第1頁（共1頁）（培優(yōu)篇）2021-2022學(xué)年下學(xué)期初中生物人教新版七年級同步分層作業(yè)2.2消化和吸收一．選擇題（共10小題）1．櫻桃多汁味美。從吃下櫻桃到被消化吸收，依次經(jīng)過的器官是（）A．口腔、喉、食道、胃、小腸 B．口腔、咽、喉、食道、胃 C．口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門 D．口腔、咽、食道、胃、大腸、小腸、肛門2．人體小腸的下列特點與其吸收功能無關(guān)的是（）A．小腸內(nèi)有小腸絨毛 B．小腸內(nèi)表面有腸腺 C．小腸絨毛壁很薄 D．小腸絨毛內(nèi)有毛細血管3．下列不是小腸適于吸收的特點的是（）A．小腸長5～6米 B．小腸內(nèi)有多種消化液 C．小腸絨毛的壁和毛細血管壁很薄，只有一層上皮細胞構(gòu)成 D．小腸壁內(nèi)表面有大量皺襞和小腸絨毛4．下列消化液中不含消化酶的是（）①唾液②胃液③腸液④膽汁A．④ B．①②④ C．①②③ D．①②③④5．肝臟是人體重要的器官之一，其中敘述正確的是（）A．膽汁是肝臟分泌的 B．膽汁是膽囊分泌的 C．膽汁可以在小腸中把脂肪分解 D．膽汁在小腸中分解淀粉6．能正確表示唾液淀粉酶催化活性與溫度關(guān)系的圖形是（）A． B． C． D．7．試管中有一些植物油，加入配制混合的消化液，充分振蕩置入37℃的溫水，一小時后植物油不見了。配制的消化液可能是（）A．胰液、腸液、膽汁 B．胰液、腸液、唾液 C．唾液、胃液、腸液 D．胃液、唾液、膽汁8．你早餐吃的饅頭在你的消化系統(tǒng)中最終分解為______被吸收。（）A．脂肪 B．葡萄糖 C．氨基酸 D．甘油9．如圖表示人體消化、吸收的生理過程，序號①至⑤表示消化液，縱向箭頭表示消化液對相應(yīng)營養(yǎng)物質(zhì)的消化作用，字母a、b、c分別表示淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪的最終消化產(chǎn)物，下列分析不正確的是（）A．X表示小腸，是a、b、c的主要吸收場所 B．②為胃液，可初步消化蛋白質(zhì)，④⑤代表腸液和胰液 C．③是肝臟分泌的消化液，含消化脂肪的酶 D．①是唾液，其中的酶能將淀粉初步分解成麥芽糖10．如圖是某生物興趣小組的同學(xué)探究“淀粉在口腔內(nèi)的消化”的實驗過程，其中分析錯誤的是（）A．本實驗是一組對照實驗，其探究的變量是唾液 B．此實驗說明了口腔中的唾液把淀粉分解成麥芽糖 C．步驟③進行37℃水浴有利于唾液淀粉酶發(fā)揮消化作用 D．在步驟④中，滴加碘液后的現(xiàn)象是1號變藍，2號不變藍二．實驗探究題（共2小題）11．某生物興趣小組為探究“食物在口腔內(nèi)的變化”，設(shè)計了如下實驗裝置：（1）取唾液：用涼開水將口腔漱干凈，再在口內(nèi)含一塊消毒棉絮。約1分鐘后取出，將其中的唾液擠壓到小燒杯中。（2）若要探究唾液對淀粉的消化作用，應(yīng)選擇號試管置于燒杯中作為①號試管的對照，實驗的變量是唾液；若要探究牙的咀嚼和舌的攪拌作用則應(yīng)選擇號試管置于燒杯中。（3）水浴后5﹣10分鐘后向試管內(nèi)滴加2滴碘液，①號試管的實驗現(xiàn)象是（變藍或不變藍），原因是唾液中含有酶，它能促進淀粉的分解。（4）該實驗得出的結(jié)論是饅頭的變甜與，以及牙齒的咀嚼和舌的攪拌都有關(guān)系。12．如表是關(guān)于探究“饅頭在口腔中變化”的實驗，據(jù)圖回答下列問題。