《宋代的社會(huì)生活》教案董封中學(xué)趙國(guó)功教學(xué)目標(biāo)：知識(shí)與能力：通過(guò)本課的學(xué)習(xí)，了解宋朝社會(huì)生活的大概風(fēng)貌，包括當(dāng)時(shí)流行的穿著打扮、飲食的主要特點(diǎn)，居住條件和房屋建筑的樣式；交通旅行的條件；文化娛樂(lè)活動(dòng)、節(jié)慶風(fēng)俗等方面。通過(guò)對(duì)過(guò)去日常生活的了解，使學(xué)生對(duì)歷史有更加生動(dòng)直觀的認(rèn)識(shí)，拉近學(xué)生與歷史之間的距離，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)中華民族歷史和文化的親和力。培養(yǎng)學(xué)生從歷史圖片、古代詩(shī)詞等資料中捕捉信息，形成歷史表象的能力。過(guò)程與方法：運(yùn)用圖片、影像資料、宋代詩(shī)詞等，創(chuàng)設(shè)宋代市井生活的場(chǎng)景，并通過(guò)“一日游”的形式，讓學(xué)生“接觸”宋代的社會(huì)生活。情感態(tài)度與價(jià)值觀：通過(guò)了解宋代的社會(huì)生活，理解社會(huì)經(jīng)濟(jì)對(duì)人們生活的影響，理解經(jīng)濟(jì)與人們生活的關(guān)系；使學(xué)生在感受宋代豐富多彩社會(huì)生活的過(guò)程中，體會(huì)兩宋時(shí)期是我國(guó)古代經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要階段，在世界歷史上占有領(lǐng)先地位，增強(qiáng)民族自豪感。教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：．教學(xué)重點(diǎn)：宋代人們的衣食住行和文化生活．教學(xué)難點(diǎn)：如何讓學(xué)生走進(jìn)宋代的社會(huì)生活，克服歷史距離感和陌生感；本課由幾個(gè)相對(duì)獨(dú)立的教學(xué)內(nèi)容組成，沒(méi)有一條貫穿始終的線索。教學(xué)用具：計(jì)算機(jī)、大屏幕、《清明上河圖》等歷史圖片。教學(xué)設(shè)計(jì)：．導(dǎo)入新課：大屏幕滾動(dòng)展現(xiàn)《清明上河圖》，創(chuàng)設(shè)情境?！肚迕魃虾訄D》深入細(xì)致地描繪了北宋都城汴梁的風(fēng)俗世情，被人們譽(yù)為“宋代小百科全書(shū)”。當(dāng)時(shí)的汴梁是人口超過(guò)萬(wàn)的大都市，而同一時(shí)期的英國(guó)倫敦、法國(guó)巴黎人口不過(guò)萬(wàn)。今天李老師做一回導(dǎo)游，帶著大家到北宋的都城汴梁旅游一次，感受一下宋代的社會(huì)生活。為了讓大家的旅游更有收獲，李老師給同學(xué)們提幾點(diǎn)建議：一是認(rèn)真觀察宋代人們的衣食住行和娛樂(lè)生活，并注意觀察的角度和方法，比如要注意衣服的款式和質(zhì)地、食物的品種、建筑的式樣和居住條件、娛樂(lè)的種類及設(shè)施等等，二是有意識(shí)地與現(xiàn)代生活進(jìn)行比較，看看宋代的社會(huì)生活對(duì)我們今天有什么影響。在旅游的過(guò)程中我會(huì)經(jīng)常問(wèn)大家一些問(wèn)題。．講授新課：依循《清明上河圖》，進(jìn)行“東京一日游”。（）汴京郊野的春光：這里是北宋都城汴京的郊外。