2025屆云南省永平縣第二中學(xué)高考生物四模試卷注意事項(xiàng)：1．答題前，考生先將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)填寫(xiě)清楚，將條形碼準(zhǔn)確粘貼在考生信息條形碼粘貼區(qū)。2．選擇題必須使用2B鉛筆填涂；非選擇題必須使用0．5毫米黑色字跡的簽字筆書(shū)寫(xiě)，字體工整、筆跡清楚。3．請(qǐng)按照題號(hào)順序在各題目的答題區(qū)域內(nèi)作答，超出答題區(qū)域書(shū)寫(xiě)的答案無(wú)效；在草稿紙、試題卷上答題無(wú)效。4．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，不準(zhǔn)使用涂改液、修正帶、刮紙刀。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1．下列有關(guān)遺傳與人類(lèi)健康的敘述，正確的是（）A．遺傳病患者的細(xì)胞中一定含有致病基因B．蠶豆病與苯丙酮尿癥的致病基因都是有害的基因C．在人群中的發(fā)病率，多基因遺傳病高于單基因遺傳病D．選擇放松將造成有害基因的基因頻率隨世代相傳而增大2．某果蠅兩條染色體上部分基因分布示意圖如下，相關(guān)敘述正確的是（）A．朱紅眼色和暗栗眼色是相對(duì)性狀，基因cn與基因cl為等位基因B．有絲分裂后期，基因cn、cl、v、w會(huì)出現(xiàn)在細(xì)胞的同一極C．辰砂眼基因（v）和白眼基因（w）只會(huì)出現(xiàn)在雌配子中D．減數(shù)第一次分裂后期，非等位基因cn、cl、v、w會(huì)自由組合3．如圖所示為某一動(dòng)物體內(nèi)3個(gè)處于分裂期的細(xì)胞示意圖。下列敘述正確的是（）A．根據(jù)甲細(xì)胞的均等分裂可以判斷該動(dòng)物為雌性個(gè)體B．乙細(xì)胞為初級(jí)卵母細(xì)胞，該細(xì)胞最終能產(chǎn)生4個(gè)子細(xì)胞C．丙細(xì)胞為第一極體，其產(chǎn)生的子細(xì)胞可參與受精作用D．甲細(xì)胞在增殖的過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)四分體和交叉互換等現(xiàn)象4．某一年生植物開(kāi)兩性花，其花非常小，雜交育種時(shí)去雄困難。其花粉可育與不育由細(xì)胞核基因A/a（A、a基因僅在花粉中表達(dá)）和線粒體基因（N、S，每一植株只具有其中一種基因）共同控制，花粉不育的機(jī)理如下圖所示（P蛋白的存在是S基因表達(dá)的必要條件）。注：基因型可用“線粒體基因（核基因型）”的形式表示，如植株N（aa）、花粉N（a）下列說(shuō)法正確的是（）A．上述基因的遺傳遵循自由組合定律B．現(xiàn)有植株N（aa）、S（aa）、S（AA）、N（AA），若要培育出植株S（Aa），母本最好選用S（aa）C．植株S（Aa）能產(chǎn)生兩種類(lèi)型的可育花粉D．植株S（Aa）自交，后代的基因型及比例是S（AA）：S（Aa）：S（aa）=1：2：15．下圖所示實(shí)驗(yàn)?zāi)軌蛘f(shuō)明A．病毒抗原誘導(dǎo)B細(xì)胞分化的作用 B．漿細(xì)胞產(chǎn)生抗體的作用C．病毒刺激淋巴細(xì)胞增殖的作用 D．效應(yīng)T淋巴細(xì)胞的作用6．下列關(guān)于細(xì)胞器的描述錯(cuò)誤的是（）A．可直接在光學(xué)顯微鏡下觀察到的細(xì)胞器有線粒體、葉綠體、液泡B．植物細(xì)胞中有核糖體，但不一定有溶酶體C．用鹽腌制萵苣筍一段時(shí)間后容器內(nèi)的水呈綠色，此現(xiàn)象與液泡有關(guān)D．