市場的調(diào)查報告模板8篇市場的調(diào)查報告篇1

一、背景：

第一，學生人數(shù)多，用餐時間比較一致，學校食堂同時容納就餐人數(shù)有限，造成就餐擁擠，排隊等候時間較長等一系列問題。

第二，食堂開放時間有限，不能滿足廣大學生由于特殊原因造成的推遲就餐的要求。

第三，校外飯店紛紛推出外賣服務，越來越受到廣大學生的青睞。

二、調(diào)查目的：

透過本次調(diào)查，了解以下主要資料，到達以下目的：

(一)了解外賣在大學生心中的需求程度，消費觀點及習慣;

(二)把握校外飯店外賣服務的常規(guī)宣傳方式與促銷方式;

(三)分析大學生消費者對外賣的消費行為與消費特點;

(四)統(tǒng)計資料，預測外賣市場容量及潛力。

三、調(diào)查資料：

(一)外賣市場環(huán)境調(diào)查

1、外賣市場的容量及發(fā)展?jié)摿?

2、學院不同年級對外賣的消費狀況;

3、學校教學、生活環(huán)境對該行業(yè)發(fā)展的'影響。

(二)消費者調(diào)查

1、消費者的消費心理(偏愛、經(jīng)濟、便利等)

2、對外賣產(chǎn)品的了解程度(品種、口味、價格等)

3、消費者的忠誠度

4、消費者消費潛力、消費層次及消費比例的統(tǒng)計

5、消費者理想的外賣服務描述

(三)商家調(diào)查

1、主要客戶群

2、廣告策略

3、商家對現(xiàn)有外賣服務的描述

四、調(diào)研對象及抽樣方法

調(diào)研對象：湖南人文科技學院全體學生，帶給外賣服務的校外飯店。

抽樣方法：為確保樣品的代表性、合理性及樣本的精確程度，同時思考到時間、人力、物力及消費者的經(jīng)濟狀況等因素，調(diào)查是采用重點調(diào)查以及分層隨機抽樣的方法。

五、調(diào)查員的要求及組成人員

(一)人員要求

1、儀表端正、大方。

2、舉止談吐得體，態(tài)度親切、熱情。

3、具有認真負責、用心的工作精神。

4、訪員要把握談話氣氛的潛力。

(二)人員

唐葉梅、晏蘭輝、曾艷花

六、市場調(diào)查方法

消費者以問卷調(diào)查為主，訪談為輔;對商家以訪談為主，具體實施方法如下：

完成市場調(diào)查問卷的設計與制作以及調(diào)查人員的安排等相關工作后，就能夠開展具體的問卷調(diào)查了。把調(diào)查問卷平均分發(fā)到各調(diào)查人員手中，最好選在就餐時間后，學生比較空閑的時候。由于學生在宿舍中時比較集中，節(jié)約時間，便于調(diào)查，對于要重點調(diào)查的對象所在的宿舍進行走訪調(diào)查。進入宿舍時要說明來意，以確保被調(diào)查者用心參與、得到正確有效的調(diào)查結果。調(diào)查過程中，調(diào)查員應耐心等待，切不可督促。調(diào)查員能夠在當時收回問卷，也能夠第二天收回(這有力于被調(diào)查者充分思考，得出更真實有效的結果)。在完成市場調(diào)查訪談提綱以及訪談人員的安排等相關工作后，就能夠開展具體的訪談了。在非就餐時間，對飯店管理者及服務人員進行訪談。