初春的薄霧尚未散盡，一片枝芽萌動(dòng)的小樹(shù)林，數(shù)間農(nóng)舍掩映其中，農(nóng)田初綠，阡陌縱橫，趕集的人們和馱運(yùn)貨物的騾馬從條條道路向城里進(jìn)發(fā)。（）繁忙的汴河碼頭：沿著波光粼粼的汴河逆流而上，人煙漸漸稠密，屋宇錯(cuò)落，古樹(shù)參差。人們有的在臨河的茶肆中吃茶休息，有的在飯鋪里進(jìn)餐。河里船只來(lái)來(lái)往往，首尾相接，有的停泊在岸邊，正緊張地卸貨，有的滿載貨物，逆流而上，纖夫們吃力地拉著纖，船工們奮力搖著櫓。橫跨汴河的是一座規(guī)模宏大的木質(zhì)拱橋，它結(jié)構(gòu)精巧，形式優(yōu)美，宛如飛虹，故名虹橋。有一只大船正待過(guò)橋。船夫們有用竹竿撐船的，有用長(zhǎng)竿鉤住橋梁的，還有幾人忙著放下桅桿，以便船只通過(guò)。鄰船的人也在指指點(diǎn)點(diǎn)地大聲吆喝著什么。船里船外都在為此船過(guò)橋而忙碌著。提問(wèn)：游覽到這里，老師想請(qǐng)大家談?wù)劯惺埽耗銈儚你旰哟a頭的繁忙景象中，從河里來(lái)來(lái)往往的船只上體會(huì)到了什么？（宋代商業(yè)的繁榮）教師在學(xué)生回答的基礎(chǔ)上指出：商業(yè)的繁榮來(lái)源于農(nóng)業(yè)、手工業(yè)的發(fā)展，而社會(huì)生產(chǎn)的進(jìn)步必然促使人們的日常生活發(fā)生新的變化。接下來(lái)我們就一起穿過(guò)巍峨的新宋門(mén)城樓，游覽熱鬧的市區(qū)街道，看看宋代社會(huì)生產(chǎn)的進(jìn)步給人們帶來(lái)了哪些新的變化。這段時(shí)間，大家以小組為單位進(jìn)行游覽，請(qǐng)大家注意觀察人們的衣食住行。游覽結(jié)束之后，李老師要提一些問(wèn)題，看看哪一個(gè)組觀察得最細(xì)致。（）熱鬧的街市衣問(wèn)題一：你們?cè)诋?huà)面上共發(fā)現(xiàn)了哪幾類人？（商賈、官吏、士紳、大家眷屬、轎夫、挑夫……）你們是怎么判斷出這些人的身份和職業(yè)的呢？（衣著服飾、神態(tài)、使用的交通工具等）通過(guò)問(wèn)題引出宋代服飾的第一個(gè)特點(diǎn)。.看來(lái)宋代以“以衣帽取人”，因?yàn)樗未姆b能夠體現(xiàn)等級(jí)性和不同的行業(yè)特點(diǎn)。這是宋代服飾的一大特點(diǎn)。北宋初年，曾對(duì)各級(jí)官員的服色做出嚴(yán)格的規(guī)定，如三品以上穿紫色，五品以上穿朱色，七品以上穿綠色，九品以上穿青色。至于普通百姓，就只能穿黑白二色。教材上的這一襲官服就應(yīng)該是五品以下、七品以上官員的服裝。但在非正規(guī)場(chǎng)合，宋代市民的服飾則呈現(xiàn)舒適化、非等級(jí)化的趨向。當(dāng)時(shí)退休的官員、士大夫多穿一種叫做“直掇”的對(duì)襟長(zhǎng)衫，袖子大大的，袖口、領(lǐng)口、衫角都鑲有黑邊，頭上再戴一頂方桶形的帽子，叫做“東坡巾”。（指圖）宋代的女裝是上身穿窄袖短衣，下身穿長(zhǎng)裙，通常在上衣外面再穿一件對(duì)襟的長(zhǎng)袖小褙子，很像現(xiàn)在的背心，褙子的領(lǐng)口和前襟，都繡上漂亮的花邊。（指圖）.引導(dǎo)學(xué)生回憶“唐代婦女服飾”，與宋代進(jìn)行比較。啟發(fā)學(xué)生思考：產(chǎn)生變化的原因是什么？指出宋代的服飾中明顯地反映了少數(shù)民族的影響。但遺憾的是，女子纏足的陋習(xí)在宋代開(kāi)始盛行。.