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文檔簡介
4公共終端罐體飲用水通用要求本文件規(guī)定了公用終端罐體飲用水的技術要求、標志、標識和運輸。本文件適用于公用終端罐體飲用水的生產和銷售。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內容通過文中的規(guī)范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中,注日期的引用文件,僅該日期對應的版本適用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB5749生活飲用水衛(wèi)生標準GB5750生活飲用水標準檢驗方法GB8538食品安全國家標準飲用天然礦泉水檢驗方法GB19298食品安全國家標準包裝飲用水3術語和定義下列術語和定義適用于本文件。3.1罐體飲用水drinkingwaterinpublicterminaltanks以地下自然涌出的泉水或經鉆井采集的地下泉水,且未經公共供水系統(tǒng)的自然來源的水為水源,以罐體包裝,經具備包裝飲用水或飲用天然礦泉水食品生產許可資質的企業(yè)加工制成的飲用水。4技術要求4.1水源水質要求4.1.1以地下自然涌出的泉水或經鉆井采集的地下泉水為源水,其水質應符合GB5749的規(guī)4.1.2水源衛(wèi)生防護:在易污染的范圍內應采取防護措施,以避免對水源的化學、微生物和物理品質造成任何污染或外部影響。4.2水質要求4.2.1感官要求感官要求應符合表1的規(guī)定。表1感官要求54.2.2界限指標界限指標應有一項(或一項以上)指標符合表2的規(guī)定。表2界限指標14.3生產工廠要求公共終端罐體飲用水生產工廠應具備包裝飲用水或飲用天然礦泉水的食品生產許可資質。4.4其他應符合GB19298的規(guī)定。5罐體技術要求5.1罐體設備用電安全符合GB4706.1的標準要求。5.2罐體水箱蓋加硅膠密封條,并配備過濾精度為0.2um的呼吸器。5.3罐體水箱為304不銹鋼材質,配備臭氧殺菌功能,時間可調控。5.4罐體出水管路配備后置濾芯、紫外線殺菌設施5.5罐體機體為鋼琴烤漆。5.6罐體設置整體保溫,具有防凍防曬作用。5.7設備安裝監(jiān)控系統(tǒng),便于追蹤惡意損壞。6標志、標識和運輸6.1罐體標注供水單位的食品生產許可證書及營業(yè)執(zhí)照圖片。6.2經山西省包裝飲用水行業(yè)協(xié)會同意,可使用圖1的圖案標識。66.3運輸6.2.1應由供水單位采用專用罐車運輸。6.2.2運輸罐車材質為304不銹鋼,罐車自帶清洗系統(tǒng)、防塵功能,定期清洗,保證清潔無6.2.2供水單位應定期對專用運輸罐車的水箱進行
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