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文檔簡介
初入酒店心得體會(實用17篇)通過寫心得體會,我們可以加深對于所學學問和技能的理解和應用。在下列心得體會范文中,你可以找到很多關(guān)于如何寫好心得體會的珍貴閱歷和技巧。
初入酒店心得體會
初次踏入酒店,我被自助式大堂的雄偉氣概震撼了一下。酒店員工面帶微笑地迎接我,熱忱地打招呼,并主動詢問我是否須要幫助。他們向我介紹了酒店的各項服務(wù)和設(shè)施,令我感覺賓至如歸。尤其是他們禮貌的看法和微笑,給了我一種暖和和舒適的感覺。在這樣開心的氛圍下,我的初入酒店之旅起先了。
其次段:設(shè)施細微環(huán)節(jié)貼心周到。
進入房間后,我發(fā)覺酒店的各項設(shè)施非常周全。酒店床鋪寬敞舒適,床單被套散發(fā)著清爽的香氣。衛(wèi)生間整齊光明,一應俱全的洗漱用品配件也為我供應了便利。此外,酒店還供應免費的無線網(wǎng)絡(luò),供我與摯友即時共享旅行的點點滴滴。這樣貼心和周到的服務(wù)令我在初入酒店的體驗中倍感舒適和滿足。
第三段:多元化餐飲滿意品嘗。
酒店的餐廳供應了多樣化的飲食選擇,讓我感受到了不同文化之間的融合和溝通。無論是中餐、西餐還是異域風味,酒店為來賓供應了豐富的菜單和精致的菜品。品嘗美食的同時,我還享受到專業(yè)服務(wù)人員的溫馨和周到。他們主動為我舉薦菜品,并賜予我專業(yè)的建議,使我的用餐體驗感受到提升。
第四段:協(xié)調(diào)規(guī)劃完備行程。
作為旅行者,有一個完備的行程是我所追求的。而酒店的服務(wù)人員賜予了我很大的幫助。他們了解當?shù)氐穆糜尉包c和活動,共同協(xié)調(diào)規(guī)劃我的行程。他們供應了具體的介紹和建議,讓我更好地了解旅游地的風土人情和特色文化。同時,酒店還供應了定制化的旅游服務(wù),如包車、私人導游等,讓我可以更加便捷地觀賞漂亮的自然景觀和豐富的文化。
第五段:回憶酒店美妙經(jīng)驗。
初入酒店的體驗雖然短暫,但給我留下了深刻的印象。我在酒店中感受到了真摯的熱忱和細致入微的服務(wù),讓我倍感溫馨和舒心?;貞浧疬@段美妙的經(jīng)驗,我深深地感謝酒店的服務(wù)人員,他們的付出與努力使我旅途更加開心和難忘。初入酒店的心得體會使我明白了服務(wù)的暖和與力氣,也讓我對酒店行業(yè)的發(fā)展充溢了希望和期盼。
總結(jié):
初次踏入酒店,我被迎客禮貌和面帶微笑的服務(wù)員所折服;在酒店的設(shè)施細微環(huán)節(jié)中,我感受到了貼心和周到;多元化的餐飲讓我品嘗了不同文化的融合;協(xié)調(diào)規(guī)劃的完備行程讓我更好地了解了旅游地的風土人情;回憶起這段美妙的經(jīng)驗,我深深地感謝酒店的服務(wù)人員。初入酒店的心得體會不僅讓我體驗了舒適和愉悅,也讓我對酒店行業(yè)的將來充溢了信念。
初入酒店心得體會
初次進入酒店工作崗位,我面臨著一個嶄新的挑戰(zhàn)。這是一個充溢機遇和競爭的行業(yè),而我在這個崗位上無疑是一個新手。然而,我對酒店行業(yè)的激情和新奇讓我充溢了信念。我迫不及待地想要親身體驗這個行業(yè)的魅力,并以一顆主動的心態(tài)起先我的酒店工作生涯。
其次段:瑣碎工作的重要性。
在我進入酒店工作之初,我意識到一個事實,那就是酒店工作并非都是光鮮亮麗的。一些瑣碎的工作,例如整理房間、清潔衛(wèi)生等都是必不行少的環(huán)節(jié)。雖然這些工作看似平凡簡潔,但它們的重要性不容小覷。只有做好這些細微環(huán)節(jié)工作,酒店才能保持良好的形象和服務(wù)質(zhì)量。因此,我在工作中嚴格要求自己,始終保持工作的細致和專注,在每一個環(huán)節(jié)都做到盡善盡美。
第三段:溝通與團隊合作。
酒店工作是一個充溢人際交往和團隊合作的行業(yè)。在這里,我學會了如何更好地溝通,漸漸提升了我的人際交往實力。在與客人和同事的接觸中,我學會了傾聽別人的需求和看法,并剛好做出反應。同時,我也懂得了團隊合作的重要性。只有與團隊緊密協(xié)作,才能更好地完成工作任務(wù)。通過與團隊成員的協(xié)作,我學到了很多珍貴的閱歷,并在團隊中為酒店的發(fā)展做出了貢獻。
第四段:服務(wù)意識的提升。
酒店的核心業(yè)務(wù)就是服務(wù)。為了提升自己的服務(wù)意識,我時刻保持微笑,熱忱地對待每一位客人。無論客人的需求是多么微小,我都努力滿意他們的要求。在服務(wù)過程中,我學會了敬重和理解他人的感受,學會了在客人不滿足時保持冷靜并找尋解決問題的方法。對待客人的每個要求,我都盡可能地賜予滿意,讓他們感受到酒店真誠的關(guān)懷和關(guān)切。
第五段:成長的經(jīng)驗與收獲。
在酒店工作的這段時間里,我收獲了很多珍貴的經(jīng)驗和成長。這份工作不僅讓我學到了專業(yè)學問和技能,更熬煉了我的責任心和抗壓實力。通過與客人的接觸和溝通,我提升了自己的溝通實力和服務(wù)意識,更加明白了工作的重要性和意義。同時,我也感受到了團隊合作的力氣,學會了與他人和諧相處并共同向目標奮進。酒店工作給了我一個珍貴的學習機會,讓我在不斷探究中不斷成長。
總結(jié)段:奮斗與追求。
初入酒店的心得體會,不僅是對自己成長的總結(jié),更是對將來奮斗目標的明確。在這個行業(yè)中,我發(fā)覺了自己對于服務(wù)和人際交往的酷愛。我決心接著努力,不斷提升自己,成為一個優(yōu)秀的酒店管理者。雖然前路不會一帆風順,但我信任只要保持對工作的熱忱和努力,我的幻想肯定能實現(xiàn)。初入酒店的心得體會,將始終伴隨著我,鼓舞著我朝著目標邁進。
干酒店心得體會
干酒店,是一種新興的住宿選擇方式,以其簡約、干凈、便捷的特點,在旅行者中越來越受歡迎。近期我有幸體驗了一場干酒店之旅,深切體會到了干酒店的獨特魅力。下面我將從預定入住、舒相宜居、智能服務(wù)、時尚設(shè)計、特性化體驗五個方面,共享我對干酒店的心得體會。
首先,干酒店在預定入住方面給我留下了深刻的印象。與傳統(tǒng)酒店相比,干酒店的預定入住流程更加快捷便利。通過手機APP或官網(wǎng),我可以隨時隨地查詢干酒店的房型、價格、位置等信息,并便利地進行線上預訂付款。而且,干酒店的價格相對較為親民,旅行者可以依據(jù)自身需求和經(jīng)濟條件選擇適合的房型,不會造成不必要的經(jīng)濟負擔。預定入住時,干酒店還供應了多種實惠活動,比如實惠券、會員特權(quán)等,進一步提高了消費者的滿足度。
其次,干酒店以舒相宜居為宗旨,為旅行者供應了一個放松、安靜的環(huán)境。在干酒店的房間里,暖和的燈光、松軟的床品、舒適的空調(diào)、舒緩的音樂讓人感到賓至如歸。房間內(nèi)的設(shè)施雖然簡約,但一應俱全,基本的生活用品和設(shè)備都一應具全。同時,干酒店敏銳地捕獲到旅行者的需求,針對性地供應了一些額外的服務(wù)。比如有些干酒店在房間內(nèi)供應了免費的零食和飲料,有些干酒店還配備了免費的洗衣設(shè)施和健身房。這些貼心的服務(wù)讓我感受到了干酒店的專心以及對旅行者需求的關(guān)注。
第三,干酒店注意智能化服務(wù),讓我體驗到了科技的便捷。干酒店配備了智能門鎖,我們可以通過手機或者IC卡開鎖,不須要再攜帶鑰匙。同時,干酒店還供應了WIFI、智能電視、藍牙音箱等設(shè)備,讓我們隨時隨地享受網(wǎng)絡(luò)消遣和舒適生活。許多干酒店還供應了手機APP,我們可以通過手機進行線上辦理入住、查詢酒店信息以及預訂其他配套服務(wù)等等,便利快捷。干酒店以智能化服務(wù)為特色,讓旅行更加便利高效。
