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微生物檢驗孫運芳山東醫(yī)學高等??茖W校檢驗系微生物的特點個體微小結構簡單種類多分布廣繁殖快易變異

桿菌的平均長度:2微米;1500個桿菌首尾相連=一粒芝麻的長度;10-100億個細菌加起來重量=1毫克

1、個體微小、結構簡單微生物的特點2.比表面積大、吸收多、轉化快面積/體積比:人=1,大腸桿菌=30萬;消耗自身重量2000倍食物的時間:大腸桿菌:1小時人:500年(按400斤/年計算)微生物的特點3.繁殖快、代謝強一頭500kg的食用公牛,24小時生產(chǎn)0.5kg蛋白質,而同樣重量的酵母菌,以質量較次的糖液(如糖蜜)和氨水為原料,24小時可以生產(chǎn)50000kg優(yōu)質蛋白質。

微生物的特點微生物的生理代謝類型多:微生物獲取營養(yǎng)的方式多種多樣,其食譜廣是動植物完全無法相比的!纖維素、木質素、幾丁質、角蛋白、石油、甲醇、甲烷、天然氣、塑料、酚類、氰化物、各種有機物均可被微生物作為糧食。無機物、有機物;有氧、無氧。代謝產(chǎn)物種類多:工業(yè)生產(chǎn)、臨床鑒定依據(jù)

微生物的特點4.適應強、易變異酸堿、溫度、干燥超級細菌無藥可治?5.種類多、分布廣

上百萬種,人跡可到之處,微生物的分布必然很多,而人跡不到的地方,也有大量的微生物存在!

數(shù)十公里的高空(最高為離地85公里,須用火箭采樣);強酸、強幾千

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