七、調(diào)查規(guī)模

預計發(fā)放200份調(diào)查問卷，訪談20個學生、6個商家。

八、工作資料、時間及人員安排

(一)調(diào)查策劃討論及其撰寫：20xx年4月25日——20xx年5月5日，群眾討論，曾艷花負責撰寫

(二)設計問卷及訪談提綱：20xx年5月4日——20xx年5月5日，晏蘭輝負責，其他人員輔助

(三)發(fā)放問卷：20xx年5月9日——20xx年5月11日，全體參與，唐葉梅負責

(四)訪談：20xx年5月14日，全體參與，晏蘭輝負責

(五)統(tǒng)計問卷、總結訪談：20xx年5月15日——20xx年5月20日，全體參與，曾艷花負責

(六)撰寫調(diào)查報告：20xx年5月21日——20xx年5月25日，群眾討論，唐葉梅負責撰寫

九、經(jīng)費預算

打印費：策劃書1元

問卷30元

訪談提綱0.3元

調(diào)查報告1元

合計：32.3元

十、附錄：

調(diào)查問卷

訪談提綱

市場的調(diào)查報告篇2

日前，經(jīng)過近兩個月面向京城住房消費者的問卷調(diào)查，珠江地產(chǎn)于xx年1月10日推出的“自己的家自己作主”大型問卷調(diào)查活動已接近尾聲，本報在第一時間得到調(diào)查問卷的統(tǒng)計結果，并公之于眾。據(jù)了解，珠江地產(chǎn)此次活動問卷在北京青年報、北京晚報、中國電視報、珠江網(wǎng)站、焦點網(wǎng)同期發(fā)布，同時委托亞商在線公司直投?；顒拥玫搅司┏亲》肯M者的廣泛關注，截至3月1日，共收到問卷近2萬份，有效率約87%。

此次問卷調(diào)查主要集中在區(qū)域和社區(qū)環(huán)境、社區(qū)規(guī)劃與配套、建筑與戶型、物業(yè)管理等方面，是對京城消費者住房需求的一次較為全面的征詢，也充分表明了珠江地產(chǎn)一貫秉持的“好生活，在珠江”的開發(fā)理念和服務精神。

據(jù)統(tǒng)計，被調(diào)查者中30至45歲的中青年人占據(jù)了絕對的主力，占64、4%，家庭月收入在3000-5000元的占29%，5000-10000的占32%，10000元以上的占4%。30至45歲的中青年人多數(shù)已經(jīng)擁有商品房或其他形式的自有住宅，這一年齡段的人大多事業(yè)家庭都較為成熟、穩(wěn)定，他們在年輕時購置的商品房或房改房已經(jīng)到了更新?lián)Q代的時候，隨著住房二三級市場的開放，他們潛在的需求將得到釋放；此外有很多目前租住公寓的人，他們也會考慮購置房產(chǎn)。調(diào)查結果表明——

1、消費者選擇購房的區(qū)位偏好日益多元化，但朝陽區(qū)和泛cbd地區(qū)仍是熱點區(qū)域

被調(diào)查者中49%希望居住在朝陽區(qū)，19%希望居住在豐臺區(qū)，希望居住在通州區(qū)的人約9%，另有23%希望居住在其他區(qū)。購房者最傾向于居住在朝陽區(qū)的理由有三點：（1）它是是北京主要的涉外活動區(qū)域，cbd規(guī)劃方案的確定更明確了朝陽區(qū)的區(qū)域特征；（2）從居住環(huán)境優(yōu)劣的角度考慮，區(qū)內(nèi)亞運村、望京及其以北地區(qū)空氣自然環(huán)境優(yōu)良，居住區(qū)集中，區(qū)域人文環(huán)境好；（3）東四環(huán)路打通，國貿(mào)橋、地鐵復八線通車，通州區(qū)輕軌地鐵開工，區(qū)域交通優(yōu)勢明顯。此外，開始有越來越多的消費者考慮在南城購房，其主要原因是南城房價相對便宜，購房者更易于選擇到價位適中，品質高檔的社區(qū)，同時，南城改造力度的不斷加大也增強了人們對于該區(qū)域的信心。

對于社區(qū)周邊環(huán)境的期望，許多被調(diào)查者同時選擇了兩項，約41%的被調(diào)查者期望居住在三、四環(huán)邊，29%期望居住在泛cbd區(qū)域，9%的人喜歡郊野風光。可見，環(huán)線的概念在人們心目中已發(fā)生變化。購買者傾向的區(qū)域已經(jīng)不再是二環(huán)至三環(huán)之間，而轉變?yōu)槿h(huán)至四環(huán)之間。與此同時，許多人愿意居住在泛cbd區(qū)域，主要原因是cbd商業(yè)核心區(qū)的形成，使得城市的核心居住區(qū)域外移。

2、消費者越來越看重社區(qū)的景觀環(huán)境，并且喜歡居住在有相當規(guī)模的大社區(qū)

51%的被調(diào)查者期望濱河而居，68%的人喜歡水景園林。由此可見，傍水而居、親近自然是許多人的居住理想，所以水景住宅理所當然受到購房者的推崇。因此，利用自然水系或在小區(qū)內(nèi)建造人工湖泊、瀑布、噴泉、水景廣場演繹都市水文化是開發(fā)商明智的選擇。

