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文檔簡介
食品生產(chǎn)許可證申請書申請食品品種類別及申證單元申請人名稱生產(chǎn)場所地址聯(lián)系人聯(lián)系電話傳真電子郵件申請日期年月日首次申請□延續(xù)換證□變更□(格式文本,自行下載,按法律規(guī)定和后附注意事項填寫)
注意事項1.填寫要實事求是,不得弄虛作假。2.用鋼筆填寫或打印,要求字跡清晰、工整,不得涂改。3.申請人署名、印章的名稱應(yīng)與工商行政管理部門預(yù)先核準或登記注冊的一致(印章復(fù)印無效)。4.申請生產(chǎn)食品品種類別及申證單元按照相應(yīng)審查細則的規(guī)定填寫。5.一個申證單元一套申請材料,一套申請材料不得包含多個申證單元。6.計量單位應(yīng)使用行業(yè)通用的法定計量單位。7.申請人提交本申請書一式3份。8.申請生產(chǎn)許可證變更時,只填寫變更部分內(nèi)容。食品生產(chǎn)許可證申請書目錄1.申請人陳述2.申請人基本條件和申請生產(chǎn)食品情況表3.申請人治理結(jié)構(gòu)4.申請人生產(chǎn)加工場所有關(guān)情況5.申請人有權(quán)使用的主要生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施一覽表6.申請人有權(quán)使用的主要檢測儀器、設(shè)備一覽表7.申請人具有的主要管理人員、技術(shù)人員一覽表8.申請人各項質(zhì)量安全管理制度清單及其文本申請人陳述1.本申請人企業(yè)名稱已經(jīng)□預(yù)先核準、□登記注冊。附有效期內(nèi)名稱預(yù)先核準通知書(或營業(yè)執(zhí)照)復(fù)印件3份。2.本申請人已組成治理結(jié)構(gòu)。附結(jié)構(gòu)圖及法定代表人、負責人或投資人的資格證明或身份證明復(fù)印件3份。3.本申請人已獲得必要的生產(chǎn)加工場所。附生產(chǎn)加工場所有關(guān)情況、平面圖(標尺寸、面積等主要參數(shù))及其有權(quán)使用證明材料各3份。4.本申請人生產(chǎn)加工場所周圍環(huán)境符合相關(guān)規(guī)定。附周圍環(huán)境平面圖3份。5.本申請人生產(chǎn)加工場所各功能間布局符合相關(guān)規(guī)定。附各功能間布局圖復(fù)印件3份(標尺寸、面積等主要參數(shù))。6.本申請人生產(chǎn)加工場所已擁有必要的生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施。附設(shè)備設(shè)施清單,關(guān)鍵設(shè)備標有參數(shù)(其中委托檢驗的,附委托檢驗合同)3份。7.本申請人生產(chǎn)工藝流程符合相關(guān)規(guī)定。附示意圖復(fù)印件3份。8.本申請人已擁有必要的專業(yè)技術(shù)人員、管理人員。附一覽表3份。9.本申請人已制定必要的質(zhì)量安全管理制度。附制度文件清單及文本各3份(其中擬執(zhí)行企業(yè)標準的,需提供備案的企業(yè)標準)。10.本申請人按審查細則要求,提供附件相關(guān)材料3份(如有時)。11.本申請人擁有的以上資源,符合規(guī)定條件,能夠適應(yīng)申請生產(chǎn)的食品品種,單班生產(chǎn)八小時:日產(chǎn)量可以達到、月產(chǎn)量可以達到、年產(chǎn)量可以達到。本申請人承諾:愿意對申請材料內(nèi)容真實性負責,并承擔相應(yīng)的法律責任。申請人簽名/蓋章:年月日申請人基本條件和申請生產(chǎn)食品情況表
