三伏天科普知識(shí)初伏·中伏·末伏知識(shí)科普介紹目錄壹貳叁肆三伏科普入伏習(xí)俗三伏飲食三伏養(yǎng)生三伏科普初伏·中伏·末伏知識(shí)科普介紹三伏科普三伏，是初伏、中伏和末伏的統(tǒng)稱，是一年中最熱的時(shí)段。“伏”表示陰氣受陽氣所迫藏伏地下。其氣候特點(diǎn)是氣溫高、氣壓低、濕度大、風(fēng)速小。這是真正的暑天，也常常被稱為“

苦夏”。三伏科普20XX年三伏天從7月16日開始，8月24日結(jié)束，歷時(shí)40天。初伏20XX年7月16日-20XX年7月25日，共10天。中伏20XX年7月26日-20XX年8月14日，共20天。末伏20XX年8月15日-20XX年8月24日，共10天。三伏科普三伏天的說法歷史相當(dāng)久遠(yuǎn)，有史可查的是始于春秋時(shí)期的秦國。《史記秦紀(jì)六》中說:“秦德公二年(公元前676年)初伏?！碧迫藦埵毓?jié)引用這種說法，認(rèn)為“六月三伏之節(jié)，起秦德公為之，故云初伏，伏者，隱伏避盛暑也?！痹诿耖g傳說中，三伏起源于夏，是當(dāng)時(shí)一個(gè)祭祀的日子，稱為“伏祭”；“伏祭行于夏，以磔狗邑中四門而為祭?！惫湃思漓胫螅鸭廊夥纸o參與祭祀的人，大家一起分食，以示和親睦屬，既是古禮，也是宗法社會(huì)維系家族倫理的一種形式。六月三伏之節(jié)，起秦德公為之，故云初伏，伏者，隱伏避盛暑也。

——唐·張守節(jié)三伏習(xí)俗初伏·中伏·末伏知識(shí)科普介紹三伏習(xí)俗俗話說：“小暑大暑緊相連，氣溫升高熱炎炎”，三伏天最容易出現(xiàn)高溫天氣。在沒有空調(diào)的古代，古人是怎么度過炎熱的三伏天呢？在古時(shí)農(nóng)耕社會(huì)，三伏天時(shí)恰好夏收已過，秋糧剛剛種下，農(nóng)活不多，人們可以在三伏天最熱的時(shí)節(jié)休息，也稱歇伏。自漢代起，朝廷也會(huì)在這時(shí)明確規(guī)定全國放假休息。如《后漢書和帝紀(jì)》記載，永元六年“六月巳酉，初令伏閉禁日。”注引《漢官舊儀》日:“伏日萬鬼行，故盡日閉門，不干他事?！惫湃嗽趺催^三伏？閉伏。意思就是：不做事情。三伏習(xí)俗古人很早就找到了制冰藏冰的方法。先秦時(shí)期就有冬季藏冰，第二年夏季賞賜大臣的做法。《夏小正》“頒冰”《傳》說:“頒冰也者，分冰以大夫也?！薄叭丈粞谆穑?dāng)三伏時(shí)。盤冰賜近臣，絡(luò)繹中使馳。”北宋詩人梅堯臣的這首詩講的就是宋代的“冰政”，朝廷會(huì)依據(jù)官職的大小分別發(fā)放相應(yīng)的冰塊降溫。如果冰塊有限，就會(huì)補(bǔ)貼相應(yīng)的銀兩，即發(fā)放“高溫補(bǔ)助”。明清時(shí)期，“頒冰（也稱賜冰）”制度發(fā)的是冰票，官員憑票領(lǐng)取冰塊?！堆嗑q時(shí)記頒冰》載：“京師自暑伏日起至立秋日止，各衙門例有賜冰。屆時(shí)由工部頒給冰票，自行領(lǐng)取，多寡不同，各有等差。”高溫補(bǔ)貼三伏習(xí)俗“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅吃雞蛋?！惫湃嗽谌陂g常吃肉、蛋、面等以滋補(bǔ)身體，稱為“貼伏膘”。在漢代，朝廷有賜肉之舉?！稘h書·東方朔傳》記載:“伏日，詔賜從官肉。”民間亦如此，“初伏日,富家咸殺雞煮肉，合家大嚼，謂伏日食物較平時(shí)格外滋補(bǔ)也?！毕募钧?zhǔn)眨藗兌喑悦媸?。南梁宗懔《荊楚歲時(shí)記》:“六月伏日,并作湯餅，名為辟惡餅?！睖灳褪敲鏃l，古人認(rèn)為伏日食湯餅可以辟惡。貼伏膘習(xí)俗三伏習(xí)俗“青苔地上消殘暑，綠樹陰前逐晚涼。輕屐單衫薄紗帽，淺池平岸庳藤床。”三伏暑熱時(shí)，古時(shí)人們喜歡在樹蔭、池邊等處休閑，以避炎熱。乘涼避暑習(xí)俗三伏飲食初伏·中伏·末伏知識(shí)科普介紹三伏飲食12北方有句俚語，叫做“

頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”。每逢伏天，人的胃口經(jīng)常不是太好。餃子在中國人的傳統(tǒng)習(xí)俗里正是開胃解饞的食物。且頭伏吃餃子有“元寶藏?！钡脑⒁?，餃子形似元寶，伏與“福諧音。北方吃餃子對(duì)于南方人來說，餛飩和餃子幾乎是一種食物。北京人有“

頭伏餛飩二伏茶”的說法。南方吃餛飩?cè)嬍郴鹜纫荒晁募径伎梢猿?，但夏季吃為最佳?；鹜葼I養(yǎng)豐富，食之不膩，能增進(jìn)食欲，和冬瓜燒湯，既有營養(yǎng)，又防暑祛病。所以三伏有吃火腿習(xí)俗。南昌“

頭伏吃雞二伏鴨”，湖南與江西比鄰，頭伏也是吃雞。民諺云：“

起伏吃只雞，一年好身體?！比炖锶说捏w能消耗較多，須適當(dāng)補(bǔ)充營養(yǎng)。

伏羊一碗湯，不用神醫(yī)開藥方。徐州的伏羊節(jié)，于每年入伏之季，即初伏之日開始，在之后的一個(gè)月里，吃羊肉，喝羊肉湯，以將冬春之毒、濕氣驅(qū)除。飲食習(xí)俗：吃火腿飲食習(xí)俗：吃雞飲食習(xí)俗：喝羊肉湯三伏養(yǎng)生初伏·中伏·末伏知識(shí)科普介紹三伏養(yǎng)生養(yǎng)生法一：貼三伏貼。是民間的一種老習(xí)俗，據(jù)說，三伏天是一年中陽氣最盛的日子，利用這一時(shí)機(jī)治療某些寒性疾病，能調(diào)整人體的陰陽平衡，預(yù)防舊病復(fù)發(fā)或減輕其癥狀。但并不是說可以包治百病，也不是所有人都適宜貼"伏貼"，陰虛火旺、皮膚病、惡性腫瘤、急性咽喉炎、強(qiáng)過敏體質(zhì)等患者就不宜采用中藥貼敷療法進(jìn)行治療。養(yǎng)生法二：“三伏灸”。是一個(gè)系統(tǒng)療法，堅(jiān)持在初伏、中伏、末伏這幾個(gè)階段施灸，即可達(dá)到養(yǎng)生保健之效?？梢造詈凉瘛Ⅱ?qū)邪養(yǎng)心。三伏養(yǎng)生雖說“夏練三伏”，但是夏天人體能量消耗大，跑步、打球、爬山等鍛煉方式必須量力而行，最好進(jìn)行一些“低調(diào)”的運(yùn)動(dòng)，既能起到鍛煉效果，又不至于出現(xiàn)不適。三伏天有如下幾個(gè)禁忌：忌不開窗通風(fēng)忌只吃水果忌冷風(fēng)對(duì)著吹忌大口急喝水忌直接沖冷水澡忌整天不出汗忌冷飲不離手忌中午不休息忌情緒激動(dòng)三伏養(yǎng)生夏日管好嘴，少吃多喝水，飲酒莫貪杯，