生物化學(xué)考研筆記第一章氨基酸和蛋白質(zhì)2、極性氨基酸3、茚三酮反應(yīng)1、沉淀，見六、24、層析：頭端尾端羧肽酶A、B、C法等NH2b.DNA是右手螺旋結(jié)構(gòu)螺旋直徑為2nm。每旋轉(zhuǎn)一周包含了10個(gè)堿基，每個(gè)堿基的3、功能不均一核RNA(HnRNA)成熟mRNA的前體小核RNA(SnRNA)參與HnRNA的剪接、轉(zhuǎn)運(yùn)1、信使RNA(半衰期最短)2、轉(zhuǎn)運(yùn)RNA(分子量最小)3)三級(jí)結(jié)構(gòu)為倒L型。3、核蛋白體RNA(含量最多)1)原核生物的rRNA的小亞基為16S,大亞基為5S、23S;真核生物的rRNA的小亞六、核酸酶(注意與核酶區(qū)別)6、抑制劑?；o酶A、硫辛酸泛酸、硫辛酸烷基鈷胺類輔酶類維生素B12二氧化碳生物素生物素氨基磷酸吡哆醛吡哆醛(維生素B6)甲基、等一碳單位四氫葉酸葉酸1、底物濃度2)米氏方程式2、酶濃度3、溫度值為酶的最適PH值，如胃蛋白酶的最適PH約為1.8,肝精氨酸酶最適PH為9.8,但多數(shù)5、激活劑 1、酶原的激活2、變構(gòu)酶5、泛酸肌酸激酶是二聚體，亞基有M型(肌型)和B型(腦型)兩種。腦中含CK1(BB型);骨骼肌中含CK3(MM型);CK2(MB型)僅見于心肌。2、維生素D3、維生素E4、維生素K起腳氣病和(或)末梢神經(jīng)炎。2、維生素B23、維生素PP4、維生素B66、生物素7、葉酸8、維生素B129、維生素C2、調(diào)節(jié)1)6—磷酸果糖激酶-1變構(gòu)激活劑：AMP、ADP、1,6-雙磷酸果糖(產(chǎn)物反饋激，比較少見)和2,6-雙磷2)丙酮酸激酶3)葡萄糖激酶NAD+NADH+H+3-磷酸甘油酸2-磷酸甘油酸磷酸烯醇式丙酮酸丙酮酸激酶丙酮酸乳酸NADH+H+NAD+(圖1-1)3、生理意義1)迅速提供能量，尤其對(duì)肌肉收縮更為重要。若反應(yīng)按(1)進(jìn)行，可凈生成3分子ATP,若反應(yīng)按(2)進(jìn)行，可凈生成2分子ATP;另外，酵解過程中生成的2個(gè)NADH3)紅細(xì)胞內(nèi)1,3-二磷酸甘油酸轉(zhuǎn)變成的2,3-二磷酸甘油酸可與血紅蛋白結(jié)合，使葡萄糖葡萄糖葡萄糖1、過程2)、丙酮酸丙酮酸脫氫酶復(fù)合體乙酰輔酶ANAD+NADH+H+草酰乙酸+乙酰輔酶A檸檬酸合成酶檸檬酸異檸檬酸異檸檬酸脫氫酶NAD+NADH+H+α-酮戊二酸α-酮戊二酸脫氫酶復(fù)合體琥珀酸酰CoA琥珀酸NAD+NADH+H+GDPFADFADH2NAD+NADH+H+2、調(diào)節(jié)1)丙酮酸脫氫酶復(fù)合體3、生理意義1)基本生理功能是氧化供能。第一階段葡萄糖6-磷酸葡萄糖-16-磷酸果糖1,6雙磷酸果糖-12*1,3-二磷酸甘油酸2*3-磷酸甘油酸2*12*磷酸烯醇式丙酮酸2*丙酮酸2*1第二階段2*丙酮酸2*乙酰CoANAD+2*3第三階段2*異檸檬酸2*a-酮戊二酸NAD+2*32*α-酮戊二酸2*琥珀酰CoANAD+2*32*琥珀酰CoA2*琥珀酸2*12*琥珀酸2*延胡索酸FAD2*22*蘋果酸2*草酰乙酸NAD+2*3凈生成38或36個(gè)ATP5、巴斯德效應(yīng)NADP+NADPHNADP+2、生理意義1、合成葡萄糖6-磷酸葡萄糖1-磷酸葡萄糖UDPGUTPPPi2、分解注：1)磷酸化酶只能分解α-1,4糖苷鍵，對(duì)α-1,6糖苷鍵無作用。3)最終產(chǎn)物中約85%為1-磷酸葡萄糖，其余為游離葡萄糖。GTP天冬氨酸NADHNADH2)在糖異生過程中，1,3-二磷酸甘油酸還原成3-磷酸甘油醛時(shí)，需NADH,當(dāng)3)甘油異生成糖耗一個(gè)ATP,同時(shí)也生成一個(gè)NADH第二章脂類代謝1、甘油一酯途徑(小腸粘膜細(xì)胞)2-甘油一酯脂酰CoA轉(zhuǎn)移酶1,2-甘油二酯脂酰CoA轉(zhuǎn)移酶甘油三酯脂酰CoA脂酰CoA2、甘油二酯途徑(肝細(xì)胞及脂肪細(xì)胞)葡萄糖3-磷酸甘油脂酰CoA轉(zhuǎn)移酶1脂酰-3-磷酸甘油脂酰CoA轉(zhuǎn)移酶脂酰CoA脂酰CoA磷脂酸磷脂酸磷酸酶1,2甘油二酯脂酰CoA轉(zhuǎn)移酶甘油三酯脂酰CoA甘油三酯激素敏感性甘油三酯脂肪酶甘油二酯甘油一酯甘油+FFA+FFA+FFA1)脂肪酸活化(胞液中)3)脂肪酸β-氧化4)能量生成以軟脂酸為例，共進(jìn)行7次β-氧化，生成7分子FADH2、7分子NADH及8分子乙酰脂肪酸β-氧化2*乙酰CoA乙酰乙酰CoAHMGCoA合成酶羥甲基戊二酸單酰HMGCoA裂解酶乙酰乙酸β-羥丁酸脫氫酶β-羥丁酸NADH2、利用2)乙酰CoA乙酰CoA羧化酶丙二酰CoA3)丙二酰CoA通過酰基轉(zhuǎn)移、縮合、還原、脫水、再還原等步驟，碳原子由2增加至4細(xì)胞膜中的磷脂磷脂酶A2花生四烯酸PGH合成酶PGH2TXA2合成酶TXA2脂過氧化酶氫過氧化廿碳四烯酸1)甘油二酯途徑CDP-乙醇胺CMP葡萄糖3-磷酸甘油磷脂酸甘油二酯轉(zhuǎn)移酶(腦磷脂)葡萄糖3-磷酸甘油磷脂酸CDP-甘油二酯合成酶磷脂酰絲氨酸2、降解酶A1和A2,磷脂酶B,磷脂酶C和磷脂酶D。