酒店績(jī)效考核方案_第1頁(yè)
酒店績(jī)效考核方案_第2頁(yè)
酒店績(jī)效考核方案_第3頁(yè)
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酒店績(jī)效考核方案_第5頁(yè)
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文檔簡(jiǎn)介

工作呈報(bào)表

***酒店績(jī)效考核方案

呈報(bào)領(lǐng)導(dǎo)董事長(zhǎng)呈報(bào)等級(jí)□緩□普通口加急

呈報(bào)時(shí)間希冀批復(fù)時(shí)間

呈報(bào)部門總經(jīng)辦

1、酒店績(jī)效考核的設(shè)計(jì)思路;

2、酒店績(jī)效考核的分工;

呈報(bào)內(nèi)容

3、酒店績(jī)效考核的考核指標(biāo);

4、酒店績(jī)效考核的權(quán)重及劃分。

經(jīng)辦人

部門負(fù)責(zé)人

意見(jiàn)

財(cái)務(wù)部

意見(jiàn)

董事長(zhǎng)

集團(tuán)總裁

批復(fù)

績(jī)效考核,就是按照?qǐng)F(tuán)隊(duì)認(rèn)可的標(biāo)準(zhǔn),采用科學(xué)的、可執(zhí)行的方法,對(duì)員工的品格、效率、

技能和態(tài)度等進(jìn)行綜合的考核和評(píng)定,以確定其工作成績(jī)和潛力的管理方法,為員工的報(bào)酬、

晉升、調(diào)配、培訓(xùn)、激勵(lì)、辭退和職業(yè)生涯等管理工作提供科學(xué)的依據(jù)。

一、績(jī)效考核的目的

1、樹(shù)立企業(yè)的價(jià)值觀,為員工的職業(yè)發(fā)展指明方向;

2、利用其評(píng)價(jià)和反饋功能,促進(jìn)員工的職業(yè)生涯發(fā)展;

3、找出培訓(xùn)的需要和進(jìn)一步開(kāi)辟的方向,據(jù)此制訂培訓(xùn)措施與計(jì)劃;

4、用于評(píng)價(jià)檢驗(yàn)工作方法、組織結(jié)構(gòu)、領(lǐng)導(dǎo)行為方式、工作條件,提升管理水平。

二、考核機(jī)構(gòu)

考核分兩個(gè)模塊開(kāi)展,一是針對(duì)酒店主管級(jí)、經(jīng)理級(jí)和部門負(fù)責(zé)人的考核,二是針對(duì)

酒店基層員工的考核。

1、關(guān)于針對(duì)酒店主管級(jí)、經(jīng)理級(jí)和部門負(fù)責(zé)人的考核機(jī)構(gòu)及職責(zé)如下:

1)績(jī)效考核小組成員:總經(jīng)理、副總經(jīng)理、財(cái)務(wù)部經(jīng)理、行政人事經(jīng)理;

?總經(jīng)理:召集考評(píng)會(huì)議,對(duì)整個(gè)酒店的考評(píng)結(jié)果最終考評(píng)認(rèn)定;

?副總經(jīng)理:審核考評(píng)過(guò)程、對(duì)考評(píng)異議進(jìn)行復(fù)核并報(bào)總經(jīng)理;

?財(cái)務(wù)部經(jīng)理:提供財(cái)務(wù)類指標(biāo)的考評(píng)數(shù)據(jù);

?行政人事經(jīng)理:對(duì)考評(píng)對(duì)象開(kāi)展日常例行和不定期考評(píng);

各部每月應(yīng)有計(jì)劃的做好相關(guān)績(jī)效考核數(shù)據(jù)的搜集和整理工作,并在每月3日前,交

至人事行政部匯總,每月5日前,由行政人事部呈報(bào)總經(jīng)理最終復(fù)核;

2)考核小組的職責(zé):

?對(duì)酒店考核結(jié)果負(fù)責(zé),并對(duì)考評(píng)結(jié)果具有最終考評(píng)權(quán);

?負(fù)責(zé)平衡各部門績(jī)效分?jǐn)?shù);

?處理爭(zhēng)議和申訴,由考核小組最終裁定;

?確定各績(jī)效等級(jí)的薪酬系數(shù);

?對(duì)被考評(píng)人的行為及結(jié)果進(jìn)行測(cè)定,并確認(rèn);

?負(fù)責(zé)考評(píng)工作的布置、實(shí)施、培訓(xùn)和檢查指導(dǎo);

?將結(jié)果對(duì)被考評(píng)者反饋,并進(jìn)行正式面談;

