幼兒教師資格：生活指導(dǎo)考試題四

1、單選教師在組織幼兒進(jìn)行身體鍛煉活動(dòng)時(shí)一，合理安排以及注意調(diào)節(jié)幼兒身

體和心理所承受的負(fù)荷。從中體現(xiàn)的幼兒園健康教育的原則是0。

A.適量的運(yùn)動(dòng)負(fù)荷原則

B.全面發(fā)展的原則

C.經(jīng)常化原則

D.多樣化原則

正確答案：A

參考解析：適量的運(yùn)動(dòng)負(fù)荷原則要求教師在組織幼兒進(jìn)行身體鍛煉活動(dòng)時(shí)，合

理安排以及注意調(diào)節(jié)幼兒身體練習(xí)時(shí)身體和心理所承受的負(fù)荷。

2、單選嬰幼兒最易缺乏的無機(jī)鹽是()，必須注意補(bǔ)充。

A.鉀和鈉

B.鋅和鐵

C.鈣和鐵

D.鉀和鋅

正確答案：C

參考解析：嬰幼兒最易缺乏的無機(jī)鹽是鈣和鐵，必須注意補(bǔ)充。鈣構(gòu)成骨骼、

牙齒，缺鈣可能患佝僂病。鐵是紅細(xì)胞中血紅蛋白的主要成分，缺鐵可能患缺

鐵性貧血。

3、問答題合理的膳食有哪些衛(wèi)生要求？

正確答案：(1)食品選擇。在選擇時(shí)應(yīng)盡量避免選擇的食品有：不新鮮或腐爛變

質(zhì)的食品、腌臘制品、烘烤和腌制的魚肉、天然有毒食品(如發(fā)芽馬鈴薯、毒蘑

菇等)、受農(nóng)藥化肥污染的食物、三無(無生產(chǎn)許可證、無保質(zhì)期、無產(chǎn)地)食

品。

(2)食物烹調(diào)衛(wèi)生。幼兒園的食物烹調(diào)衛(wèi)生要求盡量保存食物的營養(yǎng)，使幼兒能

夠從食用的食物中得到足夠的營養(yǎng)素。

⑶食物儲(chǔ)存衛(wèi)生。低溫可以延長食物的儲(chǔ)存期限。在食物冷凍前，應(yīng)當(dāng)盡量保

持食品的清潔和新鮮，將食物分類存放，減少相互污染。同時(shí)，應(yīng)注意食物的

儲(chǔ)存期限，在儲(chǔ)存期內(nèi)盡快食用。

(4)進(jìn)餐衛(wèi)生。為幼兒提供的用餐場所要整齊清潔、空氣通暢、溫度適宜，桌椅

適合幼兒，餐具簡單實(shí)用。同時(shí).，進(jìn)餐時(shí)要為幼兒營造愉快的心理氛圍。此

外，保教人員應(yīng)注意讓幼兒保持適當(dāng)?shù)倪M(jìn)餐速度，并組織好進(jìn)餐，避免幼兒在

進(jìn)餐時(shí)談笑打鬧。

4、單選對(duì)于幼兒溺水的預(yù)防，下列哪種做法是不正確的？()

A.幼兒園不能建在河邊和糞池、池塘附近，以免幼兒失足淹溺

B.教育幼兒不能自己去河邊、池塘邊玩水

C.嚇唬孩子“玩水會(huì)被淹死”，讓孩子怕水

D.幼兒游泳，要有成人看護(hù)

正確答案：C

參考解析：C項(xiàng)的答案是錯(cuò)誤的，這并不能有效地預(yù)防孩子溺水，有的孩子會(huì)被

嚇得過度“怕水”，有的孩子越嚇越要去“嘗試”，反而增加危險(xiǎn)。

5、單選《中小學(xué)、幼兒園安全管理辦法》規(guī)定，小學(xué)、幼兒園應(yīng)當(dāng)建立()制

度，不得將晚離學(xué)校的低年級(jí)學(xué)生、幼兒交與無關(guān)人員。

A.低年級(jí)學(xué)生、幼兒上下學(xué)時(shí)接送的交接

B.低年級(jí)學(xué)生、幼兒上下學(xué)時(shí)教師護(hù)送

C.低年級(jí)學(xué)生、幼兒上下學(xué)時(shí)集體回家

D.低年級(jí)學(xué)生、幼兒上下學(xué)時(shí)必須乘坐校車

正確答案：A

參考解析：《中小學(xué)、幼兒園安全管理辦法》第三十一條規(guī)定，小學(xué)、幼兒園

應(yīng)當(dāng)建立低年級(jí)學(xué)生、幼兒上下學(xué)時(shí)接送的交接制度，不得將晚離學(xué)校的低年

級(jí)學(xué)生、幼兒交與無關(guān)人員。

6、單選托幼機(jī)構(gòu)的()是計(jì)算兒童每人每日攝取的熱能與各種營養(yǎng)素的數(shù)量和

質(zhì)量，對(duì)照推薦供給量，進(jìn)行營養(yǎng)評(píng)估，評(píng)定正常營養(yǎng)需求得到滿足的程度。

A.膳食調(diào)查

B.擬定食譜

C.膳食計(jì)劃

D.合理膳食

正確答案：A

參考解析：本題是對(duì)托幼機(jī)構(gòu)膳食調(diào)查概念的考查。

7、問答?幼兒小南非常喜歡做事。有一次當(dāng)他關(guān)好木制的玩具柜后，叫了一

聲：〃哎喲，我的手指好痛!〃小于老師忙幫他檢查，發(fā)現(xiàn)小南的食指尖刺進(jìn)了一

根小小的木刺。

問題：

小于老師該如何處理？

正確答案：遇到這種情況，應(yīng)該先安慰小南，讓他不要驚慌，配合老師處理傷

口。

(1)用生理鹽水或冷開水清洗傷口。

⑵檢查傷口是否留有異物，如果有，用消毒針順著刺的方向?qū)⑵浒纬?/p>

⑶確認(rèn)傷口無異物后，用碘酒或酒精涂搽傷口周圍，傷口涂消炎藥膏。

如

(果

*4

8以處理，速請(qǐng)專業(yè)醫(yī)生治療。

單

選

、對(duì)學(xué)前兒童來說，若體溫不是特別高，應(yīng)盡量采取()降溫的方法。

物

A理

?

藥

B物

?

冷

C敷

?

D.酒精擦拭

正確答案：A

參考解析：降溫的方法有兩種：物理降溫和藥物降溫。對(duì)學(xué)前兒童來說，若體

溫不是特別高，應(yīng)盡量采取物理降溫的方法，這樣做更安全，能減少藥物對(duì)幼

兒肌體的傷害。冷敷和酒精擦拭都屬于物理降溫的方法。

9、單選蛋白質(zhì)、脂類、()能夠提供機(jī)體所需要的熱量，故稱為三大產(chǎn)熱營養(yǎng)

素。

A.碳水化合物

B.礦物質(zhì)

C.維生素

D.水

正確答案：A

參考解析：營養(yǎng)素是指食物中所含的能夠維持生命和健康并促進(jìn)機(jī)體生長發(fā)育

的化學(xué)物質(zhì)。營養(yǎng)素分為蛋白質(zhì)、脂類、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素和水六

大類。其中，蛋白質(zhì)、脂類、碳水化合物能夠提供機(jī)體所需要的熱量，故稱為

三大產(chǎn)熱營養(yǎng)素。

10、單選()不是熱能來源，也不構(gòu)成肌體組織，它是維持人體正常生理功能

所必需的一類營養(yǎng)素。

A.蛋白質(zhì)

B.元機(jī)鹽

C.碳水化合物

D.維生素

正確答案：D

參考解析：維生素不是熱能來源，也不構(gòu)成肌體組織，它是維持人體正常生理

功能所必需的一類營養(yǎng)素。它們不能在體內(nèi)合成或在體內(nèi)合成的量不足，必須

由外界供應(yīng)。

11、單選幼兒園食譜原則上()更換一次。

A.每周

B.十天

C.每月

D.每年

正確答案：A

參考解析：食譜反映了食品配制和烹調(diào)的方法，包括食品的種類、數(shù)量、食品

的名稱和烹調(diào)方法等。幼兒園食譜原則上每周更換一次。

12、問答題如何培養(yǎng)兒童良好的餐飲習(xí)慣？

正確答案：(1)按時(shí)吃飯，坐定進(jìn)食，這是兒童在集體生活中必須遵守的常規(guī)。

(2)逐步培養(yǎng)兒童獨(dú)立吃完自己的飯菜的能力。

⑶注意不讓飯菜撒落在桌上和地上。

(4)進(jìn)餐時(shí)不大聲說笑。

⑸學(xué)會(huì)收拾餐具。

13、單選()是由溶血性鏈球菌感染引起的，幼兒在疲勞受涼后容易發(fā)病。

A.急性扁桃體炎

B.肺炎

C.缺鐵性貧血

D.猩紅熱

正確答案：A

參考解析：急性扁桃體炎是幼兒中常見的疾病。人體一旦受寒著涼，抵抗力下

降，隱藏在扁桃體內(nèi)的細(xì)菌就大量繁殖，進(jìn)而發(fā)生炎癥。

14、單選我國兒童脯齒發(fā)病率呈逐年遞增趨勢。衛(wèi)生部和原國家教委聯(lián)合發(fā)

起，將每年的()定為''全國愛牙日”，以喚起各部門對(duì)兒童口腔保健工作的重

視。

A.3月22日

B.6月5日

C.9月20日

D.10月15日

正確答案：C

參考解析：“全國愛牙日”是9月20日。3月22日是“世界節(jié)水日”；10月

15日是“全球洗手日”；6月5日是“世界環(huán)境日”。

15、單選在幼兒的食物供應(yīng)中，要求優(yōu)質(zhì)蛋白占每日所需蛋白質(zhì)總量的()左

右。

A.20%

B.30%

C.40%

D.50%

正確答案：D

參考解析：動(dòng)物性蛋白和豆類蛋白被稱為“優(yōu)質(zhì)蛋白”。在幼兒的食物供應(yīng)

中，要求優(yōu)質(zhì)蛋白占每日所需蛋白質(zhì)總量的50%左右。

16、單選()是一種由鏈球菌引起的發(fā)疹疾病，通過直接與病人或帶菌者接觸

傳染給易感者，多發(fā)生在冬春季。

A.流行性感冒

B.風(fēng)疹

C.麻疹

D.猩紅熱

正確答案：D

參考解析：猩紅熱是一種鏈球菌引起的發(fā)疹疾病。它通過直接與病人或帶菌者

接觸，帶菌飛沫經(jīng)呼吸道都可傳給易感者。此病多發(fā)生在冬春季，患者多為2?

10歲的兒童。

17、單選測量幼兒體溫最好在其進(jìn)食()小時(shí)以后，安靜狀態(tài)下進(jìn)行。

A.1

B.2

C.3

D.0.5

正確答案：D

參考解析：幼兒的體溫比成人略高，正常體溫(腋表)為36。C?37.4OCo一晝

夜間，有生理性波動(dòng)。吃奶、吃飯、哭鬧、衣被過暖或室溫過高，都會(huì)使體溫

略高。所以測量體溫最好在幼兒進(jìn)食0.5小時(shí)以后，安靜狀態(tài)下進(jìn)行。

18、單選流行性感冒屬于()。

A.呼吸道傳染病

B.消化道傳染病

C.血液傳染病

D.體表傳染病

正確答案：A

參考解析：流行性感冒屬于呼吸道傳染病。

19、單選兒童應(yīng)有較多的戶外活動(dòng)時(shí)間，夏天大部分時(shí)間應(yīng)在戶外活動(dòng)，春

秋季節(jié)每天應(yīng)不少于()小時(shí)，冬季每天不少于2小時(shí)。

A.3?4

B.4~5

C.5

D.3

正確答案：A

參考解析：戶外活動(dòng)能使幼兒獲得充足的陽光，享受新鮮空氣，并利用各種自

然條件的變化，增強(qiáng)身體抵抗力，減少疾病，特別是呼吸道的疾病，促進(jìn)兒童

體力和智力的發(fā)育。夏天大部分時(shí)間應(yīng)在戶外活動(dòng)，春秋季節(jié)每天應(yīng)不少于3?