申請人基本條件匯總申請人名稱或預(yù)核準名稱食品生產(chǎn)許可證編號(換證申請和擴項申請時填寫)生產(chǎn)場所地址法定代表人或負責人經(jīng)濟性質(zhì)營業(yè)執(zhí)照編號(如有時)企業(yè)代碼(如已設(shè)立時)主要管理和技術(shù)人員數(shù)生產(chǎn)廠房建成時間占地面積米2建筑面積米2申請生產(chǎn)食品情況申證單元及食品品種明細申證單元:(食品品種明細)(可附頁)執(zhí)行食品安全標準或企業(yè)標準標準號:(列出全部項目)年設(shè)計能力噸年實際產(chǎn)量(企業(yè)已設(shè)立時)噸
申請人治理結(jié)構(gòu)職責身份證(明)文件號碼 法定代表人負責人投資人注:本表需附治理結(jié)構(gòu)圖。
申請人生產(chǎn)加工場所有關(guān)情況序號申請人各生產(chǎn)場點、工藝、工序名稱該生產(chǎn)場點、工藝、工序所在地該所在地有權(quán)使用證明材料注:1.本表所報工序必須覆蓋審查細則規(guī)定的各工藝要求;2.本表需附功能間平面布局圖示、工藝流程圖示、設(shè)備布局圖示。
申請人有權(quán)使用的主要生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施一覽表序號設(shè)備設(shè)施名稱規(guī)格型號數(shù)量安裝使用場所生產(chǎn)廠及國別生產(chǎn)日期完好狀態(tài)購置或租用日期,購置資產(chǎn)證明或租用證明
申請人有權(quán)使用的主要檢測儀器、設(shè)備一覽表類別序號名稱型號規(guī)格精度等級數(shù)量檢定有效截止期使用場所生產(chǎn)廠及國別生產(chǎn)日期自行購置的儀器、設(shè)備以上申請人自行檢驗時填寫以下申請人委托檢驗時填寫委托檢驗的(同時附委托合同)儀器、設(shè)備
申請人具有的主要管理人員、技術(shù)人員一覽表序號姓名身份證號性別年齡職務(wù)職稱文化程度、專業(yè)負責領(lǐng)域工序
申請人各項質(zhì)量安全管理制度清單及其文本序號質(zhì)量安全管理制度相應(yīng)文本編號食品生產(chǎn)許可申請受理決定書()受字[]第號:你(單位)提出的申請和所提供(出示)的材料,符合該項目申請條件。根據(jù)《中華人民共和國行政許可法》第三十二條第一款第(五)項規(guī)定,決定予以受理。許可專用章年月日注:本決定書即時或者5日內(nèi)作出,一式兩份;一份送達申請人,一份存檔(本注正式使用時不顯示)。質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局食品生產(chǎn)許可現(xiàn)場核查通知書(申請人名稱):根據(jù)《食品生產(chǎn)許可管理辦法》、《食品生產(chǎn)許可審查通則》、《食品生產(chǎn)許可審查細則》規(guī)定,現(xiàn)定于___年___月___日對申請食品生產(chǎn)許可的(食品品種類別及申證單元)生產(chǎn)場所等進行現(xiàn)場核查?,F(xiàn)將有關(guān)事項通知如下:一、現(xiàn)場核查組:組長:聯(lián)系電話:成員:聯(lián)系電話:二、現(xiàn)場核查工作程序:1.首次會。2.現(xiàn)場核查,包括:查看現(xiàn)場、調(diào)閱相關(guān)材料、詢問有關(guān)人員。3.核查組內(nèi)部會議,做出初步意見。4.與申請人交流溝通,確定核查結(jié)論。5.末次會。三、參加首末次會人員:核查組全體成員、申請人、生產(chǎn)管理負責人及質(zhì)量管理人員等。四、請申請人做好現(xiàn)場核查相關(guān)準備工作。(許可專用章)年月日注:本通知書一式兩份;一份送達申請人,一份存檔(本注正式使用時不顯示)。