本文格式為Word版下載后可任意編輯和復(fù)制第第頁2022年飯店圣誕節(jié)促銷活動策劃方案中國人對圣誕節(jié)已不再生疏。假如說圣誕節(jié)前幾年還局限在星級酒店的話，那么今年可以說沒有一家酒店賓館不搞圣誕狂歡活動了，連一些小飯館、大排擋也貼上“圣誕”的標(biāo)簽，不失時機地打出了圣誕牌，諸如平安夜大抽獎、免費派送法國純正果品酒的招牌隨處可見。圣誕節(jié)的氛圍早就被精明的商家渲染得化不開了。

圣誕節(jié)是西方傳統(tǒng)的節(jié)日，就像中國的春節(jié)。圣誕節(jié)之所以被炒得火熱，是由于它帶有商業(yè)性特征，而這種商業(yè)性是全球的，聲勢和影響都很大。現(xiàn)在，在中國過圣誕節(jié)已漸成時尚，特殊在年輕人中很有市場。

依據(jù)調(diào)查發(fā)覺，XX市不少酒店賓館的圣誕節(jié)活動策劃早在二個月前就開頭了，進入12月后，酒店賓館、餐吧酒樓更是緊鑼密鼓，紛紛布置環(huán)境、營造氛圍的同時，還各特別招，預(yù)備好了送禮物、抽獎品、餐費打折和精彩節(jié)目等活動來吸引消費者。

XX飯店作為XX市唯一一家“花園式”的四星級酒店，自然也要把握住這一商機。為了順應(yīng)市場需要，同時擴大餐飲客源市場，樹立良好的品牌形象，體現(xiàn)XX飯店圣誕節(jié)活動的豐富多彩，我們細心策劃了一系列精彩的活動。

市場分析

一、酒店業(yè)的市場現(xiàn)狀分析

目前，酒店市場表現(xiàn)出旺盛的進展勢頭，酒店消費成為拉動全年消費需求穩(wěn)定增長的重要力氣。2022年我國酒店業(yè)將連續(xù)保持兩位數(shù)的增長，其中在1-6月份，酒店業(yè)零售額穩(wěn)步攀高，累計實現(xiàn)4016.2億元，同比凈增609.8億元，增長17.9%。估量全年營業(yè)額增長16%或18%，達到8500億元左右。

但酒店業(yè)的競爭非常激烈，新的酒店不斷開張，新的服務(wù)手段不斷推出，在新一輪的競爭中酒店如何再辟新路，不斷進展，連續(xù)當(dāng)市場的贏家，都需要酒店業(yè)的決策者去深化思索，謹(jǐn)慎選擇的。

二、酒店業(yè)提升競爭力的操作分析

酒店業(yè)是以“個人服務(wù)”為主的行業(yè)，以目前全國經(jīng)濟的進展趨勢而言，由于人們的消費力量和生活品質(zhì)的逐步提高，對服務(wù)需求的品質(zhì)也日益講究。酒店業(yè)如何建立制度化的管理方式，提高客房的出租率和就餐客人的餐飲服務(wù)，尤其是針對客人及管理制度存在的問題做出適當(dāng)調(diào)整，以確立高品質(zhì)的酒店服務(wù)，讓每一個客人都能享受到“賓之如故”的服務(wù)，是提高競爭力的根本。

三、圣誕節(jié)對XX市酒店業(yè)的沖擊

中國加入WTO后，隨著中西文化的溝通，中國人在走出國門的同時也會越來越多地接受包括消費模式在內(nèi)的西方文化。由此可見，今后過圣誕節(jié)的中國人日趨增多，這已成為一種社會進展的事實。

在中國，酒店在早幾年就開頭舉辦圣誕節(jié)促銷活動，洋節(jié)的氛圍一年比一年濃郁，圣誕節(jié)促銷活動的普及化，一方面表明伴隨著全球化的浪潮和開放觀念的深化，越來越多的人把過洋節(jié)納入到自己的生活內(nèi)容中;另一方面，也說明白打造留意力經(jīng)濟，吸引公眾的眼球正成為各行業(yè)的共識。

為了迎接圣誕節(jié)的美食高潮,XX市不少的酒店提前發(fā)動了圣誕攻勢,澤豐大酒店推出多種超低特價海鮮,超大規(guī)模接待力量讓消費者盡興而歸。為促進服務(wù)水準(zhǔn)的提高,延安大酒店從湖南、云南、廣東等地邀請了18家酒店代表隊到XX,進行服務(wù)技能技巧競賽,請來自全國各地的客人現(xiàn)場打分。麗晶大酒店推出酒吧式火鍋,讓消費者可以過一個另類的圣誕。