1)甲羥戊酸的合成(胞液中)2*乙酰CoA乙酰乙酰CoAHMGCoAHMGCoA還原酶甲羥戊酸2)鯊烯的合成(胞液中)3)膽固醇的合成(滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜上)1)饑餓與飽食饑餓可抑制肝合成膽固醇，相反，攝取高糖、高飽和脂肪膳食后，肝2)膽固醇膽固醇可反饋抑制肝膽固醇的合成。主要抑制HMGCoA還原酶活性。3)激素胰島素及甲狀腺素能誘導(dǎo)肝HMGCoA還原酶的合成，增加膽固醇的合成。胰膽固醇7α-羥化酶7α-羥膽固醇甘氨酸或牛磺酸結(jié)合型膽汁酸3)轉(zhuǎn)化為7-脫氫膽固醇在皮膚，膽固醇可氧化為7-脫氫膽固醇，后者經(jīng)紫外光照射轉(zhuǎn)3、膽固醇酯的合成1)電泳法：α、前β、β及乳糜微粒2、組成3、生理功用及代謝分型脂蛋白變化血脂變化ⅡaLDL↑膽固醇個(gè)第三章氨基酸代謝2、轉(zhuǎn)運(yùn)1)丙氨酸-葡萄糖循環(huán)(肌肉)(血液)(肝)氨基酸糖糖尿素循環(huán)NH32)谷氨酰胺的運(yùn)氨作用谷氨酸+丙酮酸谷丙轉(zhuǎn)氨酶(ALT)α-酮戊二酸+丙氨酸谷氨酸十草酰乙酸谷草轉(zhuǎn)氨酶(AST)α-酮戊二酸十天冬氨酸L-谷氨酸L-谷氨酸脫氫酶α-酮戊二酸+NH3NADH3、聯(lián)合脫氨基作用轉(zhuǎn)氨酶谷氨酸脫氫酶2、L-半胱氨酸磺酸丙氨酸磺酸丙氨酸脫羧酶?；撬?、L-組氨酸組氨酸脫羧酶組胺4、色氨酸色氨酸羥化酶5-羥色氨酸5-羥色氨酸脫羧酶5-羥色胺(5-HT)5、L-鳥氨酸鳥氨酸脫羧酶腐胺精脒精胺六、芳香族氨基酸(色、酪、苯丙)的代謝SAM去甲腎上腺素兒茶酚胺1)生成5-羥色胺2)生成一碳單位七、含硫氨基酸(甲硫、半胱、胱)代謝化合物氨基酸前體嘧啶堿天冬氨酸尼克酸色氨酸甲狀腺素酪氨酸NH3+CO2+H20AMPASS第三章核苷酸代謝天冬氨酸N1C5甲酰基(一碳單位)C2C4C8N3N9甲?；?一碳單位)2、合成過程1)從頭合成：5-磷酸核糖PRPP合成酶磷酸核糖焦磷酸PRPP酰胺轉(zhuǎn)移酶5-磷酸核糖胺2)補(bǔ)救合成：AMP次黃嘌呤黃嘌呤氧化酶黃嘌呤黃嘌呤氧化酶尿酸旋的直徑為2nm,堿基堆積距離為0.34nm,兩核酸之間的夾角是36°,每對(duì)螺旋由10對(duì)堿(5)右環(huán)是假尿嘧啶環(huán)(TψC環(huán)),它與核糖體的結(jié)合有關(guān)。化效率高2)酶的催化性可被調(diào)節(jié)控制3)具高度專一性在以二碳(如乙酸)為碳源的微生物中具有重要的意義。同時(shí)，植物60.丙氨酸成糖過程?反1)子鏈的延長(zhǎng)2)半不連續(xù)合成②解鏈酶(解螺旋酶):解開堿基對(duì)之間的氫鍵，形成2股單鏈。71.RNA轉(zhuǎn)錄過程?別是氨基酸和氨基酸：酸性氨基酸也有兩種，分別是3.絲氨酸側(cè)鏈特征基團(tuán)是.:半胱氨酸的側(cè)鏈基團(tuán)是;組氨酸的側(cè)鏈4.氨基酸與水合印三酮反應(yīng)的基團(tuán)是,除脯氨酸以外反應(yīng)產(chǎn)物的顏色是 為 鍵。此外多肽鏈中決定這些結(jié)構(gòu)的形成與存在的根本性因與 12.細(xì)胞色素C,血紅蛋白的等電點(diǎn)分別為10和7.1,在pH8.5的溶液中它們分別荷的電>pI時(shí)，氨基酸(主要)以離子形式存在：當(dāng)pH<pI時(shí)，氨基酸(主要) 19.鹽析作用是指:鹽溶作用1.側(cè)鏈含有咪唑基的氨基酸是()2.PH為8時(shí)，荷正電的氨基酸為()3.精氨酸的Pk?=2.17、Pk?=9.04(a-NH?)Pk?=12.48(胍基)PI=()4.谷氨酸的Pki=2.19(a-C00H)、pk?=9.67(α-NH?)、pk?=4.25(γ-C0OH)pl=()C、1/2(2.19+4.25)5.氨基酸不具有的化學(xué)反應(yīng)是()6.當(dāng)層析系統(tǒng)為正丁醇：冰醋酸：水=4:1:5時(shí)，用紙層析法分離苯丙氨酸(F)、丙氨酸8.寡肽或多肽測(cè)序時(shí)下列試劑中最好的是()9.下列敘述中不屬于蛋白質(zhì)一般結(jié)構(gòu)內(nèi)容的是()10.下列敘述中哪項(xiàng)有誤()A、氧可氧化Fe(Ⅱ),使17.有關(guān)亞基的描述，哪一項(xiàng)不恰當(dāng)()C、一個(gè)亞基(單位)只含有一條多肽鏈19.蛋白質(zhì)三級(jí)結(jié)構(gòu)形成的驅(qū)動(dòng)力是()20.引起蛋白質(zhì)變性原因主要是()C、膠體穩(wěn)定性因素被破壞D、亞基的解聚21.以下蛋白質(zhì)中屬寡聚蛋白的是()22.下列測(cè)定蛋白質(zhì)分子量的方法中，哪一種不常用()A、SDS法B、滲透壓法C、超離心法D、凝膠過濾(分子篩)法24.下列氨基酸中為酪氨酸的是()25.