醇習題教案宋杏利張軍格靳會霞教學目標：1、通過練習，鞏固對醇類性質(zhì)的認識2、通過比較歸納等方法，提高學生的解決問題的能力教學重點：醇的化學性質(zhì)教學難點：1、乙醇的催化氧化2、醇的同分異構(gòu)體的書寫教學方法：實驗探究、對比分析、講練結(jié)合課時安排：三課時教學過程：第一課時[板書]乙醇醇類典型習題★醇羥基個數(shù)判斷★醇催化氧化實驗★由結(jié)構(gòu)推測性質(zhì)★同分異構(gòu)體書寫★化學與社會【金榜習題】1、(P40典例1）將四小塊大小和形狀相同的金屬鈉分別投入下列各燒杯中，試比較反應(yīng)速率的快慢。反應(yīng)機理均為鈉置換出氫。c(H+)：(3)>(4)>(1)C2H5OH中羥基氫原子的活潑性小于H2O中氫原子的活潑性,故反應(yīng)速率由快到慢為：(3)>(4)>(1)>(2)【規(guī)律方法】給出H+的難易順序為：強酸>弱酸>水>醇，相反,結(jié)合H+的難易順序為:強酸根<弱酸根<OH-<醇氧根。2.16g某一元醇與足量的金屬鈉完全反應(yīng)，在標準狀況下得到5.6L氫氣，該物質(zhì)可能是（）（P447)A.CH3OHB.C2H5OHC.C3H7OHD.【解析】2-OH～H25.6L氫氣的物質(zhì)的量為0.25mol，一元醇為0.5mol，摩爾質(zhì)量為，A正確。3、A、B、C三種醇同足量的金屬鈉完全反應(yīng)，在相同條件下產(chǎn)生相同體積的氫氣消耗這三種醇的物質(zhì)的量之比為3：6：2，則A、B、C三種醇分子里羥基數(shù)之比（）A3:2:1B2:6:3C3:1:2D2:1:3【解析】設(shè)A、B、C三種醇分子的羥基數(shù)分別為a、b、c。因三種醇與足量鈉完全反應(yīng)產(chǎn)生相同體積的氫氣，所以3a=6b=2c.即a:b:c=2:1:34、（2008·上海高考改造題）某實驗小組用下列裝置進行乙醇催化氧化的實驗。（P40典例2）（2）甲和乙兩個水浴作用不相同。甲的作用是___________；乙的作用是___________。（3）反應(yīng)進行一段時間后，干燥試管a中能收集到不同的物質(zhì)，它們是___________。集氣瓶中收集到的氣體的主要成分是___________。5.將Cu、C2H5OH、O2共置于高溫密閉容器中，發(fā)生如下反應(yīng)：2Cu+O2==2CuOCuO+C2H5OH==CH3CHO+Cu+H2O（P41變式訓練）則下列說法正確的是（）A.CuO是催化劑B.Cu是中間產(chǎn)物C.CH3CHO是生成物D.CuO是生成物【解析】選C。根據(jù)反應(yīng)方程式可知，反應(yīng)前有Cu、CH3CH2OH、O2，反應(yīng)后有Cu、CH3CHO和H2O，反應(yīng)過程中，有CuO生成且參與反應(yīng)又生成Cu，故Cu是催化劑，CuO是中間產(chǎn)物，CH3CHO是生成物。6、在焊接銅漆包線的線頭時，常把線頭放在火上燒一下，以除去漆層，并立即在酒精中蘸一下再焊接，這樣處理的原因是________，反應(yīng)的化學方程式為________。第二課時7.丙烯醇（CH2==CH—CH2OH）可發(fā)生的化學反應(yīng)有（）①加成②氧化③加聚④取代⑤置換（P414）A.①②③B.①②④C.①②③④D.①②③④⑤【解析】選D。的存在使丙烯醇能發(fā)生加成、氧化、加聚等反應(yīng)，—OH的存在使丙烯醇能發(fā)生取代、置換反應(yīng)，所以選D。8.下列物質(zhì)既能發(fā)生消去反應(yīng)生成同碳原子數(shù)的烯烴，又能氧化生成同碳原子數(shù)的醛的是（）（P418)A.CH3OHB.CH3CH2CH2OHC.