中國食鹽行業(yè)產(chǎn)量、進(jìn)出口及競爭格局分析劉潘劉潘2023-09-0416:02一、食鹽產(chǎn)業(yè)概述食鹽是人們生活的必需品，其所含鈉元素是人體生長發(fā)育中不可或缺的元素。食鹽市場需求量與人口數(shù)量息息相關(guān)，食鹽產(chǎn)品有著較高的不可替代性，消費彈性極小，在人均食鹽需求量不會顯著減少與人口數(shù)量穩(wěn)定的前提下，食鹽需求量相對穩(wěn)定。食鹽工藝流程圖二、食鹽行業(yè)發(fā)展相關(guān)政策鹽改前，鹽業(yè)批發(fā)企業(yè)壟斷食鹽批發(fā)經(jīng)營，各省級食鹽批發(fā)企業(yè)（鹽業(yè)公司）在其市場區(qū)域內(nèi)處于壟斷經(jīng)營地位，因此食鹽市場省際分割、市縣級分割，全國未形成統(tǒng)一的大市場。鹽改后，根據(jù)《鹽業(yè)體制改革方案》要求，不再核準(zhǔn)新增食鹽定點生產(chǎn)企業(yè)，確保企業(yè)數(shù)量只減不增。同時，鼓勵食鹽生產(chǎn)與批發(fā)企業(yè)產(chǎn)銷一體，鼓勵食鹽生產(chǎn)、批發(fā)企業(yè)兼并重組，形成一批具有核心競爭力的企業(yè)集團。因此，未來鹽業(yè)產(chǎn)銷一體化是趨勢，市場集中度也會有所提升。食鹽行業(yè)發(fā)展相關(guān)政策相關(guān)報告：產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國食鹽行業(yè)市場深度研究及投資前景展望報告》三、食鹽行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈從食鹽行業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈來看，上游主要為鹽礦和制鹽所需的能源等，上游行業(yè)中，能源煤炭、電力和原材料鹽資源在鹽產(chǎn)品成本結(jié)構(gòu)中占比較大。制鹽所需能源、原材料價格波動將對制鹽成本產(chǎn)生較大影響。下游主要為食鹽的應(yīng)用，包括餐飲行業(yè)、食品加工產(chǎn)業(yè)以及個人消費者等。食鹽行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)疽鈭D四、食鹽行業(yè)現(xiàn)狀分析1、食鹽產(chǎn)量隨著我國社會經(jīng)濟的發(fā)展，我國在制鹽工藝方面有了很大進(jìn)步，食鹽產(chǎn)量整體保持穩(wěn)中有增，2022年食鹽產(chǎn)量約為1230.1萬噸，2018-2022年的年均復(fù)合增長率約為0.93%。據(jù)預(yù)測，2023年中國食鹽產(chǎn)量將達(dá)到1241.5萬噸。2018-2023年中國食鹽產(chǎn)量統(tǒng)計2、食鹽表觀消費量隨著居民生活條件的提升，人們對于健康飲食要求標(biāo)準(zhǔn)逐漸提高，中高端食鹽的需求大增。近年來，我國食鹽表觀需求量維持在1150萬噸左右，2022年我國食鹽表觀消費量為1176.2萬噸。2018-2022年中國食鹽表觀消費量統(tǒng)計3、食鹽產(chǎn)品結(jié)構(gòu)我國鹽資源豐富，形成了東部的海鹽區(qū)、中部的井礦鹽區(qū)以及西部的湖鹽區(qū)。當(dāng)前我國的食鹽產(chǎn)品結(jié)構(gòu)中，井礦鹽、海鹽、湖鹽分別占比61%、22%、17%，國內(nèi)食鹽消費以井礦鹽為主。中國食鹽產(chǎn)品結(jié)構(gòu)4、食鹽進(jìn)出口數(shù)量由于我國鹽資源豐富，我國食鹽產(chǎn)品在國際貿(mào)易中以出口為主，進(jìn)口較少。近年來，我國食用鹽出口量有顯著增加，進(jìn)口量有明顯減少。