第四,干酒店以時尚設(shè)計吸引著旅行者的目光。干酒店注意整體空間布局的設(shè)計,將簡約、現(xiàn)代、時尚的風格融入其中,給人一種藝術(shù)美感。同時,干酒店還注意特性化、創(chuàng)新的細微環(huán)節(jié)設(shè)計。比如房間內(nèi)的擺件、墻紙、燈具以及舒適的床品等等都凸顯出干酒店的獨特風格。干酒店的設(shè)計既滿意了旅行者對舒適居住環(huán)境的期盼,又給人一種時尚、潮流的感覺,成為旅行者拍照打卡的熱門地點。
最終,干酒店注意特性化體驗,讓我感受到了獨一無二的服務(wù)。我體驗過的干酒店給我留下了深刻的印象,它們并非只是供應了一個單純的住宿環(huán)境,更是為旅行者打造了獨特的文化氛圍和情感體驗。干酒店會供應一些特色的活動或者主題房間,比如瑜伽課程、文化溝通活動、書吧等等,為旅行者供應了豐富多樣的選擇。這些特色體驗讓我感到很好玩,也讓我和其他旅行者有了更多的溝通機會,增加了旅行的樂趣。
綜上所述,干酒店以其簡約、干凈、便捷的特點吸引著越來越多的旅行者。我對干酒店的體會和感受是:預定入住便利快捷、舒相宜居讓人放松舒適、智能化服務(wù)供應科技便捷、時尚設(shè)計為旅行增加藝術(shù)美感、特性化體驗讓人感到獨一無二。在將來,干酒店將接著發(fā)展壯大,并成為旅行住宿的首選。
酒店心得體會
4.21,是我和我的團隊從隔離酒店“抗疫”歸來的第一天。單位領(lǐng)導在醫(yī)院門前歡迎我們的歸來并為我們送上鮮花。我懷著一顆謙卑感恩的心,感謝醫(yī)院的領(lǐng)導和同事們。短短80天的分別,似乎度過了漫長的時間。我眼里含著淚,又見到了朝夕相處的同事們,我們平安地回來了。
作為惠陽區(qū)中醫(yī)院一名一般醫(yī)生,我愿腳踏實地做好醫(yī)生,盡我所能造福一方。疫情的發(fā)生,使安靜的日子泛起波瀾,心中那股醫(yī)者之心悠閑而起。在自愿寫下“請戰(zhàn)書”的那一刻起,我便知道,無論面對怎樣的狀況,我都將義無反顧,逆行者上。
2024年一月的最終一天,我接到了醫(yī)院防控領(lǐng)導小組的通知,確定讓我參與惠陽區(qū)一線“抗疫”行動,在根據(jù)規(guī)范進行了培訓后,與醫(yī)院護士黃嘉靖一同入駐親密接觸者集中醫(yī)學視察駐點。2月10日起,為更好地為隔離人員進行醫(yī)療保障,確保疫情防控工作,醫(yī)院增派賀年醫(yī)生和黃幸濤護士共同擔當隔離人員醫(yī)療保障工作。
為讓遠在4000公里外的黑龍江的父母安心,動身前我只在電話里簡潔地交代自己出外勤。懷惴著忐忑,心擔著使命與責任。“國疫”當前,當為逆行者,不退縮。六十多個日日夜夜,我們每天24小時輪值,根據(jù)嚴格的醫(yī)務(wù)工作流程,測量體溫、必要的問診以及體格檢查、處理垃圾。醫(yī)學視察者入住一段時間后,我們會為他們進行相關(guān)的`心理測評,通過電話、微信等方式進行心理疏導,采納耳穴壓豆、中藥方劑治療等各種中醫(yī)技術(shù)緩解隔離者的壓力,解決問題。在這里,生命是崇高的,職責是神圣的,我們感受到了作為醫(yī)生的天職。當隔離者離開隔離集中點的時候,我們會拍一張健康照,希望可以記錄下他們?nèi)玑屩刎摰男δ槨?/p>
一線抗疫,我們感到榮幸和驕傲,也讓父母和親人們感到傲慢。作為醫(yī)者,我們將接著以一顆謙遜的心,感恩的心,加倍地工作,為人民的健康盡職盡責,守護人民的生命健康。
醫(yī)者仁心,以身踐行“敬佑生命、救死扶傷,甘于奉獻、大愛無疆”的初心,在疫情面前同心協(xié)力,眾志成城,勇?lián)姑?/p>
酒店心得體會
酒店工程節(jié)能降耗心得體會提要:抓好供冷供熱節(jié)能。保證制冷機組滿負荷工作,合理利用低氣溫(如夜間)條件下經(jīng)濟運行節(jié)約能耗;保證全部制冷系統(tǒng)的設(shè)備保溫層良好無損酒店的工程設(shè)備修理費用及能源消耗是酒店重要開支項目,國際上一般酒店用于能源消耗上的費用,約占總營業(yè)額的11%左右。工程設(shè)備的運行維護保養(yǎng),能源消耗費用的節(jié)約,干脆使成本降低,即純利潤增加。如何在保證服務(wù)質(zhì)量的同時降低能耗、削減成本是工程部面臨的重大難題。我們工程部在工作實踐中科學地進行管理,證明降低能耗,降低成本是可以做到的。
抓好用電管理。充分發(fā)揮配電工的主動性,科學用電,合理運行,我們酒店兩路供電,兩臺變壓器。合理調(diào)配兩路供電的運行,在滿意負荷供電的狀況下,盡可能運用一臺變壓器,削減變壓器本身的能耗。通常變壓器在80%至90%時的負荷工作效率最高。假如一臺變壓器負荷不足50%時完全可以停用一臺作為備用,這將大大節(jié)約電力。變壓器滿負荷工作效率最高,節(jié)能最好。
抓好供冷供熱節(jié)能。保證制冷機組滿負荷工作,合理利用低氣溫(如夜間)條件下經(jīng)濟運行節(jié)約能耗;保證全部制冷系統(tǒng)的設(shè)備保溫層良好無損,削減能源奢侈;定期清洗空調(diào)濾網(wǎng),保持通風良好,提高交換效率;每年定期更換冷媒水,提高冷媒水交換效果。酒店的熱水供應也是飯店能耗中的大項,據(jù)統(tǒng)計,熱水耗能約占酒店店總能源的17%左右。酒店熱水的`溫度限制在最佳標準,出水點溫度為四十幾度最合適。冬季設(shè)定48度左右最志向。夏季生活熱水溫度可適當?shù)鸵恍?3度左右就可以了,看上去水溫只降下幾度,但節(jié)約的能耗很明顯。為了防止熱量的奢侈,安裝了自動溫控調(diào)整器來限制水溫,這樣還提高了工作效率。抓好設(shè)備經(jīng)濟運行。在保證酒店正常供冷、供熱的狀況下,對酒店新風機的運行時間進行合理調(diào)整和限制。在三月、四月、十月、十一月份過渡季節(jié),提示各部門多開新風和窗戶,可以既滿意室內(nèi)溫度的需求,又節(jié)約大量的能源。
不斷采納新的節(jié)能技術(shù),中央空調(diào)系統(tǒng)是目前酒店第一大耗電能設(shè)備,對酒店空調(diào)冷凍泵,自已設(shè)計安裝了變頻系統(tǒng),通過運行工的對室外氣溫柔客情的分析限制了水泵電機的轉(zhuǎn)速,解決水泵的節(jié)能問題??晒?jié)約電能20%至30%。此套限制系統(tǒng)還削減了設(shè)備在啟動時電流過大對設(shè)備的磨損,使設(shè)備壽命也得到提高。
抓好設(shè)備的日常修理和安排檢修。剛好修理也能削減損失。俗話說“小洞不補,大洞吃苦”,所以工程部員工做到了嚴格執(zhí)行崗位職責,發(fā)覺問題剛好修理,使酒店設(shè)備時刻處于良好狀態(tài)運行。
工程部的主要職責就是加強設(shè)備的修理、保養(yǎng),使其保持良好狀態(tài)。過去工作的程序是對講機報修,工程部被報修部門牽著鼻子走,有時報了也不不及剛好修好,部門間常發(fā)生扯皮現(xiàn)象。有時為了搶修,部門例行安排修理不能實施,導致設(shè)備損耗較大,降低運用效率,并且修理費用增加。一般來說保養(yǎng)修理與損耗成反比關(guān)系。因此,工程部依據(jù)剛好變更工作方向,報修部門的報修必需經(jīng)過工程部主管統(tǒng)一支配,以保證工程部的安排保養(yǎng)得以實施,堅持了一段時間,臨時故障就明顯削減。
工程部不單純是費用中心,同時也是利潤中心,必需充分發(fā)揮工程部的職能作用,在運行中節(jié)能,修理中節(jié)約,才能出效益。
做酒店心得體會
第一段:介紹做酒店的背景和目的(200字)。
做酒店是一項服務(wù)性行業(yè),旨在為客人供應舒適和便利的住宿環(huán)境。作為一個在酒店行業(yè)工作的人員,我有幸能夠深化了解這一行業(yè),并積累了豐富的閱歷。通過與客人的接觸和與同事的合作,我不僅能夠供應高質(zhì)量的服務(wù),還能學到許多關(guān)于人際交往、協(xié)調(diào)和組織的技巧。在這一過程中,我也深深體會到了酒店行業(yè)對于細微環(huán)節(jié)的重視以及不斷進步和創(chuàng)新的追求。
其次段:酒店服務(wù)的重要性和挑戰(zhàn)(250字)。