試管編號實驗過程1號2號3號4號注入物質(zhì)2ml淀粉糊2m1淀粉糊2ml淀粉糊2nl淀粉糊加入物質(zhì)1ml蒸餾水1ml唾液1ml唾液1ml唾液水溫處理37℃10℃60℃37℃滴入碘液變藍變藍變藍不變藍（1）如果探究唾液能否分解淀粉，我們選用和進行對照。唾液能分解淀粉是因為唾液中的把淀粉分解為。（2）表格中，可以與其他三組都組成對照實驗的是號。（3）依據(jù)表中數(shù)據(jù)，我們還可以探究對唾液分解淀粉的影響。

（培優(yōu)篇）2021-2022學(xué)年下學(xué)期初中生物人教新版七年級同步分層作業(yè)2.2消化和吸收參考答案與試題解析一．選擇題（共10小題）1．櫻桃多汁味美。從吃下櫻桃到被消化吸收，依次經(jīng)過的器官是（）A．口腔、喉、食道、胃、小腸 B．口腔、咽、喉、食道、胃 C．口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門 D．口腔、咽、食道、胃、大腸、小腸、肛門【考點】人體消化系統(tǒng)的組成和功能．【答案】C【分析】消化系統(tǒng)包括消化道和消化腺。消化道包括口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門。消化腺包括大消化腺和小腺體，大消化腺位于消化道外，包括唾液腺、肝臟和胰腺；小腺體包括位于消化道內(nèi)，包括胃腺和腸腺?！窘獯稹拷猓合到y(tǒng)由消化道和消化腺兩大部分組成。消化道包括口腔、咽、食管、胃、小腸、大腸和肛門。因此從吃下櫻桃到被消化吸收，依次經(jīng)過的器官是：口腔、咽、食管、胃、小腸、大腸?？梢奀符合題意。故選：C?！军c評】掌握消化系統(tǒng)的組成是解題的關(guān)鍵。2．人體小腸的下列特點與其吸收功能無關(guān)的是（）A．小腸內(nèi)有小腸絨毛 B．小腸內(nèi)表面有腸腺 C．小腸絨毛壁很薄 D．小腸絨毛內(nèi)有毛細血管【考點】小腸的結(jié)構(gòu)和功能．【答案】B【分析】與小腸的吸收功能相適應(yīng)的結(jié)構(gòu)特點是：小腸很長、小腸有環(huán)形皺襞和小腸絨毛、小腸絨毛中有豐富的毛細血管和毛細淋巴管、小腸絨毛壁和毛細血管壁都由一層上皮細胞構(gòu)成。小腸內(nèi)有多種消化酶是與小腸的消化功能相適應(yīng)的?！窘獯稹拷猓篈C、小腸內(nèi)有小腸絨毛，增加營養(yǎng)物質(zhì)的吸收面積，而且小腸絨毛壁僅由一層上皮細胞構(gòu)成有利于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，AC正確。B、小腸內(nèi)有腸腺，能分泌多種消化液，有利于營養(yǎng)物質(zhì)的消化，與小腸的消化功能相適應(yīng)，與吸收無關(guān)，B錯誤。D、小腸絨毛內(nèi)含有豐富的毛細血管，有利于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，D正確。故選：B?！军c評】生物體的結(jié)構(gòu)與功能是相適應(yīng)的，小腸有著與消化食物和吸收營養(yǎng)的功能相適應(yīng)結(jié)構(gòu)特點。3．下列不是小腸適于吸收的特點的是（）A．小腸長5～6米 B．小腸內(nèi)有多種消化液 C．小腸絨毛的壁和毛細血管壁很薄，只有一層上皮細胞構(gòu)成 D．