PAGEPAGE12024年家政服務(wù)員（中級）考前通關(guān)必練題庫（含答案）一、單選題1.數(shù)碼相機最嬌貴的部分是（），使用時需極其小心。A、電池倉B、閃光燈C、鏡頭D、液晶屏答案：C2.清潔奶瓶、奶嘴時，要先將奶瓶、奶嘴放到洗滌盆內(nèi)浸泡（）左右。A、1分鐘B、3分鐘C、5分鐘D、7分鐘答案：C3.預(yù)防傳真機被雷擊最好的方法是（）。A、雷雨天氣如不使用傳真機，也不能關(guān)掉電源B、雷雨天氣如不使用傳真機，關(guān)掉電源，電話線插頭不用拔掉C、雷雨天氣如不使用傳真機，也不能關(guān)掉電源，更不能拔掉電話線D、雷雨天氣如不使用傳真機，除關(guān)掉電源外，應(yīng)將電話線插頭拔掉答案：D4.在西餐禮儀中，上菜之前不適宜喝的是（）。A、紅葡萄酒B、香檳酒C、吉爾酒D、雪利酒答案：A5.游戲（）不能訓(xùn)練嬰兒的專注能力。A、捉影子B、拍球C、頭頂書本幾分鐘不掉落D、走迷宮答案：D6.（）具有降血糖作用而成為糖尿病患者食療佳品。A、佛手瓜B、菜瓜C、絲瓜D、南瓜答案：D7.計算機不可以做的（）。A、文字處理B、上網(wǎng)C、收發(fā)傳真D、制冷答案：D8.舊習(xí)重陽節(jié)，人們要（）。A、吃粽子B、吃月餅賞月亮C、看燈展D、上山登高，佩戴茱萸，以躲避瘟疫答案：D9.正常新生兒體溫在（）之間。A、35．5℃——37．5℃B、36℃——37．5℃C、36．5℃——37．5℃D、35℃——37．5℃答案：C10.家政服務(wù)員扶病人進食時，一般應(yīng)將扶起達（）度左右的半臥位。A、15B、30C、45D、60答案：C11.（）活動主要是培養(yǎng)兒童的語言能力。A、粘貼B、繪畫C、講故事D、搭積木答案：C12.守時守信、（）、勤奮好學(xué)、精益求精，是家政服務(wù)員的職業(yè)道德之一。A、自作主張B、得過且過C、馬虎應(yīng)付D、尊老愛幼答案：D13.流質(zhì)飲食制作一次要滿足（）的需要量；制作好的飲食應(yīng)置于有蓋的容器內(nèi)放在冰箱中冷藏保鮮。A、一頓B、兩日C、一日D、三日答案：C14.在家庭中經(jīng)濟管理首先是（）。A、財務(wù)的管理B、文娛活動的管理C、教育的管理D、安全的管理答案：A15.《婦女權(quán)益保障法》規(guī)定，婦女的合法權(quán)益受到侵害的，可以（）。A、要求勞動仲裁B、依法要求勞動仲裁C、向人民法院訴訟D、要求質(zhì)量監(jiān)察部門進行質(zhì)量認(rèn)定答案：C16.根據(jù)刀刃與原料接觸的角度，刀法可分為直刀法、（）、斜刀法和剞刀法四類。A、批刀法B、平刀法C、推刀法D、拉刀法答案：B17.未成年人的保護包括（）。A、家庭保護、學(xué)校保護、社會保護B、幼兒園保護、父母保護C、教師保護、保育員保護D、公共場所保護答案：A18.（）既是中華民族的傳統(tǒng)美德,也是現(xiàn)代社會共同推崇的先進文化理念。A、科技創(chuàng)新B、積極向上C、尊老愛幼D、愛心互助答案：C19.衣服不慎沾染圓珠筆油漬，可用（）去除。A、甘油B、汽油C、洗滌劑D、酒精答案：D20.老年性癡呆病人感覺退化，缺乏主訴能力，必須（），及時發(fā)現(xiàn)病情變化和并發(fā)癥發(fā)生。A、加強觀察B、加強營養(yǎng)C、加強鍛煉D、加強衛(wèi)生答案：A21.對于敬老愛幼，忠厚誠實,不涉家私，下列理解錯誤的是（）。A、敬老愛幼是社會主義社會公德B、忠厚誠實是做好家政服務(wù)工作的前提C、不涉家私是家政服務(wù)員必備品質(zhì)D、敬老愛幼是家政服務(wù)人員可遵守可不遵守的原則答案：D22.嬰幼兒進餐前（）,不要讓幼兒做劇烈活動，以防止其過度興奮影響食欲。A、一小時B、半小時C、兩小時D、三小時答案：B23.下列不是中文輸入法的是（）。A、拼音輸入法B、五筆字型輸入法C、英語輸入法D、鄭碼輸入法答案：C24.真絲襯衫干洗應(yīng)采用刷洗和（）結(jié)合的方法洗滌。A、手搓洗B、浸洗C、搓板洗D、機洗答案：B25.家庭演唱卡拉OK時，家政服務(wù)員不要（）。A、讓客人先唱B、自己爭著唱C、輕聲伴唱D、輕輕拍手答案：B26.腦血管意外病也稱為“腦中風(fēng)”與其（）病有關(guān)。A、高血壓B、低血壓C、眩暈癥D、心臟癌答案：A27.家政服務(wù)員在灶臺上堆放（）危險。A、刀具B、配料瓶C、盤子D、易燃物品答案：D28.與外賓見面應(yīng)使用問候語：（）。A、Howdoyoudo?B、Thankyou、C、Goodbye!D、Seeyoulater!答案：A29.新產(chǎn)（）熬粥，粥表面的“米油”營養(yǎng)豐富，可代替參湯，是產(chǎn)婦、病人、嬰幼兒的理想食品。A、小米B、大米C、大麥米D、高粱米答案：A30.選擇新生兒適當(dāng)時候撫觸，最好是在洗完澡后或睡前，飯后（）小時以后是撫觸好時機，可避免吐奶.A、1B、2C、3D、1.5答案：A31.下列行為中錯誤的是（）。A、不堵塞公共通道B、高談闊論C、不追逐打鬧D、不亂扔果皮紙屑答案：B32.人格權(quán)包括公民的生命健康權(quán)、人身自由權(quán)、姓名權(quán)、（）、肖像權(quán)等。A、撫養(yǎng)權(quán)B、債權(quán)C、自主權(quán)D、名譽權(quán)答案：D33.在給病人做酒精擦浴時，禁止擦胸前區(qū)、腹部、后項；擦胸部會引起（）。A、胸痛B、心動過速C、心跳停D、反射性心率減慢止答案：D34.要組成合理的熱量分配，碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪三者攝入量的比值應(yīng)保持在（）。A、6.5：1：0.7B、1：0.7：6.5C、6.5：0.7:1D、1：6.5：0.7答案：A35.如果導(dǎo)出圖片的容量較大而且較為頻繁的話，最好采用（）。A、通過IEEEl394“火線”接口來與電腦交換數(shù)據(jù)B、通過USB接口直接連接相機與電腦C、通過串行口連接相機與電腦D、讀卡器方式答案：D36.在保養(yǎng)傳真機時，下列做法中不正確的是（）。A、頻繁開機B、不要把傳真機當(dāng)作復(fù)印機來使用C、合紙倉蓋的動作不宜過猛D、不要使用非標(biāo)準(zhǔn)的傳真紙答案：A37.剖宮產(chǎn)產(chǎn)婦于產(chǎn)后第2日可起床活動，產(chǎn)后（）天即可開始做形體恢復(fù)操。