4小時(shí)，冬季每天不少于2小時(shí)。

20、單選在對(duì)觸電的孩子急救時(shí)，不正確的方法是()。

A.迅速拔去電源插座或關(guān)閉開關(guān)、拉開電源總閘切斷電流

B.站在干燥的木板或塑料等絕緣物上，用干燥的木棒、扁擔(dān)等絕緣物將接觸幼

兒身體的電線挑開

C.站在干燥的木板或塑料等絕緣物上，用干燥的竹竿等絕緣物將接觸幼兒身體

的電線挑開

D.用鐵棍將接觸幼兒身體的電線挑開

正確答案：D

參考解析：D項(xiàng)的答案錯(cuò)誤，前三種做法正確。兒童觸電后的急救方法有：如果

幼兒擺弄電器開關(guān)、插座等觸電，可迅速拔去電源插座或關(guān)閉開關(guān)、拉開電源

總閘切斷電流；如果幼兒觸及了室外斷落的電線而觸電，救護(hù)者可站在干燥的

木板或塑料等絕緣物上，用干燥的木棒、扁擔(dān)、竹竿等絕緣物將接觸幼兒身體

的電線挑開；如果幼兒手部與電線連接緊密，無法挑開，可用大的干燥木棒將

觸電者撥離觸電處。

21、單選下列關(guān)于制定學(xué)前兒童一日生活日程的敘述，錯(cuò)誤的是()。

A.幼兒年齡越小，安排的睡眠時(shí)間應(yīng)越短，次數(shù)應(yīng)越多

B.游戲是兒童的基本活動(dòng)，應(yīng)保證他們的游戲時(shí)間

C.制定作息制度要考慮到不同地區(qū)的差異，如南北方差異

D.安排幼兒一日的生活作息制度，要考慮到家長的配合

正確答案：A

參考解析：兒童神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育尚未成熟，容易疲勞，需要較長的睡眠時(shí)間進(jìn)

行休整，因此，幼兒年齡越小，安排的睡眠時(shí)間應(yīng)越長，次數(shù)越多。A項(xiàng)說法錯(cuò)

誤。

22、單選幼兒的骨骼韌性強(qiáng)、硬度小，容易發(fā)生變形，一旦發(fā)生骨折，還可

能出現(xiàn)折而不斷的現(xiàn)象，稱為0。

A.開放性骨折

B.青枝骨折

C.干支骨折

D.幼兒骨折

正確答案：B

參考解析：幼兒骨骼的成分和成人相比較，有機(jī)物相對(duì)比無機(jī)物多，所以幼兒

的骨骼韌性強(qiáng)、硬度小，容易發(fā)生變形，一旦發(fā)生骨折，還可能出現(xiàn)折而不斷

的現(xiàn)象，稱為“青枝骨折”，傷肢還可以做動(dòng)作，要予以特別注意。

23、單選以下哪一項(xiàng)屬于水溶性維生素？()

A.維生素D

B.維生素E

C.維生素A

D.維生素C

正確答案：D

參考解析：根據(jù)維生素的溶解性，可將其分為脂溶性維生素和水溶性維生素。

維生素A、維生素D、維生素E屬于脂溶性維生素，維生素C屬于水溶性維生

素。

24、問答題試論述幼兒生活常規(guī)教育的實(shí)施要求。

正確答案：(1)結(jié)合幼兒自身特點(diǎn)。幼兒生活常規(guī)教育應(yīng)針對(duì)不同年齡階段幼兒

的不同特點(diǎn)制定相適應(yīng)的具體要求。一般情況下，對(duì)小班幼兒的生活常規(guī)要求

最為基本，對(duì)中、大班幼兒生活常規(guī)的要求內(nèi)容逐漸增多，難度增大。另外，

同一年齡段的幼兒間存在個(gè)體差異，這要求幼兒生活常規(guī)教育要因材施教。

(2)要求具體且規(guī)范。終兒園應(yīng)從實(shí)際出發(fā)，根據(jù)幼兒園的具體條件和各年齡班

的特點(diǎn)制定具體而規(guī)范的生活常規(guī)。在一日生活中的每個(gè)環(huán)節(jié)都應(yīng)按照一日生

活常規(guī)的具體要求進(jìn)行培養(yǎng)和訓(xùn)練，通過日復(fù)一日的重復(fù)，形成規(guī)范的生活行

為和習(xí)慣。

⑶保育和教育相結(jié)合。幼兒園生活常規(guī)的要求需要保育和教育同時(shí)進(jìn)行，幼兒

年齡越小，越需要通過保育的手段使幼兒養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，并在一日生活

的每個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行教育。

25、問答題試論述幼兒麻疹的癥狀及其預(yù)防。

正確答案：麻疹是由麻疹病毒引起的急性出疹性傳染病，具有高度傳染性。病

人是傳染源。

(1)癥狀。麻疹的潛伏期為8?14天不等。在患病的前驅(qū)期，開始如感冒，發(fā)燒

體溫在38℃?39℃,患兒咳嗽、流涕、噴嚏、眼紅多淚、畏光。起病2?3天

后，頰黏膜近磨牙處可見白色小點(diǎn)，周圍繞以紅暈(即科氏斑)，逐漸增多可延

及牙眼及唇戮膜，為早期診斷的依據(jù)。

在出疹期，約在起病的第4?5天，前驅(qū)期癥狀加重，并出現(xiàn)皮疹，起初皮疹稀

疏分布呈淡紅色，逐漸密集融合而呈暗紅色，疹問可見正常皮膚。

在恢復(fù)期，皮疹出齊后，體溫漸降，癥狀隨之減輕至消失，患兒精神好轉(zhuǎn)。

(2)預(yù)防。做好預(yù)防接種工作；將患兒隔離至出疹后5天，如有并發(fā)癥，延長至

10天；接觸麻疹患兒者，5天內(nèi)可進(jìn)行被動(dòng)免疫，如注射父親或母親的全血或

血清；麻疹流行期間，幼兒園應(yīng)加強(qiáng)晨檢，將有上呼吸道感染和發(fā)熱的易感兒

及時(shí)隔離，在此期間不帶幼兒到公共場所。

26、問答?在幼兒園里，時(shí)常會(huì)發(fā)生一些意外情況。比如，有的幼兒不小心劃傷

了自己；有的幼兒由于好奇，把小東西塞進(jìn)耳朵里或吞進(jìn)肚子里；還有的幼兒

在戶外活動(dòng)摔倒了.

問題：

根據(jù)材料談?wù)動(dòng)變航處熢诒Ｓ徒逃袘?yīng)注意的問題。

正確答案：幼兒發(fā)生意外事故，這是作為教師、家長最不愿意看到的。然而，

有時(shí)這也是無法避免的，因?yàn)橛變旱淖晕冶Ｗo(hù)意識(shí)不強(qiáng)，面對(duì)突發(fā)狀況不知如

何應(yīng)對(duì)和防范，因而易受到傷害。同時(shí)、這一現(xiàn)象有時(shí)又是可以預(yù)防，甚至是

可以避免的。幼兒教師在平時(shí)的保育與教育工作中，應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：

(1)教師要與家長做好溝通，協(xié)助幼兒園做好幼兒的安全工作，請(qǐng)家長不要讓孩

子口袋揣有異物。離園時(shí)，教師要向家長告知相關(guān)情況，以便家長加強(qiáng)觀察及

提醒。

(2)教師在日常生活中，要加強(qiáng)幼兒的安全意識(shí)培養(yǎng)，例如，用一些事例、故

事，讓幼兒討論如何避免危險(xiǎn)，讓幼兒知道在飲食中，要坐定吃、吃完后再

玩。

(3)教師要掌握一些幼兒急癥的方法，如遇到幼兒氣道阻塞，可使用背部敲擊

法、腹部推壓法第一時(shí)間進(jìn)行急救處理，以減少對(duì)幼兒的傷害；幼兒被蚊蟲叮

咬，可在幼兒患處涂清涼油、牙膏等，減輕痛癢感。

27、問答題試論述幼兒衛(wèi)生保健常規(guī)工作中的安全管理。

正確答案：(1)幼兒安全知識(shí)教育。幼兒園應(yīng)通過多種多樣的形式對(duì)幼兒進(jìn)行安

全主題教育，可以包括交通安全教育、火災(zāi)自救教育、意外傷害自救互救教育

等。

⑵保教人員安全責(zé)任制。保教人員在日常生活活動(dòng)中對(duì)幼兒進(jìn)行安全教育和保

護(hù)尤為重要，需要保教人員具有強(qiáng)烈的責(zé)任感和安全意識(shí)，一切安全事故要防

患于未然，任何時(shí)候都不可大意，避免重大安全事故的發(fā)生。

⑶外出活動(dòng)的安全管理。組織幼兒外出時(shí)，活動(dòng)所有環(huán)節(jié)中的安全問題都應(yīng)有

詳盡可行的活動(dòng)計(jì)劃，包括選擇安全的活動(dòng)地點(diǎn)、確保幼兒在教師視野內(nèi)活

動(dòng)、確保車輛和路上的交通安全、確保幼兒在活動(dòng)現(xiàn)場的安全、由保健醫(yī)生帶

藥箱隨行、準(zhǔn)備意外事故的應(yīng)急處理措施。

28、單選()是人體必需的微量元素之一，是構(gòu)成甲狀腺素的重要成分。

A.鐵

B.鈣

C.碘

D.鈉

正確答案：c

參考解加：碘是人體必需的微量元素之一，是構(gòu)成甲狀腺素的重要成分。成人

體內(nèi)含碘量為20?50毫克，其中有70%?80%存在于甲狀腺中，促進(jìn)新陳代

謝，加速生長和中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。

29、單選在幼兒生活常規(guī)教育中，讓幼兒跟著教師進(jìn)行學(xué)習(xí)和模仿的組織方

法屬于()。

A.動(dòng)作訓(xùn)練法

B.集中訓(xùn)練法

C.示范講解法

D.隨機(jī)教育法

正確答案：C

參考解析：示范講解法是指對(duì)于幼兒不易理解的教育內(nèi)容、不便于掌握或者需

要經(jīng)系統(tǒng)練習(xí)的行為技能等，都應(yīng)該通過教師的示范和講解，讓幼兒進(jìn)行學(xué)習(xí)