對于社區(qū)建筑環(huán)境的期望，32%的被調(diào)查者喜歡河邊林蔭跑道，34%希望有人工湖，選擇河邊大型藝術廣場和社區(qū)中軸線廣場的人數(shù)都約占25%，選擇社區(qū)藝術中心的人不多。

關于社區(qū)的理想規(guī)模，68%的人認為是30-50萬平方米，選擇50-100萬平方米的約有15%，選擇100萬平方米以上的約9%，只有5%的人選擇30萬平方米以下。按照一般規(guī)律，居住區(qū)社區(qū)規(guī)模大，居住者就會感到居住的環(huán)境更加舒適、生活更加方便。比如購物、子女就學、醫(yī)療、娛樂設施及物業(yè)管理等等方面，只有社區(qū)達到一定規(guī)模，這些條件才會同時具備。所以，多數(shù)人選擇30-100萬平方米的社區(qū)。但是，如果社區(qū)規(guī)模太大可能會受到購房者的抵觸。

3、社區(qū)配套仍是消費者購房的重要考慮因素，社區(qū)的休閑娛樂和運動健康功能日益凸顯

結果顯示，住房消費者對居住區(qū)公建配套有較多要求。住房消費者最希望社區(qū)提供的公建配套依次是學校及幼兒園，會所設施，超市。醫(yī)院和保健中心等其他選項在問卷中都有涉及，難分主次。關于會所設施的功能選擇，在休閑娛樂和運動保健之間，住房消費者無明顯傾向。由于溫泉的保健療效眾所周知，37%的人希望會所具有溫泉保健的功能。游泳池、網(wǎng)球場、室外林蔭跑道、籃球場、乒乓球場是住房者需求較多的娛樂設施，其中希望有游泳池的人最多，有59%。結合被調(diào)查者的收入水平進一步的分析可知，對公建配套的需求出現(xiàn)了分化，不同收入階層的居民對公建配套設施要求不同，收入在5000-10000元的消費者，對環(huán)境、休閑、娛樂、文化等設施的需求較高；收入在5000元以下的消費者更注重與基本生活密切相關的公建配套設施（如學校、超市等）。

被問及希望居住區(qū)域所具備的交通工具時，選擇地鐵、輕軌的人最多，約72%，56%的人希望社區(qū)有公交車，另有18%的人希望有社區(qū)中巴。由此可見，公共交通的狀況仍是許多購房者考慮的重要因素，地鐵、輕軌因其快速、便捷受到眾多購房者的青睞。

4、板樓依舊受寵，低密度住宅深受消費者喜愛

關于住宅類型，板樓仍舊受到眾多住房消費者的青睞，選擇小高層板樓的占25%，選擇高層板樓占16%；蝶型塔樓因其對采光、通風條件的改良，正在受到越來越多消費者的認同，選擇蝶型塔樓的占33%；喜歡高層塔樓的人只有3%；另外由于對生活品質的更高要求，選擇聯(lián)排別墅的有8%，選擇低層復式的有12%，選擇獨立式別墅的也占到了9%，且選擇這三項的被調(diào)查者中，80%收入在10000元以上，這說明隨著城市人口密度的加大和污染的加劇，使得高收入群體傾向于購買低密度住宅，從而享受舒適、清新的生活環(huán)境。

5、大戶型需求旺盛，獨居者和投資型買家成為小戶型住宅的主力客戶群體

調(diào)查表明，85%以上的消費者所選擇的購房面積在100平方米以上，其中選擇單元面積在150平方米以上的人約占35%，其余則有15%的購房者會選擇100平方米以下的戶型。而對于房屋套型的選擇上，則以三居室居多，所占比例為56%，其次為對兩居室的選擇，被選率為22%。購房者對大面積戶型需求旺盛的同時，獨居者和投資型買家正成為小戶型住宅的主力客戶群體。

69%的被調(diào)查者最希望的客廳面積為30-40平方米，74%的人會選擇20-30平方米的主臥，61%期望衛(wèi)生間為6-8平方米，54%的人認為理想的廚房面積為8-10平方米。59%的被調(diào)查者認為理想的復式住宅的面積為160-210平方米。住房消費者對住房的要求已經(jīng)由“住的開”變?yōu)樽非缶幼〉氖孢m性、功能性。