A、10B、30C、20D、15答案：A38.嬰幼兒邏輯記憶開始迅速發(fā)展是在（）歲。A、7～8歲B、5～6歲C、3～4歲D、1～2歲答案：B39.（）的著名菜肴有佛跳墻、醉糟雞。A、粵菜B、閩萊C、川菜D、魯萊答案：B40.家政服務(wù)員要保持個人衛(wèi)生，每周應(yīng)洗頭（）。A、2—3次B、1—2次C、3—4次D、4—5次答案：B41.羊毛衫、脫脂的羊絨衫干洗應(yīng)采用浸洗和（）結(jié)合的方法洗滌。A、手搓洗B、刷洗C、搓板洗D、機洗答案：B42.以坐位形式給嬰兒喂奶時，要將孩子置于股骨處，使孩子的頭部正好落在你的。（）A、肘窩里B、膝蓋上C、掌心里D、肩胛骨上答案：A43.家庭是以（）為基礎(chǔ)，以血緣關(guān)系為紐帶，有共同生活的社會基本組織單位。A、婚姻關(guān)系B、利益關(guān)系C、工作關(guān)系D、服務(wù)關(guān)系答案：A44.可定期采用（）的方法對家庭中的餐具進行消毒。A、生物降解B、藥物浸泡C、洗滌劑浸泡D、高溫蒸、煮答案：D45.（）歲可以訓(xùn)練嬰幼兒自己用匙吃飯。A、3歲B、2歲C、2歲半D、1歲半答案：D46.如果您有大量的現(xiàn)金或貴重物品，您會怎樣處理？（）A、放在家中安全的地方（如保險柜、保險箱）。B、放在家中我認(rèn)為非常隱秘的地方。C、存放銀行或銀行保險箱答案：C47.（）是家政服務(wù)員職業(yè)道德的基本內(nèi)容.A、服務(wù)意識B、服務(wù)內(nèi)容C、服務(wù)指南D、家庭美德答案：D48.下列哪個因素易導(dǎo)致老年人進食意外的發(fā)生（）。A、給臥床老人喂湯時，食勺要從口正中直入，以免嗆咳B、臥床老人進食時應(yīng)使其頭部轉(zhuǎn)向一側(cè)C、給偏癱老人進食時,食勺應(yīng)從健側(cè)放入，盡量送到舌根部D、進食時注意力集中答案：A49.大豆所含（）是等量的大黃魚、瘦豬肉或雞蛋所含該種營養(yǎng)素的2倍多。A、食物纖維B、礦物質(zhì)C、脂肪D、蛋白質(zhì)答案：D50.給4個月乳兒制作果汁和菜汁不正確的是（）。A、選擇新鮮水果和蔬菜B、現(xiàn)做現(xiàn)吃C、果汁不摻水D、菜汁不加鹽答案：C51.高血壓病與長期精神緊張和飲食中攝入（）有關(guān)。A、鹽過多B、鹽過少C、糖過多D、糖過少答案：A52.保存網(wǎng)頁圖片時，在網(wǎng)頁中要保存的圖片上（），單擊“圖片另存為”命令。A、雙擊鼠標(biāo)右鍵B、單擊鼠標(biāo)右鍵C、單擊鼠標(biāo)左鍵D、雙擊鼠標(biāo)左鍵答案：B53.（）階段基礎(chǔ)教育是進行“養(yǎng)成教育”的重要內(nèi)容和環(huán)節(jié)。A、中學(xué)B、小學(xué)C、幼兒園D、大學(xué)答案：B54.在餐桌上的舉止中，以下做法不文明的是（）。A、用公筷為客人夾菜B、魚刺、骨頭放在餐盤里C、把盤中的食品翻來翻去D、用牙簽剔牙答案：C55.正常幼兒（）歲開始換牙，應(yīng)注意保持口腔清潔，防止齲齒。A、4B、5C、6D、7答案：C56.食物中毒是人們吃了有毒食物后引起的（）疾病的總稱。A、慢性B、急性C、嘔吐D、腹瀉答案：D57.能與錄像機配合，記錄和重播電視的圖像和伴音的是（）。A、電視機、B、CD機C、VCD機D、音響答案：A58.在輔導(dǎo)學(xué)齡兒童功課時，如果遇到學(xué)齡兒童不會的問題，應(yīng)該（）A、呵斥怒罵B、啟發(fā)學(xué)齡兒童去思考C、不予理睬D、可以替學(xué)齡兒童寫作業(yè)答案：B59.衣物保管時，放入衛(wèi)生球是因為（）。A、防潮B、防蟲蛀C、防脫色D、防縐答案：B60.選用（）可使居室顯得古樸風(fēng)雅。A、現(xiàn)代西式家具B、仿古家具C、聚酯家具D、鋼塑家具答案：B61.目前，我國負(fù)責(zé)計算機網(wǎng)絡(luò)信息安全工作的三個部門之一是（）A、國家密碼委員會B、人力資源和社會保障部C、外交部D、國家統(tǒng)計局答案：A62.個人修養(yǎng)的核心是（）。A、職業(yè)技能B、法律知識C、道德修養(yǎng)D、受教育程度答案：C63.竹筍含較多的草酸，影響人體對鈣的吸收，烹調(diào)前應(yīng)進行（），以去除草酸。A、涼水浸泡B、鹽水浸泡C、焯水處理D、堿水浸泡答案：C64.空調(diào)器作用不包括（）A、調(diào)節(jié)溫度B、調(diào)節(jié)濕度C、調(diào)節(jié)氣流D、制造空氣答案：D65.新生兒居室安排，不合理的是（）。A、最好朝南B、濕度在50%左右C、每天開窗換氣10minD、用“濕掃”的方式清潔地面、家具答案：D66.在（）邀請賓客入席之前，家政服務(wù)員不應(yīng)當(dāng)擅自引導(dǎo)賓客進人設(shè)有餐桌的房間。A、女主人B、男主人C、女主賓D、男主賓答案：A67.嬰幼兒學(xué)習(xí)本國語言的關(guān)鍵期是（）以內(nèi)。A、4歲B、3歲C、2歲D、1歲答案：C68.用作煮湯的魚，煮湯前一般要（）。A、煎B、炸C、烙D、蒸答案：A69.對于兒童而言，合理的飲食結(jié)構(gòu)應(yīng)是（）。A、高蛋白、高脂肪、高含糖量B、復(fù)雜、精細(xì)、高能量C、平衡、精細(xì)、高能量D、多樣、平衡、適度答案：D70.家政服務(wù)員在服務(wù)期間燙傷了僅表皮損傷，請問是幾度燙傷？（）A、一度B、二度C、三度D、四度答案：A71.下列菜肴中必須上蛋清漿的是（）。A、紅燒扁魚B、清炒蝦仁C、宮寶雞丁D、魚香肉絲答案：B72.為了避免宏病毒的攻擊，可以把文件存為（）格式。A、RTF或ASCⅡB、PSDC、JPGD、OC答案：A73.適宜老年人居住的居室溫度應(yīng)為（）。A、18℃-20℃B、20℃-22℃C、22℃-24℃D、24℃—26℃答案：B74.下面哪種情況下，用工單位可以隨時解除勞動合同？（）A、職工被依法追究刑事責(zé)任的B、患病或者負(fù)傷,在規(guī)定的醫(yī)療期內(nèi)C、女職工在孕期、產(chǎn)期、哺乳期內(nèi)的D、患職業(yè)病或者因工負(fù)傷被確認(rèn)喪失或者部分喪失勞動能力的答案：A75.因為毛巾被一般不易退色，洗前在冷水內(nèi)浸泡半小時、然后在（）溫度的皂液內(nèi)洗滌。A、30－40℃B、50－60℃C、80－100℃D、100℃以上答案：B76.