大暑，是二十四節(jié)氣中的第十二個(gè)節(jié)氣，也是夏季最后一個(gè)節(jié)氣。斗指未，太陽(yáng)黃經(jīng)為120°，于公歷7月22日—24日交節(jié)。大暑的歷史淵源大暑的氣象和物候大暑的農(nóng)事和習(xí)俗大暑的文學(xué)創(chuàng)作目錄大暑的節(jié)氣由來(lái)大暑，是二十四節(jié)氣中的第十二個(gè)節(jié)氣，也是夏季最后一個(gè)節(jié)氣。斗指未，太陽(yáng)黃經(jīng)為120°，于公歷7月22日—24日交節(jié)。01PARTONE太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)120°之時(shí)為“大暑”節(jié)氣。“大暑”與“小暑”一樣，都是反映夏季炎熱程度的節(jié)令，“大暑”表示炎熱至極?！对铝钇呤蚣狻罚骸傲轮?，……暑，熱也，就熱之中分為大小，月初為小，月中為大，今則熱氣猶大也?！边@時(shí)正值“中伏”前后，全國(guó)大部分地區(qū)進(jìn)入一年中最熱時(shí)期，也是喜溫作物生長(zhǎng)最快的時(shí)期，但旱、澇、臺(tái)風(fēng)等自然災(zāi)害發(fā)生頻繁，抗旱排澇防臺(tái)和田間管理等任務(wù)很重。大暑的節(jié)氣由來(lái)一般說(shuō)來(lái)，大暑節(jié)氣是華南一年中日照最多、氣溫最高的時(shí)期，是華南西部雨水最豐沛、雷暴最常見、30℃以上高溫日數(shù)最集中的時(shí)期，也是華南東部35℃以上高溫出現(xiàn)最頻繁的時(shí)期。大暑的節(jié)氣由來(lái)大暑也是雷陣雨最多的季節(jié)，有諺語(yǔ)說(shuō)：“東閃無(wú)半滴，西閃走不及”意謂在夏天午后，閃電如果出現(xiàn)在東方，雨不會(huì)下到這里，若閃電在西方，則雨勢(shì)很快就會(huì)到來(lái)，要想躲避都來(lái)不及。大暑的節(jié)氣由來(lái)人們也常把夏季午后的雷陣雨稱之為“西北雨”，并形容“西北雨，落過無(wú)車路?！薄跋挠旮籼锕　奔啊跋挠旮襞１场钡?，形象地說(shuō)明了雷陣雨，常常是這邊下雨那邊晴，正如唐代詩(shī)人劉禹錫的詩(shī)句：“東邊日出西邊雨道是無(wú)晴卻有晴?！贝笫顨庀蠛臀锖虼笫?，是二十四節(jié)氣中的第十二個(gè)節(jié)氣，也是夏季最后一個(gè)節(jié)氣。斗指未，太陽(yáng)黃經(jīng)為120°，于公歷7月22日—24日交節(jié)。02PARTTWO高溫酷熱大家都知道“熱在三伏”。大暑一般處在三伏里的中伏階段。這時(shí)在我國(guó)大部分地區(qū)都處在一年中最熱的階段，而且全國(guó)各地溫差也不大。剛好與諺語(yǔ)：“冷在三九，熱在中伏”相吻合。大暑相對(duì)小暑，顧名思義，更加炎熱。在《1971～2000中國(guó)地面氣候資料》中，從30年8月的極端最高氣溫統(tǒng)計(jì)中可以看到：有一部分省區(qū)7月的極端最高氣溫值出現(xiàn)在7月下旬，而絕大部分省區(qū)8月的極端最高氣溫值都是出現(xiàn)在8月上旬，剛好都出現(xiàn)在7月下8月上的大暑時(shí)期。臺(tái)風(fēng)天氣“風(fēng)如拔山怒，雨如決河傾?！痹?shī)人陸游形象地描述了臺(tái)風(fēng)襲來(lái)時(shí)的壯觀景象。在熱帶氣旋家族中，強(qiáng)熱帶風(fēng)暴和臺(tái)風(fēng)的破壞力是不言而喻的。于是，它們理所當(dāng)然地成為夏季天氣舞臺(tái)上的主角。長(zhǎng)江中下游等地的高溫伏旱大暑節(jié)氣時(shí)，我國(guó)除青藏高原及東北北部外，大部分地區(qū)天氣炎熱，35℃的高溫已是司空見慣，40℃的酷熱也不鮮見。著名的三大火爐：南京、武漢、重慶在大暑前后也是爐火最旺。比“三大火爐”更熱的地方還有很多，如安慶、九江等。每年最熱的地方也不相同?！捌呦掳松稀北狈窖雌诘年P(guān)鍵期所謂“七下八上”是指7月下旬和8月上旬，我國(guó)北方地區(qū)如華北（內(nèi)蒙古、河北、山西、北京、天津）、黃淮地區(qū)（山東、河南）、東北南部以及位于黃土高原的陜、甘、寧部分地區(qū)，在此期間的暴雨天氣相對(duì)集中。故“七下八上”也就成為防汛關(guān)鍵期的代名詞了。這期間，北方地區(qū)時(shí)常濕熱難當(dāng)，只有當(dāng)北方冷空氣與南方或東部海上輸送來(lái)的暖濕氣流配合默契時(shí)，出現(xiàn)一兩場(chǎng)像樣的暴雨，才可一解暑氣。