馬鈴薯中有質(zhì)體，最好避光保存二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）干擾素是動(dòng)物體內(nèi)的一種蛋白質(zhì)，可用于治療病毒的感染和癌癥，但在體外保存相當(dāng)困難，若使其分子上的一個(gè)半胱氨酸變成絲氨酸，則在-70℃的條件下可以保存半年。某科研小組欲用大腸桿菌生產(chǎn)干擾素，回答下列相關(guān)問(wèn)題：（1）從上述資料可知，要使干擾素在體外保存時(shí)間延長(zhǎng)，需要對(duì)蛋白質(zhì)的______________進(jìn)行改造，然后據(jù)其序列推測(cè)出相應(yīng)基因的脫氧核苷酸序列，但是可能會(huì)設(shè)計(jì)出多種脫氧核苷酸序列，這是因?yàn)開(kāi)_____________________________________。（2）對(duì)人工合成改造后的干擾素基因可以采用_____________技術(shù)進(jìn)行擴(kuò)增，操作過(guò)程中將模板DNA加熱至90~95℃的目的是______________________________。（3）將改造好的干擾素基因?qū)氲酱竽c桿菌還需要載體，載體必須具備_______________________（至少答出兩點(diǎn)）等特點(diǎn)，導(dǎo)入前需用Ca2+處理大腸桿菌，目的是________________________。（4）在生產(chǎn)蛋白質(zhì)方面，與基因工程相比，蛋白質(zhì)工程的優(yōu)點(diǎn)是___________________。8．（10分）高果糖漿是一種營(yíng)養(yǎng)性甜味劑，它被廣泛運(yùn)用在碳酸飲料、果汁飲料和運(yùn)動(dòng)飲料以及小吃、果凍和其他含糖產(chǎn)品中?；卮鹣铝欣霉潭ɑ咸烟钱悩?gòu)酶生產(chǎn)高果糖漿的相關(guān)問(wèn)題。（1）葡萄糖異構(gòu)酶的活力常用在一定條件下，單位時(shí)間內(nèi)產(chǎn)生______________所需的酶量來(lái)表示。固定化酶的優(yōu)點(diǎn)是___________________________________（至少答2點(diǎn)）。（2）圖1是利用固定化葡萄糖異構(gòu)酶生產(chǎn)高果糖漿的示意圖，方法2表示的為_(kāi)________；方法1中固定化葡萄糖異構(gòu)酶時(shí)需將海藻酸鈉溶化，溶化過(guò)程中對(duì)加熱的要求是______________，______________________固定化酶一般不選用方法1，這是因?yàn)開(kāi)________________。（3）在生產(chǎn)高果糖漿的過(guò)程中，圖1中控制閥的作用是_____________________。據(jù)圖2說(shuō)明兩種情況下的葡萄糖異構(gòu)酶的相同點(diǎn)與不同點(diǎn)__________________。9．（10分）回答一下（一）（二）兩個(gè)小題：（一）某農(nóng)科所欲利用土壤中的枯草桿菌生產(chǎn)α-淀粉酶，以下圖所示的實(shí)驗(yàn)過(guò)程從土壤中提取和培養(yǎng)枯草桿菌：（1）圖中物質(zhì)A為_(kāi)____________，B過(guò)程應(yīng)盡量取土壤浸出液的_____________；若要統(tǒng)計(jì)每克土壤樣品中的活菌數(shù)目，宜用保存在______________________中的玻璃刮刀將菌種涂布接種到LB固體平板培養(yǎng)基上培養(yǎng)后計(jì)數(shù)。（2）α-淀粉酶的最適溫度是__________________，若用____________法將α-淀粉酶固定在石英砂上，能增加其作用的穩(wěn)定性。（3）利用微生物生產(chǎn)酶制劑是一種常用的生物技術(shù)，如利用________________________可以生產(chǎn)果膠酶。