水科學(xué)教科版三年級(jí)上冊(cè)XXX學(xué)校水沸騰了1了解水沸騰時(shí)的特點(diǎn)和條件。2描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，辨別蒸發(fā)與沸騰的區(qū)別。3掌握酒精燈和溫度計(jì)的使用方法。4發(fā)展愿意與人合作樂(lè)于交流的學(xué)習(xí)態(tài)度，養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶?shí)驗(yàn)態(tài)度。學(xué)習(xí)目標(biāo)認(rèn)識(shí)到水是十分重要的資源。5請(qǐng)你說(shuō)一說(shuō)，在常溫條件下，這杯水會(huì)有什么變化？在常溫條件下，水慢慢變成水蒸氣發(fā)散到空氣中。溫故知新如果我們不停地給杯子里的水加熱，會(huì)出現(xiàn)什么情況?科學(xué)觀察水會(huì)冒很多“白氣”，水量會(huì)慢慢減少。水溫會(huì)升高，水里會(huì)冒泡。水會(huì)變成水蒸氣蒸發(fā)了，水量減少了。1說(shuō)一說(shuō)或畫(huà)一畫(huà)我們對(duì)這個(gè)問(wèn)題的看法。2給燒杯里的水加熱，觀察和記錄水在加熱過(guò)程中的變化。實(shí)驗(yàn)器材燒杯石棉網(wǎng)三腳架酒精燈溫度計(jì)酒精燈的正確使用方法看圖說(shuō)一說(shuō)回想視頻，一起來(lái)填一填。手拿溫度計(jì)的

。將溫度計(jì)下端浸入水中，不能碰到容器的

與＿＿。

視線(xiàn)與溫度計(jì)液面

。在液面不再

或

時(shí)讀數(shù)（測(cè)量連續(xù)變化的溫度時(shí)除外）。讀數(shù)時(shí)溫度計(jì)

離開(kāi)被測(cè)的水。上端底壁持平上升下降不能水在加熱過(guò)程中發(fā)生的現(xiàn)象在燒杯中加入一些清水，放在火上加熱。觀察加熱過(guò)程中水的變化和溫度的變化，記錄水沸騰時(shí)的溫度。時(shí)間（分鐘）溫度（℃）觀察到的現(xiàn)象0

2468水在加熱過(guò)程中發(fā)生的現(xiàn)象26℃37℃58℃有氣泡產(chǎn)生80℃氣泡變大變多100℃氣泡變大變多，并伴有聲音。點(diǎn)擊圖片，播放視頻

沸騰：液體受熱超過(guò)其飽和溫度時(shí)，在液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生劇烈氣化的現(xiàn)象。不同液體的沸點(diǎn)不同。即使同一液體，它的沸點(diǎn)也會(huì)隨外界大氣壓強(qiáng)的改變而改變。沸騰現(xiàn)象中包含了蒸發(fā)現(xiàn)象，但蒸發(fā)現(xiàn)象卻不包含沸騰現(xiàn)象。

水沸騰時(shí)，水中、水面和水面之上的各種現(xiàn)象水中產(chǎn)生大量的氣泡，并伴有聲音。1水沸騰時(shí)2水面產(chǎn)生大量的氣泡，并伴有聲音。3水面之上有白色的水氣不斷上升，同時(shí)釋放出熱量。塑料袋的體積_____，說(shuō)明水變成水蒸氣后，體積會(huì)_______。變大變大比較蒸發(fā)與沸騰的異同點(diǎn)汽化方式

異同點(diǎn)蒸發(fā)沸騰相

同

點(diǎn)不同點(diǎn)發(fā)生部位溫度條件劇烈程度均是汽化液體表面液體表面和內(nèi)部在任何溫度在一定溫度（沸點(diǎn)）緩慢劇烈1.水在加熱的過(guò)程中發(fā)生了哪些變化？

杯底會(huì)產(chǎn)生少量氣泡并上升，小氣泡逐漸變成大氣泡上升到水面，氣泡在上升過(guò)程中越來(lái)越大，到達(dá)液體表面后破裂。水面上看見(jiàn)熱氣。2.水在達(dá)到什么溫度是沸騰？水沸騰的過(guò)程中我們看到了什么現(xiàn)象？

在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，水在100℃時(shí)沸騰。沸騰后水面翻滾，水的溫度不變，水的體積增大，同時(shí)脫離器壁的氣泡在上升過(guò)程中體積逐漸變大，一直上升到液面后破裂。地球的周?chē)缓窈竦目諝獍鼑?，這些空氣被稱(chēng)為大氣層?？諝饪梢韵袼菢幼杂傻牧鲃?dòng)，同時(shí)它也受重力作用。因此空氣的內(nèi)部向各個(gè)方向都有壓強(qiáng)，這個(gè)壓強(qiáng)被稱(chēng)為大氣壓。大氣壓不是固定不變的。為了比較大氣壓的大小，在1954年第十屆國(guó)際計(jì)量大會(huì)上，科學(xué)家對(duì)大氣壓規(guī)定了一個(gè)“標(biāo)準(zhǔn)”：在緯度45°的海平面上，當(dāng)溫度為0℃時(shí)，760毫米高水銀柱產(chǎn)生的壓強(qiáng)叫做標(biāo)準(zhǔn)大氣壓。標(biāo)準(zhǔn)大氣壓1.下列使用酒精燈的做法中，錯(cuò)誤的是（

）A.用嘴吹滅酒精燈B.用燈帽蓋滅酒精燈

C.用火柴點(diǎn)燃酒精燈2.在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，水溫達(dá)到（

）時(shí)水會(huì)沸騰。A.80℃

B.90℃

C.100℃

3.（

）不是水在沸騰時(shí)出現(xiàn)的現(xiàn)象。A.有白氣出現(xiàn)B.溫度計(jì)示數(shù)不變C.沒(méi)有氣泡出現(xiàn)CAC課堂達(dá)標(biāo)選一選水沸騰了水在加熱過(guò)程的變化水沸騰的條件標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下