食品安全主題總結(jié)

食品安全現(xiàn)狀及挑戰(zhàn)01食品安全問題日益嚴(yán)重食品污染事件頻發(fā)食品安全事故社會(huì)影響大食品安全問題涉及范圍廣01食品安全問題成因復(fù)雜農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)問題多食品加工環(huán)節(jié)監(jiān)管不足食品流通與消費(fèi)環(huán)節(jié)隱患多02食品安全問題對(duì)全球貿(mào)易的影響食品安全問題導(dǎo)致貿(mào)易壁壘食品安全問題影響國家聲譽(yù)食品安全問題影響消費(fèi)者信心03全球食品安全問題的發(fā)展趨勢(shì)發(fā)達(dá)國家食品安全監(jiān)管體系監(jiān)管體制完善法律法規(guī)嚴(yán)格檢測(cè)手段先進(jìn)發(fā)展中國家食品安全監(jiān)管體系監(jiān)管體制不完善法律法規(guī)不健全檢測(cè)手段落后國際食品安全監(jiān)管合作食品安全信息共享食品安全技術(shù)交流與合作食品安全監(jiān)管經(jīng)驗(yàn)借鑒各國食品安全監(jiān)管體系的比較食品安全問題對(duì)消費(fèi)者的影響損害消費(fèi)者健康降低消費(fèi)者信心影響消費(fèi)者購買力01食品安全問題對(duì)食品產(chǎn)業(yè)的影響影響食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展增加食品企業(yè)成本降低食品企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力02食品安全問題對(duì)政府的影響影響政府聲譽(yù)增加政府監(jiān)管成本影響政府政策制定03食品安全問題對(duì)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的影響食品安全的影響因素02土壤污染水源污染空氣污染農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中的環(huán)境污染農(nóng)藥使用不規(guī)范化肥使用過量農(nóng)藥和化肥殘留問題農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中的農(nóng)藥和化肥使用疫病傳播途徑多疫病防控難度大疫病對(duì)食品安全的影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中的動(dòng)植物疫病防控??????農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中的食品安全問題食品加工過程中的原料安全問題原料質(zhì)量參差不齊原料儲(chǔ)存和運(yùn)輸不規(guī)范原料污染問題食品加工過程中的生產(chǎn)工藝問題生產(chǎn)工藝不規(guī)范生產(chǎn)過程中的衛(wèi)生條件差生產(chǎn)過程中的食品添加劑使用不規(guī)范食品加工過程中的產(chǎn)品質(zhì)量問題產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊產(chǎn)品保質(zhì)期問題產(chǎn)品包裝和標(biāo)簽問題食品加工過程中的食品安全問題食品流通與消費(fèi)過程中的食品安全問題食品流通過程中的問題流通環(huán)節(jié)多流通環(huán)節(jié)監(jiān)管不足流通環(huán)節(jié)食品安全隱患多食品消費(fèi)過程中的問題消費(fèi)者食品安全意識(shí)薄弱消費(fèi)者購買行為不規(guī)范消費(fèi)者食用方式不當(dāng)食品安全的預(yù)防與應(yīng)對(duì)措施03治理環(huán)境污染改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境管理水平加強(qiáng)對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境的保護(hù)加強(qiáng)農(nóng)藥和化肥的使用監(jiān)管提高農(nóng)藥和化肥使用水平減少農(nóng)藥和化肥殘留規(guī)范農(nóng)藥和化肥的使用建立健全疫病防控體系加強(qiáng)疫病的監(jiān)測(cè)和預(yù)警提高疫病防控能力加強(qiáng)動(dòng)植物疫病的防控加強(qiáng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)源頭的食品安全管理規(guī)范食品加工工藝加強(qiáng)食品加工工藝的監(jiān)管提高食品加工工藝水平減少食品加工過程中的安全隱患加強(qiáng)食品添加劑的使用管理加強(qiáng)對(duì)食品添加劑使用的監(jiān)管提高食品添加劑使用水平減少食品添加劑殘留提高產(chǎn)品質(zhì)量加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)提高產(chǎn)品質(zhì)量水平減少產(chǎn)品質(zhì)量問題提高食品加工過程的食品安全水平??????