CCS01.040.65TB寧夏食品工業(yè)協(xié)會發(fā)布1本文件按照GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫》規(guī)定編寫。本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的起草和發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任。本文件由隆德縣葆易圣藥業(yè)有限公司提出。本文件由寧夏食品工業(yè)協(xié)會歸口。本文件起草單位：隆德縣葆易圣藥業(yè)有限公司、上藥（寧夏）中藥資源有限公司、寧夏職業(yè)技術(shù)學(xué)院、隆德縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校、隆德縣休閑農(nóng)業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品加工服務(wù)中心、固原市林業(yè)草原發(fā)展服務(wù)中心、隆德縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心、上海市藥材有限公司、寧夏食品工業(yè)協(xié)會。本文件主要起草人：孫國強、田永強、鮑小杰、陳紅麗、郝彩琴、柳玉霞、楊瑞、李淑玲、丁志強、郭麗娟、李敬源、楊莉、柳燕紅、張維新、何康樂、趙瀅波、朱紅霞、王婧、田嘉禾、柳子靜、陳孟龍、馬振國、高峰、劉海燕。本文件為首次發(fā)布。2黃芪有機(jī)種植技術(shù)規(guī)程本文件規(guī)定了黃芪有機(jī)種植選地整地、繁殖與種植、種子直播、育苗移栽、田間管理、采收與加工、包裝、貯藏與運輸。本標(biāo)準(zhǔn)適用于黃芪有機(jī)種植的過程。2規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的應(yīng)用文件，僅注日期的版本適用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T19630有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、標(biāo)識與管理體系要求GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1黃芪本品為豆科植物蒙古黃芪Astragalusmembranaceus（Fisch.）Bge.var.mongholicus（Bge.）Hsiao或膜莢黃芪Astragalusmembranaceus（Fisch.）Bge.的干燥根。3.2有機(jī)種植有機(jī)種植是一種在生產(chǎn)中不使用化學(xué)合成的肥料、農(nóng)藥、生長調(diào)節(jié)劑，也不采用基因工程和離子輻射技術(shù)，而是遵循自然規(guī)律，采取農(nóng)作、物理和生物的方法來培肥土壤、防治病蟲害，以獲得安全的生物及其產(chǎn)物的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系。3.3緩沖帶在有機(jī)和常規(guī)地塊之間有目的設(shè)置的、可明確界定的用來限制或阻擋鄰近田塊的禁用物質(zhì)漂移的過渡區(qū)城。33.4農(nóng)家肥是指就地取材、就地使用的各種有機(jī)肥料。它由含有大量生物物質(zhì)、動植物殘體、排泄物、生物廢物等積制而成，包括堆肥、漚肥、廄肥、沼氣肥、綠肥、作物秸稈肥、泥肥、餅肥等。3.5千粒重指黃芪種子質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定水分的1000粒種子的重量。以克(g)為單位。3.6水分含量指把種子樣品烘干所失去的重量。