生物化學(xué)（齊魯工業(yè)大學(xué)）智慧樹知到期末考試答案2024年生物化學(xué)（齊魯工業(yè)大學(xué)）?；撬崾窍铝心姆N氨基酸代謝衍變而來的？

A:甘氨酸B:蘇氨酸C:谷氨酸D:蛋氨酸E:半胱氨酸答案:半胱氨酸β-氧化的酶促反應(yīng)順序?yàn)椋ǎ?/p>

A:脫氫、脫水、再脫氫、硫解B:脫氫、再脫氫、加水、硫解C:加水、脫氫、硫解、再脫氫D:脫氫、加水、再脫氫、硫解答案:脫氫、加水、再脫氫、硫解蛋白質(zhì)分子中-S-S-斷裂的方法是（）。

A:加重金屬鹽B:透析法C:加過甲酸D:加尿素答案:加過甲酸逆轉(zhuǎn)錄酶是一種（）。

A:依賴RNA的RNA聚合酶。B:依賴RNA的DNA聚合酶；C:依賴DNA的DNA聚合酶；D:依賴DNA的RNA聚合酶；答案:依賴RNA的DNA聚合酶；L-谷氨酸脫氫酶的輔酶含有哪種維生素？

A:VB5B:VB1C:VB3D:VB2答案:VB5腦中氨的主要去路是？

A:合成氨基酸B:合成嘌呤C:合成谷氨酰胺D:合成尿素E:擴(kuò)散入血答案:合成氨基酸在脂肪酸的合成中，每次碳鏈的延長都需要什么直接參加？

A:乙酰COAB:草酰乙酸C:甲硫氨酸D:丙二酸單酰CoA答案:丙二酸單酰CoA在尿素循環(huán)中，尿素由下列哪種物質(zhì)產(chǎn)生？

A:鳥氨酸B:瓜氨酸C:精氨酸D:半胱氨酸答案:精氨酸下列關(guān)于肽鏈部分?jǐn)嗔训臄⑹觯ǎ┦钦_的。

A:溴化氰斷裂蘇氨酸的羧基形成的肽鍵B:胰蛋白酶專一性水解芳香族氨基酸的羧基形成的肽鍵C:胰凝乳蛋白酶專一性水解芳香族氨基酸的氨基形成的肽鍵D:胰蛋白酶專一性水解堿性氨基酸的羧基形成的肽鍵答案:胰凝乳蛋白酶專一性水解芳香族氨基酸的氨基形成的肽鍵天然蛋白質(zhì)中含有的20種氨基酸的結(jié)構(gòu)，（）。

A:全部是L型B:部分是L型，部分是D型C:除甘氨酸外都是L型D:全部是D型答案:除甘氨酸外都是L型下列哪種腸胃道消化酶不是以無活性的酶原方式分泌的?

A:胃蛋白酶B:糜蛋白酶C:核糖核酸酶D:羧肽酶E:胰蛋白酶答案:胰蛋白酶下列物質(zhì)中哪種是維生素A的前體？（)

A:β-胡蘿卜素B:色氨酸C:麥角固醇D:7-脫氫膽固醇答案:β-胡蘿卜素經(jīng)脫羧后能生成γ-氨基丁酸的氨基酸是？

A:TrpB:HisC:GluD:Tyr答案:Glu抗氧化作用的脂溶性維生素是（）。

A:維生素AB:維生素DC:維生素CD:維生素EE:維生素B1答案:維生素E體內(nèi)轉(zhuǎn)運(yùn)一碳單位的載體是？

A:生物素B:葉酸C:維生素B12D:四氫葉酸答案:四氫葉酸下列輔酶中的哪個(gè)不是來自于維生素?()

A:FH2B:PLPC:FMND:CoAE:CoQ答案:CoQ胰島素最顯著的生理功能是（）

A:降低血糖B:蛋白質(zhì)代謝增強(qiáng)C:促進(jìn)肝糖原分解D:升高血糖答案:降低血糖生物膜的主要成分是脂和蛋白質(zhì)，他們主要通過（）鍵相連。