小腸壁內(nèi)表面有大量皺襞和小腸絨毛【考點】小腸的結(jié)構(gòu)和功能．【答案】B【分析】小腸是消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所。【解答】解：小腸很長，約5﹣6米，小腸內(nèi)表面有許多皺襞和小腸絨毛，使小腸的消化吸收面積大大增加，小腸絨毛壁很薄，只有一層上皮細胞構(gòu)成，而且絨毛中有豐富的毛細血管和毛細淋巴管，毛細血管和毛細淋巴管也很薄也只有一層上皮細胞組成。這些結(jié)構(gòu)特點有利于小腸吸收營養(yǎng)物質(zhì)。小腸內(nèi)含有多種消化液，能對多種物質(zhì)起消化作用，與小腸的消化功能相適應(yīng)，不是與吸收功能相適應(yīng)的。故選：B?！军c評】理解掌握小腸是消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所的原因是解題的關(guān)鍵。4．下列消化液中不含消化酶的是（）①唾液②胃液③腸液④膽汁A．④ B．①②④ C．①②③ D．①②③④【考點】各種消化腺的位置和功能．【答案】A【分析】人體消化系統(tǒng)由消化道和消化腺兩部分組成，消化腺包括唾液腺、胃腺、腸腺、胰腺和肝臟，它們的功能分別是分泌唾液、胃液、腸液、胰液和膽汁等消化液。【解答】解：①唾液中含有唾液淀粉酶；②胃腺分泌的胃液中含有消化蛋白質(zhì)的酶；③腸腺分泌的腸液中含有消化糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的酶；④肝臟分泌的膽汁中不含消化酶，但膽汁對脂肪有乳化作用，能把脂肪變成微小顆粒，增加了脂肪與消化酶的接觸面積，從而有利于脂肪的消化。故選：A?！军c評】解答此類題目的關(guān)鍵是明確各種消化腺的功能。5．肝臟是人體重要的器官之一，其中敘述正確的是（）A．膽汁是肝臟分泌的 B．膽汁是膽囊分泌的 C．膽汁可以在小腸中把脂肪分解 D．膽汁在小腸中分解淀粉【考點】各種消化腺的位置和功能．【答案】A【分析】膽汁中不含消化酶，但膽汁對脂肪有乳化作用，能把脂肪變成微小顆粒，增加了脂肪與消化酶的接觸面積?！窘獯稹拷猓篈、肝臟是人體內(nèi)最大的消化腺，它不僅能分泌膽汁，還可以將暫時不用的葡萄糖合成糖原貯存起來，還能將一些有毒物質(zhì)轉(zhuǎn)化為無毒物質(zhì)，A正確。B、膽囊儲存膽汁，不能分泌膽汁，B錯誤。CD、肝臟分泌的膽汁不含消化酶，但可以促進脂肪分解。不能在小腸中把脂肪分解。膽汁不能分解淀粉，CD錯誤。故選：A?！军c評】膽汁中雖然不含消化酶，但對脂肪有乳化作用。6．能正確表示唾液淀粉酶催化活性與溫度關(guān)系的圖形是（）A． B． C． D．【考點】消化酶．【答案】D【分析】低溫和高溫都會影響唾液淀粉酶消化作用的發(fā)揮，低溫會抑制唾液淀粉酶的消化作用，高溫會使唾液淀粉酶失去活性?！窘獯稹拷猓和僖旱矸勖傅南饔脩?yīng)該是隨著溫度的逐漸升高，消化作用逐漸增強，達到一定溫度后（37℃），隨溫度升高，消化作用又逐漸減弱，即呈一弧形曲線。可見D符合題意。故選：D?！军c評】掌握溫度對唾液淀粉酶消化作用的影響即可解答。7．試管中有一些植物油，加入配制混合的消化液，充分振蕩置入37℃的溫水，一小時后植物油不見了。配制的消化液可能是（）A．胰液、腸液、膽汁 B．胰液、腸液、唾液 C．唾液、胃液、腸液 D．胃液、唾液、膽汁【考點】消化酶．【答案】A【分析】脂肪只能在小腸中消化，膽汁中不含有消化酶，對脂肪只能進行乳化?！窘獯稹拷猓褐参镉蛯儆谥荆局荒茉谛∧c內(nèi)才能被消化。