3/3《探究汽化和液化的特點(diǎn)》優(yōu)教教案教學(xué)目標(biāo)1、知道什么是汽化、液化，知道汽化吸熱，液化放熱。2、了解影響蒸發(fā)快慢的因素，了解沸騰現(xiàn)象，知道什么是沸點(diǎn)、沸騰的條件。3、知道汽化吸熱，液化放熱。教學(xué)重點(diǎn)1、通過(guò)探究理解沸點(diǎn)的概念，知道沸騰過(guò)程中吸熱和沸騰的特征2、通過(guò)列舉生活實(shí)例知道蒸發(fā)快慢與表面積、溫度、氣流有關(guān)，蒸發(fā)過(guò)程中吸熱教學(xué)難點(diǎn)通過(guò)探究理解沸點(diǎn)的概念，知道沸騰過(guò)程中吸熱和沸騰的特征教學(xué)用具水槽、塑料口袋、酒精、熱水、燒杯、鐵架臺(tái)、溫度計(jì)、酒精燈、石棉網(wǎng)、紙蓋。教學(xué)過(guò)程一、引入新課老師用棉紗蘸些酒精或水在黑板是寫(xiě)幾個(gè)字，不一會(huì)兒，字跡不見(jiàn)了，引起同學(xué)們的思考。二、進(jìn)行新課活動(dòng)1：“討論影響蒸發(fā)快慢的因素”，觀察圖4-14，討論蒸發(fā)的快慢跟那些因素有關(guān)。液體的溫度越高，蒸發(fā)越快；液體表面積越大，蒸發(fā)越快；液體表面附近的空氣流動(dòng)越快，蒸發(fā)越快?；顒?dòng)2：“探究水的沸騰時(shí)2溫度變化的特點(diǎn)”這個(gè)探究活動(dòng)是本節(jié)的重點(diǎn)，采用探究物理問(wèn)題所經(jīng)常采用的方法：[提出問(wèn)題]：我們把水燒開(kāi)稱為沸騰，請(qǐng)同學(xué)們來(lái)說(shuō)說(shuō)你所見(jiàn)到的、感受到的沸騰現(xiàn)象？（由于燒開(kāi)水是我們生活中常做的事，因此同學(xué)們可以說(shuō)出較多的沸騰時(shí)的現(xiàn)象）[猜想和假設(shè)]：既然沸騰是日常生活中大家都非常熟悉的現(xiàn)象，讓同學(xué)們相互討論、思考和猜想，教師將學(xué)生提出的問(wèn)題和猜想列在黑板上，并進(jìn)行歸類(lèi)。如：水沸騰時(shí)溫度會(huì)上升，停止加熱水不會(huì)沸騰……[制定計(jì)劃與設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)]：通過(guò)教師給出的器材，同學(xué)們討論、思考，學(xué)會(huì)正確選擇所需要的器材，并能知道其作用：酒精燈（加熱）、加蓋燒杯（盛水、防止熱散失）、鐵架臺(tái)（支撐燒杯）、溫度計(jì)（測(cè)水溫）、石棉網(wǎng)（燒杯受熱均勻）。[進(jìn)行實(shí)驗(yàn)與收集證據(jù)]：學(xué)生在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí)，學(xué)會(huì)了分工合作，如計(jì)時(shí)、觀察氣泡的變化情況、溫度的變化，且溫度計(jì)的使用方法、酒精燈的正確操作在此得到進(jìn)一步的復(fù)習(xí)鞏固，要求同學(xué)們將觀察到的數(shù)據(jù)和現(xiàn)象記錄在下表中。時(shí)間/min溫度/℃氣泡變化情況[分析和論證]：將實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行處理，作出溫度隨時(shí)間的變化圖象（如下圖）。收集同學(xué)們填在表格的數(shù)據(jù)，進(jìn)行分析說(shuō)明，使同學(xué)們較好地了解沸騰的特點(diǎn)，知道了沸騰的條件。[評(píng)估]：讓學(xué)生回顧自己的操作，評(píng)估探究的各個(gè)環(huán)節(jié)，你認(rèn)為這些探究還有哪些不足和疏漏的地方，請(qǐng)?zhí)岢鰜?lái)，最好能說(shuō)出改進(jìn)的措施本實(shí)驗(yàn)使用的學(xué)生溫度計(jì)因?yàn)橘|(zhì)量問(wèn)題，以及本地的大氣壓影響使測(cè)出水的沸點(diǎn)不是100℃，可結(jié)合小數(shù)據(jù)括號(hào)中的“在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下”作簡(jiǎn)單說(shuō)明。[合作與交流]：由于有許多探究活動(dòng)不是一個(gè)人能完成的，需要同學(xué)們之間的相互配合，促使同學(xué)們之間要懂得相互合作，在交流過(guò)程不知不覺(jué)使同學(xué)們之間形成一種默契配合，關(guān)系融洽的友好氣氛。利用PPT介紹在1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下幾種液體的沸點(diǎn)活動(dòng)3：“觀察液化”，水燒開(kāi)時(shí)，水蒸氣從壺嘴口噴出，水蒸氣是不可見(jiàn)的。水蒸氣遇到冷空氣，就凝結(jié)成小水珠。平常看到的白汽就是這些小水珠形成的，而不是氣態(tài)的水蒸氣。水蒸氣遇冷，降低到一定溫度時(shí)，就會(huì)液化液化的兩種方式：降低溫度，壓縮體積?；顒?dòng)4：“探究汽化吸熱和液化放熱”：A、汽化吸熱：1．把酒精擦在手背上，讓學(xué)生手背感覺(jué)到“涼”而親身體驗(yàn)蒸發(fā)吸熱的效果。2．用沾了酒精的棉花包在溫度計(jì)的玻璃泡，并用扇子扇，讓學(xué)生看到溫度的降低而感受到的蒸發(fā)吸熱過(guò)程，致使液體和它依附的物體溫度下降，有蒸發(fā)致冷的效果。B、按照課本圖4-20連接裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，觀察溫度計(jì)的變化，感知液化放熱的過(guò)程。信息瀏覽：指導(dǎo)