2、關(guān)于酒店基層員工的考核機(jī)構(gòu)及職責(zé)如下:

1)績(jī)效考核小組成員:部門負(fù)責(zé)人、直接上級(jí)、績(jī)效主管;

?部門負(fù)責(zé)人:核定考核對(duì)象結(jié)果,對(duì)部門的考評(píng)結(jié)果最終考評(píng)認(rèn)定;

?直接上級(jí):對(duì)考評(píng)對(duì)象的工作態(tài)度、業(yè)務(wù)技能、客戶評(píng)價(jià)等綜合考評(píng);

?績(jī)效主管:對(duì)考評(píng)對(duì)象出勤以及反饋到行政人事部的信息進(jìn)行核實(shí)和考評(píng);

各部門匯總并統(tǒng)核基層員工的考評(píng)結(jié)果,并在每月3日公示,對(duì)有異議的考評(píng)做出復(fù)核

審查,每月5日前,結(jié)合行政人事部提供的考勤及其他考評(píng)信息綜合評(píng)定后交行政人事部最

終復(fù)核;

2)考核小組的職責(zé):

?對(duì)部門基層同事考核結(jié)果負(fù)責(zé),并對(duì)考評(píng)結(jié)果具有最終考評(píng)權(quán);

?負(fù)責(zé)平衡各小組績(jī)效分?jǐn)?shù);

?處理爭(zhēng)議和申訴,由考核小組最終裁定;

?對(duì)被考評(píng)人的行為及結(jié)果進(jìn)行測(cè)定,并確認(rèn);

?負(fù)責(zé)考評(píng)工作的布置、實(shí)施、培訓(xùn)和檢查指導(dǎo);

?將結(jié)果對(duì)被考評(píng)者反饋,并進(jìn)行正式面談;

三、考核對(duì)象

酒店主管級(jí)、經(jīng)理級(jí)及部門負(fù)責(zé)人等的管理級(jí)和酒店一線基層員工;

四、考核指標(biāo)

1、針對(duì)酒店主管級(jí)、經(jīng)理級(jí)和部門負(fù)責(zé)人的考核指標(biāo)可以分為四大類:財(cái)務(wù)類、客戶類、

運(yùn)管類、團(tuán)建類

★財(cái)務(wù)類指標(biāo):是體現(xiàn)酒店價(jià)值創(chuàng)造成果的最直接的效益指標(biāo)。可顯示出酒店和部門的戰(zhàn)

略及其實(shí)施和執(zhí)行是否正在為最終經(jīng)營(yíng)結(jié)果的改善作出貢獻(xiàn)。主要考核的指標(biāo):

營(yíng)收指標(biāo):保證酒店年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

成本執(zhí)行:加強(qiáng)成本控制。

能耗

★客戶類指標(biāo):是檢視滿足客戶的關(guān)鍵方面,酒店應(yīng)以目標(biāo)客戶和目標(biāo)市場(chǎng)為方向,關(guān)注

于是否滿足顧客需求。主要考核的指標(biāo):

顧客滿意度:顧客評(píng)分、意見(jiàn)

客戶投訴

市場(chǎng)信息

★運(yùn)管類指標(biāo):是衡量為實(shí)現(xiàn)酒店價(jià)值增長(zhǎng)的重要營(yíng)運(yùn)操作控制活動(dòng)的效果,是密切結(jié)

合不同崗位特色,體現(xiàn)其直接工作效果的指標(biāo)。主要考核的指標(biāo):

計(jì)劃制訂及完成

責(zé)任事故/安全生產(chǎn)/誤差率

設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)計(jì)劃、執(zhí)行

★團(tuán)建類指標(biāo):學(xué)習(xí)與成長(zhǎng)類指標(biāo)用來(lái)評(píng)估員工管理、員工激勵(lì)與職業(yè)發(fā)展等保持酒店

長(zhǎng)期穩(wěn)定發(fā)展的能力。主要考核指標(biāo):

培訓(xùn)計(jì)劃執(zhí)行

人員流失率

部門及員工投訴

2、針對(duì)酒店基層員工的考核指標(biāo)可以分為四大類:態(tài)度類、技能類、效率類、質(zhì)量類

★態(tài)度類指標(biāo):主要體現(xiàn)員工的工作狀態(tài),主要考核的指標(biāo)有:

出勤/培訓(xùn)準(zhǔn)時(shí)

著裝規(guī)范

禮貌禮儀得體

★技能類指標(biāo):主要體現(xiàn)員工的工作能力,充分反映出員工的技能水平,主要考核指標(biāo)有:

