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大學旋光效應實驗報告實驗報告大學旋光效應實驗報告一、實驗目的通過本實驗，了解旋光現(xiàn)象的基本概念、原理和特性，掌握旋光法測定旋光度的方法，熟悉旋光儀的使用及其注意事項，加深對特殊光學現(xiàn)象的理解。二、實驗儀器、材料與原理1.實驗儀器：旋光儀、管式爐、燒杯、漏斗、玻璃棒等。2.實驗材料：葡萄糖溶液、蔗糖溶液（稀釋至0.5mol/L）、無水乙醇。3.原理：旋光現(xiàn)象是指光線通過具有旋轉(zhuǎn)對稱性的物質(zhì)時發(fā)生的偏振現(xiàn)象。垂直于光傳播方向的振動分量和平行于光傳播方向的振動分量在物質(zhì)中的速度不同，由此可導致偏振光線振動方向旋轉(zhuǎn)一定角度，稱為旋光角。旋光度α和物質(zhì)的特性有關，可用下式表示：α=[a]lc式中，[a]為物質(zhì)的旋光率，l為管長度，c為物質(zhì)濃度。三、實驗步驟及記錄數(shù)據(jù)1.實驗準備：用0.5mol/L的蔗糖溶液、0.5mol/L的葡萄糖溶液及無水乙醇分別配制試液，用旋光儀檢測其中樣品的旋光度，記錄下面板示數(shù)。將樣品加入燒杯中，放入管式爐中加熱。2.實驗操作：將樣品倒入旋光儀管中，調(diào)節(jié)旋光儀使兩個旋光片介于平行和正交之間，即旋光儀刻度為0度時，兩旋光片方向不干涉。旋轉(zhuǎn)樣品使兩旋光片的方向相互平行或正交，分別讀取旋光儀的刻度，計算旋光度。3.記錄數(shù)據(jù)：根據(jù)實驗數(shù)據(jù)計算出各樣品的旋光度，填入以下表格中：|樣品名稱|葡萄糖溶液|蔗糖溶液|無水乙醇||--|--|--|--||旋光度α/°||||四、實驗結(jié)果和分析完成三次測量后，得到以下數(shù)據(jù)：|樣品名稱|葡萄糖溶液|蔗糖溶液|無水乙醇||--|--|--|--||旋光度α/°|2.5|13.7|0|其中，蔗糖溶液的旋光度最大，為13.7°，葡萄糖溶液和無水乙醇的旋光度較小。對結(jié)果進行分析，可以看出：1.旋光度與樣品之間有明顯差異，蔗糖溶液的旋光度最大。2.不同溶液的旋光度大小的差異，與各物質(zhì)的旋光率有關。3.旋光度與物質(zhì)濃度、光路長度和波長有關。五、實驗結(jié)論通過本次實驗，我對旋光現(xiàn)象的基本概念、原理和特性有了更深入的了解，掌握了旋光法測定旋光度的方法和旋光儀的使用，加深了對特殊光學現(xiàn)象的理解。

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