2024年高級(jí)茶評(píng)員考前沖刺必會(huì)試題庫(kù)300題(含答案)B、200ml毛茶杯碗21..玉綠茶屬于()類(lèi)綠茶A、長(zhǎng)炒青B、圓炒青C、扁炒青D、自然朵形29.成品茶“規(guī)格亂”的原因是()A、30.名優(yōu)綠茶外形主要看()34.為達(dá)到光線(xiàn)明快，審評(píng)室的墻壁宜刷成()色。t、9..98.t、8..7.t,試用移動(dòng)平均法預(yù)測(cè)200.1.年銷(xiāo)售量為()D、國(guó)內(nèi)大中城市49.下列標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)哪一個(gè)屬于農(nóng)業(yè)部強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)?()50.高級(jí)綠茶中的維生素C含量可達(dá)()以上。63.抽氣充氮是保管較為先進(jìn)方法，但要求茶葉含水量在(),否則不利儲(chǔ)藏。64.()是職業(yè)道德的基本要求A、101以上67..某茶廠從199.6.-200.0.年茶葉的銷(xiāo)售量分別為8..97.t、8..36.t、8..13.t、9..98.t、8..7.t,試用移動(dòng)平均法預(yù)測(cè)200.1.年銷(xiāo)售量為()。A、茶類(lèi)香D、季節(jié)香82.抓茶一把，用力緊握，微感刺手，條無(wú)顯著折斷，手搶成碎片，枝梗的客觀要求，是社會(huì)主義職業(yè)活動(dòng)獲得成功的保證。因此，選項(xiàng)C是正確答案。97.茶葉含水量在()下較耐貯藏。()98.烏龍茶審評(píng)時(shí)，選110ml的倒鐘形杯，請(qǐng)問(wèn)其投葉量是()。122.玉綠茶屬于()類(lèi)綠茶。137.主評(píng)未評(píng)出優(yōu)次時(shí)，副評(píng)()。A、高于90%C、高于50%D、高于30%157.烏龍茶外形的品質(zhì)系數(shù)(權(quán)數(shù))為()158.根據(jù)等級(jí)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)，烏龍茶二級(jí)色種定為()分。嫩163.黃山毛峰投茶宜采用()方式170.審評(píng)杯宜要選用()。171.來(lái)樣標(biāo)簽上標(biāo)明S100.,問(wèn)此茶樣是()。177.為保評(píng)茶室干燥，可以()。178..平水珠茶屬于()類(lèi)綠茶195.某茶產(chǎn)2002年預(yù)測(cè)銷(xiāo)售鐵觀音50t,實(shí)際銷(xiāo)售55t,試用指數(shù)平滑法預(yù)測(cè)2206.烏龍茶副茶分為()。210.扁炒青外形評(píng)審主要看()。76.25分。38.日曬氣較輕的茶葉(烏龍茶),評(píng)定等級(jí)后，按次級(jí)給價(jià)。