我?guī)蛬寢尠溩游規(guī)蛬寢尠溩樱ㄒ唬┌溩玉R鞍山市湖東路二小二年級(jí)李子陽今天上午，媽媽說要包餃子，我說：“我們一起包吧！”媽媽點(diǎn)頭同意了。于是，我就認(rèn)真地看著媽媽包餃子。只見媽媽包的餃子，個(gè)個(gè)都挺著個(gè)“將軍肚”，就像一個(gè)個(gè)威武的“大將軍”似的，可愛極了。于是，我迫不及待地用左手托起一張餃子皮，再用筷子夾了一些餡，然后將“大嘴”合起來，小心翼翼地放進(jìn)籃子里。正當(dāng)我得意忘形的時(shí)候，突然發(fā)現(xiàn)剛才包的餃子露出了“肚皮”。怎么辦呢？正在我急得猶如熱鍋上的螞蟻的時(shí)候，媽媽走了過來，她看了看，微笑著說：“你的餡放得太多了?！蔽覜]有灰心，又包了一個(gè)。這次我放的餡不多也不少，“肚皮”果然沒有裂?！俺晒α?，成功了......”我高興地跳了起來。接著，我又和媽媽包了好多個(gè)餃子，餃子也包得越來越好。中午，我津津有味地吃著自己第一次包的餃子，開心極了。我?guī)蛬寢尠溩樱ǘ┬瞧谔?，我家來了客人，媽媽?zhǔn)備包餃子給客人吃，我準(zhǔn)備露一手，讓媽瞧瞧。包餃子開始了，我先拿了一張餃子皮，攤在左手心上，右手用筷子挑了一些肉餡放在餃子皮上，用手一捏，可是這些肉餡就像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的小男孩，一個(gè)勁地往外鉆，弄的我手粘乎乎的。我不灰心，又拿了一張餃子皮，這次放了很少的肉餡，捏了一下，像一個(gè)月牙，可是太扁了，放在簾子上，連站也站不住。哎，包餃子看似簡(jiǎn)單做起來不容易呀！媽媽見我泄氣了，就對(duì)我說：“一開始包嘛，萬事開頭難??！看我的吧！”說完就開始包起來，只見她不多不少地用快子挑了一點(diǎn)餡子放在餃子皮里，先在中間一捏，再把左邊的皮兒向中間一折，右邊也一樣，然后在邊上捏幾折。捏好后看起來就像一排排波浪似的。我學(xué)著媽媽的方法，也包了起來。嘿！這次乖巧了許多，肉餡再也不往外擠了。而且還能站穩(wěn)了呢，我越包越好，看著自己的“作品”，雖然比不上媽媽包的餃子好，但心里美滋滋的。餃子下了鍋，不一會(huì)兒就煮熟了，媽媽和客人吃著我包的餃子，連聲夸道：“不錯(cuò)，不錯(cuò)！”我高興地笑了。我?guī)蛬寢尠溩樱ㄈS埔學(xué)校六（３）班徐依依今天是周末，媽媽不在家，我正閑著沒事干。這時(shí)，我突然想到要幫媽媽做點(diǎn)事，順便完成思想品德老師布置的作業(yè)。那我?guī)蛬寢屪鲂┦裁词履?？我想了很久，終于想到了一個(gè)主意，不如我?guī)蛬寢尠溩影?！說干就干，我從冰箱里拿出一疊餃子皮，從市場(chǎng)上買來一包菜和肉混合著的陷，就開始動(dòng)手了。首先，我拿筷子夾了一小塊肉陷，再把肉陷放入面粉皮兒里，接下來的步驟是什么呢？皮是怎么包住陷的呢？我頓時(shí)慌了：難道我辛辛苦苦準(zhǔn)備的這么多東西，都白費(fèi)了嗎？不過，我還是鎮(zhèn)靜了下來：總會(huì)有辦法的。我的腦海里浮現(xiàn)出了平時(shí)媽媽包餃子時(shí)的模樣，漸漸的，我開始模仿媽媽的模樣：把餃子兩邊的皮兒合起來，把大大的縫口合好，輕輕的在餃子皮上擠壓一下，再“修改”一會(huì)兒，“呀！我還包的蠻出色的嘛！”我正在沾沾自喜?？墒?，“虛心使人進(jìn)步，驕傲使人落后”。我包的第二個(gè)餃子就沒那么順利了，簡(jiǎn)直是個(gè)大肚將軍，不到兩秒鐘，肚子就暴了。我小心翼翼的包著，半小時(shí)之后，好一大批餃子誕生了。我燒開了水，把餃子扔進(jìn)去煮，心里可美了。