2/2歷史選擇性必修2經(jīng)濟(jì)與社會(huì)生活第2單元第4課教學(xué)設(shè)計(jì)第2單元生產(chǎn)工具與勞作方式第4課古代的生產(chǎn)工具與勞作目錄一、學(xué)習(xí)目標(biāo)二、必備知識(shí)三、素養(yǎng)提升四、素養(yǎng)闡釋五、認(rèn)知升華六、學(xué)業(yè)達(dá)標(biāo)2/2第2單元生產(chǎn)工具與勞作方式第4課古代的生產(chǎn)工具與勞作一、學(xué)習(xí)目標(biāo)1．梳理古代社會(huì)農(nóng)具的材質(zhì)變化和灌溉工具的演變進(jìn)程，構(gòu)建“時(shí)空觀念”，從“歷史解釋”角度認(rèn)識(shí)生產(chǎn)工具發(fā)展對(duì)社會(huì)生產(chǎn)的影響2．通過(guò)搜集整理相關(guān)的圖片、文獻(xiàn)、拓片、遺跡、遺存等史料，培養(yǎng)“史料實(shí)證”意識(shí)和史論結(jié)合、論從史出的能力3．掌握古代世界主要?jiǎng)谧鞣绞降难葑?，分析其不斷進(jìn)步的動(dòng)力需求。從“唯物史觀”角度認(rèn)識(shí)生產(chǎn)力發(fā)展與生產(chǎn)關(guān)系變革之間的關(guān)系二、必備知識(shí)知識(shí)點(diǎn)一農(nóng)業(yè)工具的變化1．耕作工具(1)材質(zhì)：主要有骨、竹、木、石、蚌、銅、鐵等。(2)表現(xiàn)石器舊石器時(shí)代的制作方法以打擊為主，新石器時(shí)代在打擊的基礎(chǔ)上增加了磨制銅器條件：人類(lèi)在改造自然的過(guò)程中發(fā)現(xiàn)了銅，并逐漸掌握了青銅冶煉技術(shù)概況：青銅器最早出現(xiàn)在西亞、北非地區(qū)。距今5000年左右的新石器時(shí)代晚期，中國(guó)已出現(xiàn)小件青銅器，青銅在當(dāng)時(shí)是珍貴的資源，青銅鑄造的農(nóng)具數(shù)量有限鐵器公元前15－前14世紀(jì)，小亞細(xì)亞?wèn)|部的赫梯人率先掌握了冶鐵技術(shù)中國(guó)戰(zhàn)國(guó)時(shí)期鐵制農(nóng)具在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中逐步推廣南北朝時(shí)期出現(xiàn)了以灌鋼法制作的農(nóng)具2．灌溉工具(1)原始社會(huì)末期，人類(lèi)已經(jīng)能夠制造陶器，汲水灌溉。(2)古埃及和中國(guó)等地，人們懂得利用杠桿原理進(jìn)行灌溉。(3)中國(guó)東漢末期已出現(xiàn)翻車(chē)，三國(guó)時(shí)期馬鈞對(duì)其進(jìn)行了革新，其后翻車(chē)在民間廣泛使用。(4)唐朝出現(xiàn)了筒車(chē)，借助水力汲水入筒進(jìn)行灌溉。3．畜牧工具：古人用圈廄來(lái)飼養(yǎng)禽畜，用馬槽來(lái)喂馬。4．概念闡釋——生產(chǎn)工具生產(chǎn)工具(勞作工具)，它是人們?cè)趧趧?dòng)過(guò)程中用來(lái)對(duì)勞動(dòng)對(duì)象進(jìn)行加工的物件，是反映生產(chǎn)力性質(zhì)的標(biāo)志5．知識(shí)拓展——舊石器時(shí)代與新石器時(shí)代(1)舊石器時(shí)代：主要使用打制石器，距今約250萬(wàn)年至1萬(wàn)年。(2)新石器時(shí)代：主要使用磨制石器，年代大約從1萬(wàn)年前開(kāi)始，結(jié)束時(shí)間從距今5000多年至2000多年不等。6．比較辨析——翻車(chē)與筒車(chē)翻車(chē)發(fā)明于東漢時(shí)期，筒車(chē)發(fā)明于隋朝而盛于唐朝。翻車(chē)與筒車(chē)相比，區(qū)別在于翻車(chē)需人力或畜力轉(zhuǎn)動(dòng)將水從低處汲到高處，而筒車(chē)則是隨水流自行轉(zhuǎn)動(dòng)，無(wú)須借助外力。知識(shí)點(diǎn)二手工業(yè)工具的進(jìn)步1．