家庭宴會開始前，家政服務(wù)員可以協(xié)助主人在（）迎接賓客。A、廚房B、客廳C、臥室D、門口答案：D77.原料經(jīng)過不同的（）加工處理后就成為既便于烹調(diào)，又便于吸收的各種形狀。A、切配B、初步C、刀法D、精細(xì)答案：C78.電視機日常保養(yǎng)不正確的是（）。A、平時用布罩住電視機B、關(guān)機冷卻后，可用軟布浸水?dāng)Q干后抹掉熒光屏上的塵粒C、電視機通電時可以搬動D、電視機要防熱、防塵、防潮、防磁、防油煙答案：C79.下列有關(guān)培養(yǎng)嬰幼兒清潔習(xí)慣時的做法錯誤的是（）。A、教會嬰幼兒正確地擤鼻涕的方法B、愛護環(huán)境，不隨地吐痰，不亂扔垃圾，有垃圾分類投放意識C、嬰幼兒可以隨地大小便，不必刻意培養(yǎng)D、勤洗手，定期洗澡答案：C80.嬰幼兒的大便次數(shù)和氣味、形狀因（）不同而有差別。A、食物B、奶量C、喂養(yǎng)方法D、進食次數(shù)答案：A81.毛料服裝在干洗時，要用（）醮上酒精對衣服的領(lǐng)口袖口及污染嚴(yán)重的部位進行刷洗。A、刷子B、硬毛刷C、軟毛刷D、牙刷答案：C82.嬰幼兒到（）時，可扶其腋下，讓嬰幼兒在成人的腿上蹦跳以鍛煉其站立能力。A、5個月B、4個月C、3個月D、2個月答案：A83.超市保安員檢查婦女的衣兜等，侵犯了婦女的（）。A、財產(chǎn)權(quán)益B、政治權(quán)利C、人身權(quán)利D、勞動權(quán)益答案：C84.國家倡導(dǎo)婦女具有的“四自”精神不包括（）。A、自尊B(yǎng)、自私C、自信D、自立答案：B85.甲型肝炎主要是經(jīng)（）傳染。A、空氣B、接觸與飲食C、呼吸道D、昆蟲答案：B86.香菇的品種中質(zhì)量最好的是（）。A、花菇B、蘑菇C、厚菇D、平菇答案：A87.（）療法主要用于持續(xù)高熱的病人。A、冷濕敷B、冰袋局部冷敷C、全身冷敷D、干性冷敷答案：B88.嚴(yán)格而民主的家庭培養(yǎng)的孩子（）。A、依賴B、社會適應(yīng)良好C、缺乏忍耐D、優(yōu)柔寡斷答案：B89.半自動燃?xì)鉄崴髟谑褂脮r應(yīng)（）。A、先點火，打開水源B、先打開水源，后點火C、打開水源和點火同時進行D、打開水源和點火誰先進行都可以答案：B90.缺碘和近親婚配容易生育患（）的孩子。A、血壓病B、糖尿病C、精神分裂癥D、智力低下答案：D91.職業(yè)道德是道德（）。A、重要組成部分B、重要特點C、一般表現(xiàn)D、社會現(xiàn)象答案：A92.（）不能用水洗，采用干洗為宜。A、滌綸風(fēng)衣B、皮革服裝C、人造絲襯衫D、羊毛衫答案：B93.家庭服務(wù)員在雇主家見到初次來訪的客人，正確的問候語是（）A、你好，歡迎光臨！B、請問你找誰？C、哎，你好嗎？D、干什么？答案：A94.豆類粉絲中，質(zhì)量最好的是（）。A、綠豆粉絲B、混合粉絲C、禾谷類粉絲D、薯類粉絲答案：A95.就燙泡時間而言，還要根據(jù)不同的（）來掌握。A、性別B、品種C、大小D、顏色答案：B96.請問觸電輕者，就近平臥（）小時。A、4—5B、2-3C、1—2D、0.5-1答案：C97.冷水發(fā)海蜇，洗去泥沙，摘去身筋，放入冷水中浸泡（）天。A、1~2B、1~3C、2~3D、1~4答案：C98.要做一個受歡迎的家政服務(wù)員首先要（）。A、學(xué)會燒菜B、加強道德修養(yǎng)C、不怕吃苦D、會洗燙衣服答案：B99.應(yīng)選用（）給幼兒練習(xí)投擲。A、小沙包B、實心球C、鉛球D、籃球答案：A100.一般情況下，罐頭蓋上通常會打有三排鋼印，第三排是產(chǎn)品名稱代號，其中6字打頭代表（）。A、水果類B、魚類C、蔬菜類D、禽類答案：A101.使用Web方式發(fā)電子郵件時，應(yīng)先登陸郵箱，選擇（）A、寫信B、保存C、查看D、刪除答案：A102.家政服務(wù)員在為雇主服務(wù)時要做到（）。A、低聲下氣B、隨心所欲C、唯命是從D、認(rèn)真完成雇主交給的人物答案：D103.老年人如實測體重超過標(biāo)準(zhǔn)體重（）即為超重。A、1％B、5％C、7％D、10%答案：D104.嬰幼兒腦發(fā)育的高峰期是（）。A、4～5歲B、3～4歲C、2～3歲D、0～1歲答案：D105.產(chǎn)婦產(chǎn)后第一天合適吃（）的流質(zhì)半流質(zhì)食物。A、清淡B、高脂肪C、高蛋白D、多纖維答案：A106.發(fā)現(xiàn)家中被盜時，不該做的是（）。A、保護現(xiàn)場B、迅速報警C、立即清點物品D、不讓無關(guān)人員進入現(xiàn)場答案：C107.下列特點中不屬于山西老陳醋的特點是（）。A、色澤黑紫B、口味酸而微甜C、濃稠，酸味醇厚D、有特殊的清香答案：B108.培養(yǎng)學(xué)齡兒童良好行為習(xí)慣要做到（）。A、高標(biāo)準(zhǔn)，高要求B、只要求，不檢查C、適當(dāng)要求，及時鼓勵D、只罰不獎答案：C109.人民警察辦理案件，有下列行為之一的，依法給予行政處分（）。A、刑訊逼供、體罰、虐待、侮辱他人的B、在規(guī)定詢問查證得時間限制人身自由的C、按照規(guī)章辦事的D、沒收罰款如數(shù)交給上級的答案：A110.新生兒洗澡，水溫應(yīng)保持在（）。A、38℃一40℃B、30℃一35℃C、25℃一40℃D、40℃一45℃答案：A111.發(fā)現(xiàn)煤氣漏氣，馬上要做的工作是（）。A、關(guān)閉閥門，開窗通風(fēng)B、點火檢查原因C、關(guān)窗，以免煤氣外泄D、關(guān)閉閥門，關(guān)窗。答案：A112.（）是實踐家政服務(wù)員職業(yè)道德的基礎(chǔ)。A、勤儉節(jié)約B、尊老愛幼C、履行社會公德D、專業(yè)的職業(yè)技能答案：C113.中藥飲片煎煮前最好先用冷水浸泡（）分鐘左右。A、10B、20C、30D、40答案：B114.真絲織品屬于蛋白質(zhì)纖維，洗滌時可以（）。A、放在洗衣機內(nèi)洗B、手工揉洗C、搓板搓D、擰絞、板刷涮答案：B115.在正月十五有吃（）的習(xí)慣。A、餛飩B、餃子C、粽子D、湯圓(元宵)答案：D116.保養(yǎng)傳真機最好的方法是（）。A、經(jīng)常斷電B、頻繁開機C、頻繁關(guān)機D、經(jīng)常通電答案：D117.一般給嬰幼兒進水最好兩餐間喝水1次，每天保證飲水（）左右。