用失去重量占供檢樣品原始重量的百分率表示。3.7凈度指完整的黃芪種子重量占檢驗樣品總重量的百分?jǐn)?shù)。3.8發(fā)芽率指在規(guī)定的條件和時間內(nèi)長成的正常幼苗數(shù)占供檢樣品總粒數(shù)的百分率。4選地整地4.1選地4.1.2有機(jī)種植基地應(yīng)水土保持良好，生物多樣性指數(shù)高，具有較強的可持續(xù)生產(chǎn)能力；基地應(yīng)遠(yuǎn)離工業(yè)污染源、城區(qū)、交通主干線、工礦區(qū)、生活垃圾場等。4.1.2有機(jī)種植基地與常規(guī)種植區(qū)域之間有明顯的邊界和隔離帶，以保證有機(jī)產(chǎn)品不受污染，隔離帶以山和自然植被、路等天然屏障為宜，也可以是人工營造的樹林和農(nóng)作物。隔離帶的作物按有機(jī)農(nóng)業(yè)方式栽培管理，但不得認(rèn)證為有機(jī)產(chǎn)品。4.1.3緩沖帶建設(shè)和棲息地保護(hù)4.1.3.1在有機(jī)種植區(qū)域周圍建立有效的緩沖帶或隔離帶，防止常規(guī)生產(chǎn)區(qū)域的污染物污染到有機(jī)生產(chǎn)地塊，保證有機(jī)生產(chǎn)地塊不受污染，防止常規(guī)地塊禁用物質(zhì)漂移。4.1.3.2在有機(jī)生產(chǎn)地塊周圍設(shè)置天敵生物的棲息地，提供天敵活動、產(chǎn)卵和寄居的場所，提高生物多樣性和自然控制控制能力。4.1.3.3緩沖帶和棲息地建設(shè)是保證有機(jī)生產(chǎn)的重要措施，應(yīng)當(dāng)重視，當(dāng)緩沖帶和棲息4地的建設(shè)不能持續(xù)滿足要求時，積極制定改正措施，并實施整改。4.1.4黃芪屬深根系植物，適宜在土壤深厚、土質(zhì)疏松、透氣性好的土壤上生長。含水量大的板結(jié)粘土及瘠薄，地下水位高、低洼易積水的地塊，不宜栽培黃芪；鹽堿灘地也不能種植黃芪。4.1.5土壤質(zhì)地和土層厚薄的不同對根的產(chǎn)量和質(zhì)量也有很大影響：若土壤粘重，則根?；尉徛L；而土壤砂性過大，則根纖維木質(zhì)化，粉質(zhì)少；土層薄，根多橫生，分枝多，呈雞爪形，質(zhì)量也差。4.1.6黃芪對土壤酸堿度要求不嚴(yán)，以pH7-8的土壤最為適宜。土壤中農(nóng)藥殘留量限量要求：不得檢出。對重金屬含量限量要求：汞≦0.264mg／L，鎘≦0.18mg／L，鉛≦82mg／L，砷≦35mg/L。4.2整地黃芪是深根植物，故應(yīng)選土層深厚疏松、排水良好的沙質(zhì)壤土、有排灌條件、無隱蔽、陽光充足的地塊或緩坡地。一般秋季翻地，整地需深翻30cm～45cm，并結(jié)合翻地施足基肥，每畝施腐熟的農(nóng)家肥3000kg；也可春季翻地，但要注意土壤保墑。作畦可根據(jù)土壤質(zhì)地，排水條件及當(dāng)?shù)貧夂驐l件和耕作習(xí)慣而定，沙質(zhì)土透氣性好，排水方便或少雨區(qū)，可分成大塊做平畦。5繁殖與種植5.1種子處理選種以當(dāng)年采收的、無蟲蛀或病變的、種皮黃褐色或棕黑色、種仁飽滿(剝開種皮可見白色的種仁)的種子為最好。表1黃芪種子質(zhì)量分級標(biāo)準(zhǔn)分級指標(biāo)級別一級二級三級發(fā)芽率(%)≥85%75-85%≤75%千粒重(g)≥6.55.5-6.5≤5.5水分(%)凈度(%)≥95%90-95%≤90%56種子直播6.1播種時間6.1.1播種時間黃芪春、夏、秋三季均可播種，但以春播和秋播較好。春播時間選在當(dāng)?shù)貧鉁胤€(wěn)定在5℃以上；秋播時間在當(dāng)?shù)貧鉁叵陆档?5℃左右。播后保持土壤濕潤，15天左右出苗。六盤山地區(qū)春季播種時間為4月下旬至5月上旬；秋季播種時間為8月下旬。