6、市場呼喚精裝修住宅

調(diào)查顯示，72%的被調(diào)查者希望購買全部精裝修的住宅。購房者生活、工作節(jié)奏快，多數(shù)對房子的裝修和裝飾沒有太多的經(jīng)驗，如果有實力的發(fā)展商能提供有品質保證的精裝修成品房，既減少了受那些不講信用的和低素質的裝修商蒙騙的可能，又可以不必長期受左鄰右舍裝修污染的影響，同時還可以將裝修與住房一次性進行按揭貸款，所以精裝修商品房會受到購房者的青睞?？梢灶A見，市場上的毛坯房被精裝修成品房取代已是大勢所趨，它是成熟的開發(fā)商和成熟的住房消費者的共同選擇。

7、物業(yè)管理的內(nèi)涵不斷深化

統(tǒng)計結果顯示，消費者所要求的物業(yè)管理的服務內(nèi)容既包含社區(qū)局域網(wǎng)、防盜報警等智能化服務，也有家庭保潔、定餐，上門維修、訂機船票、提供醫(yī)療保健咨詢等私人化服務，涉及到了居家生活的方方面面。所以說，在消費者購房心理日趨成熟的今天，樓市競爭的焦點已經(jīng)從以往的價格、地段等因素，更進一步延伸到服務方面的角逐，誰能提供更優(yōu)質的服務，誰就能抓住住房消費者的心。此外，消費者希望得到質優(yōu)價低的服務，60%的被調(diào)查者能接受的物業(yè)管理收費標準在3元／平方米以下。

8、價格高端市場和低端市場的需求狀況良好，中端市場需求相對不足

12%的被調(diào)查者選擇4000元／平方米以下的商品房，33%選擇單價為4000-5000元／平方米的商品房，24%可接受5000-6000元／平方米的商品房，12%選擇的單價范圍為7000元以上，選擇6000-7000元／平方米的人最少，只占9%，另有10%認為單價無所謂，只要總價合適就行；70%的被調(diào)查者接受的總房價款在60萬元以下，能接受總價為100萬元以上的人占9%；選擇總價為60-80萬元的人15%。這表明，高端市場和低端市場的需求狀況良好，而中端市場由于改善居住的那部分需求因為二三級市場不完善而未被激活，所以需求相對不足。

其中，能承受的首付款為15萬元以下的占43%，15-25萬元之間的為34%，承受的首付款在25萬元以上的人占23%?？梢姡康禺a(chǎn)金融政策的支持對刺激有效需求有重要作用。

9、消費者看重發(fā)展商知名度

96%的被調(diào)查者非常重視發(fā)展商的知名度，一般重視的有4%，幾乎沒有人在此問題上表現(xiàn)出無所謂的態(tài)度。可見，隨著社會的進步和消費者支付能力的進一步增強，消費者對住宅不僅僅只是功能上的需求，而且還有精神方面的需求。有品牌的公司就有信譽和實力是眾多住房消費者的共識，一個優(yōu)良的品牌，不僅能增加消費者的購買信心，而且還能給消費者一種成就感和地位感，給予其參與社會競爭的勇氣和力量，所以對品牌的追求已成為他們選擇住房的重要因素。

3月10日，珠江地產(chǎn)在其東部項目——珠江綠洲現(xiàn)場舉行盛大的抽獎活動。珠江地產(chǎn)為支持“自己的家自己做主”問卷調(diào)查活動的廣大北京市民準備了豐厚的獎品——“小別克”轎車、珠江合生會超值積分、韓國世界杯門票和四日游、廣州游。人人有機會摘取大獎，那就得讓您的運氣做主了！

市場的調(diào)查報告篇3

為了準確掌握社會庫存，把握市場動態(tài)，了解市場真實需求，收集客戶對市局卷煙投放的意見和提議，從而更好地培育全國性卷煙重點骨干品牌；同時總結今年“兩節(jié)”期間縣卷煙銷售市場存在的利與弊，為今后的工作積累經(jīng)驗，從而優(yōu)化卷煙銷售市場，提高卷煙的銷售水平，以及客戶的盈利水平。山西偏關縣營銷部按照市局的要求，對轄區(qū)范圍內(nèi)各零售戶的卷煙結構、品牌、庫存等展開了調(diào)查。

一、卷煙銷售分析

1、2月份偏關縣共銷售1027、792箱，與去年同期相比增長10、15%，其中一、二類煙增長幅度，分別銷售78、644箱和5、752箱，同比增長60、18%和358%。三、四類煙的銷量，占1、2月份總銷量的近73、4%，分別為213、976箱和540、156箱，同比增加15、82%和12、55%。僅有五類煙與去年同期相比有所下降，銷售189、264箱，同比下降13、22%。而條均價從去年的54、28元條增加到62、82元條，增加了15、73%。這一可喜的成果無論從銷量還是從條均價來講都為剛剛來臨的20xx年取得了開門紅。