A、1次B、3次C、5次D、7次答案：C118.家庭視聽電器不包括（）。A、電視機B、音響C、影碟機D、計算機答案：D119.正式隆重的宴會一般要求請柬在宴請之前（）發(fā)出。A、一兩天B、一兩周C、一兩個月D、兩三個月答案：B120.下列有關(guān)培養(yǎng)嬰幼兒主動溝通能力的方法中錯誤的是（）。A、觸摸或玩別人的東西的時候，要經(jīng)別人允許B、當(dāng)嬰幼兒和別人友好相處時及時肯定、贊美C、鼓勵嬰幼兒多和小伙伴玩耍，發(fā)生摩擦?xí)r，父母要主動出面解決D、讓嬰幼兒學(xué)會用清楚的語言表達自己的愿望答案：C121.準(zhǔn)備宴會時，上菜順序應(yīng)為（）。A、先上冷盤，后上甜食，最后上熱菜和水果B、先上冷盤，后上甜食和水果，最后上熱菜C、先上熱盤，后上冷菜，最后上甜食和水果D、先上冷盤，后上熱菜，最后上甜食和水果答案：D122.在外務(wù)工時，家政服務(wù)員要保護人身安全，下面正確的做法是（）。A、貪圖金錢B、完全相信老鄉(xiāng)C、有事外出只要要雇主不知道就行D、有事外出要向雇主請假答案：D123.各種不同行業(yè)的人在職業(yè)活動中遵守的特殊道德是指（）。A、道德B、職業(yè)技能C、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)D、職業(yè)道德答案：D124.嬰兒的大便呈泡沫狀，有酸味，腹部脹氣，常見于（）。A、消化不良B、糖攝入過多C、蛋白質(zhì)攝入過多D、脂肪攝入過多答案：B125.婦女權(quán)益的保障除了法律上的保障外，還有（）的共同責(zé)任。A、政法機關(guān)B、行政機關(guān)C、人民團體D、全社會答案：D126.需要每半年清洗一次的是。（）A、床單、被罩B、家具C、窗紗、窗簾D、陽臺、窗戶玻璃和衛(wèi)生鏡子答案：C127.洗滌毛料、真絲服裝最好選擇（）。A、洗衣粉B、液體洗滌劑C、肥皂D、柔軟劑答案：B128.家里有人觸電時，最先的施求措施應(yīng)是（）。A、用手拉開觸電者B、關(guān)閉電閘C、人工呼吸D、胸外心臟擠壓答案：B129.香菇漲發(fā)要用冷水浸泡（）h，剪去菌根，洗凈泥沙雜質(zhì)，再泡軟。A、1B、1.5C、2D、3答案：C130.新生兒母乳喂養(yǎng)不恰當(dāng)?shù)氖牵ǎ〢、堅持按時哺乳B、堅持按需哺乳C、堅持夜間哺乳D、堅持早接觸、早吸吮答案：A131.清潔衛(wèi)生間時應(yīng)擦拭衛(wèi)生間墻壁，接著打掃（），最后清潔便池和地面。A、浴缸和洗手池B、洗手池和地面C、浴缸和地面D、洗手池和便池答案：A132.制作家宴菜單時，以下說法不正確的是（）。A、菜品用料多樣、富于變化B、要杜絕狗肉類食物C、講究營養(yǎng)、注意衛(wèi)生D、要突出宴請主題答案：B133.專供嬰幼兒的主、輔食品，必須符合（）判定的營養(yǎng)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。A、國務(wù)院衛(wèi)生行政部門B、生產(chǎn)廠家C、銷售商店D、超級市場答案：A134.產(chǎn)后常見的疼痛不包括（）。A、順產(chǎn)婦產(chǎn)后1周內(nèi)常會有陰部傷口疼痛B、剖腹產(chǎn)婦產(chǎn)后1~2周有腹部傷口痛C、大部分產(chǎn)婦都可能有頭痛D、產(chǎn)后2~4天可能出現(xiàn)乳房脹痛答案：D135.家庭經(jīng)濟管理首先要注意的是（）。A、安全的管理B、文娛活動的管理C、財務(wù)的管理D、教育的管理答案：C136.原料的食用價值是指它的營養(yǎng)價值、口味和（）等指標(biāo)。A、色澤B、外形C、香味D、質(zhì)地答案：D137.不屬于腐敗變質(zhì)的冷凍魚應(yīng)具有的特征是（）。A、腹部變黑，魚體無彈性B、肉、骨脫離C、表面清潔，光澤明顯D、有難聞的異味、腥臭、惡臭等答案：C138.家政服務(wù)員與人談話時，可以（）。A、扭動身子B、東張西望C、斜靠門框和墻邊D、雙手相握，放在胸前或雙手自然下垂答案：D139.曝光模式中，旋鈕中的模式不包括（）。A、自動模式B、光圈優(yōu)先模式C、最佳場景模式D、電影片斷拍攝答案：D140.下面哪種情況下，用工單位不可以解除勞動合同?（）A、被依法追究刑事責(zé)任的B、嚴(yán)重違反勞動紀(jì)律或者用人單位規(guī)章制度的C、女職工在孕期、產(chǎn)期、哺乳期內(nèi)的D、嚴(yán)重失職,營私舞弊,對用人單位利益造成重大損害的答案：C141.下列不屬于建立良好人際關(guān)系的基本原則的是（）。A、嚴(yán)于待人，寬以律己B、熱情待人，坦誠相見C、積極主動，講究信用D、尊重他人，禮貌待人答案：B142.發(fā)料的目的，是使干制原料重新吸收（）。A、油份B、水分C、空氣D、營養(yǎng)答案：B143.（）攝入量與高血壓的發(fā)病率呈正相關(guān)。A、內(nèi)臟B、肥肉C、食鹽D、白糖答案：C144.清潔數(shù)碼相機的鏡頭時，不能使用（）。A、鏡頭刷B、紙巾或餐巾紙C、鏡頭紙D、帶有纖維布的精細(xì)工具答案：B145.下列是（）非正式場合的稱謂。A、司機同志、秘書小姐B、紫薇C、先生、女士D、姓+職稱／職務(wù)等答案：B146.當(dāng)家人患病，若病情一般非危重病情，通常的方法是（）。A、找急救站B、撥打120C、上醫(yī)院門診D、上醫(yī)院急診答案：C147.網(wǎng)絡(luò)上，幾乎所有的文件都可以下載到本地的（）上。A、硬盤B、手機C、電話D、電話簿答案：A148.塑料地板的清潔時可用（）或用布拖把擦試。A、軟掃帚B、硬毛刷C、清水D、鋼絲絨球答案：A149.（）是指各種不同行業(yè)的人，在自己的職業(yè)活動中所遵守的特殊道德。A、職業(yè)技能B、職業(yè)道德C、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)D、道德答案：B150.“Howmuchisit?”適用于（）。A、詢問年齡B、詢問數(shù)量C、詢問價錢D、問路答案：C151.不同的原料進行不同的烹調(diào)必須用不同的油溫，一般把油溫分成（）。A、二種B、三種C、四種D、五種答案：C152.缺乏（）容易造成胎膜早破和新生兒死亡率上升。A、維生素AB、維生素BC、維生素CD、維生素D答案：C153.