第頁(yè)2012屆高三生物二輪復(fù)習(xí)專題練習(xí)1：DNA、蛋白質(zhì)和植物有效成分提取、選擇題LISTNUMOutlineDefault\l3橘皮精油的提取操作流程是:()A.石灰水浸泡→漂洗→過(guò)濾→靜置→壓榨→靜置→再次過(guò)濾→橘皮油B.石灰水浸泡→漂洗→壓榨→過(guò)濾→靜置→再次過(guò)濾→靜置→橘皮油C.石灰水浸泡→漂洗→壓榨→過(guò)濾→靜置→再次過(guò)濾→橘皮油D.石灰水浸泡→漂洗→過(guò)濾→壓榨→靜置→再次過(guò)濾→橘皮油LISTNUMOutlineDefault\l3PCR一般要經(jīng)過(guò)三十多次循環(huán)，從第二輪循環(huán)開始，上一次循環(huán)的產(chǎn)物也作為模板參與反應(yīng)，由引物Ⅰ延伸而成的DNA單鏈做模板時(shí)將 ()A．仍與引物Ⅰ結(jié)合進(jìn)行DNA子鏈的延伸B．無(wú)需與引物結(jié)合，在酶的作用下從頭合成子鏈C．同時(shí)與引物Ⅰ和引物Ⅱ結(jié)合進(jìn)行子鏈延伸D．與引物Ⅱ結(jié)合進(jìn)行DNA子鏈的延伸LISTNUMOutlineDefault\l3影響萃取的因素中最主要的是：（）A.萃取劑的性質(zhì)和使用量B.原料的緊密程度、含水量C.原料顆粒的大小D.萃取的溫度和時(shí)間LISTNUMOutlineDefault\l3下列可以提取胡蘿卜素的方法是：（）A.水蒸氣蒸餾法B.直接壓榨法C.丙酮萃取法D.石油醚萃取法LISTNUMOutlineDefault\l3下列關(guān)于DNA的粗提取實(shí)驗(yàn)和血紅蛋白的提取實(shí)驗(yàn)，敘述正確的是()A．前者選擇雞血細(xì)胞作為材料較好，后者選擇哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞作為實(shí)驗(yàn)材料較好B．樣品預(yù)處理時(shí)，前者靜置1天處理除去上清液；后者需要加入清水，反復(fù)低速短時(shí)間離心洗滌，至上清液無(wú)黃色C．在DNA粗提取實(shí)驗(yàn)中，往2mol/L氯化鈉溶液中加入蒸餾水析出DNA時(shí)，應(yīng)該緩慢加入，直到出現(xiàn)黏稠物即止D．洗滌紅細(xì)胞的目的是去除血漿中的葡萄糖、無(wú)機(jī)鹽等LISTNUMOutlineDefault\l3下列是有關(guān)血紅蛋白提取和分離的相關(guān)操作，其中正確的是()A．可采集豬血作為實(shí)驗(yàn)材料B．用蒸餾水重復(fù)洗滌紅細(xì)胞C．血紅蛋白釋放后應(yīng)低速短時(shí)間離心D．洗脫液接近色譜柱底端時(shí)開始收集流出液LISTNUMOutlineDefault\l3DNA不溶解于（）A.NaCl溶液B.KCl溶液C.酒精溶液D.MgCl2溶液LISTNUMOutlineDefault\l3關(guān)于DNA的粗提取與鑒定實(shí)驗(yàn)的表達(dá)哪項(xiàng)是錯(cuò)誤的（）A.離心沉淀的血細(xì)胞中加水是為了提取DNAB.NaCl溶液的物質(zhì)的量濃度為2mol/L時(shí)，DNA溶解C.向溶解的DNA燒杯中加蒸餾水是漂洗DNAD.離心后除去血液中的上清液是為了除去雜質(zhì)LISTNUMOutlineDefault\l3玫瑰精油的化學(xué)特性是()A．穩(wěn)定、易溶于水，易溶于有機(jī)溶劑B．不穩(wěn)定、難溶于水、難溶于有機(jī)溶劑C．穩(wěn)定，難溶于水，易溶于有機(jī)溶劑D．不穩(wěn)定，易溶于水，難溶于有機(jī)溶劑LISTNUMOutlineDefault\l3在向溶解DNA得NaCl溶液中，不斷加入蒸餾水的目的是（）A.加快溶解DNA的速度B.加快溶解雜質(zhì)的速度C.減小DNA的溶解度，加快DNA析出D.減小雜質(zhì)的溶解度，加快雜質(zhì)的析出LISTNUMOutlineDefault\l3在提取玫瑰精油中,分離油層應(yīng)加入：()Ａ.氯化鈉Ｂ.無(wú)水硫酸鈉Ｃ.硫酸銅Ｄ.氯化鋅LISTNUMOutlineDefault\l3蛋白質(zhì)的分離與純化技術(shù)是蛋白質(zhì)研究的重要技術(shù)。下列有關(guān)敘述不正確的是()A．根據(jù)蛋白質(zhì)分子不能透過(guò)半透膜的特性，可將樣品中各種不同的蛋白質(zhì)分離B．根據(jù)蛋白質(zhì)所帶電荷性質(zhì)的差異及分子大小等，可通過(guò)電泳分離蛋白質(zhì)C．根據(jù)蛋白質(zhì)相對(duì)分子質(zhì)量的大小，可通過(guò)凝膠色譜法分離蛋白質(zhì)D．