（4）關(guān)于酶的應(yīng)用問(wèn)題正確的是________A．固定化酶技術(shù)都是用物理方法將酶固定在某種介質(zhì)上，可防止酶制劑性質(zhì)改變B．將α-淀粉酶用吸附法固定在石英砂上，淀粉溶液流過(guò)固定化酶柱后，可被分解成葡萄糖C．能使最多的水果成分溶解或分散在果汁中的條件，就是制作果汁的最佳條件D．乙醇是一種有機(jī)溶劑，果膠是有機(jī)物，所以果膠能溶于乙醇（二）科學(xué)家通過(guò)轉(zhuǎn)基因技術(shù)獲得了含人生長(zhǎng)激素基因的奶牛，若要加速轉(zhuǎn)基因奶牛的繁育，可以對(duì)此奶牛進(jìn)行克?。ㄈ缦聢D所示），請(qǐng)回答：（1）下列有關(guān)通過(guò)轉(zhuǎn)基因技術(shù)獲得含人生長(zhǎng)激素基因的奶牛過(guò)程的敘述，正確的是_______A．人生長(zhǎng)激素基因轉(zhuǎn)入奶牛體細(xì)胞前先要與載體DNA分子連接形成重組DNA分子B．受體細(xì)胞一般選擇受精卵，可以使用氯化鈣處理增大細(xì)胞膜的通透性C．含有生長(zhǎng)激素基因的受體細(xì)胞可以通過(guò)胚胎體外培養(yǎng)形成一個(gè)個(gè)體D．含有人生長(zhǎng)激素基因的轉(zhuǎn)基因奶牛都可以表達(dá)人生長(zhǎng)激素（2）在轉(zhuǎn)基因奶?？寺》敝尺^(guò)程中，選取卵母細(xì)胞的主要原因是，其細(xì)胞質(zhì)具有_____________的功能。獲得重組細(xì)胞后，通常將其培養(yǎng)發(fā)育到__________時(shí)期再進(jìn)行移植。為快速繁殖此轉(zhuǎn)基因奶牛，可將培養(yǎng)獲得的重組胚胎進(jìn)行____________處理。（3）目前，_______________是胚胎工程中獲得后代的唯一方法，除此之外，圖示轉(zhuǎn)基因奶牛培育過(guò)程中還用到了___________________、_______________________等現(xiàn)代生物技術(shù)。10．（10分）桑椹釀酒使用的多為葡萄酒酵母菌?，F(xiàn)科研人員從桑園中分離出發(fā)酵性能優(yōu)良的專用桑樵酒酵母菌E44，并用葡萄酒酵母菌（CK）做對(duì)照，對(duì)其相關(guān)性能進(jìn)行測(cè)定。分析回答下列問(wèn)題：（1）分離E44菌株的培養(yǎng)基一般需用______________滅菌，常用的分離方法是平板劃線法和______________。研究發(fā)現(xiàn)，釀酒酵母菌不能以賴氨酸作為氮源，因此可將分離獲得的酵母菌接種在____________________________的培養(yǎng)基上進(jìn)行鑒定，結(jié)果發(fā)現(xiàn)菌株不能生長(zhǎng)。（2）普遍認(rèn)為酵母菌的發(fā)酵能力與菌株對(duì)酒精的耐受性有關(guān)。為此，科研人員對(duì)E44菌株和CK菌株在不同酒精濃度下的死亡率進(jìn)行了測(cè)定，由實(shí)驗(yàn)結(jié)果判斷E44菌株的酒精耐受性更高，該結(jié)果的檢測(cè)過(guò)程中先用次甲基藍(lán)染色，再借助顯微鏡運(yùn)用______________法計(jì)數(shù)后，計(jì)算出各菌株的死亡率。次甲基藍(lán)可將死細(xì)胞染成藍(lán)色，而活細(xì)胞不著色，原因是____________________________。（3）為進(jìn)一步確定E44菌株的發(fā)酵性能，科研人員分別測(cè)定并繪制了E44菌株和CK菌株的發(fā)酵性能曲線（如下圖）。由圖可知，第1d酵母菌降糖速率緩慢，酒精度增長(zhǎng)較慢的原因是______________________。從第2d開(kāi)始，糖度迅速下降，酒精度也較快增長(zhǎng)的原因是____________________________。