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茶文化項(xiàng)目愿景范文第一篇茶文化項(xiàng)目愿景范文第一篇百斯達(dá)茶業(yè)有限公司定位為以線上線下相結(jié)合的形式同步發(fā)展,結(jié)合自身擁有的300畝武夷山生態(tài)有機(jī)原茶基地,傳承世代茶人的制茶工藝,秉持祖輩勤誠、樸實(shí)的優(yōu)良傳統(tǒng),追求天、地、人合一的制茶之道,用心做好茶,同時(shí)引進(jìn)先進(jìn)的營銷理念,實(shí)施傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代工藝相結(jié)合,規(guī)模化生產(chǎn),品牌化運(yùn)營戰(zhàn)略,把優(yōu)質(zhì)的武夷山紅茶推向國內(nèi)外,服務(wù)于大眾。
一、市場調(diào)查
1、品“茶”
茶,作為一種大眾飲品,在中國已有數(shù)千年的歷史,當(dāng)今隨著人民生活水平的顯著提高,一方面各類飲品蜂擁興起,新花色、新品種層出不窮,另一方面飲茶依舊是廣大中國人的傳統(tǒng)習(xí)慣。就目前茶葉現(xiàn)狀而言,市場是巨大的,整體的茶葉需求量也是很大。茶文化,歷來是國人的主要文化之一,中國茶文化的方向,已被形成氣候的各大茶業(yè)基地所引領(lǐng),武夷山紅茶又是聞名于世,有著獨(dú)特的茶文化向?qū)?,早以成熟于國人心間。
2、茶市場分析
目前,茶業(yè)市場的營銷力度,相比其他行業(yè)來說,是比較被動(dòng)的,這根據(jù)茶業(yè)行業(yè)的獨(dú)特性、傳統(tǒng)性有關(guān),大部分市場被全國知名的茶業(yè)巨頭所占據(jù)。
從消費(fèi)對象來講,中老年人為主,社會地位呈現(xiàn)趨同形態(tài),有文化、有知識的人群比較多,結(jié)構(gòu)層次感比較強(qiáng),人民對傳統(tǒng)的茶有種情結(jié)在里面。
與此同時(shí)名優(yōu)茶的發(fā)展也呈跳躍式發(fā)展。有機(jī)茶熱也成為近幾年茶消費(fèi)的一個(gè)熱點(diǎn)。另外,功能性保健茶也成為茶消費(fèi)的新趨勢。因此這對百斯達(dá)茶葉有限公司是一個(gè)很好的發(fā)展機(jī)遇。我們將把握這個(gè)良好的競爭態(tài)勢充分利用自身優(yōu)勢來進(jìn)行發(fā)展。
3、渠道分析
茶葉消費(fèi)的形式有9種。包括家庭消費(fèi)、團(tuán)體消費(fèi)、勞保消費(fèi)、禮品消費(fèi)、餐(賓)消費(fèi)、休閑消費(fèi)、旅游消費(fèi)、公益消費(fèi)、工業(yè)消費(fèi)等。
家庭消費(fèi):經(jīng)濟(jì)收入高的人群和文化人士,主要消費(fèi)名優(yōu)茶,消費(fèi)量也大;一般的居民以大眾優(yōu)質(zhì)茶為主,以散裝茶為主。目前,袋泡茶、包裝茶、茶飲料開始進(jìn)入家庭。團(tuán)體消費(fèi):主要為機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位。如工作會、招待會、聯(lián)歡會、新聞發(fā)布會以及招待來往客人,由于各單位對茶的保管知識缺乏,儲存條件差,以小包裝、袋泡茶為主。勞保消費(fèi):是從事日常工作時(shí)的飲茶消費(fèi)。由于茶是最經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的飲料,勞保消費(fèi)的市場潛力很大,應(yīng)加強(qiáng)市場的開拓工作。
禮品消費(fèi):禮品茶的需求日益擴(kuò)大,市場紅火,茶禮品包裝不斷翻新。名優(yōu)茶、茶具成為禮品消費(fèi)的.一個(gè)熱點(diǎn)。
餐(賓)館消費(fèi):一種是計(jì)費(fèi)的,一種是不計(jì)費(fèi)的。不計(jì)費(fèi)的消費(fèi)的以中低檔茶為主,計(jì)費(fèi)的以中高檔茶為主。
休閑消費(fèi):茶樓、茶館、茶座、茶坊、茶莊等休閑場所消費(fèi)。這塊市場消費(fèi)的茶葉檔次差異較大,消費(fèi)量將不斷擴(kuò)大。
旅游消費(fèi):包括泡茶、賣茶和茶飲料消費(fèi)?,F(xiàn)在中國名茶中效益較好的西湖龍井、黃山毛峰、碧螺春、君山銀針都是與當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源結(jié)合開發(fā)的典范。
公益消費(fèi):在宗教寺院、車站碼頭、學(xué)校醫(yī)院、體育場館無償提供的茶水消費(fèi)。一般以中低檔茶葉為主。
工業(yè)消費(fèi):指作為茶葉深加工的茶葉原料,一般以低檔茶。
茶葉銷售的渠道主要有8種,包括集市貿(mào)易、批發(fā)市場、交易會、茶館銷售、商場專柜、
茶文化項(xiàng)目愿景范文第二篇說到普洱的有機(jī)茶產(chǎn)業(yè),不得不提到“祖祥茶園”。
在經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)動(dòng)下,普洱各茶企紛紛將目光瞄準(zhǔn)品牌化戰(zhàn)略,通過優(yōu)質(zhì)工藝打造優(yōu)質(zhì)品牌,叩開市場的“大門”。
連續(xù)四年獲評云南省“10大名茶”的瀾滄古茶是本土龍頭企業(yè)中的佼佼者。得益于普洱市委、市政府的政策支持,普洱瀾滄古茶股份有限公司于2018年就完成了股改,并不斷發(fā)展壯大。在生產(chǎn)經(jīng)營過程中,公司反復(fù)思考和探索,摒棄小而散、多而雜的傳統(tǒng)發(fā)展模式,從茶園管理、原料初制、茶品精制、倉儲到市場,總結(jié)出整合資源、集中力量的高質(zhì)量發(fā)展之路,整合瀾滄縣現(xiàn)有的普洱茶資源,發(fā)揮龍頭企業(yè)帶動(dòng)作用,打造綠色有機(jī)、環(huán)保生態(tài)、科學(xué)可持續(xù)的區(qū)域品牌,推進(jìn)規(guī)?;⒁?guī)范化、專業(yè)化發(fā)展。
普洱瀾滄古茶股份有限公司副總經(jīng)理謝勇說:“作為龍頭企業(yè),公司有責(zé)任做好示范引領(lǐng),帶動(dòng)更多的中小企業(yè),把基地做好,把原料做好,把發(fā)展好茶產(chǎn)業(yè)的信心樹牢,為消費(fèi)者提供健康優(yōu)質(zhì)的普洱茶產(chǎn)品。”
不難看出,在政策和消費(fèi)環(huán)境的大背景下,普洱更多的茶企正在努力做強(qiáng)自己的品牌。但突破和創(chuàng)新的道路,從來都不是平坦的。正在提速前行的茶產(chǎn)業(yè),仍需要面對諸多困難挑戰(zhàn)。從原材料選擇,到加工工藝和品質(zhì)管控,再到品牌和服務(wù),整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條涉及諸多環(huán)節(jié),這是一個(gè)復(fù)雜系統(tǒng)工程的改造和完善,需要付出的艱辛遠(yuǎn)比想象的要多。
“截至2021年,普洱市茶葉商標(biāo)的申請數(shù)量共1443個(gè),有龍生、普秀、帝泊洱3個(gè)中國馳名商標(biāo),瀾滄古茶、祖祥、龍生茶葉、帝泊洱產(chǎn)品先后上榜‘云南十大名茶’,其中,瀾滄古茶、祖祥連續(xù)四年上榜云南省‘十大名茶’。全市共有15個(gè)茶企入選2021年云南省‘綠色品牌’品牌目錄,占全市入選24個(gè)企業(yè)目錄的?!辈稍L中,張?zhí)烀方o了一組這樣的數(shù)據(jù),她說:“盡管我們的區(qū)域公共品牌已經(jīng)有所長進(jìn),但是企業(yè)品牌還難以支撐區(qū)域公共品牌。品牌的價(jià)值要靠市場來說話,茶不光要‘墻里開花墻外香’,只有分享至世界,其品牌價(jià)值才能得到真正地體現(xiàn)?!?/p>
那么,作為普洱茶主產(chǎn)區(qū)的普洱,應(yīng)該采取哪些策略把品牌做大做強(qiáng)?
“要用好用活《普洱市茶產(chǎn)業(yè)招商引資獎(jiǎng)勵(lì)辦法》等政策措施,扶持培育瀾滄古茶、天士力帝泊洱、祖祥等一批優(yōu)勢企業(yè)成為茶行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè),并結(jié)合企業(yè)發(fā)展實(shí)際,進(jìn)行市級、縣(區(qū))級龍頭企業(yè)分級培育,把過去小、散、弱的企業(yè)整合到一起,把全產(chǎn)業(yè)鏈、全要素整合在一起,加大整體品牌宣傳,科普普洱茶為健康飲料,讓普洱茶產(chǎn)業(yè)深度融入消費(fèi)升級中來。同時(shí),按照讓全國人民都喝上普洱茶這樣一個(gè)愿景,堅(jiān)持需求導(dǎo)向,發(fā)揚(yáng)工匠精神,推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;⑵放苹ㄔO(shè),打造一批叫得響、傳得開、立得住的茶產(chǎn)業(yè)名優(yōu)品牌。以千家寨、景邁山品牌為引領(lǐng),全力打造地理標(biāo)志產(chǎn)品,申請古茶山地理標(biāo)志產(chǎn)品證明商標(biāo),構(gòu)建‘區(qū)域品牌+企業(yè)品牌+產(chǎn)品品牌’三位一體的發(fā)展模式。用好低氟普洱茶進(jìn)藏所帶來的‘營銷紅利’,有序開拓藏區(qū)市場,打造低氟普洱茶品牌?!睆?zhí)烀诽寡?,只有?jiān)定不移地將產(chǎn)業(yè)資源進(jìn)行整合,打造品牌、運(yùn)營、渠道、服務(wù)等體系,把好每一個(gè)關(guān)口,從根本上保證普洱茶的品質(zhì),才能贏得越來越多消費(fèi)者的擁躉。
壯起來,產(chǎn)業(yè)越做越大
俯瞰普洱大地,漫山遍野的現(xiàn)代茶園,生機(jī)盎然的古茶林,獨(dú)具特色的茶景、茶街、茶莊園,已成為普洱自然底色、大地本色。經(jīng)過幾代人的耕耘,普洱市茶葉面積和產(chǎn)量均居全省第一,茶園面積300多萬畝,其中現(xiàn)代茶園165萬畝、野生古茶樹群落120萬畝、栽培型古茶園18萬畝。茶產(chǎn)業(yè)覆蓋全市10個(gè)縣區(qū),有茶農(nóng)130萬人,占總?cè)丝诘囊话攵唷?/p>
為加快普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,普洱市制定了產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃等一系列措施,包括實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化茶園建設(shè)、實(shí)施龍頭企業(yè)培育工程等。同時(shí),加快構(gòu)建茶產(chǎn)業(yè)、茶經(jīng)濟(jì)、茶生態(tài)、茶旅游和茶文化互融共進(jìn)、協(xié)調(diào)發(fā)展的現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)體系,全面提升普洱茶的品牌知名度和影響力。
