-1-中國(guó)酶制劑行業(yè)供需現(xiàn)狀及競(jìng)爭(zhēng)格局分析一、酶制劑的分類(lèi)酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的、催化特定生物化學(xué)反應(yīng)的一種生物催化劑。酶制劑是酶經(jīng)過(guò)提純、加工后的具有催化功能的生物制品，主要用于催化生產(chǎn)過(guò)程中的各種化學(xué)反應(yīng)，具有催化效率高、高度專(zhuān)一性、作用條件溫和、降低能耗、減少化學(xué)污染等特點(diǎn)。酶制劑應(yīng)用分類(lèi)如下：二、酶制劑行業(yè)相關(guān)政策酶制劑行業(yè)是我國(guó)戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)，具備高效、安全、節(jié)能、環(huán)保等特點(diǎn)，是我國(guó)建設(shè)資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會(huì)的重要支撐。國(guó)家政策大力支持酶制劑行業(yè)的發(fā)展，我國(guó)在酶制劑領(lǐng)域的產(chǎn)業(yè)政策如下：三、酶制劑行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈酶制劑生產(chǎn)所需原材料主要為玉米淀粉、黃豆餅粉、甲醇、葡萄糖、維生素等。酶制劑下游應(yīng)用領(lǐng)域遍布食品（面包烘烤業(yè)、面粉深加工、果品加工業(yè)等）、紡織、飼料、洗劑劑、造紙、皮革、醫(yī)藥以及能源開(kāi)發(fā)、環(huán)境保護(hù)等方面。從全球酶制劑下游市場(chǎng)結(jié)構(gòu)來(lái)看，其中食品飲料在全球酶制劑市場(chǎng)中占比最大（37%），其次是日化用品（23%），第三是飼料（21%）。按區(qū)域分，北美市場(chǎng)占比約35%，歐洲30%，亞太20%。四、中國(guó)酶制劑行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析1、酶制劑區(qū)域結(jié)構(gòu)從全球酶制劑市場(chǎng)區(qū)域結(jié)構(gòu)來(lái)看，據(jù)統(tǒng)計(jì)，2021年全球酶制劑市場(chǎng)規(guī)模約為130億美元，其中北美市場(chǎng)占比35%，歐洲市場(chǎng)占比30%，亞太市場(chǎng)占比20%，其他市場(chǎng)占比15%。2、中國(guó)酶制劑產(chǎn)量通過(guò)引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)設(shè)備、優(yōu)良菌株以及新型酶制劑開(kāi)發(fā)，我國(guó)取得了酶制劑工業(yè)的快速發(fā)展，據(jù)統(tǒng)計(jì)，近年來(lái)我國(guó)酶制劑產(chǎn)量從2015年的120萬(wàn)噸增長(zhǎng)至2021年的160萬(wàn)噸，2015-2021年CAGR為4.9%。3、酶制劑進(jìn)出口隨著我國(guó)酶制劑研發(fā)水平和發(fā)酵工藝水平不斷提高，國(guó)內(nèi)許多酶制產(chǎn)生產(chǎn)企業(yè)已經(jīng)形成相應(yīng)的自主品牌。部分國(guó)內(nèi)品牌的產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)上不斷獲認(rèn)可，出口量總體上呈上升趨勢(shì)，但也偶有波動(dòng)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至2022年我國(guó)酶制劑進(jìn)口量為1.31萬(wàn)噸，同比下降8.99%，進(jìn)口金額為4.08億美元，同比下降7.56%，出口量為10.85萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)23.35%，出口金額為5.54億美元，同比增長(zhǎng)8.16%。我國(guó)酶制劑進(jìn)口來(lái)源地主要為丹麥、美國(guó)、芬蘭等歐美地區(qū)，據(jù)統(tǒng)計(jì)，2022年我國(guó)從丹麥進(jìn)口酶制劑5065.93噸，占比進(jìn)口總量的38.54%，從美國(guó)進(jìn)口酶制劑3051.08噸，占比進(jìn)口總量的23.21%。五、酶制劑行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析1、全球市場(chǎng)份額從全球市場(chǎng)份額來(lái)看，龍頭企業(yè)諾維信占據(jù)了約40%的市場(chǎng)份額，其次是杰能科，占比約25%，再次是帝斯曼、德國(guó)AB酶制劑和比利時(shí)焙樂(lè)道（BELDEM）等。2、中國(guó)酶制劑行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局國(guó)內(nèi)的酶制劑企業(yè)則有溢多利、新華揚(yáng)、蔚藍(lán)生物等，在完成低端酶如淀粉酶、糖化酶的布局后，開(kāi)始逐步進(jìn)軍高端酶市場(chǎng)。百斯杰在2021年實(shí)現(xiàn)3860萬(wàn)美元的收入，在體量上距離競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有一定差距，除了由于公司成立時(shí)間相對(duì)較晚，還因?yàn)楣敬饲皩?zhuān)注于研發(fā)端投入，在下游終端客戶開(kāi)拓與選品投入相對(duì)欠缺。2021年百斯杰經(jīng)過(guò)三年業(yè)務(wù)線改革，優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，以及落地大客戶戰(zhàn)略，成功實(shí)現(xiàn)營(yíng)收提速、盈虧平衡，預(yù)計(jì)未來(lái)將為金斯瑞進(jìn)一步帶來(lái)正現(xiàn)金流貢獻(xiàn)。六、中國(guó)酶制劑行業(yè)發(fā)展建議走集約化、規(guī)模化經(jīng)營(yíng)之路。采用先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備，提高生產(chǎn)技術(shù)水平。面對(duì)國(guó)際上大型酶制劑公司的強(qiáng)有力的競(jìng)爭(zhēng)，我國(guó)酶制劑生產(chǎn)只有通過(guò)合并、兼并、走集約化、規(guī)?；?jīng)營(yíng)之路，努力采用先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備，提高生產(chǎn)技術(shù)水平加快新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)和應(yīng)用領(lǐng)域的擴(kuò)大。加大科技投入，調(diào)整科研體制。我國(guó)目前用于酶工程領(lǐng)域的研究和開(kāi)發(fā)經(jīng)費(fèi)非常之少，把企業(yè)和國(guó)家投入的經(jīng)費(fèi)加在一起，甚至還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及國(guó)外一家大企業(yè)投入經(jīng)費(fèi)的10%。3、努力采用和推廣高新技術(shù)，盡快發(fā)展具有中國(guó)自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的創(chuàng)新技術(shù)