變構(gòu)效應(yīng)是多亞基功能蛋白、寡聚酶及多酶復(fù)合體的作用特征，下列動(dòng)力學(xué)曲線中哪種一般是別構(gòu)酶(蛋白質(zhì))所表現(xiàn)的：()26.關(guān)于二級(jí)結(jié)構(gòu)敘述哪一項(xiàng)不正確()蛋白質(zhì)的pl蛋白質(zhì)分子量MW(KD)ABCD①pH8.6條件下電泳一定時(shí)間，最靠近陽(yáng)極的組分一般是();②SephadexG1o?柱層析時(shí)，最先洗脫出來的組分應(yīng)該是()。28.前胰島素原信號(hào)肽的主要特征是富含下列哪類氨基酸殘基()A、堿性氨基酸殘基B、酸性氨基酸殘基29.蛋白質(zhì)三維結(jié)構(gòu)的構(gòu)象特征主要取決于()作用是()))20.有兩種蛋白質(zhì)A和B的等電點(diǎn)分別是6.5和7.2,在pH為8.5的條件下同一靜電場(chǎng)中22.苯丙氨酸疏水性比纈氨酸強(qiáng)()23.由于靜電作用，在等電點(diǎn)時(shí)氨基酸的電點(diǎn)為7.0()26.蛋白質(zhì)的亞基(或稱為亞單位)和肽是同義詞()1.二面角2.蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)3.蛋白質(zhì)二級(jí)結(jié)構(gòu)4.蛋白質(zhì)三級(jí)結(jié)構(gòu)5.蛋白質(zhì)四級(jí)結(jié)構(gòu)6.超二級(jí)結(jié)構(gòu)7.別構(gòu)效應(yīng)8.同源蛋白質(zhì)9.簡(jiǎn)單蛋白質(zhì)1.組成蛋白質(zhì)的20種氨基酸依據(jù)什么分類?各類氨基酸的共同特性是什么?這種分類在:①各洗脫峰的面積大小或高度有何含義?②吸吸光度3.某種氨基酸α-C0OHpK=2.4,a-N+H?pK=9.6,o-NTH?pK=10.6,4.某種四肽α-C0OHpK=2.4,a-N+H?pK=9.8,側(cè)鏈一N'HapK=10.6側(cè)鏈—C00HpK=4.25.有一種多肽，其側(cè)鏈上羧基30個(gè)(pK=4.3),嘧唑基有10個(gè)(pK=7),g-N+H?(pK=10),設(shè)C末端α一羧基pK=3.5,N一末端氨基pK=9.5,計(jì)算此多肽的pI。鍵疏水作用(鍵)范德華力二硫鍵從N-端依次對(duì)氨基酸進(jìn)行分析鑒定8.α-螺旋β-折疊β轉(zhuǎn)角無規(guī)卷曲氫氨基酸種類數(shù)目排列次序中斷9.分子表面的水化膜同性電荷斥力10.溶解度最低電場(chǎng)中無電泳行為11.空間結(jié)構(gòu)二硫氫復(fù)性12.正電負(fù)電13.谷天冬√2.解：異亮氨酸/亮氨酸=2.48%/1.65%=1.5/1=3/21.65%=2×(131-18)/蛋白質(zhì)MW帶有(30+1)個(gè)單位負(fù)電荷，而正電荷最多只有(15+10+1)個(gè)，相差了5個(gè)電荷。要=3.5,它比側(cè)鏈—C0OH易于解離，難于接受質(zhì)子),解離狀態(tài)(—C00一),5個(gè)不解離(—C00H)。因此：pH=pKa+lg([堿]/[酸])=4.3+1g(25/5)=5.0。6.解：答案：肽鏈長(zhǎng)度=43.92(nm);該蛋白質(zhì)(或多肽)分子量=14640Da題1.核酸可分為和兩大類，前者主要存在于真核細(xì)胞的和原核細(xì)胞部位，后者主要存在于細(xì)胞的部位。2.構(gòu)成核酸的基本單位是,由和3個(gè)部分組成.3.在DNA和RNA中，核苷酸殘基以互相連接，形成不分枝的鏈狀分子。由于含氮堿基具有,所以核苷酸和核酸在_nm處有最大紫外吸收值。4.細(xì)胞的RNA主要包括和3類，其中含量最多的是,分子量最小的是,半壽期最短的是6.RNA中常見的堿基是和嘧啶的氫鍵結(jié)合性質(zhì)類似于RNA中的8.在含DNA和RNA的試管中加入稀的NaOH溶液，室溫放置24小時(shí)后，被水解了。9.核苷中，核糖及脫氧核糖與堿基間的糖苷鍵是鍵。10.Watson-CrickDNA雙螺旋每盤旋一圈有對(duì)核苷酸，高度為,直徑11.組成DNA的兩條多核苷酸鏈?zhǔn)堑?，兩鏈的堿基順序___,其中12.由于連接互補(bǔ)堿基的兩個(gè)糖苷鍵并非彼此處于對(duì)角線的兩端，在DNA雙螺旋的表面形成較寬的和較窄的13.維持DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)的主要作用力是_14.核酸變性時(shí)，260nm紫外吸收顯著升高，稱為;變性的DNA復(fù)性時(shí)，紫外吸收回復(fù)到原來水平，稱為15.DNA熱變性呈現(xiàn)出,同時(shí)伴隨A2b?增大，吸光度增幅中點(diǎn)所對(duì)應(yīng)的溫度叫正相關(guān)。16.DNA在水溶液中熱變性后，如果將溶液迅速冷卻，則大部分DNA保持狀態(tài)，若使溶液緩慢冷卻，則DNA重新形成17.