傳真機接收信號，應(yīng)使用（）。A、專用傳真紙B、普通紙C、復(fù)印紙D、蠟紙計算機答案：A154.一般情況下，正常兒童的先天動作到出生后（）天會自然消失。A、52B、25C、5D、2答案：A155.氧氣吸入方法是常用的急救措施之一，通過給氧可以（）。A、糾正缺氧B、提高脈搏C、提高呼吸D、都可以答案：A156.兔肉具有（）的營養(yǎng)特點。A、低膽固醇，低脂肪B、低膽固醇，高脂肪C、高膽固醇，低脂肪D、高膽固醇，高脂肪答案：A157.當(dāng)家政服務(wù)員遇到雇主家庭內(nèi)發(fā)生煤氣泄漏事故且有人中毒時應(yīng)最先采取何種處理措施（）。A、撥打120B、立即開窗通風(fēng)C、對中毒者進行人工呼吸D、檢查并修復(fù)泄漏源答案：B158.新生兒出現(xiàn)噴射狀吐奶應(yīng)采取的措施是（）。A、減少喂奶量B、睡眠時抬高床頭側(cè)臥C、立即送醫(yī)院診治D、豎抱輕拍背部答案：C159.嬰幼兒逐步培養(yǎng)其自己整理內(nèi)務(wù)的能力是在滿（）后A、4歲B、3歲C、2歲D、1歲答案：D160.以下關(guān)于家政服務(wù)員在教育學(xué)齡兒童的做法中不正確的是（）A、不能對學(xué)齡兒童呵斥謾罵B、當(dāng)學(xué)齡兒童犯錯誤的時候應(yīng)該及時對學(xué)齡兒童進行教育和幫助C、學(xué)齡兒童犯錯誤的時候應(yīng)該馬上告訴家長D、在輔導(dǎo)學(xué)齡兒童功課時，如果遇到學(xué)齡兒童不會的問題，啟發(fā)學(xué)齡兒童去思考答案：C161.家庭中手工干洗衣服，一般選用（），但要遠(yuǎn)離火源，注意安全。A、中性洗滌劑B、酸性洗滌劑C、堿性洗滌劑D、酒精或汽油答案：D162.社會主義精神文明建設(shè)的重要組成部分包括（）的內(nèi)容。A、道德教育B、邏輯思維C、行為準(zhǔn)則D、行為規(guī)范答案：A163.屬于植物纖維的是（）A、滌綸B、絲綢C、亞麻D、毛晴答案：C164.（）是一切公民、從事任何職業(yè)的勞動者都必須具備的基本道德規(guī)范.A、不涉家私B、按時上班C、勤儉節(jié)約D、遵紀(jì)守法答案：D165.老年人攝取的脂肪應(yīng)該以（）為主。A、動物內(nèi)臟B、蛋類C、植物油D、動物油答案：A166.關(guān)于微波爐使用的注意事項不正確的是（）。A、切忌將微波爐放在有磁性材料的地方，磁性材料會影響腔內(nèi)微波的分布B、由于微波爐在加熱時耗電較大，最好使用專用電源線和插座C、不允許微波爐空載運行D、密封瓶或袋裝食品須封口加溫答案：D167.我們國家有關(guān)部門規(guī)定（）年齡段為老年期。A、55－79歲B、60－89歲C、65－90歲D、70－90歲答案：B168.南豆腐又叫嫩豆腐，（）為質(zhì)量好的南豆腐。A、厚薄一致，有彈性B、潔白細(xì)嫩，周體完整，不裂，不流腦，無雜質(zhì)，無異味C、表面光潤，內(nèi)有氣泡，手感緊密D、四角平整，里外透明，光照可以穿透答案：B169.煮爛后的豬腸、肚必須用清水浸泡，否則色澤要變（）。A、紅B、黃C、黑D、白答案：C170.如果（），則肉不新鮮。A、表面微濕有干膜B、肉色淡紅發(fā)光C、有—種固有的香味D、指壓時沒有彈性答案：D171.每千克干料海參，用水發(fā)可漲發(fā)為（）kg濕料。A、2~3B、3~4C、4~5D、5~6答案：D172.家政服務(wù)員上菜順序首先上的菜是（）。A、涼菜B、家宴中檔次最高的菜C、甜品D、水果答案：A173.婦女自信，必須以實力為基礎(chǔ)，它包括（），文化知識和健康體質(zhì)。A、獨立意識B、奮發(fā)進取C、技能素質(zhì)D、堅定信念答案：C174.常見的家養(yǎng)觀賞魚類中我國最著名的魚種是（）。A、金魚B、熱帶魚C、錦鯉D、海水魚等答案：A175.膽固醇對人體有以下作用，但不包括：（）。A、是構(gòu)成細(xì)胞的主要成分B、可轉(zhuǎn)化為腎上腺皮質(zhì)激素C、可轉(zhuǎn)化為性激素D、經(jīng)日光中的紫外線作用可轉(zhuǎn)變成維生素D答案：A176.老年人進食基本方法不包括（）。A、宜軟B、宜溫C、宜晚D、宜淡答案：C177.擦拭龍頭可用（）。A、百潔布B、鋼絲球C、抹布加牙膏D、軟布及牙膏答案：D178.（）不屬于計算機病毒對計算機的危害形式。A、破壞相連網(wǎng)絡(luò)中的各項資源B、增加存儲器的可用空間C、破壞存儲器中的數(shù)據(jù)信息D、使用無效的指令串與正常運行程序爭奪CPU時間答案：B179.哺乳后產(chǎn)婦可以用（）涂抹在乳頭上。A、乳汁B、軟膏C、酒精D、潤膚露答案：A180.參加舞會時，舞伴之間交談一般應(yīng)（）。A、由女士開頭，高聲交談B、由女士開頭，滔滔不絕C、由男士開頭，簡短交談D、由男士開頭，高聲交談答案：C181.食物中所含為人體生長發(fā)育和維持健康所需的（）成分稱營養(yǎng)素或營養(yǎng)成分。A、物理B、分解C、氧化D、化學(xué)答案：D182.對違反《治安管理處罰條例》的人，公安機關(guān)傳喚后應(yīng)當(dāng)及時詢問查證，詢問查證的時間不得超過（）小時。A、12B、10C、8D、6答案：C183.與人談話時，家政服務(wù)員可以做的是（）。A、雙手相握放在身前或雙手自然下垂B、扭動身子C、斜靠門框和墻邊D、東張西望答案：A184.計算機病毒最顯著的特征，威脅也最大的是（）。A、傳染性B、破壞性C、流行性D、繁殖性答案：A185.給客人送茶時，最好使用托盤，將茶杯放入托盤內(nèi)，以（）的高度捧進。A、齊頭頂B、齊腰C、齊胸D、齊眉答案：C186.自動保存時，間隔時間一定要選取適當(dāng)，一般設(shè)定在（）較合適。A、60～120分鐘B、30～60分鐘C、10～30分鐘D、5～10分鐘答案：C187.我國多數(shù)地區(qū)的居民習(xí)慣于一天吃（）A、四餐B、三餐C、二餐D、多餐答案：B188.高層住宅樓發(fā)生火災(zāi)時首先應(yīng)該采取哪種逃生措施？（）A、向安全出口方向逃生，走安全通道。B、迅速乘坐電梯下樓。C、利用陽臺、下水管道爬下樓或跳樓。答案：A189.正確的致意順序是（）。A、年輕的應(yīng)先向年長的打招B、女土應(yīng)先向男士打招呼C、年長的應(yīng)先向年輕的打招呼D、上級應(yīng)先向下級打招呼答案：A190.