和模仿，以形成良好的行為規(guī)范。

30、問答題試論述培養(yǎng)幼兒良好生活習(xí)慣的方法。

正確答案：(1)示范講解法。示范講解法是生活常規(guī)教育中最基本的方法。對(duì)于

幼兒不易理解的教育內(nèi)容、不便于掌握或者需經(jīng)系統(tǒng)練習(xí)的行為技能等，都須

通過教師的示范和講解，讓幼兒進(jìn)行學(xué)習(xí)和模仿，以形成良好的行為規(guī)范。

(2)動(dòng)作訓(xùn)練法。幼兒生活常規(guī)教育注重將獲得的知識(shí)和形成的態(tài)度轉(zhuǎn)化為良好

的行為習(xí)慣，教育實(shí)踐中的穿脫衣服、鞋襪、盥洗等生活技能的掌握都離不開

動(dòng)作操作與行為練習(xí)，需要家長和教師的具體指導(dǎo)，需要家庭和幼兒園的緊密

配合，幫助幼兒將生活常規(guī)轉(zhuǎn)變?yōu)樽杂X的行為習(xí)慣。

⑶集中訓(xùn)練與個(gè)別指導(dǎo)。在集體生活中，生活常規(guī)是每一名幼兒都必須遵守

的，否則會(huì)給集體帶來不良的影響。因此，幼兒的生活常規(guī)知識(shí)和技能往往通

過集中訓(xùn)練的方法進(jìn)行傳授。

(4)隨機(jī)教育法。隨機(jī)教育法就是利用偶發(fā)事件進(jìn)行及時(shí)、靈活的教育。在生活

實(shí)踐中，隨機(jī)教育的內(nèi)容可涉及多方面，包括生活規(guī)則、生活常識(shí)：生活技

能、個(gè)性表現(xiàn)等，進(jìn)行隨機(jī)教育的方法也有多種，針對(duì)不同的事件應(yīng)當(dāng)運(yùn)用不

同的方法進(jìn)行適宜的處理。

31、單選保教人員要做到人到、()、眼到、口到。

A.手到

B.腿到

C.身到

D.心到

正確答案：D

參考解析：要加強(qiáng)保教人員的保育意識(shí)，認(rèn)真學(xué)習(xí)“保育員工作職責(zé)”，明確

保育工作目標(biāo)，保教人員要做到人到、心到、眼到、口到。

32、問答題簡述幼兒觸電時(shí)的癥狀。

正確答案：觸電的局部癥狀有：觸電部位皮膚灼傷，創(chuàng)面較深，呈黃白色，與

正常皮膚界限清楚，重者可以深達(dá)肌肉與骨骼，致使皮膚炭化、骨骼斷裂。

觸電的全身癥狀有：患兒在短時(shí)間內(nèi)有頭暈、心悸、驚恐、面色蒼白等反應(yīng)。

重者可發(fā)生嚴(yán)重的電休克而出現(xiàn)心跳、呼吸的驟停。

33、問答題簡述幼兒燙傷時(shí)教師應(yīng)如何處理。

正確答案：(1)清除造成燙傷的根源。如果是熱湯、熱粥燙傷幼兒，應(yīng)立即脫去

浸濕的衣服，不易脫去時(shí)，切忌強(qiáng)行撕拉，可用剪刀剪破撕開，充分暴露創(chuàng)傷

面。

(2)根據(jù)受傷程度及時(shí)處理創(chuàng)面。根據(jù)燙傷的深淺不同，可將燙傷分為三度：

一度燙傷只損傷皮膚表層，處理時(shí)可將損傷部位用涼水或冷開水反復(fù)沖洗，若

手足灼傷可直接浸于冷水中，至疼痛緩解后去除冷水?？稍趥嫔贤壳鍥鲇突?/p>

燙傷藥膏等，一般4?5天可痊愈，不留疤痕。

二度燙傷損傷真皮層。三度燙傷損傷皮下組織和肌肉，甚至累及骨骼。對(duì)二、

三度燙傷的幼兒，可以用干凈的紗布、毛巾等覆蓋創(chuàng)面，不要弄破水泡，及時(shí)

送醫(yī)院救治。

34、單選在人體的生命活動(dòng)過程中，最主要的熱能來源是()。

A.糖類

B.蛋白質(zhì)

C.脂肪

D.無機(jī)鹽

正確答案：c

參考解析：脂肪能夠提供熱能，是人體熱能的重要來源之一。

35、單選()是由于疼痛、悶熱、站立時(shí)間過長、精神緊張等原因，造成幼兒

短時(shí)間的大腦供血不足，而失去了知覺。

A.暈厥

B.中暑

C.凍傷

D.毒物咬傷

正確答案：A

參考解析：暈厥是由于疼痛、悶熱、站立時(shí)間過長、精神緊張等原因，造成幼

兒短時(shí)間的大腦供血不足，發(fā)生頭暈、惡心、心慌等癥狀，繼而失去知覺、暈

倒。暈倒后，患兒會(huì)出現(xiàn)面色蒼白、出冷汗等癥狀。

36、問答?最近來，視力不佳的幼兒越來越多了.幼兒園里出現(xiàn)了一個(gè)又一個(gè)

“小眼鏡”；寒暑假，各大醫(yī)院兒童眼科專家常常要為前來就診的大量眼疾患

兒治療。

問題：

結(jié)合以上材料，分析幼兒教師應(yīng)如何幫助并教育幼兒注意眼的保健。

正確答案：幼兒教師應(yīng)初步具備幫助幼兒保護(hù)和提高視力的能力，主要要做

到：

(1)教育幼兒養(yǎng)成良好的用眼習(xí)慣。不在光線過強(qiáng)或過暗的地方看書、畫畫；看

書寫字時(shí)眼睛距書本保持30厘米以上；不躺著看書，以免眼與書距離過近；

不在走路或乘車時(shí)看書，因?yàn)樯眢w活動(dòng)可導(dǎo)致書與眼的距離經(jīng)常變化，極易造

成視覺疲勞；集中用眼一段時(shí)間后應(yīng)望遠(yuǎn)或到戶外活動(dòng)，以消除眼的疲勞。

⑵為幼兒創(chuàng)設(shè)良好的采光條件、適宜的讀物和教具。幼兒活動(dòng)室窗戶大小適

中，使自然光充足；室內(nèi)墻壁、桌椅家具等宜用淺色，反光較好；自然光不夠

充足時(shí)，宜用白熾燈照明；為幼兒提供的書籍，字體宜大，字跡、圖案應(yīng)清

晰；教具要大小適中、顏色鮮艷、畫面清楚。

(3)定期給幼兒測查視力。要定期為幼兒測查視力，以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)異常，及時(shí)矯

治；在日常生活中，教師要注意觀察幼兒行為，及時(shí)發(fā)現(xiàn)幼兒視力異常表現(xiàn)。

(4)教育幼兒注意用眼安全和衛(wèi)生。幼兒教師要教育幼兒不要用手揉眼睛，毛

巾、手帕要專用，用流動(dòng)的水洗手、洗臉，以防沙眼、結(jié)膜炎等；教育幼兒不

玩可能傷害眼睛的危險(xiǎn)物品，預(yù)防眼外傷。

37、問答題簡述營養(yǎng)素的含義及作用。

正確答案：營養(yǎng)素是指各種食物所包含的維持和促進(jìn)人體生長發(fā)育和健康所需

要的營養(yǎng)成分，主要包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、無機(jī)鹽、維生素、水等

六大營養(yǎng)素。這些營養(yǎng)素對(duì)人體的作用

主要體現(xiàn)在以下三個(gè)方面：

(1)為人體提供熱能，以維持體溫以及人體正常的生理功能，保證人從事各種活

動(dòng)所需的能量。

六大營養(yǎng)素中的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物是機(jī)體熱能的來源，被稱為三大供

熱營養(yǎng)素。

(2)構(gòu)成和更新人體細(xì)胞組織，促進(jìn)生長發(fā)育，幫助人體合成激素、抗體等重要

物質(zhì)。

(3)調(diào)節(jié)人體生理機(jī)能，使機(jī)體各組織器官正常協(xié)調(diào)的運(yùn)轉(zhuǎn)。

38、問答題簡述幼兒骨折時(shí)的急救措施。

正確答案：骨折的急救原則是固定傷肢、限制活動(dòng)。如果幼兒的患肢明顯畸

形，可用手牽引患肢，使之挺直，然后加以固定。如有出血，應(yīng)先包扎、止

血，然后根據(jù)骨折的不同部位分別進(jìn)行臨時(shí)固定。

固定的方法如下：在緊急情況下可就地取材，選擇長短、寬窄適合幼兒的竹

板、木棍、硬紙板等，用來作為夾板，墊上棉花或布類，先固定骨折的兩個(gè)斷

端，然后固定上下兩個(gè)關(guān)節(jié)，露出手指或者足趾，以便觀察血液循環(huán)情況。如

果沒有夾板或者其他代用品，可將受傷的上肢固定在胸部，將受傷的下肢同健

肢固定在一起?；純航?jīng)過妥善固定以后，應(yīng)迅速送往醫(yī)院，在運(yùn)送的過程中應(yīng)

密切觀察患兒全身有無其他癥狀。

39、問答題試論述幼兒進(jìn)餐時(shí)對(duì)幼兒及保教人員的要求。

正.確答案.對(duì)幼兒的要求.

⑴愉快、.安靜地進(jìn)餐，逐步掌握獨(dú)立進(jìn)餐的技能。

(2)正確使用餐具：一手拿勺子，一手扶住碗，喝湯時(shí)兩手端著碗。

(3)逐漸養(yǎng)成文明的進(jìn)餐行為和習(xí)慣。

對(duì)保教人員的要求：

⑴進(jìn)餐前半小時(shí)安排幼兒安靜地活動(dòng)。

⑵進(jìn)餐前15分鐘提醒幼兒收拾玩具，放好椅子，做好盥洗，準(zhǔn)備進(jìn)餐；指導(dǎo)

值日生工作，擦凈餐桌，準(zhǔn)備餐具。

(3)領(lǐng)取和分發(fā)食物，并掌握每餐主、副食的領(lǐng)取量，以及幼兒實(shí)際進(jìn)食量和剩

余量。

(4)組織做好進(jìn)餐準(zhǔn)備的幼兒進(jìn)餐。

⑸創(chuàng)造愉快、安靜的進(jìn)餐氣氛，使幼兒情緒安定，積極進(jìn)餐；進(jìn)餐時(shí)保教人員

應(yīng)集中精力，注意觀察；輕聲和藹地指導(dǎo)和幫助幼兒掌握進(jìn)餐的技能，培養(yǎng)文

明行為和習(xí)慣。

(6)進(jìn)餐結(jié)束后，及時(shí)送回碗筷，收拾餐桌，清掃地面；對(duì)擦嘴毛巾、漱口杯進(jìn)

行消毒；午餐后組織幼兒進(jìn)行一段時(shí)間的自由散步。

40、問答題試論述蛋白質(zhì)的生理功能及主要來源。

正確答案：(1)蛋白質(zhì)能夠構(gòu)成和修補(bǔ)組織。全身每個(gè)細(xì)胞都由蛋白質(zhì)組成，且

人體每天都有一定的蛋白質(zhì)被分解和排出體外，因而需要攝取相應(yīng)的蛋白質(zhì)以

彌補(bǔ)舊組織的消耗。

(2)蛋白質(zhì)是人體內(nèi)各種酶、激素和體內(nèi)許多重要物質(zhì)的基本原料，因此，蛋白

質(zhì)具有調(diào)節(jié)功能。

⑶蛋白質(zhì)提供機(jī)體的抵抗力。由于抗體是由蛋白質(zhì)組成的，因此蛋白質(zhì)是機(jī)體

產(chǎn)生抵抗力的營養(yǎng)素。

(4)蛋白質(zhì)能夠提供熱能。1克的蛋白質(zhì)可以產(chǎn)生4千卡的熱量。

41、單選應(yīng)對(duì)地震的不當(dāng)方法是0。

A.對(duì)幼兒進(jìn)行防震技能的訓(xùn)練，組織演習(xí)

B.時(shí)刻與幼兒在一起，消除幼兒的恐懼心理

C.大聲哭叫

D.馬上組織幼兒有序疏散

正確答案：C

參考解析：當(dāng)?shù)卣饋砼R時(shí)一，教師需冷靜應(yīng)對(duì)，不能大聲哭叫。

42、單選如果確定幼兒的關(guān)節(jié)脫臼了，不可以采取以下哪項(xiàng)措施？()

A.不要延誤醫(yī)療時(shí)機(jī)，應(yīng)當(dāng)立即尋求醫(yī)療救助

B.不要移動(dòng)關(guān)節(jié)

C.在患處放置冰塊

D.自己幫孩子把關(guān)節(jié)復(fù)位

正確答案：D

參考解析：幼兒關(guān)節(jié)脫臼，教師千萬不可自己幫孩子把關(guān)節(jié)復(fù)位，以免造成不

必要的傷害。

43、單選豬肝、瘦肉、魚類等動(dòng)物性食品是()的主要食物來源。

碘

A.鐵

B.