稀有核苷中的糖苷鍵是_連接。18.RNA一般以存在，鏈中自身互補(bǔ)的反平行序列形成結(jié)構(gòu)，這種結(jié)構(gòu)與19.病毒和噬菌體只含一種核酸，有的只有,另一些只有-020.染色質(zhì)的基本結(jié)構(gòu)單位是,由核心和它外側(cè)盤繞的組成，核心由各兩分子組成，核小體之間由相互連接，并結(jié)合21.tRNA的二級(jí)結(jié)構(gòu)呈型，三級(jí)結(jié)構(gòu)呈型，其3'末端有一共同堿基序列,其功能是22.真核細(xì)胞的mRNA帽子由組成，其尾部由組成，帽子的功能是,尾巴的功能是23.含氧的堿基有烯醇式和酮式兩種互變異構(gòu)體，在生理pH條件下，主要以式存在，這有利于形成。反密碼子Chargaff規(guī)則核酸的變性核酸的復(fù)性退火增色效應(yīng)減色效應(yīng)發(fā)TTCAAGAGACTTAATTCAGCAGTTACGTAACCTATATATATATA均分子量為618計(jì)算)?二、填空題1.DNARNA細(xì)胞核類(擬)核細(xì)胞質(zhì)2.核苷酸戊糖含氮堿基5.線粒體DNA葉綠體DNA質(zhì)粒DNA6.腺嘌呤鳥嘌呤尿嘧啶胞嘧啶7.腺嘌呤鳥嘌呤胸腺嘧啶胞嘧啶胸腺尿嘧啶13.氫鍵堿基堆積力反離子作用14.增色效應(yīng)減色效應(yīng)15.協(xié)同性解鏈(溶解)溫度TmG+C16.單鏈雙螺旋17.C-C18.單鏈雙螺旋發(fā)夾或莖環(huán)19.RNADNA20.核小體組蛋白DNAH?AH?BH?H?DNAH?21.三葉草倒L酮式氫鍵半衰期較短(小于10分鐘)。六、1.A=T=15.1%G=C=34.9%2.1.65×103cm4854個(gè)3.2.2×10''Km 8.判斷一個(gè)糖的D-型和L-型是以碳原子上羥基的位置作依據(jù)。二、是非題1.[]果糖是左旋的，因此它屬于L-構(gòu)型。2.[]從熱力學(xué)上講，葡萄糖的船式構(gòu)象比椅式構(gòu)象更穩(wěn)定。3.[]糖原、淀粉和纖維素分子中都有一個(gè)還原端，所以它們都有還原性。4.[]同一種單糖的α-型和β-型是對(duì)映體。5.[]糖的變旋現(xiàn)象是指糖溶液放置后，旋光方向從右旋變成左旋或從左旋變成右旋。8.[]糖鏈的合成無模板，糖基的順序由基因編碼的轉(zhuǎn)移酶決定。9.[]醛式葡萄糖變成環(huán)狀后無還原性。10.[]肽聚糖分子中不僅有L-型氨基酸，而且還有D-型氨基酸。三、選擇題1.[]下列哪種糖無還原性?A.麥芽糖C.阿拉伯糖D.木糖2.[]環(huán)狀結(jié)構(gòu)的己醛糖其立體異構(gòu)體的數(shù)目為3.[]下列物質(zhì)中哪種不是糖胺聚糖?A.果膠B.硫酸軟骨素C.透明質(zhì)酸D.肝素E.硫酸粘液素4.[]下圖的結(jié)構(gòu)式代表哪種糖?H5.[]下列有關(guān)葡萄糖的敘述，哪個(gè)是錯(cuò)的?A.顯示還原性B.在強(qiáng)酸中脫水形成5-羥甲基糠醛C.莫利希(Molisch)試驗(yàn)陰性D.與苯肼反應(yīng)生成膝E.新配制的葡萄糖水溶液其比旋光度隨時(shí)間而改變6.[]糖胺聚糖中不含硫的是A.透明質(zhì)酸B.硫酸軟骨素C.硫酸皮膚素D.硫酸角質(zhì)素7.[]下列哪種糖不能生成糖膝?A.葡萄糖B.果糖E.麥芽糖8.[]下列四種情況中，哪些尿能和班乃德(Benedict)試劑呈陽(yáng)性反應(yīng)?(1).血中過高濃度的半乳糖溢入尿中(半(2).正常膳食的人由于飲過量的含戊醛糖的A.1,2,3B.1,3C.2,4D.9.[]α-淀粉酶水解支鏈淀粉的結(jié)果是A.1,2,3B.1,3C.2,4D.410.[]有關(guān)糖原結(jié)構(gòu)的下列敘述哪些是正確的?(1).有α-1,4糖苷鍵(2).有α-1,6糖苷鍵A.1,2,3B.1,3C.2,4D.4終溶液的葡萄糖含量為2.35mg/ml。分離出的糖原純度是多少?DHE個(gè)是α-D-醛糖?是哪種糖液，可用什么最簡(jiǎn)便的化學(xué)方法鑒別?1D-葡萄糖β-1,44D-葡萄糖D-半乳糖β-1,47半縮醛(或半縮酮)羥基9螺旋帶狀皺折無規(guī)卷曲糖鏈的一級(jí)結(jié)構(gòu)四問答與計(jì)算3用下列化學(xué)試劑依次鑒別(1)碘I?(2)Fehling試劑或Benedict試劑(3)溴水(4)HCl,甲基間苯二酚核糖葡萄 糖果糖色酶4.有一種化合物為A—B,某一酶對(duì)化合物的A,B基團(tuán)及其連接的鍵都有嚴(yán)格的要求，稱為,若對(duì)A基團(tuán)和鍵有要求稱為_,若對(duì)A,B之 14.測(cè)定酶活力時(shí)要求在特定的和 20.從酶蛋白結(jié)構(gòu)看，僅具有三級(jí)結(jié)構(gòu)的酶為,具有四級(jí)結(jié)構(gòu)的酶,而在系列反應(yīng)中催化一系列反應(yīng)的一組酶為二、選擇題1.