A:氫鍵B:共價(jià)鍵C:二硫鍵D:離子鍵E:疏水作用答案:共價(jià)鍵在生理?xiàng)l件下，下列哪種基團(tuán)既可以作為H+的受體，也可以為H+的供體？

A:His的咪唑基B:Arg的胍基C:Cys是巰基D:Lys的氨基答案:His的咪唑基肌肉中氨基酸脫氨的主要方式是？

A:轉(zhuǎn)氨作用；B:與嘌呤核苷酸循環(huán)結(jié)合的聯(lián)合脫氨基作用。C:L-谷氨酸氧化脫氨作用；D:與谷氨酸脫氫酶結(jié)合的聯(lián)合脫氨作用；答案:嘌呤核苷酸循環(huán)（）氨基酸可使肽鏈之間形成共價(jià)交聯(lián)結(jié)構(gòu)。

A:GluB:SerC:CysD:Met答案:Ser脂肪的堿水解稱為（）。

A:還原B:酯化C:氧化D:水解E:皂化答案:皂化缺乏維生素B2時(shí)，β-氧化過程中哪一個(gè)中間產(chǎn)物合成受到障礙？

A:α,β-烯脂酰CoAL-β-羥脂酰CoAB:脂酰CoAC:L-β-羥脂酰CoAD:β-酮脂酰CoA答案:α,β-烯脂酰CoAL-β-羥脂酰CoA下列哪種磷脂中含有膽堿？

A:腦磷脂B:心磷脂C:卵磷脂D:磷脂酸答案:卵磷脂下列哪一敘述是錯(cuò)的?()

A:維生素A是脂溶性維生素，魚肝臟中富含維生素A；B:壞血病，一般認(rèn)為是由于維生素C的缺乏所致；C:維生素K是凝血酶原合成的必需物質(zhì)；D:維生素D促進(jìn)腸吸收鈣和磷；E:維生素B12也稱吡哆醇，是氨基轉(zhuǎn)移酶的輔酶。答案:維生素B12也稱吡哆醇，是氨基轉(zhuǎn)移酶的輔酶。根據(jù)化學(xué)本質(zhì)，胰島素屬于（）類激素

A:氨基酸鹽生物激素B:多肽或蛋白質(zhì)類激素C:脂肪酸衍生物類激素D:甾體類激素答案:多肽或蛋白質(zhì)類激素關(guān)于脂肪酸的敘述不正確的是（）。

A:高等植物中的不飽和脂肪酸屬順式結(jié)構(gòu)。B:花生四烯酸在植物中不存在。C:膜脂肪酸的過氧化作用破壞了膜的結(jié)構(gòu)和功能。D:細(xì)菌中只存在單不飽和脂肪酸。E:不飽和脂肪酸的第一個(gè)雙鍵均位于第9～10碳原子之間。答案:不飽和脂肪酸的第一個(gè)雙鍵均位于第9～10碳原子之間。維生素B6是以磷酸吡哆醛和磷酸吡哆胺形式作為轉(zhuǎn)氨酶的輔酶。

A:錯(cuò)B:對(duì)答案:對(duì)同工酶是一類結(jié)構(gòu)相同來源不同，作用同一種底物的酶類。

A:對(duì)B:錯(cuò)答案:錯(cuò)激素長時(shí)間作用于靶細(xì)胞時(shí)，靶細(xì)胞會(huì)產(chǎn)生一種降低其自身對(duì)激素應(yīng)答強(qiáng)度的傾向。