食物原料在烹調(diào)加熱過程中所用的（）強弱，以及用火時間的長短稱火候。A、油溫B、水溫C、火力D、蒸汽答案：C191.開始建立同伴團體時期是在（）時期。A、初中B、學(xué)齡兒童C、嬰兒D、小學(xué)答案：B192.預(yù)防食物中毒的主要措施之一是：嚴(yán)格注意個人衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的（）習(xí)慣。A、飲食B、衛(wèi)生C、起居D、鍛煉答案：B193.（）是思想意識和行為規(guī)范問題，屬于上層建筑。A、知識B、技術(shù)C、機能D、道德答案：D194.目前，我國負(fù)責(zé)計算機網(wǎng)絡(luò)信息安全工作的三個部門之一是（）。A、國家密碼委員會B、人力資源和社會保障部C、外交部D、國家統(tǒng)計局答案：A195.鼻飼飲食時,每次灌喂后至少（）個小時后才能平臥。A、2B、1C、3D、4答案：B196.一般，中餐家宴中（）。A、不設(shè)餐后酒B、設(shè)餐后白酒C、設(shè)餐后葡萄酒D、設(shè)餐后紅酒答案：A197.家政服務(wù)員之間談?wù)摴椭鞯募沂?，侵犯了雇主的（）。A、人格權(quán)B、財產(chǎn)權(quán)C、隱私權(quán)D、名譽權(quán)答案：C198.家政服務(wù)員在雇主家工作，重視（）可達到事半功倍的效果。A、調(diào)解矛盾B、休閑娛樂C、人際溝通D、清潔衛(wèi)生答案：C199.針對木地板的清潔和護理下列哪項是錯誤的（）。A、對木地板進行打蠟，一般是從里到外的順序B、按照地板的紋理方向進行打蠟工作C、可分階段分局部完成打蠟D、先清理地板再進行打蠟答案：C200.鉀肥不足，會（）。A、影響花蕾的形成，花小色淡B、枝葉飽滿，長勢過快C、莖稈細(xì)弱，葉片邊緣卷曲變黃色，易脫葉D、枝葉細(xì)弱，顏色變淺發(fā)黃答案：C201.蹄筋采用油發(fā)，其每千克干料可漲發(fā)為（）kg濕料。A、3B、4C、5D、6答案：B202.在培養(yǎng)嬰幼兒飲食習(xí)慣時，下列做法錯誤的是（）。A、進餐時，要保持精神愉快，不要在進餐時責(zé)罵嬰幼兒B、對自己所不喜歡吃的菜肴應(yīng)明確告訴嬰幼兒，從而提高嬰幼兒美食意識C、適時訓(xùn)練嬰幼兒自己使用杯、勺、碗、筷D、飯前洗手，飯后漱口、擦嘴答案：B203.尼龍、的確良等屬于（）。A、動物纖維B、人造纖維C、植物纖維答案：B204.（）不是防病毒的主要措施。A、增加服務(wù)器中用戶寫的權(quán)利B、防范來歷不明軟盤和盜版光盤C、在閱讀電子郵件的附件前進行掃描D、安裝一個反病毒軟件答案：A205.豆腐干、火腿、姜一般應(yīng)該加工成（）。A、頭粗絲B、二粗絲C、細(xì)絲D、棉絲答案：B206.狗的領(lǐng)地性攻擊行為，只針對（）。A、主人B、老主人C、女主人D、陌生人答案：D207.照料嬰幼兒時，家政服務(wù)員宜穿一件專用的（）外衣。A、棉質(zhì)B、絲質(zhì)C、皮質(zhì)D、化纖答案：A208.移動所選的文本到剪貼板，可以使用（）。A、Ctrl+xB、Ctrl+AC、trl+CD、CtrI+V答案：A209.新生兒洗澡，洗澡時間（）分鐘左右為宜。A、20B、30C、25D、10答案：D210.魚缸中缺氧的時候魚會“浮頭”，魚頭露出水面吸氧，此時應(yīng)補充（）。A、氧氣B、二氧化碳C、氮D、氫氣答案：A211.人工喂養(yǎng)喂奶前，必須先檢測一下奶的（）是否合適。A、溫度B、稠度C、甜度D、容量答案：A212.當(dāng)你發(fā)現(xiàn)家中被盜時，您會怎樣處理？（）A、我很著急，急忙翻動家中存放貴重物品的地方，查看是否被盜。B、立即撥打110報案。C、退出室外，保護好現(xiàn)場，委托鄰居或親朋好友在室外照看，然后撥打110報案。答案：C213.新生兒沐浴的環(huán)境內(nèi)應(yīng)清潔無風(fēng)，室溫宜在（）。A、26～28℃B、32～34℃C、30～32℃D、22～24℃答案：A214.一般，斟酒的順序為（）。A、先從主賓開始，然后再斟主位，最后斟主位左邊的主賓B、先從主賓開始，然后按順時針方向逐個斟酒，最后斟主位C、先從主賓開始，然后按逆時針方向逐個斟酒，最后斟主位D、先從主位開始，然后按順時針方向逐個斟酒，最后斟主賓答案：C215.家政服務(wù)員在雇主家服務(wù)期間，雇主不讓其與外界有任何聯(lián)系?請問雇主侵犯了她的哪項權(quán)利？（）A、住宅安全B、通信自由C、肖像權(quán)D、名譽權(quán)答案：B216.握住新生兒的雙小腿，雙腿伸直舉至與身體呈（）度，雙腿慢慢放下。A、60B、45C、90D、30答案：C217.家政服務(wù)員與家政服務(wù)公司在員工管理模式中簽訂的合同叫做（）。A、《雇工合同》B、《會員合同》C、《廣告合同》D、《勞動合同》答案：D218.新生兒的蓋被以柔軟透氣的（）為最佳。A、羽絨被B、錦綸被C、新棉被D、半新棉被答案：C219.（）適用于體積小、質(zhì)地軟的銀耳、木耳、金針菜等的漲發(fā)。A、冷水發(fā)B、熱水發(fā)C、烤發(fā)D、鹽發(fā)答案：A220.我國老年人通常多見的心血管疾病之一是（）。A、肺氣腫B、心動過速C、高血壓D、心律不齊答案：C221.母乳中含有（），能增強嬰兒的抵抗力A、免疫物質(zhì)B、適量蛋白質(zhì)C、適宜的溫度D、適宜的糖答案：A222.自然分娩有側(cè)切傷口的產(chǎn)婦，可于（）天后進行淋浴。A、3B、1C、5D、7答案：A223.（）不是質(zhì)量好的活魚的特點。A、呼吸均勻B、反應(yīng)遲鈍，魚體表面黏液脫落C、在水中游動自如D、對外界刺激敏感，魚體表面黏液清潔透明，無傷，不掉鱗答案：B224.下載文件時，選擇“（）”才能下載這個文件。A、取消B、將文件保存到磁盤C、保存D、在當(dāng)前位置打開答案：B225.牛奶中最主要的營養(yǎng)成分是（）。A、維生素B、糖類C、蛋白質(zhì)D、脂肪答案：C226.培養(yǎng)兒童衛(wèi)生、禮貌的飲食習(xí)慣，下列正確的是（）A、挑揀食物B、獨占自己喜歡的食物C、不剩、不灑飯菜D、大聲說笑答案：C227.宴會期間主賓致辭時,家政服務(wù)員應(yīng)（）室內(nèi)音響，并通知廚房暫停上菜。A、開啟B、關(guān)閉C、調(diào)大D、調(diào)小答案：B228.