有四種輔因子(1)NAD,(2)FAD,(3)磷酸吡哆素，(4)生物素，屬于轉(zhuǎn)移基團(tuán)的輔酶因A、傳遞電子、質(zhì)子和化學(xué)基團(tuán)B、穩(wěn)定酶蛋白的構(gòu)象4.有機(jī)磷農(nóng)藥作為酶的抑制劑是作用于酶活性中心的：A、蛋白產(chǎn)量最高B、轉(zhuǎn)換系數(shù)最高C、酶活力單位數(shù)值很大D、比活力最高7.酶催化底物時(shí)將產(chǎn)生哪種效應(yīng)8.下列不屬于酶催化高效率的因素為：A、對(duì)環(huán)境變化敏感B、共價(jià)催化C、靠近及定向D、微環(huán)境影響9.米氏常數(shù)：10.下列哪種輔酶結(jié)構(gòu)中不含腺苷酸殘基：B、酶活性中心有可變性，在底物的影響下其空間構(gòu)象發(fā)生一定的改變，才能ABC13.關(guān)于米氏常數(shù)Km的說法，哪個(gè)是正確的?14.酶的競(jìng)爭(zhēng)性抑制劑具有下列哪種動(dòng)力學(xué)效應(yīng)：15.下面關(guān)于酶的描述，哪一項(xiàng)不正確：D、酶是在細(xì)胞內(nèi)合成的，但也可以在細(xì)胞外發(fā)揮催化功能1,6—二磷酸果糖→3-磷酸甘油醛+磷酸二羥丙酮17.下列哪一項(xiàng)不是輔酶的功能：18.下列關(guān)于酶活性中心的描述，哪一項(xiàng)是錯(cuò)誤的：B、活性中心的基團(tuán)按功能可分為兩類，一類是結(jié)合基團(tuán)，一類是催C、酶活性中心的基團(tuán)可以是同一條肽鏈但19.下列哪一種抑制劑不是瑚珀酸脫氫酶的競(jìng)爭(zhēng)性抑制劑：20.酶原激活的實(shí)質(zhì)是：21.酶原激活的生理意義是：22.一個(gè)簡(jiǎn)單的米氏酶催化反應(yīng)，當(dāng)[S]<<Km時(shí)：23.下列哪一項(xiàng)不能加速酶促反應(yīng)速度：C、升高反應(yīng)的活化能D、提供酸性或堿性側(cè)鏈基團(tuán)作為質(zhì)子供體或受體C、酶的抑制劑均能使酶促反應(yīng)速度下降D、酶的抑制劑一般是大分子物質(zhì)25.胰蛋白酶原經(jīng)腸激酶作用后切下六肽，使其形成有活性的酶，這一步驟是：A、誘導(dǎo)契合B、酶原激活C、反饋調(diào)節(jié)D、同促效應(yīng)26.酶的比活力是指：A、任何純酶的活力與其粗酶的活力比B、每毫克蛋白的酶活力單位數(shù)C、每毫升反應(yīng)混合液的活力單位D、以某種酶的活力作為1來表示其他酶的相對(duì)活力27.泛酸是下列哪一過程的輔酶組成成分：A、脫羧作用B、乙?；饔肅、脫氫作用D、氧化作用28.下列哪一種維生素是輔酶A的前體：A、核黃素B、泛酸C、鈷胺素D、吡哆胺29.下列那種維生素衍生出了TPP:A、維生素B?B、維生素B?C、維生素B?D、生物素30.某一酶的動(dòng)力學(xué)資料如下圖，它的Km為：三、是非題1.測(cè)定酶活力時(shí)，底物的濃度不必大于酶的濃度。2.酶促反應(yīng)的初速度與底物濃度無關(guān)。3.當(dāng)?shù)孜锾幱陲柡退綍r(shí)，酶促反應(yīng)的速度與酶濃度成正比。4.酶有幾種底物時(shí)，其Km值也不相同。5.某些調(diào)節(jié)酶的VS的S形曲線表明，酶與少量底物的結(jié)合增加了酶對(duì)后續(xù)底物的親和力。6.在非競(jìng)爭(zhēng)性抑制劑存在下，加入足夠量的底物，酶促反應(yīng)能夠達(dá)到正常的Vm.。7.如果有一個(gè)合適的酶存在，達(dá)到過渡態(tài)所需的活化能就減少。8.T.Cech從自我剪切的RNA中發(fā)現(xiàn)了有催化活性的RNA,稱之為核酶。9.同工酶指功能相同、結(jié)構(gòu)相同的一類酶。10.最適溫度是酶特征的物理常數(shù)，它與作用時(shí)間長(zhǎng)短有關(guān)。11.酶促反應(yīng)中，酶飽和現(xiàn)象是普遍存在的。12.轉(zhuǎn)氨酶的輔酶是吡哆醛。13.酶之所以有高的催化效率是因?yàn)樗商岣叻磻?yīng)活化能。14.對(duì)于多酶體系，正調(diào)節(jié)物一般是別構(gòu)酶的底物，負(fù)調(diào)節(jié)物一般是別構(gòu)酶的直接產(chǎn)物或代謝序列的最終產(chǎn)物15.對(duì)共價(jià)調(diào)節(jié)酶進(jìn)行共價(jià)修飾是由非酶蛋白進(jìn)行的。3.催化焦磷酸水解的酶的分子量為120000,由六個(gè)相同的亞基組成，純酶的比活力為求：(1)每mg酶在每秒鐘內(nèi)水解多少摩爾底物。4.稱取25mg的蛋白酶粉配制成25ml酶液，從中取出0.1ml,以酪蛋白為底物用Folin-酚酶的活性中心酶的專一性競(jìng)爭(zhēng)性抑制作用非競(jìng)爭(zhēng)性抑制作用別構(gòu)酶輔基誘導(dǎo)契合全酶別構(gòu)酶的序變模型及齊變模型固化酶多酶體系;調(diào)節(jié)性18.巰基(-SH)19.