和普洱祖祥高山茶園有限公司一樣,在系列政策的支持下,普洱越來越多的茶企業(yè)在綠色生態(tài)有機(jī)的道路上越走越自信。普洱市銀生茶業(yè)有限公司以穩(wěn)定的茶葉品質(zhì)打造響亮的“銀生茶葉”品牌,公司生產(chǎn)的“銀生牌”系列產(chǎn)品,如銀生古茶、銀生意境、冷水泡等,由于品質(zhì)獨(dú)特,在市場上樹立了較高的知名度和美譽(yù)度,深受廣大消費(fèi)者喜愛。“產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定是產(chǎn)品推廣的根本保障,一杯綠色健康的好茶,必須從茶農(nóng)、茶園的源頭抓起。只有嚴(yán)守質(zhì)量安全底線,才能贏得市場的充分信任?!惫径麻L侯建榮如是說。
而正是這些茶企的腳步,告訴更多人,未來的目標(biāo)和方向在哪里。
“隨著消費(fèi)的不斷升級,消費(fèi)者在追求高品質(zhì)產(chǎn)品的同時(shí),也更加注重品牌內(nèi)涵。品牌內(nèi)涵如何與消費(fèi)感知最大程度匹配,這需要茶葉企業(yè)在背后持續(xù)地投入?!睒I(yè)內(nèi)專家建議,企業(yè)要強(qiáng)化現(xiàn)代化發(fā)展思維,培育好產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài),將自身品牌做大做強(qiáng),讓消費(fèi)者對茶葉品牌有更深的認(rèn)識,提升品牌的附加值。只有這樣,行業(yè)才能書寫出更精彩的故事。
在此背景下,如何培育更多的茶品牌,帶動(dòng)并引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)向更高標(biāo)準(zhǔn)邁進(jìn),成為當(dāng)下普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的重要課題。
“品牌化是未來茶行業(yè)發(fā)展的趨勢,我們要提前把該做的事做好了。”在普洱茶品牌建設(shè)進(jìn)程中,普洱市加快基地建設(shè),按“八有三檔”標(biāo)準(zhǔn),鞏固提升現(xiàn)有茶園基地建設(shè),規(guī)范有機(jī)投入品管理使用,加快推進(jìn)茶葉初制所提升改造,完善普洱市茶產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè),提升產(chǎn)品價(jià)值。同時(shí),通過政府引導(dǎo)、龍頭企業(yè)示范帶動(dòng)的方式,加快形成具有競爭力的普洱茶產(chǎn)業(yè)集群,集中力量培育一批市場占有高、經(jīng)濟(jì)效益好、輻射帶動(dòng)力強(qiáng)的茶葉龍頭企業(yè),讓普洱茶品牌叫得響、傳得開、立得住,形成“名優(yōu)茶、大眾茶、原料茶”全方位、立體化綜合發(fā)展新格局,讓全國人民都喝上普洱茶。
“沒有品牌,普洱的茶葉企業(yè)就如同在狹窄的鄉(xiāng)村公路上行駛。”談及茶產(chǎn)業(yè)當(dāng)前的主要問題,侯建榮說品牌營銷是關(guān)鍵,要圍繞“這片葉子”講故事,加強(qiáng)普洱茶品牌店建設(shè),鼓勵(lì)支持企業(yè)走向一線消費(fèi)市場,運(yùn)用豐富的形式宣傳展示普洱茶和普洱茶文化,在生產(chǎn)端、消費(fèi)端加速品牌建設(shè),真正讓普洱茶賣得出、賣得好。
從一片鮮葉到一杯茶湯,普洱茶經(jīng)歷殺青、揉捻、烘干、篩分、晾置、倉儲等繁瑣精細(xì)的過程,在時(shí)間的沉淀中,茶色、茶香、茶味緩慢變化,魅力漸顯,而悠久的傳統(tǒng)、科技的力量還將繼續(xù)合力改變普洱茶產(chǎn)業(yè)。
茶文化項(xiàng)目愿景范文第三篇茶葉產(chǎn)品創(chuàng)意策劃書
一、本案策劃的目的
1、市場狀況
中國是茶葉原產(chǎn)地和第一生產(chǎn)、消費(fèi)大國,有上千年的飲茶歷史,茶葉已經(jīng)融入到人們的生活中。喝茶已成為多數(shù)中國人的一種生活習(xí)慣,茶已成為社會生活中不可缺少的健康飲品和精神飲品,而且,隨著人們健康消費(fèi)觀念的普及,茶正在被越來越人接受、喜愛和追求。
2、產(chǎn)品分析
普洱茶,其品牌有:云上品、大益、下關(guān)、龍園號、勐傣、冰島胡等?!霸粕掀贰?,具有獨(dú)特性,有與眾不同之處,其他品牌不是我們專有,消費(fèi)者在其他店鋪也能搜到類似產(chǎn)品。
3、消費(fèi)者分析:
普洱茶降血脂、血糖、血壓;明目、化痰止咳;能瘦身去脂肪,特別是小腹堆積脂肪;能暖胃護(hù)胃。
不同的功效也有不同的消費(fèi)群體。
白領(lǐng):喝普洱茶能降低輻射、舒緩身心壓力。
男人:喝普洱茶能醒酒敵煙、明目安神。
女人:喝普洱茶能美容瘦身、清火解毒。
中老年人:喝普洱茶能降三高、抗衰老。
茶文化項(xiàng)目愿景范文第四篇前言
唐代劉貞亮把飲茶的益處表述為xxx十德xxx:以茶散郁氣,以茶驅(qū)睡氣,以茶養(yǎng)生氣,以茶除病氣,以茶利禮仁,以茶表敬意,以茶嘗滋味,以茶可行道,以茶可雅志。
一、活動(dòng)目的
提供一個(gè)平臺讓更多的人認(rèn)識茶、了解茶,讓愛茶的人更親近茶。將茶真正的融入我們的生活、學(xué)習(xí)及人生旅途中。我們從茶中品味人生,從茶中懂得道理,從茶中得到行為的規(guī)范,同時(shí)大家也在協(xié)會中暢所欲言,結(jié)識摯友,提高自身文化修養(yǎng),做一個(gè)高雅脫俗,熱情向上,平易近人的茶人。在本次活動(dòng)中,我們將向大家展示茶所具有的獨(dú)特魅力,讓同學(xué)們漫步于茶文化沁人心脾的小徑之中.
二、活動(dòng)主題
“以茶會友”
三、組織機(jī)構(gòu)
主辦單位:茶社指導(dǎo)老師:xxx
四、活動(dòng)對象
活動(dòng)對象:河北xx大學(xué)全體學(xué)生
五、活動(dòng)安排
活動(dòng)地點(diǎn):一餐小廣場活動(dòng)時(shí)間:春末夏初(待定)
六、活動(dòng)準(zhǔn)備
1、物品安排::茶葉若干,桌子八張,椅子十把,熱水瓶六把,一次性杯子三套,插線板若干,餐巾紙兩包,桌布一塊,音響一對,無線話筒兩個(gè),相機(jī)一個(gè),太陽篷四頂;
2、準(zhǔn)備有關(guān)茶的一系列書面文件,例如:茶葉知識、茶文化、茶藝、茶道等。
3、場地審批
4、人員安排:主持人兩名,禮儀四名,維持場地秩序四人,音響管理人員兩名,物品管理人員兩名,工作人員若干
5、服裝:主持人服裝(自備),禮儀服裝-旗袍,茶藝表演人員服裝,其他人員全體正裝(自備)統(tǒng)一佩戴工作證
七、活動(dòng)流程
前期準(zhǔn)備:
1、宣傳:
a、活動(dòng)前三天在一餐門口放置一大一小展板宣傳此次活動(dòng)b、活動(dòng)前一天在各個(gè)宿舍樓的宣傳欄上張貼宣傳海報(bào)
2、人員培訓(xùn):
a、活動(dòng)前期由老師對表演人員進(jìn)行強(qiáng)化訓(xùn)練b、提前一周確定主持人員及禮儀并進(jìn)行訓(xùn)練
3、場地布置:
A、廣場正東方四張桌子,南北方向各兩張桌子,
場地示意圖
B、音響的布置C、主場的布置D、整體的布置
活動(dòng)現(xiàn)場:
1、活動(dòng)開始前10分鐘主持人、禮儀及各工作人員到位
2、比賽開始前5分鐘由工作人員使用音響通知大家活動(dòng)即將開始
3、主持人入場介紹本次活動(dòng)的意義并宣布活動(dòng)開始
4、節(jié)目分上午下午兩場
1、由茶社的表演人員簡單的介紹各種比較普遍的茶及其功效
茶樣展示:我們會向同學(xué)們展示各種不同種類的茶,有我們協(xié)會的同學(xué)為你講述該種茶的產(chǎn)地、品質(zhì)、口感等。
解析:茶葉中含有300多種化學(xué)成分,如蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸、碳水化合物、維生素和茶多酚、茶素、芳香油、脂多糖等等,就都是人體不可缺少和各具功效的重要營養(yǎng)及藥用物質(zhì)。這中間的有些成分,實(shí)際是一個(gè)大類,如茶多酚,就包括有30多種的酚類物質(zhì);維生素,又可具體分為維生素和肌醇等10多種成分。至于茶在防病和治病方面的作用,我國古書中就有很多記載,也為現(xiàn)在國內(nèi)外醫(yī)藥界所肯定。如茶葉對于防治痢疾、腸胃炎、腎炎、肝炎、糖尿病、高血壓、動(dòng)脈硬化、冠心病、癌癥、白細(xì)胞減少和輻射損傷等等,都具有不同程度的功效。如茶葉特別是綠茶的抗癌作用,據(jù)日本靜岡縣的調(diào)查,發(fā)現(xiàn)茶區(qū)特別是綠茶產(chǎn)地,癌癥的發(fā)病率和死亡率,就明顯比其他地方要低。現(xiàn)在基本弄清,茶葉中的抗癌成分,主要是兒茶素;這種成分,在綠茶中約含15%-20%。此外,茶葉中所含的維生素C和E,也具一定的抗癌輔助效用。可能正是因?yàn)檫@樣,茶在國外才有xxx安全飲料xxx、xxx保健飲料xxx、xxx健康長壽飲料xxx等各種各樣的贊譽(yù)之詞。
2、由茶社的表演人員簡單的介紹紫砂壺的特點(diǎn)例如:
(一)紫砂是一種雙重氣孔結(jié)構(gòu)的多孔性材質(zhì),氣孔微細(xì),密度高。用紫砂壺沏茶,不失原味,且香不渙散,得茶之真香真味。
(二)紫砂壺透氣性能好,使用其泡茶不易變味,暑天越宿不餿。久置不用,也不會有宿雜氣,只要用時(shí)先滿貯沸水,立刻傾出,再浸入冷水中沖洗,元?dú)饧纯苫謴?fù),泡茶仍得原味。
(三)紫砂壺能吸收茶汁,壺內(nèi)壁不刷,沏茶而絕無異味。紫砂壺經(jīng)久使用,壺壁積聚“茶銹”,以致空壺注入沸水,也會茶香氤氳,這與紫砂壺胎質(zhì)具有一定的氣孔率有關(guān),是紫砂壺獨(dú)具的品質(zhì)。
(四)紫砂壺冷熱急變性能好,寒冬臘月,壺內(nèi)注入沸水,絕對不會因溫度突變而脹裂。同時(shí)砂質(zhì)傳熱緩慢,泡茶后握持不會炙手。而且還可以置于文火上烹燒加溫,不會因受火而裂。
(五)紫砂使用越久,壺身色澤越發(fā)光亮照人,氣韻溫雅。紫砂壺長久使用,器身會因撫摸擦拭,變得越發(fā)光潤可愛。
紫砂壺自明代中葉勃興之后,經(jīng)過不斷的改進(jìn),最終成為雅俗共賞,飲茶品茗的最佳茶具。
3、由茶社的表演人員簡單介紹在場的各種茶具的特點(diǎn)及使用方法
茶道六件套包括壺漏、茶匙、茶夾、茶撥、茶針、茶筒六個(gè)組件,每個(gè)組件都有各自的用途,卻又能和諧統(tǒng)一,一起放置在茶筒里,一點(diǎn)都不占空間。在茶道表演中,每個(gè)組件都能充分展示自己,使得整個(gè)過程猶如行云流水,一氣呵成。
4、介紹茶,茶壺,茶具,在人們對茶道有了一定的了解之后由茶社的表演人員帶來系統(tǒng)的茶藝表演
開場結(jié)束
1、茶具表演結(jié)束后,人員及用具退到主場后落定,茶壺及茶具供大家欣賞。
2、茶藝表演結(jié)束后表演人員退到場地北面,為活動(dòng)現(xiàn)場想要品茶的同學(xué)提供服務(wù)。
3、場地南面放置與茶有關(guān)的文化宣傳,有工作人員現(xiàn)場答疑,回答觀眾提問。
4、由主持人宣布表演告一段落,請大家參與到活動(dòng)中來。
八、注意事項(xiàng)
1.各做人員注意茶具的保護(hù),避免不必要的損壞;
2.各成員要團(tuán)結(jié)一致,互幫互助,杜絕內(nèi)部成員之間發(fā)生不愉快事件;
3.各組認(rèn)真完成自己的任務(wù),有意外及向主要負(fù)責(zé)人匯報(bào);
4.剩余的茶葉均可為協(xié)會日后發(fā)展所用;
5.活動(dòng)結(jié)束后場地應(yīng)打掃干凈;
6.檢查物品是否有損壞、丟失現(xiàn)象,若有及時(shí)向老師匯報(bào)。備注:此次活動(dòng)解釋權(quán)歸茶社所有!
