1嬰幼兒低敏配方食品GB2760食品安全國家標準食品添加劑使GB2761食品安全國家標準食品中真菌毒GB2762食品安全國家標準食品中污染GB4789.1食品安全國家標準食品微生物學檢驗總則GB4789.2食品安全國家標準食品微生物學檢驗菌落GB4789.3食品安全國家標準食品微生物學檢驗大腸GB4789.18食品安全國家標準食品微生物學檢驗乳與乳制品檢驗GB4789.26食品安全國家標準食品微生物學檢驗商業(yè)無菌檢驗GB5413.31食品安全國家標準嬰幼兒食品和乳品中脲酶的測定GB13432食品安全國家標準預包裝特殊膳食用食品標簽GB14880食品安全國家標準食品營養(yǎng)強化劑使用標準GB/T23779預包裝食品中的致敏原GB25596食品安全國家標準特殊醫(yī)學用途嬰兒配方食品通則GB29921食品安全國家標準預包裝食品中致病菌限量3.1嬰幼兒低敏配方食品lowsensitivityformulafoodsf3.24分類及配方要求24.1.1配方中以其他碳水化合物完全或部分代替乳糖。4.2.1乳蛋白經(jīng)加工分解成小分子乳蛋白、肽段和氨基酸。4.3乳蛋白深度水解配方或氨基酸配方產(chǎn)品4.3.1配方中不含食物蛋白。5.1產(chǎn)品應針對嬰幼兒過敏體質(zhì)設(shè)計的，通過特殊工5.2低敏配方的設(shè)計應遵循科學、安全、營養(yǎng)的原則，確保嬰幼兒食用后的健康與安全。5.3應選擇低過敏原或經(jīng)過特殊處理降低過敏原的原料，如使用水解蛋白、氨基酸等。5.4應根據(jù)嬰幼兒的營養(yǎng)需求和過敏體質(zhì)，合理設(shè)計配方，確保食品的營養(yǎng)均衡且易于消化吸收。5.5應采用先進生產(chǎn)工藝，確保原料中的過敏原得到有效降低或消除，同時保持食品的營養(yǎng)價值和口5.6應建立嚴格的質(zhì)量控制體系，對原料、半成品和成品進行監(jiān)控，確保產(chǎn)品質(zhì)量符合低敏配方的要5.7應通過臨床試驗或生物學評價等方法，驗證低敏配方的有效性和安全性。6.1.1所使用的原料應符合相應的安全標準和（或）相關(guān)規(guī)定，應保證嬰幼兒的安全，滿足其營養(yǎng)需6.1.2所使用的原料和食品添加劑不應含6.1.3所使用的原料宜避免GB/T23779中規(guī)定的致敏原成分。6.2感官要求6.3必需成分、可選成分、其他指標6,4污染物限量和真菌毒素限量3ncmM5252b不適用于添加活性菌種（好氧和兼性厭氧菌）的產(chǎn)品[產(chǎn)品中的活菌數(shù)應≥106.7脲酶活性6.8凈含量應符合《定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法》的要求，按JJF1070規(guī)定進7.1.2標簽中應標注產(chǎn)品的類別、在母乳不足或無母乳時可食用本產(chǎn)品”7.2使用說明7.2.1有關(guān)產(chǎn)品使用、配制指導說明及圖解、貯