酒店行業(yè)的服務(wù)是至關(guān)重要的,因為它干脆關(guān)系到客人的滿足度和忠誠度。一個好的服務(wù)可以讓客人在離開酒店之后留下美妙的印象,并情愿再次光顧。然而,供應卓越的服務(wù)并不是易事,尤其是面對客人各種需求和挑戰(zhàn)時。我們須要處理客人投訴、滿意不同的要求、解決問題,并保證全部的需求都得到剛好和精確的處理。這須要我們具備良好的溝通和組織實力,以及對細微環(huán)節(jié)的高度敏感性。
第三段:對待客人的看法和技巧(300字)。
在我的閱歷中,我學到了一些重要的看法和技巧,用來對待客人并供應滿足的服務(wù)。首先,耐性和關(guān)注是特別重要的品質(zhì)。我們須要傾聽客人的需求和關(guān)注他們的細微環(huán)節(jié)要求,并努力滿意他們的期望。其次,敏捷性和應變實力是必需具備的技能。每個客人都是獨特的,他們的需求和偏好都可能有所不同,所以我們須要敏捷地應對不同的狀況,并盡力滿意客人的需求。最終,專業(yè)學問和技能是供應高質(zhì)量服務(wù)的基礎(chǔ)。我們須要了解酒店的各項服務(wù)和設(shè)施,并能夠為客人供應精確和剛好的信息和幫助。
第四段:與同事的合作和團隊精神(250字)。
酒店行業(yè)是一個充溢團隊合作精神的行業(yè)。在飯店里,許多事情須要團隊成員之間的合作和協(xié)調(diào)。我們須要相互支持、相互敬重,并共同努力以供應最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。在我的工作中,我深刻體會到了團隊合作的重要性。與同事們的緊密合作不僅使我們能夠更好地應對工作壓力,還增進了工作的效率和質(zhì)量。團隊的勝利不僅僅依靠于每個人的個人實力,更重要的是要能夠協(xié)調(diào)合作,共同達到共同目標。
第五段:酒店行業(yè)的發(fā)展和將來(200字)。
隨著旅游業(yè)的發(fā)展和人們對旅行舒適度的要求提高,酒店行業(yè)也在不斷發(fā)展和完善。將來,酒店行業(yè)將更加注意客戶體驗,以及供應更加特性化和獨特的服務(wù)。數(shù)字化技術(shù)的應用將進一步提高服務(wù)質(zhì)量和效率,并改善客人的體驗。同時,酒店行業(yè)也須要致力于可持續(xù)發(fā)展,削減對環(huán)境的影響,并促進社會責任。作為酒店從業(yè)者,我們須要不斷學習和適應這一改變,在職業(yè)發(fā)展中保持專業(yè)性和創(chuàng)新性。
總結(jié)(101字)。
從這些經(jīng)驗中,我深切體會到了做酒店的心得體會。這一行業(yè)須要我們具備良好的服務(wù)看法和技巧,注意團隊合作和個人實力的發(fā)展。隨著酒店行業(yè)的不斷發(fā)展和改變,我們須要接著學習和適應,以不斷提高服務(wù)質(zhì)量并滿意客人的需求。
酒店心得體會
為了在暑假中爭取一次社會交際實力的熬煉機會,培育自己獨立自主的辦事實力,并能為以后步入社會打下一個良好的基礎(chǔ)。在20xx年暑假,我在粗茶淡飯酒店參與了實踐活動。這期間,我不僅通過不同的實踐作業(yè)得到了充分的熬煉,也在于指導員的溝通與合作中學會了許多有關(guān)餐飲方面的學問。
————來源網(wǎng)絡(luò)整理,僅供供參考。
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短暫不用的半成品分類貯存。那里的負責人教我如何推斷事物的簇新程度,我要剛好清理出****的東西,還不能在貯存的時候引起串味。負責人說得考慮到多方面菜能把這項工作做好。8月3日,是我本暑期實踐的最終一天,我學會了一道魯菜系中的招牌菜——蔥爆海參。
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忍耐,許多的事情是不能由著性子來的。只有低調(diào)做人,用全面的素養(yǎng)來武裝自己的人,才是真正的強者。
(一)。
第一,初步的收獲。
記得我們在辦公室經(jīng)過三天的短期培訓后,基本上駕馭了酒店的基本概況和應知應會的內(nèi)容,然后就把我們安排到各個崗位,我則被分到了獨一廚,待熟識了本部門的概況后就跟著師傅起先學習了,曾經(jīng)在學校學過的書本上的一些理論學問就要真正運用到實際中去了,不過我信任,只要仔細去對待,就會有意想不到的收獲!
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到后來每次一有客人來吃飯,我都會主動迎上去,熱忱、周到地去服務(wù),用最真誠的微笑去迎接客人,使我自己更加充溢了信念!或許在酒店實習不免會遇到這樣那樣的麻煩,什么樣的客人都會遇到,關(guān)鍵是要看自己怎么去對待了,我想只要用一顆真誠、上進的心,無論遇到什么樣的坎坷,我都會踏過去的!
還記得酒店組織了一次“自己在工作中的不足與如何改正”的主題演講,始終以來我都不敢去表達自己心中的感受,曾經(jīng)簡潔的一次自我介紹都不敢表達,后來在大家的激勵下我進行了演講,當時演講時的我真的很驚慌,但當我看到同學們?yōu)槲液艉凹佑蜁r,我鼓足了志氣將演講進行到最終!那時的我已經(jīng)不在乎結(jié)果了,因為那一刻我感覺我戰(zhàn)勝了我自己,最終跨出了第一步,那是一個屬于我自己的舞臺,不管以后遇到什么樣的困難,我都不會膽怯 了,因為我信任我自己!
其次,中餐廳的全面學習。
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店干得好,有幾點是必需要有的:一是素養(yǎng)要好,有肯定的文化基礎(chǔ),也要有肯定的工作閱歷,工作仔細,一絲不茍。二是勤奮,有條理,頭腦醒悟。三是要有肯定的管理實力。四是要能干,深受到領(lǐng)導以及客人的寵愛。假如真的能做到以上幾點,我想你或許就是一位優(yōu)秀的初級管理者了,還有人生存于社會上,也不能太過于表現(xiàn)自己。其實,只要用一顆炙熱、真誠的心去對待你身邊的每一個人或是每一件事,那就可以心安理得了。
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領(lǐng)導交給自己的事,還應當主動地站在領(lǐng)導的角度考慮問題,這樣不僅解決了領(lǐng)導想到的問題,而且還主動幫領(lǐng)導想好答案或解決方案,所以說,要想真正的在社會上立足就要懂得學會主動主動。在實習的過程中,看著那些被動的人被領(lǐng)導看不起,就像酒店里或者一些大型企業(yè)里組織和帶動的一些活動,除了主動地響應和號召之外,更重要的就是結(jié)合于實踐,立刻實施起來,而有些人叮囑干什么就干什么,一點主見意識都沒有,這樣的人就恒久得不到領(lǐng)導的重視,而且也沒有多大的出息。當出現(xiàn)一些問題時,你自己若要有很好的看法就可以主動提出來,不要放在心里而不說,那樣就是不懂得好好把握機會,從而自己就會處于很渺小的地位。還有做事也要講究個度,就像在酒店里,在每個領(lǐng)導或是同事面前話也不能太多,那樣也會貶低自己的身價,凡事裝個心眼,做人或許就是這樣吧,也算是磨練自己。
(二)。
一、實習崗位與內(nèi)容。
(一)酒店餐飲服務(wù)。
1、迎賓、問候客人:當一切打算工作全部就緒后,要在預訂前的15-30分鐘站在包房門口迎接來賓的到來。當客人來到時,要微笑地問候客人,知道客人名的要用姓名去稱呼客人。
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2、拉椅讓座:當客人進入房間后,要主動為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座,但肯定要為女士或者是被邀請的貴賓服務(wù)。有小孩子的,要主動詢問是否須要嬰兒椅。
3、派送香巾:將已折好的香巾放入香巾托,服務(wù)于客人的左手邊。并說:“對不起打攪一下?!堄孟憬怼薄H缰揽腿诵彰?,要說:“王總,請用香巾!”
