第2講細胞中的元素和化合物、無機物、糖類和脂質(zhì)考情研讀·備考定位課標要求核心素養(yǎng)1．指出水大約占細胞重量的2/3，以自由水和結(jié)合水的形式存在，賜予了細胞許多特性，在生命活動中具有重要作用。2．舉例說出無機鹽在細胞內(nèi)含量雖少，但與生命活動密切相關。3．概述糖類有多種類型，它們既是細胞的重要結(jié)構(gòu)成分，又是生命活動的主要能源物質(zhì)。4．舉例說出不同種類的脂質(zhì)對維持細胞結(jié)構(gòu)和功能有重要作用。1．理解、認同生物界和非生物界在元素組成上具有統(tǒng)一性；理解水和無機鹽在細胞生命活動中的重要作用。(生命觀念)2．從不同角度比較、分析不同種類的糖的作用、分布和還原性，比較、分析糖類和脂肪在細胞供能方面的不同。(科學思維)3．選擇合適的試驗材料和試劑，檢測生物組織中不同的有機物。(科學探究)4．基于水、無機鹽、糖類和脂質(zhì)的不同作用，用相關學問指導生產(chǎn)、生活。(社會責任)考點一組成細胞的元素和化合物、無機物必備學問·夯實基礎知|識|鞏|固1．組成細胞的元素(1)明確生物界和非生物界在元素種類和含量上的關系(2)元素種類和存在形式2．細胞中的水(1)水的含量：生物體的含水量隨著生物種類的不同而有所差別。(2)歸納水的特性①水分子具有極性，是良好的溶劑。②水分子之間的氫鍵不斷地斷裂，又不斷地形成，使水具有流淌性。③水具有較高的比熱容，水的溫度相對不簡潔變更。(3)填寫水的存在形式和功能(4)明確自由水與結(jié)合水的比值和細胞代謝的關系3．細胞中的無機鹽思|維|辨|析易錯整合，推斷正誤。(1)細胞中的無機鹽主要以化合物的形式存在。(×)(2)細胞中的各種元素多以化合物的形式存在。(√)(3)種子從休眠進入萌發(fā)狀態(tài)，結(jié)合水/自由水的值下降。(√)(4)細胞內(nèi)的自由水和結(jié)合水都是良好的溶劑。(×)(5)哺乳動物血液中鈣離子含量過高會出現(xiàn)抽搐。(×)(6)人體內(nèi)Na＋缺乏會引起神經(jīng)、肌肉細胞的興奮性降低，引發(fā)肌肉酸痛、無力等。(√)延|伸|探|究1．玉米細胞和人體細胞干重中含量較多的四種元素都是C、H、O、N(其中在玉米細胞中的含量大小關系為O>C>H>N，而在人體細胞中的含量大小關系為C>O>N>H)，這是因為玉米和人都是生物，組成它們的主要成分都是糖類、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)等物質(zhì)，這些物質(zhì)都含有C、H、O，蛋白質(zhì)中還含有大量的N，玉米細胞中含糖較多，人體細胞中含蛋白質(zhì)較多。2．植物體缺Mg會影響光合作用的緣由是光合作用的正常進行不能缺少葉綠素，而Mg是葉綠素的組成元素之一，缺Mg使葉綠素的形成受到阻礙，進而影響光合作用。3．(必修1P22正文)缺Fe會導致貧血的緣由：血紅素的分子結(jié)構(gòu)不能缺少的一種元素就是Fe，缺Fe會導致血紅素的合成受阻，從而引起貧血。剖析難點·考點突破重|難|精|講1．衍射法歸納細胞中水的吸取、產(chǎn)生和利用2．歸納概括?？嫉臒o機鹽的功能精|準|命|題考向一考查細胞中的元素和化合物》例1(2024·山東省鄒城市月考)美國宇航局科學家在加利福尼亞州東部的莫諾湖里發(fā)覺了一種被稱作GFAJ－1的獨特細菌，這種細菌能利用劇毒化合物砒霜中的砷來代替磷元素構(gòu)筑生命分子，進行一些關鍵的生化反應(在元素周期表中，砷排在磷下方，兩者屬于同族，化學性質(zhì)相像)。依據(jù)上述材料進行預料，下列說法錯誤的是(B)A．