六安市城北小學(xué)教育集團(tuán)裕安區(qū)河西小學(xué)勞

動(dòng)教教育學(xué)課單元作業(yè)設(shè)計(jì)

五年級(jí)上冊(cè)第一單元在家務(wù)勞動(dòng)中懂得感恩

教材五年級(jí)上冊(cè)

內(nèi)容第一單元在家務(wù)勞動(dòng)中懂得感恩

單元作業(yè)設(shè)計(jì)

單元本單元出自北京理工大學(xué)出版設(shè)社出版的《勞動(dòng)教育》五年級(jí)上冊(cè)第一單

內(nèi)容元，單元主題為“在家務(wù)勞動(dòng)中懂得感恩”，根據(jù)《義務(wù)教育英語課程標(biāo)準(zhǔn)》

及教（2022年版），本單元屬于“日常生活勞動(dòng)”范疇，涉及“清潔與衛(wèi)生”和

材分“烹飪與營養(yǎng)”。

析本單元一共三個(gè)課時(shí)，分別是《第1課擦窗戶》、《第2課做豆?jié){》

和《第3課自制涼粉》。三個(gè)課時(shí)屬于新課標(biāo)規(guī)定內(nèi)容如下：

課時(shí)任務(wù)群內(nèi)容要求

《擦窗戶》整理與收納初步掌握清潔玻璃的方法，正確稀釋玻璃

清潔劑并在操作過程中注意安全。用勞動(dòng)

和智慧為自己和家人創(chuàng)造更舒適的生活環(huán)

境。

《做豆?jié){》家用器具使用與維通過閱讀產(chǎn)品說明書，了解豆?jié){機(jī)特點(diǎn)，

護(hù)掌握基本操作方法。感受家用電器對(duì)提高

勞動(dòng)效率、提升生活品質(zhì)的作用。

《自制涼粉》烹飪與營養(yǎng)參與自制涼粉全過程，具有食品安全意

識(shí)，樹立樂于為家人勞動(dòng)服務(wù)的觀念，初

步形成家庭責(zé)任感。

學(xué)生三、四年級(jí)時(shí)已經(jīng)學(xué)會(huì)自己的事情自己做等內(nèi)容，所以五年級(jí)的家務(wù)勞

動(dòng)是幫助父母做力所能及的家務(wù)，如擦玻璃。做豆?jié){和自制涼粉是提高孩子的

家務(wù)勞動(dòng)技能，旨在讓學(xué)生在勞動(dòng)過程中感受父母的辛苦和付出，增進(jìn)親子關(guān)

系，讓學(xué)生學(xué)會(huì)感恩。

單元1.學(xué)生初步掌握擦窗戶的方法及注意事項(xiàng)；

學(xué)習(xí)2.在勞動(dòng)實(shí)踐中注意安全，盡量節(jié)約用水；

目標(biāo)3.激發(fā)學(xué)生主動(dòng)參與家務(wù)勞動(dòng)的興趣，培養(yǎng)熱愛勞動(dòng)的習(xí)慣；

4.通過拓展活動(dòng)和技術(shù)信息的學(xué)習(xí)，拓展學(xué)生的技術(shù)視野，增強(qiáng)學(xué)生的創(chuàng)新意

識(shí)。

單元1.通過擦窗戶勞動(dòng)實(shí)踐，學(xué)生可以掌握擦窗戶的步驟，以及培養(yǎng)其勞動(dòng)過程中

作業(yè)的安全意識(shí)；

目標(biāo)2.通過做豆?jié){可以掌握豆?jié){機(jī)的使用方法，同時(shí)了解有關(guān)豆?jié){的科學(xué)小知識(shí)；

3.通過自制涼粉可以根據(jù)家人口味偏好制作各種涼拌菜，增進(jìn)親子關(guān)系；4.通

過參與勞動(dòng)實(shí)踐，學(xué)生將更加珍惜勞動(dòng)成果，懂得感恩父母，進(jìn)而產(chǎn)生尊重

勞動(dòng)、尊重勞動(dòng)人民的情感。

單元

作業(yè)

整體

設(shè)計(jì)

思路

■

■

?

?