服務(wù)的準(zhǔn)確規(guī)范

工作誤差率

部門評(píng)比

★效率類指標(biāo):主題體現(xiàn)員工的執(zhí)行力和服從意識(shí),主要考核指標(biāo)有:

執(zhí)行意愿

服務(wù)配合度

結(jié)果反饋

★質(zhì)量類指標(biāo):主要是體現(xiàn)員工工作成果,主要考核指標(biāo)有:

客戶反饋(投訴和認(rèn)可)

同事反饋

月度評(píng)比

五、考核周期

以自然月為考核周期。

六、績(jī)效工資計(jì)算與考核等級(jí)評(píng)定

1、績(jī)效工資的確定標(biāo)準(zhǔn)

1)績(jī)效工資的核算基礎(chǔ)

各崗位績(jī)效工資按照本崗位的基本工資核算,試用期同事工資參照基本工資80%標(biāo)準(zhǔn)核

算;

2)考核對(duì)象的績(jī)效工資核算標(biāo)準(zhǔn)

根據(jù)各崗位責(zé)任和薪酬進(jìn)行不同比重績(jī)效工資的劃定,具體比例如下:

基層員工級(jí):績(jī)效工資=基本工資X10%X工資系數(shù)

領(lǐng)班級(jí):績(jī)效工資=基本工資X15%X工資系數(shù)

主管級(jí):績(jī)效工資=基本工資X20%X工資系數(shù)

經(jīng)理級(jí):績(jī)效工資=基本工資X20%X工資系數(shù)

副總、總監(jiān)級(jí):績(jī)效工資=基本工資X25%X工資系數(shù)

總經(jīng)理級(jí):績(jī)效工資=基本工資X30%X工資系數(shù)

2、考核對(duì)象績(jī)效工資的確定

考核等級(jí)S(超群級(jí))A(優(yōu)秀級(jí))B(較好級(jí))C(普通級(jí))D(較差級(jí))E(很差級(jí))

考核得分100分及以上95…100分85-94分75-84分65-74分65分以卜

工資系數(shù)1.201.101.000.900.800

?S—出色、無(wú)可挑剔J(超群級(jí))。

?A—滿意、不負(fù)眾望(優(yōu)秀級(jí))。

?B—稱職、令人安心(較好級(jí))。

?C一一普通、有待提高(普通級(jí))。

?D--有問(wèn)題、需要注意(較差級(jí))。

?E--危(wei)險(xiǎn)、勉強(qiáng)維持(很差級(jí))。

3、績(jī)效獎(jiǎng)勵(lì)的劃分及分配原則

1)績(jī)效獎(jiǎng)勵(lì)的劃分

酒店每月完成預(yù)定經(jīng)營(yíng)目標(biāo)后按當(dāng)月實(shí)際營(yíng)業(yè)額2%提取獎(jiǎng)金,未完成經(jīng)營(yíng)目標(biāo)獎(jiǎng)金為0,

即:

酒店全員月度獎(jiǎng)金總額=當(dāng)月?tīng)I(yíng)業(yè)額X2%

2)獎(jiǎng)金分配

酒店按照各部門經(jīng)營(yíng)貢獻(xiàn)、人員數(shù)量、績(jī)效工資總額及權(quán)重分配獎(jiǎng)金到部門,具體分配如

采購(gòu)工程財(cái)務(wù)溫泉廚政餐飲客房前廳行政人

部門

部部部部部部部部事部

獎(jiǎng)金5.5115.51211.51019.512.57.5

比例

備注剩余5%作為獎(jiǎng)勵(lì)基金,用于年度優(yōu)秀員工、先進(jìn)部門表彰等用途

各部門根據(jù)部門獎(jiǎng)金按照以下原則進(jìn)行分配:

A.部門發(fā)生安全責(zé)任事故取銷部門當(dāng)月獎(jiǎng)金,部門獎(jiǎng)金自動(dòng)充公到獎(jiǎng)勵(lì)基金;

B.部門發(fā)生群體事件影響酒店經(jīng)營(yíng)取銷部門當(dāng)月獎(jiǎng)金,部門獎(jiǎng)金自動(dòng)充公到獎(jiǎng)勵(lì)基金;

C.部門發(fā)生重大投訴或者浮現(xiàn)對(duì)客傷害事件取銷部門獎(jiǎng)金,部門獎(jiǎng)金自動(dòng)充公到獎(jiǎng)勵(lì)基

金;

D.員工及管理人員績(jī)效考核評(píng)分在65分以下的取銷當(dāng)事人當(dāng)月獎(jiǎng)金;