家政服務(wù)員護理水痘患兒首先應(yīng)（）。A、加強照顧B、增加營養(yǎng)C、皮膚清潔D、予以隔離答案：D229.體溫計的種類分為口表和肛表，口表儲水銀的一端（）。A、較細(xì)長B、較粗長C、圓形D、圓柱形答案：A230.購物過程中發(fā)現(xiàn)數(shù)目不對，應(yīng)該（）。A、模糊了事B、向用戶解釋清楚C、虛報數(shù)目D、掩蓋真相答案：B231.洗滌毛料衣物的水溫應(yīng)控制在（）℃之間。A、30～40B、20～30C、10～20D、40～50答案：B232.要把衣物燙平，必須具備溫度、（）、壓力、冷卻這四個基本要素。A、干燥B、常溫C、水分D、高溫答案：C233.（）記憶法是小學(xué)一年級的學(xué)生常用的記憶法。A、整理并條理化B、歸類C、模仿D、復(fù)述答案：D234.氧氣枕的一角橡膠管上裝有（）用以調(diào)節(jié)氧氣流量。A、快速器B、開關(guān)C、慢速器D、調(diào)節(jié)器答案：D235.新生兒1—2周時一般每次吃奶（）毫升。A、50—100B、40—80C、50—90D、60-90答案：D236.香味淡，質(zhì)地脆嫩，品質(zhì)佳的芹菜品種是（）。A、實心芹菜B、空心芹菜C、旱芹菜D、水芹菜答案：A237.（）是在一定道德觀念指導(dǎo)下的具體行為準(zhǔn)則。A、技術(shù)B、技能C、行為規(guī)范D、責(zé)任心答案：C238.在與人交流時，語言表達一定不要（）。A、使用方言B、簡單、明了C、自己清楚別人明白D、所說出的話要能夠明確表達自己的意思答案：A239.調(diào)配豐富多彩的膳食主要作用不包括（）。A、獲得均衡的營養(yǎng)B、使飲食更加豐富多彩C、滿足人們的口味享受D、滿足人們的視覺享受答案：B240.洗滌花色羊絨織物時，洗滌水溫應(yīng)在（）左右。A、10℃B、20℃C、30℃D、40℃答案：C241.食鹽按用途不同可分為普通鹽、營養(yǎng)鹽和（）。A、精制鹽B、再制鹽C、風(fēng)味鹽D、洗滌鹽答案：C242.（）是屬于幼兒小肌肉的動作。A、走B、跑C、跳D、手的動作答案：D243.（）食物中毒是食物中毒中最普通、最常規(guī)的類型。A、環(huán)境性B、物理性C、廣泛性D、細(xì)菌性答案：D244.吸塵器在使用時不能用來吸（）。A、紙屑B、污泥C、灰塵D、細(xì)小垃圾答案：B判斷題1.職業(yè)道德的重點是解決服務(wù)態(tài)度問題A、正確B、錯誤答案：B2.熱的食品經(jīng)密封后才能立即放入冰箱內(nèi)A、正確B、錯誤答案：B3.家政服務(wù)員清洗新生兒衣物時，應(yīng)將衣服、被褥分開，按適當(dāng)?shù)谋壤脤I(yè)消毒水，浸泡衣服、被褥約10-20分鐘。(）A、正確B、錯誤答案：A4.家政服務(wù)員小王按質(zhì)按量完成了工作任務(wù)，但雇主只付給她原定工資的80%，小王有權(quán)要求雇主支付余下的20%工資。（）A、正確B、錯誤答案：A5.()新米含水量較大，煮熟的飯黏性大，口味鮮香。A、正確B、錯誤答案：A6.()產(chǎn)婦要注意衛(wèi)生應(yīng)做到每日梳頭，飯前便后洗手，但不能刷牙。A、正確B、錯誤答案：B7.消毒清潔劑不可與其他洗滌劑混合使用，以免產(chǎn)生對人體不可預(yù)知的傷害。（）A、正確B、錯誤答案：A8.唯命是從是做好家政服務(wù)工作的前提。（）A、正確B、錯誤答案：B9.()在高溫環(huán)境下，不宜使用相機。A、正確B、錯誤答案：A10.冬瓜含鈉量低，含脂肪極少，不具有減肥、利尿的功效。()A、正確B、錯誤答案：B11.()如果喜歡返璞歸真的風(fēng)格，可以將磚瓦灰石等建筑材料不加修飾而用于居室美化。A、正確B、錯誤答案：A12.不涉家私是家政服務(wù)員職業(yè)道德的重要內(nèi)容,也是家庭服務(wù)員的必備的品質(zhì)。（）A、正確B、錯誤答案：A13.()夏天開空調(diào)時，應(yīng)保持門窗通風(fēng)，并將空調(diào)的溫度設(shè)定在℃。A、正確B、錯誤答案：B14.()在雇主家中，家政服務(wù)員應(yīng)穿著體現(xiàn)輕松、和諧、舒適的服飾。A、正確B、錯誤答案：A15.家政服務(wù)員儀容儀表的標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)是端莊大方、樸實無華。（）A、正確B、錯誤答案：A16.()姜具有去腥去膻的功能，是做魚、燉肉的必須品。A、正確B、錯誤答案：A17.為了保證整天面部化妝完整無缺，女士應(yīng)隨時隨地進行補妝。（）A、正確B、錯誤答案：B18.家政服務(wù)員進入家庭的主要任務(wù)是幫助雇主家庭進行日常生活管理，即衣、食、住、行的管理。（）A、正確B、錯誤答案：A19.()家政服務(wù)員需要注意節(jié)約，尤其要注意節(jié)約水、電和燃?xì)獾?。A、正確B、錯誤答案：A20.()用人單位未按照勞動合同約定支付勞動報酬或者提供勞動條件的，勞動者可以隨時通知用人單位解除勞動合同。A、正確B、錯誤答案：A21.()家政服務(wù)員有對雇主違法行為向有關(guān)部門檢舉的義務(wù)。A、正確B、錯誤答案：A22.家政服務(wù)員有對雇主違法行為向有關(guān)部門檢舉的義務(wù)A、正確B、錯誤答案：A23.為防止意外，應(yīng)禁止老年癡呆癥患者外出。（）A、正確B、錯誤答案：B24.()人際關(guān)系好，有利于工作上相互配合、協(xié)調(diào)，有利于發(fā)揮積極性，提高工作效率。A、正確B、錯誤答案：A25.選擇富有營養(yǎng)的烹飪原料，進行合理搭配、加工、烹調(diào)是合理烹飪的內(nèi)容之一。（）A、正確B、錯誤答案：A26.做好家務(wù)活是家政服務(wù)員職業(yè)守則的第一項。()A、正確B、錯誤答案：B27.瓷磚、大理石、玻化石墻面可用鋼絲絨、百潔布等堅硬、粗糙的工具清潔。（）A、正確B、錯誤答案：B28.黃酒和啤酒是烹調(diào)菜肴專用的酒類調(diào)味品，在烹調(diào)中主要起去腥臊異味和增加香味的作用。()A、正確B、錯誤答案：B29.個人的三餐食物量的分配及間隔時間應(yīng)與作息時間和勞動狀況相匹配。（）A、正確B、錯誤答案：A30.家政服務(wù)員選擇雇主的時候，能依據(jù)雇主的長相來確定工作。