C.鋅

D.鈣

正確答案：B

參考解析：鐵的食物來源是豬肝、瘦肉、魚類等動(dòng)物性食品，還有植物性食品

中的黑色食品，但吸收率較低。

44、單選幼兒進(jìn)行日光浴，一般安排在上午()點(diǎn)鐘進(jìn)行，氣溫在()之間為

宜。

A.924?26℃

B.1027?30℃

C.927?30℃

D.1024?26c

正確答案：D

參考解析：日光中的紫外線照射皮膚可轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素D,有防治小兒佝僂病的作

用。教師在安排幼兒接受日光浴時(shí)，應(yīng)安排在上午10點(diǎn)鐘進(jìn)行，氣溫在24?

26c為宜。

45、單選對(duì)誤服強(qiáng)酸強(qiáng)堿等化學(xué)液體的幼兒，不正確的急救方法有()。

A.用牛奶作為洗胃劑

B.用面糊作為洗胃劑

C.用可樂作為洗胃劑

D.用蛋清作為洗胃劑

正確答案：C

參考解析：對(duì)于誤服強(qiáng)酸強(qiáng)堿等化學(xué)液體的幼兒，為保護(hù)其食道、胃的黏膜，

可用牛奶、面糊、蛋清等作為洗胃劑，既可達(dá)到洗胃的目的，又能保護(hù)胃黏

膜，并立即送醫(yī)院急救。

46、問答?今天，不知道為什么，敏敏十分不高興。中午吃飯時(shí)，她不好好吃，

嘴里嘟嘟嚷嚷的，還故意把許多菜弄到桌上。陳老師很生氣，當(dāng)場狠狠地批評(píng)

了她，敏敏被批評(píng)得哭了，卻還是不好好吃飯，陳老師更生氣了，逼著敏敏趕

快吃飯，否則就不許她吃飯了。

問題：

請(qǐng)用相關(guān)的教育理論對(duì)陳老師的做法進(jìn)行評(píng)析。

正確答案：陳老師的這種做法是不妥當(dāng)?shù)摹?/p>

就餐時(shí)，教師要保證幼兒心情愉快，絕對(duì)不能讓幼兒哭、叫，以免將食物吸進(jìn)

氣管，更不能用禁止吃飯作為體罰的手段。陳老師需要對(duì)敏敏多關(guān)注，耐心地

引導(dǎo)敏敏吃飯，吃完飯?jiān)偌?xì)致地解決問題。

47、單選在搶救煤氣中毒的幼兒時(shí)，下列哪種做法是不正確的？()

A.救護(hù)者匍匐進(jìn)入現(xiàn)場，立即打開門窗通風(fēng)

B.迅速把患兒抬離中毒的現(xiàn)場，轉(zhuǎn)移到通風(fēng)保暖處平臥，松開衣領(lǐng)、腰帶

C.給病人保暖，中毒嚴(yán)重者迅速送到醫(yī)院急救

D.給幼兒灌醋、喝酸菜湯、受凍

正確答案：D

參考解析：前三種做法是正確的。最后一項(xiàng)，給病人灌醋、喝酸菜湯都不能解

除煤氣中毒，反而會(huì)拖延時(shí)間。讓病人受凍也不能解除煤氣中毒，反而容易使

其受涼，加重病情。

48、單選氨基酸是蛋白質(zhì)的組成成分，其中有一部分氨基酸需從食物中獲

得，人體不能合成，這樣的氨基酸被稱為()。

A.亮氨酸

B.必需氨基酸

C.合成氨基酸

D.組氨酸

正確答案：B

參考解析：迄今被發(fā)現(xiàn)的氨基酸有20余種，其中大多數(shù)可在人體內(nèi)合成，另一

部分是人體不能合成的，需要從食物中獲得，這些氨基酸被稱為必需氨基酸。

49、單選被()燒傷，應(yīng)立即用大量清水沖洗創(chuàng)面，并送醫(yī)院救治。

A.蒸汽

B.腐蝕性藥品

C.火焰

D.電流

正確答案：B

參考解析：被腐蝕性藥品燒傷，應(yīng)立即用大量清水沖洗創(chuàng)面；如被生石灰燒

傷，應(yīng)將石灰顆?？ィ儆盟逑?，否則，生石灰遇水產(chǎn)熱，會(huì)加重傷勢。

50、單選能促進(jìn)鈣的吸收的維生素是0。

A.維生素A

B.維生素B

C.維生素C

D.維生素D

正確答案：D

參考解析：維生素D能夠促進(jìn)鈣、磷的吸收，將鈣、磷運(yùn)送到骨骼內(nèi)，促進(jìn)骨

骼和牙齒的正常發(fā)育。

51、問答題簡述幼兒生活常規(guī)教育的主要內(nèi)容。

正確答案：(1)學(xué)習(xí)規(guī)律生活的基本常識(shí)，能夠自覺遵守作息時(shí)間和生活制度。

⑵學(xué)習(xí)生活的基本技能，培養(yǎng)生活的自理能力，包括吃飯、穿衣、刷牙、洗

臉、收拾玩具書本、鋪床等生活技能。

⑶培養(yǎng)良好的生活習(xí)慣和衛(wèi)生習(xí)慣，生活習(xí)慣包括講文明、講禮貌、不玩水、

不浪費(fèi)水等；衛(wèi)生習(xí)慣包括飯前便后洗手、定時(shí)排便、不亂扔垃圾、愛護(hù)公共

衛(wèi)生等，形成規(guī)范的生活行為和衛(wèi)生習(xí)慣。

52、問答題試論述幼兒膳食的配制原則。

正確答案：(1)膳食多樣化。幼兒膳食應(yīng)貫徹食物多樣性的原則，粗糧與細(xì)糧結(jié)

合，葷食與素食結(jié)合，盡可能保證每天攝取五大類食物(谷類、肉蛋魚類、豆類

及其制品、蔬菜與水果類、熱能性食品)，以獲得充足的營養(yǎng)。

⑵膳食搭配合理。各種營養(yǎng)素供熱占總熱能的百分比分別是蛋白質(zhì)占10%?

15%,脂肪占25%?35%,碳水化合物占50%?60%。三餐之間的搭配應(yīng)遵循

早餐高質(zhì)量，中餐高質(zhì)量、高熱量，晚餐清淡易消化的原則。

(3)烹調(diào)方法適宜性。烹調(diào)時(shí)在盡可能地保存各種食物營養(yǎng)素的同時(shí)一，應(yīng)做到

細(xì)、爛、軟、嫩，便于幼兒消化。同時(shí):還應(yīng)做到味美色香，花樣多，以增進(jìn)

jL的

(4)講究飲食衛(wèi)生。幼兒園應(yīng)保證提供給幼兒的食物、膳食制作過程、餐具等均

合乎衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

53、單選大班幼兒的睡眠時(shí)間應(yīng)有()小時(shí)。

A.14?15

B.13?14

C.12?13

D.11-12

正確答案：D

參考解析：幼兒一晝夜總的睡眠時(shí)間為：托幼班要有13?14小時(shí)；小班和中班

要有12?13小時(shí)；大班要有11?12小時(shí)。幼兒年齡越小，睡眠時(shí)間越長。

54、單選不同的兒童活動(dòng)消耗的熱量差異很大，好哭多動(dòng)的兒童比同年齡安

靜型兒童熱量的消耗要高出()倍。

A.2?3

B.3?4

C.4?5

D.5?6

正確答案：B

參考解笳：兒童活動(dòng)需要消耗熱量，其多少與身體大小、活動(dòng)量的大小、活動(dòng)

的時(shí)間及活動(dòng)的類型關(guān)系密切。不同的兒童活動(dòng)消耗的熱量差異很大，好哭多

動(dòng)的兒童比同年齡安靜型兒童熱量的消耗要高出3?4倍。

55、單選一般止血法適用于()。

A.小傷口

B.較大傷口

C.關(guān)節(jié)脫臼

D.青枝骨折

正確答案：A

參考解析：小傷口引起小的靜脈或毛細(xì)血管出血，可用一般止血法，用干凈的

紗布、棉花墊在傷口上，用繃帶包扎，即可止血。

56、單選幼兒每日的進(jìn)餐次數(shù)應(yīng)為三餐一點(diǎn)或()。

A.三餐二點(diǎn)

B.二餐三點(diǎn)

C.二餐兩點(diǎn)

D.四餐一點(diǎn)

正確答案：C

參考解析：由于普通食品的排空時(shí)間為3?4小時(shí)，所以參考幼兒的食量，幼兒

每日的進(jìn)餐次數(shù)應(yīng)定為三餐一點(diǎn)或二餐兩點(diǎn)。

57、單選制定幼兒生活管理中的制度與規(guī)則應(yīng)遵循的原則是0。

A.以教師為本

B.以幼兒為本

C.以教育為本

D.以教學(xué)為本

正確答案：B

參考解析：制定幼兒生活管理中的制度與規(guī)則應(yīng)遵循以幼兒為本的原則。

58、單選手足口病是近幾年幼兒的高發(fā)病，高發(fā)季節(jié)是夏季，()歲幼兒多

見。

A.1?2

B.2?3

C.3?4

D.4?5

正確答案：A

參考解析：手足口病是由柯薩奇病毒感染引起的皰疹性傳染病?；颊呤侵饕?/p>

傳染源，夏季為高發(fā)期，1?2歲幼兒多見。

59、單選正常幼兒每日總熱量的需求為每千克體重()千焦耳。

A.230

B.380

C.560

D.420

正確答案：D

參考解析：正常幼兒每日總熱量的需求為每千克體重420千焦耳，而且各種供

能營養(yǎng)素之間應(yīng)保持平衡，蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物三者重量的合理比值十

分重要。

60、問答題脂肪具有哪些生理功能？

正確答案：(1)脂肪能夠提供熱能，是人體熱能的重要來源之一。

(2)脂肪是構(gòu)成人體細(xì)胞和組織的重要成分。

⑶脂肪具有保護(hù)作用。

(4)脂肪能夠提供必需脂肪酸。

(5)脂肪可促進(jìn)脂溶性維生素的吸收。

61、單選()是教師觀察、發(fā)現(xiàn)和指導(dǎo)兒童最經(jīng)常、最自然、最容易的活動(dòng)。

A.餐飲活動(dòng)

B.生活活動(dòng)

C.盥洗活動(dòng)

D.整理活動(dòng)

