食堂責(zé)任責(zé)任程合同編號：__________甲方：__________地址：__________聯(lián)系人：__________聯(lián)系電話：__________乙方：__________地址：__________聯(lián)系人：__________聯(lián)系電話：__________一、食堂承包范圍1.1乙方負(fù)責(zé)甲方的食堂經(jīng)營管理，包括食堂員工的招聘、培訓(xùn)、管理及食堂的日常運營。1.2乙方應(yīng)按照甲方的要求，提供符合食品安全、衛(wèi)生及營養(yǎng)要求的餐飲服務(wù)。二、食堂承包期限2.1本合同自雙方簽字之日起生效，期限為____年，自____年__月__日起至____年__月__日止。2.2如雙方同意續(xù)約，應(yīng)提前____個月書面協(xié)商并簽訂續(xù)約合同。三、食堂承包費用3.1乙方承擔(dān)食堂的運營成本，包括但不限于食材采購、員工工資、水電費、稅費等。3.2甲方應(yīng)按月支付給乙方食堂承包費用，具體金額及支付方式由雙方另行協(xié)商確定。四、食品安全與衛(wèi)生4.1乙方應(yīng)嚴(yán)格按照國家食品安全法律法規(guī)和甲方的要求，確保食堂食品安全、衛(wèi)生。4.2乙方應(yīng)定期對食堂員工進行食品安全培訓(xùn)，提高員工食品安全意識。4.3乙方應(yīng)接受甲方及相關(guān)部門的監(jiān)督、檢查，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及時整改。五、服務(wù)質(zhì)量5.1乙方應(yīng)保證食堂飯菜質(zhì)量，滿足甲方的合理要求。5.2乙方應(yīng)定期收集甲方員工對食堂的意見和建議，不斷改進服務(wù)質(zhì)量。5.3乙方在承包期間不得以任何理由停止提供餐飲服務(wù)。六、違約責(zé)任6.1任何一方違反本合同的約定，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任，向守約方支付違約金，并賠償因此給對方造成的損失。6.2若乙方嚴(yán)重違反食品安全、衛(wèi)生規(guī)定，甲方有權(quán)立即終止本合同。七、爭議解決7.1本合同的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。7.2雙方在履行合同過程中發(fā)生的爭議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可以向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。八、其他約定8.1本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。8.2本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。甲方（蓋章）：__________乙方（蓋章）：__________代表（簽名）：__________代表（簽名）：__________日期：____年__月__日日期：____年__月__日一、附件列表：1.食堂承包經(jīng)營資格證明2.乙方食堂運營計劃書3.食品安全培訓(xùn)資料4.食堂衛(wèi)生管理制度5.食堂菜品菜單6.食堂員工名冊7.食品安全檢查報告8.甲方員工意見反饋表9.違約金計算公式10.法律意見書二、違約行為及認(rèn)定：1.乙方未能按照約定提供符合食品安全、衛(wèi)生及營養(yǎng)要求的餐飲服務(wù)，或未按照甲方要求進行改進。2.乙方未經(jīng)甲方同意，擅自變更食堂承包范圍或提前終止合同。3.乙方食堂發(fā)生重大食品安全事故，造成甲方員工人身傷害或財產(chǎn)損失。4.乙方未按照約定支付食堂承包費用。5.甲方未按照約定支付給乙方食堂承包費用。6.甲方未經(jīng)乙方同意，擅自變更食堂承包范圍或提前終止合同。7.甲方未履行監(jiān)督職責(zé)，導(dǎo)致乙方違反食品安全、衛(wèi)生規(guī)定。三、法律名詞及解釋：1.食堂承包：乙方承擔(dān)食堂的運營成本，并提供符合甲方要求的餐飲服務(wù)。2.食品安全：指食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。3.違約金：一方違約時，向守約方支付的賠償金。4.爭議解決：通過協(xié)商、調(diào)解、仲裁或訴訟等方式，解決合同履行過程中產(chǎn)生的糾紛。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.食品安全問題：建立食品安全管理制度，定期檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。2.菜品質(zhì)量問題：根據(jù)員工反饋調(diào)整菜品，提高廚師技能，定期培訓(xùn)。3.費用支付問題：設(shè)立專門賬戶，按時支付，保留支付憑證。4.員工滿意度問題：定期收集員工意見，改進服務(wù)質(zhì)量，提高員工滿意度。5.合同履行問題：明