中午，媽媽回來了，好不吃驚！一大碗現(xiàn)成的餃子在朝她甜甜的微笑……我?guī)蛬寢尠溩樱ㄋ模┬瞧谖?，爸爸不在家，我在家里跟媽媽學(xué)包餃子。包餃子我過去看著很容易，可是自己一包就感覺難啦！我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上，然后把餃子皮用手一點(diǎn)點(diǎn)的捏，恩？怎么感覺手上濕濕的，一看原來皮破啦，媽媽說：“你放的餡太多啦！怎么能包住呢？”我又拿了個(gè)餃子皮，少放了點(diǎn)餡，一點(diǎn)點(diǎn)的又捏住了，這次沒漏，我高興的把它放到了箅子上，可是卻怎么也立不起來。媽媽又說：“你放的餡太少啦，怎么能立起來呢？”我有點(diǎn)灰心啦，這時(shí)候媽媽說：“你照我的樣子來就能包好啦！”媽媽把餃子皮托在手心上，然后夾一筷子餃子餡，放在餃子皮的正中間，再把餃子皮對(duì)折一下，用雙手的拇指和食指熟練的一捏，一個(gè)胖乎乎的餃子就呈現(xiàn)在我的面前。我照著媽媽教的方法開始包啦，第一個(gè)餃子的樣子很難看，但總算有點(diǎn)模樣啦。接著就是第二個(gè)、第三個(gè)，包的一個(gè)比一個(gè)好。餃子包好啦，要開始下鍋煮啦。媽媽先燒開一鍋水，然后把餃子一個(gè)個(gè)輕輕的下進(jìn)去，再用勺子背輕輕的推著，生怕把餃子弄破了。不一會(huì)兒，鍋開了，媽媽又往鍋里添了半碗水。不時(shí)的用勺背輕輕的推著，我問媽媽為什么要添水呢？媽媽說：“煮餃子要滾三滾，餃子才能煮透，皮筋陷軟”。鍋又開了，媽媽又往鍋里添了半碗水，然后和以前一樣用勺子輕輕的推著。餃子煮好了，要開始撈了，只見媽媽用漏勺把餃子盛出來，結(jié)果我包的煮爛了兩三個(gè)，不過，吃著自己的勞動(dòng)成果，心里還是美滋滋的。

四、三班

王卜凡我?guī)蛬寢尠溩樱ㄎ澹┬瞧谖澹职植辉诩?，我在家里跟媽媽學(xué)包餃子。我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上，然后把餃子皮用手一點(diǎn)點(diǎn)的捏，恩？怎么感覺手上濕濕的，一看原來皮破啦，媽媽說：“你放的餡太多啦！怎么能包住呢？”我照著媽媽教的方法開始包啦，第一個(gè)餃子的樣子很難看，但總算有點(diǎn)模樣啦。接著就是第二個(gè)、第三個(gè)，包的一個(gè)比一個(gè)好。餃子包好啦，要開始下鍋煮啦。媽媽先燒開一鍋水，然后把餃子一個(gè)個(gè)輕輕的下進(jìn)去，再用勺子背輕輕的推著，生怕把餃子弄破了。不一會(huì)兒，鍋開了，媽媽又往鍋里添了半碗水。不時(shí)的用勺背輕輕的推著，我問媽媽為什么要添水呢？媽媽說：“煮餃子要滾三滾，餃子才能煮透，皮筋陷軟”。鍋又開了，媽媽又往鍋里添了半碗水，然后和以前一樣用勺子輕輕的推著。餃子煮好了，要開始撈了，只見媽媽用漏勺把餃子盛出來，結(jié)果我包的煮爛了兩三個(gè)，不過，吃著自己的勞動(dòng)成果，心里還是美滋滋的。我?guī)蛬寢尠溩樱┙裉?，我們家包餃子。平時(shí)我們家包餃子都是媽媽和奶奶兩個(gè)人一起干，但是奶奶回老家過年了，沒有人幫媽媽包餃子了，只有我可以幫媽媽包餃子了。我問媽媽我能幫忙做點(diǎn)什么，媽媽說：“你先去把手洗干凈，再過來幫忙！”我洗完手以后，媽媽幫我扎上了一個(gè)圍裙，然后遞給我一個(gè)搟面杖，媽媽幫我弄好面，切好一個(gè)個(gè)的小面團(tuán)，撒上面粉，我就開始干了，我先把面團(tuán)壓了一下，面粉都沾到了我的手上，我還要把面團(tuán)的另一面弄上面粉，就開始用搟面杖壓了，先壓一下，然后要改變一下方向，一個(gè)面皮就做好了。