2022年我國食用鹽的進(jìn)口量為10.15萬噸，較2016年下降62.9%；出口量為64.07萬噸，較2016年上漲71.9%，未來進(jìn)、出口差距將會進(jìn)一步拉開。2016-2023年7月中國食鹽進(jìn)口、出口數(shù)量統(tǒng)計5、食鹽出口目的地分布從我國食鹽出口目的地來看，我國食鹽出口至韓國、越南、菲律賓和馬來西亞等國家或地區(qū)。其中出口至韓國、越南、菲律賓和馬來西亞的數(shù)量依次為26.7萬噸、11.9萬噸、10.7萬噸和4.3萬噸，占比合計達(dá)83.4%。2022年中國食鹽出口目的地分布情況五、食鹽行業(yè)競爭格局1、食鹽行業(yè)競爭格局目前我國食鹽上市企業(yè)主要有蘇鹽井神、魯銀投資以及云南能投。從行業(yè)市場占比方面看，我國鹽業(yè)企業(yè)具有數(shù)量多、規(guī)模小、分布零散、實力整體較弱的特點，行業(yè)市場集中度較低。2021年魯銀投資食鹽產(chǎn)品市場占比為11.7%，蘇鹽井神食鹽產(chǎn)品市場占比為9.4%，云南能投食鹽產(chǎn)品市場占比為2.7%。2021年中國食鹽企業(yè)競爭格局2、食鹽行業(yè)重點企業(yè)營收蘇鹽井神主要從事鹽礦的開采、鹽及鹽化工產(chǎn)品的生產(chǎn)與銷售。2022年食鹽市場比較穩(wěn)定，蘇鹽井神的食鹽產(chǎn)品收入與營業(yè)成本同比上升，食鹽業(yè)務(wù)實現(xiàn)營業(yè)收入7.3億元，同比增長16.66%；進(jìn)一步加大食鹽市場的保障能力，食鹽產(chǎn)品的產(chǎn)銷量分別為116萬噸和106.45萬噸。魯銀投資2022年食用鹽的產(chǎn)銷量為127.17萬噸和130.40萬噸，較上年下降了11.74%和11.2%。2017-2022年行業(yè)重點企業(yè)食鹽營業(yè)收入對比六、食鹽行業(yè)未來發(fā)展趨勢1、現(xiàn)有食鹽產(chǎn)能大于消費需求量，應(yīng)對挑戰(zhàn)的能力更強總體上現(xiàn)有食鹽產(chǎn)能大于消費需求量，存在一定程度的供大于求，隨著食鹽產(chǎn)品價格放開，食鹽零售價格總體呈上漲趨勢，行業(yè)資源向綜合競爭力強的大型企業(yè)集團聚集，產(chǎn)業(yè)集中度正逐步提高，因此產(chǎn)銷一體、渠道掌控能力較強的企業(yè)應(yīng)對挑戰(zhàn)的能力更強。2、中高端食用鹽消費剛剛起步自食鹽專營體制改革以來，中國鹽行業(yè)經(jīng)營環(huán)境已發(fā)生深刻變化，食鹽質(zhì)量安全得到保障，食鹽政府儲備和企業(yè)社會責(zé)任儲備制度基本建立，食鹽品種日益豐富，食鹽定點企業(yè)間通過各種方式積極探索新經(jīng)營模式，全方位整合營銷策略，市場活力進(jìn)一步釋放。隨著民眾生活條件的提升，中高端食用鹽的消費需求在全球范圍呈上升趨勢，食鹽產(chǎn)品高端化趨勢明顯，消費偏好呈現(xiàn)健康導(dǎo)向。與“海外發(fā)達(dá)國家中高端食鹽市場占比約8%-10%”相比較，中國中高端食用鹽消費剛剛起步。產(chǎn)業(yè)研究院對中國食鹽行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、市場供需情況等進(jìn)行了詳細(xì)分析，對行業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈、企業(yè)競爭格局等進(jìn)行了深入剖析，最大限度地降低企業(yè)投資風(fēng)險與經(jīng)營成本，提高企業(yè)競爭力；并運用多種數(shù)據(jù)分析技術(shù)，對行業(yè)發(fā)展趨勢進(jìn)行預(yù)測，以便企業(yè)能及時搶占市場先機；更多詳細(xì)內(nèi)容，請關(guān)注產(chǎn)業(yè)研究院出版的《2023-2028年中國食鹽行業(yè)市場發(fā)展現(xiàn)狀及投資規(guī)劃建議報告》。