E.員工或者管理人員工作浮現(xiàn)重大過(guò)失取銷當(dāng)事人當(dāng)月獎(jiǎng)金;

F.部門負(fù)責(zé)人可以根據(jù)部門情況提取部門內(nèi)部獎(jiǎng)勵(lì)基金作為部門團(tuán)建費(fèi)用或者優(yōu)秀員工

獎(jiǎng)勵(lì),提取比例不得超過(guò)部門當(dāng)月獎(jiǎng)金總額的10%;

G.部門同事月度獎(jiǎng)金=部門獎(jiǎng)金總額X部門發(fā)放比例X當(dāng)事人當(dāng)月績(jī)效工資占部門當(dāng)月

總績(jī)效權(quán)重;

H.部門提取獎(jiǎng)勵(lì)基金應(yīng)做到資金和賬務(wù)分開(kāi)管理,確保獎(jiǎng)勵(lì)基金用于部門優(yōu)秀員工獎(jiǎng)勵(lì);

I.副總經(jīng)理分管多部門的按照部門數(shù)量平均分配獎(jiǎng)金權(quán)重。

七、考核結(jié)果的反饋與溝通

1、考核結(jié)果應(yīng)做到公示;

2、考核對(duì)象對(duì)考核有異議應(yīng)做到解答準(zhǔn)確;

3、考核小組對(duì)考核對(duì)象的考評(píng)過(guò)程和結(jié)論應(yīng)堅(jiān)持公平公正;

4、考核小組與考評(píng)對(duì)象的溝通應(yīng)做到及時(shí)通暢。

八、各部門考核表

1、總經(jīng)理考核表

表一:總經(jīng)理管理人員考核表

考核對(duì)象:職務(wù):姓名:考核周期:年_____月

關(guān)鍵指標(biāo)測(cè)評(píng)

考核指標(biāo)實(shí)際值實(shí)得分備注說(shuō)明

(KPI)目標(biāo)值

營(yíng)業(yè)收入按照酒店?duì)I業(yè)收入考核,每超出2%

(10)加1分,每少于2%減1分

財(cái)務(wù)類物料成本按照酒店物料成本考核,每少于3%

(30)(10)加1分,每超出3%減1分

能耗費(fèi)用按照酒店能耗費(fèi)用考核,每少于3%

(10)加1分,每超出3%減1分

顧客投訴因酒店原因造成的客人投訴,按照

(10)每次投訴扣1分的原則

客戶類客戶好評(píng)網(wǎng)絡(luò)好評(píng)每條加1分,紙質(zhì)好評(píng)每

(25)(10)份5分,錦旗表?yè)P(yáng)每面10分

行業(yè)信息為上級(jí)提供準(zhǔn)確的行業(yè)信息反饋或

(5)者者報(bào)告經(jīng)上級(jí)認(rèn)可

計(jì)劃與執(zhí)酒店各部門周計(jì)劃無(wú)正當(dāng)理由未執(zhí)

行(10)行到位每項(xiàng)扣1分

運(yùn)管類安全與誤安全責(zé)任事故最低起扣10分,重

(25%)差(10)大事故視情況定,誤差每次扣1分

保養(yǎng)與維每周考核質(zhì)檢,未監(jiān)督完成保養(yǎng)維

護(hù)(5)護(hù)和衛(wèi)生扣1分

培訓(xùn)提升每周未定期對(duì)各部門開(kāi)展管理團(tuán)隊(duì)

(10)培訓(xùn)每次扣2分

團(tuán)建類人員流失酒店全員月度人員流失每超5%扣1

(20%)(5)分,每低5%加1分

團(tuán)隊(duì)氛圍酒店發(fā)生員工投訴每次扣1分,發(fā)

(5)生部門群體事件扣5分

考核成績(jī)總得分

考核確認(rèn)簽字:

上級(jí)簽字:

2、部門管理人員考核表(含副總、總監(jiān)、部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班級(jí),不包括市場(chǎng)部,副

總分管多個(gè)部門的以所管部門平均分作為考核最終評(píng)分)

表一:溫泉部管理人員考核表(含分管副總、經(jīng)理、主管、領(lǐng)班)

考核對(duì)象:職務(wù):姓名:考核周期:年月

關(guān)鍵指標(biāo)測(cè)評(píng)

考核指標(biāo)實(shí)際值實(shí)得分備注說(shuō)明

(KPI)