衣料以絲麻為主，絲綢主要供富貴人家享有，南宋時(shí)棉布也開(kāi)始流行。住問(wèn)題二：大家在汴梁看到了哪些建筑？（茅屋、瓦屋、華屋、殿宇、官衙、廟）城市和鄉(xiāng)村的民居有哪些不同？.城市瓦房，農(nóng)村茅屋。教師給學(xué)生展示各類住房的圖片，便于學(xué)生認(rèn)識(shí)和比較。宋代農(nóng)村百姓的住房比較簡(jiǎn)陋，多為低矮的茅屋。稍富裕的人家，茅屋和瓦房相結(jié)合，組成一組住宅。城市平民的住房，平面多為長(zhǎng)方形，屋頂覆蓋瓦。講究一些的人家，外建門(mén)屋，內(nèi)為四合院。貴族官僚的宅第則相當(dāng)豪華，前堂后寢，兩側(cè)還有耳房和偏院。.家具：靠背椅、高桌。引導(dǎo)學(xué)生觀看教材插圖，指出宋代高腳桌椅已經(jīng)相當(dāng)普遍，室內(nèi)家具的布置也有了一定的格局。富裕人家的廳堂中，多在屏風(fēng)前正中央放置一桌兩椅，供賓主對(duì)坐，兩側(cè)又各有四椅相對(duì)。行問(wèn)題三：我們?cè)跂|京看到了那幾類交通工具？船；車(獨(dú)輪車、雙輪車、四輪車)；轎子(二人小轎、花轎、駁轎、官轎)；駱駝；騾馬、驢。不同社會(huì)地位的人使用的交通工具有何差異?達(dá)官貴人出門(mén)乘轎，士大夫一般騎驢或騾子。平民百姓和商人都可以坐轎。引發(fā)學(xué)生思考“研習(xí)升級(jí)”中的“智能開(kāi)發(fā)”。在中國(guó)古代社會(huì)，商人位于士農(nóng)工商的底層，受到人們的歧視，漢代就有不準(zhǔn)商人“衣絲乘馬”的規(guī)定，唐朝也不允許商人參加科舉考試。但在宋代，商人不僅可以乘車還可以坐轎，并能夠參加科舉考試，這些變化反映出宋代社會(huì)生活的哪些信息？（宋代商品經(jīng)濟(jì)繁榮，商人社會(huì)地位提高，宋代需要商人互通有無(wú)。）食今天上午的游覽項(xiàng)目到此結(jié)束，接下來(lái)李老師將帶大家到北宋汴梁最大的酒樓——樊樓去就餐，親口嘗嘗北宋的美味佳肴。我知道大家為了更好地進(jìn)行旅游，提前都預(yù)習(xí)了教材，對(duì)宋代的飲食文化已經(jīng)有了一個(gè)初步的了解，哪位同學(xué)可以為我們大家點(diǎn)一下菜，為我們介紹幾種宋代的名菜。大家注意：自己所點(diǎn)的菜品一定要符合宋代的社會(huì)背景。（東坡肉、包子、宋嫂魚(yú)羹、百味餛飩、茶、甜豆湯、木瓜汁等）補(bǔ)充介紹其他宋代美食，幫助學(xué)生理解宋代烹調(diào)技術(shù)的成熟。宋嫂魚(yú)羹。東京宋五嫂的魚(yú)羹以選料講究，技術(shù)獨(dú)特而聞名。即位前的宋高宗非常喜歡品嘗，宋室南渡以后，宋五嫂流寓杭州西湖，仍以宋嫂魚(yú)羹享譽(yù)臨安。講究口腹之欲的宋高宗聽(tīng)說(shuō)她也在臨安，時(shí)常招宋嫂調(diào)羹解饞。云英面也極受時(shí)人歡迎。制作方法是將藕、蓮、菱、芋、雞頭、荸薺、蘑菇與百合混在一起，再配以瘦肉蒸爛，然后用風(fēng)吹涼，在石臼中搗細(xì)，再加上四川的糖和蜜蒸熟，然后再入臼中搗，使糖、蜜和各種原料拌均勻，隨后取出制作成一團(tuán)，等冷了變硬后，再用刀切著吃。云英面頗受士人青睞，后被收入宋代食譜。引導(dǎo)學(xué)生概括宋代飲食的特點(diǎn)：主食：北面南稻肉食：北羊南豬飲料：茶、酒城市文化生活品嘗過(guò)宋代的美味佳肴，下午李老師安排大家到瓦舍勾欄去娛樂(lè)，聽(tīng)聽(tīng)說(shuō)唱、看看舞蹈、雜技、戲劇，玩玩蹴鞠。