[S];[E];pH,溫度；激活劑；抑制劑3.(1)4×10?mol/sec(2)5×10*mol(3)8×102/sec(即摩爾焦磷酸·秒-1/摩爾酶五、名詞解釋(略)六、問答題(要點(diǎn))BADFBADE蛋白分布的性。極性脂中性脂脂雙層分子外周蛋白嵌入蛋白跨膜蛋白相變溫度液晶相5.什么是液晶相?它有何特點(diǎn)?二、填空題1.磷脂糖脂固醇類化合物2.磷脂磷脂酰甘油鞘磷脂3.不飽和增大降低4.液晶晶膠5.變寬流動(dòng)6.膜蛋白外周蛋白嵌入蛋白7.BEGACDFA8.Sanger流動(dòng)不對(duì)稱9.順濃度梯度高濃度低濃度簡(jiǎn)單擴(kuò)散幫助擴(kuò)散10.逆濃度梯度放能反應(yīng)分之間有相互作用。使液晶相存在溫度范圍變寬；D、蛋白質(zhì)，其影響與固醇類相似。A、在部位1進(jìn)行B、在部位2進(jìn)行C、部位1、2仍可進(jìn)行8.在呼吸鏈中，將復(fù)合物I、復(fù)合物I與細(xì)胞色素系統(tǒng)連接起來的物質(zhì)是什么?9.下述那種物質(zhì)專一的抑制F?因子?03.高能磷酸化合物通常是指水解時(shí)的化合物，其中重要的是,被稱為能量代謝的定位于 10.人們常見的解偶聯(lián)劑是,其作用機(jī)理是_泵到,從而形成H的梯度，當(dāng)一對(duì)H經(jīng)回到線13.F?-F?復(fù)合體由部分組成，其F?的功能是,F?的功能生物氧化高能化合物P/0穿梭作用能荷F?-F?復(fù)合體高能鍵電子傳遞抑制劑解偶聯(lián)劑氧化磷酸化抑制劑二、填空題1.有機(jī)分子氧化分解可利用的能量2.GGG3.釋放的自由能大于20.92kJ/molATP通貨4.線粒體線粒體內(nèi)膜5.生物氧化底物氧H+e-生物合成6.NADH-CoQCytb-CytcCyta-a?-0?7.復(fù)合體I復(fù)合體III復(fù)合體IV8.構(gòu)象偶聯(lián)假說化學(xué)偶聯(lián)假說化學(xué)滲透學(xué)說化學(xué)滲透學(xué)說9.氧化磷酸化光合磷酸化底物水平磷酸化10.2,4-二硝基苯酚瓦解H電化學(xué)梯度11.3212.呼道和整個(gè)復(fù)合體的基底0SCP寡霉素14.穿梭二一磷酸甘油穿梭系統(tǒng)蘋果酸穿梭系統(tǒng)內(nèi)膜外側(cè)和外膜上的NADH脫氫酶及遞體15.腺苷酸交換16.交換和協(xié)同7.三羧酸循環(huán)的限速酶是：9.三羧酸循環(huán)中催化琥珀酸形成延胡羧酸的琥珀酸脫氫酶的輔助因子是：10.下面哪種酶在糖酵解和糖異生作用中都起作用：A、丙酮酸激酶B、丙酮酸羧化酶C、3—磷酸甘油酸脫氫酶12.支鏈淀粉降解分支點(diǎn)由下列那個(gè)酶催化?A、檸檬酸→異檸檬酸B、異檸檬酸→一酮戊二酸15.關(guān)于磷酸戊糖途徑的敘述錯(cuò)誤的是：B、6—磷酸葡萄糖轉(zhuǎn)變?yōu)槲焯菚r(shí)每生成1分子00?,同時(shí)生成1分子NADH+HA、9或10B、11或12C、13或14D、15或16E、17或1818.胞漿中形成的NADH+H經(jīng)蘋果酸穿梭后，每mol產(chǎn)生的ATP數(shù)是：19.下述哪個(gè)酶催化的反應(yīng)不屬于底物水平磷酸化反應(yīng)：20.1分子丙酮酸完全氧化分解產(chǎn)生多少CO?和ATP?21.高等植物體內(nèi)蔗糖水解由下列那種酶催化?23.關(guān)于三羧酸循環(huán)過程的敘述正確的是：A、循環(huán)一周可產(chǎn)生4個(gè)NADH+HB、循環(huán)24.支鏈淀粉中的—1,6支點(diǎn)數(shù)等于：受體是:在磷酸蔗糖合成酶催化的生物合成中，葡萄糖基的供體是,葡萄糖基的受體是 15.在和4種酶17.丙酮酸形成乙酰CoA是由催化的，該酶是一個(gè)包-1,6糖苷鍵。9.高等植物中淀粉磷酸化酶即可催化-1,4糖苷鍵的形成，也可催化-1,4糖苷鍵的答案：細(xì)胞質(zhì)葡萄糖丙酮酸ATP和NADH5.磷酸化異構(gòu)化再磷酸化3—磷酸甘油醛磷酸二羥丙酮6.己糖激酶磷酸果糖激酶丙酮酸激酶磷酸果糖激酶7.乙酰輔酶A草酰乙酸檸檬酸8.TPP硫辛酸CoAFADNAD+9.43NAD1FAD10.兩氧化和非氧化6一磷酸葡萄糖脫氫酶6一磷酸葡萄糖酸脫氫酶NADP11.ADPGUDPG12.蔗糖13.6—磷酸葡萄酸6—磷酸葡萄糖酸脫氫酶5—磷酸核酮糖CO?NADPH+H14.共價(jià)調(diào)節(jié)反饋調(diào)節(jié)能荷調(diào)節(jié)15.丙酮酸羧化酶PEP羧激酶果糖二磷酸酶6—磷酸葡萄糖酶16.3—磷酸甘油醛17.丙酮酸脫氫酶系丙酮酸脫氫酶二氫硫辛酸轉(zhuǎn)乙酰酶二氫硫辛酸脫氫酶18.淀粉磷酸化酶支鏈淀粉6一葡聚糖水解酶六、計(jì)算題1.14或15個(gè)ATP3.5或3.752.42%或38.31%2.脂肪酸在線粒體內(nèi)降解的第一步反應(yīng)是_脫氫，該反應(yīng)的載氫體5.是動(dòng)物和許多植物12.