fā)生,那么她們會自覺不將這些農(nóng)產(chǎn)品輸送到都市。從這個綠色輸送系統(tǒng)角度來說,這種隨時終結合伙控制行為是保持農(nóng)產(chǎn)品持久質量安全和提高農(nóng)民責任意識有效手段。當前大都市里,普通人生活節(jié)奏都會非???,諸多時候都忘掉了自己健康。那么人周末時候就會想辦法對自己身體作出某些補償,但是苦于上班日沒時間,周末休息街道行人太多,那么就會但愿通過網(wǎng)購來購得自己所需健康綠色蔬菜食物,市場有需求,必定會有人提供這樣服務。做有機蔬菜配送要少某些,由于要考慮到配送成本,自己得建物流系統(tǒng)。如果是用別人配送系統(tǒng),例如說快遞,象雞蛋這些產(chǎn)品不能快遞,并且特別是到節(jié)日時候,物流繁忙,客人滿意度就不好說了。感知農(nóng)場以宅配健康綠色蔬菜方式送菜到府,讓大眾在工作忙碌之下也能品嚐到安心、健康、有機幸福味道。當代人罹患癌癥比率頗高,致使大眾開始體認到農(nóng)藥、化肥對身體與環(huán)境危害,因而有機食品在全球逐漸形成風潮;但是"有機=高價"印象,讓許多人裹足不前。神驥感知農(nóng)場專心嚴選健康綠色蔬菜,并推出不同組合健康
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