而其它各大酒店也抓住圣誕或促銷或提升形象:XX賓館送圣誕禮物、每桌送沙律海鮮卷和云南柔紅一瓶;京都賓館對每天前三位顧客可參與月底幸運顧客抽獎,圣誕節(jié)三天贈送特色薯條,派發(fā)禮品,還有抽獎;麗江賓館從20日就開頭舉辦活動,把冬至和圣誕連在一起,一周之內(nèi)每天有禮,送會員卡,也有變臉和吐火表演,這幾天定婚宴和壽宴的顧客還有特別禮品;中交大酒店有露天化妝舞會、化妝游行、圣誕自助餐、猜謎、飲酒和煙火表演...

活動整體思路

一、活動目的:2022年圣誕節(jié)即將來臨!為了讓消費者體會到XX飯店輝煌的品牌氣概和獨特的圣誕文化氛圍，力爭做到比往年更具慶祝圣誕節(jié)的氣氛，我們在裝飾和布置上突出新奇和獨特;在XX市加大廣告宣揚力度，達到在經(jīng)濟利益增長的同時，最大程度的強化酒店的知名度，提升品牌影響力。

二、活動時間:2022年12月24日——26日

三、活動地點:XX飯店

四、活動主題:讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方，也讓我們把圣誕的祝愿灑向人間。

五、活動內(nèi)容:

(一)11月24日平安夜

主題:平安是“福”

活動方式:對當(dāng)天到XX飯店消費的顧客都可以進行贈送“平安果”(蘋果)活動。顧客可親自“采摘”平安果，寓意一年的收獲。

詳細內(nèi)容:“平安夜”是一個很親情的夜晚，同時也是XX飯店改善品牌形象的好時機，為此，我們方案把“平安果”和包含親情的“親情卡”綁在圣誕樹上，這樣就給予一個一般的蘋果以親情、關(guān)愛、暖和的元素。而祝愿平安的親情卡片也帶著一份XX飯店對顧客一年來的支持和一份祝愿!

需要支持:一棵大型的圣誕樹(供應(yīng)商支持);

蘋果20000枚，費用大約6000元;

親情卡片20000枚，費用6000元。

(二)12月25日圣誕夜

主題:幸運25

活動方式:凡符合其中任何一項的顧客，都可以參與幸運活動。

活動要求:腰圍2尺5寸，鞋號25碼(40#)，年齡25周歲，手機尾號為25，生日是12月25日的等顧客，都是幸運顧客。

活動內(nèi)容:在酒店大廳設(shè)立一個活動區(qū)，做簡潔的布置，加強酒店的活躍氣氛，重要的是讓顧客有一種過節(jié)日的感覺。而幸運顧客只要在一分鐘內(nèi)，在主持人的提示下猜出禮品的價格，猜中即贈。

需要支持:幸運禮品(供應(yīng)商支持)

其它費用猜測:1000元

(三)12月26日狂歡夜

主題:激情狂歡夜

活動方式:

1、中西式餐廳、咖啡廳、綠島食街等餐廳

(1)吃:免費品嘗最具XX特色的風(fēng)味小吃——螺螄粉

(2)喝:免費品嘗廠家支持的酒水飲料和咖啡

2、消遣綜合樓的卡拉OK、歌舞廳

(3)玩:免費進行喝啤酒競賽

(4)樂:免費現(xiàn)場點歌活動

(四)、驚喜特價，超值回報

24日—26日，在這三天除了有以上的系列活動提升人氣外，我們轉(zhuǎn)變以往搞演出、請主持耗費大量人力物力的方式，結(jié)合酒店自身實際狀況，設(shè)定以下活動:

1、每晚7:00——10:00在大廳舉辦現(xiàn)場抽獎活動，將晚會推向高潮。

2、在一樓綠島風(fēng)味食街的自助火鍋中增加“超值價”的牛排等西式菜品，豐富餐臺食品;

3、二樓的包廂區(qū)域堆出圣誕節(jié)聚會“定制化”專案。針對廣闊機關(guān)、企事業(yè)單位團體的需要，為其供應(yīng)聯(lián)團聚會場地。