通過(guò)對(duì)比發(fā)現(xiàn)，E44菌株比CK菌株起酵快，發(fā)酵平穩(wěn)，是優(yōu)良的桑棋酒釀酒酵母菌種。11．（15分）下圖是探究光合作用歷程中科學(xué)家恩格爾曼和魯賓?？ㄩT(mén)做的相關(guān)實(shí)驗(yàn)。請(qǐng)用所學(xué)知識(shí)回答相關(guān)問(wèn)題。（1）實(shí)驗(yàn)一的過(guò)程中________（填需要或不需要）隔絕空氣。若某人用另一種細(xì)菌做該實(shí)驗(yàn)，卻發(fā)現(xiàn)細(xì)菌在葉綠體的受光部位分布最少，最可能的原因是_______________。（2）實(shí)驗(yàn)二通過(guò)同位素標(biāo)記的方法探究光合作用中釋放的氧氣的來(lái)源，圖中X、Y物質(zhì)分別為_(kāi)______，A、B物質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量的比值為_(kāi)_____________。（3）光合作用過(guò)程中，Rubisco酶可催化C5+CO3——C3的反應(yīng)。在強(qiáng)光條件下，當(dāng)O2/CO2的值較高時(shí)，該酶還能催化C3與O2反應(yīng)，經(jīng)一系列變化后到線粒體中生成CO2。這種植物在光下吸收O2產(chǎn)生CO2的現(xiàn)象稱為光呼吸。①光呼吸與光合作用都利用了________為原料，且光合作用在暗反應(yīng)的_________階段實(shí)現(xiàn)了該物質(zhì)的再生。②夏季中午，小麥、水稻會(huì)出現(xiàn)明顯的光呼吸現(xiàn)象，請(qǐng)解釋原因：__________________。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1、C【解析】

1.一般認(rèn)為，引起疾病的基因是有害的，稱為“致病基因”。但隨著基因技術(shù)研究的深入，我們又認(rèn)識(shí)到基因也具有二重性。2.人類(lèi)遺傳病分為單基因遺傳病、多基因遺傳病和染色體異常遺傳?。海?）單基因遺傳病包括常染色體顯性遺傳病（如并指）、常染色體隱性遺傳?。ㄈ绨谆。閄染色體隱性遺傳?。ㄈ缪巡?、色盲）、伴X染色體顯性遺傳病（如抗維生素D佝僂?。唬?）多基因遺傳病是由多對(duì)等位基因異常引起的，如青少年型糖尿?。唬?）染色體異常遺傳病包括染色體結(jié)構(gòu)異常遺傳?。ㄈ缲埥芯C合征）和染色體數(shù)目異常遺傳?。ㄈ?1三體綜合征）。3.多基因遺傳?。海?）概念：由兩對(duì)以上等位基因控制的人類(lèi)疾病。（2）特點(diǎn)：①易受環(huán)境因素的影響；②在群體中發(fā)率較高；③常表現(xiàn)為家族聚集。（3）實(shí)例：腭裂、無(wú)腦兒、青少年型糖尿病、原發(fā)性高血壓等。【詳解】A、遺傳病患者的細(xì)胞中不一定含有致病基因，如染色體異常遺傳病患者的細(xì)胞中不一定含有致病基因，A錯(cuò)誤；B、蠶豆病致病基因與苯丙酮尿癥致病基因同樣都是致病基因，但基因具有二重性，因此蠶豆病致病基因與苯丙酮尿癥致病基因都不能稱為有害基因，B錯(cuò)誤；C、多基因遺傳病有家族聚集現(xiàn)象，在人群中其發(fā)病率一般高于單基因遺傳病，C正確；D、選擇放松與適者生存、不適者被淘汰是相對(duì)而言的，指的是食物充足、環(huán)境條件良好、天敵少，使得各種基因型的個(gè)體都能夠存活，這種情況下選擇放松造成有害基因的增多是有限的，D錯(cuò)誤。故選C。2、B【解析】