正確答案：B

參考解析：生活活動(dòng)是教師觀察、發(fā)現(xiàn)和指導(dǎo)兒童最經(jīng)常、最自然、最容易的

活動(dòng)，教師應(yīng)抓住生活活動(dòng)中的教育契機(jī)，促進(jìn)兒童的全面發(fā)展。

62、單選最有利于培養(yǎng)幼兒良好行為習(xí)慣的方法是()。

A.角色扮演法

B.行動(dòng)操作法

C.發(fā)泄法

D.表揚(yáng)鼓勵(lì)法

正確答案：B

參考解析：幼兒參與實(shí)際行動(dòng)，獲得親身體驗(yàn)，增強(qiáng)自己的認(rèn)知、情感等，易

于將行為規(guī)則、法規(guī)等內(nèi)化為自己的信念，支配自己行為，從而形成良好的行

為習(xí)慣。所以，行動(dòng)操作法最有利于培養(yǎng)幼兒良好的行為習(xí)慣。

63、問答題簡述幼兒早操時(shí)對(duì)保教人員的要求。

正確答案：(1)早操前半小時(shí)準(zhǔn)備好場地，場地要平整，無障礙物，無積水。

(2)前一天認(rèn)真檢查器械所需數(shù)量，對(duì)所需磁帶、收錄機(jī)等做好充分準(zhǔn)備。

⑶與幼兒共同參加升國旗儀式，精神飽滿，口令、示范動(dòng)作準(zhǔn)確、熟練，并注

意幼兒基本動(dòng)作的練習(xí)、操節(jié)變換和活動(dòng)密度適應(yīng)情況。

(4)自由活動(dòng)時(shí)間要加強(qiáng)組織和安全管理，以避免發(fā)生意外。

64、單選糧谷類、薯類、根莖類是()的主要食物來源。

A.碳水化合物

B.纖維素

C.脂肪

D.蛋白質(zhì)

正確答案：A

參考解析：糧谷類、薯類、根莖類是碳水化合物的主要食物來源；蔬菜、水果

是纖維素的主要食物來源；雞蛋、魚、瘦肉、豆制品等是蛋白質(zhì)良好的食物來

源。

65、問答?洋快餐以其時(shí)尚、美味、快捷吸引了眾多的消費(fèi)者，兒童和青少年特

別青睞洋快餐。從營養(yǎng)學(xué)的角度分析，洋快餐具有“三高”和“三低”的特

點(diǎn)，即高脂肪、高熱量、高蛋白質(zhì)，低維生素、低礦物質(zhì)、低纖維。洋快餐的

制作方式以烤炸為主，脂肪含量很高，大大超過人體一天所需的脂肪量。能量

過剩會(huì)導(dǎo)致超重和肥胖，超重、肥胖的少年兒童的比例越來越高，低齡化的趨

勢越來越突出。肥胖是引起高血壓、糖尿病、心血管疾病的重要危險(xiǎn)因素之

一，肥胖還會(huì)對(duì)少年兒童心理帶來負(fù)面影響。

問題：

結(jié)合以上材料，分析學(xué)前兒童膳食的配制應(yīng)符合哪些原則。

正確答案：配制學(xué)前兒童的膳食應(yīng)堅(jiān)持以下原則：

(1)營養(yǎng)全面豐富，膳食結(jié)構(gòu)合理。為學(xué)前兒童提供的膳食，應(yīng)做到品種多樣。

保證營養(yǎng)素種類齊全，營養(yǎng)素的數(shù)量充足、比例適當(dāng)，滿足兒童的生理需要的

同時(shí)避免營養(yǎng)失調(diào)。

(2)適合幼兒的消化能力。食物配制應(yīng)以幼兒的咀嚼能力和消化能力為依據(jù)，盡

量做到碎、細(xì)、軟、爛。同時(shí)避免油膩和刺激性強(qiáng)的食物。

(3)食物應(yīng)色香味全面。注意食物的色、香、味、形，有利于增強(qiáng)學(xué)前兒童的食

欲，促進(jìn)消化吸收。良好的進(jìn)餐環(huán)境、愉快的情緒都有利于增強(qiáng)兒童的食欲。

(4)講究飲食衛(wèi)生，嚴(yán)防食物中毒。為學(xué)前兒童選擇食物，應(yīng)把安全性放在首

位，選擇的食物要符合安全、衛(wèi)生、健康的要求，要選購營養(yǎng)價(jià)值較高、新鮮

的食物，保證食物未受到有毒微生物或其他有毒有害物質(zhì)的污染，嚴(yán)防食物中

毒。

66、問答題簡述幼兒盥洗時(shí)對(duì)幼兒的要求。

正確答案：(1)學(xué)習(xí)并掌握洗手、洗臉的順序和方法。

(2)自覺遵守盥洗的規(guī)則、方法，盥洗時(shí)不擁擠，動(dòng)作迅速、認(rèn)真；不玩水，不

浸濕衣服和地板。

67、單選幼兒飲食要定時(shí)、定量，每餐的間隙以()小時(shí)為宜。

A.3

B.4

C.5

D.6

正確答案：B

參考解析：幼兒飲食要定時(shí)、定量。食物在胃內(nèi)停留時(shí)間約為4?5小時(shí)，所以

每餐的間隙以4小時(shí)為宜。

68、單選()為人體必需的微量元素之一，是許多種酶的組成成分，與蛋白質(zhì)

的合成、激素的代謝、免疫功能的成熟等有著十分密切的關(guān)系。

A.鈣

B.鐵

C.鋅

D.碘

正確答案：C

參考解析：鋅是人體內(nèi)一種重要的微量元素，是人體許多種酶的組成成分和激

活劑，并能促進(jìn)人體生長發(fā)育，維持上皮和粘膜組織的正常功能。幼兒缺鋅，

會(huì)出現(xiàn)生長發(fā)育遲緩、體格矮小、創(chuàng)傷愈合慢、食欲不振、味覺與嗅覺減退、

性腺發(fā)育不良等現(xiàn)象。

69、問答題試論述培養(yǎng)幼兒良好生活習(xí)慣的途徑。

正確答案：(1)滲透到一日生活中進(jìn)行教育。保教人員應(yīng)運(yùn)用啟發(fā)誘導(dǎo)的方法，

將教育內(nèi)容滲透到幼兒園一日生活的各個(gè)環(huán)節(jié)中，通過潛移默化的影響，使幼

兒逐漸形成良好的生活習(xí)慣。

(2)開展適宜的教育教學(xué)活動(dòng)。幼兒園應(yīng)有計(jì)劃、有目的、有組織地開展生活常

規(guī)教育教學(xué)活動(dòng)，可通過健康、社會(huì)等領(lǐng)域的教學(xué)活動(dòng)，戶外活動(dòng)和勞動(dòng)等途

徑，采用游戲、討論、參觀、訪問等方法，對(duì)幼兒進(jìn)行生活常規(guī)教育，幫助幼

兒形成良好的生活習(xí)慣。

⑶充分發(fā)揮教育合力。對(duì)幼兒的生活常規(guī)教育應(yīng)充分發(fā)揮幼兒園、家庭、社區(qū)

三位一體的整體教育合力。

70、單選教師從兒童的興趣和實(shí)際水平出發(fā)，循序漸進(jìn)地組織實(shí)施全面發(fā)展

教育的活動(dòng)稱為()。

A.間隙活動(dòng)

B.有組織的教育活動(dòng)

C.自由活動(dòng)

D.游戲活動(dòng)

正確答案：B

參考解析：有組織的教育活動(dòng)是教師從兒童的興趣和實(shí)際水平出發(fā)，循序漸進(jìn)

地組織實(shí)施全面發(fā)展教育的活動(dòng)，每日均應(yīng)安排有組織的教育活動(dòng)。

71、單選維生素是調(diào)節(jié)人體生理機(jī)能所必需的一種營養(yǎng)素，缺乏()會(huì)導(dǎo)致夜

盲癥。

A.維生素A

B.維生素Bl

C.維生素C

D.維生素D

正確答案：A

參考解笳：維生素A能夠維持人體正常視覺，維生素A的缺乏會(huì)導(dǎo)致夜盲癥。

72、問答?最近，空前的恐懼擊碎了小李夫婦倆對(duì)孩子的甜蜜夢幻。孩子已將近

3歲了，自從5個(gè)月時(shí)左眼眶磕傷被包扎后，就發(fā)現(xiàn)孩子表現(xiàn)不正rg-.,但并

沒引起夫婦倆太多注意，可最近，孩子的行為使他們一下子感到事態(tài)的嚴(yán)重：

他的左眼視力非常差，總是把一個(gè)物體看成兩個(gè)物體，在拿東西時(shí)，觸摸目標(biāo)

特別困難，甚至不能判斷自身位置……夫婦倆深感事態(tài)嚴(yán)重，詢問街坊鄰居，

都說不出所以然。

問題（一）：這個(gè)孩子可能患了什么眼疾?導(dǎo)致小孩疾病的直接原因是什么？

問題（二）：矯治的最佳年齡是多少歲？如何矯治？

正確答案：問題（一）：孩子可能患的眼疾是弱視。直接原因：嬰幼兒期遮蓋眼

睛，致使外界光刺激不能到達(dá)眼內(nèi)和大腦，導(dǎo)致視覺發(fā)育停頓而引起。

問題（二）：治療弱視的最佳時(shí)期是在3?5歲。矯治方法：將健康的一只眼遮蓋

住，強(qiáng)迫弱視眼注視物體（除正?；顒?dòng)外，讓孩子多做一些如描繪圖案、剪紙等

精巧細(xì)致的活動(dòng)，以促進(jìn)弱視眼視力提高），如健康眼有視力下降的情況，可將

該眼的遮蓋物拿開24?48小時(shí)，即會(huì)恢復(fù)。

73、單選“檢查幼兒是否攜帶不安全物品”屬于晨間檢查的方法中的（）。

A.一看

B.二摸

C.三問

D.四查

正確答案：D

參考解析：晨間檢查的一般方法有：一看，看臉色，看皮膚，看眼神，看喉

嚨；二摸，摸摸是否發(fā)燒，摸腮腺是否腫大；三問，問幼兒在家吃飯情況，睡

眠是否正常，大小便有無異常；四查，檢查幼兒是否攜帶不安全物品。

74、單選學(xué)前兒童皮膚薄嫩，滲透作用（）。

A.弱

B.強(qiáng)

C.一般

D.不確定

正確答案：B

參考解析：學(xué)前兒童皮膚薄嫩，滲透作用強(qiáng)。有機(jī)磷農(nóng)藥、苯、酒精等都可經(jīng)

皮膚吸收到體內(nèi)，引起中毒。

75、問答?幼兒在活動(dòng)時(shí)，經(jīng)常會(huì)突然跌倒；拋接物落在自己或同伴身上；從滑

梯上或大型運(yùn)動(dòng)器械上不慎摔下來；彼此之間躲閃不及，發(fā)生沖撞磕碰等意

外。

問題：

試分析幼兒在幼兒園發(fā)生意外的原因。

正確答案：(1)幼兒園里存在一一些安全隱患，包括：用具用品放置不當(dāng)，玩具

設(shè)施不符合安全規(guī)范，門衛(wèi)管理疏漏，房屋建筑不適合幼兒活動(dòng)，老師教學(xué)經(jīng)