GFAJ－1細菌體內(nèi)含量較多的六種元素可能是碳、氫、氧、氮、砷、硫B．砷元素存在于GFAJ－1細菌細胞膜以及糖類、ATP、DNA和RNA等物質(zhì)中C．砷對多數(shù)生物有毒可能是因為砷能夠代替磷參與生化反應，制造混亂D．該發(fā)覺將使人類對生命的相識發(fā)生重大變更，拓寬了在地球極端環(huán)境乃至外星球找尋生命的思路解析：砷元素存在于GFAJ－1細菌細胞膜以及ATP、DNA和RNA等物質(zhì)中，糖類一般由C、H、O三種元素構(gòu)成，故砷元素不行能在糖類中出現(xiàn)，故B錯誤?！沧兪接柧?〕(2024·重慶一中質(zhì)檢)下列有關細胞中化合物的敘述，正確的是(C)A．I、Cu、Ca等微量元素雖然含量少，但在細胞中也具有重要作用B．葉綠體中的光合色素都含有Mg，缺Mg會影響植物的光合作用C．只含有C、H、O三種元素的小分子有機物不愿定是糖類或脂肪D．RNA所含的元素種類比蛋白質(zhì)多，RNA和DNA所含的元素種類相同解析：組成細胞的元素中，Ca屬于大量元素，A錯誤；光合色素中的葉綠素含有Mg，類胡蘿卜素不含Mg，B錯誤；只含C、H、O的小分子物質(zhì)除了糖類和脂肪外，還有其他物質(zhì)，如乙醇、丙酮酸、乳酸等，C正確；除C、H、O、N外，蛋白質(zhì)還可能含有S、Fe等其他多種元素，而組成核酸的元素只有C、H、O、N、P，核酸包括DNA和RNA，D錯誤?？枷蚨疾樗蜔o機鹽的功能》例2(2024·濟南模擬)為探討無機鹽對植物生長發(fā)育的影響，某學習小組將長勢相同的若干小麥幼苗均分成甲、乙兩組，甲組小麥運用確定量的蒸餾水培育，乙組小麥運用等量且濃度適宜的無機鹽溶液培育，一段時間后，乙組小麥長勢比甲組更好。下列說法錯誤的是(C)A．該試驗結(jié)果說明無機鹽對植物的生長發(fā)育具有重要作用B．小麥幼苗吸取的無機鹽在細胞中主要以離子的形式存在C．小麥幼苗細胞合成脂肪、核苷酸等物質(zhì)時都須要磷酸鹽D．若提高乙組無機鹽溶液的濃度，其小麥長勢可能不如甲組解析：比較甲、乙兩組小麥長勢，說明無機鹽對植物的生長發(fā)育具有重要作用，A項正確；細胞中大多數(shù)無機鹽以離子的形式存在，B項正確；脂肪由C、H、O3種元素構(gòu)成，合成脂肪時不須要磷酸鹽，C項錯誤；若提高乙組無機鹽溶液的濃度，乙組小麥可能由于外界溶液濃度過高，細胞不斷失水，從而導致長勢不如甲組小麥，D項正確?！氨日辗ā彬炞C某種礦質(zhì)元素是否是植物生長必需的無機鹽(1)試驗設計(以Fe為例)(2)試驗中的比照分析①空白比照eq\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(比照組：植物＋完全培育液,試驗組：植物＋缺X培育液))②自身比照eq\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(比照組：缺X培育液加入無機鹽,X之前,試驗組：加入無機鹽X后))(3)試驗成功的關鍵①試驗中應保證明驗材料的統(tǒng)一性，即材料的種類、生長狀況應一樣等。②試驗組加入X的目的是二次比照，使試驗組前后比照，以增加勸服力。〔變式訓練2〕(2024·全國甲卷)鈣在骨骼生長和肌肉收縮等過程中發(fā)揮重要作用。曬太陽有助于青少年骨骼生長，預防老年人骨質(zhì)疏松。下列敘述錯誤的是(B)A．細胞中有以無機離子形式存在的鈣B．人體內(nèi)Ca2＋可自由通過細胞膜的磷脂雙分子層C．適當補充維生素D可以促進腸道對鈣的吸取D．人體血液中鈣離子濃度過低易出現(xiàn)抽搐現(xiàn)象解析：細胞中有以無機離子形式存在的鈣，也有以