分析題圖：圖中所示常染色體上有朱紅眼基因（cn）和暗栗色眼基因（cl）兩種基因；X染色體上有辰砂眼基因（v）和白眼基因（w）兩種基因；等位基因是指位于一對(duì)同源染色體的相同位置的基因，此題中的朱紅眼基因和暗栗色眼基因位于一條染色體上，不屬于等位基因，同理辰砂眼基因和白眼基因也不是等位基因?！驹斀狻緼、等位基因是指位于一對(duì)同源染色體的相同位置的基因，朱紅眼基因cn、暗栗色眼基因cl位于一條常染色體上，屬于非等位基因，A錯(cuò)誤；B、在有絲分裂過(guò)程中，基因經(jīng)過(guò)復(fù)制后平均分配給兩個(gè)子細(xì)胞，因此在有絲分裂后期，細(xì)胞每一極都含有該生物全部的遺傳物質(zhì)，即有絲分裂后期，基因cn、cl、v、w會(huì)出現(xiàn)在細(xì)胞的同一極，B正確；C、辰砂眼基因（v）和白眼基因（w）存在于X染色體上，X染色體可出現(xiàn)在雌配子中，也可出現(xiàn)在雄配子中，C錯(cuò)誤；D、減數(shù)第一次分裂后期，位于非同源染色體上的非等位基因自由組合，而位于同一條染色體上的非等位基因不能自由組合，所以基因cn、cl不能自由組合、基因v、w也不能自由組合，D錯(cuò)誤。故選B。3、B【解析】

甲中有同源染色體，并且姐妹染色單體分裂，是有絲分裂后期，乙同源染色體朝兩極分開(kāi)，是減數(shù)第一次分裂后期，丙沒(méi)有同源染色體，是減數(shù)第二次分裂中期。【詳解】A、不能根據(jù)有絲分裂的圖像判斷性別，根據(jù)乙是不均等分裂，所以該動(dòng)物是雌性，A錯(cuò)誤；B、乙是初級(jí)卵母細(xì)胞，可以產(chǎn)生1個(gè)卵細(xì)胞和3個(gè)極體，B正確；C、第一極體的子細(xì)胞是兩個(gè)極體，不參與受精作用，C錯(cuò)誤；D、甲是有絲分裂的過(guò)程，有絲分裂不會(huì)出現(xiàn)四分體和交叉互換等現(xiàn)象，D錯(cuò)誤。故選B?！军c(diǎn)睛】本題結(jié)合細(xì)胞分裂圖，考查有絲分裂和減數(shù)分裂過(guò)程，解答本題的關(guān)鍵是細(xì)胞分裂圖象的識(shí)別，要求學(xué)生掌握有絲分裂和減數(shù)分裂過(guò)程特點(diǎn)，能正確區(qū)分兩者，準(zhǔn)確辨別圖示細(xì)胞的分裂方式及所處時(shí)期．細(xì)胞分裂圖象辨別的重要依據(jù)是同源染色體，要求學(xué)生能正確識(shí)別同源染色體，判斷同源染色體的有無(wú)，若有同源染色體，還需判斷同源染色體有無(wú)特殊行為。4、B【解析】

a基因表達(dá)出P蛋白，可促進(jìn)線粒體基因S表達(dá)出S蛋白，存在S蛋白使花粉不育。如果存在A基因，花粉最終可育?！驹斀狻緼、a基因表達(dá)出P蛋白，可促進(jìn)線粒體基因S表達(dá)出S蛋白，存在S蛋白使花粉不育，即花粉S（a）不育。孟德?tīng)栠z傳規(guī)律適用于核基因，不適合細(xì)胞質(zhì)基因，上述基因中只有A/a遵循孟德?tīng)栠z傳規(guī)律，A錯(cuò)誤；B、通過(guò)分析可知若要培育出植株S（Aa），選用的母本的線粒體基因一定是S，由于雜交時(shí)去雄困難，所以母本最好選擇花粉不育的S（a），B正確；C、植株S（Aa）產(chǎn)生S（A）和S（a）兩種花粉，其中S（a）不育，C錯(cuò)誤；D、植株S（Aa）自交時(shí)花粉只有S（A）一種可育，卵細(xì)胞S（A）∶S（a）=1∶1，因此后代的基因型及比例是S（AA）∶S（Aa）=1∶1，D錯(cuò)誤。故選B?！军c(diǎn)睛】本題考查基因的分離定律，需要考生注意S基因是在細(xì)胞質(zhì)中，遵循的是細(xì)胞質(zhì)遺傳，不遵循孟德?tīng)柖伞?、D【解析】

