第一章單元測試1【單選題】(20分)生物實(shí)驗(yàn)中的一次性手套及沾染EB致癌物質(zhì)的物品,應(yīng)（）。A.統(tǒng)一收集和處理B.丟棄在普通垃圾箱內(nèi)C.隨意放在實(shí)驗(yàn)室D.洗洗再用2【單選題】(20分)普通玻璃制品的最高受熱不可超（）A.140℃B.500℃C.250℃D.180℃3【單選題】(20分)實(shí)驗(yàn)人員都要注意防止被實(shí)驗(yàn)設(shè)備產(chǎn)生的X射線照射,下列能夠產(chǎn)生X射線的儀器是（）A.液相色譜B.721分光光度計(jì)C.氣相色譜D.X射線衍射儀4【單選題】(20分)在實(shí)驗(yàn)內(nèi)容設(shè)計(jì)過程中,要盡量選擇（）做實(shí)驗(yàn)A.低毒物品B.?；稢.不可回收物D.實(shí)驗(yàn)殘液5【判斷題】(20分學(xué)生在使用劇毒物品時(shí),必須由教師或?qū)嶒?yàn)室工作人員在場指導(dǎo)。（）A.對B.錯第二章單元測試1【判斷題】(20分實(shí)驗(yàn)室精確量取液體的儀器有移液管、移液槍、量筒。（）A.對B.錯2【判斷題】(20分離心離心時(shí)離心管必須配平。（）A.錯B.對3【判斷題】(20分移液槍使用完畢應(yīng)調(diào)回最大量程存放。（）A.錯B.對4【判斷題】(20分電子分析天平應(yīng)避免頻繁更換放置位置，更換位置后應(yīng)重新調(diào)水平。（）A.對B.錯5【單選題】(20分)分光光度計(jì)的比色皿盛樣品液應(yīng)為（）A.裝滿B.1/2左右C.1/4左右D.2/3左右第三章單元測試1【單選題】(20分)擴(kuò)展劑中正丁醇和乙酸的體積比例是（）A.1/2B.1/1C.1/4D.4/12【判斷題】(20分蛋白質(zhì)和氨基酸均與茚三酮有顯色反應(yīng)。（）A.對B.錯3【判斷題】(20分縫制半圓柱形紙筒時(shí)，可以下邊寬些以求放的穩(wěn)定。（）A.對B.錯4【判斷題】(20分本實(shí)驗(yàn)所選樣品里只有脯氨酸與茚三酮顯色為黃色。（）A.錯B.對5【判斷題】(20分分配系數(shù)越小的樣品，比移值也越小，也就是層析樣點(diǎn)距原點(diǎn)越近。（）A.錯B.對第四章單元測試1【判斷題】(20分凝膠層析過程中一般不變換洗脫液（）A.對B.錯2【判斷題】(20分凝膠層析使蛋白質(zhì)脫鹽，先出來的是小分子的鹽。（）A.錯B.對3【判斷題】(20分磺柳酸溶液就是磺基水楊酸溶液。（）A.錯B.對4【判斷題】(20分凝膠層析裝柱凝膠高度超過層析柱高度1/2即可。（）A.對B.錯5【判斷題】(20分葡聚糖凝膠的交聯(lián)劑是環(huán)氧氯丙烷。（）A.錯B.對第五章單元測試1【判斷題】(20分考馬斯亮藍(lán)有G-250和R-250兩種，都可以用做蛋白質(zhì)測定。（）A.對B.錯2【判斷題】(20分本實(shí)驗(yàn)測定吸光度時(shí)波長設(shè)置為495nm。（）A.錯B.對3【判斷題】(20分顯色完成后，吸光度的測定可以在1小時(shí)內(nèi)完成，嚴(yán)格測定應(yīng)在20分鐘內(nèi)測定完成。（）A.對B.錯4【判斷題】(20分待測液濃度不應(yīng)低于100ug/mL。（）A.對B.錯5.【多選題】(20分)正確答案：ABCD考馬斯亮藍(lán)法的優(yōu)點(diǎn)有（）A.線性關(guān)系好B.