（CH3）3C—OHDCH3CH(OH)CH2.CH3【解析】選B。由醇的化學性質(zhì)可知，選項A中的物質(zhì)不能發(fā)生消去反應(yīng)，選項C、D中的物質(zhì)不能氧化生成相應(yīng)的醛，選項B中物質(zhì)發(fā)生消去反應(yīng)生成丙烯，發(fā)生氧化反應(yīng)生成丙醛。9.已知維生素A的結(jié)構(gòu)簡式可寫為式中以線示鍵，線的交點與端點處代表碳原子，并用氫原子數(shù)補足四價，但C、H原子未標記出來，關(guān)于它的敘述正確的是（）(P444)A.維生素A的分子式為C20H30OB.維生素A是一種易溶于水的醇C.維生素A可以被氧化不能被還原D.1mol維生素A在催化劑作用下最多可與7molH2發(fā)生加成反應(yīng)【解析】選A。由結(jié)構(gòu)簡式判斷碳原子數(shù)目，根據(jù)碳原子的四價鍵規(guī)則確定氫原子數(shù)目，從而確定分子式為C20H30O，故A正確；含12個碳原子以上的醇為固體，不溶于水，故B錯誤；維生素A可以與H2加成而被還原，不飽和鍵和醇羥基都可被氧化，故C錯誤；1mol維生素A最多可與5molH2發(fā)生加成反應(yīng)，故D錯誤。10、(P4410)1mol分子組成為C3H8O的液態(tài)有機物A，與足量的金屬鈉作用，可生成11.2L（標準狀況）氫氣，則A分子中必有一個__基，若此基在碳鏈的一端，且A中無支鏈，則A的結(jié)構(gòu)簡式為______；A與濃硫酸共熱，分子內(nèi)脫去1分子水，生成B，B的結(jié)構(gòu)簡式為______；B通入溴水能發(fā)生_____反應(yīng)，生成C，C的結(jié)構(gòu)簡式為______；A在有銅作催化劑時，與氧氣一起加熱，發(fā)生氧化反應(yīng)，生成D，D的結(jié)構(gòu)簡式為______。寫出下列指定反應(yīng)的化學方程式：（1）A→B______________________________。（2）B→C______________________________。（3）A→D______________________________。【解析】選D。A中只有一個碳原子，而C中與羥基相連的碳原子的相鄰碳原子上沒有氫原子，故二者都不能發(fā)生消去反應(yīng)生成烯烴；B中與羥基相連的碳原子上只有一個氫原子，可被氧化生成酮，不能生成醛第三課時11.已知C5H12O共有8種屬于醇類的同分異構(gòu)體。這些同分異構(gòu)體中，能氧化成醛的醇有四種，它們是CH3CH2CH2CH2CH2OH、__________、__________、__________。(P43典例1）【【自主解答】答案：答案：【互動探究】（1）題干中的8種醇中，其分子中含有兩個—CH3，兩個—CH2—，一個和一個—OH，則它可能的結(jié)構(gòu)有幾種？(P43典例1）（2）分子式為C5H12O的醚有一種常用作汽油抗爆劑，其分子中含有4個甲基，試寫出它的結(jié)構(gòu)簡式。提示：（1）先按例題所示方法寫出分子式為C5H12O的醇的同分異構(gòu)體，再篩選出符合題意的結(jié)構(gòu)，其中例題的［自主解答］中②、③、④、⑦符合題意。共有4種。（2）結(jié)構(gòu)簡式為（CH3）3COCH312.下列選項中能說明乙醇作為燃料的優(yōu)點的是（）①燃燒時發(fā)生氧化反應(yīng)（P416）②充分燃燒的產(chǎn)物不污染環(huán)境③乙醇是一種可再生資源④燃燒時放出大量的熱A.①②③B.①②④C.①③④D.②③④13.（2008·上海高考）植物及其廢棄物可制成乙醇燃料，下列關(guān)于乙醇燃料的說法錯誤的是（）(P448)A.它是一種可再生能源B.乙醇易燃燒，污染小C.乙醇只能在實