驗(yàn)少，組織活動(dòng)的能力差，個(gè)別老師安全意識(shí)淡薄等。幼兒園和教師發(fā)現(xiàn)了要

及時(shí)反映，及時(shí)排除這些隱患。

(2)幼兒身體發(fā)育尚未成熟，大腦對(duì)身體動(dòng)作變化不能做出相應(yīng)的靈活反應(yīng)。還

有的幼兒缺乏生活經(jīng)驗(yàn)，對(duì)自己行為將會(huì)產(chǎn)生的后果沒有預(yù)見性，這些都需要

老師和家長嚴(yán)密注視和有目的的引導(dǎo)。

⑶對(duì)幼兒的安全教育不夠。平時(shí)在家中或幼兒園中，沒有對(duì)幼兒進(jìn)行全面的安

全教育，導(dǎo)致幼兒不了解怎樣進(jìn)行自我保護(hù)。

76、問答?活動(dòng)設(shè)計(jì)題：

1.圍繞“交通安全”的主題，為幼兒園小班寫一份活動(dòng)方案，要求寫明活動(dòng)目

標(biāo)、活動(dòng)準(zhǔn)備、活動(dòng)過程等。

2.針對(duì)小班幼兒的年齡特點(diǎn)，設(shè)計(jì)一個(gè)幼兒講衛(wèi)生的活動(dòng)方案，要求寫明活動(dòng)

目標(biāo)、活動(dòng)準(zhǔn)備、活動(dòng)過程等。

3.為培養(yǎng)幼兒良好的生活習(xí)慣，圍繞“寶寶漱E1”的主題，為幼兒園小班寫一

份活動(dòng)方案，要求寫明活動(dòng)目標(biāo)、活動(dòng)準(zhǔn)備、活動(dòng)過程等。

4.讓幼兒了解一些防燙的知識(shí)，培養(yǎng)其自我保護(hù)能力，以“燙燙小魔鬼”為主

題，設(shè)計(jì)一個(gè)中班幼兒的活動(dòng)方案。

5.培養(yǎng)幼兒良好的生活習(xí)慣，養(yǎng)成不挑食、不偏食的好習(xí)慣，以“不挑食身體

棒”為主題，設(shè)計(jì)一個(gè)中班幼兒的活動(dòng)方案。

6.圍繞“如何預(yù)防腮腺炎”的主題，為幼兒園中班寫一份健康活動(dòng)方案，要求

寫明活動(dòng)罔標(biāo)、活動(dòng)準(zhǔn)備、活動(dòng)過程等。

7.圍繞“小小安全員”的主題，設(shè)計(jì)一個(gè)幼兒園大班活動(dòng)方案，要求寫明活動(dòng)

目標(biāo)、活動(dòng)準(zhǔn)備、活動(dòng)過程等。

8.圍繞“做按時(shí)起居的好孩子”的主題，設(shè)計(jì)一個(gè)幼兒園大班活動(dòng)方案，要求

寫明活動(dòng)目標(biāo)、活動(dòng)準(zhǔn)備、活動(dòng)過程等。

9.圍繞“禁煙小衛(wèi)士”的主題，設(shè)計(jì)一個(gè)幼兒園大班活動(dòng)方案，要求寫明活動(dòng)

目標(biāo)、活動(dòng)準(zhǔn)備、活動(dòng)過程等。

10.圍繞下面的故事設(shè)計(jì)一個(gè)幼兒園大班的活動(dòng)方案，要求寫明活動(dòng)目標(biāo)、活

動(dòng)準(zhǔn)備、活動(dòng)過程等。

三只想生病的小狗

花花、黃黃、灰灰是三只可愛的狗寶寶，他們都是狗媽媽的好孩子，狗媽媽非

常愛他們。一天，花花生病了，躺在床上。狗媽媽很著急，想盡辦法讓花花好

起來?；ɑㄏ氤匀夤穷^，媽媽連忙拿來肉骨頭；花花想吃蘋果，媽媽連忙買來

蘋果；花花想玩玩具，媽媽連忙拿來玩具。黃黃和灰灰看到了，心想：“要是

我能生病該多好??！”黃黃和灰灰想啊想，真的生病了。于是，黃黃要看圖書，

灰灰想吃蝦條。媽媽忙呀忙呀，忙著照顧三個(gè)寶寶。狗媽媽太累了，終于病倒

了。媽媽不能照顧三只小狗，連自己也無法照顧了。看著媽媽痛苦的樣子，三

只狗寶寶非常內(nèi)疚，覺得自己對(duì)不起媽媽。過了幾天，三只小狗的病好了，他

們都來照顧媽媽，狗媽媽開心地笑了。從此，三只小狗再也不想生病了。

正確答案：交通安全

一、活動(dòng)目標(biāo)

1.了解行人在馬路上應(yīng)該遵守的一些交通規(guī)則。

2.形成初步的安全意識(shí)與自我保護(hù)意識(shí)，提高自我保護(hù)能力。

二、活動(dòng)準(zhǔn)備

1.幼兒有與成人一起外出的經(jīng)驗(yàn)。

2.有關(guān)模擬游戲的情景創(chuàng)設(shè)

3.課件《看望兔奶奶》。

三、活動(dòng)過程

1.邊觀看課件邊討論之一。

(1)兔奶奶生病了，兔媽媽帶兔寶寶去看望她。半路上，兔媽媽到水果店給奶奶

買水果，兔寶寶看到花叢中有一只漂亮的蝴蝶，就去捉蝴蝶玩。蝴蝶飛到了馬

路中央，兔寶寶一路追過去，差點(diǎn)被車撞上。

⑵為什么兔寶寶差點(diǎn)被車撞到？。

(3)教師歸納：兔寶寶離開媽媽在馬路上玩耍，差點(diǎn)被車撞上。這樣太危險(xiǎn)了，

不管什么情況我們都不能在馬路上玩。

2.邊觀看課件邊討論之二。

(1)兔媽媽和兔寶寶繼續(xù)往前走。奶奶家就在馬路對(duì)面，兔寶寶興奮地想沖過馬

路見奶奶，可是被兔媽媽一把拉住了。

(2)兔媽媽為什么要拉住兔寶寶?過馬路應(yīng)該走哪里？

(3)教師歸納：過馬路要走斑馬線。

(4)十字路口有斑馬線，行人是不是什么時(shí)候都可以走呢?什么時(shí)候可以走？

⑸教師歸納：過十字路口要看紅綠燈，紅燈停，綠燈行。

(6)兔媽媽和兔寶寶走到斑馬線前，等綠燈亮?xí)r再穿過馬路去奶奶家。

3.小結(jié)。

兔寶寶在路上遇到了一些危險(xiǎn)，你們知道怎樣才能避免那些危險(xiǎn)嗎？

(幼兒回答后，教師用自編兒歌進(jìn)行歸納：小朋友，要牢記，走路要走人行道，

路上玩耍不可以。過馬路走斑馬線，紅燈停，綠燈行，確保安全是第一)

4.情景模擬游戲“去春游”。

(1)帶領(lǐng)幼兒一邊走，一邊根據(jù)場景提問，鞏固對(duì)交通規(guī)則的認(rèn)識(shí)。

場景一：人行道和車行道

師：前面有兩種道路，行人應(yīng)該走哪一種路？（人行道）

師：行人應(yīng)該注意什么？（靠右邊走，不能邊走邊玩，特別是不能到車行道上玩）

場景二：十字路口

師：要過馬路了，我們應(yīng)該怎么走？（找到斑馬線，看清紅綠燈，紅燈停，綠燈

行）

場景三：天橋

師：這是什么？我們應(yīng)該怎么走？（走天橋就像走幼兒園的樓梯，要靠右邊一個(gè)跟

著一個(gè)走，不能推也不能擠）

⑵順利到達(dá)目的地之后，引導(dǎo)幼兒對(duì)剛才的情況進(jìn)行小結(jié)，啟發(fā)幼兒把過天橋

的要點(diǎn)編到兒歌里去，如“過天橋靠右邊，一個(gè)跟著一個(gè)走”。

四、延伸活動(dòng)

行人走在馬路上還應(yīng)該注意什么？請(qǐng)和爸爸媽媽一起找一找，然后把它們也編到

兒歌里去好嗎？

2.【參考設(shè)計(jì)】

擦鼻涕

一、活動(dòng)目標(biāo)

1.讓幼兒知道流鼻涕后要及時(shí)擦干凈。

2.嘗試擦鼻涕的方法，積累自理生活的經(jīng)驗(yàn)，并逐步養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

—1、活動(dòng)準(zhǔn)備

錄像，手帕，餐巾紙，流鼻涕的娃娃每人一個(gè)。

三、活動(dòng)過程

1.組織幼兒看錄像。

（錄像的內(nèi)容：情景表演一小動(dòng)物感冒了）

（1）看錄像后提問：

①你們看見電視里的小動(dòng)物怎么了？（講述拍攝的錄像內(nèi)容）

②流鼻涕了，怎么辦?有什么好辦法？（幼兒回憶已有經(jīng)驗(yàn)）

根據(jù)幼兒講述，出示手帕、餐巾紙等。

（2）怎么擦呢？（幼兒講述已有的經(jīng)驗(yàn)）

2.幼兒嘗試擦鼻涕的方法。

（1）出示流鼻涕的娃娃，小朋友來幫助她。（幼兒分別為娃娃擦鼻涕）

（2）幼兒嘗試給娃娃擦鼻涕，老師觀察并及時(shí)拍下小朋友擦鼻涕的方法。

3.看看講講，積累新經(jīng)驗(yàn)。

（1）請(qǐng)幼兒看錄像后，講講小朋友們是怎樣擦的?哪種方法比較好？

（2）幫助幼兒提升經(jīng)驗(yàn)。

四、活動(dòng)延伸

1.日常生活：提醒幼兒每天帶手帕或紙巾，用兒歌來鞏固行為。

2.運(yùn)動(dòng)、游戲：教師觀察幼兒衛(wèi)生習(xí)慣，同時(shí)引導(dǎo)幼兒不亂扔紙巾等。

3.家庭指導(dǎo)：指導(dǎo)家長為幼兒提供衛(wèi)生用品，使幼兒養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

3.【參考設(shè)計(jì)】

寶寶漱口

一、活動(dòng)目標(biāo)

1.通過討論和教師的引導(dǎo)知道漱口可以清潔牙齒。

2.掌握正確的漱口方法。

二、活動(dòng)準(zhǔn)備

芝麻糖、調(diào)羹、鏡子、杯子、水、臉盆等。

三、活動(dòng)過程

1.請(qǐng)客吃芝麻糖：過新年的時(shí)候，我買了許多好吃的東西，今天請(qǐng)你們吃好

嗎？（幼兒品嘗芝麻糖）

2.送禮物，照鏡子：我還準(zhǔn)備T4,齊L物送給你們，你們看看是什么？（鏡子）

今天我們來照照嘴巴里面有什么？（牙齒）牙齒是什么顏色的？

（引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)牙齒上的黑芝麻）黑芝麻爬到牙齒上去了，牙齒變臟了，你有什

么辦法把黑芝麻從牙齒上趕走呢？

3.幼兒自由討論清潔牙齒的方法。

4.教師總結(jié)：牙齒臟了可以用牙刷刷牙，也可以用漱口的辦法，可是幼兒園里

沒有牙刷，就讓我們來漱口吧。

5.學(xué)習(xí)正確漱口的方法。

（1）教師演示：手拿小杯子，喝口清清水，抬起頭，閉起嘴，咕嚕咕嚕吐出水。

（2）幼兒邊念兒歌邊學(xué)習(xí)正確漱口的方法。（空手模仿）

請(qǐng)個(gè)別幼兒聽口令做動(dòng)作。

集體聽口令做動(dòng)作。

6.漱口：幼兒拿好杯子喝水漱口，吐在臉盆里。

7.讓老師看看誰的牙齒最干凈。

4.【參考設(shè)計(jì)】

燙燙小魔鬼

一、活動(dòng)目標(biāo)