首先在小腸中膽汁的作用下，脂肪被變成脂肪微粒，加大了與消化酶的接觸面積。而后再在腸液和胰液中酶的作用下，被消化成甘油和脂肪酸。故選：A?！军c評】回答此題的關(guān)鍵是要明確脂肪的消化情況。8．你早餐吃的饅頭在你的消化系統(tǒng)中最終分解為______被吸收。（）A．脂肪 B．葡萄糖 C．氨基酸 D．甘油【考點】食物的消化和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收過程．【答案】B【分析】淀粉是大分子不溶于水的物質(zhì)，不能被消化系統(tǒng)直接吸收，必須先經(jīng)過消化變成小分子物質(zhì)才能被人體吸收。解答即可?！窘獯稹拷猓撼责z頭時，唾液腺分泌的唾液里含有唾液淀粉酶，能促進饅頭中的淀粉分解成麥芽糖。淀粉的消化從口腔開始，當(dāng)?shù)矸酆望溠刻沁M入小腸后，由于小腸中的胰液和腸液中含有消化糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的酶，因此，淀粉等糖類物質(zhì)在小腸內(nèi)被徹底消化為葡萄糖才能被吸收。故選：B。【點評】掌握三大營養(yǎng)物質(zhì)的消化過程是解題的關(guān)鍵。9．如圖表示人體消化、吸收的生理過程，序號①至⑤表示消化液，縱向箭頭表示消化液對相應(yīng)營養(yǎng)物質(zhì)的消化作用，字母a、b、c分別表示淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪的最終消化產(chǎn)物，下列分析不正確的是（）A．X表示小腸，是a、b、c的主要吸收場所 B．②為胃液，可初步消化蛋白質(zhì)，④⑤代表腸液和胰液 C．③是肝臟分泌的消化液，含消化脂肪的酶 D．①是唾液，其中的酶能將淀粉初步分解成麥芽糖【考點】食物的消化和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收過程．【答案】C【分析】食物的消化和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收過程：觀圖可知：①只能作用于淀粉，因此是唾液，②只能作用于蛋白質(zhì)，故是胃液，③只能作用于脂肪，是膽汁，④、⑤對三大營養(yǎng)物質(zhì)都有消化作用，因此是胰液和腸液，已知⑤是腸液，故④是胰液。a、b、c是淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪的消化終產(chǎn)物，分別是葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸。據(jù)此解答?！窘獯稹拷猓篈、X表示小腸，小腸是吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所，A正確.B、②胃液中只含有胃蛋白酶，對蛋白質(zhì)有初步的消化作用，④、⑤對三大營養(yǎng)物質(zhì)都有消化作用，因此是胰液和腸液，B正確。C、③是肝臟分泌的消化液，不含消化酶，C錯誤。D、①為唾液，內(nèi)含唾液淀粉酶能將淀粉分解為麥芽糖，D正確。故選：C。【點評】掌握三大營養(yǎng)物質(zhì)的消化過程是解題的關(guān)鍵，此題有一定的難度，解答時一定要讀懂圖示。10．如圖是某生物興趣小組的同學(xué)探究“淀粉在口腔內(nèi)的消化”的實驗過程，其中分析錯誤的是（）A．