據(jù)圖分析，LCM病毒感染小鼠，產(chǎn)生特異性免疫，分離出淋巴細(xì)胞，加入被LCM病毒感染的51Cr標(biāo)記的同種小鼠細(xì)胞（靶細(xì)胞），能檢測(cè)到上清液中含有放射性，說(shuō)明效應(yīng)T細(xì)胞使得靶細(xì)胞裂解。【詳解】當(dāng)小鼠感染病毒后，由于病毒寄生在宿主細(xì)胞內(nèi)，所以進(jìn)行細(xì)胞免疫，產(chǎn)生效應(yīng)T細(xì)胞．把效應(yīng)T細(xì)胞與被病毒感染的小鼠細(xì)胞混合培養(yǎng)，測(cè)定上清液的放射性，最終能說(shuō)明效應(yīng)T細(xì)胞能與靶細(xì)胞密切接觸，誘導(dǎo)靶細(xì)胞細(xì)胞凋亡，最終使病毒暴露在細(xì)胞外．故選D。【點(diǎn)睛】關(guān)鍵：被病毒感染同種小鼠細(xì)胞和淋巴細(xì)胞放在一起，4小時(shí)候測(cè)定上清液中同位素的釋放量，顯然是靶細(xì)胞破裂了，這只能是效應(yīng)T細(xì)胞的作用。6、A【解析】

A、線粒體需要染色才能在光學(xué)顯微鏡下觀察到，有些液泡也不能直接在顯微鏡下觀察，A錯(cuò)誤；B、溶酶體存在于動(dòng)物、真菌和某些植物的細(xì)胞中，核糖體在所有細(xì)胞中均有分布，B正確；C、腌制萵苣筍時(shí)流出的水呈綠色，水的滲透與液泡有關(guān)，C正確；D、質(zhì)體分白色和有色體，馬鈴薯中所含白色體是貯存脂質(zhì)和淀粉的，存在于不見(jiàn)光的細(xì)胞中，最好避光保存，D正確。故選A?！军c(diǎn)睛】熟記各種細(xì)胞器的分布及功能是解答本題的關(guān)鍵。二、綜合題：本大題共4小題7、氨基酸密碼子具有簡(jiǎn)并性（存在多種密碼子決定同一種氨基酸的現(xiàn)象）PCR將雙鏈DNA解旋為單鏈能夠在宿主細(xì)胞內(nèi)復(fù)制并穩(wěn)定存在、具有多個(gè)限制酶切割位點(diǎn)、具有標(biāo)記基因使大腸桿菌細(xì)胞成為易于吸收周?chē)h(huán)境中DNA分子的感受態(tài)細(xì)胞可生產(chǎn)出自然界中不存在的蛋白質(zhì)【解析】

1、蛋白質(zhì)工程是指以蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)規(guī)律及其生物功能的關(guān)系作為基礎(chǔ)，通過(guò)基因修飾或基因合成，對(duì)現(xiàn)有蛋白質(zhì)進(jìn)行改造，或制造一種新的蛋白質(zhì)，以滿足人類(lèi)的生產(chǎn)和生活的需求。（基因工程在原則上只能生產(chǎn)自然界已存在的蛋白質(zhì)）2、基本途徑：從預(yù)期的蛋白質(zhì)功能出發(fā)，設(shè)計(jì)預(yù)期的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)，推測(cè)應(yīng)有的氨基酸序列，找到相對(duì)應(yīng)的脫氧核苷酸序列（基因）以上是蛋白質(zhì)工程特有的途徑；以下按照基因工程的一般步驟進(jìn)行。（注意：目的基因只能用人工合成的方法）【詳解】（1）根據(jù)題干信息，改造后的干擾素與原來(lái)相比，分子上的一個(gè)半胱氨酸變成了絲氨酸，因此是對(duì)蛋白質(zhì)的氨基酸進(jìn)行改造，然后根據(jù)氨基酸序列推測(cè)出相應(yīng)的mRNA序列，進(jìn)而推測(cè)出基因的脫氧核苷酸序列。由于密碼子具有簡(jiǎn)并性，因此推測(cè)出的脫氧核苷酸序列可能不止一種。（2）對(duì)基因進(jìn)行體外擴(kuò)增可以采用PCR技術(shù)，該技術(shù)中將模板DNA加熱至90～95℃的目的是使雙鏈DNA解旋為單鏈。（3）載體應(yīng)該具備能夠在宿主細(xì)胞內(nèi)復(fù)制并穩(wěn)定存在、具有多個(gè)限制酶切割位點(diǎn)、具有標(biāo)記基因等特點(diǎn)；導(dǎo)入目的基因前用Ca2+處理大腸桿菌，是為了使大腸桿菌成為易于吸收周?chē)h(huán)境中DNA分子的感受態(tài)細(xì)胞。（4）基因工程在原則上只能生產(chǎn)出自然界已存在的蛋白質(zhì)，而蛋白質(zhì)工程可生產(chǎn)出自然界中不存在的蛋白質(zhì)?！