目標(biāo)值

營(yíng)業(yè)收入按照部門營(yíng)業(yè)收入考核,每超出

(20)2%加1分,每少于2%減1分

財(cái)務(wù)類物料成本按照部門物料成本考核,每少于

(30%)(7)5%加1分,每超出5%減1分

能耗費(fèi)用按照部門能耗費(fèi)用考核,每少于

(3)5%加1分,每超出5%減1分

顧客投訴因部門原因造成的客人投訴,按

(18)照每次投訴扣3分的原則

客戶類客戶好評(píng)網(wǎng)絡(luò)好評(píng)每條加1分,紙質(zhì)好評(píng)

(30%)(10)每份5分,錦旗表?yè)P(yáng)每面10分

行業(yè)信息為酒店提供準(zhǔn)確的行業(yè)信息反饋

(2)或者報(bào)告經(jīng)考評(píng)小組認(rèn)可

計(jì)劃與執(zhí)每周計(jì)劃執(zhí)行按照3分考評(píng),每

行(12)月按照4周考核

安全責(zé)任事故最低起扣10分,重

運(yùn)管類安全與誤

大事故視情況定;誤差每次扣5

(30%)差(10)

保養(yǎng)與維每周考核質(zhì)檢,未按要求完成保

護(hù)(8)養(yǎng)和衛(wèi)生扣2分

培訓(xùn)提升部門每周例行技能培訓(xùn),未定期

(4)開(kāi)展每次扣2分

團(tuán)建類人員流失按照部門核定人員流失率,異常

(10%)(2)流失扣2分

團(tuán)隊(duì)氛圍部門發(fā)生員工投訴每次扣2分,

(4)未開(kāi)展內(nèi)部溝通交流每次扣2分

考核成績(jī)總得分

考核確認(rèn)簽字:

溫泉部負(fù)責(zé)人:總經(jīng)理:

表二:餐飲部管理人員考核表(含分管副總、總監(jiān)、總廚、經(jīng)理、主]

管、領(lǐng)班)

考核對(duì)象:職務(wù):姓名:考核周期:年月

關(guān)鍵指標(biāo)測(cè)評(píng)

考核指標(biāo)實(shí)際值實(shí)得分備注說(shuō)明

(KPI)

目標(biāo)值

營(yíng)業(yè)收入按照部門營(yíng)業(yè)收入考核,每超出

(20)2%力口1分,每少于2%減1分

財(cái)務(wù)類物料成本按照部門物料成本考核,每少于

(30%)(7)5%加1分,每超出5%減1分

能耗費(fèi)用按照部門能耗費(fèi)用考核,每少于

(3)5%加1分,每超出5%減1分

顧客投訴因部門原因造成的客人投訴,按

(18)照每次投訴扣3分的原則

客戶類客戶好評(píng)網(wǎng)絡(luò)好評(píng)每條加1分,紙質(zhì)好評(píng)

(30%)(10)每份5分,錦旗表?yè)P(yáng)每面10分

市場(chǎng)信息為酒店提供準(zhǔn)確的市場(chǎng)信息反饋

(2)或者報(bào)告經(jīng)考評(píng)小組認(rèn)可

計(jì)劃與執(zhí)每周計(jì)劃執(zhí)行按照3分考評(píng),每

行(12)月按照4周考核

安全責(zé)任事故最低起扣10分,重

運(yùn)管類安全與誤

大事故視情況定;誤差每次扣5

(30%)差(10)

保養(yǎng)與維每周考核質(zhì)檢,未按要求完成保

護(hù)(8)養(yǎng)和衛(wèi)生扣2分

培訓(xùn)提升部門每周例行技能培訓(xùn),未定期

(4)開(kāi)展每次扣2分

團(tuán)建類人員流失按照部門核定人員流失率,異常

(10%)(2)流失扣2分

團(tuán)隊(duì)氛圍部門發(fā)生員工投訴每次扣2分,

(4)未開(kāi)展內(nèi)部溝通交流每次扣2分

考核成績(jī)總得分

考核確認(rèn)簽字:

餐飲部負(fù)責(zé)人:總經(jīng)理:

表三:前廳部管理人員考核表(含分管副總、經(jīng)理、大副、主管、領(lǐng)

考核對(duì)象:職務(wù):姓名:考核周期:年月

關(guān)鍵指標(biāo)測(cè)評(píng)

考核指標(biāo)實(shí)際值實(shí)得分備注說(shuō)明

(KPI)