茶文化項(xiàng)目愿景范文第五篇中國茶文化現(xiàn)場展示周活動(dòng)策劃方案
案首語:茶文化在我國有著源遠(yuǎn)流長的深厚涵義。宋朝著名詩人林逋有詩云:
石碾輕飛瑟瑟塵,乳香烹出建溪春。世間絕品人難識,閑對茶經(jīng)憶古人。
對于有著豐富生活閱歷的人來說,品茗聊天是笑談人生、抒發(fā)情懷的最佳休閑方式。秋涼時(shí)分,一壺清茶,沏出濃濃的感悟;一杯在握,芬芳繞指,便有了三日不絕的裊裊情思。自有“采菊東籬下,悠然見南山”的沖和恬淡。而在四川,飲茶更是古老巴蜀文化的一個(gè)重要內(nèi)容,人們除了對飲茶有著天然的喜好之外,更倚賴茶文化所帶來的舒逸、親和、利于交流的良好氛圍。
綜上所述,本案將深刻挖掘茶文化與人們?nèi)粘I盍?xí)慣的關(guān)系,結(jié)合“邊城水戀”客戶群體特征,著力于緊密聯(lián)系“城市精英的第二居所”這一形象和水域特色,渲染“邊城水戀”所營造的懷戀、親和、宜心養(yǎng)性的文化氛圍,以增強(qiáng)推廣宣傳效果。
一、活動(dòng)擬訂目標(biāo):
全面展示樓盤形象,利用現(xiàn)有設(shè)施硬、軟件進(jìn)一步貼合、吸引目標(biāo)客戶群體
消除觀望性客戶在落單選擇上的疑慮,并于行銷推廣中不斷挖掘、增長目標(biāo)客群,為二期銷售沖刺儲備富足的客源
加大力度豐富和提升“邊城水戀”的文化定位
實(shí)現(xiàn)十一月的營銷熱潮
二、活動(dòng)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):
實(shí)現(xiàn)推廣的針對性、有效性、可執(zhí)行性和可見收效性
吸引市場關(guān)注,擴(kuò)大社會效應(yīng)
達(dá)到市場宣傳的口碑化效應(yīng),深化“邊城水戀”在消費(fèi)者心中的文化影響力
最大合理性使用推廣資金,最大利潤化獲取市場收益
三、活動(dòng)應(yīng)用推廣語:
為你暖一壺茶,等你走遍天涯
四、活動(dòng)執(zhí)行核心點(diǎn):
整合項(xiàng)目資源優(yōu)勢,以本次活動(dòng)的主要載體“茶文化”以及所營造的懷戀生活基調(diào)為磁場,針對性吸引目標(biāo)客戶群來到現(xiàn)場,集中展示一期已呈現(xiàn)景觀,輔以利好性優(yōu)惠政策,達(dá)到營銷目標(biāo),并為二期開盤造勢。
五、活動(dòng)企劃方案:
1、活動(dòng)建議主題:“茶中歲月,水樣情懷——邊城水戀中國茶文化現(xiàn)場展示會”
2、建議執(zhí)行時(shí)間:11月16、17日
3、活動(dòng)地點(diǎn):“邊城水戀”項(xiàng)目現(xiàn)場
4、活動(dòng)組織建議:
主辦:天祥房產(chǎn)
協(xié)辦:名茶、茶具經(jīng)銷商及茶藝表演社團(tuán)
5、活動(dòng)現(xiàn)場:邊城水戀銷售大廳、樣板間、私家花園
6、活動(dòng)邀請人士:
l四川省茶協(xié)領(lǐng)導(dǎo)
l民間知名茶文化研究人士
l知名茶藝表演社團(tuán)
l“邊城水戀”業(yè)主、準(zhǔn)業(yè)主、意向客戶及茶文化愛好者
l《成都商報(bào)》、《成都晚報(bào)》、成都經(jīng)濟(jì)電視臺、四川電視臺等相關(guān)媒體人士
六、相關(guān)配合措施:
●措施實(shí)施目標(biāo):
以情感觸動(dòng)+利益激發(fā)帶動(dòng)銷售熱潮
●措施具體內(nèi)容:
當(dāng)日下定的客戶均可享受一定程度優(yōu)惠
前10位下定客戶可額外獲得由開發(fā)商贈(zèng)送的裝修禮包
由業(yè)主或準(zhǔn)業(yè)主介紹所達(dá)成購房的雙方均可享受免一定時(shí)間物管費(fèi)的優(yōu)惠
二期已接受排號,當(dāng)天排號客戶在正式購房時(shí)享有一定程度優(yōu)惠
七、活動(dòng)具體內(nèi)容及實(shí)施流程:
●11月16日
1、“茶話”
◆四川省茶協(xié)領(lǐng)導(dǎo)發(fā)表講話
——為本次活動(dòng)烘托專業(yè)氛圍,提供有力支撐,加強(qiáng)活動(dòng)的隆重色彩
◆“邊城水戀”領(lǐng)導(dǎo)發(fā)表講話,邀請知名茶文化研究者、茶藝表演社團(tuán)逐一亮相,并簡潔致辭感謝本次活動(dòng)的支持商家
——調(diào)動(dòng)觀眾的懷戀情緒,渲染現(xiàn)場活動(dòng)的熱烈氣氛,為本次活動(dòng)的可觀賞性埋下伏筆,高度吸引觀眾關(guān)注
◆“邊城水戀”業(yè)主代表發(fā)表講話,并宣布本次茶文化現(xiàn)場展示周末活動(dòng)會正式開始
——以居住者的角度進(jìn)行陳述,真實(shí)再現(xiàn)“邊城水戀”的居家環(huán)境,契合人們的居住理想對接項(xiàng)目本身,以達(dá)到推廣目的
2、“茶思”
由民間茶文化研究人士列舉參與本次活動(dòng)的名茶品種,細(xì)述其產(chǎn)品特點(diǎn)、歷史淵源及相關(guān)知識點(diǎn);同時(shí)安排觀眾進(jìn)行選擇性品鑒
——極富民族氣息的開場,為整個(gè)活動(dòng)鋪墊厚重的文化基調(diào),自然聚焦觀眾注意力
3、“茶韻”
由茶藝社團(tuán)進(jìn)行別開生面的茶藝表演;并即興邀請觀眾現(xiàn)場參與、傳授、品鑒;參與觀眾可獲贈(zèng)名茶禮品
——進(jìn)一步提升觀眾對茶文化的興趣,并調(diào)動(dòng)其參與性、積極性,自覺培養(yǎng)主人翁形象,形成對“邊城水戀”的親切感
4、“茶景”
由“邊城水戀”置業(yè)顧問分發(fā)項(xiàng)目資料,進(jìn)行詳盡的產(chǎn)品說明,展示樓盤形象、環(huán)境
——著力渲染景觀特色和私家花園帶給居住者的生活氛圍,與本次活動(dòng)主題有機(jī)結(jié)合,將觀眾的注意力自然轉(zhuǎn)移到項(xiàng)目本身上來,以形成對“邊城水戀”更直接和深刻的印象
5、“茶具”
由“邊城水戀”置業(yè)顧問組織觀眾觀賞茶具;隨后參觀項(xiàng)目內(nèi)部景觀及樣板間,并在私家花園內(nèi)進(jìn)行現(xiàn)場抽獎(jiǎng),所產(chǎn)生的幸運(yùn)觀眾將獲贈(zèng)茶具禮品
——以茶具觀賞為牽引,全景展示項(xiàng)目細(xì)節(jié),加深“邊城水戀”在受眾心目中的美好印象
6、“茶事”
宣布本次茶文化展示活動(dòng)會圓滿結(jié)束;組織觀眾在私家花園內(nèi)品茗、休閑;告知本次活動(dòng)期間相關(guān)優(yōu)惠政策;由置業(yè)顧問料理詳細(xì)講解、接受下定、排號等事宜
——活動(dòng)終端回到營銷事項(xiàng),延續(xù)茶文化活動(dòng)留下的影響力,展開銷售工作,促成更多落單,以達(dá)到本次活動(dòng)的推廣目的
●11月17日
凡當(dāng)日到“邊城水戀”現(xiàn)場參觀的客戶均可免費(fèi)品茗、參觀茶具,并繼續(xù)享受茶文化活動(dòng)期間優(yōu)惠項(xiàng)目
八、企劃操作:
●企劃操作步驟:
n結(jié)合強(qiáng)大的項(xiàng)目硬件優(yōu)勢,提高市場知名度、關(guān)注度,大力拉動(dòng)成都及溫江市場目標(biāo)客戶群的注意力
n全面展示已呈現(xiàn)的項(xiàng)目實(shí)景和配套設(shè)施,消除市場疑慮
n以強(qiáng)針對性的pr活動(dòng)聚集人氣,吸引目標(biāo)客戶群體親臨項(xiàng)目現(xiàn)場,為二期銷售造勢蓄水,儲備足夠客源
n以適宜的銷售利益點(diǎn)吸引更多意向客戶,促使原意向客戶盡快落單
●企劃操作周期:11月8日—11月15日
●企劃推廣手段:
報(bào)媒平面
電視cf廣告
dm直郵(邀請卡)
●企劃推廣節(jié)奏:
——“報(bào)媒”
1、主題:整合“邊城水戀”項(xiàng)目優(yōu)勢+相關(guān)活動(dòng)信息
2、形式:《成都商報(bào)》1/3彩版
3、執(zhí)行時(shí)間:11月15日(星期五)
——電視cf廣告
1、主題:“茶中歲月,水樣情懷”
2、形式:制作一則“茶中歲月,水樣情懷”的15秒電視cf廣告
3、投放媒體:四川電視臺、四川有線電視臺套播時(shí)間
4、投放時(shí)間:11月13日——11月15日
——dm直郵邀請卡
1、主題:“茶中歲月,水樣情懷——邊城水戀中國茶文化現(xiàn)場展示周末活動(dòng)會”
2、形式:單頁;編號
3、執(zhí)行形式:按業(yè)主/準(zhǔn)業(yè)主/意向客戶的聯(lián)系方式投放;配合指定地點(diǎn)索取
4、執(zhí)行時(shí)間:11月8日——11月15日(勵(lì)志天下)
九、媒體資源整合應(yīng)用:
11月12日、13日《四川省有線綜合頻道》、《成都經(jīng)濟(jì)電視臺》房產(chǎn)節(jié)目報(bào)道
11月14日,《成都商報(bào)》社會新聞報(bào)道
11月15日,《成都晚報(bào)》軟性新聞報(bào)道
十、現(xiàn)場包裝建議:
大門、通道——
渲染氣氛的現(xiàn)場布置(如氣球、拱門、布幅),及指示系統(tǒng)。
活動(dòng)主場銷售大廳——
“邊城水戀”發(fā)售信息(實(shí)景呈現(xiàn)、二期排號信息及優(yōu)惠政策)的大幅主題活動(dòng)背景板;與茶文化相關(guān)的易拉寶;臨時(shí)表演用舞臺及簡單音響設(shè)備;古典味背景音樂等
銷售大廳門口——
分類設(shè)置簽到本和名片盒,分別作為業(yè)主和意向性客戶簽到之用。簽到處均設(shè)小禮品(如印有“邊城水戀”字樣的名茶小禮包)派送。
銷售大廳內(nèi)——
茶水、糕點(diǎn)設(shè)置大廳一角,旁附項(xiàng)目資料。
各個(gè)出口及活動(dòng)所及其他場所——
均設(shè)“茶中歲月,水樣情懷”的主題活動(dòng)易拉寶及“邊城水戀”發(fā)售信息
茶文化項(xiàng)目愿景范文第六篇安化黑茶營銷策劃書
一、黑茶文化
二、營銷現(xiàn)狀及分析
三、市場分析
四、營銷對象
五、營銷策劃目標(biāo)
六、營銷策劃與產(chǎn)品目標(biāo)市場
七、結(jié)論
一、黑茶文化
如今黑茶更作為一種保健茶呈現(xiàn)在人們的眼中,由于黑茶的主要功能性成分是茶復(fù)合多糖類化合物,這類化合物被醫(yī)學(xué)界認(rèn)為可以調(diào)節(jié)體內(nèi)糖代謝(防治糖尿病)、降低血脂血壓、抗血凝、血栓、提高機(jī)體免疫能力。臨床試驗(yàn)證明,黑茶的這些特殊功能顯著,是其他茶類不可替代。同時(shí)黑茶作為收藏茶,其年份越久價(jià)格越高的特點(diǎn),近年被許多茶品收藏家看重,價(jià)格一路走高。
二、營銷現(xiàn)狀及分析
1、調(diào)研情況概述及結(jié)果分析
第一步:走訪店面
走訪唐羽茗茶以及怡清園等幾個(gè)店面,對黑茶的銷售進(jìn)行了初步的了解,從幾個(gè)店面中黑茶的銷售來看,目前省內(nèi)飲用黑茶的人群并不多,主要為外來旅游人員作為當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)購買以及本地人員作為饋贈(zèng)禮品購買。多數(shù)收藏者并不以直接飲用為主,而是以收藏升值為主,使得一些在市場具有一定知名度企業(yè)的茶品價(jià)格較高,尤其在黑茶進(jìn)入世博會之后其收藏升值價(jià)值備受關(guān)注。第二步:走訪經(jīng)銷商
