紅小豆高產(chǎn)栽培技術(shù)

小豆，別名紅小豆，赤豆等。是菜豆族豇豆屬植物中的一個(gè)栽培品種。小豆分類方法很多。在農(nóng)藝上按成熟期可分為早熟、中熟、晚熟；按結(jié)莢習(xí)性分為有限結(jié)莢，無限結(jié)莢習(xí)性；按生長習(xí)性分為直立、蔓生、半蔓生；按種粒大小分為大粒種〔百粒重大于12克〕，中粒種〔百粒重6—12克〕，小粒種〔百粒重小于6克〕。

一、小豆對(duì)生活條件的要求

〔一〕溫度：小豆是喜溫作物，對(duì)氣候適應(yīng)范圍較廣。小豆種子8—10℃時(shí)可發(fā)芽，適宜播種的發(fā)芽溫度為14—18℃。花芽分化和開花期的適宜溫度為24℃，低于16℃時(shí)花芽分化受到影響，使開花結(jié)莢減少。小豆對(duì)霜凍抵抗力弱，發(fā)芽期間不耐霜害。種子成熟期最怕低溫秋霜，若是遇霜害那么莢枇粒增多，降低種子質(zhì)量。

〔二〕光照：小豆為短日照作物，對(duì)光周期反映敏感。中晚熟品種反映更明顯。幼苗期受光照影響最大。縮短光照可促使其早開花，但植株變矮，莖節(jié)縮短產(chǎn)量降低。延長光照那么使小豆植株生長繁茂，開花推遲。因此，小豆具有一定的適應(yīng)范圍，選種時(shí)應(yīng)注意。小豆還具有一定耐陰性，適合與玉米高棵作物間混種。

〔三〕土壤：小豆可以種植在各種類型的耕地土壤上。在排水良好，保水力強(qiáng)的疏松土壤上生長良好。小豆具有較強(qiáng)的抗酸能力。在微酸性土壤中生長良好。根瘤菌適宜的ｐh值為6.3—7.3。在輕度鹽堿地上也能生長。

〔四〕水分：小豆生長期間需要適度水分。苗期需水較少，開花前后需水最多，是關(guān)鍵需水期。小豆具一定的耐濕性，但有一定限度。如土壤水分過多，通氣不良，影響根瘤菌生長發(fā)育。成熟期要求枯燥，如陰雨天易霉?fàn)€莢。

二、栽培管理技術(shù)

〔一〕種植方式

小豆忌連作。多年連作病害加重，而且抑制根瘤菌的發(fā)育，降低產(chǎn)量和品質(zhì)。因此，小豆應(yīng)實(shí)行3年輪作。

〔二〕選用良種

目前各地種植小豆多為農(nóng)家品種。從外地引種時(shí)，應(yīng)注意小豆地區(qū)的適應(yīng)性。從低緯度地區(qū)向高緯度地區(qū)引種時(shí)，開花推遲，生長期延長，甚至不能開花結(jié)實(shí)。

〔三〕整地播種

小豆主根不興旺，但側(cè)根較興旺。秋翻深松土壤，為蓄水保墑，根系生長創(chuàng)造了良好條件。小豆種在硬板不秋翻深松的耕地上，是單產(chǎn)低的主要原因之一。種子處理：播種前精選種子，曬種2天。播期：一般在5月上中旬播種?；旆N可在6月上、中旬結(jié)合頭遍鏟趟埯種。播量、密度：單作每667平方米用種量2—3公斤，每667平方米保苗10000—15000株為宜。播種方法：一般清種壟作條播或穴播。宜稍淺播，一般3厘米，超過5厘米深防礙出苗。

〔四〕田間管理

1．施肥：小豆對(duì)氮肥需求較高，其次是磷、鉀、肥及鈣、硼

、錳、銅、鉬等微量元素。小豆固氮能力比大豆弱，需從土壤中吸收氮素的能力較高。每公頃地小豆約需吸收氮41.7公斤，磷10.1公斤，鉀26.7公斤。氮素來源除共生固氮外，還需施用，有機(jī)肥和化肥，以施足基肥為主〔但是為防止徒長氮肥的施用一定不能超標(biāo)〕，生長到初花期需追施磷肥和微量元素。

2.及時(shí)鏟趟滅草：小豆出苗至開花前，要確保全苗

，產(chǎn)趟松土防止草荒。出苗后復(fù)葉展開前抓緊查田補(bǔ)苗。復(fù)葉展開及時(shí)間苗，3葉時(shí)定苗。中耕進(jìn)展2次，先淺后深，最后一次在植株封壟時(shí)完成培土。

3.灌水：苗期一般不灌水，開花前后是小豆需水的關(guān)鍵時(shí)期，要求較多的水分，應(yīng)保持土壤濕潤，遇旱需及時(shí)灌水，但水量不宜過大，采取浸潤灌澆為宜。這個(gè)時(shí)期如果氣候干旱，土壤水分缺乏，會(huì)造成莢秕、粒小、減產(chǎn)。

〔五〕防治病蟲害：

1.小豆炭疽病〔也叫小豆斑紋病〕。受害的植株葉片上生暗綠褐或赤褐色周緣外表呈輪紋的圓形病斑。防治方法：實(shí)行輪作，防止重茬，燒毀病葉，噴灑波爾多液等。

2.小豆蚜蟲噴灑1500倍樂果。

3.綠豆象：成蟲體較豌豆象蟲小，幼蟲乳白色；體肥大，在豆粒里越冬。翌年成蟲在豆莢上產(chǎn)卵孵化，在收獲前幼蟲蛀入種粒內(nèi)為害。防治方法：收獲后用開水燙，即在開水中浸燙半分鐘。立即撈出用冷水浸一下，攤開散熱。收獲后脫粒入庫前，用磷化鋁或氯化苦熏蒸種子和倉庫。再是用鹽水選種去蟲害種粒。

〔六〕及時(shí)收獲貯藏：小豆生育期70—110天左右，小豆全株的成熟期很不一致，因此，田間大多數(shù)植株上有三分之二的莢果變黃時(shí)，為適宜的收獲期。收獲過早色澤差，小粒多，粒形不齊。收獲過晚，易造成莢果開裂落粒。豆粒光澤減退，異色粒增加，品質(zhì)降低。小面積種植，可分