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本文格式為Word版下載后可任意編輯和復(fù)制第第頁超市服務(wù)禮儀超市在接待服務(wù)期間,除了熱心與熱忱之外,還需通過專業(yè)的禮儀培訓(xùn),才能較好地完成各項接待與服務(wù)工作。下面是為大家預(yù)備的超市服務(wù)禮儀,盼望可以關(guān)心大家!
超市服務(wù)禮儀
一、服務(wù)禮儀基本原則
在服務(wù)禮儀中,有一些具有普遍性、共同性、指導(dǎo)性的禮儀規(guī)律。這些禮儀規(guī)律,即禮儀的原則。把握禮儀的原則很重要,它是志愿者更好地學(xué)習(xí)禮儀和運用禮儀的重要的指導(dǎo)思想。
服務(wù)禮儀的原則:
1、敬重的原則
孔子說:“禮者,敬人也”,這是對禮儀的核心思想高度的概括。所謂敬重的原則,就是要求我們在服務(wù)過程中,要將對客人的重視、尊敬、友好放在第一位,這是禮儀的重點與核心。因此在服務(wù)過程中,首要的原則就是敬人之心常存,把握了這一點,就等于把握了禮儀的靈魂。在人際交往中,只要不失敬人之意,哪怕詳細做法一時失當(dāng),也簡單獲得服務(wù)對象的諒解。
2、真誠的原則
服務(wù)禮儀所講的真誠的原則,就是要求在服務(wù)過程中,必需待人以誠,只有如此,才能表達對客人的敬重與友好,才會更好地被對方所理解,所接受。與此相反,如果僅把禮儀作為一種道具和偽裝,在詳細操作禮儀規(guī)范時口是心非,言行不一,則是有悖禮儀的基本宗旨的。
3、寬容的原則
寬容的原則的基本含義,是要求我們在服務(wù)過程中,既要嚴于律己,更要寬以待人。要多體諒他人,多理解他人,學(xué)會與服務(wù)對象進行心理換位,而千萬不要求全責(zé)怪,咄咄逼人。這實際上也是敬重對方的一個主要表現(xiàn)。
4、從俗的原則
由于國情、民族、文化背景的不同,在人際交往中,實際上存在著“十里不同風(fēng),百里不同俗”的局面。這就要求志愿者在服務(wù)工作中,對本國或各國的禮儀文化、禮儀風(fēng)俗以及宗教禁忌要有全面、精確?????的了解,才能夠在服務(wù)過程中得心應(yīng)手,避開消失差錯。
5、適度的原則
適度的原則的含義,是要求應(yīng)用禮儀時,為了保證取得成效,必需留意技巧,合乎規(guī)范,特殊要留意做到把握分寸,仔細得體。這是由于凡事過猶不及。假如做得過了頭,或者做得不到位,都不能正確地表達自己的自律、敬人之意。
二、儀容禮儀
在接待服務(wù)中,儀容是最為引人留意的地方,志愿者在工作崗位上必需對自己的儀容修飾予以高度的重視。
(一)男士儀容修飾要點
1、衛(wèi)生。每天洗澡及更換衣服,勿在服務(wù)中消失口臭、汗臭、狐臭等異味。
2、剃須。若無特別的宗教信仰或民族習(xí)慣,要養(yǎng)成每日修面剃須的好習(xí)慣,切忌胡子拉碴地在工作崗位上拋頭露面。
3、修剪好鼻毛和耳毛,勿使其外現(xiàn)。
4、發(fā)型。男士的發(fā)型要長短適當(dāng)。要求做到:前發(fā)不覆額,側(cè)發(fā)不掩耳,后發(fā)不觸領(lǐng)。不允許在工作之時長發(fā)披肩,或者梳起發(fā)辮。
(二)女士儀容修飾規(guī)范
1、面部修飾規(guī)范
①干凈。工作中務(wù)必要保持自己的面部潔凈、清爽。
②衛(wèi)生。主要是要求其仔細留意自己面容的健康狀況。要防止由于個人不講究衛(wèi)生而使面部常常疙疙瘩瘩。避開在服務(wù)中消失汗臭、狐臭等身體異味。
③自然。面部的修飾要自然,工作中要求化淡妝,切忌濃妝艷抹,要使“秀于外”與“慧于中”二者并舉。
④口部的修飾。留意口腔的干凈,防止產(chǎn)生口臭等異味。服務(wù)前應(yīng)忌食蔥、蒜、韭菜、烈酒以及吸煙。
2、肢體修飾規(guī)范
①留意保持手的潔凈清潔。
②不留長指甲,不涂艷麗的指甲油以及在指甲上彩繪。
③不要腋毛外露。萬一由于工作的特別需要,必需穿著肩部外露的服裝上崗服務(wù)時,則必需切記:此前剃去自己的腋毛。
④工作中,不穿露趾的涼鞋或拖鞋,以免顯得過于散漫。穿著短裙時應(yīng)穿長筒或連褲絲襪。
3、發(fā)部修飾規(guī)范
①干凈。對任何人而言,其頭發(fā)在人際交往中能否確保干凈,都直接會影響到他人對自己的評價。
②長短適當(dāng)。女性應(yīng)將超長的頭發(fā)盤起來、或是束起來、或是編起來,或是置于工作帽之內(nèi),不行以披頭散發(fā)。
③對于時尚流行的染發(fā),但作為志愿者不行以把頭發(fā)染得五彩斑斕,這與服務(wù)者的身份是不相符的。
4、化妝的禮規(guī)
“淡妝上崗”是對女性志愿者化妝時所做的基本規(guī)范之一。要求在工作時化妝應(yīng)淡雅、自然、簡潔、適度、避短。
化妝禁忌:
