關于細胞基本結構與功能第二單元生物體的結構第三章細胞第一節(jié)細胞的基本結構和功能光學顯微鏡的使用方法構成動物體的細胞√觀察人的口腔細胞結構構成植物體的細胞√觀察洋蔥表皮細胞結構動植物細胞結構的比較√第2頁,共28頁，2024年2月25日，星期天（顯微鏡的使用方法）小顧一下

第一、取鏡安放“一托一握”（鏡座，鏡壁）第二、對光“二轉一目再轉”

（轉換器、遮光器，左眼注視目鏡再轉反光鏡)第三、放置玻片標本“先插后推”第四、觀察“先降后升”（物鏡降離玻片2~3mm再升鏡筒看視野）第3頁,共28頁，2024年2月25日，星期天小回顧一下（口腔和洋蔥表皮細胞的制作過程）

口腔細胞制作步驟：擦--滴--刮--涂--蓋--染--吸

擦擦凈載玻片和蓋玻片滴滴一滴生理鹽水(保持細胞原形）刮用消毒牙簽輕輕刮取口腔細胞涂在載玻片的生理鹽水滴中涂抹幾下蓋緩緩蓋上蓋玻片（防止水泡產(chǎn)生）染染色（在蓋玻片一側滴一滴碘液）吸用吸水紙在蓋玻片另一側吸收第4頁,共28頁，2024年2月25日，星期天洋蔥表皮細胞制作步驟擦----滴----取----展----蓋----染----吸

擦擦凈載玻片和蓋玻片滴滴一滴清水

取撕取鱗片葉的內(nèi)表皮展表皮展平蓋蓋上蓋玻片染染色（在蓋玻片一側滴一滴碘液）吸用吸水紙在蓋玻片另一側吸收第5頁,共28頁，2024年2月25日，星期天用顯微鏡觀察人的口腔上皮細胞第6頁,共28頁，2024年2月25日，星期天讓我們再來認識人體或動物體一些其他的細胞肌細胞神經(jīng)細胞血細胞輕松時刻第7頁,共28頁，2024年2月25日，星期天動物細胞的結構第8頁,共28頁，2024年2月25日，星期天細胞膜

具有保護和控制物質進出的作用：既不讓有用物質任意地滲出細胞，也不讓有害物質輕易地進入細胞。第9頁,共28頁，2024年2月25日，星期天細胞核

細胞質里含有一個近似球形的細胞核，通常位于細胞的中央，含有染色質等細微結構，生物體用于傳種接代的遺傳物質（DNA）就存在于染色質上。細胞核控制著細胞的生命活動。第10頁,共28頁，2024年2月25日，星期天細胞質

在細胞膜以內(nèi)，細胞核以外的物質，叫做細胞質，占細胞的大部分。細胞質不是凝固靜止的，而是緩緩地運動著的，許多的生命活動都是在細胞質中完成的。在細胞質中也有許多微細的結構，如線粒體。第11頁,共28頁，2024年2月25日，星期天線粒體

呈圓柱形，它是細胞進行呼吸作用的場所，通過呼吸作用，為細胞的生命活動提供能量，所以有人稱線粒體為細胞的“發(fā)電站”或“動力工廠”。第12頁,共28頁，2024年2月25日，星期天水綿細胞衣藻細胞植物細胞第13頁,共28頁，2024年2月25日，星期天細胞壁細胞膜葉綠體細胞核液泡細胞質第14頁,共28頁，2024年2月25日，星期天動物細胞結構簡圖植物細胞結構簡圖動植物細胞結構的比較細胞膜細胞核細胞質細胞壁細胞膜葉綠體細胞核液泡細胞質第15頁,共28頁，2024年2月25日，星期天

動物細胞與植物細胞相比較：相同點：都具有細胞膜、細胞質、細胞核

不同點：動物細胞沒有細胞壁、葉綠體、液泡。細胞膜細胞核細胞質細胞壁葉綠體液泡第16頁,共28頁，2024年2月25日，星期天細胞壁

位于植物細胞的最外層，是一層透明的薄壁。它主要是由纖維素組成的，孔隙較大，物質分子可以自由透過。細胞壁對細胞起著支持和保護的作用。

第17頁,共28頁，2024年2月25日，星期天

葉綠體

在綠色植物的葉肉細胞中，能看到許多綠色的顆粒，呈橢球形，叫做葉綠體。葉綠體內(nèi)含有葉綠素，有一些果實成熟過程中，葉綠體則變成有色體，使果實呈現(xiàn)各種顏色。綠色植物的光合作用就是在葉綠體中進行的。

