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文檔簡介
關(guān)于食品安全教育主題班會親:你是一個“吃貨”嗎?第2頁,共51頁,2024年2月25日,星期天街邊小吃大揭秘路邊攤點第3頁,共51頁,2024年2月25日,星期天路邊攤點第4頁,共51頁,2024年2月25日,星期天第5頁,共51頁,2024年2月25日,星期天觀察日記
每天放學都會有一種奇怪的現(xiàn)象:部分同學不是食堂的方向走去,而是直接走向?qū)W校的小賣部、小攤買了一些色彩鮮艷、包裝簡易的小食品,或是去購買一些小吃,例如:土豆花、炸魷魚、各種燒烤。以至于許多學校周圍的小店、攤點都成了同學們的美食天堂。
第6頁,共51頁,2024年2月25日,星期天說一說:你最喜歡在學校周圍買什么東西吃!你認為我們學校周圍什么零食最有名?第7頁,共51頁,2024年2月25日,星期天這些小吃的共同特點:色香味俱全簡直不擺咯?。?!第8頁,共51頁,2024年2月25日,星期天
食品安全隱患第9頁,共51頁,2024年2月25日,星期天第10頁,共51頁,2024年2月25日,星期天同學們:知道你們平時愛吃的辣條、辣片是怎么做出來的嗎?第11頁,共51頁,2024年2月25日,星期天辣條、辣片的制作過程第12頁,共51頁,2024年2月25日,星期天第13頁,共51頁,2024年2月25日,星期天堆積如山的等待進一步加工的發(fā)霉半成品第14頁,共51頁,2024年2月25日,星期天制作辣片辣條的原料之一第15頁,共51頁,2024年2月25日,星期天攪拌、加工第16頁,共51頁,2024年2月25日,星期天加工制作第17頁,共51頁,2024年2月25日,星期天制作成品第18頁,共51頁,2024年2月25日,星期天你知道劣質(zhì)果凍和飲料怎么生產(chǎn)的嗎??第19頁,共51頁,2024年2月25日,星期天垃圾果凍制作過程第20頁,共51頁,2024年2月25日,星期天封存、加工色素添加劑第21頁,共51頁,2024年2月25日,星期天成品垃圾果凍出爐第22頁,共51頁,2024年2月25日,星期天垃圾三無汽水制作過程第23頁,共51頁,2024年2月25日,星期天添加各種色素、香料
第24頁,共51頁,2024年2月25日,星期天回收的廢舊飲料瓶
第25頁,共51頁,2024年2月25日,星期天第26頁,共51頁,2024年2月25日,星期天加工好的成品汽水上市第27頁,共51頁,2024年2月25日,星期天我們身邊的慘案第28頁,共51頁,2024年2月25日,星期天2007年,云南昭通市樂紅村小學的4名小學生,因食用油炸干吃方便面中毒身亡;2009年3月,安徽巢湖市無為縣希望小學一名六年級學生,因食用零食“大刀肉”中毒身亡;2009年9月,哈爾濱市雙城市第七小學的三名學生因食用零食“蘭州小辣卷”,出現(xiàn)嘔吐、抽搐癥狀。上海媒體也報道,當?shù)赜泻⒆右驗槭秤锰砑觿┻^量的零食,從而導致腎衰竭。2011年,玉環(huán)實驗學校杭州校區(qū)七年級某男同學因食用肉粽導致晚自習嘔吐不止,幾近身亡。第29頁,共51頁,2024年2月25日,星期天第30頁,共51頁,2024年2月25日,星期天第31頁,共51頁,2024年2月25日,星期天第32頁,共51頁,2024年2月25日,星期天全民行動聲討:緝拿這些慘案的兇手第33頁,共51頁,2024年2月25日,星期天一,食品本身的質(zhì)量存在嚴重問題。第34頁,共51頁,2024年2月25日,星期天色素過量防腐劑超標糖精過量高鹽、高糖第35頁,共51頁,2024年2月25日,星期天二,唯利是圖的無良商人民族素質(zhì)問題第36頁,共51頁,2024年2月25日,星期天危害度:★★★★☆公眾喜歡度:★★★★☆關(guān)鍵詞:流浪貓死豬肉“紅粉”亞硝酸鹽罪狀揭露:●燒烤攤掛羊頭賣狗肉●你吃的羊肉串真是“羊肉”嗎?●廉價火賣這羊肉串是死豬肉●亞硝酸鹽過多吃肉串也會中毒●發(fā)紅肉串可能被染有毒“紅粉”第37頁,共51頁,2024年2月25日,星期天危害度:★★★★☆公眾喜歡度:★★★關(guān)鍵詞:硫酸亞鐵明礬垃圾堆罪狀揭露:●化工用硫酸亞鐵染黑豆腐●臭豆腐作坊竟然藏在垃圾堆后●化學毒劑“催生”臭豆腐●用明礬制作臭豆腐第38頁,共51頁,2024年2月25日,星期天危害度:★★★★★公眾喜歡度:★★★★☆關(guān)鍵詞:罌粟地溝油雙氧水福爾馬林PPA止疼藥罪狀揭露:●“麻辣燙”驗出“罌粟底”●地溝油做麻辣燙●雙氧水發(fā)制●福爾馬林保鮮●麻辣燙、火鍋依然回收鍋底●蔬菜肉食竟靠彩燈增色●用病死雞熬湯加工麻辣燙●防顧客腹瀉摻PPA●“麻辣燙加止疼藥”決不是搞笑第39頁,共51頁,2024年2月25日,星期天做良心食品素質(zhì)提升是唯一途徑!第40頁,共51頁,2024年2月25日,星期天三,自身安全意識不夠!第41頁,共51頁,2024年2月25日,星期天如何提高食品安全意識第42頁,共51頁,2024年2月25日,星期天要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣1、養(yǎng)成吃飯前洗手的衛(wèi)生習慣。2、生吃瓜果要洗干凈。3、不吃腐爛變餿的飯菜。5、飲水講衛(wèi)生,不喝生冷水。6、注意科學飲食。第43頁,共51頁,2024年2月25日,星期天不要到無證、無照攤點上購買食品臟亂第44頁,共51頁,2024年2月25日,星期天要到正規(guī)的商店、超市和標準化的農(nóng)貿(mào)市場購買食品第45頁,共51頁,2024年2月25日,星期天看餐館是否持有有效的食品衛(wèi)生許可證看餐館就餐環(huán)境是否衛(wèi)生第46頁,共51頁,2024年2月25日,星期天選擇正規(guī)商店第47頁,共51頁,2024年2月25日,星期天考考你:如果真的出現(xiàn)身體不適怎么辦?第48頁,共51頁,2024年2月25日,星期天1、立即停止食用可疑食品。2、飲水。立即喝下大量水,稀釋毒素。3、催吐。用手指壓迫咽喉,盡可能將胃里的食物吐出。4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便,送醫(yī)院檢查,以便于診斷。5、出現(xiàn)脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等),
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