對設(shè)立食品生產(chǎn)企業(yè)的申請人規(guī)定條件審查工作計劃表申請人名稱聯(lián)系人電話生產(chǎn)場所地址審查任務(wù):審核申請材料,核查生產(chǎn)場所,檢驗批量食品食品品種類別及申證單元:審查依據(jù):《食品安全法》,《食品生產(chǎn)許可管理辦法》,《食品生產(chǎn)許可審查通則》以及《食品生產(chǎn)許可審查細則》審查組成員審查工作安排審查分工證號審查內(nèi)容組長:成員:審查日期年月日至年月日備注對設(shè)立食品生產(chǎn)企業(yè)的申請人規(guī)定條件審查記錄表申請人名稱:申證食品品種類別:申請生產(chǎn)食品申證單元:生產(chǎn)場所地址:審查日期:年月日
使用說明1.本審查記錄表適用于對設(shè)立食品生產(chǎn)企業(yè)的申請人規(guī)定條件中申請材料的審核和生產(chǎn)場所核查。2.本審查記錄表分為:申請材料審核和生產(chǎn)場所核查兩個部分共37個項目。對每一個審查項目均規(guī)定了“符合”、“基本符合”、“不符合”的判定標準。3.審查組應(yīng)按照對每一個審查項目的審查情況和判定標準,填寫審查結(jié)論。4.“審查記錄”一欄應(yīng)當填寫審查發(fā)現(xiàn)的基本符合和不符合情況。申請材料審核序號內(nèi)容審查項目判定標準審查方法審查結(jié)論審查記錄1.1組織領(lǐng)導(dǎo)1.申請人治理結(jié)構(gòu)中至少有一人全面負責質(zhì)量安全工作。制度規(guī)定了該人負責質(zhì)量安全工作的職能,符合;制度對質(zhì)量安全工作負責人規(guī)定不清楚,基本符合;制度未規(guī)定質(zhì)量安全工作負責人,不符合。查看文件□符合□基本符合□不符合(1)2.申請人應(yīng)設(shè)置相應(yīng)的質(zhì)量管理機構(gòu)或人員,負責質(zhì)量管理體系的建立、實施和保持工作。申請人有明確的機構(gòu)或?qū)B毴藛T負責質(zhì)量管理工作,符合;有機構(gòu)和兼職人員負責質(zhì)量管理工作,基本符合;無機構(gòu)和人員負責企業(yè)的質(zhì)量管理工作,不符合。查看文件□符合□基本符合□不符合(2)1.2質(zhì)量目標申請人應(yīng)制定明確的質(zhì)量安全目標。有明確的質(zhì)量安全目標,符合;質(zhì)量安全目標不明確,基本符合;無質(zhì)量安全目標,不符合。查看文件□符合□基本符合□不符合(3)1.3管理職責1.申請人制定各有關(guān)部門質(zhì)量安全職責、權(quán)限等情況的管理制度。制定了管理制度,并規(guī)定各有關(guān)部門質(zhì)量職責、權(quán)限,且內(nèi)容合理,符合;規(guī)定的內(nèi)容不全面,基本符合;沒制定質(zhì)量管理制度或制定了部門質(zhì)量管理制度但內(nèi)容不合理,不符合。查看文件□符合□基本符合□不符合(4)2.申請人應(yīng)當制定對不符合情況的管理辦法,對企業(yè)出現(xiàn)的各種不符合情況及時進行糾正或采取糾正措施。制定了不符合情況管理辦法,符合;制定了不符合情況管理辦法,但內(nèi)容不合理,基本符合;未制定不符合情況管理辦法,不符合。查看文件□符合□基本符合□不符合(5)1.4人員要求1.申請人應(yīng)規(guī)定生產(chǎn)管理者職責,明確其責任、權(quán)力和義務(wù),生產(chǎn)管理者的資格應(yīng)符合有關(guān)規(guī)定。明確,符合;符合資格規(guī)定,責任、權(quán)力或者義務(wù)規(guī)定不明確,基本符合;資格不符合規(guī)定,或未明確責任、權(quán)力和義務(wù),不符合。查看文件和證件□符合□基本符合□不符合(6)2.申請人應(yīng)規(guī)定質(zhì)量管理人員的職責,明確其責任、權(quán)力和義務(wù)。