對偏關縣所有零售客戶社會庫存的調(diào)查顯示，2月底社會庫存共計80、53箱，其中庫存主要集中在四類煙，共46、35箱，占總庫存量的57、56%。一、二類煙庫存較少，分別為5、54箱和0、26箱，占總庫存的6、8%和0、32%。三類煙庫存15、25箱，占18、94%。五類煙13、13箱，占16、30%。戶均條數(shù)為57、36條。而從各業(yè)態(tài)庫存條數(shù)來看，由于偏關縣主要以食雜店為主，所以食雜店庫存占了社會庫存的絕大多數(shù)，庫存量為71、99箱，占總庫存的89、40%，其他業(yè)態(tài)的零售戶庫存量從大到小依次為煙酒店、其它、超市、便利店、娛樂服務、商場。

從調(diào)查結果看，在1、2月份偏關縣實現(xiàn)了20xx年的開門紅，總銷量從20xx年的933、108箱增加到1027、792箱。從銷售卷煙的結構看，主要集中在三、四類煙，與去年同期相比，一、二類煙呈現(xiàn)出較大漲幅，三、四類煙也都增加了10%以上。僅有五類煙出現(xiàn)了下降，降低13、22%。出現(xiàn)這一結果有兩方面的原因：

1、隨著我國經(jīng)濟的不斷增長，人民的生活水平也漸漸改善了，消費者對卷煙的需求檔次也逐漸提高了，所以，呈現(xiàn)出一、二類煙大幅增加，三、四類煙增加10%以上，僅有五類煙銷量下降的現(xiàn)象。

2、為了培育全國性卷煙重點骨干品牌，市局對各個品牌卷煙的投放量的差異，同樣也造成了上述現(xiàn)象的產(chǎn)生。

從社會庫存看，偏關縣社會庫存主要集中在三、四類煙上，占了總庫存的`75%以上，造成這一結果的主要原因是客戶對消費者對卷煙的需求檔次了解不夠。在“兩節(jié)”期間，消費者與往年相比對卷煙的消費檔次有了很大的提高，對于年輕消費者，大多數(shù)選擇“芙蓉王”、“云煙(福)”、“云煙(紫)”作為節(jié)日用煙，而那些煙齡較大，以前消費四類煙的消費者也在節(jié)日期間提高了檔次，所以造成了上述現(xiàn)象。

社會庫存較大的五個品牌分別是“芙蓉王”、“云煙”、“紅旗渠”、“紅金龍”、“廬山”。其原因主要是平時這五個品牌的卷煙都是市場上暢銷的品牌，而又加上正逢“兩節(jié)”期間，客戶對這幾類卷煙的需求預測太大，造成了很多庫存的產(chǎn)生。而庫存的業(yè)態(tài)客戶主要是食雜店，這主要是由于偏關縣業(yè)態(tài)類型主要以食雜店為主。從銷售數(shù)據(jù)能夠看出:轄區(qū)老營、水泉一帶的客戶卷煙銷售波動明顯，客戶由原先的中、小型客戶大都數(shù)變成了大、中型客戶。波幅明顯，卷煙購進明顯加大。

二、客戶滿意度調(diào)查

經(jīng)過調(diào)查，客戶對煙草公司的服務大都很滿意，主要包括貨源供應滿意度、對“四員”服務滿意度、投訴處理結果滿意度及客戶盈利情景。

根據(jù)市局要求，客戶經(jīng)理每月對轄區(qū)客戶進行滿意度調(diào)查，轄區(qū)零售戶滿意度綜合評價為98、41%。其中客戶感到最滿意的是偏遠客戶送貨服務周到，送貨人員能及時把貨源送到客戶手中；感到最不滿意的是部分偏遠農(nóng)村客戶對電子結算不滿意。

三、當前銷售工作中存在的問題和提議

筆者認為，當前工作中，銷量完成和培育品牌均有必須程度的差距。究其原因，主要是外出打工人數(shù)日漸增多和節(jié)前的需求兩旺市場造成節(jié)后的慘淡經(jīng)營。