紡織工具地區(qū)時(shí)間概況中國(guó)約3萬(wàn)年前山頂洞人已經(jīng)用骨針縫制獸皮新石器時(shí)代晚期使用陶紡輪作為紡線工具漢朝使用紡車(chē)紡紗，能夠使用構(gòu)造復(fù)雜的提花機(jī)織出帶有精美花紋的絲織品元朝以后紡織機(jī)成為農(nóng)耕家庭不可或缺的生產(chǎn)工具西方古代出現(xiàn)過(guò)紡紗用的紡車(chē)2．陶瓷工具(1)工具：坯車(chē)、匣缽、支釘?shù)取?2)表現(xiàn)最初用泥條盤(pán)筑的方式來(lái)制造陶器，用手工控制形狀，陶器圓度不理想新石器時(shí)代晚期采用坯車(chē)制坯，不僅能制成圓形坯件，而且能通過(guò)調(diào)節(jié)坯車(chē)轉(zhuǎn)動(dòng)的快慢，控制坯件的厚薄中國(guó)南朝為防止在燒制過(guò)程中氣體和有害物質(zhì)污損坯件，工匠把坯件放在耐火泥制成的匣缽中唐宋時(shí)期為了使器物在燒制過(guò)程中不粘連，工匠在器物底部放置已燒制好的黏土塊——支釘3．冶煉工具(1)鍛打工具：包括熔化金屬原料的土爐、打擊金屬原料的錘、磨平金屬的銼等。(2)鑄造工具：包括熔化金屬原料的坩堝、使液體金屬成型的范等。4．圖解歷史——紡織工具的演變5．概念闡釋——泥條盤(pán)筑陶器成型的一種原始方法，制作時(shí)先把泥料搓成長(zhǎng)條，然后按器型的要求從下向上盤(pán)筑成型，再用手或簡(jiǎn)單的工具將里外修飾抹平，使之成器。用這種方法制成的陶器，內(nèi)壁往往留有泥條盤(pán)筑的痕跡，具有質(zhì)樸、粗放、自然的特點(diǎn)。6．比較辨析——陶器與瓷器的不同(1)燒成溫度不同。陶器燒成溫度低，瓷器的燒成溫度則比較高，大都在1200℃以上。(2)堅(jiān)硬程度不同。陶器胎體硬度較差，瓷器胎體堅(jiān)硬。(3)使用原料不同。陶器使用一般黏土即可制坯燒成，瓷器則需要選擇特定的材料，以高嶺土作坯。(4)透明度不同。陶器的坯體即使比較薄也不具備半透明的特點(diǎn)。瓷器的胎體無(wú)論薄厚，都具有半透明的特點(diǎn)。知識(shí)點(diǎn)三勞作方式的發(fā)展1．農(nóng)業(yè)家庭式勞作(1)原因：隨著鐵犁牛耕的逐步推廣，一家一戶(hù)的個(gè)體勞作成為可能，集體勞作的形式逐漸瓦解。(2)表現(xiàn)中國(guó)希臘、羅馬中國(guó)戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，各諸侯國(guó)統(tǒng)治者鼓勵(lì)發(fā)展以家庭為單位的男耕女織生產(chǎn)模式古希臘羅馬歷史上，氏族部落解體之后，一家一戶(hù)的家庭式勞作日漸普及2．情境再現(xiàn)——古代的勞作方式古代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以繁重的體力勞動(dòng)換取低微的收獲，企盼以自己的辛勤勞作，維持對(duì)土地的占有和使用……“一夫之耕，食有余也；一婦之蠶，衣有余也。衣食且有余，而家不以富者，內(nèi)以給吉兇之用，外以奉公上之求也”。材料體現(xiàn)了古代哪一勞作方式？有何特點(diǎn)？提示勞作方式：農(nóng)業(yè)家庭式勞作方式。特點(diǎn)：以家庭為單位；男耕女織；自給自足。3．農(nóng)業(yè)莊園式勞作(1)特點(diǎn)：眾多奴隸或農(nóng)奴在莊園的土地上進(jìn)行集中勞作，勞動(dòng)者被束縛在土地上，生產(chǎn)力低下。(2)表現(xiàn)羅馬共和國(guó)晚期戰(zhàn)爭(zhēng)帶來(lái)的大量奴隸涌入羅馬，出現(xiàn)了大型奴隸制莊園中古時(shí)期西歐大量農(nóng)奴或農(nóng)民在領(lǐng)主的莊園中服勞役中國(guó)魏晉南北朝時(shí)期塢堡除軍事作用外，也帶有莊園經(jīng)濟(jì)的色彩4．手工業(yè)勞作方式(1)表現(xiàn)家庭式勞作以制作手工業(yè)產(chǎn)品為生的手工業(yè)家庭作坊式勞作擁有某種手工工藝的民營(yíng)和官營(yíng)作坊(2)特點(diǎn)：世代傳承，或父子相繼，或師徒傳授，由統(tǒng)治者登記造冊(cè)進(jìn)行管理。5．