質(zhì)量管理人員資格應(yīng)符合有關(guān)規(guī)定。明確,符合;符合資格規(guī)定,責任、權(quán)力或者義務(wù)規(guī)定不明確,基本符合;資格不符合規(guī)定,或未明確責任、權(quán)力和義務(wù),不符合。查看文件和證件□符合□基本符合□不符合(7)1.4人員要求3.申請人應(yīng)規(guī)定技術(shù)人員的職責,明確其責任、權(quán)力和義務(wù)。技術(shù)人員資格應(yīng)符合有關(guān)規(guī)定。明確,符合;符合資格規(guī)定,責任、權(quán)力或者義務(wù)規(guī)定不明確,基本符合;資格不符合規(guī)定,或未明確責任、權(quán)力和義務(wù),不符合。查看文件和證件□符合□基本符合□不符合(8)4.申請人應(yīng)規(guī)定生產(chǎn)操作人員的職責。明確其責任、權(quán)力和義務(wù)。生產(chǎn)操作人員資格應(yīng)符合有關(guān)規(guī)定。明確,符合;符合資格規(guī)定,責任、權(quán)力或者義務(wù)規(guī)定不明確,基本符合;資格不符合規(guī)定,或未明確責任、權(quán)力和義務(wù),不符合。查看文件和證件□符合□基本符合□不符合(9)1.5技術(shù)標準1.申請人應(yīng)具備審查細則中規(guī)定的現(xiàn)行有效的國家標準、行業(yè)標準及地方標準。具有審查細則中規(guī)定的產(chǎn)品標準和相關(guān)標準,符合;缺少個別標準,基本符合;缺少若干個標準,不符合。查看標準□符合□基本符合□不符合(10)2.明示的企業(yè)標準應(yīng)按《食品安全法》的要求,經(jīng)衛(wèi)生行政部門備案,納入受控文件管理。符合要求,符合;已經(jīng)過備案,但未納入受控文件管理,基本符合;未經(jīng)過備案,不符合。查看標準查看證明、標識?!醴稀趸痉稀醪环希?1)1.6工藝文件申請人應(yīng)具備生產(chǎn)過程中所需的各種產(chǎn)品配方、工藝規(guī)程、作業(yè)指導(dǎo)書等工藝文件。產(chǎn)品配方中使用食品添加劑規(guī)范、合理。企業(yè)完全符合規(guī)定要求,符合;部分符合規(guī)定要求,基本符合;不符合規(guī)定要求,不符合。查看文件□符合□基本符合□不符合(12)1.7采購制度應(yīng)制定原輔材料及包裝材料的采購管理制度。企業(yè)如有外協(xié)加工或委托服務(wù)項目,也應(yīng)制定相應(yīng)的采購管理辦法(制度)。有完善的采購管理制度,及外協(xié)加工及委托服務(wù)的采購管理辦法(制度),符合;采購管理制度以及外協(xié)加工及委托服務(wù)的采購管理辦法(制度)制定的不夠完善,基本符合;無采購管理制度,以及外協(xié)加工及委托服務(wù)的采購管理辦法(制度),不符合。查看文件□符合□基本符合□不符合(13)1.8采購文件應(yīng)制定主要原輔材料、包裝材料的采購文件,如采購計劃、采購清單或采購合同等,并根據(jù)批準的采購文件進行采購。應(yīng)具有主要原輔材料產(chǎn)品標準。企業(yè)符合規(guī)定要求,符合;部分符合規(guī)定要求,基本符合;不符合規(guī)定要求,不符合。查看文件□符合□基本符合□不符合(14)1.9采購驗證制度申請人應(yīng)制定對采購的原輔材料、包裝材料以及外協(xié)加工品進行檢驗或驗證的制度。食品標簽標識應(yīng)當符合相關(guān)規(guī)定符合要求,符合;有制度,但有缺陷,基本符合;無制度,不符合。查看文件□符合□基本符合□不符合(15)1.10過程管理申請人應(yīng)制定生產(chǎn)過程質(zhì)量管理制度及相應(yīng)的考核辦法。