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對于嬰幼兒或?qū)殞殎碚f，最好、最健康的喂養(yǎng)方式當然是母乳了。但是當母乳喂養(yǎng)不充足或隨著寶寶年齡的增長飲食方式需要改變的時候，應該給寶寶吃什么好呢？奶粉還是米粉呢？當然，喂養(yǎng)米粉是很多媽媽的選擇。但是，寶寶什么時候吃米粉合適？寶寶吃米粉需要注意些什么呢？寶寶到了一定的年齡，很多媽媽就會想用米粉喂養(yǎng)來代替母乳喂養(yǎng)。但是，在給寶寶吃米粉之前，首先一定要先去了解清楚寶寶什么時候適宜吃米粉，以及寶寶吃哪種米粉好，或?qū)殞氃鯓映悦追鄄抛顮I養(yǎng)最健康？

1、寶寶什么時候吃米粉？

小寶寶在出生后前3個月里唾液腺非常少，唾液腺中所含的淀粉酶和消化道里的淀粉酶也是相當少的，如果這個時候就給寶寶喂嬰兒米粉，很不容易消化。一般來說，在寶寶4個月時，可以開始為寶寶添加米粉，由少到多，逐量添加。米粉可以吃多長時間，并沒有具體規(guī)定，等寶寶的牙齒長出來，可以吃粥和面條時，就可以不吃米粉了。

2、嬰兒米粉的主要成分是什么？寶寶一定要吃嬰兒米粉嗎？

寶寶長到3～5個月時，應該及時科學添加輔食，其中很重要的就是嬰兒米粉。對添加輔食的寶寶來說，嬰兒米粉相當于我們成人吃的主糧，它的主要營養(yǎng)成分碳水化合物，是一天需要的主要能量來源。小寶寶吃米粉，像我們大人吃飯一樣，是為了消除饑餓，補充能量。需要提醒媽媽們的是，添加嬰兒米粉的同時，還應堅持母乳或配方奶喂養(yǎng)，兩種形態(tài)的食物在這個階段是同等重要的。

3、市場上營養(yǎng)米粉種類很多，口味很多，媽媽該怎么選擇呢？

按常規(guī)，米粉的分類是按照寶寶的月份來分階段的。第一階段是4～6個月的嬰兒米粉，此階段的米粉中添加和強化的是蔬菜和水果(有的也會添加一些蛋黃)，而不是葷的食物，這樣有利于小寶寶的消化。第二階段是6個月以后，此時嬰兒米粉里常常會添加一些魚、肝泥、牛肉、豬肉等，營養(yǎng)譜更為廣泛。媽媽選擇米粉時，可以按照寶寶的月份來選擇不同配方的米粉。當然，除了注意月份，媽媽還可以根據(jù)自己孩子的需要，挑選不同配方的米粉，如交替喂養(yǎng)胡蘿卜配方和蛋黃配方的米粉等，以讓孩子吃得更均衡、更全面一些。

4、嬰兒米粉中往往添加許多營養(yǎng)素，會不會有對寶寶有副作用呢？

現(xiàn)在市場上很多牌子的嬰兒米粉，都會添加各種各樣寶寶容易缺失的維生素和礦物質(zhì)。

5、對于市場上比較正規(guī)的嬰兒米粉品牌，媽媽完全可以按照它的說明書指導去喂養(yǎng)，不必擔心有什么副作用。但是如果是不合格產(chǎn)品，則可能會添加防腐劑等不利于寶寶健康的成分，所以媽媽們購買時，一定要注重商品的市場信任度。在寶寶前3個月里不宜給他添加米粉。

6、如何正確沖調(diào)嬰兒米粉？調(diào)米粉的水溫有要求嗎？

米粉和水的比例沒有確切的數(shù)據(jù)，完全是根據(jù)小寶寶的月份與適應能力的。寶寶剛開始接觸米粉時，可以沖調(diào)得稀一點，慢慢地可以沖調(diào)得稠一些。

沖調(diào)米粉的水溫太高，米粉中的營養(yǎng)容易流失;水溫太低，米粉不溶解，混雜在一起會結(jié)塊，小寶寶吃了會消化不良。比較合適的水溫是七八十攝氏度，一般家庭使用的飲水機里的熱水，泡米粉應該是沒有問題的。注意，媽媽不必把沖調(diào)的米粉再燒煮，否則米粉面的水溶性營養(yǎng)物質(zhì)容易被破壞。沖調(diào)米粉的合適水溫是70℃～80℃。

7、寶寶吃米粉是用勺子喂養(yǎng)好，還是用奶瓶喂養(yǎng)好？

假如小寶寶剛開始吃米粉，還沒有習慣用勺子喂養(yǎng)，可先用奶瓶喂養(yǎng)。我們知道，小寶寶出生后，天生的條件反射是吸吮，奶頭放到嘴里去他就會吸，用勺子把食物放進寶寶的嘴巴里，他也不會咀嚼。咀嚼是后天養(yǎng)成的，在沒養(yǎng)成這個習慣之前，可以先用奶瓶喂養(yǎng)作為過渡。一旦小寶寶吞咽動作培養(yǎng)出來，媽媽就應該用勺子喂養(yǎng)，否則不利于寶寶咀嚼功能的發(fā)育。

8、沖調(diào)米粉用白開水好還是用配方奶好？

單純喂米粉不大合理，如果米粉中加有好的蛋白質(zhì)，會營養(yǎng)更全面些。對小寶寶來說，好的蛋白質(zhì)就是奶粉，所以建議米粉和奶粉混在一起沖調(diào)。沖調(diào)時應先將米粉調(diào)好，調(diào)得稠一點，然后泡一杯配方奶，再去稀釋較稠的米粉，這樣沖調(diào)出來的效果比較好。

9、調(diào)米粉時可以用果汁、蔬菜汁或菜湯調(diào)嗎？

這個無所謂，關鍵是看小寶寶是否能接受。其實，現(xiàn)在很多米粉本身就不是純米粉，已經(jīng)添加了果汁、蔬菜汁，味道比較鮮美，營養(yǎng)也豐富。需要提醒的是，如果媽媽用菜湯調(diào)米粉，應注意菜湯最好是不含鹽分和調(diào)料的，以免寶寶未發(fā)育完善的腎臟不堪重負。

10、可以家庭自制米粉給寶寶吃嗎？

有的家庭會為寶寶自制嬰兒米粉，把大米放在鍋里炒熟，然后磨成粉末，再加入蛋黃粉末給寶寶吃。其實，這非常麻煩。尤其是3個多月的寶寶，所吃的米粉必須均質(zhì)很好，才能吸收消化。如果自制米粉均質(zhì)不好，就對寶寶不利。另外，市售米粉成品中添加了各種營養(yǎng)素，家庭自制米粉如果要添加營養(yǎng)素，無法達到科學配方水平。當然，如果沒條件購買好的嬰兒米粉，也可以自制。

寶寶什么時候吃米粉好？醫(yī)生建議，最好在寶寶滿四個月之后再給寶寶吃米粉，否則容易導致消