戶

步

,

課時(shí)第一課時(shí)

設(shè)計(jì)

學(xué)習(xí)1.學(xué)生初步掌握擦窗戶的方法及注意事項(xiàng)；

目標(biāo)2.在勞動(dòng)實(shí)踐中注意安全，盡量節(jié)約用水；

3.激發(fā)學(xué)生主動(dòng)參與家務(wù)勞動(dòng)的興趣，增強(qiáng)生活自理能力和家務(wù)勞動(dòng)能力，初

步具有家庭責(zé)任感。

作業(yè)1.學(xué)生通過勞動(dòng)實(shí)踐掌握擦窗戶的步驟；

目標(biāo)2.學(xué)生可以主動(dòng)參與家務(wù)勞動(dòng)，體會(huì)父母的辛苦，感恩父母。

作業(yè)一、勞動(dòng)實(shí)踐：擦窗戶(時(shí)間：20-40分鐘)

內(nèi)容1.作業(yè)流程

(1)擦洗窗框；

(2)用濕抹布將玻璃里外兩面的灰塵擦掉，要勤換洗抹布；

(3)對(duì)于灰塵比較厚的地方，可以加點(diǎn)兒清潔劑，然后用濕抹布擦到

玻璃上沒有污漬為止；

(4)用干抹布將水拭凈；

(5)用舊報(bào)紙將玻璃上的擦拭痕跡擦凈；

(6)玻璃的邊角也要仔細(xì)擦干凈；

(7)從正面、側(cè)面檢查，如果玻璃上沒有水印和指紋，玻璃就擦好了。

2.作業(yè)建議

(1)本次作業(yè)要注意安全，可以在父母的關(guān)注下進(jìn)行實(shí)踐。

(2)作業(yè)完成后可以請(qǐng)父母給與評(píng)價(jià)并且拍視頻發(fā)在班級(jí)群分享展示o

二、勞動(dòng)感想

請(qǐng)你簡(jiǎn)單地記錄下擦窗戶時(shí)的感受吧!

評(píng)價(jià)評(píng)價(jià)主體：父母或者自評(píng)

設(shè)計(jì)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)：

評(píng)價(jià)內(nèi)容評(píng)價(jià)等級(jí)

我擦過的玻璃沒有水印或紙痕，我把邊角也都擦干凈了

我利用自制清潔劑或其他工具把窗戶擦干凈了

我在勞動(dòng)中注意了安全

我及時(shí)做好了收尾工作

作業(yè)本次作業(yè)要求學(xué)生按照擦窗戶步驟，親自動(dòng)手調(diào)制玻璃清潔劑，引導(dǎo)學(xué)生主

分析動(dòng)參與家務(wù)勞動(dòng)的興趣，培養(yǎng)學(xué)生熱愛勞動(dòng)的習(xí)慣。在家務(wù)勞動(dòng)中體會(huì)父母的

及設(shè)辛苦，懂得感恩父母。

計(jì)意

圖

課時(shí)第二課時(shí)

設(shè)計(jì)

學(xué)習(xí)1.在老師的幫助下認(rèn)識(shí)并學(xué)會(huì)使用豆?jié){機(jī)或者榨汁機(jī)；

目標(biāo)2.通過老師的現(xiàn)場(chǎng)演示學(xué)會(huì)做豆?jié){的步驟；

3.通過教材的小百科板塊了解假沸豆?jié){易中毒的知識(shí)；

4.懂得勞動(dòng)可以增進(jìn)自己與親人的關(guān)系。

作業(yè)1.通過勞動(dòng)實(shí)踐做豆?jié){掌握豆?jié){機(jī)的使用方法和制作豆?jié){的步驟；

目標(biāo)2.通過記錄感想懂得為家人做奉獻(xiàn)可以帶來很多歡樂。

作業(yè)一、勞動(dòng)實(shí)踐：做豆?jié){(時(shí)間要求：30分鐘)

內(nèi)容1.作業(yè)流程：做豆?jié){的步驟

(1)把黃豆清洗干凈，放入碗中浸泡10小時(shí)以上；

(2)將泡好的黃豆放入隨行杯中，再加入清水，水與黃豆的比例是

2:1；(3)擰緊攪拌刀蓋，把隨行杯裝在主機(jī)上，按啟動(dòng)鍵，開始工作；

(4)濾出豆渣。

(5)在過濾后的豆?jié){中加入適量的水，加熱30分鐘，邊加熱邊裝瓶?jī)?chǔ)

存。(6)煮熟后，放涼即可食用，也可攪拌，撇除浮沫。

2.作業(yè)建議：

(1)使用榨汁機(jī)時(shí)要注意：

擺放牢固不傾斜，使用說明學(xué)一學(xué)；

轉(zhuǎn)動(dòng)過程不擰杯，用完不忘把電切；

主機(jī)不能用水泡，濕布擦拭才正確。

(2)安全用火，小心燙傷。

二、勞動(dòng)感想

請(qǐng)你用簡(jiǎn)短的話表達(dá)一下你為家人做豆?jié){后的感受。

評(píng)價(jià)評(píng)價(jià)主體：父母或者自評(píng)

設(shè)計(jì)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)：

評(píng)價(jià)內(nèi)容評(píng)價(jià)等級(jí)

我會(huì)按照說明使用榨汁機(jī)

我學(xué)會(huì)了自制豆?jié){的方法

我的安全意識(shí)得到了提高

作業(yè)本課時(shí)作業(yè)學(xué)生通過動(dòng)手制作豆?jié){鞏固課堂授課內(nèi)容，在制作的過程中注意豆

分析漿機(jī)的使用方法，了解豆?jié){機(jī)的功能特點(diǎn)，規(guī)范、安全地操作與使用。

及設(shè)