食鹽本文采編：CY1262推薦報告2024-2030年中國食鹽行業(yè)發(fā)展運行現(xiàn)狀及投資戰(zhàn)略規(guī)劃報告2024-2030年中國食鹽行業(yè)發(fā)展運行現(xiàn)狀及投資戰(zhàn)略規(guī)劃報告，主要包括行業(yè)發(fā)展趨勢與投資機會研究、投資分析與風(fēng)險規(guī)避、盈利模式與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析、研究結(jié)論及建議等內(nèi)容。如您有個性化需求，請點擊版權(quán)提示：產(chǎn)業(yè)研究院倡導(dǎo)尊重與保護(hù)知識產(chǎn)權(quán)，對有明確來源的內(nèi)容均注明出處。若發(fā)現(xiàn)本站文章存在內(nèi)容、版權(quán)或其它問題，請聯(lián)系kf@，我們將及時與您溝通處理。相關(guān)推薦2024-2030年中國食鹽行業(yè)發(fā)展運行現(xiàn)狀及投資戰(zhàn)略規(guī)劃報告2024-2030年中國食鹽行業(yè)發(fā)展運行現(xiàn)狀及投資戰(zhàn)略規(guī)劃報告2023-10-262022年中國食鹽行業(yè)重點企業(yè)洞析：蘇鹽井神VS魯銀投資「圖」2022年中國食鹽行業(yè)重點企業(yè)洞析：蘇鹽井神VS魯銀投資「圖」2023-06-212023-2028年中國食鹽行業(yè)市場發(fā)展現(xiàn)狀及投資規(guī)劃建議報告2023-2028年中國食鹽行業(yè)市場發(fā)展現(xiàn)狀及投資規(guī)劃建議報告2023-03-052023-2028年中國食鹽行業(yè)市場深度研究及投資前景展望報告2023-2028年中國食鹽行業(yè)市場深度研究及投資前景展望報告2022-10-082022-2027年中國食鹽行業(yè)市場深度分析及投資戰(zhàn)略規(guī)劃報告2022-2027年中國食鹽行業(yè)市場深度分析及投資戰(zhàn)略規(guī)劃報告2022-01-132022-2027年中國食鹽行業(yè)市場深度分析及投資前景展望報告2022-2027年中國食鹽行業(yè)市場深度分析及投資前景展望報告2021-11-05分享劉潘劉潘文章422閱讀量340.7萬2023年全球及中國電解槽行業(yè)現(xiàn)狀及競爭格局分析，PEM電解槽等新型電解槽技術(shù)將得到更廣泛的應(yīng)用和推廣「圖」2023年中國慢病管理行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢分析，將加速數(shù)字化轉(zhuǎn)型，實現(xiàn)線上線下融合服務(wù)「圖」2023年中國金融云解決方案行業(yè)現(xiàn)狀及競爭格局分析，助力金融機構(gòu)提升服務(wù)質(zhì)量和效率「圖」全部文章免費報告更多2022年中國機器視覺行業(yè)簡版分析報告2022年中國機器視覺行業(yè)簡版分析報告2022-10-26機器視覺2022年中國集成電路行業(yè)簡版分析報告2022年中國集成電路行業(yè)簡版分析報告集成電路2022年中國數(shù)控機床行業(yè)企業(yè)洞析2022年中國數(shù)控機床行業(yè)企業(yè)洞析數(shù)控機床2022年中國食用菌行業(yè)企業(yè)洞析2022年中國食用菌行業(yè)企業(yè)洞析食用菌咨詢服務(wù)研究報告商業(yè)計劃書可研報告定制服務(wù)人工客服聯(lián)系方式企業(yè)微信返回