军c(diǎn)睛】本題考查基因工程和蛋白質(zhì)工程的相關(guān)知識(shí)，要求考生識(shí)記蛋白質(zhì)工程的原理及操作途徑，能與基因工程進(jìn)行比較，再結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確答題。8、一定量的果糖易從反應(yīng)體系中分離、可以反復(fù)利用化學(xué)結(jié)合法用小火或間斷加熱，反復(fù)幾次酶分子很小，容易從包埋材料中漏出調(diào)節(jié)果糖流出的速率以保證反應(yīng)充分進(jìn)行固定化酶與游離酶的最適溫度相同；低于或高于最適溫度，固定化酶的活力高于游離酶【解析】

1、葡萄糖異構(gòu)酶的固定：將葡萄糖異構(gòu)酶固定在顆粒狀載體上，裝入反應(yīng)柱中。2、高果糖漿的生產(chǎn)操作：從反應(yīng)柱上端注入葡萄糖溶液，從下端流出果糖溶液，一個(gè)反應(yīng)柱可連續(xù)使用半年?！驹斀狻浚?）葡萄糖異構(gòu)酶能將葡萄糖轉(zhuǎn)化為果糖，因此該酶的活力可用在一定條件下，單位時(shí)間內(nèi)產(chǎn)生一定量的果糖所需的酶量來(lái)表示。固定化酶的優(yōu)點(diǎn)是穩(wěn)定性增加、易從反應(yīng)體系中分離、可以反復(fù)利用。（2）方法1為包埋法，方法2為化學(xué)結(jié)合法，方法3為物理吸附法。方法1中溶化海藻酸鈉時(shí)需小火或間斷加熱，反復(fù)幾次，直到完全溶化為止。由于酶分子較小，容易從包埋材料中漏出，因此固定化酶常采用物理吸附法和化學(xué)結(jié)合法，一般不采用包埋法。（3）圖中反應(yīng)柱上控制閥的作用是調(diào)節(jié)果糖流出的速率以保證反應(yīng)充分進(jìn)行。分析圖形，固定化酶與游離酶的相同點(diǎn)是最適溫度相同，不同點(diǎn)是低于最適溫度或高于最適溫度時(shí)，固定化酶的活力都高于游離酶。【點(diǎn)睛】本題結(jié)合圖示主要課程固定化酶的相關(guān)知識(shí)，意在強(qiáng)化學(xué)生對(duì)固定化酶和固定化細(xì)胞等知識(shí)的理解與掌握，題目難度中等。9、無(wú)菌水懸液70%酒精50-75℃吸附黑曲霉和蘋(píng)果青霉CA調(diào)控細(xì)胞核發(fā)育（早期）囊胚胚胎分割胚胎移植核移植胚胎體外培養(yǎng)【解析】

基因工程是狹義的遺傳工程，基因工程的基本原理是讓人們感興趣的基因（即目的基因）在宿主細(xì)胞中穩(wěn)定高效地表達(dá)。為了實(shí)現(xiàn)基因工程的目標(biāo)，通常要有多種工具酶、目的基因、載體和宿主細(xì)胞等基本要素，并按照一定的程序進(jìn)行操作，它包括目的基因的獲得、重組DNA的形成，重組DNA導(dǎo)入受體細(xì)胞也稱（宿主）細(xì)胞、篩選含有目的基因的受體細(xì)胞和目的基因的表達(dá)等幾個(gè)方面?；虮磉_(dá)載體的構(gòu)建（即目的基因與運(yùn)載體結(jié)合）是實(shí)施基因工程的第二步，也是基因工程的核心。其構(gòu)建目的是使目的基因能在受體細(xì)胞中穩(wěn)定存在，并且可以遺傳給下一代，同時(shí)，使目的基因能夠表達(dá)和發(fā)揮作用。胚胎工程是指對(duì)動(dòng)物早期胚胎或配子所進(jìn)行的多種顯微操作和處理技術(shù)。包括體外受精、胚胎移植、胚胎分割移植、胚胎干細(xì)胞培養(yǎng)等技術(shù)。胚胎工程的許多技術(shù)，實(shí)際是在體外條件下，對(duì)動(dòng)物自然受精和早期胚胎發(fā)育條件進(jìn)行的模擬操作?！驹斀狻浚ㄒ唬?）為了盡量減少雜菌污染，圖中物質(zhì)A為無(wú)菌水。因?yàn)榧?xì)菌密度較小，常處于懸浮液中，因此B過(guò)程應(yīng)盡量取土壤浸出液的懸液。玻璃刮刀是涂布工具，使用之前需用高壓蒸汽滅菌，使用前浸泡在70%酒精中。