第18頁,共28頁，2024年2月25日，星期天

液泡

是植物細胞特有的。液泡里充滿著液體，叫做細胞液，其中溶有多種物質，如糖類、有機酸、色素和蛋白質等物質，可以達到很高的濃度。瓜果等果實有甜味或酸味，就是由于細胞液里含有帶甜味或帶酸味的化學物質。有的細胞液中有色素，使細胞呈現(xiàn)不同的顏色。液泡可以使細胞保持膨脹的狀態(tài)。

第19頁,共28頁，2024年2月25日，星期天植物細胞的液泡模式圖植物細胞的生長：許多小液泡逐漸匯集成一個大液泡第20頁,共28頁，2024年2月25日，星期天動物細胞（左）與植物細胞（右）結構示意圖第21頁,共28頁，2024年2月25日，星期天動物細胞植物細胞細胞壁細胞膜細胞質細胞核（結構的比較）沒有有有有有線粒體，沒有液泡和葉綠體有線粒體，有液泡，綠色部分有葉綠體有有填一填第22頁,共28頁，2024年2月25日，星期天

1665年，英國人羅伯特?胡克用自己制造的顯微鏡觀察軟木片，發(fā)現(xiàn)有許多小孔，狀如蜂窩，他便稱之為細胞（細胞的英文名cell，原意是小房間）。細胞里還有什么？羅伯特?胡克沒有進一步說明，只是十分簡單地說其中還有空氣或液汁?，F(xiàn)在知道，胡克在軟木組織中看到的僅僅是死細胞的細胞壁。以后，許多學者在不同的生物體中都重復看到細胞。植物有細胞，動物也有細胞。但這些學者同樣沒有注意到細胞內(nèi)含物是些什么東西。1831年，羅伯特?布朗從蘭科植物的葉片表皮細胞中發(fā)現(xiàn)了細胞核。1835年，有人在低等動物根足蟲和多孔蟲的細胞中發(fā)現(xiàn)細胞的內(nèi)含物-細胞質。這樣，細胞基本結構和形態(tài)逐漸為人所知。小拓一下細胞的發(fā)現(xiàn)第23頁,共28頁，2024年2月25日，星期天1、在顯微鏡下觀察洋蔥表皮細胞是比較規(guī)則的長多面形的細胞，細胞能保持這種規(guī)則的形態(tài)主要是什么結構的作用？2、能讓有利的物質進入，而有害的物質不能進入的結構是什么？3、我們吃西瓜時流出的汁液是什么？來自于細胞中的哪個結構？4、進行生命活動的主要場所在哪里？該結構中與植物進行光合作用有關的結構和呼吸作用有關的結構是什么？考考你（細胞壁）（細胞膜）（細胞液，液泡）（細胞質，葉綠體，線粒體）5、遺傳物質存在于細胞的什么結構中？（細胞核）第24頁,共28頁，2024年2月25日，星期天總結本節(jié)課的內(nèi)容1、動物細胞的基本結構⑴細胞壁：⑵細胞膜：⑶細胞核：⑷細胞質：3、植物細胞的生長變化：保護和支持作用起保護和控制物質進出細胞的作用遺傳和控制細胞的生命活動內(nèi)有葉綠體，液泡等；葉綠體內(nèi)含有葉綠素等，液泡中有細胞液。許多生命活動都是在細胞質中完成。細胞體積增大，許多小液泡匯集成一個大液泡。4、動植物細胞的比較：2、植物細胞的基本結構（1）細胞膜（2）細胞核（3）細胞質第25頁,共28頁，2024年2月25日，星期天動物細胞與植物細胞相比較：相同點：都具有細胞膜、細胞質、細胞核不同點：動物細胞沒有細胞壁、葉綠體、液泡。第26頁,共28頁，2024年2月25日，星期天小結與反饋生物一般是由

組成的。其基本結構包括

、

和

等。

的作用是保護細胞和控制細胞內(nèi)外的物質進出。細胞核內(nèi)的

與生物的遺傳有密切的關系。動植物細胞的細胞質中都有與呼吸作用有關的

。動植物細胞的主要不同點是，植物細胞

具有