模塊十一農(nóng)業(yè)項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)管理

能正確運(yùn)用所學(xué)到的知識(shí)點(diǎn)與實(shí)際生活聯(lián)系上，并在今后逐步加深理解。

能力目標(biāo)：掌握理論知識(shí)的同時(shí)，熟悉相關(guān)法律法規(guī)，遵守職業(yè)道德。素質(zhì)目標(biāo)案例導(dǎo)入：Addingtitle

吉姆·科克倫(JimCochran)對(duì)草莓情有獨(dú)鐘。他還注意到商業(yè)種植者愛(ài)用化學(xué)農(nóng)藥、殺菌劑還有除草劑來(lái)控制蟲(chóng)害、疾病和雜草，這帶來(lái)了潛在的健康問(wèn)題。他決定做加利福尼亞州首家有機(jī)草莓生產(chǎn)商。租了一塊地，試驗(yàn)不用有毒化學(xué)品種植健康作物的方法，就這樣他的草莓生意就做起來(lái)了?，F(xiàn)在科克倫的草莓園占地大約16萬(wàn)平方米，每年生產(chǎn)大量有機(jī)草莓。除了供給本地餐館，農(nóng)夫市集和雜貨店，還開(kāi)展吸引客戶(hù)的采摘活動(dòng)，人們穿行于草莓畦間，邊摘邊吃，也可以帶回家享用，優(yōu)哉樂(lè)哉。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全美大約只有4%的草莓種植者采用有機(jī)種植方式，他作為有機(jī)種植踐行者必將大有作為。任務(wù)1了解農(nóng)業(yè)項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)管理(一)項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)管理的概念

項(xiàng)目的風(fēng)險(xiǎn)管理指通過(guò)風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別、風(fēng)險(xiǎn)界定和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)去認(rèn)識(shí)項(xiàng)目的風(fēng)險(xiǎn)，并以此為基礎(chǔ)合理地使用各種風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對(duì)措施、管理方法、技術(shù)和手段對(duì)項(xiàng)目的風(fēng)險(xiǎn)實(shí)行有效的控制，妥善處理風(fēng)險(xiǎn)事故所造成的不利結(jié)果，以最少的成本保證項(xiàng)目總體目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的管理工作。每個(gè)項(xiàng)目都有具體的風(fēng)險(xiǎn)，而且每個(gè)項(xiàng)目階段也會(huì)有不同的風(fēng)險(xiǎn)。一般來(lái)說(shuō)，項(xiàng)目早期不確定因素較多，風(fēng)險(xiǎn)要高于以后各階段的風(fēng)險(xiǎn)，而隨著項(xiàng)目的實(shí)施，項(xiàng)目的風(fēng)險(xiǎn)也會(huì)逐步降低。三、什么是項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)管理?任務(wù)1了解農(nóng)業(yè)項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)管理（二）農(nóng)業(yè)項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)管理的目的

項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)實(shí)際上就來(lái)源于項(xiàng)目所遇到的不確定性，這些不確定性可能會(huì)對(duì)項(xiàng)目目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)產(chǎn)生影響，需要預(yù)見(jiàn)這些因素并進(jìn)行相應(yīng)的處理?？傮w來(lái)說(shuō)，我們可以用五個(gè)問(wèn)題來(lái)闡述項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)管理的意圖：什么因素會(huì)產(chǎn)生不確定性?這些因素發(fā)生的可能性有多大?這些因素發(fā)生后對(duì)項(xiàng)目的影響有多大?我們做些什么可以緩解風(fēng)險(xiǎn)的影響?我們?nèi)绾螒?yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生后的情形?三、什么是項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)管理?任務(wù)1了解農(nóng)業(yè)項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)管理(三)項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)管理原則項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)管理的目標(biāo)是控制并處理項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)，防止和減少損失，保障項(xiàng)目的順利進(jìn)行。因此，進(jìn)行項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)管理主要遵循以下幾個(gè)原則(1)經(jīng)濟(jì)性原則。要求風(fēng)險(xiǎn)管理人員對(duì)各種效益和費(fèi)用進(jìn)行科學(xué)的分析和嚴(yán)格核算。三、什么是項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)管理?任務(wù)1了解農(nóng)業(yè)項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)管理(三)項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)管理原則(2)滿(mǎn)意性原則。不管采用什么方法，投入多少資源，項(xiàng)目的不確定性是絕對(duì)的，確定是相對(duì)的。因此，在風(fēng)險(xiǎn)管理過(guò)程中要允許一定的不確定性，只要能達(dá)到要求、令人滿(mǎn)意就行了。三、什么是項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)管理?任務(wù)1了解農(nóng)業(yè)項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)管理(三)項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)管理原則(3)全面性原則。遵循全面性原則就是要用系統(tǒng)的、動(dòng)態(tài)的方法進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)控制，以減少項(xiàng)目過(guò)程中