4、二--九樓的客房，為每位入住的客人贈送圣誕糖果，長住客人可免費到消遣綜合樓參與“玩、樂”活動。

活動操作策略

一、圣誕節(jié)酒店的布置及裝飾

(一)、主景點布置

1、大廳外:在大廳外空地做一個三米高的城堡及風(fēng)車裝飾(木工制作),顯得高大氣派,吸引客人留意。(包括周邊裝飾一起費用預(yù)算1500元)

2、大堂:大堂預(yù)備擺兩個景點:一是總臺前做一個長城雪景圖(木工制作,費用預(yù)算1000元);二是在客梯前空地做一顆精致的圣誕樹(用方木搭建，費用預(yù)算1000元)。

3、中西式餐廳、咖啡廳、綠島食街、商場:以氣球和裝飾燈,噴繪為主體裝飾物。(1000元)

4、大廳內(nèi)外柱子:以燈和噴繪做主體裝飾物。(1000元)

(二)、其他景點布置

消遣綜合樓:以氣球和裝飾燈,噴繪為主體裝飾物。(1000元)

(三)、禮品

主要是圣誕節(jié)當(dāng)晚在各營業(yè)區(qū)及晚會現(xiàn)場所發(fā)的禮品和在客房?？?商務(wù)客人所送的禮品,估計禮品費用1500元。

(以上共計預(yù)算費用10000元。)

二、酒店整體氣氛布置

(一)、酒店全部的員工都必需著紅色圣誕裝，加強節(jié)日氣氛。

(二)、支配兩名圣誕天使迎賓。

(三)、支配兩名圣誕老人和小丑給每一位顧客發(fā)送圣誕帽，最好有酒店形象標(biāo)志的。(可以其他商家合作)

(四)、酒店內(nèi)播放圣誕頌歌。(播放的曲目:《平安夜》、《普世歡騰，救主下降》《天使唱歌在高天》《緬想當(dāng)年時方夜半》《圣誕鐘聲》等等)

三、產(chǎn)品設(shè)計策略

(一)、客房

客房分別于12月24日、25日推出“平安房”“圣誕房”(套房)，全價出售;房內(nèi)配送金百合一束、圣誕賀卡一張，圣誕蛋糕一份，自助餐券兩張。其余房內(nèi)全部配置圣誕賀卡一張。用傳統(tǒng)的圣誕老人襪裝好送到房間,給客人驚喜。

擬訂方案:

“圣誕祝愿”套房

1、時間:12月24日——26日

2、地點:二——九樓的客房

3、規(guī)模:25間

4、內(nèi)容:特殊設(shè)定一些“圣誕祝愿”套房。

5、氣氛布置:房間配置白色燭光，放祝愿音樂，強調(diào)幽靜祥和，浪漫情調(diào)的氣氛。

6、房價:588元/間

(二)、餐飲

餐飲部推出圣誕特價菜單，詳細可分為:圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐、自助大餐等等。廚房設(shè)計出圣誕節(jié)菜肴，菜肴內(nèi)容包括:冷熱開胃小吃、正餐、軟飲料(果汁、香檳塔)無限暢飲、火雞2～3只限量供應(yīng)、蛋糕點心羹粥類。冷熱開胃小吃和蛋糕點心可以適當(dāng)?shù)亩嘁恍蜕僖恍?/p>

擬訂方案:

燭光晚宴

1、時間:24日——26日19:00——22:00

2、地點:一樓星河廳

3、規(guī)模:80——100人

4、內(nèi)容:燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。

5、氣氛布置:全場燭光，放輕音樂，強調(diào)寧靜祥和，浪漫溫馨的氣氛。

6、票價:情侶票200元/張

家庭票250元/張(兩大一小)

(三)、消遣

消遣綜合樓內(nèi)有游泳池、卡拉OK、歌舞廳、美容、桑拿、健身房等消遣設(shè)施。在圣誕節(jié)期間，可針對性地打肯定的折扣，以便刺激消費;而卡拉OK、歌舞廳則進行圣誕狂歡晚會，引導(dǎo)年輕一族的消費意識。

擬訂方案:

KTV狂歡圣誕晚晚場

1、時間:24日——26日

19:00——24:00

24:00——凌晨7:00

2、地點:二樓包廂及消遣綜合樓

3、規(guī)模:全部包廂

4、內(nèi)容:包廂價格上漲

小包廂:晚場680元/場，晚晚場480元/場(送啤酒4瓶，大果盤一份，小碟兩份，清茶免費)