計(jì)意

圖

課時(shí)第三課時(shí)

設(shè)計(jì)

學(xué)習(xí)1.在老師的幫助下學(xué)生學(xué)會(huì)制作涼粉的方法；

目標(biāo)2.通過觀看視頻，學(xué)生了解利用涼粉可以制作各種美味菜肴；

3.學(xué)生可以體會(huì)父母為家人準(zhǔn)備一日三餐的辛苦與付出，懂得感恩父母。

作業(yè)1.學(xué)生通過自制涼粉掌握涼粉的制作方法；

目標(biāo)2.通過了解家人口味偏好，嘗試拌出不同味道的涼粉；

3.體會(huì)為家人服務(wù)的幸福感。

作業(yè)一、勞動(dòng)實(shí)踐：制作涼粉(30分鐘)

內(nèi)容1.作業(yè)流程：制作涼粉的方法

及時(shí)(1)準(zhǔn)備綠豆淀粉；

間要(2)按照淀粉與水1：7的比例加入水，然后攪

求拌；(3)小火加熱至開鍋；

(4)降溫；

(5)涼透成形；

(6)取出，涼粉就做好了。

2.作業(yè)建議：

(1)可以調(diào)查家人口味偏好，利用涼粉制作各種涼拌菜肴，并把方法記錄下

來；(2)注意用火安全。

2.請(qǐng)你簡(jiǎn)單地記錄一下你在學(xué)習(xí)制作涼粉時(shí)的感受吧。

評(píng)價(jià)評(píng)價(jià)主體：父母或者自評(píng)

設(shè)計(jì)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)：

評(píng)價(jià)內(nèi)容評(píng)價(jià)等級(jí)

我學(xué)會(huì)了制作涼粉的方法

我學(xué)會(huì)了涼拌粉的方法

我學(xué)習(xí)態(tài)度端正，積極實(shí)踐

我很高興能為家人服務(wù)

作業(yè)本課時(shí)作業(yè)學(xué)生按照教材內(nèi)容，動(dòng)手制作涼粉，并且根據(jù)家人口味的偏好，嘗

分析試拌出不同味道的涼粉，并把做法記下來。在制作的過程中把淀粉和水按一定

及的比例熬制，再冷卻，鞏固了課堂內(nèi)容。為家人制作不同口味的涼粉加深了與

設(shè)計(jì)家人之間的情誼，懂得了父母日日為家人準(zhǔn)備一日三餐的辛苦付出。

意圖

單元質(zhì)量檢測(cè)作業(yè)

作業(yè)勞動(dòng)實(shí)踐（半個(gè)小時(shí)左右）

內(nèi)容1.作業(yè)主題：家務(wù)勞動(dòng)

及時(shí)2.作業(yè)提交形式：拍照片或者視頻分享到班級(jí)群里

間要3.作業(yè)內(nèi)容：

求與父母一起大掃除或者為父母做道拿手涼拌菜等

評(píng)價(jià)評(píng)價(jià)主體：教師和學(xué)生

設(shè)計(jì)實(shí)施主體：全班學(xué)生

評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)：

評(píng)價(jià)內(nèi)容評(píng)價(jià)等級(jí)

我可以做好家務(wù)

我的安全意識(shí)得到提高

我有很強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)

我對(duì)父母有很強(qiáng)烈的感恩之心

作業(yè)本次單元檢測(cè)作業(yè)兩項(xiàng)均緊扣單元主題“在家務(wù)勞動(dòng)中懂得感恩”，學(xué)生選擇

分析一項(xiàng)實(shí)踐即可。與父母一起大掃除包括了拖、掃、擦、洗等家務(wù)勞動(dòng)，是一項(xiàng)

及設(shè)綜合性實(shí)踐勞動(dòng)測(cè)試，另一項(xiàng)是為父母做道拿手涼拌菜，這兩項(xiàng)作業(yè)可以測(cè)試

計(jì)意學(xué)生的家務(wù)勞動(dòng)能力，減輕父母的負(fù)擔(dān)，還鍛煉了自己多方面的能力。同時(shí)可

圖以拉近親子關(guān)系，讓學(xué)生更加懂得父母的辛苦，感恩父母。通過參與勞動(dòng)實(shí)

踐，學(xué)生更加珍惜勞動(dòng)成果，體會(huì)普通勞動(dòng)者的光榮與偉大。初步樹立勞動(dòng)最

光榮、勞動(dòng)最崇高、勞動(dòng)最偉大、勞動(dòng)最美麗的觀念。

另附

學(xué)生

作品

案例

第一課時(shí)擦玻璃

第二課時(shí)做豆?jié){

第三課時(shí)自制涼粉