脂肪酸合成過程中，乙酰-CoA2.脂酰輔酶AFAD四、名詞解釋(略)A、天冬氨酸天冬酰胺B、天冬氨酸氨甲酰磷酸C、氨甲酰磷酸天冬酰胺D、甘氨酸甲4.核糖核酸在_酶催化下還原為脫氧核糖核酸，其底物二、填空題1.磷酸核糖焦磷酸次黃嘌呤核苷酸黃嘌呤核苷酸2.甘氨酸甲酸鹽CO?谷氨酰胺3.天冬氨酸氨甲酰磷酸4.核糖核苷二磷酸還原酶ADPGDPCDPUDP5.從頭合成途徑補(bǔ)救途徑6.核酸內(nèi)切酶限制性核酸內(nèi)切酶7.尿嘧啶脫氧核五、問答題1.二者的合成都是由5—磷酸核糖—1一焦磷酸(PRPP)提供核糖，嘌呤核苷子尿素，其尿素分子中的兩個(gè)氨基分別來自于和。每合成一分子尿素需消耗分子ATP。6.根據(jù)反應(yīng)填空7.氨基酸氧化脫氨產(chǎn)生的α-酮酸代謝主要去向是8.固氮酶除了可使N?還原成以外，還能對(duì)其它含有三鍵的物質(zhì)還原，如等。該酶促作用過程中消耗的能量形式為-0為輔酶硝酸還原酶有三個(gè)類別，其中高等植物子葉中則以硝酸還原酶。10.硝酸還原酶催化機(jī)理如下圖請(qǐng)?zhí)羁胀瓿煞磻?yīng)過程。NAD(P)HNAD(P)氧化型NO?11.亞硝酸還原酶的電子供體為,而此電子供體在還原子時(shí)的電子或氫則來自12.氨同化(植物組織中)通過谷氨酸循環(huán)進(jìn)行，循環(huán)所需要的兩種酶分別為 和:它們催化的反應(yīng)分別表示為和13.寫出常見的一碳基團(tuán)中的四種形式;能提供一碳基團(tuán)的氨基酸也有許多。請(qǐng)寫出其中的三種0二、選擇題(將正確答案相應(yīng)字母填入括號(hào)中)1.谷丙轉(zhuǎn)氨酶的輔基是()A、吡哆醛B、磷酸吡哆醇C、磷酸吡哆醛D、吡哆胺E、磷酸吡哆胺2.存在于植物子葉中和綠藻中的硝酸還原酶是()3.硝酸還原酶屬于誘導(dǎo)酶，下列因素中哪一種為最佳誘導(dǎo)物()4.固氮酶描述中，哪一項(xiàng)不正確()C、固氮酶活性中心富含F(xiàn)e原子和S2離子D、固氮酶具有高度專一性，只對(duì)N起還原作用5.根據(jù)下表內(nèi)容判斷，不能生成糖類的氨基酸為()C、精、脯、組、谷(-NH?)乙酰乙酸7.對(duì)于植物來說NH?同化的主要途徑是()C、α-酮戊二酸+NH?+NAD(P)H?L-谷氨酸+NAD(P)*+H?O8.一碳單位的載體是()9.代謝過程中，可作為活性甲基的直接供體是()10.在鳥氨酸循環(huán)中，尿素由下列哪種物質(zhì)水解而得()11.糖分解代謝中α-酮酸由轉(zhuǎn)氨基作用可產(chǎn)生的氨基酸為()A、苯丙氨酸、甘氨酸、谷氨酰胺B、甲硫氨酸、天冬氨酸、半胱氨酸14.參與嘧啶合成氨基酸是()碳基團(tuán)()18.下列過程不能脫去氨基的是()1.肽鏈內(nèi)切酶2.肽鏈端解酶、羧基肽酶、氨基肽酶3.聯(lián)合脫氨基作用4.轉(zhuǎn)氨基作用5.氨同化6.生糖氨基酸、生酮氨基酸、生糖兼生酮氨基酸7.一碳單位(基團(tuán))8.蛋白質(zhì)互補(bǔ)作用9.必需氨基酸10.非必需氨基酸10.磷酸吡哆醛是轉(zhuǎn)氨酶的輔基，轉(zhuǎn)氨酶促反應(yīng)過程中，其中醛基可作為催化基團(tuán)能與底11.動(dòng)植物組織中廣泛存在轉(zhuǎn)氨酶，需要α-酮戊二酸作為氨基受體，因此它們對(duì)與之相偶 12.脫羧酶的輔酶是1磷酸毗醛。()13.非必需氨基酸和必需氨基酸是針對(duì)人和哺乳動(dòng)物而言的，它們意即人或動(dòng)物不需或必14.鳥氨酸循環(huán)(一般認(rèn)為)第一步反應(yīng)是從鳥氨酸參與的反應(yīng)開始，首先生成瓜氨酸，而最后則以精氨酸水解產(chǎn)生尿素后，鳥氨酸重新生成17.磷酸甘油酸作為糖代謝中間物，它可以植物細(xì)胞內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)榻z氨酸及半胱氨酸。()18.組氨酸生物合成中的碳架來自于1.5-二磷酸核糖。()19.絲氨酸在一碳基團(tuán)轉(zhuǎn)移酶作用下反應(yīng)是轉(zhuǎn)移酶甘1.計(jì)算1mol的丙氨酸在植物或動(dòng)物體內(nèi)徹底氧化可產(chǎn)生多個(gè)摩爾的ATP。3.簡(jiǎn)述植物界普遍存在的谷氨酰胺合成酶及天冬酰胺合成酶的作用及意義。4.簡(jiǎn)述自然界氮素如何循環(huán)。5.生物固氮中，固氮酶促反應(yīng)需要滿足哪些條件。6.高等植物中的硝酸還原酶與光合細(xì)菌中硝酸還原酶有哪些類別和特點(diǎn)。7.高含蛋白質(zhì)的食品腐敗往往會(huì)引起人畜食物中毒，簡(jiǎn)述基原因。9.簡(jiǎn)單闡述L-谷氫酸脫氫酶所催化的反應(yīng)逆過程為什么不可能是植物細(xì)胞氨同化的主要途11.轉(zhuǎn)氨酶主要有那些種類它們對(duì)底物專一性有哪些特點(diǎn)，它們可與什么酶共同完成氨基12.一碳基團(tuán)常見的有哪些形式，四氫葉酸作為一碳基團(tuán)的傳遞體，在作用過程中攜帶一一、填空：1.