（2）α-淀粉酶的最適溫度是50-75℃。用吸附法將α-淀粉酶固定在石英砂上，使其不溶于水，能增加其作用的穩(wěn)定性。（3）黑曲霉和蘋(píng)果青霉富含果膠酶，可以用來(lái)生產(chǎn)果膠酶。（4）A、固定化酶技術(shù)是使用物理或化學(xué)方法將酶固定在某種介質(zhì)上，A錯(cuò)誤；B、淀粉在α-淀粉酶的作用下可被分解成糊精，B錯(cuò)誤；C、能使最多的水果成分溶解或分散在果汁中的條件，就是制作果汁的最佳條件，C正確；D、果膠不溶于乙醇，這是鑒別果膠的一種較好的方法，D錯(cuò)誤。故選C。（二）（1）A、單獨(dú)的基因不穩(wěn)定易丟失，人生長(zhǎng)激素基因轉(zhuǎn)入奶牛體細(xì)胞前先要與載體DNA分子連接形成重組DNA分子，A正確；B、受體細(xì)胞一般選擇受精卵，可以使用氯化鈣處理增大細(xì)胞壁的通透性，B錯(cuò)誤；C、受目前的技術(shù)限制，胚胎體外培養(yǎng)不能形成一個(gè)個(gè)體，C錯(cuò)誤；D、生長(zhǎng)激素產(chǎn)生于腺垂體，不是所有細(xì)胞都可以產(chǎn)生，D錯(cuò)誤。故選A。（2）在轉(zhuǎn)基因奶?？寺》敝尺^(guò)程中，由于卵母細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)具有調(diào)控細(xì)胞核發(fā)育的功能，因此常選用卵母細(xì)胞作為受體細(xì)胞。為了提高移植成功率，通常將其培養(yǎng)發(fā)育到（早期）囊胚時(shí)期再進(jìn)行移植。為快速繁殖此轉(zhuǎn)基因奶牛，可將培養(yǎng)獲得的重組胚胎進(jìn)行胚胎分割處理，可得到多頭遺傳物質(zhì)相同的奶牛。（3）目前，胚胎移植是胚胎工程中獲得后代的唯一方法，除此之外，圖示轉(zhuǎn)基因奶牛培育過(guò)程中還用到了核移植、胚胎體外培養(yǎng)等現(xiàn)代生物技術(shù)。【點(diǎn)睛】熟悉基因工程和胚胎工程的原理及操作是解答本題的關(guān)鍵。10、高壓蒸汽滅菌法稀釋涂布平板法以賴氨酸為唯一氮源血細(xì)胞計(jì)數(shù)板（或顯微鏡直接計(jì)數(shù)）細(xì)胞死亡，細(xì)胞膜不能控制物質(zhì)進(jìn)出（或失去選擇透過(guò)性）酵母正處于增殖階段，以有氧呼吸為主，產(chǎn)生酒精較少酵母菌進(jìn)行無(wú)氧呼吸產(chǎn)生大量酒精【解析】

分析題圖可知，第一天酵母菌降糖緩慢，酒精度增長(zhǎng)較慢，說(shuō)明此時(shí)酵母菌正處于大量增殖階段，以有氧呼吸為主，產(chǎn)生酒精較少。從第二天開(kāi)始糖度迅速下降，酒精度也較快增長(zhǎng)，進(jìn)入發(fā)酵階段，進(jìn)行無(wú)氧呼吸，產(chǎn)生大量酒精。第五天之后糖度和酒精度趨緩，進(jìn)入后發(fā)酵階段。【詳解】（1）培養(yǎng)微生物的培養(yǎng)基一般需要用高壓蒸汽滅菌法滅菌；常用的分離方法是平板劃線法和稀釋涂布平板法；釀酒酵母不能以賴氨酸作為氮源，因此，可以將分離獲得的酵母菌接種在以賴氨酸為唯一氮源的培養(yǎng)基上進(jìn)行鑒定，結(jié)果發(fā)現(xiàn)釀酒酵母不能生長(zhǎng)；（2）統(tǒng)計(jì)細(xì)胞數(shù)量用血細(xì)胞計(jì)數(shù)板；活細(xì)胞的細(xì)胞膜具有選擇透過(guò)性，用次甲基藍(lán)不能對(duì)活細(xì)胞染色，而能使死細(xì)胞染成藍(lán)色；（3）從圖中可以看出，第1d酵母菌降糖緩慢，酒精度增長(zhǎng)較慢，說(shuō)明此時(shí)酵母菌正處于大量增殖階段，以有氧呼吸為主，產(chǎn)生酒精較少；從第2d開(kāi)始糖度迅速下降，酒精度也較快增長(zhǎng)，進(jìn)入發(fā)酵階段，進(jìn)行無(wú)