目標(biāo)值

散客接待按照部門營(yíng)業(yè)收入考核,每超出

量(25)2%加1分,每少于2%減1分

財(cái)務(wù)類物料成本按照部門物料成本考核,每少于

(30%)(2)5%加1分,每超出5%減1分

能耗費(fèi)用按照部門能耗費(fèi)用考核,每少于

(3)5%加1分,每超出5%減1分

顧客投訴因部門原因造成的客人投訴,按

(24)照每次投訴扣3分的原則

客戶類客戶好評(píng)網(wǎng)絡(luò)好評(píng)每條加1分,紙質(zhì)好評(píng)

(40%)(12)每份5分,錦旗表?yè)P(yáng)每面10分

市場(chǎng)信息為酒店提供準(zhǔn)確的市場(chǎng)信息反饋

(4)或者報(bào)告經(jīng)考評(píng)小組認(rèn)可

計(jì)劃與執(zhí)每周計(jì)劃執(zhí)行按照2分考評(píng),每

行(8)月按照4周考核

安全責(zé)任事故最低起扣10分,重

運(yùn)管類安全與誤

大事故視情況定;誤差每次扣5

(20%)差(10)

保養(yǎng)與維每周考核質(zhì)檢,未按要求完成保

護(hù)⑵養(yǎng)和衛(wèi)生扣2分

培訓(xùn)提升部門每周例行技能培訓(xùn),未定期

(4)開(kāi)展每次扣2分

團(tuán)建類人員流失按照部門核定人員流失率,異常

(10%)(2)流失扣2分

團(tuán)隊(duì)氛圍部門發(fā)生員工投訴每次扣2分,

(4)未開(kāi)展內(nèi)部溝通交流每次扣2分

考核成績(jī)總得分

考核確認(rèn)簽字:

前廳部負(fù)責(zé)人:總經(jīng)理:

表四:客房部管理人員考核表(含分管副總、經(jīng)理、主管、領(lǐng)班)

考核對(duì)象:職務(wù):姓名:考核周期:年月

關(guān)鍵指標(biāo)測(cè)評(píng)

考核指標(biāo)實(shí)際值實(shí)得分備注說(shuō)明

(KPI)

目標(biāo)值

營(yíng)業(yè)收入按照部門營(yíng)業(yè)收入考核,每超出

(10)2%加1分,每少于2%減1分

財(cái)務(wù)類物料成本按照部門物料成本考核,每少于

(30%)(10)1%加1分,每超出1%減1分

能耗費(fèi)用按照部門能耗費(fèi)用考核,每少于

(10)1%加1分,每超出1%減1分

顧客投訴因部門原因造成的客人投訴,按

(18)照每次投訴扣3分的原則

客戶類客戶好評(píng)網(wǎng)絡(luò)好評(píng)每條加1分,紙質(zhì)好評(píng)

(30%)(10)每份2分,錦旗表?yè)P(yáng)每面10分

行業(yè)信息為酒店提供準(zhǔn)確的行業(yè)信息反饋

(2)或者報(bào)告經(jīng)考評(píng)小組認(rèn)可

計(jì)劃與執(zhí)每周計(jì)劃執(zhí)行按照3分考評(píng),每

行(10)月按照4周考核

安全責(zé)任事故最低起扣10分,重

運(yùn)管類安全與誤

大事故視情況定;誤差每次扣5

(30%)差(10)

保養(yǎng)與維每周考核質(zhì)檢,未按要求完成保

護(hù)(10)養(yǎng)和衛(wèi)生扣3分

培訓(xùn)提升部門每周例行技能培訓(xùn),未定期

(4)開(kāi)展每次扣2分

團(tuán)建類人員流失按照部門核定人員流失率,異常

(10%)(2)流失扣2分

團(tuán)隊(duì)氛圍部門發(fā)生員工投訴每次扣2分,

(4)未開(kāi)展內(nèi)部溝通交流每次扣2分

考核成績(jī)總得分

考核確認(rèn)簽字:

客房部負(fù)責(zé)人:總經(jīng)理:

表五:行政人事部管理人員考核表(含分管副總、經(jīng)理、主管、領(lǐng)班)

考核對(duì)象:職務(wù):姓名:考核周期:年月

關(guān)鍵指標(biāo)測(cè)評(píng)

考核指標(biāo)實(shí)際值實(shí)得分備注說(shuō)明

(KPI)目標(biāo)值

營(yíng)業(yè)收入行政人事部不把營(yíng)業(yè)收入作為考

(0)核指標(biāo)