應對這些現(xiàn)狀，我們應借助“品牌效應”，加大對品牌的宣傳力度，提高品牌知名度，讓消費者進一步了解品牌的優(yōu)點和亮點。

結合本轄區(qū)情景，筆者認為應當對本地政府拉動內(nèi)需所采取的措施(如修建高速路、改造機場以及擬投資開工的大型工程項目等)和行業(yè)政策導向對銷售卷煙的影響，并根據(jù)有關情景對今后的銷售前景做出預測與分析。

市場的調(diào)查報告篇4

針對領導關于抗洪期間蔬菜價格過高問題的批示，中興路市場管理辦公室對市場蔬菜價格情況進行全面調(diào)查，現(xiàn)將情況報告如下：

一、8月中旬以來中興路市場蔬菜價格變化情況

從8月15以后，中興路大市場蔬菜價格開始持續(xù)走高。本次報告主要監(jiān)測品種蔬菜類為：土豆、茄子、白菜、黃瓜、油豆角、尖椒、柿子、豆芽，干豆付、大豆付等10個品種；蛋肉類為豬肉、牛肉、雞肉、雞蛋等4個品種。從這14個監(jiān)測品種看，蔬菜肉類平均價格由8月15日的元/斤上升到8月27日元/斤，平均漲幅為%。

監(jiān)測的10個蔬菜品種跌漲，其中由元漲到元，上漲%；由元漲到元，上漲%；由元漲到元，上漲%；。由元漲到元，上漲%

本周，蔬菜批發(fā)均價2.88元/斤，下跌1.27%。監(jiān)測的10個品種7跌3漲，其中黃瓜、辣椒、土豆、空心菜、油麥、豆角、茄子分別比上月下跌28.78%、60%、26.12%、14.29%、29.47%、31.81%、8.89%；絲瓜、苦瓜、花菜分別上漲17.86%、11.16%、55.56%。預測蔬菜價格近期將持續(xù)保持高價位。

二、價格上漲原因分析

經(jīng)調(diào)查分析，導致菜價上漲的'原因主要有：

進入8月下旬，隨著天氣轉冷，為我市地產(chǎn)蔬菜菜供應的淡季，致使部分蔬菜青黃不接，全縣蔬菜上市量短期急劇減少，外地菜大量進入，引起價格上漲。同江蔬菜大多由本市從事蔬菜批發(fā)商戶從哈市、佳市進貨。8月15日前，外地蔬菜批發(fā)均價為元/斤，到8月27日上漲到元/斤，漲幅為%；其中土豆批發(fā)價由元/斤漲到元/斤、其中茄子批發(fā)價由元/斤漲到元/斤、白菜批發(fā)價由元/斤漲到元/斤、黃瓜批發(fā)價由元/斤漲到元/斤、油豆角批發(fā)價由元/斤漲到元/斤、尖椒批發(fā)價

由元/斤漲到元/斤、柿子批發(fā)價由元/斤漲到元/斤。

三、建議和對策

加強市場建設管理。加強蔬菜批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場和社區(qū)菜店等的建設、服務與管理，在特定時段為流動菜攤開辟專門銷售區(qū)域。

市場的調(diào)查報告篇5

在要問哪個行業(yè)最原始最落后而又最躁動最瘋狂，不容多說，那就是白酒業(yè)。從震驚全國的朔州假酒案到酒文化大旗四處招搖幃動，從造神化的標王秦池、孔府家到如今滿天飛幾百上千的高價酒、極品酒，大企業(yè)大品牌"集體往高飛?，中小企業(yè)也絲毫不落后，有條件也要上，無條件也要上，白酒業(yè)在經(jīng)歷了"廣告酒?、"勾兌酒?等為人詬病的時代后，好似轉入一個"高檔酒?、"極品酒?繁榮的盛世。

目前我國高檔白酒競爭格局大概可劃成四大陣營：以五糧液、茅臺兩大老品牌處于第一陣營；以水井坊、酒鬼酒、國窖酒1573等代表的強勢品牌處在第二陣營；以西鳳酒、舍得酒、大成明窖精品系列、天長地久等為代表的次強勢品牌處于第三陣營；第四陣營則是以中小企業(yè)為代表的區(qū)域品牌或雜牌軍，高檔酒的品牌分布數(shù)量最多，有相當部分的廠家都推出自己的高檔品牌，數(shù)量粗略估計為二三百個，區(qū)別是成氣不成氣，壽命長短與否。