走訪高橋部分黑茶經(jīng)銷商,主要為白沙溪、怡清園、黑美人、三湘四水幾個(gè)品牌的經(jīng)銷商。從走訪過程中得知,目前黑茶市場中銷量比較好的是白沙溪這個(gè)品牌的產(chǎn)品,同時(shí)該品牌產(chǎn)品價(jià)格上同比其他產(chǎn)品比較偏高。第三步:對消費(fèi)者進(jìn)行問卷調(diào)查
策劃的整個(gè)過程:首先走訪了店面,了解了店面的一些銷售額和宣傳等方面的情況,然后走訪了經(jīng)銷商,了解了一下黑茶的市場行情,最后對消費(fèi)者進(jìn)
行了問卷調(diào)查,了解了消費(fèi)者對黑茶的看法與建議,通過這些實(shí)地走訪,得到了不少真實(shí)可靠的信息。
2、黑茶市場狀況及前景
(1)黑茶市場現(xiàn)狀
黑茶作為一種保健茶,在補(bǔ)充膳食營養(yǎng)、助消化、降三高等方面有神奇的功效,但是上海世博會之前,黑茶的市場一直局限在西北邊銷地區(qū),內(nèi)銷市場拓展得非常局限,雖然黑茶產(chǎn)于湖南,但湖南人并不了解黑茶。自湖南黑茶進(jìn)入世博會供世人參觀后黑茶的知名度迅速提高了,銷售額度隨著知名度的提高和人們認(rèn)可意識的提高也迅猛增加,銷售市場也由以邊銷為主、內(nèi)銷為輔改為不放棄邊銷,大力拓展內(nèi)銷。
(2)黑茶前景
在21世紀(jì),人們都越來越在乎健康與保健,特別是綠色環(huán)保的健康,而黑茶天然的保健功效正符合現(xiàn)代人的健康追求,而且現(xiàn)已為大多數(shù)人熟知和認(rèn)可,所以黑茶在以后的發(fā)展中前景可觀。
三、市場分析
1、優(yōu)勢
據(jù)了解,黑茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,得到了湖南省委省政府的大力支持。在省、市、縣質(zhì)監(jiān)局幾年的努力爭取下,安化黑茶成功獲得國家級第六批農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)項(xiàng)目,縣質(zhì)監(jiān)局狠抓這一項(xiàng)目的實(shí)施,從茶園基地、栽培管理、生產(chǎn)加工、質(zhì)量監(jiān)督、生產(chǎn)許可證、媒體宣傳等方面狠下功夫,各方面成效明顯。
2、劣勢
(1)、需求區(qū)域性
黑茶的歷史雖然悠久,但在其幾百年的發(fā)展過程中,由于黑茶具有極強(qiáng)的解油膩、消食等功能,非常適合以肉食為主的邊疆少數(shù)民族,因此大部分時(shí)間是作為邊銷茶專供給新疆、青海,甚至更遠(yuǎn)的邊疆地區(qū)。
(2)、渠道建設(shè)的局限性(日后最大瓶頸)
黑茶主要以邊銷市場為主,在內(nèi)銷市場上剛剛起步,一般是通過傳統(tǒng)的營銷方式來進(jìn)行營銷的。顯然在當(dāng)今社會下當(dāng)渠道的營銷模式不能適應(yīng)社會發(fā)展的需求,另一方面黑茶的傳統(tǒng)營銷渠道中也受到了一定的制約。目前的問題就是傳統(tǒng)營銷模式不健全,新的營銷渠道也沒有建立,營銷渠道的局限可能成為今后最大的瓶頸。
(3)、口味轉(zhuǎn)變
長期喝慣了鮮爽、清香的綠茶和烏龍茶的茶客們,一般也很難在短時(shí)間內(nèi)接受黑茶濃重的口感。因此在綠茶和烏龍茶占據(jù)主導(dǎo)地位,普洱茶、紅茶緊隨其后的中國茶市,屬于黑茶的市場份額自然少之又少
(4)、產(chǎn)業(yè)處于起步階段
黑茶與普洱茶、綠茶和烏龍茶已經(jīng)逐漸形成的產(chǎn)業(yè)化模式相比,湖南黑茶無論在生產(chǎn)模式、銷售渠道還是在產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營方面都還是一塊遠(yuǎn)未開發(fā)的處女地。
3、機(jī)會
(1)、普洱茶的基礎(chǔ)奠定
近年來,以普洱茶為先導(dǎo)的一些黑茶產(chǎn)品的耐貯藏性和良好的保健價(jià)值獲得了人們的全新認(rèn)識,一股黑茶消費(fèi)熱潮悄然興起,并迅速蔓延。
(2)、人們保健意識的提升
在國內(nèi)外大部分城市隨著人們生活水平的提高,肥胖者和亞健康人士越來越多,所以人們以逐漸把眼光轉(zhuǎn)向?qū)ι眢w有益的保健品。在這種宏觀環(huán)境下黑茶則順應(yīng)歷史的潮流出現(xiàn)在人們的事業(yè)和生活中。目前,湖南黑茶產(chǎn)品已經(jīng)邁出僅為邊銷的局限,不同類型的黑茶產(chǎn)品已銷售到港、澳、臺和北京、廣州、西安等國內(nèi)各大中城市,還出口到了日本、韓國和東南亞各國。成以市場為導(dǎo)向、科技為支撐的湖南黑茶新產(chǎn)品研發(fā)將進(jìn)入健康發(fā)展的軌道,涌現(xiàn)出白沙溪、怡清源、湘益等黑茶品牌企業(yè)。
(3)、世博會的推動(dòng)和宣傳
2010年,在剛剛落幕的上海世博會上,白沙溪和湘益作為黑茶的代表在本屆世博會上給世界各地的游客留下了深刻的印象。據(jù)悉,安化黑茶品牌企業(yè)在中國一線城市已經(jīng)打開市場,并已影響東南亞市場,湖南黑茶順利地通過上海世博會走向世界。
4、威脅
(1)、競爭者較多且實(shí)力比較雄厚
通過市場調(diào)查發(fā)現(xiàn)目前黑茶市場中主要白沙溪、怡清園、湘益、黑美人幾個(gè)品牌產(chǎn)品,并且上述幾個(gè)品牌已經(jīng)在黑茶消費(fèi)者已經(jīng)經(jīng)銷商中占有一點(diǎn)的市場地位。我們需要在市場中建立自己的品牌。
(2)、同類替代產(chǎn)品較多
目前飲用品中除各種茶類之外,占主導(dǎo)地位的仍然是各種果汁以及咖啡、可樂等。當(dāng)今社會的崇外思想越來越嚴(yán)重,尤其是80后的一代更加關(guān)注像咖啡、奶茶之類的飲品,而忽視中國幾千年的茶文化
四、營銷對象
1,高端消費(fèi)群體
(1)追求健康生活、文化生活的個(gè)人
(2)企事業(yè)單位、人際交往密集的群體
2,大眾消費(fèi)群體,所有消費(fèi)者
五、營銷策劃目標(biāo)
1、銷售目標(biāo)
將品牌深入消費(fèi)者的心中,在消費(fèi)者心中樹立好形象,黑茶健康的消費(fèi)意識,讓我們的品牌成為黑茶的代名詞。
2、市場占有目標(biāo)
茶文化項(xiàng)目愿景范文第七篇一、活動(dòng)目的:借春節(jié)促銷,完成公司制定的春節(jié)銷售任務(wù)。
二、活動(dòng)主題:“迎新春,送茶禮”
三、活動(dòng)時(shí)間:xx年1月18日——xx年2月13日
四、活動(dòng)地點(diǎn):公司直營店、賣場和全國各加盟店。
五、銷售目標(biāo):配貨科400萬;直營店300萬。
六、活動(dòng)內(nèi)容
1、春節(jié)禮品
主要開發(fā)鐵觀音、大紅袍、紅茶、白茶和茶點(diǎn),共5類11款禮品裝,分別為:
鐵觀音系列之“泓韻m1050”(建議零售價(jià)1380元+盒)。
“天籟之音m900”(建議零售價(jià)720元+盒);
“九香”m850”(建議零售價(jià)560元+盒);
“美麗之飲t25”(建議零售價(jià)350元+盒);
大紅袍系列之“福尊”(建議零售價(jià)1200元+盒);
“醉紅袍”(建議零售價(jià)800元+盒)。
紅茶系列之“上品紅”(建議零售價(jià)700元+盒);
“羅馬風(fēng)情”(建議零售價(jià)460元+盒)。
白茶系列之“白玫瑰”(建議零售價(jià)600元+盒);
“月牙白”(建議零售價(jià)300元+盒)。
“xxx福貴大禮包”(以茶點(diǎn)為主,建議零售價(jià)180元)
2、促銷新品
促銷新品以現(xiàn)有庫存茶具及茶點(diǎn),按性價(jià)重新組配為主,共開發(fā)3款,分別為:
“五虎送?!?建議零售價(jià)300-500元之間)
“五福臨門”(建議零售價(jià)100-300元之間)
“福樂陶陶”(建議零售價(jià)100元以下)
執(zhí)行說明:
(1)春節(jié)禮品裝設(shè)計(jì)風(fēng)格以紅、金為主,突出視覺層次、藝術(shù)感知和節(jié)日喜慶。
(2)促銷新品包裝以普通材質(zhì)為主,設(shè)計(jì)風(fēng)格以中國傳統(tǒng)節(jié)日喜慶為主。
(3)春節(jié)禮品和促銷新品的成品務(wù)必于xx年1月1日全部上架。
(4)春節(jié)禮品和促銷新品各店需設(shè)禮品專區(qū)和特價(jià)專區(qū)進(jìn)行集中展示銷售。
(5)各相關(guān)部門務(wù)必合理掌握時(shí)間進(jìn)度,圓滿完成設(shè)計(jì)、制作、組裝、配貨等工作,以保證活動(dòng)的正常推進(jìn)。
(6)以上所有新產(chǎn)品訂貨時(shí)間從xx年1月初開始,1月30日結(jié)束。
3、促銷活動(dòng)
禮品派送:活動(dòng)期間每天前3名來店消費(fèi)的顧客均贈(zèng)送“虎年小禮品”一個(gè)。數(shù)量有限,贈(zèng)完為止。
茶文化項(xiàng)目愿景范文第八篇主題:茶文化推廣及以茶會友
活動(dòng)時(shí)間:
20xx年12月06日18:30~~20:30
活動(dòng)地點(diǎn):
主樓B501
主辦單位:校團(tuán)委社團(tuán)聯(lián)合會
承辦單位:閩臺文化研討協(xié)會
策劃組:
任務(wù):
(1)活動(dòng)流程的編排以及銜接。(背景音樂)一人
(2)主持人的選擇形象設(shè)計(jì)及臺詞審核。一人
(3)活動(dòng)進(jìn)行中進(jìn)程的跟進(jìn)。兩人
外聯(lián)部:
(1)確定邀請的嘉賓,并及時(shí)送出請柬。一人
茶文化項(xiàng)目愿景范文第九篇一、產(chǎn)品名稱:金玉呈祥(吉祥.如意磚限量珍藏版)
預(yù)期1月8日開始可陸續(xù)發(fā)貨。
二、產(chǎn)品效果圖:產(chǎn)品設(shè)計(jì)體現(xiàn)賀歲元素,視覺美觀大氣,配有專屬手袋方便攜帶送禮使用(詳情見圖1、禮盒效果圖、茶磚效果圖、茶磚紙盒效果圖)
三、產(chǎn)品規(guī)格及簡介:
(一)吉祥磚:【熟茶】,規(guī)格:248g
采用西雙版納勐海地區(qū)優(yōu)質(zhì)生態(tài)茶菁為原料,以勐海地區(qū)純熟的傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)進(jìn)行渥堆發(fā)酵,湯色紅亮,湯感濃釅,滋味醇和,具有勐海地區(qū)熟茶特有的濃郁香氣。
(二)如意磚:【生茶】,規(guī)格:248g
采用臨滄邦東地區(qū)優(yōu)質(zhì)古樹純料壓制而成。邦東古樹茶獨(dú)具“巖韻花香”的地域風(fēng)韻,山勢險(xiǎn)峻、常年云霧繚繞,茶樹生長于巖石間隙,富含多種微量元素,氨基酸含量在云南大葉種茶葉中名列前茅,具有鮮爽活潑、入口甘津、喉韻悠長的特點(diǎn)。
四、全國統(tǒng)一全國零售價(jià)298元(1月15日-2月15日配合公司執(zhí)行春節(jié)期間促銷價(jià),各銷售渠道可在168元-198元之間靈活確定,執(zhí)行168元銷售價(jià)格的經(jīng)銷商根據(jù)期間實(shí)際銷售數(shù)量公司以產(chǎn)品形式每盒補(bǔ)貼10元)
(一)眾籌指導(dǎo)價(jià)128元(11月25日-1月10日期間認(rèn)籌有效)