引導(dǎo)學(xué)生概括瓦舍的用途（市民娛樂(lè)中心）、勾欄內(nèi)的演出項(xiàng)目。啟發(fā)學(xué)生分析宋代市民文化生活的趨勢(shì)——商業(yè)化（以營(yíng)利為目的，有專門(mén)以此為生的藝人）、通俗化（內(nèi)容接近百姓生活）、大眾化（市民參與的普及性）從蹴鞠看宋代人們的健身意識(shí)。（社會(huì)安定、生活富足、健身意識(shí)的增強(qiáng)是大眾普遍參加體育活動(dòng)的前提）在宋代，足球是最受普遍歡迎的娛樂(lè)活動(dòng)。上自皇帝、官僚，下至普通百姓，無(wú)論男女，許多人喜歡這項(xiàng)娛樂(lè)健身活動(dòng)。踢球之所以成為老少歡迎的娛樂(lè)，是因?yàn)檫@種娛樂(lè)既使人“精神爽”“消長(zhǎng)日”“度永年”；又可起到強(qiáng)健身體、預(yù)防疾病的作用，即“健體安身可美”，“肥風(fēng)瘦癆都罷”?！暗么讼e永日，運(yùn)動(dòng)肢節(jié)，善使血脈調(diào)和，有輕身健體之功?！贝送猓€可以“善誘王孫禮義加”，即培養(yǎng)人的道德情操。在七百年前，人們對(duì)于足球運(yùn)動(dòng)的娛樂(lè)、健身和培養(yǎng)思想情操的作用，已有如此充分的認(rèn)識(shí)。引導(dǎo)學(xué)生感悟健身的重要性。豐富的節(jié)日生活引導(dǎo)學(xué)生指出宋朝都有哪些重要的節(jié)慶活動(dòng)?流傳至今的重要傳統(tǒng)節(jié)日有哪些在宋朝已經(jīng)出現(xiàn)了?（春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、重陽(yáng)節(jié)等）宋代稱春節(jié)為元旦，最受重視。由學(xué)生介紹宋代過(guò)元旦的風(fēng)俗，（元旦前幾天，人們就灑掃庭戶，準(zhǔn)備過(guò)年。除夕夜，人們祭祀祖先，迎神供佛，掛年畫(huà)，貼桃符。合家圍坐守歲。元旦當(dāng)天燃放煙花爆竹，穿新衣，往來(lái)拜年。街上擺滿各色貨物，娛樂(lè)場(chǎng)所擠滿了人，連婦女也出來(lái)游樂(lè)。）啟發(fā)學(xué)生比較今天的春節(jié)與宋代的元旦有何異同？．鞏固小結(jié)．布置作業(yè)：請(qǐng)你穿越時(shí)空隧道，來(lái)到北宋東京城，想一想你如何準(zhǔn)備元旦，如何安排衣食住行？如何安排全家的娛樂(lè)生活？（五）板書(shū)設(shè)計(jì)第課 宋代的社會(huì)生活一、人們的衣食住行衣：等級(jí)性、行業(yè)特點(diǎn)受少數(shù)民族影響女子纏足衣料——絲麻棉?。撼鞘型叻浚r(nóng)村茅屋靠背椅、高桌行：車、船、轎食：主食——北面南稻；肉食——北羊南豬；飲料——茶、酒二、城市文化生活瓦舍三、豐富的節(jié)日生活她似一縷陽(yáng)光，時(shí)時(shí)燃燒著愛(ài)的火焰，處處流淌著情的甘泉。面對(duì)一張張稚氣可愛(ài)的臉，自然地還以燦爛的笑容，面對(duì)一顆顆純真無(wú)瑕的心靈，真誠(chéng)地給以陽(yáng)光般的溫暖。雖然陽(yáng)光不能灑遍每一個(gè)角落，潤(rùn)澤每一顆成長(zhǎng)中的幼苗，但愛(ài)孩子是教師的天職，因?yàn)樗齻兌脹](méi)有愛(ài)就沒(méi)有教育，賞識(shí)、期待使她們的心中時(shí)刻升騰著愛(ài)的靈焰，情的靈光。教師就是在以一顆普通人的心靈，播撒愛(ài)的種