暴雨往往給這些地區(qū)的農(nóng)作物補(bǔ)充急需的水分，但若同時(shí)出現(xiàn)強(qiáng)對(duì)流天氣以及過量的雨水，往往形成局地洪澇和泥石流災(zāi)害。大暑農(nóng)事和習(xí)俗大暑，是二十四節(jié)氣中的第十二個(gè)節(jié)氣，也是夏季最后一個(gè)節(jié)氣。斗指未，太陽(yáng)黃經(jīng)為120°，于公歷7月22日—24日交節(jié)。03PARTTHREE喝暑羊山東南部地區(qū)有在大暑到來(lái)這一天“喝暑羊”(即喝羊肉湯)的習(xí)俗。在棗莊市，不少市民大暑這天到當(dāng)?shù)氐难蛉鉁^“喝暑羊”。棗莊吃伏羊的習(xí)慣，與當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)事、氣候有關(guān)。棗莊是有名的麥產(chǎn)區(qū)。入伏之時(shí)，正是麥?zhǔn)战Y(jié)束，新面上市。是一個(gè)短暫的農(nóng)閑期。夏收初過，人已疲憊，該休息休息，享受享受。農(nóng)村有什么好吃的？也就是吃個(gè)新麥饃饃。狠狠心，殺只羊，不舍得自己吃，把嫁出去的閨女接回來(lái)，帶著外甥狗子，回娘家，吃新麥饃饃，喝羊肉湯。你家閨女接回來(lái)了，我家也不能拉后，也蒸新面饃饃，也殺只羊，也把閨女接回來(lái)，吃伏羊。于是便成了一方民俗。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家對(duì)此進(jìn)行過深入研究，認(rèn)為羊肉在伏天吃營(yíng)養(yǎng)程度最高。三伏天，人體內(nèi)積熱，此時(shí)喝羊湯，同時(shí)把辣椒油、醋、蒜喝進(jìn)肚里，必然全身大汗淋漓，這汗可帶走五臟積熱，同時(shí)排出體內(nèi)毒素，極有益健康。喝暑羊送“大暑船”是浙江沿海地區(qū)，特別是臺(tái)州好多漁村都有的民間傳統(tǒng)習(xí)俗，其意義是把“五圣”送出海，送暑保平安民。送“大暑船”時(shí)，伴有豐富多彩的民間文藝表演大暑送“大暑船”活動(dòng)在浙江臺(tái)州沿海已有幾百年的歷史?！按笫畲蓖耆凑张f時(shí)的三桅帆船縮小比例后建造，長(zhǎng)8米、寬2米、重約1.5噸，船內(nèi)載各種祭品。送“大暑船”活動(dòng)開始后，50多名漁民輪流抬著“大暑船”在街道上行進(jìn)，鼓號(hào)喧天，鞭炮齊鳴，街道兩旁站滿祈福人群?！按笫畲弊罱K被運(yùn)送至碼頭，進(jìn)行一系列祈福儀式。隨后，這艘“大暑船”被漁船拉出漁港，然后在大海上點(diǎn)燃，任其沉浮，以此祝福人們五谷豐登，生活安康。臺(tái)州椒江人還有大暑節(jié)氣吃姜汁調(diào)蛋的風(fēng)俗，姜汁能去除體內(nèi)濕氣，姜汁調(diào)蛋“補(bǔ)人”，也有老年人喜歡吃雞粥，謂能補(bǔ)陽(yáng)。送“大暑船”莆田人在大暑時(shí)節(jié)有吃荔枝、羊肉和米糟的習(xí)俗，叫做“過大暑”。荔枝含有果糖和多種維生素，富有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，所以吃鮮荔枝可以滋補(bǔ)身體。先將鮮荔枝浸于冷井水之中，大暑時(shí)刻一到便取出品嘗。這一時(shí)刻吃荔枝，最愜意、最滋補(bǔ)。于是，有人說(shuō)大暑吃荔枝，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和吃人參一樣高吃荔枝“過大暑”暑期間，我國(guó)臺(tái)灣有吃鳳梨的習(xí)俗，民間百姓認(rèn)為這個(gè)時(shí)節(jié)的鳳梨最好吃。加上鳳梨的閩南語(yǔ)發(fā)音和“旺來(lái)”相同，所以也被用來(lái)作為祈求平安吉祥、生意興隆的象征。大暑吃鳳梨大暑的文學(xué)創(chuàng)作大暑，是二十四節(jié)氣中的第十二個(gè)節(jié)氣，也是夏季最后一個(gè)節(jié)氣。斗指未，太陽(yáng)黃經(jīng)為120°，于公歷7月22日—24日交節(jié)。04PARTFOUR大暑處在中伏里，全年溫高數(shù)該期。洪澇災(zāi)害時(shí)出現(xiàn)，防洪排澇任務(wù)急。春夏作物追和耪，防治病蟲抓良機(jī)。玉米人工來(lái)授粉，棒穗上下籽粒齊。棉花管理須狠抓，修追治蟲勤鋤地，頂尖分次來(lái)打掉，最遲不宜過月底。大搞積肥和造肥，漚制綠肥好時(shí)機(jī)。雨季造林繼續(xù)搞，成片零星都栽齊，早熟蘋果揀著摘，紅荊綿槐到收期。高溫預(yù)防畜中暑，查治日曬(病)和爛蹄(病)。水中缺氧魚泛塘，日出之前頭浮起，礬