有生產(chǎn)過程質(zhì)量管理制度及相應(yīng)的考核辦法,符合;有生產(chǎn)過程質(zhì)量管理制度,無相應(yīng)的考核辦法,基本符合;無生產(chǎn)過程質(zhì)量管理制度及相應(yīng)的考核辦法,不符合。查看文件□符合□基本符合□不符合(16)1.11質(zhì)量控制申請人應(yīng)根據(jù)食品質(zhì)量安全要求確定生產(chǎn)過程中的關(guān)鍵質(zhì)量控制點,制定關(guān)鍵質(zhì)量控制點的操作控制程序或作業(yè)指導(dǎo)書。關(guān)鍵控制點確定合理并有相應(yīng)的控制管理規(guī)定,控制記錄規(guī)范,符合;關(guān)鍵控制點確定不太合理,記錄不規(guī)范,基本符合;未明確關(guān)鍵控制點,不能滿足生產(chǎn)質(zhì)量控制要求,不符合。查看文件□符合□基本符合□不符合(17)1.12產(chǎn)品防護1.申請人應(yīng)制定在食品生產(chǎn)加工過程中有效防止食品污染、損壞或變質(zhì)的制度。符合要求,符合;制度制定不合理,基本符合;未制定相關(guān)制度,不符合。查看文件□符合□基本符合□不符合(18)2.申請人應(yīng)制定在食品原料、半成品及成品運輸過程中有效防止食品污染、損壞或變質(zhì)的制度。有冷藏、冷凍運輸要求的,申請人必須滿足冷鏈運輸要求。符合要求,符合;制度制定不合理,有冷藏冷凍運輸要求且符合的,基本符合;未制定相關(guān)制度,有冷藏冷凍運輸要求,但達不到的,不符合。查看文件□符合□基本符合□不符合(19)1.13檢驗管理申請人應(yīng)具有獨立行使權(quán)力的質(zhì)量檢驗機構(gòu)或?qū)#妫┞氋|(zhì)量檢驗人員,并具有相應(yīng)檢驗資格和能力。有獨立行使權(quán)力的檢驗機構(gòu)或?qū)#妫┞殭z驗人員,檢驗人員具有相應(yīng)檢驗資格和技術(shù),符合;檢驗人員的檢驗技術(shù)存在部分不足,基本符合;無獨立行使權(quán)力的檢驗機構(gòu)或?qū)#妫┞殭z驗人員或無相應(yīng)檢驗資格和技術(shù)的檢驗人員,不符合。查看文件查看證明企業(yè)自檢時核查操作驗證□符合□基本符合□不符合(20)1.13檢驗管理申請人應(yīng)制定產(chǎn)品質(zhì)量檢驗制度(包括過程檢驗和出廠檢驗)以及檢測設(shè)備管理制度。有產(chǎn)品檢驗制度和檢測設(shè)備管理制度,符合;有制度但內(nèi)容不全面,基本符合;無產(chǎn)品檢驗制度和檢測設(shè)備管理制度,不符合。查看文件□符合□基本符合□不符合(21)無檢驗項能力的,應(yīng)當委托有資質(zhì)的檢驗機構(gòu)進行檢驗。有委托合同,內(nèi)容合理,符合;有合同,內(nèi)容不合理,基本符合;無委托合同,不符合。查看文件□符合□基本符合□不符合(22)二、生產(chǎn)場所核查序號內(nèi)容審查項目判定標準審查方法審查結(jié)論審查記錄2.1廠區(qū)要求1.申請人廠區(qū)周圍應(yīng)無有害氣體、煙塵、粉塵、放射性物質(zhì)及其他擴散性污染源。無各種污染源,符合;略有污染,基本符合;污染較重,不符合?,F(xiàn)場查看□符合□基本符合□不符合(23)2.廠區(qū)應(yīng)當清潔、平整、無積水;廠區(qū)的道路應(yīng)用水泥、瀝青或磚石等硬質(zhì)材料鋪成。廠區(qū)清潔、平整、無積水,道路用硬質(zhì)材料鋪成,符合;廠區(qū)不太清潔、平整,基本符合;廠區(qū)不清潔或有積水或無硬質(zhì)道路,不符合。現(xiàn)場查看□符合□基本符合□不符合(24)3.