1.了解生活中一些簡單的防燙知識(shí)和相關(guān)措施。

2.不歧視被燙傷的孩子，樂意與他們做朋友。

二、活動(dòng)準(zhǔn)備

多媒體課件《燙燙小魔鬼》。

三、活動(dòng)過程

1.出示圖片，討論身邊哪些東西是燙燙的。

（1）教師：這是什么？（燙燙小魔鬼）

（2）家里哪些地方藏著燙燙小魔鬼呢？

2.討論如何不被燙燙小魔鬼燙傷。（播放課件）

怎么樣才不會(huì)被燙燙小魔鬼燙到呢？（結(jié)合課件顯示一個(gè)個(gè)場景，邊看邊討論）

場景一：廚房。熊媽媽正在煮飯呢，在廚房里小熊要注意什么？

場景二：餐廳客廳。開飯嘍，小熊的肚子餓壞了，快告訴小熊，吃飯時(shí)要注意

什么呢？

場景三：衛(wèi)生問。小熊要洗澡了，應(yīng)該注意什么呢？

場景四：日常生活。平時(shí)還要怎么樣躲避燙燙小魔鬼呢？

3.討論燙傷后的處理方法。

(1)如果不小心被燙燙小魔鬼燙傷了，應(yīng)該怎么辦？

(2)結(jié)合課件中顯示的步驟，用語言和動(dòng)作與幼兒共同總結(jié)。

一沖：用流動(dòng)的水沖傷口。

二脫：在水中剪開或脫掉燙傷部位的衣服。

三泡：在冷水中泡30分鐘。

四蓋：用干凈的布蓋住，不涂任何東西。

五送：嚴(yán)重的話送醫(yī)院。

⑶教師完整講一遍過程。

(4)教育幼兒關(guān)愛被燙傷的孩子。

有的孩子，被燙燙小魔鬼逮到了機(jī)會(huì)燙到了，他們的臉上手上都燙得裹了紗布r

我們應(yīng)該怎么樣對(duì)待他們呢？

(觀看課件畫面)

4.欣賞歌曲《防燙小英雄》，教師帶領(lǐng)幼兒有節(jié)奏地念歌詞并做動(dòng)作。

5.【參考設(shè)計(jì)】

不挑食身體棒

一、活動(dòng)目標(biāo)

1.讓幼兒知道均衡的營養(yǎng)對(duì)身體健康的重要性。

2.教育幼兒養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。

二、活動(dòng)準(zhǔn)備

1.事先讓幼兒調(diào)查自己喜歡吃和不喜歡吃的食物并進(jìn)行記錄。

2.準(zhǔn)備四大類食物的資料。

三、活動(dòng)過程

(一)教師運(yùn)用導(dǎo)語引入，小朋友自由做調(diào)查活動(dòng)。

1.幼兒做“對(duì)各類食物的喜好”的調(diào)查。

(1)師：小朋友，昨天老師發(fā)給你們每人一本調(diào)查冊，讓你們把自己最喜歡吃的

東西和最不喜歡吃的東西記錄下來，你們都帶來了嗎？今天老師請(qǐng)小朋友當(dāng)小小

調(diào)查員，互相調(diào)查一下你們最愛吃的東西和不愛吃的東西以及愛吃和不愛吃的

原因。看誰調(diào)查得最認(rèn)真、最仔細(xì)。

⑵幼兒調(diào)查。

2.幼兒對(duì)“食譜中的搭配是否均衡”進(jìn)行調(diào)查。

(1)師：小朋友通過剛才的調(diào)查發(fā)現(xiàn)了什么？

幼：發(fā)現(xiàn)有的小朋友愛吃肉類，不愛吃蔬菜；有的小朋友愛吃水果、不愛吃饅

頭。發(fā)現(xiàn)小朋友對(duì)食物有挑食的現(xiàn)象。

師：這樣做好不好呢?我先不說，我們小朋友接著去調(diào)查就知道了。

師：我們今天第二站調(diào)查的是幼兒園的食譜?？纯从變簣@的叔叔阿姨每天為我

們做的餐點(diǎn)，是不是只有我們愛吃的食物而沒有我們不愛吃的食物。

⑵幼兒調(diào)查。

(二)教育幼兒不要挑食。

1.讓幼兒知道均衡的營養(yǎng)對(duì)身體的重要性。

(1)師：小朋友，你們通過這次調(diào)查食譜發(fā)現(xiàn)了什么？

幼：每天的食譜中各類食物都是均衡搭配的。

師：為什么要這樣搭配呢?我們?nèi)ト梭w王國看看就知道了。

(2)幼兒參觀人體王國。

(3)師：你們看，這就是我們的人體王國。五谷類的食物含有熱量，可以使我

們的身體,ffjj氣；肉類食物中含有脂肪、蛋白質(zhì)，可以補(bǔ)充身體的能量；蛋奶

類食物中含有大量的鈣，可以使我們的牙齒骨骼強(qiáng)壯；蔬果類食物中含有維生

素，有助于我們的消化。我們的身體需要多種的營養(yǎng)和能量，才能健康茁壯的

成長。缺了其中一類食物的營養(yǎng)成分，人體王國都不能強(qiáng)大起來。小朋友你們

想不想讓你們的人體王國最強(qiáng)大，任何病菌敵人都不能侵犯？

幼：想。

2.教育幼兒不能挑食。

師：你們應(yīng)該怎么辦？

幼：不挑食。

師：挑食好不好？

幼：不好。

師：對(duì)，每一類食物我們都要吃，這樣身體才會(huì)棒棒的。

(三)幼兒搭配餐點(diǎn)一一營養(yǎng)均衡的自助餐。

1.師：平時(shí)在幼兒園都是叔叔阿姨為我們搭配餐點(diǎn)，今天我們自己動(dòng)手搭配營

養(yǎng)均衡的自助餐來一起分享吧！

2.幼兒搭配營養(yǎng)均衡的自助餐。

3.師：請(qǐng)小朋友介紹你的餐點(diǎn)名稱，邀請(qǐng)客人一一老師和你共同分享。記住：

告訴客人不要挑食喔！

4.師生進(jìn)行自助餐活動(dòng)，活動(dòng)結(jié)束。

四、延伸活動(dòng)

1.幼兒制作“不挑食宣傳小畫冊”，送給別的班的小朋友閱讀。

2.選出“小小監(jiān)督員”，每天監(jiān)督小朋友有沒有出現(xiàn)挑食的現(xiàn)象。另外可以請(qǐng)

家長配合進(jìn)行監(jiān)督。

3.將不挑食的小朋友在班級(jí)的“每日新聞”進(jìn)行播報(bào)表揚(yáng)。

4.幼兒自制食物調(diào)查表。

6.【參考設(shè)計(jì)】

如何預(yù)防腮腺炎

一、活動(dòng)目標(biāo)

1.讓幼兒了解流行腮腺炎是由病毒引起的急性呼吸道傳染病，且多在冬、春季

流行。

2.教育幼兒消除恐懼心理，認(rèn)識(shí)腮腺炎并不可怕，只要認(rèn)真預(yù)防，落實(shí)各項(xiàng)防

治措施，就能達(dá)到防病的目的。

二、活動(dòng)過程

1.導(dǎo)入。

故事：冬冬清晨起來就感覺自己的頭昏昏的，耳底疼，腮幫子也疼，并且好像

還有一點(diǎn)兒發(fā)燒，他以為自己感冒了。但他的一邊的腮部又紅又腫，疼得什么

東西都不能吃，因?yàn)樽彀鸵呀?jīng)張不開了。冬冬還是想去幼JLN,媽媽發(fā)現(xiàn)冬冬

病了，急忙帶他去醫(yī)院。醫(yī)生表揚(yáng)了冬冬愛學(xué)習(xí)的精神，但也告訴他，得了這

種流行性傳染病，是不能到人多的地方去的，以免傳染給別人。

師：小朋友，你們想知道冬冬患的這種流行性傳染病是什么病嗎?它對(duì)人體有哪

些危害?怎樣預(yù)防和治療呢?今天，我們就來學(xué)習(xí)這方面的知識(shí)。

2.了解腮腺炎及其傳播途徑。

(1)師：腮腺炎是由病毒引起的急性傳染病。得了腮腺炎很痛苦，不僅腮部腫脹

不能吃東西，而且會(huì)引起頭痛、耳底疼痛等。哪位小朋友得過這種??？能說說當(dāng)

時(shí)的感受嗎？

⑵幼兒討論，教師總結(jié)。

⑶得過一次腮腺炎就可以終身免疫，也就是不會(huì)再患此病。腮腺炎是怎樣傳播

的呢?它是一種由病毒引起的急性傳染病。腮腺炎病毒會(huì)藏在唾液里，唾液飛到

哪兒，病毒就傳播到哪兒，因此它傳播的速度很快，范圍也很大。'

①腮腺炎病人一飛沫在空中飄蕩一被健康人吸人一患病。

②在腮腺炎病人的家里一健康人去探視一吸入含有病毒的空氣或觸摸器具和吃

東西一患病。

③提問：你知道腮腺炎是怎樣傳播的嗎？

(4)討論：如果我們班里有一位小朋友得了腮腺炎，那么周圍的小朋友會(huì)受到什

么影響?為什么？

(5)小結(jié)：腮腺炎是一種傳染性很強(qiáng)的疾病，如果一個(gè)小朋友得了腮腺炎，那么

其他小朋友也極容易患病。

3.認(rèn)識(shí)、了解腮腺炎的癥狀及危害。

(1)描述腮腺炎的癥狀。

⑵講述：腮腺炎的危害?；剂巳傺椎男∨笥殉藘扇t腫一碰就疼外，同時(shí)

還伴有發(fā)燒、頭痛、不想吃東西等癥狀，嚴(yán)重的還會(huì)引起其他并發(fā)癥。

⑶討論：腮腺炎除了影響病人的進(jìn)食，令人疼痛不已，發(fā)燒，嘔吐之外，還能

引起其他疾病，你們知道嗎？

(4)講述：兒童患腮腺炎時(shí)的常見并發(fā)癥是腦膜腦炎。

4.談話。

我們已知道腮腺炎是一種急性傳染病，那么應(yīng)當(dāng)怎樣進(jìn)行預(yù)防和治療呢？

(1)討論：根據(jù)腮腺炎病毒的傳播方式，我們怎樣阻斷病毒的傳播途徑？(討論，

暢說)

(2)明理導(dǎo)行。加深對(duì)冬、春兩季流行病的認(rèn)識(shí)和了解，知道預(yù)防疾病的重要

性，教育并指導(dǎo)兒童以良好的心態(tài)面對(duì)疾病的侵害(包括H7N9)。在流行病多發(fā)

的季節(jié)里，小朋友們要盡量少到人多的公共場所去，因?yàn)樵S多呼吸道傳染病都

有潛伏期，往往看似健康的人，實(shí)際上已是病毒攜帶者了。

7.【參考設(shè)計(jì)】

小小安全員

一、活動(dòng)目標(biāo)

1.了解火的基本知識(shí)和安全防火常識(shí)，知道用火不當(dāng)會(huì)給人們帶來災(zāi)難，做到

不隨便玩火。

2.認(rèn)識(shí)常用的安全防火標(biāo)志，并能根據(jù)自己已有的經(jīng)驗(yàn)設(shè)計(jì)、制作安全標(biāo)志。

二、活動(dòng)準(zhǔn)備

1.大張的常用安全防火標(biāo)志圖，火柴一盒。

2.幼兒用的小標(biāo)志若干。

3.白紙、油畫棒或水彩筆等若干。

三、活動(dòng)過程

1.出示火柴，引出話題。

請(qǐng)幼兒分組以“火”為主題進(jìn)行討論后，由小組代表講述討論結(jié)果。

2.幼兒參觀安全防火標(biāo)志欄。

讓幼兒一邊看一邊討論標(biāo)志內(nèi)容、作用、在什么場合出現(xiàn)等。

3.識(shí)標(biāo)志競賽。

將幼兒分成四組，教師做主持，競賽內(nèi)容如下：

(1)說出標(biāo)志名稱：幼兒人手一份小標(biāo)志圖，要求幼兒看圖說出標(biāo)志名稱。

(2)給圖片貼標(biāo)志：讓幼兒根據(jù)出示的圖片內(nèi)容，選擇相應(yīng)的“嚴(yán)禁煙火”“當(dāng)