(二)經(jīng)銷商回饋優(yōu)惠政策:
1、一級經(jīng)銷商:減免20元,12月31日前認(rèn)籌有效;
2、二級經(jīng)銷商:減免10元,12月31日前認(rèn)籌有效;
3、大客戶、關(guān)系客戶全款預(yù)定減免5元。
(三)支付方式:因本次產(chǎn)品采用眾籌方式,成本透明,利潤微薄,非經(jīng)銷商需全款支付,經(jīng)銷商付款情況請和本項(xiàng)目負(fù)責(zé)人李勇溝通協(xié)商確定。
五、產(chǎn)品亮點(diǎn)和賣點(diǎn):
(一)適用范圍廣:產(chǎn)品整體美觀大氣,適合節(jié)日送禮、商務(wù)饋贈(zèng),也適合普洱茶愛好者收藏品飲。
(二)表里如一:品質(zhì)由內(nèi)而外,歷久彌香,一反某些不良廠商禮盒裝產(chǎn)品“金玉其外,敗絮其中”的產(chǎn)品設(shè)計(jì)理念;
(三)淳越定制:產(chǎn)品策劃和用料篩選歷經(jīng)100多天,充分聽取了多位資深茶人的指導(dǎo)意見;
(四)靜電除塵:生產(chǎn)工序新增“靜電除塵”工藝,有效清除毛發(fā)和塵土,造就“不用洗就可以喝的普洱茶”。
(五)眾籌方式:按需生產(chǎn),避免產(chǎn)品積壓增加資金成本,最終變相提高產(chǎn)品運(yùn)營成本(該成本最終依然轉(zhuǎn)嫁到經(jīng)銷商和消費(fèi)者手上);
(六)限量珍藏:“金玉呈祥(限量珍藏版)”限量生產(chǎn),總量1000kg(生茶500kg,熟茶500kg,合計(jì)2000套)。
(七)真性價(jià)比:原料支持任何專家評審鑒定,后續(xù)可向經(jīng)銷商提供產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告,產(chǎn)品成本透明,敢于曬成本(鑒于保護(hù)銷售渠道的考慮,本成本核算僅限于經(jīng)銷商渠道,請勿外流)。
1、吉祥磚(250g):元/片(原料:勐海高等級生態(tài)熟茶新老拼配折合約80元/kg,壓制和棉紙包裝約15元/kg,人工和運(yùn)輸、存儲約15元/kg,綜合生產(chǎn)成本110元/kg)。
2、如意磚(250g):60元/片(原料:邦東古樹茶純料210元/kg,壓制和棉紙包裝15元/kg,人工和運(yùn)輸、存儲15元/kg,綜合生產(chǎn)成本240元/kg)
3、金玉吉祥成本:吉祥磚30元+如意磚60元+禮盒包裝(含手袋)25元+運(yùn)輸物流5元=120元。
茶文化項(xiàng)目愿景范文第十篇一、導(dǎo)言
隨著現(xiàn)代人生活節(jié)奏的加快,飲食節(jié)奏的不規(guī)律,便秘問題也隨之而來。便秘,是多種疾病的一種癥狀,而不是一種病。宿便會導(dǎo)致口臭、面色灰暗、腹脹、小腹微凸、乏力、暗瘡、色斑、青春痘等種種問題。如果久而不治,會引起肛腸疾患、胃腸神經(jīng)功能紊亂、形成糞便潰瘍、甚至?xí)冀Y(jié)腸癌,誘發(fā)心腦血管等疾病。
很多人也開始意識到便秘的危害,開始尋找解決的良方,碧生源常潤茶便應(yīng)運(yùn)而生。
碧生源常潤茶是以綠茶、土茯苓等為主要原料制成的保健食品,是新一代保健品,不含瀉藥,能清除腸道宿便垃圾及各種毒素,適用于各類型便秘,可滋補(bǔ)腎陰生腎水,散內(nèi)火、去內(nèi)熱,洗腸更“潤”腸。“洗腸潤腸”是碧生源常潤茶企業(yè)首次提出的,同時(shí)也是受到廣大保健行業(yè)從業(yè)者和保健行業(yè)專家認(rèn)可的一個(gè)創(chuàng)新的保健新觀點(diǎn),是碧生源常潤茶企業(yè)創(chuàng)新精神的一個(gè)很好的體現(xiàn),同時(shí)也是碧生源常潤茶多年不間斷的實(shí)驗(yàn)和技術(shù)的提高,以及碧生源常潤茶多年一直致力于保健茶飲品行業(yè)所得到的一個(gè)最好的回報(bào)。
產(chǎn)品雖好,但如果沒有很好的策劃與推廣,一切都為零。碧生源常潤茶的市場前景雖好,但也面臨著諸多問題。想要成功的推廣”碧生源常潤茶”這個(gè)品牌,必須要做到知己知彼,下面,我們就來分析與探究。
二、市場調(diào)研
以下是“碧生源常潤茶市場調(diào)查問卷”:
三、同類商品比較
1、目前市面上緩解治療便秘的產(chǎn)品大致可分為三類:
其一,膠囊類。如盤龍?jiān)坪5呐哦攫B(yǎng)顏膠囊,紐斯葆花粉蘆薈膠囊等。其二,茶類。如碧生源常潤茶,豆疏茶等。
其三,沖劑類。如膳通清腸排毒通便秘顆粒,荷葉粉等。
2、廣告表現(xiàn)
在同功效類產(chǎn)品中,最具競爭力的產(chǎn)品是盤龍?jiān)坪5呐哦攫B(yǎng)顏膠囊,其它產(chǎn)品因宣傳推廣并未形成規(guī)模,以及產(chǎn)品功效并未普遍得到認(rèn)可,所以尚且不足以對碧生源常潤茶構(gòu)成威脅。
盤龍?jiān)坪5呐哦攫B(yǎng)顏膠囊從1996年誕生,到2002年達(dá)到年銷售將近10個(gè)億的頂峰,曾是中國醫(yī)藥保健品市場的傳奇。2009年,對品牌、渠道兩方面進(jìn)行重振,廣告媒介與廣告表現(xiàn)有以下三方面:
(1)影視廣告表現(xiàn):變央視主打?yàn)辄S金衛(wèi)視組合,在高收視率欄目進(jìn)行廣告滲透。如2009-2010年度李曉璐《“減毒素,加漂亮”篇》,2010-2011年度李曉璐、扎西頓珠《常常排毒篇》。
(2)削減報(bào)紙平面的投放,增加流媒體和戶外媒體。
茶文化項(xiàng)目愿景范文第十一篇一、公司簡介
潮州仙美茶業(yè),坐落于風(fēng)景秀麗,環(huán)境優(yōu)美的中國國家級自然保護(hù)區(qū)——潮州鳳凰山。是中國著名的歷史茶城,因其環(huán)境得天獨(dú)厚,是公認(rèn)的鳳凰單樅茶生長的絕佳環(huán)境,歷來為四方茶人所矚目。公司產(chǎn)品全部來鳳凰山,一直以傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)加工為主,以制作原香原味的傳統(tǒng)足火的單樅茶為驕傲,質(zhì)量有保證。
本公司種植區(qū)域?yàn)l臨東海,氣候溫暖,雨水充足,茶樹均生長于海拔1000米以上的山區(qū),終年云霧彌漫,空氣濕潤,晝夜溫差大,年均氣溫在20℃左右,年降水量1800毫米左右,土壤肥沃深厚,含有豐富的有機(jī)物質(zhì)和多種微量元素,有利于茶樹的發(fā)育與形成茶多酚和芳香物質(zhì)。
本公司一直以單樅茶一條龍生產(chǎn)服務(wù)為主要業(yè)務(wù),地域從本土一直跨度到全國各地,近期主要以中山為主要拓展點(diǎn)向珠三角發(fā)展。
二、單樅茶知識
單樅茶,屬烏龍茶類。是在鳳凰水仙群體品種中選拔優(yōu)良單株茶樹,經(jīng)培育、采摘、加工而成。因成茶香氣、滋味的差異,當(dāng)?shù)亓?xí)慣將單樅茶按香型分為黃枝香、芝蘭香、桃仁香、玉桂香、通天香等多種。因此,單樅茶實(shí)行分株單采,當(dāng)新茶芽萌發(fā)至小開面時(shí)(即出現(xiàn)駐芽),即按一芽、二三葉標(biāo)準(zhǔn),用騎馬采茶手法采下,輕放于茶羅內(nèi)。有強(qiáng)烈日光時(shí)不采,雨天不采,霧水茶不采的規(guī)定。一般于午后開采,當(dāng)晚加工,制茶均在夜間進(jìn)行。經(jīng)曬青、晾青、碰青、殺青、揉捻、烘焙等工序,歷時(shí)10小時(shí)制成成品茶。其外形條索粗壯,勻整挺直,色澤黃褐,油潤有光,并有朱砂紅點(diǎn);沖泡清香持久,有獨(dú)特的天然蘭花香,滋味濃醇鮮爽,潤喉回甘;湯色清澈黃亮,葉底邊緣朱紅,葉腹黃亮,素有“綠葉紅鑲邊”之稱。具有獨(dú)特的山韻品格。
鳳凰單樅的產(chǎn)銷歷史已有900余年。主銷閩、粵,出口日本、新加坡、泰國、港澳等國家和地區(qū)。其中桂花香單樅的成茶,條索緊直油潤,呈繕魚色,湯色橙黃清澈,具有自然桂花香氣,滋味甘醇爽口持久,每千克售價(jià)最高達(dá)9600元。姜花香單樅因有輕微的生姜味道并帶有姜花香氣而得名。2003年每株采制春茶2市斤,每斤售價(jià)高達(dá)萬元。
三、市場背景
在鳳凰山,在工商部門注冊的茶葉加工企業(yè)如今就有500多家。據(jù)潮州市茶葉協(xié)會統(tǒng)計(jì),從去年到今年年初,僅潮州一個(gè)地方新增的單樅茶專銷店就達(dá)到五六百家,單樅茶的市價(jià)更翻了兩三倍。據(jù)統(tǒng)計(jì),全鎮(zhèn)共有茶園萬畝,其中優(yōu)質(zhì)茶葉占80%,全鎮(zhèn)年產(chǎn)茶葉350萬公斤。
對于一般消費(fèi)者來說,茶葉的嗜好品特性,使得在人們收入較低時(shí),茶葉需求對價(jià)格和消費(fèi)者收入的變化表現(xiàn)為富有彈性;當(dāng)消費(fèi)者收入達(dá)到一定水平時(shí),消費(fèi)需求將缺乏彈性,因?yàn)橄M(fèi)者年茶葉消費(fèi)量是有限的。所以,茶葉需求彈性依茶葉類別、等級、消費(fèi)者收入、地區(qū)偏好和飲料替代品的變化等不同。茶葉中的高檔茶價(jià)格持續(xù)攀升,表明我國高檔名優(yōu)茶市場需求受價(jià)格影響較小,具有一定的剛性。從供給角度來看,茶葉價(jià)格上揚(yáng),刺激了茶農(nóng)積極性,茶園面積迅速擴(kuò)展,表明茶葉的供給彈性較大。而茶葉中的中、低檔茶需求彈性比高檔茶小,其供給彈性也比較小。單樅茶除邊銷市場比較穩(wěn)定外,農(nóng)村市場有待進(jìn)一步開發(fā)。
四、市場分析
各個(gè)品種的單樅價(jià)格不一,且相差較大。每斤從20元到1500元不等,這也是單樅受歡迎的一個(gè)重要原因之一,消費(fèi)者可根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)能力選擇單樅茶,以滿足不同經(jīng)濟(jì)水平的家庭的飲茶需要。
目前茶葉行業(yè)多、亂、弱的特點(diǎn)導(dǎo)致了整個(gè)行業(yè)的無序競爭和低層次競爭,茶葉銷售各自為營,沒有一個(gè)權(quán)威機(jī)構(gòu)制定出固定規(guī)范的價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)衡量茶葉等級,導(dǎo)致不同茶企各自根據(jù)市場情況判斷市場需求制定茶葉價(jià)格,維護(hù)行業(yè)規(guī)律發(fā)展意識淡薄,消費(fèi)者購買缺乏依據(jù)和方向??梢哉f,國內(nèi)的產(chǎn)業(yè)行業(yè)是“有名茶,無名牌”。面對這種情況,我們應(yīng)推行品牌化才是茶企和行業(yè)的出路。
中國的茶葉銷售途徑主要是一些茶葉貿(mào)易市場,博覽會,以及茶商的聯(lián)絡(luò),信息較為閉塞和遲延。我們要積極走出去,利用我們的優(yōu)勢:價(jià)格低廉,品質(zhì)有保障,出貨快,無中間環(huán)節(jié)等,與我們競爭對手競爭。
五、市場定位
1、主市場(目標(biāo)市場)定位
以中山石岐區(qū)現(xiàn)有的高質(zhì)量客戶源為基礎(chǔ),向周邊高檔住宅社區(qū)輻射。
2、副市場(輔助市場)定位
以京華、金鉆各大酒店、娛樂場所、家庭、團(tuán)體以及禮品為終端消費(fèi)作為輔助市場從而擴(kuò)大銷售量。
六、營銷策略
1、企劃概念
○1核心理念:誠信、創(chuàng)新、自然、和諧。