概念闡釋——?jiǎng)谧鞣绞絼谧鞣绞椒褐竸趧?dòng)過(guò)程中勞動(dòng)者所采取的組織形式。包含勞動(dòng)者和勞動(dòng)工具，還包括勞動(dòng)者在勞動(dòng)關(guān)系中的地位和作用。6．圖解歷史——古代農(nóng)業(yè)耕作方式的演變7．誤區(qū)警示——自給自足≠富足中國(guó)小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的“自給自足”的“足”并非指富足，而是指基本滿(mǎn)足自家生活的需要和繳納賦稅，很少進(jìn)行商品交換。事實(shí)上，封建制度下農(nóng)民的賦稅、徭役負(fù)擔(dān)沉重，生活非常艱苦。三、素養(yǎng)提升主題一：古代生產(chǎn)工具的演進(jìn)史料實(shí)證·史料一這里(半坡遺址)的生產(chǎn)工具主要是石器，還有骨器、陶器等。石器有石斧、石錛、石鏟、石刀，比較精致合用，石斧用來(lái)砍伐，石鏟用來(lái)掘土，石刀用來(lái)收割谷物，這里的農(nóng)業(yè)已經(jīng)處于“石器鋤耕”階段?！幾哉沧討c《中國(guó)古代史》(上)思考：(1)史料一反映出當(dāng)時(shí)石器屬于打制還是磨制石器？證據(jù)是什么？解讀：抓住關(guān)鍵信息：“比較精致合用”“石器鋤耕”。提示磨制石器。因?yàn)槭妨现杏涊d石器“比較精致合用”，還可以用于砍伐、掘土、收割等，可以判斷石器較為鋒利，符合磨制石器的特征。史料二思考：(2)有學(xué)者認(rèn)為中國(guó)古代農(nóng)業(yè)灌溉工具呈現(xiàn)大型化和去人力化的特點(diǎn)，根據(jù)史料二并結(jié)合所學(xué)知識(shí)論證這一觀點(diǎn)。解讀：抓住關(guān)鍵信息：翻車(chē)、筒車(chē)，結(jié)合所學(xué)知識(shí)分析其特點(diǎn)。提示這一觀點(diǎn)具有一定的合理性。春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，農(nóng)民耕地是以小塊田地為主，因此古代勞動(dòng)人民發(fā)明的灌溉工具主要是以小型為主，如桔槔、轆轤等。隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展，農(nóng)田耕作面積不斷增大，因此較大型、逐漸節(jié)省人力的灌溉工具先后出現(xiàn)，如翻車(chē)、筒車(chē)等。主題二：古代的勞作方式開(kāi)放探究·材料時(shí)間生產(chǎn)工具勞作方式農(nóng)業(yè)技術(shù)西周耒、耜等，絕大部分用木、石、獸骨和蚌殼制成公社農(nóng)民聚族而居，集體勞動(dòng)，“春令民畢出在野，冬則畢入于邑”在耕作、灌溉、施肥、選種、除蟲(chóng)等方面具有相當(dāng)高的技術(shù)知識(shí)戰(zhàn)國(guó)耒、耜、犁、鋤、銚等鐵制農(nóng)具，牛耕推廣公社及其所有制即井田制瓦解，小農(nóng)經(jīng)濟(jì)盛行深耕技術(shù)普遍推行，施肥、選種等技術(shù)進(jìn)一步發(fā)展，修建都江堰等水利工程——據(jù)白壽彝《中國(guó)通史》整理思考：根據(jù)材料概括西周至戰(zhàn)國(guó)時(shí)期農(nóng)業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)，簡(jiǎn)要分析其影響。提示示例：趨勢(shì)：生產(chǎn)工具由原始農(nóng)具發(fā)展為鐵犁牛耕，生產(chǎn)力水平顯著提高；經(jīng)營(yíng)方式由井田制下的集體勞動(dòng)到戰(zhàn)國(guó)小農(nóng)戶(hù)個(gè)體經(jīng)營(yíng)，封建生產(chǎn)關(guān)系形成并發(fā)展；農(nóng)業(yè)技術(shù)進(jìn)步，精耕細(xì)作。影響：促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展；推動(dòng)奴隸社會(huì)向封建社會(huì)過(guò)渡轉(zhuǎn)型。