4、服務(wù)茶水:將口布折成正方形放于一骨碟中,將茶壺放到口布上,拇指扣于壺把上,其它四指接于骨碟盤底,站在客人右手邊一只手為客人倒茶,并說:“對不起打攪一下?!堄貌琛?。如知道客人的姓名,要說:“王總,請用茶”。在倒茶之前肯定要先說“對不起打攪一下”來引起客人的留意,否則客人不當心會遇到茶壺造成燙傷。
5、呈遞菜單并點菜及酒水:詢問客人是否可以點菜,并將菜單交于主子。向客人主動舉薦特色菜或者是當天的廚師精選。推銷各種酒水及向女士兒童舉薦軟飲。詢問是否可以起菜:對于集團內(nèi)部宴請或者是??停赡軙缫淹ㄟ^電話預訂的形式提前制訂了宴會菜單,所以可以干脆向主子詢問是否可以通知廚房起先做菜,如有vvvip,同時要問主子是否要求分餐;如要求,有果盤的話,要通知廚房按人數(shù)打算“個吃”。同樣要向主子舉薦各種酒水及飲品。
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6、下點菜單及酒水單:將客人所點的菜品和酒水項目分別開在點菜單上(酒水一份,菜品一份)。每份一式四聯(lián),一聯(lián)交廚房或者吧臺(菜品交廚房,酒水交吧臺),一聯(lián)交前臺,一聯(lián)交傳菜,一聯(lián)自己留底備查。
7、服務(wù)酒水:如客人有特別要求的話,根據(jù)客人的意思分先后依次斟倒。如客人沒有要求,則根據(jù)先女士兒童、主賓、后主子的依次順時針斟倒。倒酒時酒瓶要有余底,不要全部連底倒完。
8、上菜服務(wù)(分餐):上菜時,要在客人比較稀疏的地方上菜,或者選擇不重要客人的位置;上湯時,將湯上到桌上后,要向主子詢問是否須要分湯;對于分餐的客人,每次要將菜品上桌后報菜名,給客人做一個展示,按人數(shù)將其用骨碟分餐。給每人上菜時再次報菜名,并請客人慢用。全部菜品全部出完后,要向客人說明:“您的菜已經(jīng)全部上齊了,請慢用!”
9、餐間服務(wù)(更換煙缸、骨碟、倒酒):煙缸里每兩個煙頭就更換一次;剛好續(xù)倒茶水;客人吃完帶骨或皮殼較多的食物后就更換一次骨碟;上果盤之前更換一次;客人舉杯喝酒時,要立刻手持酒瓶打算續(xù)斟;有vip客人且人數(shù)較多的時候,包間至少要有兩個服務(wù)員在服務(wù);假如所點的酒水已喝完或立刻喝完,要立刻問主子是否要再加。
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10、結(jié)帳:集團內(nèi)部高層可到前臺簽單,但要留意提示;正??腿私Y(jié)帳,到前臺拿帳單到主子面前,不要當著眾人面大聲報價格。找尋適當?shù)臋C會向客人詢問用餐滿足度,將客人看法剛好反饋給服務(wù)經(jīng)理。
11、拉椅送客:客人起身要離開時,要立刻上前幫女士或貴賓拉椅,然后到包間門口送別客人,并感謝客人的光臨。然后以最快的速度檢查一遍桌面上是否有客人落下的物品。
12.餐后整理工作:歸整坐椅,清潔地面衛(wèi)生;收臺:先收口布、香巾等布草制品,再收酒杯等玻璃制品,最終收瓷器制品,將垃圾各臟餐具運輸至洗碗間,將玻璃轉(zhuǎn)盤從桌上搬下清潔,收掉臟臺布。
三、
實習收獲與體會。
工作是一種漂亮,也是一種歡樂。當我為客人呈上熱忱的微笑,聽到客人的道謝;當我為客人拿上針線包釘上掉落的紐扣,客人露出滿足的微笑;當我們的服務(wù)獲得客人對酒店的贊許和稱道......我的內(nèi)心仿佛吹過春天的和風,暖和滿意。我們的工作是一項漂亮的事業(yè),在工作中收獲歡樂,在微笑中贏得敬重,在實習中體驗生活。
(一)實習收獲。
1、服務(wù)意識的提高。
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對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線.高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎(chǔ).而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。通過酒店組織的培訓和平常部門的強化練習,熬煉了我的服務(wù)意識,養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習慣;學會了用標準的禮儀禮貌待客;明白了學好外語的重要性。
2、服務(wù)水平的提高。
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交由主管排車了。
(二)。
1、酒店服務(wù)業(yè)是社會文明的窗口。
隨著社會經(jīng)濟的迅猛發(fā)展和人們生活水平的不斷提高,酒店行業(yè)獲得飛速發(fā)展。雖然酒店的規(guī)模大小、檔次凹凸、服務(wù)水平、管理質(zhì)量等參差不齊,但從近幾年酒店行業(yè)發(fā)展狀況和經(jīng)濟效益來看,酒店的規(guī)模越大、檔次越高、服務(wù)質(zhì)量越好,其經(jīng)營效益也就越高。因為隨著經(jīng)濟的發(fā)展,人們的道德素養(yǎng)、精神文明也不斷提高,同時,對這個行業(yè)的需求和要求也越來越高,因此,越是高檔次的酒店,越是來賓盈門。這反映出酒店服務(wù)業(yè)已成為社會文明的一個重要窗口。
2、服務(wù)質(zhì)量是酒店管理的核心。
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就越好;反之,則服務(wù)質(zhì)量就越差。要提高服務(wù)質(zhì)量,就要提高服務(wù)的運用價值的質(zhì)量。酒店服務(wù)質(zhì)量的提高,質(zhì)量觀念是前提。
3、酒店文化是酒店經(jīng)營的靈魂。
酒店里無所不在的是服務(wù)文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在飯店里全部的工作人員都是主子,全部的來賓來到飯店都會對飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依靠,除了在接受服務(wù)的過程中接收文化或?qū)W問,他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說,飯店是一個到處充斥著文化和學問的場所。于是,在這里工作的人們必需更有學問、文化和涵養(yǎng)。來賓在品嘗一道菜式,而耳邊是服務(wù)員小姐用甜蜜的聲音介紹有關(guān)菜式的學問,包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增加了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的學問和信息,讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。
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悉,飯店只是一個單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊,有了文化的背景。對于外地客人而言,他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色,或者為了商務(wù)辦公,基本上不會沖著一個單獨的住宿環(huán)境而來。因此飯店須要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人供應盡可能多的便利。比如介紹當?shù)氐穆糜钨Y源,比如在當?shù)剡M行商務(wù)辦公的路徑指引。這樣,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的學問供應實力,金鑰匙文化就是典型,滿足加驚喜,完成不行能完成的任務(wù)。
