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文檔簡介
酒店設(shè)備節(jié)能及有效維護(hù)
.酒店設(shè)備節(jié)能及有效維護(hù).1酒店主要設(shè)備成本占酒店總收入10—25%之間.酒店主要設(shè)備成本占酒店總收入10—25%之間.2開業(yè)能源成本幾乎要達(dá)到100-200%原因:1.所有設(shè)備開啟
2.設(shè)備效率低
3.銷售業(yè)績跟不上
4.員工操作不熟練
5.配件成本高
6.開荒對公共毀壞率高
7.開荒需要大量水,電,氣
8.布草運(yùn)輸難,沒下料桶(電梯要不停的上下)
9.廚房送菜難(電梯要不停的上下)
10.員工宿舍成本高后果:1.幾百員工創(chuàng)造的效益還是負(fù)數(shù),每天創(chuàng)造的利潤可能連能耗都交不起。.開業(yè)能源成本幾乎要達(dá)到100-200%.3..4一能源成本結(jié)構(gòu):1.電氣系統(tǒng):占總能耗55---65%2.水系統(tǒng):占總能耗15---20%3.燃?xì)庀到y(tǒng):占總能耗20---25%.一能源成本結(jié)構(gòu):.51.電氣系統(tǒng):占總能耗55---65%
1).空調(diào)占40%2).水泵系統(tǒng)20%3).照明系統(tǒng)30%4).電梯及其他系統(tǒng)站10%.1.電氣系統(tǒng):占總能耗55---65%
1).空調(diào)占40%.6..71).空調(diào)占40%
A.廚房B.客房C.宴會廳D.康體E.總機(jī)房F.衛(wèi)星機(jī)房G.電梯機(jī)房H.網(wǎng)絡(luò)機(jī)房I.辦公室J.公共走道K.大堂.1).空調(diào)占40%
A.廚房.8..92).水泵系統(tǒng)占20%
A.空調(diào)冷卻泵,冷凍泵B.生活泵C.排污泵D.鍋爐循環(huán)泵E.消防消火栓和噴淋泵F.中水循環(huán)泵系統(tǒng).2).水泵系統(tǒng)占20%
A.空調(diào)冷卻泵,冷凍泵.10..11..12..133).照明系統(tǒng)占30%大堂照明宴會廳照明客房走道照明室外景觀燈室外LED室外噴泉照明.3).照明系統(tǒng)占30%大堂照明.14..154).電梯及其他系統(tǒng)占10%電梯的頻繁上下耗能電梯主要采用智能變頻系統(tǒng),多臺電梯采用集選控制,減少電梯無用運(yùn)行次數(shù)降低能耗。.4).電梯及其他系統(tǒng)占10%電梯的頻繁上下耗能.16..172.水系統(tǒng)20%
A.噴泉B.客房C.廚房D.游泳池E.員工浴室F.空調(diào)冷卻塔G.康體.2.水系統(tǒng)20%
A.噴泉.18..19..203.燃?xì)庀到y(tǒng):占總能耗20---25%
A.鍋爐房B.廚房.3.燃?xì)庀到y(tǒng):占總能耗20---25%
A.鍋爐房.21二.酒店節(jié)能改造指那些系統(tǒng)1.電系統(tǒng):2.水系統(tǒng):3.燃?xì)庀到y(tǒng):.二.酒店節(jié)能改造指那些系統(tǒng).221.電系統(tǒng):節(jié)能燈代替射燈室外景觀燈用LED燈代替走道燈用感應(yīng)開關(guān)控制控制各地方燈開啟時(shí)間客房,宴會廳盡量采用自然光來打掃衛(wèi)生宴會大廳,會議廳制定客人進(jìn)入開啟時(shí)間室外景觀燈合理利用冬夏時(shí)間差提高變壓器功率因數(shù)電梯內(nèi)燈光人走燈滅合理控制冷凍系統(tǒng)開啟時(shí)間合理控制各空調(diào)運(yùn)行溫度循環(huán)泵工頻運(yùn)行改變頻運(yùn)行.1.電系統(tǒng):節(jié)能燈代替射燈.23..24電系統(tǒng)前廳部采用集中樓層放房,對未住客樓層關(guān)閉冷氣暖氣及公共區(qū)域燈光的調(diào)整。采用智能控制和人工巡查相結(jié)合及時(shí)調(diào)整外圍景觀照明及LED電視屏開啟和關(guān)閉時(shí)間.電系統(tǒng)前廳部采用集中樓層放房,對未住客樓層關(guān)閉冷氣暖氣及公共252.水系統(tǒng)減少空調(diào)冷卻塔飄水,溢水。減少噴泉飄水,溢水。減少消防水使用減少廚房不合理用水,杜絕使用自來水解凍食品減少消火栓系統(tǒng),噴淋系統(tǒng)漏水凝結(jié)水全部回收再利用游泳池合理補(bǔ)水.2.水系統(tǒng)減少空調(diào)冷卻塔飄水,溢水。.26水系統(tǒng)員工浴室可安裝智能感應(yīng)式節(jié)水系統(tǒng)。刷卡洗澡,男員工8分鐘,女員工12分鐘,控制用水量。投資一到兩萬元,可節(jié)約用水44%。公共衛(wèi)生間裝感應(yīng)水龍頭中水回用,將部分廢水回收,經(jīng)沉淀過濾處理用于澆灌,洗車,降溫等營造節(jié)水氛圍,用生動(dòng)的形式來提示客人和員工。例如:國外有一家酒店在房間放置提示卡洗碗間水槽水不要過滿,合理使用,杜絕長流水沖洗建立制度,發(fā)動(dòng)員工養(yǎng)成良好節(jié)能習(xí)慣。加強(qiáng)巡查對酒店水電氣跑冒滴漏的巡查,杜絕長流水長明燈。.水系統(tǒng)員工浴室可安裝智能感應(yīng)式節(jié)水系統(tǒng)。刷卡洗澡,男員工8分27..283.燃?xì)庀到y(tǒng):定期檢查疏水閥的完好性能;關(guān)注鍋爐的燃燒系統(tǒng)是否清潔,燃燒充分。鍋爐煙道的定期除塵保養(yǎng);降低室內(nèi)溫度標(biāo)準(zhǔn),冬季控制在18-20度。夏季控制在24—26度,根據(jù)預(yù)訂房的多少設(shè)置空調(diào)的預(yù)熱預(yù)冷,減少空房空調(diào)的低速運(yùn)行;
降低熱水鍋爐和采暖鍋爐的出水溫度。熱水鍋爐出水溫度42-46度,采暖鍋爐出水溫度42-45度。調(diào)整好廚房爐灶燃?xì)馊紵目刂疲瑴p少燃?xì)庥脷馐褂脮r(shí)間,減少火候火度。
.3.燃?xì)庀到y(tǒng):定期檢查疏水閥的完好性能;.29三,管理制度建立通過實(shí)行績效管理來實(shí)現(xiàn)成本控制各部門成立能源管理檢查組,由部門主要領(lǐng)導(dǎo)牽頭,定期檢查評比。在酒店各處張貼宣傳標(biāo)語,建立一個(gè)節(jié)能的環(huán)境氛圍在各能源消耗處盡量安裝各類計(jì)量表具,每月進(jìn)行比較,找出不足。建立獎(jiǎng)罰制度酒店定期由部門經(jīng)理組成檢查組對整個(gè)酒店各處進(jìn)行徹底復(fù)查后勤辦公區(qū)域,要求員工做到人走燈、空調(diào)、電腦關(guān)閉,使用二手紙;員工嚴(yán)格遵守乘坐電梯的規(guī)定
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