第第頁(yè)畢業(yè)酒店實(shí)習(xí)報(bào)告

畢業(yè)酒店實(shí)習(xí)報(bào)告篇1一、基本狀況概述。

實(shí)習(xí)期間，我的工作是收銀兼接待，負(fù)責(zé)給客人接紹我們酒店的房間配備與房?jī)r(jià)、幫客人辦理入住退房手續(xù)、接聽(tīng)客人訂房電話(huà)以及投訴電話(huà)等等。

二、主要特點(diǎn)及分析。

這份工作有以下幾項(xiàng)特點(diǎn)：

1、仔細(xì)辦好上級(jí)交代的事項(xiàng)。

上級(jí)交代的事項(xiàng)一般有如下幾點(diǎn)；如董事長(zhǎng)或總經(jīng)理或財(cái)務(wù)即老板娘或者我們部門(mén)經(jīng)理〔以下簡(jiǎn)稱(chēng)這四位為上司〕交代的給某個(gè)客人或者某個(gè)公司的價(jià)格是特價(jià)或比特價(jià)還要廉價(jià)的價(jià)格；上司臨時(shí)來(lái)電交代對(duì)某個(gè)客人免單或只收他房費(fèi)不收他押金；上級(jí)交代對(duì)某個(gè)客人的付賬方式可以任意如退房結(jié)賬、掛賬等；上級(jí)交代給某個(gè)客人訂房等等，對(duì)于上級(jí)交代的每項(xiàng)事情都需要仔細(xì)落到實(shí)處。

2、妥當(dāng)協(xié)調(diào)客人的投訴與建議。

對(duì)于客人的投訴與建議，我們應(yīng)詳細(xì)問(wèn)題詳細(xì)分析。如客人投訴說(shuō)房間上不了網(wǎng)，我們應(yīng)先在電腦上看看他的房間資料主單上是否是要上網(wǎng)的，如他當(dāng)時(shí)開(kāi)房時(shí)說(shuō)不上網(wǎng)，現(xiàn)在說(shuō)要上網(wǎng)，這時(shí)我們應(yīng)跟客人說(shuō)明清晰，上網(wǎng)是要收費(fèi)用30元的，跟客人確定好要不要上，客人確定說(shuō)上網(wǎng)，我們就叫樓層服務(wù)員把……此處隱蔽14824個(gè)字……見(jiàn)習(xí)：在六個(gè)月的實(shí)習(xí)里，我從一個(gè)在校高校生到一個(gè)作業(yè)的社會(huì)人，這一人物的轉(zhuǎn)化，除了有較強(qiáng)的習(xí)慣力和活躍的達(dá)觀心態(tài)之外，更重要的是得益于半年時(shí)刻的磨煉和技術(shù)的培育。在社會(huì)中，真的讓我知道到什么是實(shí)踐。雜亂的人際聯(lián)系教會(huì)了我做什么事兒都要三思而后行。也讓我不斷的在社會(huì)中調(diào)整個(gè)人的心態(tài)去學(xué)著怎樣做人。當(dāng)然，在半年的訓(xùn)練中，給我的還僅僅是開(kāi)始的閱歷堆集，關(guān)于邁向社會(huì)仍是不行的。

三、對(duì)實(shí)習(xí)的定見(jiàn)、主見(jiàn)

〔一〕對(duì)學(xué)院的主見(jiàn)

1、實(shí)習(xí)動(dòng)員大會(huì)要詳細(xì)：由于實(shí)習(xí)前，咱們僅僅知道要去實(shí)習(xí)的大約，比及去了實(shí)習(xí)單位后，覺(jué)得與咱們預(yù)期幻想中的實(shí)習(xí)迥乎不同，同學(xué)們的心境不免有些丟失，主見(jiàn)學(xué)院今后的實(shí)習(xí)動(dòng)員大會(huì)能給同學(xué)供應(yīng)詳細(xì)一點(diǎn)兒的信息。

2、老師長(zhǎng)時(shí)刻駐點(diǎn)伴隨：在咱們崗前訓(xùn)練的時(shí)分，酒店的歸納樓工程沒(méi)有完結(jié)，酒店就將咱們崗前訓(xùn)練的時(shí)刻抽出來(lái)被組織去搞歸納樓的衛(wèi)生，這使同學(xué)們的心情很消沉，并且又沒(méi)有老師駐點(diǎn)伴隨，導(dǎo)致一些同學(xué)的心情無(wú)處可泄，作出一些不利于學(xué)校和實(shí)習(xí)單位的極點(diǎn)行為，主見(jiàn)學(xué)院今后派老師駐點(diǎn)伴隨。由于老師的伴隨，最少能夠給同學(xué)做正確的思維輔導(dǎo)。

〔二〕對(duì)酒店的主見(jiàn)

1、酒店客房的工程問(wèn)題：在客房部，客人的投訴最多的不是什么都有任你選們的對(duì)客服務(wù)質(zhì)量，而是酒店的工程問(wèn)題，主見(jiàn)酒店能實(shí)時(shí)處理工程問(wèn)題。

2、酒店的物品裝備：在咱們作房的時(shí)分，由于物品裝備的不齊，導(dǎo)致有時(shí)分咱們的作業(yè)無(wú)法實(shí)時(shí)的完結(jié)，主見(jiàn)酒店在收購(gòu)物品方面做到實(shí)時(shí)裝備。

3、對(duì)職工的福利：在實(shí)習(xí)期間，很多老職工都在咱們脫離之前離任了，他們的