加強(qiáng)食品流通與消費(fèi)環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管加強(qiáng)食品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管建立健全食品流通監(jiān)管體系加強(qiáng)食品流通環(huán)節(jié)的市場(chǎng)巡查提高食品流通環(huán)節(jié)的安全水平提高消費(fèi)者食品安全意識(shí)加強(qiáng)食品安全教育提高消費(fèi)者食品安全素養(yǎng)引導(dǎo)消費(fèi)者科學(xué)食用食品規(guī)范消費(fèi)者購買行為加強(qiáng)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)規(guī)范食品市場(chǎng)秩序減少消費(fèi)者購買行為中的安全隱患食品安全教育與培訓(xùn)04食品安全教育的現(xiàn)狀食品安全教育普及程度低食品安全教育內(nèi)容單一食品安全教育方式落后食品安全教育的需求提高食品安全教育普及率豐富食品安全教育內(nèi)容創(chuàng)新食品安全教育方式食品安全教育的現(xiàn)狀與需求食品安全培訓(xùn)的內(nèi)容與方法食品安全培訓(xùn)的內(nèi)容食品安全法律法規(guī)食品安全知識(shí)食品安全技能食品安全培訓(xùn)的方法線上培訓(xùn)線下培訓(xùn)實(shí)踐培訓(xùn)加強(qiáng)食品安全宣傳利用媒體進(jìn)行食品安全宣傳開展食品安全主題活動(dòng)提高食品安全宣傳效果提高公眾食品安全素養(yǎng)加強(qiáng)食品安全教育提高公眾食品安全知識(shí)水平提高公眾食品安全實(shí)踐能力提高公眾食品安全意識(shí)和素養(yǎng)食品安全法律法規(guī)與政策05國際食品安全法律法規(guī)概述國際食品安全法律法規(guī)的種類食品安全法律法規(guī)食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品安全認(rèn)證國際食品安全法律法規(guī)的特點(diǎn)法律法規(guī)體系完善法律法規(guī)內(nèi)容嚴(yán)格法律法規(guī)執(zhí)行力度大發(fā)達(dá)國家食品安全法律法規(guī)法律法規(guī)體系完善法律法規(guī)內(nèi)容嚴(yán)格法律法規(guī)執(zhí)行力度大發(fā)展中國家食品安全法律法規(guī)法律法規(guī)體系不完善法律法規(guī)內(nèi)容不健全法律法規(guī)執(zhí)行力度不足各國食品安全法律法規(guī)的比較完善食品安全法律法規(guī)體系加強(qiáng)法律法規(guī)制定完善法律法規(guī)內(nèi)容加強(qiáng)法律法規(guī)修訂加強(qiáng)法律法規(guī)執(zhí)行力度提高法律法規(guī)執(zhí)行效果加大法律法規(guī)執(zhí)法力度加強(qiáng)對(duì)法律法規(guī)執(zhí)行的監(jiān)督完善我國食品安全法律法規(guī)體系的政策建議食品安全科技創(chuàng)新與發(fā)展06食品安全科技創(chuàng)新的現(xiàn)狀與挑戰(zhàn)食品安全科技創(chuàng)新的現(xiàn)狀科技創(chuàng)新能力不足科技創(chuàng)新投入不足科技創(chuàng)新成果轉(zhuǎn)化率低食品安全科技創(chuàng)新的挑戰(zhàn)科技創(chuàng)新難度大科技創(chuàng)新競(jìng)爭(zhēng)激烈科技創(chuàng)新需求迫切食品安全科技發(fā)展的趨勢(shì)科技創(chuàng)新全球化科技創(chuàng)新信息化科技創(chuàng)新集成化食品安全科技發(fā)展的方向加強(qiáng)基礎(chǔ)理論研究提高科技創(chuàng)新能力促進(jìn)科技創(chuàng)新成果轉(zhuǎn)化食品安全科技發(fā)展的趨勢(shì)與方向加大科技創(chuàng)新投入提高科技創(chuàng)新經(jīng)費(fèi)投入加強(qiáng)科技創(chuàng)新人才培養(yǎng)提高科技創(chuàng)新基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)完善科技創(chuàng)新政策體系加強(qiáng)科技創(chuàng)新政策制定完善科技創(chuàng)新政策內(nèi)