短短一年時間擠眼間過去,很快就結(jié)束了我們的實習歷程,回首竟有些留戀,粱經(jīng)理的訓誨指導,領(lǐng)班們溫柔的微笑,那些和我們一起服務(wù)過的服務(wù)員,都讓我牽掛難忘。實習為我以后步入社會奠定基礎(chǔ),它是我從學校向社會跨越的一個平臺,因為有他們的指導,才使得我順當完成了實習任務(wù)。經(jīng)驗此次實習,我學會了細心仔細地去生活學習,學會了如何待人接物,在生活的道路上,不經(jīng)風雨怎見彩虹,今后我將珍惜每一次機會,英勇地挑戰(zhàn)自我,完善自我,讓自己成熟起來。
(三)。
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通過此次實習,讓我學到了許多課堂上更本學不到的東西,仿佛自己一下子成熟了,懂得了做人做事的道理,也懂得了學習的意義,時間的珍貴,人生的真諦。明白人世間一生不行能都是一帆風順的,只要英勇去面對人生中的每個驛站!這讓我清晰地感到了自己肩上的重任,看清了自己的人生方向,也讓我相識到了文秘工作應支持細致仔細的工作看法,要有一種平和的心態(tài)和不恥下問的精神,不管遇到什么事都要總代表地去思索,多聽別人的建議,不要太過急燥,要對自己所做事去負責,不要輕易的去承諾,承諾了就要努力去兌現(xiàn)。單位也培育了我的實際動手實力,增加了實際的操作閱歷,對實際的文秘工作的有了一個新的起先,更好地為我們今后的工作積累閱歷。
我知道工作是一項熱忱的事業(yè),并且要持之以恒的品質(zhì)精神和吃苦耐勞的品質(zhì)。我覺得重要的是在這段實習期間里,我第一次真正的融入了社會,在實踐中了解社會駕馭了一些與人交往的技能,并且在次期間,我留意視察了前輩是怎樣與上級交往,怎樣處理之間的關(guān)系。利用這次難得的機會,也打開了視野,增長了見識,為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎(chǔ)。
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視察、切身體驗、獨立思索、綜合分析,并努力學到把學樣學到的知道應用到實際工作中,盡力做到理論和實際相結(jié)合的最佳狀態(tài),培育了我執(zhí)著的敬業(yè)精神和勤奮踏實的工作作風。也培育了我的耐性和素養(yǎng)。能夠做到聽從指揮,與同事友好相處,敬重領(lǐng)導,工作仔細負責,責任心強,能保質(zhì)保量完成工作任務(wù)。并始終堅持一條原則:要么不做,要做就要做最好。
為期一年的實習結(jié)束了,我在一年的實習中學到了許多在課堂上根本就學不到的學問,收益非淺.現(xiàn)在我對這一年的實習做一個工作小結(jié)。
回想自己在這期間的工作狀況,不盡如意。對此我思索過,學習閱歷自然是一個因素,然而更重要的是心態(tài)的轉(zhuǎn)變沒有做到位。現(xiàn)在發(fā)覺了這個不足之處,應當還算是剛好吧,因為我明白了何謂工作。在接下來的日子里,我會朝這個方向努力,我信任自己能夠把那些不該再存在的“特點”抹掉。感謝老師們在這段時間里對我的指導和訓誨,我從中受益非淺。
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個酒店能不能在激烈的市場競爭中,持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展,能否成為品牌企業(yè),菜品、服務(wù)、環(huán)境三大支柱缺一不行。菜品和環(huán)境的提升須要花費人力、財力及較長時間的投入。隨著就餐觀念的改變,如今人們越來越重視酒店的服務(wù)水平,要做到高水平的服務(wù),平常必需要留意修養(yǎng),不要隨意發(fā)脾氣??隙ㄒ龅椒椪R、儀容端莊、看法親善、親切待人、仔細負責、快速合作、誠懇不欺、禮貌周到等要求,讓客人感覺進入所接受的服務(wù)無可挑剔?,F(xiàn)將各項應遵守的規(guī)定分述如下。
1、服務(wù)員的儀態(tài)。
服務(wù)人員在服務(wù)時肯定要服飾整齊、儀態(tài)端莊,使顧客深信酒店是重清潔服務(wù)的。男性服務(wù)生必需常刮胡子,衣服整齊,雙手及指甲要清潔,并留意口臭及體臭。女性服務(wù)生頭發(fā)要梳理整齊,并帶上規(guī)定的發(fā)罩;除了結(jié)婚戒指及手表外,不帶其他任何裝飾品;不要運用艷色指甲油,指甲要修剪整齊;穿規(guī)定的平底鞋及長筒襪,給客人留下端莊及留意衛(wèi)生的印象。工作時服務(wù)人員不要抽煙、嚼口香糖。禮貌、親切、助人為樂的看法以及講話時適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。餐廳服務(wù)人員在服務(wù)時肯定要做到看法親善,待人處事的看法須特別當心。如發(fā)生意外事務(wù)時,應記住肯定要忍耐,以懇切的看法來解決任何爭端,一切以“顧客至上”為原則。
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2、服務(wù)員的合作精神。
工作人員肯定要做到仔細負責,快速合作,這樣都能使工作更順當。服務(wù)員不但應能開心勝任自己的工作,而且也應能發(fā)覺及了解同事們的困難,并立即知道在何處以何種方式來幫助同事。這種主動參加、合作的精神有助于工作的順當進行。
3、服務(wù)員的誠懇與禮貌。
工作的同事之間肯定要相互敬重,相互幫助;遵守餐廳的規(guī)定,不貪財,不欺瞞客人,禮貌周到。這樣在服務(wù)時,才會贏得客人的好感。只要平常就留意培育從業(yè)人員應有的修養(yǎng),生意才能更好,才能達到餐廳營利的目的。
禮貌、親切、助人為樂的看法以及講話時適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。
另外,酒店服務(wù)人員在服務(wù)時肯定要做到看法親善,待人處事的看法須特別當心。如發(fā)生意外事務(wù)時,應記住肯定要忍耐,以懇切的看法來解決任何爭端,一切以“顧客至上”為原則。
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(一)前言:
作為一名大一新生,對繽紛多彩的高校生活充溢了新奇。在高校的第一個寒假里,我希望能與以往有所不同。在這個時候團支布供應了參與實踐活動的建議。
這是一種磨練,對于學生來講,實踐的機會真的是很難得。在中國的教化里,我們學的都是理論學問,真正用到的卻不多。理論加實踐才是最科學的學習方法。感謝學校給我們學生供應一個社會實踐的平臺。
本次到酒店參與社會實踐的總共有三位同學,所學專業(yè)為會計。
(二)基本狀況以及工作體會:
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懂,她就叫了一個老生來教我們。
平常在酒店吃的時候不覺得,來工作的才知道酒店的工作還真不是蓋的,每個細微環(huán)節(jié)都要弄好。我們第一天是試工,大家都在努力的學習,雖然說有點累,但我們每個同學都很主動、很投入,都感到很樂意,因為這終歸是我們本次社會實踐的第一步嘛。所以在那一天的時間里,雖然說有一點點累,但我們卻都覺得挺充溢的先說說我在那里的工作狀況吧:我們每天8點半上班始終到晚上9點半。我們沒天的工作就是在客人來之前把房間弄干凈,客人吃飯的時候,男生負責端菜而我們女生就負責上菜報菜名,幫客人倒酒、換餐盤之類的雜活。
