第頁共頁食品添加劑使用制度模版第一章總則第一條為規(guī)范食品添加劑的使用管理工作，保障公眾的食品安全和健康，制定本食品添加劑使用制度。第二條本制度適用于我公司所有涉及食品生產(chǎn)和銷售的環(huán)節(jié)，包括但不限于原料采購、生產(chǎn)加工、檢測監(jiān)控、產(chǎn)品銷售等環(huán)節(jié)。第三條本制度的目標是建立完善的食品添加劑使用管理體系，確保食品添加劑的使用符合國家相關法律法規(guī)的要求，保障產(chǎn)品質(zhì)量和消費者權益。第四條本制度的內(nèi)容應與國家相關法律法規(guī)保持一致，在國家法律法規(guī)和規(guī)范性文件制定和修訂后，及時進行相應的調(diào)整。第五條公司領導要高度重視食品添加劑的使用管理工作，加強頂層設計和組織實施，確保制度的有效運行。第二章食品添加劑的分類和使用管理第六條食品添加劑可分為增色劑、防腐劑、抗氧化劑、增味劑、甜味劑、穩(wěn)定劑、調(diào)味劑等多個類別，每類食品添加劑的使用都應符合國家相關法律法規(guī)的要求。第七條采購食品添加劑應嚴格按照國家的食品添加劑質(zhì)量標準執(zhí)行，確保采購的食品添加劑符合國家相關的質(zhì)量標準和安全要求。第八條生產(chǎn)加工過程中使用的食品添加劑應在生產(chǎn)工藝流程中明確使用位置和用量，并在操作記錄中詳細記錄。第九條食品添加劑的使用要符合《食品安全法》《食品添加劑使用管理辦法》等相關法律法規(guī)的要求，嚴禁使用國家明令禁止的食品添加劑，嚴禁超過國家規(guī)定的使用限量。第十條對食品添加劑的貯存和保存應符合國家相關要求，貯存場所應干凈、通風、干燥，并與其他有毒有害物品互相隔離。第三章食品添加劑的使用流程第十一條采購部門負責食品添加劑的采購工作，采購人員需要掌握相關質(zhì)量標準和安全要求，確保采購的食品添加劑符合要求。第十二條生產(chǎn)部門負責生產(chǎn)加工過程中的食品添加劑的使用管理工作，包括使用位置、使用方法、使用量等。第十三條檢測部門負責對食品添加劑的質(zhì)量進行監(jiān)控和檢測，確保產(chǎn)品中的食品添加劑符合國家相關要求。第十四條銷售部門負責對銷售的食品添加劑進行合規(guī)性審核，確保銷售的食品添加劑符合國家相關要求。第四章食品添加劑的監(jiān)督與管理第十五條公司建立健全內(nèi)部食品添加劑使用管理體系，運用科學的管理手段，加強對食品添加劑使用的監(jiān)控和管理。第十六條公司可以委托第三方進行食品添加劑的監(jiān)督檢查，確保食品添加劑的使用符合規(guī)定。第十七條公司要加強內(nèi)部培訓，提高員工的食品添加劑使用和管理意識，確保員工遵守食品添加劑使用管理制度。第十八條公司要及時掌握食品添加劑相關法律法規(guī)的最新動態(tài)，及時進行修訂和完善本制度。第五章處罰與獎勵第十九條對違反本制度的行為，公司將根據(jù)情節(jié)輕重，采取警告、停產(chǎn)整改、罰款、責令停產(chǎn)或撤銷生產(chǎn)許可證等措施進行處罰。第二十條對食品添加劑使用管理工作表現(xiàn)突出的單位和個人，公司將給予獎勵和表彰，并在內(nèi)部進行宣傳。第六章附則第二十一條本制度自頒布之日起施行，由公司總經(jīng)理負責解釋。如有需要，可根據(jù)實際情況進行調(diào)整和補充。第二十二條如對本制度有