DB3310—XXXX

西蘭花加工廢棄物無害化處理技術(shù)規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了西蘭花加工廢棄物無害化處理的術(shù)語和定義、處理原則、前期準(zhǔn)備、處理方法、發(fā)

酵質(zhì)量、檢測和無害化發(fā)酵產(chǎn)物利用。

本文件適用于西蘭花加工廢棄物的無害化處理。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文

件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用

于本文件。

GB/T6679固體化工產(chǎn)品采樣通則

GB/T8576復(fù)混肥料中游離水含量的測定真空烘箱法

GB/T19524.1肥料中糞大腸菌群的測定

GB/T19524.2肥料中蛔蟲卵死亡率的測定

GB20287農(nóng)用微生物菌劑

NY/T525有機(jī)肥料

NY/T1978肥料汞、砷、鎘、鉛、鉻、鎳含量的測定

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

3.1

西蘭花加工廢棄物processedwastesofbroccoli

西蘭花加工過程中產(chǎn)生的廢棄物，包括莖、葉和無商品利用價(jià)值的花球等。

3.2

無害化處理harmlesstreatment

在控制條件下，通過微生物的高溫發(fā)酵作用，滅除西蘭花加工廢棄物中的有害菌、蟲卵以及雜草

種子等，并使西蘭花加工廢棄物達(dá)到完全腐熟狀態(tài)的處理方法。

4處理原則

4.1西蘭花加工廢棄物經(jīng)好氧堆肥處理，符合無害化要求后再利用。

4.2嚴(yán)格控制添加的堆肥輔料，禁止添加有污染風(fēng)險(xiǎn)的生活垃圾、污泥等輔料。

4.3處理系統(tǒng)要有防滲、防漏、防淋和防臭等措施。

1

DB3310—XXXX

5前期準(zhǔn)備

5.1場所要求

處理場所應(yīng)盡量建在西蘭花種植園區(qū)、西蘭花加工廠、西蘭花倉貯區(qū)及其附近、靠近有機(jī)肥生產(chǎn)

企業(yè)或直接設(shè)置在有機(jī)肥企業(yè)里面，在居民區(qū)的下風(fēng)向，具備水、電、貯運(yùn)等基礎(chǔ)設(shè)施條件，遠(yuǎn)離飲