在我看來最辛苦的,就是每次客人吃飯的時候你必需站在外面等候,一天下來腿跟腰都很痛,剛起先的時候真的有點受不了。雖然說顧客就是上帝,但有的時候難免會遇到些難纏的客人。
要么是過于挑剔,要么就是素養(yǎng)不是很高。記得有一次,老板娘說那天下午的一桌客人看起來都挺鄉(xiāng)下的,叫我們看著別讓他們把毛巾給帶走了。
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轉(zhuǎn)身的功夫,桌上全部的毛巾都不見了,都到他們的口袋里去了。做為酒店也不好說什么。所以服務(wù)生的工作看似簡潔,但操作起來還是挺麻煩的。
因為這個緣由,剛起先工作的時候感到有一點驚慌,但越是驚慌我就越必需鼓起志氣,因此漸漸的我就習慣了。后來證明,我還是很幸運的,因為這給了我一個獨立熬煉、獨立挑戰(zhàn)的機會。
在社會上要擅長與別人溝通。經(jīng)過一段時間的實踐工作讓我相識許多的人。如何與別人溝通好,這門技術(shù)是須要長期的練習的。
以前實踐的機會不多,使我與別人對話時不會應變,會使談話時有冷場,這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的看法,你要聽取、耐性、虛心地接受。
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初入酒店心得體會
我記得那是我第一次進入一間酒店的經(jīng)驗,那一刻,我對酒店的印象只停留在電視劇和電影中的奢華場景。然而,當我親身走進這個神奇的地方時,我的初印象被完全顛覆了。酒店大堂的裝飾豪華而不失莊重,巨大的吊燈鑲嵌著閃亮的水晶,墻上掛滿了名人頭像,在瞬間讓我感受到了一種名貴與尊貴的氛圍。而接待員的笑容更是令人心動,令我不禁心生欽佩之情。
其次段:體驗豪華的客房與細致入微的服務(wù)。
當我踏進客房的那一刻,我仿佛置身于童話般的世界??头康难b修精致高雅,床上鋪著松軟舒適的床品,讓我體驗到云端一樣的享受??头績?nèi)擺放著精致的水果盤和各種飲品,滿意了我對美食的挑剔口味。而酒店全部員工都以微笑和熱忱的看法服務(wù)著我,細致入微的服務(wù)令我感受到一種賓至如歸的溫馨。無論是解答問題、供應建議、支配用餐還是主動解決問題,每一個環(huán)節(jié)都呈現(xiàn)出了酒店對每一個客人的關(guān)切與敬重。
第三段:迎合各種需求的多樣化設(shè)施和服務(wù)。
酒店不僅供應著舒適的客房和貼心的服務(wù),還擁有各種多樣化的設(shè)施和服務(wù),滿意著客人們的各種需求。在酒店的健身房里,我可以盡情釋放自己的壓力;而游泳池則讓我體驗到了令人身心愉悅的放松;同時,酒店還設(shè)有會議室、商務(wù)中心等設(shè)施,為商務(wù)人士供應了高效便捷的辦公環(huán)境。這種多樣化的服務(wù)讓我深深地感受到酒店對每一個客人需求的關(guān)注和滿意,為客人們的舒適和便利供應了保障。
第四段:酒店環(huán)境及裝飾所帶來的愉悅體驗。
在酒店逗留期間,我真實地感受到了環(huán)境和裝飾所帶來的愉悅體驗。從大堂到餐廳,從樓道到客房,每一個角落都呈現(xiàn)著精致和高雅。墻上的藝術(shù)畫、裝飾品的擺放特別探究,給人以欣賞的同時也帶來了一種藝術(shù)的享受。而酒店的綠化布置和景觀設(shè)計更是令人流連忘返,仿佛進入了一個富有朝氣和活力的花園,讓我在這里享受到了與大自然密切接觸的機會。
第五段:對酒店服務(wù)的總體評價。
初入酒店的這段經(jīng)驗讓我深深地感受到了酒店的熱忱、周到的服務(wù)和溫馨的氛圍。從進入酒店起先,我就被酒店員工的專業(yè)、熱忱和貼心所打動。他們無微不至地關(guān)切著我,為我供應了一系列的貼心服務(wù)。無論是酒店的環(huán)境、設(shè)施還是服務(wù)質(zhì)量,都讓我對酒店產(chǎn)生了特別好的印象。我信任,初入酒店的這段經(jīng)驗將是我在將來的旅途中的美妙回憶,也會成為我選擇酒店的重要參考標準。
酒店心得體會
特別感謝酒店管理層賜予我們一個良好的學習機會,于3月份參與了由酒店組織的《酒店管理案例》培訓。學習時間雖然很短,但我感覺的確是受了很大的啟發(fā),受益匪淺。在酒店管理上,我們常說客人恒久是對的!但實事并非如此,當有出入時,我們怎樣把對讓給客人,讓得即不得罪客人,又維護酒店的利益。所以必需認定每個客人的要求、看法和埋怨都是對的,都是真實的,這樣我們才能做到不找籍口,真正把顧客的要求、看法和埋怨變成改進服務(wù)產(chǎn)品的突破口,把問題解決掉。在管理案例多次提到怎樣培訓教化督導檢查!無疑告知我們培訓教化不等于實踐訓練、培訓教化只能告知怎樣做是對的、通過實踐訓練督導檢查告知我們怎樣把事情做對!也就是說培訓教化只能變更觀念,通過實踐訓練督導檢查規(guī)范才能提高員工的實力!才能變更知到不等于做到的問題!
我更堅信效率應體現(xiàn)在一點一滴的小事上,節(jié)約時間從一分一秒著眼,在做好基礎(chǔ)工作上才能講效率。每個人所做的工作都是有一件件小事構(gòu)成的,因此,對工作中的小事絕不能敷衍應付,許多時候,一件看起來微乎其微的小事,或者一個毫不起眼的`改變,卻能實現(xiàn)工作中的突破,所以在工作中,對每一個改變,每一件小事,我們都要全力以赴做好,工作中無小事,特殊是明檔人員,即是廚師,也是產(chǎn)品,要時刻保持自己的臉上恒久充溢微笑,這樣才會受到顧客的青睞,正是這小小的微笑和一句真誠的問候,贏得客人的口碑,贏得客人滿足加驚喜,不要小看小事,不要厭煩小事,只要有益于自己的工作和事業(yè),無論什么樣的小事,我們都應當全力以赴,用小事積累起業(yè)事業(yè)大廈,才是堅實的的,用小事積累起來的工作,才是真正有質(zhì)量的工作。勿以善小而不為,勿以惡小而為這,微小之處見精神,做小事的精神,才能產(chǎn)生做大事的氣魄。做為x的五星級酒店——x國信大酒店,20xx年也將是一場激烈的競爭戰(zhàn)。怎樣才能使我們酒店在環(huán)境、服務(wù)、菜品、特色等方面成為x地方區(qū)域的龍頭酒店呢?下面我?guī)讉€方面談幾點看法。
1、樹立酒店的知名度、提高信譽。在短時間內(nèi),不管從言行宣揚、電視媒介上,都要有肯定的影響。但要想做到你沒我有、你有我優(yōu)、你優(yōu)我變的程度,我們還需不斷努力、拼搏。所以,我想酒店應定期地舉辦一些節(jié)目;組織一些活動;贊助一些事業(yè),來擴大自己的知名度。看起來是費些人力財力,但只要組織得力,支配恰當,肯定能收到效益和影響的。
2、員工的整體形象與素養(yǎng);員工在紀律、條件、環(huán)境的約束下,盡心盡責地工作。經(jīng)過一段時間適應后,會起先工作懶散、紀律松懈,對工作的開展有肯定的阻力。所以,在員工的整體紀律與心理素養(yǎng)上還要加強培訓,培育員工的集體榮譽感和驕傲感,使員工的精神面貌面貌一新。走出店門后能驕傲地說我是x國信大酒店的員工。這樣我們酒店的形象會更好!
3、提高優(yōu)質(zhì)的服務(wù)質(zhì)量:一少部分服務(wù)員是來上班做一翻事業(yè),一大部分是來掙錢的。
怎樣才能提高服務(wù)員的工作主動性,這是優(yōu)質(zhì)服務(wù)的首要前提。我想用看法卡這種方法比較好,它打破常規(guī)的格式,使服務(wù)員的檔次拉開,使每個人都有危機感,同時也有收獲的喜悅,這樣也便于管理。
4、創(chuàng)建良好環(huán)境:不要說從整體,就是每一個角落,都要使客人覺得賞心悅目。在就
我們大家的共同努力下,肯定會創(chuàng)建新的輝煌!