高檔酒通指價格在150元以上的白酒。目前我國白酒重要產(chǎn)地為四川、貴州、山東和安徽，高檔酒主要集中在前兩地，據(jù)悉，包括"川酒六朵金花?在內(nèi)的川酒、皖酒、蘇酒等將在高端酒市場中全線出擊，甚至包括瀘州老窖、沱牌、洋河、今世緣這樣的老牌中低檔酒。

為何幾年前還是曲高和寡、高處不勝寒的高檔白酒市場，如今卻是狼煙四起？一言蔽之，高檔白酒的豐厚利潤與無形中的尊貴形象使然，或簡而言之，"要量更要價?和"要價更要相?的經(jīng)營思想趨使。再者，從宏觀政策而言，20xx年稅制大變革，在從量征稅和免除抵扣的雙向重賦之壓下，白酒企業(yè)遭遇百年冰霜浸淫，面臨一個十分艱巨的選擇：若謀利潤，則必斷臂圖存，砍掉低端酒；若謀市場，中低檔勢當成為主力軍；而高中低全面開花，則難遂意。全國白酒產(chǎn)量最大廠沱牌酒廠一位負責人說"現(xiàn)在沱牌不想生產(chǎn)太多數(shù)量的白酒，在實在沒辦法的情況下，我們才會增加產(chǎn)量往昔，追求規(guī)模是白酒廠的心中至愛，然而此時連沱牌這樣以生產(chǎn)低檔酒為主的企業(yè)也來個"腦筋急轉彎?，這實讓人感嘆"世道不古?。

高檔酒，對白酒企業(yè)而言，是鋼絲旋舞，如履薄冰，還是平步青云，直通陽光大道？暫且不論。但有一點必須明確的是，白酒企業(yè)既要與過去所謂"三高

一低?（高價格、高包裝、高促銷、低質量）的短期行為劃清界限，摒棄那種"高價酒就是高檔酒?的炒作之風；又要注重以提高產(chǎn)品質量、豐富產(chǎn)品形象為內(nèi)涵的品牌營銷，不斷地在創(chuàng)新中突破，在突破中飛躍，持續(xù)穩(wěn)定健康推進我國白酒向綠色、精品、名牌發(fā)展。

葡萄酒：酒莊是道坎繼煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司與法國卡斯特公司進行全方位合作創(chuàng)建首家真正意義上的葡萄酒莊園以后，我國相繼又有容辰葡萄酒莊、遼寧亞洲紅葡萄酒莊、紅葉葡萄酒莊、南山葡萄酒莊等蜂擁而上。我國釀酒工業(yè)協(xié)會理事長耿兆林說，"上酒莊、推真正的莊園葡萄酒，這是葡萄酒企業(yè)跨出的與國際接軌的關鍵性一步，也是國產(chǎn)葡萄酒在入世后，搏殺高端市場、力塑品牌形象的又一法寶。

目前市場普通干紅、干白一瓶25－40元，這種價格基本與國際市場相近。但就我國國民平均收入而言，這種價格似乎偏高。十多年來，我國葡萄酒產(chǎn)量一直徘徊在30萬噸左右，30萬噸似乎就是無法逾越的坎。

如果今后走酒莊之路，一瓶紅酒價格勢必攀升至50－90元之間，葡萄酒將高高在上，進一步遠離老百姓，紅酒拓展之路可能更狹窄。但不走酒莊之路，我國葡萄酒進入以歐美為首的國際市場將處處遭遇綠色壁壘，也難抗洋紅酒借入世后關稅大幅調(diào)低之機大肆侵占。因此我國葡萄酒高檔之路結果如何將充滿懸念。

啤酒：高不成低不就在酒高檔化之路上，啤酒可以說是最步履維艱的一個。據(jù)釀酒工業(yè)協(xié)會統(tǒng)計表明，我國啤酒行業(yè)45％企業(yè)處于虧損或微虧的邊緣，32％左右的企業(yè)保本，只有不到20％的企業(yè)發(fā)展良好，盈利空間較大，企業(yè)成長有豐厚資源優(yōu)勢。"提價找死，不提價等死?。這是我國啤酒企業(yè)一個十分尷尬的現(xiàn)實。提價，一瓶提它一兩毛錢，可能也是杯水車薪，而且將觸犯消費者十分敏感的神經(jīng)；不提，企業(yè)有限資源和無限膨脹的營運費用的矛盾將日益尖銳，企業(yè)可能面臨是斷臂圖存甚或改弦易幟的境地。既然"微調(diào)?難成氣候，一種可能就是"大調(diào)?。因此走高檔之路，向精品、名優(yōu)發(fā)展，向高檔要利潤，向名牌要效益，實行以高檔酒為龍頭（理想比例應不低于整個企業(yè)產(chǎn)銷比重的25％），中檔酒為主力的經(jīng)營戰(zhàn)略，是我國廣大啤酒企業(yè)圖謀生存、屹立世界啤酒之林的一個根本舉措。然而"高處不勝寒?，我國啤酒高檔之路，并非是輕而易舉之事。目前我國啤酒高端空間大部分被洋啤所瓜分，中高檔市場洋啤占據(jù)70％以上，使高端空間擠上加擠，十分狹窄。高檔洋啤主要有百威、喜力、科羅那、藍帶、生力、嘉士伯、三得利、朝日等，其中百威、喜力、嘉士伯又占了大頭，百威現(xiàn)在年銷量已有10萬噸，業(yè)績相當不錯。