根據(jù)蛋白質(zhì)的分子大小、密度不同，可通過(guò)離心沉降法分離蛋白質(zhì)、填空題LISTNUMOutlineDefault\l3試畫出胡蘿卜素的提取簡(jiǎn)易裝置圖LISTNUMOutlineDefault\l3工業(yè)生產(chǎn)上，獲取天然β-胡蘿卜素的方法有兩種：一是從植物中提取；二是利用微生物的發(fā)酵生產(chǎn)。結(jié)合所學(xué)知識(shí)，請(qǐng)回答以下問(wèn)題：(1)用組織培養(yǎng)的方法培育胡蘿卜植株，過(guò)程如圖：離體組織eq\o(→,\s\up7(A))愈傷組織eq\o(→,\s\up7(B))長(zhǎng)出叢芽、生根→移栽成活①A過(guò)程表示________，B過(guò)程表示________。②培養(yǎng)過(guò)程中通常用的培養(yǎng)基為________。③培養(yǎng)基中需要添加的植物激素是________，這是啟動(dòng)細(xì)胞分裂、脫分化和再分化的關(guān)鍵性激素。④若離體組織為胡蘿卜的根尖細(xì)胞，則培養(yǎng)成的植株葉片的顏色為________，說(shuō)明根尖細(xì)胞________。(2)若用微生物的發(fā)酵來(lái)獲得β-胡蘿卜素，首先需要通過(guò)________技術(shù)獲得工程菌。①培養(yǎng)基中的四大類物質(zhì)為__________________________。②為了使工程菌迅速繁殖，應(yīng)用________培養(yǎng)基。③發(fā)酵過(guò)程中應(yīng)采用________技術(shù)來(lái)防止外來(lái)雜菌的入侵，保證發(fā)酵正常進(jìn)行。(3)在胡蘿卜素的提取過(guò)程中應(yīng)注意的問(wèn)題：①石油醚是理想的萃取劑，因?yàn)樗哂衉_______、______________、________的特點(diǎn)。②萃取過(guò)程采用水浴加熱，不用明火加熱的原因是_____________。

LISTNUMOutlineDefault\l3\s02012屆高三生物二輪復(fù)習(xí)專題練習(xí)1：DNA、蛋白質(zhì)和植物有效成分提取答案解析、選擇題LISTNUMOutlineDefault\l3CLISTNUMOutlineDefault\l3DLISTNUMOutlineDefault\l3ALISTNUMOutlineDefault\l3DLISTNUMOutlineDefault\l3解析：雞血細(xì)胞有細(xì)胞核，適于提取DNA；哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞無(wú)細(xì)胞核和眾多細(xì)胞器，適用于提取血紅蛋白。提取血紅蛋白的實(shí)驗(yàn)中，洗滌紅細(xì)胞時(shí)，不能加清水，應(yīng)該加入生理鹽水，否則細(xì)胞提早釋放出血紅蛋白與雜質(zhì)混合，加大提取難度。DNA初次析出時(shí)，加蒸餾水至黏稠物不再增加為止。洗滌紅細(xì)胞的目的是去除雜質(zhì)蛋白，以利于血紅蛋白的分離和純化。答案：ALISTNUMOutlineDefault\l3解析：為防止細(xì)胞吸水漲破，洗滌時(shí)要用生理鹽水；釋放出血紅蛋白后，以2000r/min的高速離心；在分離時(shí)，要等到紅色蛋白質(zhì)接近色譜柱底端時(shí)開始收集流出液。答案：ALISTNUMOutlineDefault\l3CLISTNUMOutlineDefault\l3CLISTNUMOutlineDefault\l3解析：玫瑰精油的化學(xué)特性與提取方法密切相關(guān)。玫瑰精油的化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，難溶于水，易溶于有機(jī)溶劑，能隨水蒸氣一同蒸餾。答案：CLISTNUMOutlineDefault\l3CLISTNUMOutlineDefault\l3ALISTNUMOutlineDefault\l3解析：蛋白質(zhì)分子不能透過(guò)半透膜，而溶液中的小分子物質(zhì)則可以透過(guò)半透膜，因此可以將蛋白質(zhì)和溶液中的小分子物質(zhì)分離。答案：A、填空題LISTNUMOutlineDefault\l3圖略LISTNUMOutlineDefault\l3解析：本題主要考查了植物組織培養(yǎng)和胡蘿卜素的提取方法及注意問(wèn)題。(1)用組織培養(yǎng)的方法培育胡蘿卜植株，選用MS培養(yǎng)基，需添加生長(zhǎng)素和細(xì)胞分裂素，如果培養(yǎng)胡蘿卜的根尖細(xì)胞，經(jīng)過(guò)脫分化和再分化，可以培育成為完整植株。(2)通過(guò)發(fā)酵工程獲得β-胡蘿卜素，必須先利用DNA重組技術(shù)獲得工程菌，還要用液體培養(yǎng)基對(duì)工程菌擴(kuò)大培養(yǎng)，并且注意無(wú)