以誠信為立世之本,以創(chuàng)新為發(fā)展之利器,以自然作為處事哲學(xué),以創(chuàng)造和諧為目標(biāo)?!叭藷o忠信,不可立于世”。個(gè)人如此,企業(yè)亦如此,沒有誠信的企業(yè)是沒有發(fā)展可言的。創(chuàng)新是市場競爭的最有力的武器,唯有在市場上不斷創(chuàng)新,才能不斷的擁有并保持競爭優(yōu)勢。大道自然,潮州仙美茶業(yè)崇尚自然文化的生活態(tài)度,海納北川、有容乃大,建設(shè)和諧發(fā)展的企業(yè)。
○2經(jīng)營理念:物超所值為顧客創(chuàng)造更大的價(jià)值。
潮州仙美茶業(yè)認(rèn)為營銷的最高境界是為客戶創(chuàng)造更大的價(jià)值,也就是潮州仙美茶業(yè)的每一位客戶不管是產(chǎn)品或服務(wù)相對客戶而言,都能體現(xiàn)出物超所值的經(jīng)營理念。
○3服務(wù)理念:服務(wù)從細(xì)節(jié)做起。
2、渠道策略:
以業(yè)務(wù)員與零售商溝通,運(yùn)用直接進(jìn)貨的渠道于店面銷售。目前茶葉的消費(fèi)形式有9種,包括家庭消費(fèi)、團(tuán)體消費(fèi)、勞保消費(fèi)、禮品消費(fèi)、餐(賓)消費(fèi)、休閑消費(fèi)、旅游消費(fèi)、公益消費(fèi)、工業(yè)消費(fèi)等,根據(jù)不同的消費(fèi)形式,拓展不同的渠道。
七、投資預(yù)案
1、投資金額:采購20斤茶葉,合計(jì)約5000元,其中單樅茶采購成本4000元、包裝費(fèi)用660元、運(yùn)輸費(fèi)用80元。
2、銷售品種:主要為單樅茶(包括大紅袍、奇丹、肉桂、水仙等)
3、工作人員數(shù)量:5人。
茶文化項(xiàng)目愿景范文第十二篇一、前言
1.市場狀況
2.產(chǎn)品狀況
我公司是一家大型茶葉銷售公司,主要銷售正宗安溪鐵觀音,安溪奕福茶廠廠家直營,擁有自己的高山原生態(tài)茶園。專業(yè)制作正宗安溪鐵觀音,專注于制作正宗安溪鐵觀音。安溪鐵觀音屬于烏龍茶類,是中國十大名茶之一烏龍茶類的代表。介于綠茶和紅茶之間,屬于半發(fā)酵茶類,鐵觀音獨(dú)具“觀音韻”,清香雅韻,“七泡余香溪月露滿心喜樂嶺云濤”。除具有一般茶葉的保健功能外,還具有抗衰老、抗癌癥、抗動(dòng)脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火,敵煙醒酒等功效。
3.政策支持
近年來,各級政府對茶葉產(chǎn)業(yè)給予了高度重視,加大了對茶產(chǎn)業(yè)的投入,并且通過科技創(chuàng)新、結(jié)構(gòu)調(diào)整、大力拓展國內(nèi)外市場等措施,促進(jìn)了我國茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。在西部開發(fā)、扶貧政策和退耕還林等政策和資金的扶持下,各主要產(chǎn)茶省都發(fā)展了相當(dāng)數(shù)量的新茶園。茶農(nóng)在茶葉良好經(jīng)濟(jì)效益促進(jìn)下,生產(chǎn)積極性不斷高漲,并且加大了對老茶園的改造力度,淘汰了一些生產(chǎn)效益低的茶園。我國茶園面積由20xx年的萬公頃,增加到20xx年的130萬公頃,增長了。近年來新發(fā)展的茶園基本上按照規(guī)范化要求進(jìn)行建設(shè)的,生產(chǎn)能力高、茶園投入力度大,從而使得我國茶葉產(chǎn)量保持較快速度增長。
4.競爭狀況:
茶文化項(xiàng)目愿景范文第十三篇引言:葉是武夷山的明珠,武夷山是紅茶和烏龍茶的發(fā)源地,在武夷山我們可以感覺到到處都充滿茶文化的氣息。對于武夷山茶文化,大家雖然耳濡目染,但依然是霧里看花,知之不詳。而武夷山茶文化的普及直接關(guān)系到武夷茶經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,作為武夷學(xué)院茶與食品學(xué)院茶學(xué)專業(yè)的我們有責(zé)任和義務(wù)為推廣武夷山茶文化盡自己最大的努力!
武夷學(xué)院坐落于茶鄉(xiāng)武夷山,現(xiàn)有XX多名來自全國各地的師生,匯聚多省份生源,對宣傳和推廣武夷山茶文化事業(yè)有著極大的推動(dòng)作用,是武夷山向外界輻射宣傳的重要窗口,我們應(yīng)該加大對學(xué)生和老師的宣傳力度,讓大家能切身感受武夷山濃郁的茶文化氣息,切身接觸茶文化,通過這次武夷山茶文化展的活動(dòng),向全校師生展示武夷山的茶文化,讓大家把武夷山茶文化傳播到全國各地。
武夷學(xué)院茶與食品學(xué)院茶學(xué)專業(yè)成立于XX年,與武夷山的茶文化氛圍相映成趣,相信不久,此專業(yè)必將在中國茶教育界起到舉足輕重的作用,為全國茶界輸送數(shù)量可觀的尖端人才。而現(xiàn)在我們要為推廣武夷山茶文化做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
活動(dòng)主題:因茶而聚共享佳茗
活動(dòng)目的:弘揚(yáng)武夷山茶文化推廣武夷山茶文化
活動(dòng)時(shí)間:10-27~~10-28
活動(dòng)對象:全校師生及愛茶人士
活動(dòng)地點(diǎn):圖書館門口,大致現(xiàn)場布局如下圖:
活動(dòng)流程策劃:
一、10月26日晚上7:00~9:30
(1)茶文化藝術(shù)節(jié)開幕式(與迎新晚會一起舉辦晚會)
地點(diǎn):校報(bào)告廳
活動(dòng):1.領(lǐng)導(dǎo)及贊助商致辭發(fā)言
2.主持人宣布本次活動(dòng)主要內(nèi)容安排并現(xiàn)場謝贊助商。
二、10月27日上午9:00~11:00
主題一
1)茶與茶點(diǎn)的搭配(巖茶、紅茶、綠茶)
品茗區(qū)右邊兩個(gè)茶室用于茶點(diǎn)的展示(每一個(gè)茶室配一名專業(yè)人士)
2)1、茶葉觀賞平臺(巖茶、紅茶)
2、茶文化知識競答(有獎(jiǎng)競答)
3)茶席設(shè)計(jì)展示
露天進(jìn)行并用于品茗交流,與茶葉觀賞一起做。
主題二無我茶會
時(shí)間:10月27日下午3:30~5:00
地點(diǎn):圖書館廣場
活動(dòng)對象:武夷學(xué)院、桃園校區(qū)、武職、贊助商
三10月28日
主題一斗茶賽
時(shí)間:10月28日上午9:00~11:00
下午3:00~4:00
活動(dòng):1.太極表演
2.斗茶知識介紹
3.現(xiàn)場斗茶
評委團(tuán):陳榮冰、劉勤晉、李遠(yuǎn)華、茶葉局、王芳
獎(jiǎng)項(xiàng):金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)、茶葉優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)
注:獎(jiǎng)項(xiàng)為獎(jiǎng)杯+獎(jiǎng)牌+證書
主題二茶文化知識模塊
時(shí)間:10月28日下午4:00~4:30
地點(diǎn):圖書館廣場
活動(dòng):1茶葉品種及價(jià)格競猜;
2贈(zèng)茶、游戲交流活動(dòng);
3茶產(chǎn)品創(chuàng)新產(chǎn)品展示品茗區(qū)有邊兩個(gè)茶室用于展示上一次的產(chǎn)品(配相關(guān)人士)并激發(fā)新生的興趣。
系列活動(dòng)
1、茶文化交流講座(10月27到11月10日期間1~2次)
2、可邀請專家來校進(jìn)行講座交流(地點(diǎn):報(bào)告廳)
商家派代表在學(xué)校進(jìn)行講座交流
2、茶藝大賽
報(bào)名時(shí)間:10月27到11月10日
報(bào)名對象:本校、桃園、武職、贊助商
比賽時(shí)間:11月4到11月10日
3比賽內(nèi)容:
茶專業(yè)知識、禮儀、才藝、茶藝(烏龍茶、綠茶)
4獎(jiǎng)項(xiàng):一等獎(jiǎng)(500+禮品)、二等獎(jiǎng)(200+禮品)、三等獎(jiǎng)(100+禮品)最佳人氣獎(jiǎng)(禮品)、最佳茶藝獎(jiǎng)(禮品)、最佳禮儀獎(jiǎng)(禮品)、最佳氣質(zhì)獎(jiǎng)(禮品)、最佳優(yōu)秀獎(jiǎng)(禮品)
閉幕式
1、茶藝大賽總決賽
時(shí)間:11月10日19:00~21:30
地點(diǎn):校報(bào)告廳
活動(dòng):1.系領(lǐng)導(dǎo)及贊助商致辭發(fā)言
2頒獎(jiǎng)環(huán)節(jié)(茶藝大賽,斗茶賽)
3.主持人宣布茶營銷大賽開始報(bào)名
4.主持人宣布本次活動(dòng)結(jié)束并現(xiàn)場鳴謝贊助商
2、營銷大賽(茶營銷大賽是茶文化藝術(shù)節(jié)最后的活動(dòng)項(xiàng)目)
一、活動(dòng)對象:全校學(xué)生
二、活動(dòng)時(shí)間:10下旬至XX年六月初
三、活動(dòng)地點(diǎn):武夷學(xué)院圖書館門口
贊助理由:
當(dāng)今,國際茶葉市場強(qiáng)勁,我們中國的茶葉經(jīng)濟(jì)也在飛快發(fā)展,武夷山的紅茶和巖茶銷量也在逐年遞增,武夷茶歷史悠久,擁有很深的文化底蘊(yùn),在此環(huán)境下,茶學(xué)(茶文化經(jīng)濟(jì)方向)本科專業(yè)XX年12月經(jīng)教育部批準(zhǔn)設(shè)立。該專業(yè)由中國茶學(xué)界唯一的工程院院士陳宗懋教授為學(xué)術(shù)指導(dǎo),茶學(xué)泰斗、百歲茶人張?zhí)旄O壬鸀轭檰枺鑼W(xué)專家宛曉春、劉仲華、屠幼英教授等為特聘教授,擁有一支包括我國著名茶文化經(jīng)濟(jì)專家楊江帆和茶葉生物化學(xué)、食品安全檢驗(yàn)、茶文化等方向的學(xué)科帶頭人李遠(yuǎn)華、馬森、周圣弘在內(nèi)的8名教授、10名副教授組成的32人的專兼職師資隊(duì)伍。茶學(xué)專業(yè)以其獨(dú)特的視覺受到社會人士的關(guān)注。楊江帆校長又是茶學(xué)方面的專家,我院的李遠(yuǎn)華主任申請到了國家級的自然科學(xué)基金,而且我院茶葉工程中心建設(shè)獲得國家專項(xiàng)資金四百萬支持,這些都是我們的優(yōu)勢,我校的茶學(xué)有很大的發(fā)展空間。而武夷山擁有茶葉加工、茶具生產(chǎn)、茶文化傳播、茶葉休閑旅游等眾多涉茶企業(yè)。每個(gè)企業(yè)都會在宣傳方面投入大量資金,從而擴(kuò)大企業(yè)知名度,增加產(chǎn)品銷售量,為企業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展開拓新的平臺。然而,不管是平面媒體或者電子媒體,都需要大量的時(shí)間、資金投入。而支持學(xué)生活動(dòng)是一個(gè)最簡單、收效最明顯的途徑。武夷學(xué)院擁有XX多名來自全國各地的師生,是一個(gè)龐大的資源庫。無論是著眼于現(xiàn)在或者是展望于未來,事先搶占這方面的資源都是一個(gè)明智的選擇。
此次,由武夷學(xué)院茶與食品學(xué)院主辦、茶學(xué)專業(yè)承辦的第二屆武夷學(xué)院茶文化藝術(shù)節(jié),是一次與武夷山各種茶事相接軌的活動(dòng)。備受校領(lǐng)導(dǎo),校團(tuán)委,系領(lǐng)導(dǎo),系團(tuán)委的高度重視。
