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篇一:食品加工企業(yè)整改報(bào)告

食品安全生產(chǎn)整改報(bào)告

20XX年月日上級(jí)相關(guān)部門就我公司企業(yè)資質(zhì)有效性、生產(chǎn)場(chǎng)所、環(huán)境、廠房及設(shè)施情況、生產(chǎn)設(shè)備和檢驗(yàn)設(shè)備情況、質(zhì)量管理情況等多個(gè)方面進(jìn)行全面檢查,對(duì)生產(chǎn)管理中存在的一些不足提出了整改意見(jiàn)和要求。對(duì)此我公司上下高度重視,按檢查組提出的意見(jiàn)和要求,我公司及時(shí)進(jìn)行了認(rèn)真的整改。根據(jù)要求,現(xiàn)將具體整改情況逐條報(bào)告如下:

化驗(yàn)室整改措施:

在檢查中,化驗(yàn)室中未能按照相關(guān)要求將留樣室單獨(dú)分隔;日常生產(chǎn)記錄中記錄不完善并缺少標(biāo)注溶液記錄表;滅蠅防鼠及室內(nèi)溫度測(cè)量設(shè)備設(shè)施不完善。

根據(jù)檢查要求我們將留樣室分隔,并在化驗(yàn)室安裝溫度計(jì),放置多個(gè)衣架,以保證化驗(yàn)室操作規(guī)程正確。第一時(shí)間安排相關(guān)生產(chǎn)記錄人員整理完善出廠檢驗(yàn)報(bào)告記錄并制作標(biāo)準(zhǔn)溶液記錄表,嚴(yán)格執(zhí)行專人專項(xiàng)專表記錄。并于當(dāng)天下午在廠區(qū)內(nèi)進(jìn)行自查,將尚未安裝滅蠅防鼠設(shè)備的個(gè)別區(qū)域加裝上述設(shè)施。

原料庫(kù)整改措施

原料包裝袋未能按照新的相關(guān)要求使用原材料。

我公司在檢查期間就發(fā)現(xiàn)的原料包裝問(wèn)題第一時(shí)間聯(lián)系原料包裝供貨商,根據(jù)上級(jí)檢查意見(jiàn)要求其迅速更換包裝材料并將所有原材料包裝袋更換成食品包裝袋。

包裝材料庫(kù)房整改措施

包裝材料未能離墻離地存放。

針對(duì)包裝材料存放問(wèn)題我公司要求相關(guān)責(zé)任人對(duì)包裝材料先檢查整理,加強(qiáng)對(duì)庫(kù)房所有原材料的檢驗(yàn)和管理,并按照原料存放離墻離地原則存放包裝材料。

經(jīng)過(guò)此次整改,我公司進(jìn)一步落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任的要求,提高了質(zhì)量安全意識(shí),從生產(chǎn)、管理細(xì)節(jié)上杜絕了質(zhì)量安全隱患。今后,我們將始終保持高度警惕,以常抓不懈的高度責(zé)任感認(rèn)真細(xì)致做好每一項(xiàng)工作,細(xì)致進(jìn)行每一道工序,為長(zhǎng)期、持續(xù)地生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

xxxxxxxxxxxx公司20XX年x月x日

篇二:食品整改報(bào)告范文

篇一:食品公司整改報(bào)告

重慶市懷鄉(xiāng)食(:食品檢查整改報(bào)告)品有限責(zé)任公司整改報(bào)告

重慶市榮昌縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局食品科:

20XX年12月14日,貴局食品科李微波科長(zhǎng)一行三人對(duì)我公

司進(jìn)行食品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查中,發(fā)現(xiàn)我公司印制的香腸、臘肉包裝標(biāo)識(shí)上的qs標(biāo)志仍為質(zhì)量安全,出現(xiàn)不合格情況。收到該項(xiàng)檢查報(bào)告后,公司領(lǐng)導(dǎo)高度重視,召集了質(zhì)量技術(shù)、車間等相關(guān)部門,對(duì)不合的原因進(jìn)行了分析,并制定了相關(guān)措施。經(jīng)分析認(rèn)為,出現(xiàn)該不合格的原因是香腸、臘肉包裝標(biāo)示是20XX年印制多過(guò)末使用完遺留下的。針對(duì)以上情況,我公司已采取從新印制新版香腸臘肉包裝標(biāo)示,停止使用遺留下的香腸、臘肉包裝標(biāo)示,并對(duì)其進(jìn)行銷毀處理(新印制香腸臘肉包裝標(biāo)示附后),在以后工作經(jīng)營(yíng)中以最大努力完善公司內(nèi)部控制。

重慶市懷鄉(xiāng)食品有限責(zé)任公司

20XX年1月4日篇二:關(guān)于食品監(jiān)督檢查整改的報(bào)告

關(guān)于衛(wèi)生監(jiān)督檢查整改的報(bào)告

縣食品藥品監(jiān)督管理局:

20XX年10月11日縣食品藥品監(jiān)督管理局檢查組對(duì)我校食堂餐廳進(jìn)行了檢查,根據(jù)《食品安全法》和《食品安全操作規(guī)范》相關(guān)規(guī)定,對(duì)我校食堂食品購(gòu)進(jìn),驗(yàn)收,儲(chǔ)存等方面不規(guī)范行為提出了一些問(wèn)題并限期改正。

一.改正內(nèi)容及要求如下:

1.保持就餐及操作場(chǎng)所干凈整潔,消除蚊蠅。

2.督促?gòu)臉I(yè)人員進(jìn)行自身健康體檢,并定期進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)。

3.合理地停擺放食品,做好食品留樣工作。

4.及時(shí)檢查食品加工設(shè)施設(shè)備。

5.督促?gòu)臉I(yè)人員進(jìn)行晨檢。

二、檢查組上午檢查完畢后,我校即刻組織各部門負(fù)責(zé)人召開會(huì)議深刻剖析原因:

1、工作人員衛(wèi)生意識(shí)淡化,缺乏衛(wèi)生知識(shí)的學(xué)習(xí);

2、餐廳的結(jié)構(gòu)存在缺陷,制約相關(guān)衛(wèi)生設(shè)施的使用;

3、后勤管理工作強(qiáng)度不大,督導(dǎo)執(zhí)行不力。

三、我校對(duì)存在的問(wèn)題及時(shí)糾正,同時(shí)組織相關(guān)人員學(xué)習(xí)相關(guān)的知識(shí),加強(qiáng)衛(wèi)生服務(wù)意識(shí),制訂下一步整改提出了具體措施:

1.對(duì)就餐場(chǎng)所及操作場(chǎng)所加大衛(wèi)生打掃力度,保持了就餐及操作場(chǎng)所干凈整潔,餐廳排煙排風(fēng)管道口裝上防鼠、防蠅網(wǎng),并且定期清洗,安裝了滅蠅燈,消毒燈。每天必須對(duì)餐具進(jìn)行消毒,并做好記錄

2.要求從業(yè)人員必須辦理健康證,并定期體檢,定期組織從業(yè)人員進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)。

3.要求餐廳倉(cāng)庫(kù)所有食品物資分類存放,劃定區(qū)域,做好標(biāo)識(shí);每天對(duì)就餐食品留樣,留樣食品必須冷藏。

4.要求餐廳食品加工工具、容器、設(shè)備生熟分開,同時(shí)做好標(biāo)識(shí),并且定期清洗維護(hù)保養(yǎng)。

5.要求從業(yè)人員及班主任每天進(jìn)行晨檢,并作好記錄。

以上各項(xiàng)我們已整改完成,期待領(lǐng)導(dǎo)的再次蒞臨指導(dǎo),我們將加強(qiáng)衛(wèi)生管理建設(shè),增強(qiáng)為全校師生服務(wù)的觀念,同時(shí)要認(rèn)真虛心接受監(jiān)督檢查,并將檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題在全校通報(bào)批評(píng)。今后我們積極主動(dòng)做好各項(xiàng)服務(wù)工作,加強(qiáng)相關(guān)法律法規(guī)的學(xué)習(xí),認(rèn)真做好學(xué)校自查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)解決問(wèn)題,嚴(yán)格遵守服務(wù)規(guī)范,從各個(gè)方面促進(jìn)學(xué)校的后勤服務(wù)工作,敬請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)再次來(lái)我校指導(dǎo)工作,并提出寶貴意見(jiàn)。

莊口初中20XX.10.13

食品監(jiān)督檢查整改報(bào)告

莊口初中

20XX.10.13篇三:某食品公司整改措施報(bào)告

xx市xxxx有限責(zé)任公司

整改措施報(bào)告

xx市工商行政管理局:

xxxx年x月xx日,在貴局組織的食品質(zhì)量安全監(jiān)督抽檢中,我公司生產(chǎn)日期為xxxx年xx月xx日,規(guī)格為xxxg/袋的產(chǎn)品經(jīng)xx市食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢測(cè)中心抽樣檢驗(yàn),出現(xiàn)x項(xiàng)目不合格情況。

收到該檢驗(yàn)報(bào)告后,公司上下高度重視,董事長(zhǎng)召集了技術(shù)、質(zhì)量相關(guān)部門,對(duì)出現(xiàn)不合格的原因進(jìn)行了分析,并制定了相關(guān)措施。

經(jīng)分析認(rèn)為,出現(xiàn)x項(xiàng)目不合格的原因是:

我們?cè)趚xx產(chǎn)品的生產(chǎn)制作過(guò)程中添加了xx生產(chǎn)的xxxx(所添加比例為0.15kg/100kg)。針對(duì)以上情況,我公司采取以下措施:

1.全廠停產(chǎn)進(jìn)行整改,并組織員工進(jìn)行食品質(zhì)量安全教育及學(xué)習(xí)《食品安全法》等法律法規(guī)。

2.停止在產(chǎn)品中加添明礬,并對(duì)已生產(chǎn)的不合格產(chǎn)品進(jìn)行銷毀處理。

3.完善食品質(zhì)量安全內(nèi)部控制制度,規(guī)定食品質(zhì)量安全檢驗(yàn)員,定時(shí)定量對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量安全檢測(cè),其結(jié)果直接向董事長(zhǎng)進(jìn)行報(bào)告。現(xiàn)我公司已認(rèn)識(shí)到做紅薯粉絕不能添加明礬,絕不做有鋁的紅薯粉絲;今后我們會(huì)吸取這次的教訓(xùn),嚴(yán)格按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)質(zhì)量管理技術(shù)改進(jìn),為廣大消費(fèi)者提供安全、健康、放心的產(chǎn)品。

xx市xxxx有限責(zé)任公司

20XX年7月5日

篇三:食堂衛(wèi)生安全整改報(bào)告

食堂衛(wèi)生安全整改報(bào)告

3月26日,衛(wèi)生監(jiān)督所對(duì)我校進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)我校食堂管理存在安全隱患。歸納存在的主要問(wèn)題有以下幾個(gè)方面:1、食堂衛(wèi)生管理不規(guī)范,周圍環(huán)境衛(wèi)生較差,責(zé)任心不夠強(qiáng),管理力度不夠。2、個(gè)別功能室未能做到防鼠、蠅。3、臺(tái)賬建立不完善,食品采購(gòu)索票索證不完備。4、食品留樣未按要求標(biāo)注品名、留樣量較少。5、冷藏冷凍設(shè)備清潔不夠,沒(méi)有及時(shí)除霜,生熟食品沒(méi)有分開存放。

對(duì)照縣衛(wèi)生監(jiān)督在20XX年3月26日對(duì)我校食堂食品督查檢查反饋中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,我校領(lǐng)導(dǎo)高度重視,本著對(duì)學(xué)生、對(duì)家長(zhǎng)對(duì)社會(huì)高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,及時(shí)組織相關(guān)人員召開現(xiàn)場(chǎng)反饋會(huì),針對(duì)檢查中問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行了整改,現(xiàn)就整改情況報(bào)告如下:

一.整改時(shí)限:20XX年4月15日前

二.整改目標(biāo)1、規(guī)范食堂管理,制訂完善食堂食品衛(wèi)生系列管理制度,制訂整改措施,明確責(zé)任人。

2、根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督所要求,重新布局我校學(xué)生食堂的部分功能室,以達(dá)到相應(yīng)的要求。

3、增強(qiáng)學(xué)生健康衛(wèi)生意識(shí),保障師生員工身體健康,杜絕學(xué)校食物中毒或者其他食源性疾患事故的發(fā)生。

4、加強(qiáng)制度的監(jiān)督管理,優(yōu)化食堂環(huán)境,消除安全隱患。三.整改措施:

1、成立學(xué)校食堂衛(wèi)生安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組,校長(zhǎng)為食堂第一責(zé)任人,副校長(zhǎng)和分管食堂衛(wèi)生的主任為主要責(zé)任人。

2、根據(jù)中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法的要求,結(jié)合本校食堂工作特點(diǎn),制訂和完善中堡中學(xué)食品衛(wèi)生系列管理制度,包括食堂管理制度、食堂衛(wèi)生制度、食堂衛(wèi)生檢查制度、食堂食品留樣制度、食堂食品粗加工管理制度、食堂烹調(diào)加工管理制度、食堂庫(kù)房管理制度、食

堂食品添加劑使用與管理制度、食堂配餐管理制度、學(xué)生食堂預(yù)防食物中毒措施、食物中毒事故報(bào)告制度等制度。保證從原料(成品)的采購(gòu)、簽證、驗(yàn)收、保管、加工、出售各環(huán)節(jié)及飲用水、個(gè)人和公共衛(wèi)生嚴(yán)格按章操作,消除衛(wèi)生安全隱患,杜絕一切事故發(fā)生。

3、學(xué)校學(xué)生會(huì)成立衛(wèi)生檢查監(jiān)督小組,管理食堂的教師和學(xué)生用餐時(shí)間在食堂值班,參與學(xué)校食堂衛(wèi)生安全管理。

4、調(diào)整完善各功能室設(shè)施設(shè)備,餐廳安裝網(wǎng)紗,便于通風(fēng)和防蠅,配菜間和切配間下水道安裝紗網(wǎng)以防鼠,做好防鼠、蠅工作。

5、加

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