(）A、正確B、錯誤答案：B31.鼻出血可以用酒精棉球填塞鼻孔。（）A、正確B、錯誤答案：B32.()請柬上注有“RSVP”的意思是一定要來。A、正確B、錯誤答案：B33.()咳嗽、擤鼻涕、打哈欠時應(yīng)用手帕、紙巾捂住口鼻，面向旁邊。A、正確B、錯誤答案：A34.原料經(jīng)過不同的刀法加工處理后，就成為既便于烹調(diào)，又便于吸收的各種形狀。()A、正確B、錯誤答案：A35.要想取得雇主的信任，家政服務(wù)員要對雇主唯命是從。(）A、正確B、錯誤答案：B36.中藥飲片煎煮前最好先用冷水浸泡20分鐘左右。（）A、正確B、錯誤答案：B37.微波爐內(nèi)食品容器必須是耐熱玻璃，陶瓷和專用塑料器皿A、正確B、錯誤答案：A38.()職業(yè)是多種多樣的，但職業(yè)道德萬變不離其宗，所有的職業(yè)形成的職業(yè)道德是一致的。A、正確B、錯誤答案：B39.燙傷起泡，應(yīng)將水泡挑破涂上藥膏包扎。（）A、正確B、錯誤答案：B40.嬰兒3個月時，可扶著其腋下,讓孩子在成人的腿上蹦跳以鍛煉其站立能力。（)A、正確B、錯誤答案：B41.()家用電器中除了少量電器以干電池作為電源外，大多數(shù)電器都是使用交流電。A、正確B、錯誤答案：A42.蒸汽吸入、適量飲水有助于稀釋痰液便于咳出。（）A、正確B、錯誤答案：A43.()在口紅顏色的挑選上，應(yīng)避免使用太過醒目的、艷麗的紅色或深紫色。A、正確B、錯誤答案：A44.按需喂奶是指根據(jù)嬰兒饑餓的需要。()A、正確B、錯誤答案：A45.()山西老陳醋是以優(yōu)質(zhì)高粱為主料精制而成，色澤黑紫、濃稠，有特殊的清香，酸味醇厚。A、正確B、錯誤答案：A46.()沏綠茶時，需注意水溫要100oC的開水，否則沖泡不開。A、正確B、錯誤答案：B47.()用餐前餐廳服務(wù)員送上的第—道濕毛巾主要是用來擦手的，盡量不要用來抹臉。A、正確B、錯誤答案：A48.家政服務(wù)員可以根據(jù)自己的實際情況，變更勞動合同中關(guān)于服務(wù)期限的規(guī)定，隨時可辭職。（）A、正確B、錯誤答案：B49.()不涉家私是家政服務(wù)員職業(yè)道德的基本內(nèi)容。A、正確B、錯誤答案：A50.糖尿病人應(yīng)盡量不吃零食，要戒煙、戒酒。()A、正確B、錯誤答案：A51.()《求職登記表》中填寫的個人信息要準(zhǔn)確無誤，不能有虛假信息。A、正確B、錯誤答案：A52.家庭盆栽花草修剪，枝條的長度應(yīng)依花盆的高低而定，花枝長應(yīng)為花盆的3.5倍。（）A、正確B、錯誤答案：B53.根據(jù)刀刃與原料接觸的角度，刀法可分為直刀法、平刀法、斜刀法和削刀法四類。()A、正確B、錯誤答案：A54.保護主人的家庭隱私和尊重他們的生活習(xí)慣，是家政服務(wù)員必須具備的職業(yè)道德。（）A、正確B、錯誤答案：A55.()點心一般不做正餐食用，用來點饑或調(diào)節(jié)口味。A、正確B、錯誤答案：A56.溶解流失是食物營養(yǎng)損失原因之一。（）A、正確B、錯誤答案：A57.用加酶洗衣粉洗衣時，溶化洗衣粉的水溫不得超過60℃A、正確B、錯誤答案：A58.菌痢病人的內(nèi)衣褲可以煮沸5~10min后清洗。（）A、正確B、錯誤答案：B59.擦拭樓房玻璃一定要采取安全保護措施后再進行。()A、正確B、錯誤答案：A60.使用短把掃帚時，可用右手握住掃帚的上端，掃地時必須將腰彎下。()A、正確B、錯誤答案：A61.冠心病人應(yīng)保持大便通暢，避免用力排便。（）A、正確B、錯誤答案：A62.()吸塵器在使用中能夠用來吸去地面上的水。A、正確B、錯誤答案：B63.正確的清潔家居的方法是：先整理擺放，最后擦拭地面。()A、正確B、錯誤答案：A64.新鮮蔬菜的精加工原則是合理取舍，符合切配要求，減少營養(yǎng)的損失。()A、正確B、錯誤答案：A65.幼兒的各個組織器官功能已趨于成熟完善A、正確B、錯誤答案：B66.精神發(fā)育遲滯者，智力低下者，不可能達到心理健康。（）A、正確B、錯誤答案：A67.菌痢是一種消化道傳染病，與食物不潔有關(guān)。（）A、正確B、錯誤答案：B68.慢性支氣管炎伴有肺氣腫的患者應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下訓(xùn)練腹式呼吸。（）A、正確B、錯誤答案：A69.西瓜味甘，微酸，性溫，具有利尿降壓的功效，肝炎、高血脂患者可多食。()A、正確B、錯誤答案：B70.蝦和蝦仁是補鈣的最好食品。()A、正確B、錯誤答案：B71.老年人秋季應(yīng)該多吃帶酸味的食品。（）A、正確B、錯誤答案：B72.絲制品和淺色衣物不宜長期和樟腦丸接觸,以免顏色發(fā)黃。（）A、正確B、錯誤答案：A73.()在法式西餐中，海味品應(yīng)用葡萄酒調(diào)味。A、正確B、錯誤答案：B74.軟組織挫傷或擦傷初期24小時內(nèi)不能熱敷。（）A、正確B、錯誤答案：A75.進行口對口人工呼吸時必須保持呼吸道通暢，一般采用仰頭抬頦法。（）A、正確B、錯誤答案：A76.()在圖像導(dǎo)出過程中，一般采取拷貝的方式，這樣可以避免因為傳送中的不確定性導(dǎo)致圖像丟失。A、正確B、錯誤答案：A77.在給臥床病人做晚間護理時，要先協(xié)助病人排便,然后再進行口腔護理、洗臉、洗手、按摩擦背等。（)A、正確B、錯誤答案：A78.嚴(yán)格執(zhí)行各項飲食衛(wèi)生制度，是預(yù)防食物中毒的重要措施。（）A、正確B、錯誤答案：A79.加熱時，食物中的營養(yǎng)素流失是一樣的。（）A、正確B、錯誤答案：B80.()見面的問候使用問候語，可以使用“您好”“早上好”“歡迎您”等。A、正確B、錯誤答案：A81.()家政服務(wù)員應(yīng)為病人創(chuàng)造良好的進食氛圍，增進病人食欲。A、正確B、錯誤答案：A82.癱瘓病人使用熱水袋水溫不超過50℃。（）A、正確B、錯誤答案：A83.為刺激食欲，化療期間癌癥病人的飲食宜添加辛辣食物。（）A、正確B、錯誤答案：B84.漂白粉可以撒在干燥處消毒。(）A、正確B、錯誤答案：B85.上身較寬厚或頸短者穿“V”領(lǐng)型上裝不適宜。（）A、正確B、錯誤答案：B86.帶嬰幼兒去游戲場所玩耍時，首先應(yīng)考慮玩具是否適合孩子玩A、正確B、錯誤答案：A87.奶類是首選補鈣食物。（）A、正確B、錯誤答案：A88.嬰兒由于喂養(yǎng)不當(dāng)，若糖攝入過多時，可出