此次活動(dòng),我們需要用到許多相關(guān)的圖片版面來展示武夷山茶文化,圖畫板的制作,活動(dòng)的宣傳,以及和同學(xué)們互動(dòng)時(shí)用到的小獎(jiǎng)品。這些物品的采購需要一定的資金支持,所以我們需要有熱愛武夷山茶文化并愿意為推廣武夷山茶文化做出貢獻(xiàn)的商家的傾情贊助。愿你們與我們攜同共進(jìn),辦好武夷學(xué)院茶文化藝術(shù)節(jié)。在推廣武夷山茶文化的同時(shí)我們可以為贊助商家做一定的商業(yè)宣傳,提高商家的知名度。為商家開拓一個(gè)巨大的潛在消費(fèi)市場。此市場消費(fèi)群體范圍集中,針對性強(qiáng),消費(fèi)量大。容易受周圍環(huán)境的影響,消費(fèi)易引導(dǎo),產(chǎn)品品牌容易深入人心。容易形成潮流,而且迅速向周邊地區(qū)輻射。接受能力強(qiáng),尤其對新鮮事物的接受能力。
茶文化項(xiàng)目愿景范文第十四篇一、合理的選址:
商業(yè)經(jīng)營最注重的是“地氣”“人氣”,這并非迷信,“地氣”主要是看這個(gè)方面有沒商業(yè)氛圍,這種商業(yè)氛圍對我們所經(jīng)營的商品合不合適,“人氣”主要是指我們經(jīng)營的方面有沒顧客流這些顧客是否有購買我們商品的心理動(dòng)機(jī)。
茶葉作為一種特殊商品,除啦它的飲用保健功能,還能體現(xiàn)它的文化藝術(shù)價(jià)值,它能使人清心、雅凈、歸自然——茶葉店的選擇要根據(jù)茶葉的特性,歸納起來通常有下列地段:
1、繁華商業(yè)中心:這些地區(qū)商業(yè)氛圍濃,客流量大,購物層次復(fù)雜,購買頻率高,消費(fèi)者大多有較強(qiáng)的求質(zhì)、求好、求美的特點(diǎn),但房價(jià)或租金的費(fèi)用比較高,競爭尤為激烈,因此進(jìn)入前須經(jīng)仔細(xì)考慮,分析自己的人力、財(cái)力、物力是否具備,如若有條件,進(jìn)軍“商業(yè)中心”當(dāng)然正確,何謂搶占“制高點(diǎn)”呢!但實(shí)力不具備,千萬不能冒然行事,這些方面要求茶葉品位高幾個(gè),要留意品牌、名茶品種要豐富,與茶葉相關(guān)的茶具、茶書要配套,如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。
2、賓館飯店群附近:賓館飯店是商旅居住的方面,他們大多不帶茶葉,隨時(shí)購買,而且,為啦走親訪友,捎一點(diǎn)茶葉,顯得雅而不俗,飯店也要用茶,“客來泡茶”是中國人的傳統(tǒng)禮節(jié)。賓館飯店群旁開茶店,是比較劃得來的,房租不宜過高,同時(shí)還能夠租用賓館飯店的經(jīng)營大廳,從增高格調(diào)并能夠與茶藝結(jié)合起來。
3、交通大道:這些方面人口流動(dòng)量大,主要是能吸引顧客,因此這些方面注重茶店的外部吸引力,品種要新穎,價(jià)格要優(yōu)惠,適合幾個(gè)字號較老的,無形資產(chǎn)較大的客商進(jìn)入,剛剛?cè)腴T的客商最好不要盲目開立茶店。
4、居民區(qū):茶葉是居民消費(fèi)的必需品,選擇居民區(qū)通常風(fēng)險(xiǎn)較小,但同時(shí)針對不同居民層次茶店經(jīng)營風(fēng)格也不盡一樣。
a、老區(qū):這些居民區(qū)帶有古樸的中國特色,有勤勞、簡樸的美德,茶葉不能過于高檔,偏向于中低檔,追求利潤要低,營業(yè)員要靈活,注重人緣,茶葉質(zhì)量一定要穩(wěn)定,信譽(yù)要好。
b、新區(qū):這類居民消費(fèi)較超前,且物質(zhì)財(cái)富和精神文明相對增高,要求經(jīng)營者茶葉品種檔次略微偏高幾個(gè),品種豐富幾個(gè),新品種要多上,跟上茶葉品種的新潮流。
c、高檔物業(yè)區(qū):這類人群是改革開放先富起來的人,他們生活程度高、節(jié)奏快,這個(gè)地段開茶葉店,品位應(yīng)偏高一點(diǎn),價(jià)格也應(yīng)高一點(diǎn),要求營業(yè)員素質(zhì)更佳,包裝應(yīng)精致,茶葉包裝時(shí)速度要快,同時(shí)可多上幾個(gè)高檔禮品、高檔茶具,營業(yè)時(shí)間放長幾個(gè)。
d、行業(yè)住區(qū):現(xiàn)在一些城市,形成一種行業(yè)區(qū),如離退休老干部區(qū)、教師區(qū)、明星區(qū)。茶葉經(jīng)營者要根據(jù)不同人群的特性,采取不同的經(jīng)營風(fēng)格。
e、集貿(mào)市場:這些方面客流量大,但消費(fèi)者大多數(shù)是購物好手,要求茶葉價(jià)格實(shí)惠,能夠經(jīng)常采取優(yōu)惠形式來促進(jìn)銷售。
f、學(xué)校附近:主要是以知識型分子為主要顧客,門面不要過于豪華,品種要多幾個(gè),標(biāo)價(jià)一定要偏低,營業(yè)員茶葉知識要豐富。
其他還有幾個(gè)方面:如旅游景點(diǎn),不適應(yīng)大規(guī)模經(jīng)營,適當(dāng)經(jīng)營幾個(gè)紀(jì)念性包裝茶等。
二、茶店裝飾:
茶葉店的裝飾主要是突出茶葉經(jīng)營的特點(diǎn),使顧客產(chǎn)生一種和諧美的心理,茶葉店裝飾分為外裝飾域內(nèi)裝飾,外裝飾主要能吸引顧客進(jìn)店瀏覽,內(nèi)裝飾主要是能激起顧客的購買動(dòng)機(jī)。
外裝飾有下列一些要素:
1、外部造型:外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特點(diǎn)。
2、招牌:招牌是永久性的廣告,要激發(fā)消費(fèi)者的好奇心,引起消費(fèi)者的留意,便于消費(fèi)者記憶,同時(shí)也能體現(xiàn)茶店的格調(diào),通常茶店大都采取傳統(tǒng)風(fēng)格,長方形匾額,用黑色大漆作底色,鎦金大字作點(diǎn)名,請名人書寫,雕刻而成,莊重堂皇:或用清漆涂成木質(zhì)本色,用名人題的字,雕刻后,涂成綠色,古樸典雅:再者能夠用現(xiàn)代裝飾資料做成大的內(nèi)裝通明燈光,外面用醒目大字,構(gòu)成現(xiàn)代氣息的招牌,詳細(xì)則根據(jù)你所經(jīng)營的場所而定。
3、對聯(lián):如果用一副好的對聯(lián),則更能體現(xiàn)茶店的文化與藝術(shù)氣息。
4、櫥窗:櫥窗是茶店的第一展廳,它能直接刺激消費(fèi)者的購買欲,櫥窗盡可能設(shè)計(jì)大幾個(gè),里面能夠擺幾個(gè)具有吸引力的茶葉,如保鮮茶、花茶、廣告打得響的保健茶,適量的放幾個(gè)茶具,能夠?qū)⑼庑魏每吹牟栌猛该鞑AП萆蠋妆?,隔幾天在換一些品種,櫥窗內(nèi)燈光要亮幾個(gè),擺設(shè)的茶及茶具和茶水要組成一副美的圖畫,且不斷的變動(dòng)。
5、店門:茶葉店的店門盡可能留大幾個(gè),采光要好一點(diǎn),同時(shí)要考慮到安全性。
6、外部燈光:茶店外部燈光一定要明亮,最好以白色或綠色,不宜用紅色,如若用一兩只綠色的射燈則更能突出茶店的吸引力。
7、店名:茶店的命名主要是體現(xiàn)經(jīng)營者的個(gè)性與茶文化和諧的統(tǒng)一,起好一名字是關(guān)鍵,可利用傳統(tǒng)的老字號,也能夠按照茶葉的特點(diǎn)結(jié)合經(jīng)營者的思維,或請茶文化專家起一個(gè)好名字,如北京的“吳裕泰茶莊”、“信裕泰茶莊”、“滿堂香茶莊”、“仙山茶行”、“綠茶世界”、“五福茶藝館”、“天福茗茶”都是很不錯(cuò)的字號。
內(nèi)裝飾的一些要素:
1、貨架柜臺主要是大方的題,線條流暢,通常應(yīng)采用木質(zhì),能夠漆成仿紅木,也能夠用清漆做成木本色,這樣能體現(xiàn)余茶葉和諧的統(tǒng)一,同時(shí)能夠做一些多寶格何一個(gè)小書柜,以便擺茶具和茶書用,有條件能夠擺一張八仙桌或茶幾以便品茶用。
2、墻面:茶店的墻面應(yīng)素雅,通常用木質(zhì)裝飾板,漆成原色為好,同時(shí)合理的配合茶字畫或介紹相關(guān)茶葉知識的宣傳資料。
3、地面:地面主要保持干凈、整潔,用大理石、水磨石,也能夠用地紙,如若鋪地毯最好用綠色或灰色,千萬不能用刺眼的色調(diào)。
4、燈光:頂部燈光一定要明亮,通常用電子日光燈,越亮越好,柜臺、貨架最好也配上綠色燈管,不能用紅色燈光。
5、點(diǎn)綴:店內(nèi)點(diǎn)綴很首要,能夠適當(dāng)放幾個(gè)花草、盆景或大紫砂、瓷瓶,關(guān)鍵根據(jù)不同茶店的特點(diǎn),采取不同的創(chuàng)意,達(dá)到畫龍點(diǎn)睛的作用,切不可盲目堆砌。
內(nèi)裝飾的布局結(jié)構(gòu)與交易、休閑,外部環(huán)境一定要協(xié)調(diào)一致,給人以整齊、高雅、舒心的感覺。
三、豐富的茶葉知識:
作為一個(gè)茶葉經(jīng)營者,首先需要的是控制豐富的茶葉知識,簡單的茶葉栽培知識,茶葉的產(chǎn)地、茶葉的種類、茶葉的加工,各種茶生長在什末方面?方面名茶的來歷,茶葉質(zhì)量的鑒別,茶葉價(jià)格的變動(dòng),茶藝、茶道、茶文化及與茶相關(guān)的茶具知識等。同時(shí),不斷啦解市場的要求,控制茶葉消費(fèi)的變化,更新經(jīng)營觀念,預(yù)測茶葉消費(fèi)的變化趨勢。
四、嚴(yán)把質(zhì)量關(guān):
商品質(zhì)量是決定一個(gè)商店經(jīng)營好壞的首要因素,茶葉尤其如此,故此在進(jìn)茶時(shí),千萬不能講人情,一定要嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),看外形、聞香度、測水分、開湯、品滋味、看葉底、評價(jià)格,一絲不茍,如若有條件的能夠用先進(jìn)的檢測設(shè)備,如若自己把握不定,能夠向幾個(gè)專職技術(shù)人員請教,同時(shí)要求供貨商有三證(營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、商品檢驗(yàn)合格證)進(jìn)包裝茶要啦解對方有沒分裝廠,且手續(xù)是否完備(分裝資格、商品條碼、產(chǎn)地、出廠日期、保質(zhì)期),并拆開一兩盒(袋)看看品質(zhì)是否相符,千萬不能圖省事,圖便宜,輕易相信人,最好選擇有規(guī)模、有實(shí)力、有無形資產(chǎn)的供貨商。
五、進(jìn)貨的科學(xué)性:
茶葉的季節(jié)性特別強(qiáng),儲存極為嚴(yán)格,種類繁多,這就要求經(jīng)營者在進(jìn)貨時(shí)要有清楚靈活的頭腦,千萬不要圖省事一下進(jìn)許多貨,一定要根據(jù)你經(jīng)營規(guī)模的大小,上年度的銷售量,啦解市場動(dòng)態(tài),預(yù)測當(dāng)年的銷售情況,適當(dāng)進(jìn)貨,對高檔名優(yōu)茶更要謹(jǐn)慎從事,不要圖高利潤一下進(jìn)許多,采取賣多少進(jìn)多少,少進(jìn)勤進(jìn),否則你辛苦一年,積壓一大批茶葉,陳茶的貶值確實(shí)令人寒心,新進(jìn)茶葉行業(yè)的經(jīng)營者更要小心從事,多問幾個(gè)行家,多跑幾趟路,因?yàn)?,你更賠不起。
作為零售商對批發(fā)商、廠家要建立信息檔案,以便缺貨時(shí)及時(shí)聯(lián)系,這樣就避免啦缺貨與積壓的矛盾。
六、品種要齊全:
消費(fèi)者對茶葉的要求五花八門,作為經(jīng)營者一定要適應(yīng)市場需求,盡可能達(dá)到品種齊全,確信自己經(jīng)營的主品種外,不能拒絕其他品種,不要自我封閉,應(yīng)有寬容的胸懷,接納新品種,一些冷門貨能夠少進(jìn)一點(diǎn),留下供貨者的通訊地址,以備急用。