市場的調(diào)查報告篇6

一、調(diào)查概況

我和同學于20xx年10月對學校周圍的水果攤、水果店以及校內(nèi)外的流動商販進行了關于水果價格調(diào)查。

二、調(diào)查目標

1、各種水果價格大致起伏。

2、各種水果價格起伏的原因。

三、調(diào)查方法

1、訪問法。對各個水果攤點老板進行訪問，向他們了解各種水果的價格變動及他們了解的原因。

2、觀察法。觀察消費者對于水果價格變動所作出的行動。

3、搜集資料法。通過從網(wǎng)上等一些專業(yè)渠道進一步了解在市場流通中水果的價格變化趨勢。

四、調(diào)查結果

1、價格調(diào)查結果

短期而言，首先，蘋果的價格雖然是在穩(wěn)步上升，但是我們知道蘋果是大眾型的水果，一年四季都能買到，且價格不會有太大的上升或下降，所以我推測蘋果的價格應該就在6—9元之間浮動。再說香蕉在3月14時價格在4元左右，但隨著時間的推移，價格呈現(xiàn)下降趨勢，但是畢竟還有它的價值在那里，所以短期內(nèi)價格應該不會低過2.5元，但如果到了初夏季節(jié)香蕉集體上市的時候價格一定會跌得更低，至少低過2.5元。接下來是草莓，3月是草莓上市的季節(jié)，相較于春節(jié)期間提早上市的草莓來講量多一些，同時價格也下降了一些。但是草莓的價格一向是比較高的，所以一直在10元至11元之間徘徊不定。最后是西瓜，我們都知道西瓜大量上市的季節(jié)是最炎熱的夏天，但是春天也有一些早產(chǎn)出的西瓜流動于市場，雖然看似單價只有3塊多一斤，比蘋果、梨都便宜，但是西瓜是以個賣的，一個就至少3、4斤，也就十幾塊了。而且西瓜在夏天時候的價格一般只有1、2塊。所以總的來說西瓜的價格還是比較高的。較去年同期而言，這4種水果的價格都高于去年的。

2、價格變動原因分析。

短期原因

（1）、蘋果和梨這種四季水果價格變動不大，偶爾一點起伏可能是供貨商價格變動導致的。也是因為是四季水果，所以市場需求沒有太大的變化。今年在蘋果和梨的產(chǎn)區(qū)也沒有什么大的自然災害，所以一年四季的供應也較為穩(wěn)定。在此情況下供求關系對于蘋果和梨的價格變動沒有太大影響。

（2）、對于香蕉和西瓜而言，3月是上市量較少的季節(jié)。供給量少了，不能滿足市場的需求，導致價格上漲。古語有云：物以稀為貴。價格就自然水漲床高了。

（3）、北京的天氣四季分明，套用一句話就是“一年四季隨機播放”。這在一定情況下也對水果的價格有一定影響。3月14日前后氣溫較低，在9度至17度之間。而香蕉、梨作為涼性水果在3月14日前后應該賣得并不好，此條同時應用于消暑水果-西瓜。而4月7日和4月11日前后天氣較為晴好，最高溫能達到22度。所以這4種水果的銷量都有所上升。

（4）、由于節(jié)日的影響。節(jié)日對于蘋果的影響最為大，我們都知道圣誕節(jié)前后，蘋果的價格大幅度上升，僅僅一個蘋果可以賣到5到15元不等，比平常的價格超出10倍多，所以在這幾天前后蘋果的變動幅度是最大的。長期原因，由于經(jīng)濟的進一步發(fā)展，通貨膨脹的加劇，我國近兩年的物