干了一會(huì)我覺得肚子有點(diǎn)疼，我沒有告訴媽媽，我繼續(xù)干活，一直幫媽媽包完餃子，我告訴媽媽，媽媽心疼得說：“你這孩子，剛才怎么不說呀？”我說：“我要幫媽媽干完才行！”媽媽感動(dòng)得說：“我兒子真會(huì)體貼媽媽，謝謝你寶貝兒子！”我和媽媽都笑啦！我?guī)蛬寢尠溩樱ㄆ撸┙裉焓切瞧谔?，媽媽要包餃子給我吃，我想我也該幫媽媽做點(diǎn)事情，于是我說：“媽媽，我們一起包吧，我?guī)湍銚{皮?！眿寢屨f：“好啊，我教你，我們一起干吧。”等媽媽把餃子餡調(diào)好把面和好，我們就開始干起來。我認(rèn)真地學(xué)著媽媽的樣子，用餃子棒仔細(xì)地壓著面皮，第一個(gè)因?yàn)檎济嫣僬车搅孙溩影羯希俏乙稽c(diǎn)沒生氣，我接著重新開始，第二個(gè)我就先把面團(tuán)占上點(diǎn)面，然后再仔細(xì)地壓著，這回我終于搟成了一個(gè)不太圓的餃子皮，就這樣我一個(gè)接一個(gè)的搟，越搟越好。這時(shí)我覺得頭上冒出了汗珠，手也搟酸了，我坐下來休息。我想大人們每天勞動(dòng)真是很辛苦啊，我以后要珍惜別人的勞動(dòng)成果，有時(shí)間我要經(jīng)常幫大人干一些力所能及的活，做一個(gè)聽話愛勞動(dòng)的好孩子。我?guī)蛬寢尠溩樱ò耍┤ベI韭菜和肉。回到家，我?guī)蛬寢尠丫虏说臓€葉子拽下來，撿完韭菜，我拿著笤竺把地上的爛葉子都掃到垃圾桶里。后來，媽媽和好面，我去搟皮，媽媽包餃子。我左手拿著皮，右手拿著小搟杖往前推，推著推著最后推得我的手都發(fā)熱了！還好，我搟皮能跟上媽媽包。原來媽媽做飯這么辛苦??！我想以后我要多幫媽媽做家務(wù)啊！餃子熟了，我和爸爸媽媽，還有哥哥吃餃子。我吃著餃子，覺得越來越好吃！因?yàn)檫@都是我搟的餃子皮，媽媽還表揚(yáng)我了。我?guī)蛬寢尠溩樱ň牛寢屨f，明天要過冬至，要吃餃子，如果不吃餃子的話，會(huì)把耳朵凍掉的。晚上的時(shí)候，我趕緊做完作業(yè)開始和媽媽一起包餃子！一開始我包的餃子很難看，因?yàn)槲也粫?huì)包餃子！媽媽教給我先拿一張餃子皮，在餃子皮里放上肉餡，用手把餃子皮合起來，然后捏餃子皮的中間，捏完中間以后，左邊、右邊都要捏一下，然后再一擠，一個(gè)餃子就完成了。我越包越好，包完以后，爸爸加班回來了，把我們包的餃子煮了幾個(gè)嘗嘗看好不好吃。爸爸媽媽都嘗了嘗，我也嘗了兩個(gè)，心里說，真好吃！我包的餃子才是最好吃的！下一次，我還要包很多餃子給爸爸媽媽吃！我?guī)蛬寢尠溩樱ㄊ┬瞧诹翘?，我學(xué)完畫畫回到家，媽媽告訴我：“今天咱們包餃子，你也來幫忙吧！”我非常高興，因?yàn)槲姨貏e喜歡吃餃子。這可是我第一次幫媽媽包餃子，我把過程都記下來，你們看看我的表現(xiàn)吧：一、打肉。媽媽讓我把買好的瘦肉放在盆里打一下，我把肉倒在一個(gè)盆里，拿了一雙筷子攪起來，每過一會(huì)兒就加點(diǎn)水，可是也不能加的太多，要不都不好吃了。攪的時(shí)候還有一個(gè)要領(lǐng)，就是是攪肉要向一個(gè)方向攪，要不打出來的餡不粘糊，不好吃。這是我在往里面添加水，你看我小心冀冀的，因?yàn)槲遗滤哦嗔??？次覕嚭玫娜夥环弦蟀?！二、?zhǔn)備青菜，我開始撥香蔥，你看我認(rèn)真不認(rèn)真。三、切菜。這是我切好的香菇、木耳、還有媽媽幫我切好的香蔥、蔥、姜，你們看看我們倆誰切的好??？這是我們把菜和肉加在一起攔好的餡，看，攪好的餃子餡是不是特別鮮艷呀！四、包餃子。我搟餃子皮，媽媽包餃子。包著包著，突然，我有一個(gè)很奇特的想法，想包湯圓，媽