財(cái)務(wù)類物料成本按照部門物料成本考核,每少于

(10%)(2)5%加1分,每超出5%減1分

能耗費(fèi)用按照酒店能耗費(fèi)用考核,每少于

(8)5%加2分,每超出5%減2分

部門投訴因部門原因造成的客人或者員工

(15)投訴,按照每次投訴3分的原

客戶類部門好評(píng)則員工或者顧客好評(píng)每條加1

(20%)(3)分,紙質(zhì)好評(píng)每份5分

市場(chǎng)信息為酒店提供準(zhǔn)確的市場(chǎng)信息反饋

(2)或者報(bào)告經(jīng)考評(píng)小組認(rèn)可

計(jì)劃與執(zhí)每周計(jì)劃執(zhí)行按照4分考評(píng),每

行(16)月按照4周考核

安全責(zé)任事故最低起扣10分,重

運(yùn)管類安全與誤

大事故視情況定;誤差每次扣5

(30%)差(10)

保養(yǎng)與維每周考核質(zhì)檢,未按要求完成保

護(hù)(4)養(yǎng)和衛(wèi)生扣2分

培訓(xùn)提升部門定期開(kāi)展培訓(xùn),未定期開(kāi)展

(15)每次扣15分

團(tuán)建類人員招聘按照部門需求開(kāi)展招聘,每周招

(40%)(15)聘數(shù)量每低于10%扣5分

團(tuán)隊(duì)氛圍

未定期開(kāi)展團(tuán)隊(duì)活動(dòng)每次扣10分

(10)

考核成績(jī)總得分

考核確認(rèn)簽字:

行政人事部負(fù)責(zé)人:總經(jīng)理:

表六:財(cái)務(wù)部管理人員考核表(含經(jīng)理、會(huì)計(jì)、審計(jì)、出納)

考核對(duì)象:職務(wù):姓名:考核周期:年月

關(guān)鍵指標(biāo)測(cè)評(píng)

考核指標(biāo)實(shí)際值實(shí)得分備注說(shuō)明

(KPI)目標(biāo)值

物資保全酒店固定資產(chǎn)保全,低耗及商品正

(20)確,每異常損耗超過(guò)1%扣5分

財(cái)務(wù)類采購(gòu)成本按照部門采購(gòu)成本考核,每少于2%

(30%)(7)加1分,每超出2%減1分

能耗費(fèi)用按照部門能耗費(fèi)用考核,每少于

(3)10%加1分,每超出10%減1分

部門投訴因部門原因造成的客人或者其他部

(10)門投訴,按照每次投訴2分的原

客戶類部門好評(píng)則好評(píng)每條加1分,紙質(zhì)好評(píng)每

(20%)(5)份5分,錦旗表?yè)P(yáng)每面10分

市場(chǎng)信息為酒店提供準(zhǔn)確的市場(chǎng)信息反饋或

(5)者者報(bào)告經(jīng)考評(píng)小組認(rèn)可

計(jì)劃與執(zhí)每周計(jì)劃執(zhí)行按照3分考評(píng),每月

行(10)按照4周考核

運(yùn)管類安全與誤資金安全最低起扣20分,重大事

(40%)差(20)故視情況定,財(cái)務(wù)誤差每次扣5分

保養(yǎng)與維財(cái)務(wù)未定期做好單據(jù)票據(jù)的歸檔存

護(hù)(10)檔每次扣5分

培訓(xùn)提升部門每周例行技能培訓(xùn),未定期開(kāi)

(4)展每次扣2分

團(tuán)建類人員流失按照部門核定人員流失率,異常流

(10%)(2)失扣2分

團(tuán)隊(duì)氛圍部門發(fā)生員工投訴每次扣2分,未

(4)開(kāi)展內(nèi)部溝通交流每次扣2分

考核成績(jī)總得分

考核確認(rèn)簽字:

財(cái)務(wù)部經(jīng)理:總經(jīng)理:

表七:工程部管理人員考核表(含分管副總、經(jīng)理、工程師、主管)

考核對(duì)象:職務(wù):姓名:考核周期:年月

關(guān)鍵指標(biāo)測(cè)評(píng)

考核指標(biāo)實(shí)際值實(shí)得分備注說(shuō)明

(KPI)目標(biāo)值

營(yíng)業(yè)收入工程部不把營(yíng)業(yè)收入作為考核指

(0)標(biāo)

財(cái)務(wù)類維修成本按照部門物料成本考核,每少于

(40%)(20)1%加1分,每超出1%減1分

能耗費(fèi)用按照部門能耗費(fèi)用考核,每少于

(20)1%加1分,每超出1%減1分

顧客投訴因部門原因造成使用客人或者部

(10)門投訴,按照每次投訴5分的

客戶類部門好評(píng)原則維修及時(shí)、質(zhì)量完美獲使

(20%)(8)用部門好評(píng)且總經(jīng)理級(jí)認(rèn)可每

市場(chǎng)信息次加4分為酒店提供準(zhǔn)確的市

(2)場(chǎng)信息反饋或者報(bào)告經(jīng)考評(píng)小

計(jì)劃與執(zhí)組認(rèn)可

行(10)每周計(jì)劃執(zhí)行按照4分考評(píng),每

月按照4周考核

運(yùn)管類安全與誤

安全責(zé)任事故最低起扣10分,重

(30%)差(10)