肽鏈內(nèi)切肽鏈端解內(nèi)切2.磷酸吡哆醛磷酸吡哆胺谷或天冬草乙酸或α-酮戊二酸3.轉(zhuǎn)氨L-谷氨酸脫氫酶4.NADα-酮戊二酸三羥酸5.鳥氨酸(尿素)NH3天冬氨酸4NAD(P)H+HNAD(P)或Fd(還原型)或Fd(氧化型)13.-CH?-CH?OH-CHOCH?NH?甘、絲、蘇、組(或甲硫氨酸)三、名詞解釋(略)1.丙氨酸α-酮戊二酸>NADH+H(線粒體)丙酮酸酰乙酸 GDP+PiI酮酸羧激酶12.答案見教材核酸的生物合成3.下列關(guān)于核不均一RNA(hnRNA)論述哪個(gè)是不16.下來哪一項(xiàng)不屬于逆轉(zhuǎn)錄酶的功能： 2.所有岡崎片段的延伸都是按_方向進(jìn)行的。3.前導(dǎo)鏈的合成是的，其合成方向與復(fù)制叉移動(dòng)方向5.DNA聚合酶I的催化功能有16.真核細(xì)胞中編碼蛋白質(zhì)的基因多為,編碼的序列是,編碼的序列在前體分子轉(zhuǎn)錄后加工中被切除的是_;在基因中三、是非題按3′→5′方向合成。6.限制性內(nèi)切酶切割的片段都具有粘性末端。7.已發(fā)現(xiàn)有些RNA前體分子具有催化活性，可以準(zhǔn)確的自我剪接，被稱為核糖酶或核酶。8.原核生物中mRNA一般不需要轉(zhuǎn)錄后加工。9.RNA聚合酶對(duì)弱終止子的識(shí)別需要專一性的終止因子。10.已發(fā)現(xiàn)的DNA聚合酶只能把單體逐個(gè)加到引物3′—OH上，而不能引發(fā)DNA合成。11.在復(fù)制叉上，盡管后隨鏈按3′→5′方向凈生成，但局部鏈的合成均按5′→3′方向進(jìn)行。方向增長(zhǎng)。13.在DNA合成中，大腸桿菌DNA聚合酶I和真核細(xì)胞中的RNaseH均能切除RNA引物。14.隔裂基因的內(nèi)含子轉(zhuǎn)錄的序列在前體分子的加工中都被切除，因此可以斷定內(nèi)含子的存在完全沒有必要。15.如果沒有因子，核心酶只能轉(zhuǎn)錄出隨機(jī)起始的、不均一的、無意義的RNA產(chǎn)物。16.在真核細(xì)胞中已發(fā)現(xiàn)5種DNA指導(dǎo)的DNA聚合酶：、、、、。其中DNA聚合酶復(fù)制線粒體的DNA;和在損傷修復(fù)中起著不可替代的作用；DNA聚合酶和是核DNA復(fù)制中最重要的酶。半保留復(fù)制不對(duì)稱轉(zhuǎn)錄逆轉(zhuǎn)錄岡崎片段復(fù)制叉前導(dǎo)鏈后隨鏈有意義半不連續(xù)復(fù)制1.什么是復(fù)制?DNA復(fù)制需要哪些酶和蛋白質(zhì)因子?2.在轉(zhuǎn)錄過程中哪種酶起主要作用?簡(jiǎn)述其作用。3.單鏈結(jié)合蛋白在DNA復(fù)制中有什么作用?4.大腸桿菌的DNA聚合酶和RNA聚合酶有哪些重要的異同點(diǎn)?5.下面是某基因中的一個(gè)片段的(一)鏈：3′……ATTCGCAGGCT……5′。A、寫出該片段的完整序列B、指出轉(zhuǎn)錄的方向和哪條鏈?zhǔn)寝D(zhuǎn)錄模板C、寫出轉(zhuǎn)錄產(chǎn)物序列D、其產(chǎn)物的序列和有意義鏈的序列之間有什么關(guān)系?6.簡(jiǎn)要說明DNA半保留復(fù)制的機(jī)制。7.用簡(jiǎn)圖說明轉(zhuǎn)錄作用的機(jī)理。8.各種RNA的轉(zhuǎn)錄后加工包括哪些內(nèi)容?1.大腸桿菌染色體的復(fù)制是定點(diǎn)起始、雙向復(fù)制的，假設(shè)在37℃下每個(gè)復(fù)制叉每分鐘凈摻入45000對(duì)核苷酸殘基，大腸桿菌DNA(分子量為2.2×10°)復(fù)制一次約需要多少分鐘?(每對(duì)核苷酸的分子量為618)2.假設(shè)大腸桿菌的轉(zhuǎn)錄速度為每秒50個(gè)核苷酸殘基，計(jì)算RNA聚合酶合成一個(gè)編碼分子量為1000,000的蛋白質(zhì)的mRNA大約需要多少時(shí)間?(氨基酸平均分子量為110)2.5′-3'3.連續(xù)相同4.利福平不連續(xù)5.5′-3′聚合3′-5′外切5′一3′外切6.兩拓?fù)洚悩?gòu)酶I拓?fù)洚悩?gòu)酶II增加或減少超螺旋7.復(fù)制位點(diǎn)多個(gè)復(fù)制位點(diǎn)8.3′—5′外切酶校對(duì)9.3DNA聚合酶IIIDNA聚合酶II10.啟動(dòng)子11.單鏈結(jié)合蛋白12.引物DNA聚合酶IIIDNA聚合酶I連接酶生物特異序列DNA雙鏈3.使復(fù)制中的單鏈DNA保持伸展?fàn)顟B(tài)，防止堿基重新配對(duì)保護(hù)單鏈不被降解。B、轉(zhuǎn)錄方向?yàn)?一)鏈的3′—5'(一)鏈為轉(zhuǎn)錄模板D、序列基本相同，只是U代替了T。7.略六、計(jì)算題1.約40分鐘2.545.4秒蛋白質(zhì)生物合成2.下列反密碼子中能與密碼子UAC配對(duì)的是()3.下列密碼子中，終止密碼子是()4.下列密碼子中，屬于起始密碼子的是()