生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)應(yīng)當相互隔離;生產(chǎn)區(qū)內(nèi)不得飼養(yǎng)家禽、家畜;坑式廁所應(yīng)距生產(chǎn)區(qū)25米以外。生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)隔離較遠,符合;生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)隔離較近,基本符合;生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)無隔離或生產(chǎn)區(qū)內(nèi)飼養(yǎng)家禽、家畜或坑式廁所距生產(chǎn)區(qū)25米以內(nèi),不符合。現(xiàn)場查看□符合□基本符合□不符合(25)2.1廠區(qū)要求4.廠區(qū)內(nèi)垃圾應(yīng)密閉式存放,并遠離生產(chǎn)區(qū),排污溝渠也應(yīng)為密閉式,廠區(qū)內(nèi)不得散發(fā)出異味,不得有各種雜物堆放。廠區(qū)內(nèi)垃圾、排污溝渠為密閉式,無異味,無各種雜物堆放,符合;略有不足,基本符合;達不到要求,不符合。現(xiàn)場查看□符合□基本符合□不符合(26)2.2車間要求1.生產(chǎn)車間或生產(chǎn)場地應(yīng)當清潔衛(wèi)生;應(yīng)有防蠅、防鼠、防蟲等措施和洗手、更衣等設(shè)施;生產(chǎn)過程中使用的或產(chǎn)生的各種有害物質(zhì)應(yīng)當合理置放與處置。企業(yè)達到規(guī)定要求,符合;略微欠缺,基本符合;達不到規(guī)定要求,不符合.現(xiàn)場查看□符合□基本符合□不符合(27)2.生產(chǎn)車間的高度應(yīng)符合有關(guān)要求;車間地面應(yīng)用無毒、防滑的硬質(zhì)材料鋪設(shè),無裂縫,排水狀況良好;墻壁一般應(yīng)當使用淺色無毒材料覆涂;房頂應(yīng)無灰塵;位于洗手、更衣設(shè)施外的厠所應(yīng)為水沖式。企業(yè)達到規(guī)定要求,符合;位于洗手、更衣設(shè)施外的厠所為水沖式.其它略微欠缺,基本符合;達不到規(guī)定要求,不符合?,F(xiàn)場查看□符合□基本符合□不符合(28)3.生產(chǎn)車間的溫度、濕度、空氣潔凈度應(yīng)滿足不同食品的生產(chǎn)加工要求。生產(chǎn)車間的溫度、濕度、空氣潔凈度能滿足食品生產(chǎn)加工要求,符合;略有誤差,基本符合;滿足不了食品生產(chǎn)加工要求,不符合。現(xiàn)場查看□符合□基本符合□不符合(29)2.2車間要求4.生產(chǎn)工藝布局應(yīng)當合理,各工序應(yīng)減少迂回往返,避免交叉污染。生產(chǎn)工藝布局合理,各工序前后銜接,無交叉污染,符合;生產(chǎn)工藝布局不太合理,略有交叉,基本符合;生產(chǎn)工藝相互交叉污染,不符合。查看文件現(xiàn)場查看□符合□基本符合□不符合(30)5.生產(chǎn)車間內(nèi)光線充足,照度應(yīng)滿足生產(chǎn)加工要求。工作臺、敞開式生產(chǎn)線及裸露食品與原料上方的照明設(shè)備應(yīng)有防護裝置。生產(chǎn)車間內(nèi)光線充足,工作臺、敞開式生產(chǎn)線及裸露食品與原料上方的照明設(shè)備有防護裝置,符合;略有不足,基本符合;嚴重不足,不符合?,F(xiàn)場查看□符合□基本符合□不符合(31)2.3庫房要求1.庫房應(yīng)當整潔,地面平滑無裂縫,有良好的防潮、防火、防鼠、防蟲、防塵等設(shè)施。庫房內(nèi)的溫度、濕度應(yīng)符合原輔材料、成品及其他物品的存放要求企業(yè)的庫房符合規(guī)定,符合;略有不足,基本符合;嚴重不足,不符合?,F(xiàn)場查看□符合□基本符合□不符合(32)2.庫房內(nèi)存放的物品應(yīng)保存良好,一般應(yīng)離地、離墻存放,并按先進先出的原則出入庫。庫房內(nèi)存放的物品保存良好,無有毒有害及易燃、易爆物品,符合。現(xiàn)場查看□符合□基本符合□不符合(33)