6.1.2播種深度黃芪種子子葉頂力弱，根據(jù)不同的土質(zhì)確定播種深度，如沙質(zhì)土宜深，一般為2cm～3cm。6.1.3播種方法為條播。按行距20cm開淺溝，溝深約1cm。將種子拌適量細(xì)砂，均勻撒于溝內(nèi)，覆土約1cm鎮(zhèn)壓。每畝播種量1.5kg～2kg。播種至出苗期要保持地面濕潤或加覆蓋物以促進(jìn)出苗。面積較大以條播為好，用播種機(jī)或畜力耬播，小面積播種可用鋤開溝，手撒播。7.育苗移栽做寬5m的苗床，每年4月下旬或8月上、中旬播種。將經(jīng)過處理的種子撒播或條播于床面，覆土約1.5cm。畝用種子12kg～15kg。播后半個月即可出苗。苗期注意排水防澇、灌水防旱、除草防病等。在當(dāng)年10月(秋季)或第2年春季(4月中旬)，起苗用于大田移栽，起苗以人工采挖為主，種苗采挖后應(yīng)及時移栽，不能及時移栽的，按種苗大小，分別扎成小捆，妥善儲藏于遮陰處，防止發(fā)熱、發(fā)霉或受凍。移栽時，通過種苗分級，選擇條長、苗壯(少分枝)、無病蟲傷斑的幼苗移栽。行株距為20cmx7cm。一般采用斜栽或平栽，溝深根據(jù)幼苗大小而定(一般不超過10cm)。栽后踩實或鎮(zhèn)壓緊密。利于緩苗；澆水后移裁或趁雨天進(jìn)行利于成活，每畝可栽苗1.2～1.5萬株。8田間管理81中耕除草與間定苗當(dāng)幼苗出現(xiàn)5片小葉片(苗高6～10cm)。按株距6～8cm進(jìn)行間苗，防止移栽密度過大；缺壟斷苗處可補苗。結(jié)合間苗進(jìn)行一次中耕除草；苗高8～10cm時進(jìn)行第二次中根除草，以保持田間無雜草，地表層不板結(jié)。苗高10～12cm時，條播的按株距9～10cm定苗；穴播的每次留苗2～3株。如有缺苗，應(yīng)帶土補植，但補植之苗根多分枝故缺苗過多時，可采取種子補播為宜。68.2水肥管理在管理中要注意及時排灌。特別在黃芪的苗期和返青期應(yīng)及時灌水。不是特別干早一般不澆水；雨季濕度過大，會導(dǎo)致根部腐爛，幼苗死亡。故應(yīng)特別注意排水。充分降低土壤濕度，以利根部正常生長。黃芪生長期長，需肥量大。特別在第一、二年生長旺盛，根部生長也較快，每年在雨季可結(jié)合中耕除草施肥。每畝施農(nóng)家肥500～1000kg。開花、結(jié)莢期是黃芪營養(yǎng)生長及生殖生長的旺盛期，此時追肥十分重要。8.3黃芪主要病蟲害選用保護(hù)產(chǎn)品按GB/T19630規(guī)定執(zhí)行。9采收與加工9.1藥材的采收黃芪生長2～3年后即可采收。10月中下旬地上部莖葉枯萎后采挖。采挖時先割除地上部分，然后深挖將根部挖出。黃芪根深，小面積種植采挖應(yīng)以人工為主，大面積種植以專門藥材采挖機(jī)械為主。但是無論那種方式采挖，必須注意要深挖緩拔，黃芪采挖深度應(yīng)在35~40厘米以上。防治將根挖斷，以免造成減產(chǎn)和商品質(zhì)量下降。根挖出后。除去泥土，趁鮮將蘆頭(根莖)、須根剪(切)掉，置烈日下曝曬(邊曬邊揉搓)或烘炕，至半干時。將根理直。用細(xì)鐵絲扎把，擁成小擁，再曬或烘炕至全干。9.2種子采收定植當(dāng)年即可產(chǎn)籽，但產(chǎn)最極低；二年生黃芪的種子產(chǎn)量雖高，多不飽滿，一般采集三年生后結(jié)的種子最好。當(dāng)黃芪果莢變黃時分期分批及時采收(隨熟隨采)否則，黃芪莢果易自然開裂。采收后的果莢在通風(fēng)處蔭干后進(jìn)行脫粒，除去雜物。裝人布袋或紙箱中，在干燥通風(fēng)處貯藏。10包裝、貯藏與運輸10.1包裝晾干后捆把打包，選用不易破損、干燥、清潔、無異味以及不影響品質(zhì)的材料制成的專7用袋包裝，以保證藥材的運輸、貯藏使用過程中的質(zhì)量。包裝要牢固、密封、防潮，能保護(hù)品質(zhì)。包裝材料應(yīng)易回收、易降解。10.2儲藏10