①離奇出眾。禁止志愿者在化工作妝時脫離自己的角色定位,追求荒誕、怪異、神奇的妝容,或者是有意使自己的化妝出格,從而產(chǎn)生令人咋舌的效果。
②殘妝示人。要常常在化妝后進行檢查,以防止自己的妝容消失了殘缺。出汗之后、休息之后、用餐之后,尤其應(yīng)當(dāng)準(zhǔn)時自察妝容。
③修飾避人。不要在公共場所化妝,不要在工作崗位補妝,補妝之時,宜選擇洗手間或無旁人在場的場所。
④學(xué)會淡妝的化妝技法。
三、服飾禮儀
服飾的選擇和穿戴很重要的一個原則是遵循“服飾的TP0原則”,這是有關(guān)服飾禮儀的基本原則之一,其中T、P、0三個字母,分別是英文時間、地點、目的這三個單詞的縮寫。它的含義,是要求人們在選擇服裝、考慮其詳細款式時,首先應(yīng)當(dāng)考慮如何與著裝的時間、地點、目的協(xié)調(diào)全都。
服飾得體與否,與個人形象、城市形象乃至國家形象均有極大關(guān)系,因此,在服務(wù)中服飾的選擇、穿戴要留意以下規(guī)范:
1、聽從佛山市青年志愿者(義務(wù)工作者)協(xié)會對青年志愿者著裝的統(tǒng)一要求。
2、著裝干凈。一忌布滿褶皺,二忌消失殘缺,三忌沾染污漬及臟物,四忌充斥汗酸、體臭等異味。
3、穿著文明、雅觀。一忌過分暴露,二忌過分薄透,三忌過分緊窄,四忌過分明麗。
4、在服務(wù)中,以不佩戴首飾為好,對于男性服務(wù)人員來講,尤其有必要如此。由于在一般狀況下,男性佩戴飾品,往往更難為人們所接受。女性如需要配戴切記以少為佳。詳細要求是:佩戴飾品時一般不宜超過兩個品種,佩戴某一品種的飾品,則不應(yīng)超過兩件。不宜佩戴花哨和張揚共性的工藝飾品以及珍貴的珠寶飾品。
四、儀態(tài)禮儀
(一)站姿規(guī)范
1、基本站姿
基本站姿要領(lǐng):腳跟并攏,腳尖分開(女士30度左右,男士45度左右),收腹挺胸,提臀立腰,雙臂下垂(自然貼于身體兩側(cè)),虎口向前,寬肩下沉,頭正頸直,下頜微收,目光平視。
在服務(wù)過程中,男性與女性通常依據(jù)各自不同的性別特點,在遵守基本站姿的基礎(chǔ)上,還可以各有一些局部的變化,主要表現(xiàn)在其手位與腳位有時會存在一些不同。
男性在站立時,要力求表現(xiàn)陽剛之美。詳細來講在站立時,可以將一只手(一般為右手)握住另一只手的外側(cè)面,疊放于腹前,或者相握于身后。雙腳可以叉開,大致上以其與肩部同寬,為雙腳叉開后兩腳之間相距的極限。但需要留意的是,在嚴肅地向客人致意的時候,必需腳跟并攏,雙手疊放于腹前。
女性在站立時,要力求表現(xiàn)陰柔之美,在遵守基本站姿的基礎(chǔ)上,可將雙手虎口相交疊放于腹前。
要特殊留意的是,志愿者在服務(wù)于人時,不論是男性還是女性,站立時肯定要正面面對服務(wù)對象,而切不行將自己的背部對著對方。
2、迎賓的站姿
迎賓時的站姿要求的是規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)的站姿,即采納上述談到的基本站姿,雙手相疊于腹前丹田處,表示對他人的敬重。來賓經(jīng)過時,迎賓人員要面帶微笑,并向客人行欠身禮或鞠躬禮。
3、服務(wù)時的站姿
為客人服務(wù)時,頭部可以微微側(cè)向客人,但肯定要保持面部的微笑,手臂可以持物,也可以自然地下垂。在手臂垂放時,從肩部至中指應(yīng)當(dāng)呈現(xiàn)出一條自然的垂線。
4、待客時的站姿
待客時站姿的技巧上有五個要點:一是手腳可以適當(dāng)?shù)剡M行放松,不必始終保持高度緊急的狀態(tài)。二是可以在以一條腿為重心的同時,將另外一條腿向外側(cè)稍稍伸出一些,使雙腳呈叉開之狀。三是雙手可以采納體后背手站姿稍做放松。四是雙膝要伸直,不能消失彎曲。五是在肩、臂自由放松時要伸直脊背。兼顧上述五點,既可以使志愿者不失儀態(tài)美,又可以為其減緩疲憊。
5、不良的站姿
①身軀歪斜。
②彎腰駝背。
③趴伏倚靠。
④雙腿大叉。
⑤腳位不當(dāng)。
⑥手位不當(dāng)。
⑦半坐半立。
⑧渾身亂動。
超市收銀服務(wù)禁忌
一、忌帶心情上崗,上機前肯定要調(diào)整好心情,要熱忱微笑服務(wù)??擅鎸φ葭R練習(xí),切不行繃著臉無精打采面對顧客,甚至將不良心情發(fā)泄到顧客身上。
二、收銀時當(dāng)顧客發(fā)覺電腦價與標(biāo)價不符時,首先要向顧客賠禮,準(zhǔn)時通知相關(guān)人員立刻查實處理,請顧客稍等,禁忌對顧客說:“不關(guān)我的事,你去找服務(wù)臺”。
三、在做A方案時,假如顧客是用嬰兒車推著孩子,忌太明顯的彎著腰勾著頭去檢查車子,這樣顧客很反感,要很自然的假裝去親近孩子,快速檢查車內(nèi)是否有商品,并說:“你的寶寶
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