四、素養(yǎng)闡釋古代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具的演進(jìn)及特點(diǎn)1．演進(jìn)時(shí)間類(lèi)型生產(chǎn)工具原始社會(huì)耕作工具石、骨、木商周時(shí)期石、骨、木；青銅農(nóng)具春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期鐵制農(nóng)具漢朝灌溉工具翻車(chē)唐朝筒車(chē)2．特點(diǎn)(1)材質(zhì)經(jīng)歷了由石器、木器、骨器到青銅器再到鐵器的發(fā)展歷程。(2)動(dòng)力經(jīng)歷了從人力到畜力再到自然力的發(fā)展歷程。3.古代手工業(yè)勞作方式的特點(diǎn)(1)家庭手工業(yè)勞作的經(jīng)營(yíng)方式是由農(nóng)民家庭經(jīng)營(yíng)，俗稱(chēng)“副業(yè)”，是以家庭為單位，進(jìn)行分散生產(chǎn)。(2)手工業(yè)作坊分為官營(yíng)手工業(yè)和民間私人手工業(yè)兩種形式，是以作坊為場(chǎng)所進(jìn)行的集體生產(chǎn)。(3)共同特點(diǎn)：手工業(yè)者世代傳承，或父子相繼，或師徒傳授；統(tǒng)治者登記造冊(cè)進(jìn)行管理。五、認(rèn)知升華1．在古代農(nóng)業(yè)發(fā)展的過(guò)程中，農(nóng)具的質(zhì)料、形制和使用的動(dòng)力不斷進(jìn)步，經(jīng)歷了刀耕、鋤耕和犁耕三個(gè)不同階段。2．中國(guó)古代男耕女織的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)促進(jìn)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展，個(gè)體小農(nóng)成為國(guó)家賦稅和徭役的主要承擔(dān)者。3．家庭式勞作下的農(nóng)民在自己有限的土地上，努力提高耕作技術(shù)，有利于促進(jìn)精耕細(xì)作農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式的形成，提高社會(huì)生產(chǎn)力。4．小農(nóng)經(jīng)濟(jì)是我國(guó)封建社會(huì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基本模式，而不是唯一模式。除了小農(nóng)經(jīng)濟(jì)模式外，還有皇室莊園。六、學(xué)業(yè)達(dá)標(biāo)1．一位歷史學(xué)者說(shuō)：“我們當(dāng)然清楚，青銅時(shí)代有青銅器，但是，中國(guó)青銅時(shí)代的一個(gè)很重要的特征，就是青銅器的使用，不是在生產(chǎn)技術(shù)方面，而是在另一個(gè)方面。”“另一個(gè)方面”是指()A．飲食 B．娛樂(lè)C．裝飾 D．政治解析：D[結(jié)合所學(xué)知識(shí)可知，青銅時(shí)代，青銅器主要被用作禮器和兵器，即用在政治領(lǐng)域，D項(xiàng)正確；青銅器的主要用途并非飲食，排除A項(xiàng)；娛樂(lè)并非青銅器的主要功能，排除B項(xiàng)；青銅器并不僅為裝飾之用，排除C項(xiàng)。]2．(2023·全國(guó)乙卷)孟子說(shuō)：“五畝之宅，樹(shù)之以桑，五十(歲)者可以衣帛矣；雞豚狗彘之畜，無(wú)失其時(shí)，七十(歲)者可以食肉矣；百畝之田，勿奪其時(shí)，數(shù)口之家可以無(wú)饑矣?！边@一觀點(diǎn)所依托的時(shí)代背景是()A．休養(yǎng)生息政策的實(shí)施B．井田制度的繁榮C．農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的發(fā)展D．