用水源地和居民生活區(qū)。工作場地應(yīng)具備防滲、防漏、防淋和防臭等措施，同時(shí)要便于機(jī)械設(shè)備出入

操作。

5.2設(shè)施要求

具備配套的粉碎、攪拌、翻拋、運(yùn)輸?shù)仍O(shè)備。

5.3原料預(yù)處理

5.3.1物料配比

以西蘭花加工廢棄物為主要原料，谷殼或農(nóng)作物秸稈或畜禽糞便等干燥有機(jī)物料加黃泥為堆肥輔

料，添加的有機(jī)物料、黃泥分別為加工廢棄物質(zhì)量的15%~25%、15%~25%，調(diào)節(jié)物料C/N至20:1~40:1，

pH調(diào)整至5~9。通過晾曬、噴水等措施將配好的物料混合物含水率調(diào)節(jié)到55%~65%。

5.3.2物料粉碎

選擇適宜的粉碎攪拌設(shè)備，對物料進(jìn)行粉碎、碾絲、揉搓、攪拌處理，將物料的粒徑粉碎至3cm

以下，直至完全破壞西蘭花加工廢棄物的結(jié)節(jié)。

6處理方法

6.1工藝選擇

采用一次性好氧堆肥工藝對西蘭花加工廢棄物進(jìn)行無害化處理，完成高溫發(fā)酵和完全腐熟兩個(gè)工

藝階段。

6.2接種

6.2.1發(fā)酵菌劑選擇

宜選擇能夠有效分解物料中的木質(zhì)纖維素和表面蠟質(zhì)的發(fā)酵菌劑，如：芽孢桿菌、木霉菌、酵母

菌等混合生物菌劑。發(fā)酵菌劑應(yīng)符合GB20287的要求。

6.2.2接種量

每3m3~5m3粉碎物料加入1kg發(fā)酵菌劑，在布料過程中以機(jī)械或人工方式均勻混入。

6.3發(fā)酵

6.3.1發(fā)酵方式

6.3.1.1條垛式發(fā)酵

將接種后的物料混合物堆成長條形條垛。垛底寬度120cm~300cm；垛高80cm~200cm；長度不

限；各條垛間距80cm~100cm。

6.3.1.2槽式發(fā)酵

將接種后的物料混合物在槽式通道內(nèi)堆積發(fā)酵。發(fā)酵槽依據(jù)處理規(guī)模設(shè)計(jì)為長度60m~100m，寬

度4m~9m，高度1.5m~2m。

6.3.2過程控制

2

DB3310—XXXX

定期監(jiān)測記錄發(fā)酵的溫度和水分指標(biāo)，發(fā)酵過程高溫期垛體中心溫度應(yīng)控制在55℃~65℃，達(dá)到

60℃進(jìn)行翻堆，視升溫情況一般每1d~3d可翻堆一次。高溫期(45℃以上)發(fā)酵物料水分宜控制在

45%~65%，一般高溫發(fā)酵周期為10d~15d，持續(xù)時(shí)間不少于5d。將完成高溫期發(fā)酵的物料堆成長條

形條垛，堆積在穩(wěn)定區(qū)內(nèi)，垛底寬度5m~6m，垛高1.5m~2.5m。穩(wěn)定至堆體溫度自然下降至環(huán)境溫

度，發(fā)酵產(chǎn)物完全腐熟。

7發(fā)酵質(zhì)量

發(fā)酵產(chǎn)物水分下降到40%以下，無刺激性氣味，外觀為黃褐色至黑褐色，呈現(xiàn)自然疏松、質(zhì)地均

勻的纖維狀結(jié)構(gòu)，無明顯的機(jī)械雜質(zhì)，發(fā)酵產(chǎn)物無害化指標(biāo)應(yīng)符合表1的要求。

8檢測

8.1采樣

對每批發(fā)酵物料進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，檢驗(yàn)按GB/T6679規(guī)定進(jìn)行采樣。抽樣前預(yù)先備好不銹鋼勺、抽

樣器、封樣袋、封條等工具。采用隨機(jī)法多點(diǎn)(≥8)采集發(fā)酵物料，每點(diǎn)1kg。將所有抽取樣品迅速混勻，

按四分法縮分，分裝2份，每份不少于500g。

8.2檢測方法

8.2.1堆體溫度檢測

采用接觸式溫度計(jì)測量堆體中心部位溫度，每天固定時(shí)間進(jìn)行測定，并記錄環(huán)境溫度。

8.2.2水分測定

水分測定按照GB/T8576的規(guī)定執(zhí)行。

8.2.3感官測定

采用目測法和鼻嗅法進(jìn)行測定，取少量樣品置于白色搪瓷盤中，觀察樣品的性狀、質(zhì)地、氣味等

外觀指標(biāo)。

8.2.4指標(biāo)測定

檢測指標(biāo)及方法參照GB/T19524.1、GB/T19524.2、NY/T525及NY/T1978。

表1發(fā)酵產(chǎn)物無害化指標(biāo)

項(xiàng)目單位限值參照

酸堿度pH5.5～8.5NY/T525

糞大腸菌群數(shù)個(gè)/g≤10-2GB/T19524.1

蛔蟲卵死亡率%≥95GB/T19524.2

總鎘（Cd）（以烘干基計(jì)）mg/kg≤3

總砷（As）（以烘干基計(jì)）mg/kg≤15

總汞（Hg）（以烘干基計(jì)）mg/kg≤2NY/T1978

總鉻（Cr）（以烘干基計(jì)mg/kg≤150

總鉛（Pb）（以烘干基計(jì)）mg/kg≤50

9無害化發(fā)酵產(chǎn)物利用

3