中包廂:晚場1280元/場，晚晚場1080元/場(送啤酒8瓶，大果盤二份，小碟四份，清茶免費)

大包廂:晚場1580元/場，晚晚場1280元/場(送啤酒12瓶，大果盤二份，小碟四份，清茶免費)

(四)、圣誕節(jié)各項工作倒計時

1、12月1日——12月7日拉贊助，12月5日到位擺置大廳。

2、12月2日詳細布置及裝飾方案制出。

3、12月5日圣誕票、賀卡、宣揚單制出。

4、12月6日開頭賣圣誕票。

5、12月6日開頭布置景點。

6、12月10日景點布置完畢，開頭在媒體上做廣告。

7、12月11日賀卡、禮物預(yù)備完畢。

8、12月12日核定消遣部節(jié)目。

9、12月15日下發(fā)晚會備忘錄。

10、12月23日下發(fā)圣誕服裝。

11、12月24、25日、26日作好晚會各項工作。

廣告宣揚策略

在XX市的主要媒體上發(fā)布本次活動的廣告，內(nèi)容主要突出XX飯店設(shè)計的圣誕節(jié)活動策劃的特色。

一、媒體的選擇

(一)、報紙:《南國今報》、《XX日報》、《XX晚報》

(二)、電臺:XX電臺音樂頻道、新聞頻道、交通頻道

(三)、戶外媒體:橫幅、海報、宣揚冊等

(電視媒體因費用比較昂貴，臨時擔(dān)心排。)

二、廣告內(nèi)容及形式

以報紙、電臺的廣告知求為主，介紹XX飯店圣誕節(jié)活動策劃的特色，突出XX飯店圣誕節(jié)活動與其他酒店圣誕節(jié)活動的差別等，通過對比的心理訴求來吸引消費者;再協(xié)作肯定的戶外廣告，主要介紹圣誕節(jié)活動的簡潔內(nèi)容。

(一)、12月10日——24日，在《南國今報》、《XX日報》、《XX晚報》等報紙上刊登1/4版的文章(要求刊登在2～3版)。

(二)、12月10日——24日，在XX電臺發(fā)布45秒的宣揚廣告，其中:

音樂頻道晚上11:30

新聞頻道中午12:30

交通頻道早上8:30

(三)、12月15日——24日，在XX市的繁華地段打出主題條幅、海報。

(四)、12月20日——24日，圣誕老人花車巡游XX市區(qū)，散發(fā)圣誕節(jié)活動的宣揚單。

三、廣告軟文擬定

(一)、報紙軟文

好玩又好吃——XX飯店圣誕節(jié)活動精彩紛呈

當(dāng)“圣誕”鐘聲離龍城的新潮一族還很遙遠的時候，龍城的XX飯店已經(jīng)開頭緊急勞碌地幫“圣誕老人”“打理”“圣誕大餐”。今年XX飯店的“圣誕大餐”味道畢竟如何?

圣誕主題宴

圣誕節(jié)吃大餐，仍舊是眾多龍城人的首選。12月24日——26日，XX飯店在一樓的星河廳推出了200元的情侶套餐和250元的家庭套餐，讓更多的龍城人們過一個祝愿滿溢的圣誕節(jié)。而且，在圣誕期間，凡是在進酒店消費的都可以獲得圣誕帽，符合條件參與活動的還有大禮送呢!

此外，XX飯店還細心推出了“平安夜”、“圣誕夜”、“狂歡夜”等系列活動，引導(dǎo)龍城人們度過一個新的圣誕節(jié)。其中,有在酒店里播放圣誕歌曲，圣誕老人為你派送精致禮品、幸運抽獎等精彩圣誕活動。

狂歡實惠多

XX飯店把二樓的包廂和消遣綜合樓結(jié)合在一起，舉辦盛大的圣誕狂歡晚會。圣誕節(jié)當(dāng)天的大廳，除了慈愛的圣誕老人外還有漂亮的圣誕小姐，并伴有悠揚的圣誕歌聲?？靵戆?化一個最酷的妝，帶上你的至愛，今晚最炫的就是你啦。

作為全市最具震撼力的酒店——XX飯店，將是你“圣誕狂歡”的最佳選擇。

(二)、電臺軟文

45秒鐘廣播

男:圣誕節(jié)的鐘聲就要敲響了!

女:圣誕節(jié)的活動也要開頭了!

男:今年的圣誕節(jié)該去哪過