七、啦解經(jīng)營地區(qū)消費(fèi)者口味:
對茶葉的好壞如否最終決定權(quán)在消費(fèi)者,對經(jīng)營者來說關(guān)鍵是要根據(jù)消費(fèi)者口味供貨,不同的地區(qū)消費(fèi)者口味也不同,如北方喜歡花茶,南方喜歡綠茶,西北喜愛轉(zhuǎn)茶。各個(gè)地區(qū)的每個(gè)區(qū)域又不一樣,以北京為例,東城區(qū)喜愛味濃、湯濃、香濃,海淀喜愛味稍淡幾個(gè),湯黃而亮,郊區(qū)則喜愛苦澀味重一點(diǎn),耐泡就行,這樣就要求經(jīng)營者經(jīng)常去調(diào)查研究,與消費(fèi)者廣泛接觸,針對需求,更新口味。
八、定價(jià)合理化:
茶葉的銷售價(jià)格一直是一個(gè)很難解決的問題前期價(jià)格太高,通過媒介作用,消費(fèi)者“望茶止步”。現(xiàn)在由于競爭激烈,許多人又賣得太低,有的甚至低于成本價(jià),引起惡性競爭。我認(rèn)為保持好的質(zhì)量同時(shí),一定要有合理的定價(jià),首先確信你的進(jìn)貨成本價(jià),在計(jì)算出你的經(jīng)營成本及你的合理利潤,參考一下市場定出一個(gè)合理價(jià)格,既不能牟取暴利,也不要低價(jià)競爭,當(dāng)然名優(yōu)茶、特種工藝茶,由于它們的特定藝術(shù)價(jià)值定價(jià)高幾個(gè),我認(rèn)為是應(yīng)的。
九、商品全方位立體結(jié)構(gòu):
商品立體結(jié)構(gòu)與品種齊全是有區(qū)別的,一是在品種齊全的基礎(chǔ)上增加茶葉不同等級,如“黃山毛峰”有明前特級、特級、一級等;“牡丹繡球”有“頭春”“二春”“三春”。二是經(jīng)營茶葉同時(shí)經(jīng)營與茶葉相關(guān)的商品,如茶具、茶書、茶點(diǎn)、茶水、茶保健品、茶字、茶畫及文房四寶,茶具有紫砂、瓷器、玻璃、不銹鋼等,而紫砂有高、中、低,有套壺、單壺、怪壺,有黑泥、白泥、紅泥等,茶點(diǎn)有瓜子、開心果、牛肉干等。三是采取與眾不同的包裝與儲存,如花茶錫箔袋包裝,綠茶能夠放在冰柜里保鮮出售等,茶葉的主體結(jié)構(gòu)要根據(jù)不同地區(qū)不同消費(fèi)者而定,須經(jīng)市場調(diào)查,不能盲目模仿,盲目拼湊。
十、商品陳列有序:
商品的陳列好壞直接影響到消費(fèi)者對茶葉店的感覺。種類不同的茶葉及與茶相關(guān)的商品一定要合理的陳列,首先是分類,如花茶區(qū)、綠茶區(qū)、紅茶區(qū)、保健茶區(qū)、極品茶區(qū)、茶具區(qū),再次是檔次,是消費(fèi)者一目啦然,最好在各個(gè)區(qū)內(nèi)放上茶葉的簡介(產(chǎn)地、品位、特點(diǎn)等)然后是整體的布局,要根據(jù)你經(jīng)營點(diǎn)的整體環(huán)境,將茶葉、茶具等與你店內(nèi)店外結(jié)構(gòu)起來,使陳列的商品協(xié)調(diào)一致,構(gòu)成一副賞心悅目、心曠神怡的立體畫面,給顧客一種流連忘返的感覺,同時(shí)體現(xiàn)井然有序,繁多而不亂。
十一、有條件的茶店能夠與品茶、茶店、茶藝連為一體:
如果你的茶店面積允許,經(jīng)濟(jì)實(shí)力跟得上,最好與品茶、茶點(diǎn)、茶藝連為一體,一家很別致的茶店連上一個(gè)別有風(fēng)味的小茶館,茶館內(nèi)環(huán)境優(yōu)雅,墻上掛幾幅字畫,室內(nèi)擺上幾盆盆景,原質(zhì)的木桌、木椅,桌上一套精致的茶具,及碟精美的茶點(diǎn)心,加上身著合適服裝的招待小姐、先生,定時(shí)來幾場茶藝表演,也可長期表演,或設(shè)立古箏、古琴演奏古曲名曲,別有一番情調(diào),收費(fèi)不要太高,更不能附帶酒類、煙類,這樣顧客在品茗之后,購買欲望大增,何樂而不為呢?
十二、搞好店內(nèi)衛(wèi)生與周圍環(huán)境:
茶葉是一種很嬌貴的飲料,它具有強(qiáng)烈的吸腐性,店內(nèi)衛(wèi)生很首要,店堂一定要干凈,柜臺、貨架、茶桶、茶箱每天最少要清抹二次以上,不能留有半點(diǎn)灰塵,周圍環(huán)境要特別留意,看一看有沒異味的物體在附近,如香水、酒類等??纯粗車袥]污染源,千萬不要在飯店做飯。在同一茶店內(nèi),綠茶與花茶要分開,綠茶要封閉好,不能吸收花香一面破壞綠茶本身的品質(zhì),名優(yōu)茶更應(yīng)留意,與茶不能混在一起的商品千萬不能放在茶店經(jīng)營,如中草藥等。倘若染上異味迅速消除污染源,千萬不能再出售,換上好的茶葉,重新上貨以免因小失大,損害茶店的無形資產(chǎn)。
十三、增高營業(yè)員的整體素質(zhì):
一個(gè)茶店經(jīng)營的關(guān)鍵是營業(yè)員的整體素質(zhì),營業(yè)員是茶店的眼睛,增高營業(yè)員的整體素質(zhì)是開好茶店的最關(guān)鍵環(huán)節(jié)。作為一個(gè)茶店?duì)I業(yè)員,首先要有好的文化素質(zhì),最好會一兩門外語,要控制相關(guān)茶葉的專業(yè)知識,包含茶葉的種類、產(chǎn)地、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、特點(diǎn)、沖泡辦法、儲存辦法等。同時(shí)還有綜合知識,如茶藝、茶道、茶禮、品茶、斗茶、茶葉歷史等。營業(yè)員是直接與顧客打交道,關(guān)系到茶店是否可以產(chǎn)生效益的關(guān)鍵,通常應(yīng)具備下列專業(yè)素質(zhì):
1、具有吸引力的儀表:著裝整齊干凈,款式適時(shí)、美觀大方、表情樸實(shí)坦誠,既不可強(qiáng)作笑臉也不要呆板無表情。舉止風(fēng)度親切、自然、熱情,不披頭散發(fā)、不染彩色頭發(fā)、不涂指甲油、不噴香水、不能帶貴重的裝飾品。姿勢自然得體,不可矯揉造作。
2、敏銳的觀察力褐判斷力:營業(yè)員一定“察言觀色”的功能,通過對顧客外表的身份,針對不同的顧客,推薦不同的茶葉,這樣成交率肯定較高。
3、較為靈活準(zhǔn)確的反應(yīng)能力:因?yàn)轭櫩蛯哟尾煌?,要求也就不同,這樣就要求營業(yè)員的反應(yīng)能力,針對不同顧客的不同要求,迅速作出反應(yīng),理解和領(lǐng)會顧客的購買意圖,并迅速給予答復(fù)或提供服務(wù),有人總結(jié)出服務(wù)接待的辦法為“接一、問二、聯(lián)系三”已是靈活反應(yīng)的詳細(xì)表現(xiàn)。
4、較出色的語言表達(dá)能力:語言是交際的工具,是提供信息交流感情的首要手段,語言表達(dá)對營業(yè)十分首要,直接關(guān)系到茶店的效益,應(yīng)講普通話,不能用服務(wù)忌語,講話要適中,應(yīng)控制好語氣,親切自然、禮貌誠懇,對人的稱呼要得體,針對不同顧客應(yīng)用不同的禮貌語言,靈活控制。
5、較強(qiáng)的自我掌握能力:因?yàn)闋I業(yè)員工作環(huán)境單調(diào),顧客性格各異,這就要求營業(yè)員掌握好情緒,不論顧客多末挑剔,你都要保持一個(gè)良好的心態(tài),百問不厭、耐心解答,遇到不講理的顧客你千萬不要發(fā)火,要耐心解釋?!邦櫩湍蔷蜕系邸闭垹I業(yè)員牢牢記住。
6、具備一定的財(cái)務(wù)知識:營業(yè)員要有一定的財(cái)務(wù)知識,包含對假幣、外幣、各種支票的識別能力,及發(fā)票的正確填寫。作為茶葉營業(yè)員還應(yīng)具備各種包裝能力,袋包裝、紙包裝、盒包裝、桶包裝。
總之,一個(gè)茶店?duì)I業(yè)人員一定具備良好的心理素質(zhì)、商業(yè)道德、專業(yè)知識和高超的交際接待能力。茶店?duì)I業(yè)員的首要性大多度經(jīng)營者心領(lǐng)神會,望大家一定要不惜代價(jià),對你的俄營業(yè)員實(shí)行專業(yè)培訓(xùn)?!澳サ恫徽`砍柴工”,這一點(diǎn)不能疏忽,不然花費(fèi)“巨資”開一個(gè)茶葉店,就因?yàn)闋I業(yè)員素質(zhì)茶差而虧本,是在不合算。
十四、建立規(guī)范的財(cái)務(wù)制度:
經(jīng)營一定建立規(guī)范的財(cái)務(wù)制度,這一點(diǎn)不能忽視,不管你用的營業(yè)人員是誰,都要做進(jìn)貨、銷售、庫存、優(yōu)惠、報(bào)損現(xiàn)金賬目,月末盤點(diǎn),毫不留情。
十五、建立嚴(yán)格的營業(yè)制度:
作為經(jīng)營者一定要制定營業(yè)制度,否則,管理就會混亂,下列是“北京信裕泰茶莊“營業(yè)制度,僅供參考。
(一)早上8:00準(zhǔn)時(shí)上崗搞好店內(nèi)衛(wèi)生,保持柜臺整齊干凈,做好營業(yè)準(zhǔn)備。
(二)8:30分準(zhǔn)時(shí)開業(yè),工作服穿戴整齊。售貨員上班時(shí)不得涂化妝品、香水、染指甲。
(三)營業(yè)進(jìn)程中做到:
1、微笑服務(wù)、舉止端莊;
2、售貨時(shí)做到準(zhǔn)斤足兩,計(jì)價(jià)無誤,收款準(zhǔn)確,唱收唱付,百問不厭,百拿不厭;
3、交遞商品時(shí),文明禮貌,不摔不扔商品;
4、遇到無理取鬧的顧客,要做到罵不還口,要耐心說明,熱情接待每一位顧客。
(四)下班后,要有兩人清理現(xiàn)金,封款上交,清潔營業(yè)工具,整理上貨,打掃貨架衛(wèi)生。
(五)認(rèn)真執(zhí)行柜臺“十個(gè)不準(zhǔn)”和“六個(gè)一樣”。
十個(gè)不準(zhǔn)即:
1、不準(zhǔn)在柜臺內(nèi)吃東西;
2、不準(zhǔn)在柜臺內(nèi)聊天、嬉笑、打鬧;
3、不準(zhǔn)因上貨、結(jié)賬、點(diǎn)款而不理睬顧客;
4、不準(zhǔn)在柜臺上座著接待客人;
5、不準(zhǔn)與客人發(fā)生爭吵、辱罵、毆打;
6、不準(zhǔn)在柜臺會客,存放私人物品、做任何私事;
7、不準(zhǔn)烤火價(jià)、趴貨臺;
8、不準(zhǔn)挪用商品銷售款;
9、不準(zhǔn)擅自離開工作崗位;
10、不準(zhǔn)私自對顧客優(yōu)惠或私分贈(zèng)品。
六個(gè)一樣:
1、生人、熟人一樣;
2、大人、小孩一樣;
3、買和不買一樣;
4、忙和閑一樣;
5、買商品和退商品一樣;
6、通常顧客和個(gè)別顧客一樣。
制度制定好啦,不能視為方式,一定長期的嚴(yán)格執(zhí)行。
十六、做好售后服務(wù)工作:
營業(yè)員在成交進(jìn)程中,肯定要做好售前、售中服務(wù),這是理所當(dāng)然,但成交以后,顧客已付款,售后服務(wù)尤為首要,包裝、提袋包裝等,禮貌地送客人出門,給顧客留下一個(gè)好印象,同時(shí),一些顧客因?qū)Ρ镜瓴枞~口味不適一定要包退、包換,不能找出半點(diǎn)理由拒絕,同時(shí),應(yīng)建立顧客檔案,多聽一聽顧客的意見。
十七、做好廣告、促銷工作:
廣告、促銷對商家的首要性是眾所周知的,有條件的茶店,完全能夠利用電視、報(bào)紙等。條件不具備的也可利用營業(yè)員、業(yè)務(wù)員印制幾個(gè)小廣告進(jìn)行宣傳。促銷應(yīng)多做,方式多樣,能夠優(yōu)惠,也能夠按購買的金額贈(zèng)送幾個(gè)與茶相關(guān)的禮品,如茶具、茶書等,不論廣告也好,促銷也好,一定要取信顧客,不
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