本實驗是一組對照實驗，其探究的變量是唾液 B．此實驗說明了口腔中的唾液把淀粉分解成麥芽糖 C．步驟③進行37℃水浴有利于唾液淀粉酶發(fā)揮消化作用 D．在步驟④中，滴加碘液后的現(xiàn)象是1號變藍，2號不變藍【考點】探究發(fā)生在口腔內(nèi)的化學(xué)消化．【答案】B【分析】（1）對照實驗：在探究某種條件對研究對象的影響時，對研究對象進行的除了該條件不同以外，其他條件都相同的實驗。根據(jù)變量設(shè)置一組對照實驗，使實驗結(jié)果具有說服力。一般來說，對實驗變量進行處理的就是實驗組。沒有處理的就是對照組。（2）唾液中的唾液淀粉酶將饅頭中的淀粉分解成麥芽糖；淀粉遇碘變藍色是淀粉的特性，因此常用碘液來驗證淀粉的存在。（3）消化酶的特性：一、專一性：一種特定的酶只能催化一種特定的底物二、高效性：酶的催化效率比其他無機催化劑要高三、酶有個最適溫度（或者范圍）。【解答】解：A、本實驗是一組對照實驗，其探究的變量是唾液，正確。B、根據(jù)1號變藍，2號不變藍，此實驗說明了口腔中的唾液對淀粉有消化作用，錯誤。C、唾液淀粉酶的消化作用需要適宜的溫度。步驟③進行37℃水浴有利于唾液淀粉酶發(fā)揮消化作用，正確。D、1號試管中清水對淀粉沒有分解作用，因此滴加碘液變藍；2號試管中唾液淀粉酶把淀粉全部分解為麥芽糖，因此滴加碘液不變藍，所以在步驟④中，滴加碘液后的現(xiàn)象是1號變藍，2號不變藍，正確。故選：B?！军c評】關(guān)鍵是熟練掌握探究發(fā)生在口腔內(nèi)的化學(xué)消化的實驗。二．實驗探究題（共2小題）11．某生物興趣小組為探究“食物在口腔內(nèi)的變化”，設(shè)計了如下實驗裝置：（1）取唾液：用涼開水將口腔漱干凈，再在口內(nèi)含一塊消毒棉絮。約1分鐘后取出，將其中的唾液擠壓到小燒杯中。（2）若要探究唾液對淀粉的消化作用，應(yīng)選擇②號試管置于燒杯中作為①號試管的對照，實驗的變量是唾液；若要探究牙的咀嚼和舌的攪拌作用則應(yīng)選擇④號試管置于燒杯中。（3）水浴后5﹣10分鐘后向試管內(nèi)滴加2滴碘液，①號試管的實驗現(xiàn)象是不變藍（變藍或不變藍），原因是唾液中含有唾液淀粉酶，它能促進淀粉的分解。（4）該實驗得出的結(jié)論是饅頭的變甜與唾液的分泌，以及牙齒的咀嚼和舌的攪拌都有關(guān)系?！究键c】探究發(fā)生在口腔內(nèi)的化學(xué)消化．【答案】（2）②；④（3）不變藍；唾液淀粉（4）唾液的分泌【分析】（1）對照實驗：在探究某種條件對研究對象的影響時，對研究對象進行的除了該條件不同以外，其他條件都相同的實驗．根據(jù)變量設(shè)置一組對照實驗，使實驗結(jié)果具有說服力．一般來說，對實驗變量進行處理的，就是實驗組．沒有處理的就是對照組。（2）唾液中的唾液淀粉酶將饅頭中的淀粉分解成麥芽糖；淀粉遇碘變藍色是淀粉的特性，因此常用碘液來驗證淀粉的存在?！窘獯稹拷猓海?）“①號試管與②號試管作對比時”，探究的實驗變量是唾液；“①號試管與④號試管作對比時”，探究的實驗變量是牙齒的咀嚼和舌的攪拌。（3）水浴后向試管內(nèi)滴加碘液，①號試管內(nèi)唾液淀粉酶將饅頭中的淀粉全部分解成麥芽糖，因此滴加碘液不變藍。（4）該實驗說明牙齒的咀嚼和舌的攪拌可以使饅頭和唾液淀粉酶充分的結(jié)合，更好的進行化學(xué)消化，有利于淀粉分解成麥芽糖。故答案為：（2）②；④（3）不變藍；唾液淀粉（4）唾液的分泌【點評】解答此類題目的關(guān)鍵是理解掌握唾液