商業(yè)活動(dòng)的衰退解析：C[根據(jù)材料并結(jié)合所學(xué)知識(shí)可知，孟子能夠提出這一觀點(diǎn)是因?yàn)閼?zhàn)國(guó)時(shí)期出現(xiàn)鐵犁牛耕，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)得到極大發(fā)展，使小農(nóng)生產(chǎn)取代了井田制下集體生產(chǎn)，C項(xiàng)正確；休養(yǎng)生息政策是源于道家無(wú)為而治順其自然的觀點(diǎn)，排除A項(xiàng)；這一時(shí)期井田制走向瓦解，排除B項(xiàng)；這一時(shí)期，私營(yíng)工商業(yè)不斷發(fā)展，商業(yè)活動(dòng)較之前而言是發(fā)展的，排除D項(xiàng)。]3．“以人運(yùn)車(chē)車(chē)運(yùn)輻，一輻上起一輻伏。輻輻翻水如瀉玉……小以手運(yùn)大以足，足心車(chē)柱兩相逐。左足才過(guò)右足續(xù)，踏水渾如在平陸，高田低田足灌沃。不惜車(chē)勞人力盡，但愿秋成獲嘉谷?！辈牧纤枋龅墓ぞ呤?)A．水排B．桔槔C．翻車(chē)D．筒車(chē)解析：C[根據(jù)材料“以人運(yùn)車(chē)車(chē)運(yùn)輻，一輻上起一輻伏……小以手運(yùn)大以足，足心車(chē)柱兩相逐”可知，翻車(chē)以人力作動(dòng)力，多用腳踏，有時(shí)也用手搖，可連續(xù)取水，操作搬運(yùn)方便，故選C項(xiàng)；水排是東漢杜詩(shī)創(chuàng)造的利用水力鼓風(fēng)鑄鐵的工具，排除A項(xiàng)；桔槔是在一根豎立的架子上加上一根細(xì)長(zhǎng)的杠桿，當(dāng)中是支點(diǎn)，末端懸掛一個(gè)重物，前段懸掛水桶。一起一落，汲水可以省力，排除B項(xiàng)；唐朝出現(xiàn)筒車(chē)，借助水力汲水入筒進(jìn)行灌溉，排除D項(xiàng)。]4．《西京雜記》記載：“霍光妻遺淳于衍，蒲桃錦二十四匹，散花綾二十五匹。綾出鉅鹿陳寶光家，寶光妻傳其法。……機(jī)用一百二十鑷，六十日成一匹，匹直(值)萬(wàn)錢(qián)。”這反映了漢代()A．織機(jī)構(gòu)造操作復(fù)雜B．官營(yíng)織品精美昂貴C．農(nóng)耕家庭不可或缺的工具D．手工織品市場(chǎng)廣闊解析：A[根據(jù)材料“機(jī)用一百二十鑷，六十日成一匹，匹直(值)萬(wàn)錢(qián)”可知，漢代織機(jī)構(gòu)造操作復(fù)雜，需要鉅鹿陳寶光的妻子傳授織法才能織出精美的散花綾，而且用時(shí)持久、價(jià)值高昂，故選A項(xiàng)；“綾出鉅鹿陳寶光家”說(shuō)明散花綾出自民間紡織能手，排除B項(xiàng)；蒲桃錦和散花綾價(jià)值高昂、技術(shù)復(fù)雜不屬于一般農(nóng)耕家庭所有，排除C項(xiàng)；“機(jī)用一百二十鑷，六十日成一匹，匹直(值)萬(wàn)錢(qián)”說(shuō)明蒲桃錦和散花綾技術(shù)復(fù)雜、耗時(shí)長(zhǎng)久，而且價(jià)值高昂，產(chǎn)品主要供于貴族使用，不面向一般商品市場(chǎng)，排除D項(xiàng)。]5．匣缽將火焰與坯件隔離，減少了粘釉、火刺、變形等缺陷。陶瓷專(zhuān)家勞法盛指出：(唐)越窯因在制瓷時(shí)使用了匣缽，其青瓷制品器形端正、器壁減薄、釉面更為晶瑩光潤(rùn)，瓷器質(zhì)量有了極大的提高，成為全國(guó)瓷器之冠。這表明()A．中國(guó)古代科技應(yīng)用十分廣泛B．唐代越窯制瓷水平為中國(guó)歷代最高C．中國(guó)古代手工業(yè)水平享譽(yù)世界D．中國(guó)古代技術(shù)創(chuàng)新推動(dòng)了手工業(yè)發(fā)展解析：D[材料“(唐)越窯因在制瓷時(shí)使用了匣缽，其青瓷制品器形端正、器壁減薄、釉面更為晶瑩光潤(rùn)，瓷器質(zhì)量有了極大的提高，成為全國(guó)瓷器之冠”屬于技術(shù)創(chuàng)新推動(dòng)生產(chǎn)發(fā)展的典型，故選D項(xiàng)；僅根據(jù)材料不能認(rèn)為中國(guó)古代科技應(yīng)用十分廣泛，故排除A項(xiàng)；B項(xiàng)說(shuō)法過(guò)于絕對(duì)，故排除；C項(xiàng)材料不能體現(xiàn)，故排除。]6