酒店心得體會
選擇這個行業(yè)有些悲情。填報高考自愿時只想著畢業(yè)后不讓家里人再為我的工作負責。和許多酒店同仁在很早就了解酒店相比有些慚愧,可以說我是“動機不良”。不知道酒店行業(yè)中有哪些品牌,不知道酒店人會做什么,只知道找個酒店行業(yè)工作好找,高校畢業(yè)了去洗碗總有人會要。帶著對縣城那些大酒樓的印象,我走進了這個專業(yè)。
剛?cè)敫咝?,不是自己想象的那么美妙,心理的落差基本差點讓自己丟掉了對酒店的僅有依戀。機械的游走在教室和食堂間。不知道從哪一天起,我能說出幾個酒店品牌;不知道從哪一天起,我知道了酒店人須要具備相應的酒店人素養(yǎng);也不知道從哪一天起,我渴望撩開酒店這個神奇面紗。對于這個行業(yè)路上的坎坷和辛酸我毫無打算。
時間飛逝,轉(zhuǎn)瞬在同學的淚水中大家都奔向自己的志向。一個看似簡潔,其間錯綜的酒店屹立在我的面前。進入單位后首先經(jīng)驗了企業(yè)理論培訓,通過培訓層層剝開來企業(yè)的文化,讓我了解這個企業(yè)認同這個企業(yè)的文化。讓我對酒店行業(yè)有了全新的相識。培訓的幾天,感覺自己像個熱血少年,大有為酒店行業(yè)獻身的豪氣。那個時候我最艷羨的就是“金鑰匙”,當企業(yè)讓我們寫一篇入職感想的時候,我寫了一篇關(guān)于“金鑰匙”感想的文章。在安排崗位的時候,培訓老師說我由于性格有些內(nèi)向,不能安排到前臺實習,給我舉薦的實習崗位是:財務(wù)收銀員。
記得第一次穿上工作服的時候,雖然沒有到自己心儀的崗位上,但是內(nèi)心異樣興奮和驚慌。到達崗位的時候心里只有“怕”,怕自己服務(wù)的不好,客人不滿足給酒店抹黑;怕收到假錢自己要賠。。。。。。就這樣在“怕”我邁開了酒店工作的第一步。
培訓老師很怕我們調(diào)整不了心態(tài),轉(zhuǎn)變不了角色,于是常常對我們進行開導。自己覺得這些方面的調(diào)整主要還是靠自己去努力調(diào)整。離開學校踏上火車那一刻我告知自己‘你已經(jīng)沒有了回頭路’。許多同學還在想,實習結(jié)束后還有機會去選擇其他的酒店工作。沒有了后路我沒有了埋怨,每件事情都是百分之百的投入去做去學。接觸到許多生氣和難過的事情,但是強迫自己用笑臉相迎。能有什么埋怨?埋怨客人?——他們是來消費的!埋怨酒店?——它是一個工作的平臺!能埋怨的只能是自己,因為選擇這個專業(yè)進入到這個行業(yè)沒有人逼,完全是自己自愿。
埋怨,大多時候是感覺“不公允”。這個世界上或許只有相對的公允、法律上的公允,但是肯定沒有肯定上的公允。客人花錢來消費的,在某種意義上來說他們的地位是要高點,假如客人消費到一半的時候停下來為服務(wù)員服務(wù),這樣看看是很公允,但確定會有許多人會說這樣的客人是“神經(jīng)病”。還有說管理上的不公允,只要有管理的關(guān)系存在,那么公允就會隨之消逝。莫非你做錯事情了,管理人員還有征得你的同意才對你進行相應處理?說某管理人員不好,為什么還要許多員工說他好?帶著這些問題、這樣的心態(tài)我圓滿完成了我的見習。我的工作得到本部門、其他部門同事、管理人員的認可,接近結(jié)束的時候部門總監(jiān)向我拋出來橄欖枝。當時很興奮,因為那個時候酒店少人員足夠且穩(wěn)定,實習生結(jié)束后單位留用的很少。實習過程中我開創(chuàng)了幾項實習生的先河,我的歷程成為了單位后來幾年中實習生們口頭上傳誦的話題。
結(jié)束短暫的實習生活后,我真正成為了一名企業(yè)的在冊員工,起先了自己在社會的人生旅程。因為把實習就當成了真正的工作,所以接下來并沒有什么過渡期。似乎打算好之后很多事情都會“水到渠成”,以前的同事、領(lǐng)導漸漸變成了自己的下屬,一年的時間里形成了跨越跳。很多同事開玩笑說我老祖宗是開飛機的,我搭上了他們的航班,所以才升的這么快。但是當一切歸于安靜的時候,只有自己知道這條路上的坎坷,這個光環(huán)中掩藏的辛酸與付出。
感受酒店迷茫。
許多同仁覺得在對酒店的追求上,我的目標是明確而堅決,幾年均是一步一個腳印踏至而來。一路走過來,在很多同仁“不行能”的眼光中,把不行能變成了可能。其實我沒有他們想象的那么堅毅,因為我迷茫過,而且這種迷茫在我這一路走來的時候會間或出現(xiàn)。
酒店工作的終點在哪里?許多時候別人會覺得前途一片光明的時候,自己卻覺得眼前是一片黑暗。因為覺得自己在做著一個恒久都沒有終點的工作。被客人陳贊了會有片刻的快意,一種收獲的感覺。很快這種感覺就漸漸的消逝了,心里突然又空洞起來。找不到終點的方向目標也隨之消逝了。
更為諷刺的是在和別人談職業(yè)生涯規(guī)劃,為其分析職業(yè)生涯切入口的時候,自己卻是漫無目的的行走在酒店這個大舞臺,像一只迷途在茫茫草原上的羔羊。迷茫,沒有緣由的迷茫!
幾年來在與迷茫斗爭的過程中也熬煉了我的酒店意志,不拋棄不放棄。雖然有摯友、家人、自己的困擾,始終還是沒有離開這個大舞臺。與其說是一種執(zhí)著的追求倒不如說是一種信仰。這種信仰支持著自己無悔的走下去,即使沒有終點也要把過程中的每步走好!在將來的回憶中能清晰找到自己的蹤跡。
酒店心得體會
酒店管理,全球十大熱門行業(yè)之一,高級酒店管理人才在全球都是始終很緊缺的。下面是帶來的酒店管理學習心得體會,歡送大家閱讀。
首先特別感謝公司給我一個良好的學習時機,20xx年7月24日懷著幻想踏上了人生的新“旅程”,驚慌而又短暫的學習時間,卻給了我很大的啟發(fā),受益匪淺,讓我更加的堅信自己,讓我對自己的將來更有信念,讓我對錦江之星、對這份事業(yè)有了全新的相識,經(jīng)過一個月的學習我總結(jié)了以下幾點:
經(jīng)過一個月的學習,讓我深深的知道作為一個管理者應當將眼觀從“點”到“面”的轉(zhuǎn)化,我們時刻要將事情考慮周全,要把事情想的更長遠。我時刻記住《錦江之星管理團隊共識》,時刻在反省自己。
我們將客人分為兩種:一是我們的員工;二是消費者。
員工是我們企業(yè)的財寶,大家五福四海因為有緣我們相聚在錦江之星這個大家庭,我們?yōu)闋I造溫馨的家、和諧的家、平安的家讓我們五福四海的員工有家的歸屬感,我們不僅要員工的工作狀態(tài),也時刻要著員工生活,我們要努力的營造“五佳”,讓員工的生活更好,才能有更好的精神上班,才會有更多的微笑去對客人效勞。我們要給員工晉升的時機,讓員工與企業(yè)的開展同呼吸共命運,激勵員工崗位成才,不斷實現(xiàn)自身的價值,這樣才能留住員工為企業(yè)創(chuàng)建出更多的價值。
沒有的個人,只有的團隊。團隊中每個人都有自己獨特的特性和特點,就像手指和拳頭:五根手指各施其職,但合起來確是一股強大的力氣,作為管理者,自己本身要不斷學習,不斷提升,管理好自己。
我們的勝利離不開他人的理解和支持,離不開上級的關(guān)切和指導、同級的有效溝通和下級的共同努力。我們要敬重上級,支持同級,關(guān)切下級,這樣才有助于提高工作績效。在錦江之星這個平臺上我們要時刻將企業(yè)利益、團隊利益放在首要位置,我們要有強大地始終團隊才能面朝大海,春暖花開。
作為一名管理者,處理睬管理還要會做生意。在市場競爭猛烈的今日,如何能分得一塊蛋糕?如何能立于不敗之地是我們作為管理者時刻要考慮到的,作為管理者要有敏銳的市場洞察力,只有了解市場,才能抓住市場,創(chuàng)建市場,在市場競爭猛烈中眾多經(jīng)濟型酒店中脫穎而出,我始終認為生意是人做出來的,只要有欲望,只要你有幻想肯定會有奇跡的'出現(xiàn)。
以上是我對這次學習的總結(jié),經(jīng)過了一個月的學習,發(fā)覺自己也存在在許多缺乏之處,自身學問的薄弱特殊是后臺的管理和財務(wù)的學問,這些將在以后的工作中逐一的解決,自身也將不斷的學習,不斷的提升自身的素養(yǎng),不辜負對我的培育和期望。
酒店游心得體會
第一段:介紹酒店游的背景和意義(200字)。
酒店游是指以入住酒店為主要活動形式的旅行方式。近年來,隨著人們生活水平的提高、旅游觀念的轉(zhuǎn)變,酒店游漸漸成為一種新興的旅游方式。相對于傳統(tǒng)的跟團旅游,酒店游具有更大的自由度和個人化選擇的余地,可以更好地滿意旅行者的特性化需求。酒店游的意義不只是體驗一個新的環(huán)境,更重要的是在旅行中收獲放松、舒適和自我發(fā)覺的機會。在這種旅行方式下,我們可以更好地照看自己的身心健康,讓旅行成為一種全方位的放松和享受。
其次段:酒店游的選擇和打算(200字)。