心火災(zāi)”“安全出口”等標(biāo)志圖，各組可搶答，答對(duì)者獎(jiǎng)紅旗一面，以紅旗多

的一組為勝。

(3)宣布小組獲獎(jiǎng)情況。

4.設(shè)計(jì)制作安全標(biāo)記。

(1)請(qǐng)幼兒以小組為單位，幫助幼兒園設(shè)計(jì)制作安全標(biāo)記。

⑵教師觀察指導(dǎo)，并提供必要的幫助。'

在幼兒設(shè)計(jì)制作時(shí)，教師實(shí)施指導(dǎo)：幼兒園有哪些地方需要貼安全標(biāo)志?貼上去

提醒人們注意什么？

四、活動(dòng)延伸

請(qǐng)幼兒將自己設(shè)計(jì)制作的安全標(biāo)記，貼在幼兒園的相應(yīng)位置，也可與教師一起

布置成標(biāo)志展覽，讓幼兒互相交流，講述標(biāo)志的名稱、內(nèi)容、作用。

8.【參考設(shè)計(jì)】

做按時(shí)起居的好孩子

一、活動(dòng)目標(biāo)

1.了解早睡早起和午睡對(duì)身體健康的重要性。

2.學(xué)習(xí)制訂起居計(jì)劃，養(yǎng)成按時(shí)起居的好習(xí)慣。

二、活動(dòng)準(zhǔn)備

1.自制故事動(dòng)畫《淘氣的小黃鶯》。

2.圖片兩幅，內(nèi)容為：

（1）一個(gè)長得瘦弱矮小的男孩；

⑵一個(gè)長得白白胖胖、健健康康的女孩。

3.投影儀一臺(tái)，自制鐘表。

4.“我的作息表”，上有姓名、睡覺時(shí)間和起床時(shí)間三欄。

三、活動(dòng)過程

1.幼兒觀看動(dòng)畫故事《淘氣的小黃鶯》，理解放事內(nèi)涵。

師：小黃鶯的歌唱得怎么樣?可它為什么沒有得到大獎(jiǎng)？

（引導(dǎo)幼兒明白小黃鶯沒有得到歌唱比賽的大獎(jiǎng)是因?yàn)樗t到了）

師：小黃鶯心里會(huì)怎么想?第二次小黃鶯參加比賽有沒有得到大獎(jiǎng)?為什么？

2.幼兒對(duì)比，觀察圖片，感受按時(shí)起居和不按時(shí)起居對(duì)身體健康的不同影響。

師（出示圖片一）：這個(gè)男孩長得怎么樣?為什么會(huì)長得又矮又瘦？

師（出示圖片二）：這個(gè)小女孩長得怎么樣？為什么小女孩長得白白胖胖、健健康

康？

師：你喜歡哪個(gè)小朋友?為什么？

師（小結(jié)）：按時(shí)起居的好習(xí)慣有利于身體健康。

3.討論入睡和起床的合適時(shí)間。

師（出示自制鐘表）：你們覺得晚上什么時(shí)間睡覺、早上什么時(shí)間起床合適呢？

師（小結(jié)）：晚上大約8點(diǎn)上床睡覺，早上大約7點(diǎn)起床，這樣比較合適。

4.幼兒學(xué)習(xí)制定自己的起居時(shí)間表

師：以后你打算什么時(shí)間睡覺、什么時(shí)間起床呢?請(qǐng)?jiān)诒砀裰械溺姳韴D上畫上指

針表示時(shí)間。

幼兒操作，教師巡回指導(dǎo)，了解幼兒的制定情況。

四、延伸活動(dòng)

要求幼兒將制定好的作息表帶回家貼在床邊，請(qǐng)家長督促幼兒按作息表睡覺和

起床，用笑臉圖譜和哭臉圖譜對(duì)幼兒能否按時(shí)睡覺和起床進(jìn)行評(píng)價(jià)，鼓勵(lì)幼兒

做按時(shí)起居的孩子。

附自編故事：《淘氣的小黃鶯》

小黃鶯是森林里的歌唱家，它唱的歌可好聽了，大家都喜歡聽它唱歌。聽說森

林里要舉行歌詠大賽，得到大獎(jiǎng)的動(dòng)物將有機(jī)會(huì)到外地旅游。小黃鶯可高興

了。為了慶祝這次機(jī)會(huì)，好朋友們頭天晚上為小黃鶯舉行了一個(gè)party,大家

一直玩到很晚才回家休息。第二天早上，小黃鶯怎么也起不來，等它趕到比賽

現(xiàn)場的時(shí)候，比賽已經(jīng)結(jié)束了。小黃鶯很傷心，它想：以后我再也不能睡得太

晚了。

第二年，森林里又要舉行歌唱比賽。這次，小黃鶯沒有和朋友們一起玩。頭一

天它早早地就上床睡覺了，第二天早早地就起床去參加比賽。小黃鶯終于拿到

了歌唱比賽的大獎(jiǎng)，它高興極了。

9.【參考設(shè)計(jì)】

禁煙小衛(wèi)士

一、活動(dòng)目標(biāo)

1.知道新鮮空氣對(duì)人們的重要性，了解抽煙對(duì)人體健康、社會(huì)環(huán)境的危害。

2.增強(qiáng)幼兒關(guān)心、保護(hù)環(huán)境的意識(shí)，激發(fā)幼兒爭做環(huán)保小衛(wèi)士。

二、活動(dòng)準(zhǔn)備

1.經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：幼兒了解吸煙對(duì)人體健康的危害。

2.材料準(zhǔn)備：

教師：棉花、香煙、瓶子。

幼兒：大型積木，剪刀，紙，食品包裝，記號(hào)筆，禁煙標(biāo)志等。

三、活動(dòng)過程

1.通過做實(shí)驗(yàn)，感受空氣的重要性。

(1)捏緊鼻子，閉緊嘴巴，說一說有什么感覺？

(不能呼吸，感到非常難受)

⑵深呼吸一次，現(xiàn)在感覺怎么樣？

(感受空氣對(duì)人的重要性)

2.感知香煙對(duì)人類的危害。

⑴出示香煙一一“這是什么？”“你們家有人抽煙嗎？”

⑵如果把讓煙污染的空氣吸進(jìn)后，我們的身體會(huì)變成怎么樣？

(3)做實(shí)驗(yàn)：先在瓶子里放一團(tuán)雪白的棉花代表肺，然后把一支點(diǎn)燃的香煙放進(jìn)

瓶子。

(4)在等待實(shí)驗(yàn)結(jié)果的過程中，請(qǐng)幼兒討論吸煙的危害。

3.教師介紹世界無煙日，并引導(dǎo)幼兒尋找戒煙的方法。

⑴世界上許多國家都提出要禁煙，并規(guī)定每年的5月31日為世界無煙日，在

許多地方出現(xiàn)了這樣的一個(gè)標(biāo)志(出示戒煙標(biāo)志)，你們知道這是什么意思嗎？

(2)很多地方出現(xiàn)了元煙商場、無煙列車，處處禁煙，可是那些吸慣了煙的人，

總是想吸煙，怎么辦呢？

(3)引導(dǎo)幼兒討論怎樣幫助吸煙的人戒煙。

4.游戲“禁煙小衛(wèi)士”，建立初步的環(huán)保意識(shí)。

(1)既然香煙生產(chǎn)廠一點(diǎn)也不好，干脆我們來搭建一個(gè)戒煙工廠，這個(gè)工廠里專

門生產(chǎn)戒煙食品和禁煙標(biāo)志。

⑵分組游戲：

A組：用大型積木搭建戒煙工廠。

B組：繪畫禁煙標(biāo)志。

C組：用各種材料制作戒煙食品。

⑶玩游戲“禁煙小衛(wèi)士”。

(4)抽煙的危害這么大，如果周圍有人吸煙，我們要怎么辦呢？

(5)師生共同在園內(nèi)把生產(chǎn)的禁煙標(biāo)志張貼在墻上，把禁煙產(chǎn)品放到娃娃商店里

去賣。師生一起出活動(dòng)室。

10.【參考設(shè)計(jì)】

三只想生病的小狗

一、活動(dòng)目標(biāo)

1.激發(fā)幼兒愛媽媽的情感，讓他們初步懂得媽媽關(guān)心自己，自己更要關(guān)心媽

媽。

2.鼓勵(lì)幼兒大膽地在同伴面前表達(dá)自己的想法。

二、活動(dòng)準(zhǔn)備

1.熟悉故事《三只想生病的小狗》。

2.幼兒操作材料。

3.各種手工材料。

4.自制送給媽媽的禮物。

三、活動(dòng)過程

1.讓幼兒欣賞故事。教師有表情地講述故事《三只想生病的小狗》，引發(fā)幼兒

對(duì)故事的興趣。

2.讓幼兒看幼兒操作材料，引導(dǎo)幼兒討論故事中三只小狗的行為表現(xiàn)：小狗為

什么想生病?他們生病了，狗媽媽是怎么照顧他們的？結(jié)果狗媽媽怎么啦?他們這

樣做對(duì)嗎?狗媽媽病倒以后，這三只小狗又是怎樣想的呢?他們是怎樣做的？

3.引導(dǎo)幼兒聯(lián)系自己的實(shí)際情況，有感情地講述自己應(yīng)如何去關(guān)心媽媽。

(1)你的媽媽平時(shí)是怎么照顧你的？為你做了哪些事？

(2)媽媽這么愛我們，我們應(yīng)該怎樣愛媽媽呢？如果媽媽上班累了，回到了家，

我們應(yīng)該怎樣關(guān)心媽媽？

4.為媽媽開個(gè)“小小音樂會(huì)”，在音樂會(huì)上讓幼兒唱有關(guān)媽媽的歌。

5.為媽媽制作禮物。

77、單選關(guān)于幼兒的膳食衛(wèi)生，下列說法中錯(cuò)誤的是()。

A.避免選擇烘烤和腌制的魚肉

B.低溫可以延長食物的儲(chǔ)存期限

C.發(fā)芽馬鈴薯不屬于有毒食品

D.進(jìn)餐時(shí)要為幼兒營造愉快的心理氛圍

正確答案：c

參考解析：發(fā)芽馬鈴薯、毒蘑菇等都屬于天然有毒食品。

78、單選學(xué)前兒童出血時(shí)血液凝固得較慢，新生兒出血需要8?10分鐘才能

凝固，幼兒需要()分鐘。

A.3?4

B.4?6

C.6?7

D.7?9

正確答案：B

參考解析：學(xué)前兒童血液中含水分及漿液較多，而凝血物質(zhì)及鹽類較缺乏，因

此，學(xué)前兒童出血時(shí)血液凝固得較慢，需要4?6分鐘。

79、單選教師和家長應(yīng)從()歲左右的孩子開始進(jìn)行人廁能力的培養(yǎng)。

A.1.5歲

B.2歲

C.2.5歲

D.3歲

正確答案：B

參考解析：從小培養(yǎng)兒童的入廁能力，不僅是孩子自身發(fā)展的需要，也是社會(huì)

發(fā)展的需要。教師和家長應(yīng)從對(duì)2