A:對(duì)B:錯(cuò)答案:對(duì)一種酶有幾種底物就有幾種Km值。

A:錯(cuò)B:對(duì)答案:對(duì)有機(jī)汞或有機(jī)砷化合物與酶分子中半胱氨酸的-SH共價(jià)作用，抑制含巰基的酶。

A:對(duì)B:錯(cuò)答案:對(duì)帕金森患者腦中多巴胺生成減少。

A:對(duì)B:錯(cuò)答案:對(duì)谷氨酸發(fā)酵生產(chǎn)中谷氨酸生產(chǎn)菌的α-酮戊二酸脫氫酶的活力很強(qiáng)。

A:錯(cuò)B:對(duì)答案:錯(cuò)葉酸在體內(nèi)的活性形式有ACP和CoA。。

A:錯(cuò)B:對(duì)答案:錯(cuò)磷脂酰膽堿是一種中性磷脂。

A:錯(cuò)B:對(duì)答案:錯(cuò)蛋白質(zhì)變性后大多數(shù)不能復(fù)性，這是由于分子中部分共價(jià)鍵遭到破壞所致。()

A:對(duì)B:錯(cuò)答案:錯(cuò)拆開二硫鍵即可用還原劑，也可用氧化劑進(jìn)行氧化，但前者可逆而后者不可逆。()

A:對(duì)B:錯(cuò)答案:對(duì)蛋白質(zhì)多肽鏈中氨基酸的排列順序在很大程度上決定了它的構(gòu)象。()

A:錯(cuò)誤B:正確答案:正確前導(dǎo)鏈和滯后鏈合成中有一半是不連續(xù)合成的。

A:錯(cuò)誤B:正確答案:錯(cuò)誤動(dòng)物細(xì)胞中，涉及CO2固定的羧化反應(yīng)需要生物素參與。

A:錯(cuò)B:對(duì)答案:對(duì)線粒體基質(zhì)中的羥脂酰輔酶A脫氫酶都是FAD黃素蛋白。

A:錯(cuò)B:對(duì)答案:錯(cuò)參與尿素循環(huán)的酶都位于線粒體內(nèi)。

A:錯(cuò)B:對(duì)答案:錯(cuò)酮體包括乙酰乙酸、β-羥基丁酸及丙酮。

A:錯(cuò)誤B:正確答案:正確RNaseH能專門水解DNA-RNA雜交分子中RNA。

A:錯(cuò)B:對(duì)答案:對(duì)存在于所有球蛋白分子中的氨基酸之間的共價(jià)連接是α-肽鍵，此外還有可能有二硫鍵，但不可能有其他共價(jià)鍵。()

A:對(duì)B:錯(cuò)答案:對(duì)半胱氨酸和甲硫氨酸都是體內(nèi)硫酸根的主要供體。

A:錯(cuò)B:對(duì)答案:錯(cuò)甲狀旁腺激素和降鈣素是一對(duì)作用相反的激素，共同調(diào)節(jié)鈣磷代謝，使血中鈣磷濃度穩(wěn)定。

A:對(duì)B:錯(cuò)答案:對(duì)植物油的必須脂肪酸含量豐富，所以植物油比動(dòng)物油營養(yǎng)價(jià)值高。

A:錯(cuò)B:對(duì)答案:對(duì)胰島素是胰島α-細(xì)胞分泌的激素，而胰高血糖素是β-細(xì)胞分泌的激素，其化學(xué)本質(zhì)都是多肽及蛋白質(zhì)類激素。

A:對(duì)B:錯(cuò)答案:錯(cuò)多數(shù)氨基酸有D-和L-兩種不同構(gòu)型，而構(gòu)型的改變涉及共價(jià)鍵的破裂。()

A:錯(cuò)B:對(duì)答案:對(duì)一碳單位參與嘌呤的代謝。

A:對(duì)B:錯(cuò)答案:對(duì)L-谷氨酸脫氫酶是分布最廣且活力最強(qiáng)的催化氨基酸氧化脫氨的酶。

A:錯(cuò)B:對(duì)答案:對(duì)酶原激活的實(shí)質(zhì)是酶蛋白的變構(gòu)效應(yīng)。

A:錯(cuò)B:對(duì)答案:錯(cuò)生物膜中