在進行酒店游之前,我們須要依據(jù)自己的喜好和需求選擇適合的酒店。首先,我們可以通過互聯(lián)網(wǎng)等渠道了解酒店的位置、設(shè)施、服務(wù)等信息,以滿意旅行的目的和期望。其次,我們須要提前預定房間,避開因房源驚慌而影響行程支配。此外,了解酒店的入住政策和規(guī)定,以及了解旁邊的景點和交通狀況,對于旅行的順當進行也至關(guān)重要。打算旅行的物品和衣物也是一個關(guān)鍵步驟,依據(jù)目的地的氣候和季節(jié)合理支配行李,以便更好地享受旅途的美妙。
第三段:酒店游的特點和體驗(300字)。
酒店游相比于其他旅行方式,有其獨特的特點和體驗。首先,在酒店期間,我們可以享受到高品質(zhì)的服務(wù)和舒適的環(huán)境。不僅可以充分休息,還可以盡情享受酒店供應的各類設(shè)施和服務(wù),例如泳池、健身房、SPA等,滿意我們的身體和精神上的需求。其次,酒店游賜予了我們更多自由的選擇權(quán)。我們可以依據(jù)自己的喜好確定旅行的行程支配,自由選擇在酒店內(nèi)外的活動,使旅行更具特性化和自由度。最終,酒店游還供應了與他人溝通和共享的機會。我們可以結(jié)識來自各地的游客,共享彼此的旅行經(jīng)驗和體驗,增進人際交往和文化認知。
第四段:酒店游的經(jīng)濟效益和環(huán)保意義(300字)。
酒店游不僅帶來了旅行的愉悅和放松,還對經(jīng)濟和環(huán)境產(chǎn)生主動影響。首先,酒店游的興起促進了酒店業(yè)的發(fā)展。越來越多的人選擇酒店游,推動了酒店設(shè)施和服務(wù)的提升。這不僅可以帶動酒店業(yè)的發(fā)展,也為旅行者供應更好的服務(wù)體驗。其次,酒店游還為當?shù)亟?jīng)濟帶來了可觀的經(jīng)濟效益。旅游消費的增加,干脆促進了當?shù)厣虡I(yè)和服務(wù)業(yè)的發(fā)展,提高了就業(yè)率和地方財政收入。最終,酒店游相對于傳統(tǒng)旅行方式,對環(huán)境的影響更小。酒店供應了舒適和便利的居住環(huán)境,削減了對自然資源的消耗和污染。
第五段:總結(jié)和感悟(200字)。
通過酒店游,我們不僅可以享受旅行的樂趣,還可以收獲身心的放松和舒適。酒店游賜予了我們更多的選擇和自由度,讓旅行更具特性化和獨特性。同時,酒店游也對經(jīng)濟和環(huán)境產(chǎn)生了主動的影響。因此,我們應當更加重視酒店游的品質(zhì)和體驗,努力推動這種旅行方式的發(fā)展,以便更好地滿意人們當代旅行的需求和期望。酒店游不僅是一種旅游方式,更是一種新的生活方式。讓我們拋開繁忙的工作和生活,放松身心,盡情享受酒店游帶來的美妙時間。
酒店心得體會
進入酒店行業(yè)已有多年,期間接觸了各類酒店類型,結(jié)交了很多可愛的同事,學到了不少好用的閱歷。最近在整理資料時,發(fā)覺了自己曾經(jīng)制作過的一份名為“酒店心得體會”的ppt,里面記錄了很多閱讀和實踐的閱歷,對自己的成長有很大的幫助。在共享這份ppt的過程中,我想總結(jié)一下自己的心得體會,與大家共享。
其次段:關(guān)于酒店行業(yè)。
酒店行業(yè)是一個服務(wù)業(yè),是為游客、商務(wù)人士及本地人供應場所和服務(wù)以使他們能夠在旅游、商務(wù)和生活方面得到全面保障的場所,具有較高的服務(wù)水平和消費水準。在酒店行業(yè)工作所須要的職業(yè)技能也是五花八門,從前臺接待、客房服務(wù),到營銷及財務(wù)管理等等,每個部門都有自己獨特的特點和要求。在面對困難的客人需求和挑戰(zhàn)時,須要有高度的管理與溝通實力,要學會化解各種危機,協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系,才能使酒店不斷發(fā)展。
第三段:酒店工作的體驗。
在我自己的經(jīng)驗里,酒店工作令我印象最深的特點是,須要在日常工作中時刻關(guān)注細微環(huán)節(jié),響應客人各種家居要求。酒店工作人員須要時刻保持微笑,用友好、暖和的看法來服務(wù)客人,提高酒店的聲譽。同時,我們還須要有敏銳的視察力,細心處理客人遇到的問題,盡可能地滿意其需求。與此同時,我們也要做好自我管理,保持良好的專業(yè)素養(yǎng),以便更好地為客人供應高水平的服務(wù)。
第四段:酒店工作中須要駕馭的技能。
在我的工作中,我學到了許多在酒店工作中須要駕馭的技能,包括嫻熟運用各種前臺管理軟件,了解各種賬務(wù)結(jié)算方式,駕馭客房清潔者的責任及相關(guān)平安學問,以及一些危機處理方案。此外,溝通實力、領(lǐng)導才能以及團隊協(xié)作也是必備技能。在每天的工作中,我們須要常常與上下游廳接觸,了解各個部門的詳細狀況,并快速、有效地解決問題。
第五段:我的建議。
最終,我希望給剛剛進入酒店行業(yè)的年輕人一些建議。首先,要主動主動,與同事更好地溝通合作,學習他們的優(yōu)點和閱歷。其次,要不斷進修和提高自己的專業(yè)素養(yǎng),多關(guān)注酒店行業(yè)的動向和發(fā)展趨勢。最終,要時刻保持對客人的關(guān)注,留意提高自己的服務(wù)質(zhì)量,供應高水平、多樣化的服務(wù),為酒店爭取良好的口碑和品牌價值。
總之,在酒店行業(yè)工作是一項須要耐性、細心、熱忱和愛心的工作。有時可能會有些讓人挫敗的時刻,但通過主動的心態(tài)和專業(yè)技能,我們將得到工作和職業(yè)的滿意。希望我的共享能夠?qū)δ兴鶐椭屇诰频旯ぷ髦蝎@得到更多的職業(yè)成長和個人滿意。
酒店
酒店作為旅行時的最佳選擇之一,給人們帶來了舒適和便利,同時也成為了休閑度假的志向場所。作為常常出差和旅行的我來說,我有幸入住過很多酒店,并從中獲得了一些珍貴的體驗和心得。下面我將從酒店的服務(wù)、設(shè)施、環(huán)境、員工和感受方面,給大家共享我對酒店的感受和體會。
第一段:關(guān)于酒店的服務(wù)。
在我所住過的酒店中,好的服務(wù)是我最為重視的一點。一家好的酒店應當供應周到而專業(yè)的服務(wù),無論是前臺的接待員還是客房服務(wù)員,他們都應當保持微笑和熱忱,并盡力滿意住客的需求。一個友善高效的服務(wù)團隊可以讓住客感到賓至如歸,給人一種家的暖和。
其次段:關(guān)于酒店的設(shè)施。
一家好的酒店應當供應齊全且現(xiàn)代的設(shè)施,以供應給客人一個舒適便利的環(huán)境。無論是高速互聯(lián)網(wǎng)還是健身房、游泳池,這些設(shè)施都應當完善,并且便利客人運用。此外,房間內(nèi)的設(shè)施也是重要的考量因素。一張舒適的床和干凈整齊的浴室,都能給人帶來舒適和放松的感覺。
第三段:關(guān)于酒店的環(huán)境。
一個好的酒店應當擁有美麗宜人的環(huán)境,既可以供應安靜的休息,也可以讓客人觀賞到漂亮的風景。一家酒店的環(huán)境應當優(yōu)雅而整齊,綠化植被應當被細心布置和維護,創(chuàng)建出一個宜人的環(huán)境。在這樣的環(huán)境下,客人可以盡情享受大自然的美景,放松身心。
第四段:關(guān)于酒店的員工。
一家好的酒店的員工是至關(guān)重要的。他們應當熱忱友好、專業(yè)并有耐性的。他們須要傳遞出酒店的文化和價值觀,以供應優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。一個團隊的團結(jié)和協(xié)作,對于酒店的發(fā)展來說是特別重要的。員工們的專業(yè)素養(yǎng)和服務(wù)看法,干脆影響到客人對酒店的印象和體驗。
第五段:關(guān)于酒店的感受。
每一家酒店都有其獨特的氛圍和特點,不同的酒店給我的感受也各有不同。但總的來說,我入住酒店的體驗給了我許多美妙回憶。在舒適的房間中,我可以盡情地放松自己,遠離繁忙和壓力,讓心靈得到充溢和凈化。與此同時,我也能夠享受到美味的飲食和便利的服務(wù),使我的旅行更加開心和輕松。
總結(jié):
綜上所述,酒店作為旅行時的主要住宿選擇,為人們供應了很多的便利和享受。好的酒店應當供應周到而專業(yè)的服務(wù),現(xiàn)代和便利的設(shè)施,美麗和宜人的環(huán)境,親切而專業(yè)的員工。我信任,通過不斷的努力和提高,每一家酒店都可以給客人供應一個難忘且開心的體驗。無論是商務(wù)旅行還是休閑度假,一個舒適和溫馨的酒店都會成為旅途中的美妙回憶。
pms酒店心得體會
第一段:引言(150字)。
作為一名常常出差的商務(wù)人士,我有幸去過很多不同國家和城市的酒店。最近,我入住了一家運用了PMS(酒
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