簡單迅速C.抗干擾性強(qiáng)D.靈敏度高第六章單元測試1【判斷題】(20分蛋白質(zhì)、氨基酸、核酸都是兩性電解質(zhì)。（）A.對B.錯2【判斷題】(20分點(diǎn)樣后的薄膜沒有必要再區(qū)分光面和無光澤面。（）A.對B.錯3【判斷題】(20分薄膜染色后的漂洗次數(shù)無限制，直至背景無色為止。（）A.錯B.對4【判斷題】(20分血清中蛋白質(zhì)等電點(diǎn)大多大于8.6。（）A.錯B.對5【判斷題】(20分乙酸纖維素薄膜電泳分離血清蛋白也可用考馬斯亮藍(lán)R250做染色劑。（）A.對B.錯第七章單元測試1【判斷題】(20分2，6-二氯酚靛酚滴定法測定維生素C測得的是所有維生素的含量。（）A.對B.錯2【判斷題】(20分氧化型的2，6-二氯酚靛酚在酸性溶液中呈現(xiàn)紅色，在中性或堿性溶液中呈藍(lán)色。（）A.錯B.對3【判斷題】(20分維生素C是具有L系糖構(gòu)型的不飽和多羥基化合物，屬于水溶性維生素。（）A.對B.錯4【判斷題】(20分1%草酸有抑制抗壞血酶的作用，而2%的草酸無此作用。（）A.對B.錯5【判斷題】(20分待測液色素不多可以不脫色。（）A.錯B.對第八章單元測試1【判斷題】(20分苔黑酚鑒定戊糖時(shí)特異性較差。（）A.對B.錯2.【多選題】(20分)正確答案：AC工業(yè)上常用的RNA提取方法有（）A.稀減法B.稀鹽法C.濃鹽法D.濃堿法3【判斷題】(20分定磷試劑應(yīng)現(xiàn)用現(xiàn)配，不可以久放。（）A.對B.錯4【判斷題】(20分RNA用H2SO4水解時(shí)，可以生成磷酸、戊糖和堿基。（）A.錯B.對5【判斷題】(20分RNA三個組分的鑒定都需要沸水浴操作。（）A.錯B.對第九章單元測試1【判斷題】(20分脫氧核糖核蛋白（DNP）和核糖核蛋白（RNP）兩種復(fù)合物在不同的電解質(zhì)溶液中的溶解度有較大差異。（）A.對B.錯2【判斷題】(20分RNP在濃NaCl溶液和稀NaCl溶液中的溶解度都很小。（）A.對B.錯3【判斷題】(20分DNA中的2-脫氧核糖在酸性環(huán)境中與二苯胺試劑一起加熱產(chǎn)生紅色反應(yīng)。（）A.錯B.對4【判斷題】(20分使用離心機(jī)時(shí)，相對的離心管必須用天平調(diào)平衡。（）A.對B.錯5【判斷題】(20分本實(shí)驗(yàn)應(yīng)在低溫下進(jìn)行，操作過程應(yīng)避免震蕩。（）A.對B.錯第十章單元測試1【判斷題】(20分大多數(shù)蛋白質(zhì)的含氮量平均為18%。（）A.對B.錯2【判斷題】(20分消化操作需在通風(fēng)櫥中進(jìn)行，須安排人值守。（）A.對B.錯3【判斷題】(20分一般樣品消化終點(diǎn)為溶液呈透明淡綠色或無色透明，若帶有黃色表示消化不完全。（）A.錯B.對4【判斷題】(20分如果蛋白質(zhì)樣品中含賴氨酸或組氨酸（如蠶蛹蛋白質(zhì)）較多，則消化時(shí)間要延長1～2倍。（）A.對B.錯5【單選題】(20分)當(dāng)不慎把少量濃硫酸滴在皮膚上時(shí),正確的處理方法是（）。A.用堿液中和后,用水沖洗B.以吸水性強(qiáng)的紙吸去后,用水沖洗C.用酒精擦D.馬上去醫(yī)院第十一章單元測試1【判斷題】(20分脂肪酸的分解是以氧化的形式進(jìn)行的，而氧化的方式有α-氧化、β-氧化和ω-氧化，其中β-氧化是主要的方式。（）A.對B.錯2【判斷題】(20分β-羥丁酸。