大事故視情況定,誤差每次扣5

保養(yǎng)與維分

護(hù)(10)每周考核質(zhì)檢,未按要求完成保

培訓(xùn)提升養(yǎng)和衛(wèi)生扣5分

(4)部門每周例行技能培訓(xùn),未定期

團(tuán)建類人員流失開(kāi)展每次扣2分

(10%)(2)按照部門核定人員流失率,異常

團(tuán)隊(duì)氛圍流失扣2分

(4)部門發(fā)生員工投訴每次扣2分,

考核成績(jī)總得分未開(kāi)展內(nèi)部溝通交流每次扣2分

考核確認(rèn)簽字:

工程部負(fù)責(zé)人:總經(jīng)理:

2、各部門基層員工崗位的考核表(不包括市場(chǎng)部)

表一:溫泉部基層員工考核表

考核對(duì)象:職務(wù):姓名:考核周期:年______月

關(guān)鍵指標(biāo)測(cè)評(píng)

考核指標(biāo)實(shí)際值實(shí)得分備注說(shuō)明

(KPI)目標(biāo)值

考勤記錄行政人事部考核,每缺記錄或者

(5)遲到1次扣1分,

態(tài)度類儀容儀表部門班前會(huì)考核,著裝不整齊每

(25%)(10)次扣1分,妝容不符要求扣1分

禮貌禮儀對(duì)客人或者對(duì)同事不使用敬語(yǔ)每

(10)次扣1分

服務(wù)規(guī)范

服務(wù)流程不規(guī)范每次扣2分

(10)

技能類業(yè)務(wù)熟煉工作浮現(xiàn)失誤每次最低扣5分,

(25%)(10)工作創(chuàng)新每項(xiàng)最低加5分

技能比賽部門技能拼比一檔技能5分,二

(5)檔3分,三檔1分

工作主動(dòng)拒絕協(xié)助工作扣10分,主動(dòng)協(xié)助

(10)每次加5分

效率類執(zhí)行力考核員工的執(zhí)行效率,由部門評(píng)

(25%)(10)估考核

結(jié)果反饋

安排工作不反饋每次扣2分

(5)

顧客投訴1次最低扣5分,口頭

顧客反饋

(15)表?yè)P(yáng)加1分,紙質(zhì)表?yè)P(yáng)加10分,

錦旗表?yè)P(yáng)加20分

質(zhì)量類

同事意見(jiàn)

(25%)同事投訴1次扣2分,管理人員

(5)投訴1次扣5分

量化評(píng)比部門根據(jù)各區(qū)域接待或者銷售量

(5)化評(píng)比考評(píng)

考核成績(jī)總得分

考核確認(rèn)簽字:

溫泉部經(jīng)理:行政人事部:

表二:餐飲部基層員工考核表

考核對(duì)象:職務(wù):姓名:考核周期:年月

關(guān)鍵指標(biāo)測(cè)評(píng)

考核指標(biāo)實(shí)際值實(shí)得分備注說(shuō)明

(KPI)目標(biāo)值

考勤記錄行政人事部考核,每缺記錄或者

(5)遲到1次扣1分,

態(tài)度類儀容儀表部門班前會(huì)考核,著裝不整齊每

(25%)(10)次扣1分,妝容不符要求扣1分

禮貌禮儀對(duì)客人或者對(duì)同事不使用敬語(yǔ)每

(10)次扣1分

服務(wù)規(guī)范

服務(wù)流程不規(guī)范每次扣2分

(10)

技能類業(yè)務(wù)熟練工作浮現(xiàn)失誤每次最低扣5分,

(25%)(10)工作創(chuàng)新每項(xiàng)最低加5分

技能比賽部門技能評(píng)比一檔技能5分,二

(5)檔3分,三檔1分

工作主動(dòng)拒絕協(xié)助工作扣10分,主動(dòng)協(xié)助

(10)每次加5分

效率類執(zhí)行力考核員工的執(zhí)行效率,由部門評(píng)

(25%)(10)估考核

結(jié)果反饋

安排工作不反饋每次扣2分

(5)

顧客投訴次最低扣

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