乙酰乙酸、β-羥丁酸和丙酮統(tǒng)稱為酮體。（）A.錯B.對3【判斷題】(20分為減少誤差，應(yīng)盡量縮短滴定樣品瓶和對照瓶的時(shí)間間隔；滴定終點(diǎn)均為淺黃色，滴定結(jié)束后樣品瓶和對照瓶中的溶液顏色應(yīng)一致。（）A.對B.錯4【判斷題】(20分β-氧化產(chǎn)生ATP，其產(chǎn)生ATP的效率要低于葡萄糖。（）A.錯B.對5【判斷題】(20分本實(shí)驗(yàn)每消耗1摩爾的Na2S2O3相當(dāng)于生成了1/6摩爾的丙酮。（）A.錯B.對第十二章單元測試1【判斷題】(20分酶是生物體內(nèi)一類具有催化功能的生物催化劑，目前發(fā)現(xiàn)的酶大部分是蛋白質(zhì)，還有少量是RNA。（）A.對B.錯2【判斷題】(20分本實(shí)驗(yàn)所用蔗糖可以在超市購買食用蔗糖即可。（）A.錯B.對3【判斷題】(20分水浴過程應(yīng)有人值守，防止水燒干。（）A.錯B.對4【判斷題】(20分取唾液前應(yīng)漱口，漱口后過一段時(shí)間再取，取得的唾液不可放置過久，應(yīng)盡快使用。（）A.對B.錯5【判斷題】(20分水浴鍋里的水添加自來水即可。（）A.錯B.對第十三章單元測試1【判斷題】(20分用分光光度計(jì)測定樣品溶液時(shí),可以允許樣品溶液有氣泡、懸浮物等。（）A.對B.錯2【判斷題】(20分蛋白質(zhì)中存在著含有共軛雙鍵的酪氨酸、色氨酸以及苯丙氨酸殘基，這類結(jié)構(gòu)具有吸收紫外光的性質(zhì)，吸收高峰在260nm波長處。（）A.對B.錯3【單選題】(20分)清潔分光光度計(jì)比色皿的透光面可以用（）擦拭;A.毛刷B.濾紙C.鏡頭紙D.紗布4【判斷題】(20分1厘米光程比色杯所測光吸收值為1.0時(shí)，蛋白質(zhì)溶液的濃度即大約為1mg/ml。（）A.對B.錯5【判斷題】(20分使用紫外分光光度計(jì)時(shí)，波長由280nm調(diào)到260nm，不需要用對照管校正“零點(diǎn)”。（）A.錯B.對第十四章單元測試1【判斷題】(20分可溶性糖包括葡萄糖、果糖、蔗糖等單糖和雙糖，是植物品質(zhì)的重要構(gòu)成性狀之一。（）A.對B.錯2【判斷題】(20分水浴加熱時(shí)應(yīng)塞緊試管塞防止揮發(fā)。（）A.錯B.對3【判斷題】(20分蔗糖應(yīng)選用分析純級別以上的試劑。（）A.對B.錯4【判斷題】(20分配好的蒽酮試劑沒有危險(xiǎn)性。（）A.對B.錯5【判斷題】(20分糖類是人體熱量的最最主要來源。（）A.對B.錯第十五章單元測試1【判斷題】(20分在分子量相同的分子中，超螺旋環(huán)狀DNA移動速度最慢。（）A.對B.錯2【判斷題】(20分使用載樣緩沖液可以使DNA樣品帶顏色。（）A.錯B.對3【單選題】(20分)關(guān)于核酸電泳的敘述，錯誤的是（）A.分子泳動的方向與凈電荷有關(guān)B.泳動速率與分子構(gòu)象有關(guān)C.泳動速率與分子大小有關(guān)D.聚丙烯酰胺凝膠電泳的分辨率最高4【判斷題】(20分分離一個5000bp的DNA片段，可選擇聚丙烯酰胺凝膠電泳。（）A.對B.錯5【判斷題】(20分核酸分子在電場中向正極移動。（）A.錯B.對第十六章單元測試1【單選題】(20分)關(guān)于堿裂解法分離質(zhì)粒DNA，下面哪一種說法不正確？（）A.溶液Ⅱ的作用是使DNA變性B.質(zhì)粒DNA分子小，所以沒有變性，染色體變性后不能復(fù)性C.溶