序號內(nèi)容核審項目判定標準核審方法核審結(jié)論審查記錄2.4生產(chǎn)設(shè)備1.申請人必須具有審查細則中規(guī)定的必備的生產(chǎn)設(shè)備,企業(yè)生產(chǎn)設(shè)備的性能和精度應(yīng)能滿足食品生產(chǎn)加工的要求。具備審查細則中規(guī)定的必備的生產(chǎn)設(shè)備,設(shè)備的性能和精度能滿足食品生產(chǎn)加工的要求,符合;具備必備的生產(chǎn)設(shè)備,但個別設(shè)備需要完善,基本符合;不具備審查細則中規(guī)定的必備的生產(chǎn)設(shè)備或具備的生產(chǎn)設(shè)備的性能和精度不能滿足食品生產(chǎn)加工的要求,不符合?,F(xiàn)場查看核對設(shè)備清單□符合□基本符合□不符合(34)2.直接接觸食品及原料的設(shè)備、工具和容器,必須用無毒、無害、無異味的材料制成,與食品的接觸面應(yīng)邊角圓滑、無焊疤和裂縫。完全符合規(guī)定,符合;直接接觸食品及原料的設(shè)備、工具和容器的材料符合規(guī)定,但與食品的接觸面偶有微小焊疤、裂縫等情況,基本符合;不符合規(guī)定,不符合?,F(xiàn)場查驗查閱材料□符合□基本符合□不符合(35)3.食品生產(chǎn)設(shè)施、設(shè)備、工具和容器等應(yīng)加強維護保養(yǎng),及時進行清洗、消毒。使用的清洗消毒劑應(yīng)符合國家相關(guān)規(guī)定。食品生產(chǎn)設(shè)施、設(shè)備、工具和容器保養(yǎng)良好,使用前后按規(guī)定進行清洗、消毒,符合;食品生產(chǎn)設(shè)施、設(shè)備、工具和容器的維護保養(yǎng)和清洗、消毒工作存在一些不足,基本符合;存在嚴重不足,不符合?,F(xiàn)場查驗□符合□基本符合□不符合(36)2.5檢驗設(shè)備申請人應(yīng)具備審查細則中規(guī)定的必備的出廠檢驗設(shè)備設(shè)施,出廠檢驗設(shè)備設(shè)施的性能、準確度應(yīng)能達到規(guī)定的要求。有合格計量檢定證書。實驗室布局合理,滿足相應(yīng)檢驗條件。實行委托檢驗的,應(yīng)簽定合法的委托合同或協(xié)議。具有審查細則規(guī)定的出廠檢驗設(shè)備,且能滿足出廠檢驗需要,實驗室布局合理,滿足相應(yīng)檢驗條件,符合;具備必備的出廠檢驗設(shè)備,但比較陳舊或有少許誤差,或?qū)嶒炇也季植惶侠?,基本符合;不具備審查細則規(guī)定的出廠檢驗設(shè)備,或不能滿足出廠檢驗需要,不符合。實行委托檢驗的,簽定合法的委托合同或協(xié)議的,符合。查看設(shè)備清單、必要時現(xiàn)場查看證書,查委托合同或協(xié)議□符合□基本符合□不符合(37)對申請人規(guī)定條件的審查報告審查組根據(jù)《食品生產(chǎn)許可管理辦法》、《食品生產(chǎn)許可審查通則》和《食品生產(chǎn)許可審查細則》,于年月日至年月日對申請人規(guī)定條件進行了審查,共計查出:符合項項。基本符合項項,分別是:1.5.2.6.3.7.4.8.不符合項項,分別是:1.2.3.4.經(jīng)綜合評價,核審結(jié)論如下:□符合規(guī)定條件□基本符合需整改□不符合規(guī)定條件審查組長(簽名):審查員(分別簽名):年月日申請人意見:申請人(簽名):年月日(章)注:1.□為選擇項,在選擇項框內(nèi)打“√”;2.必要時可加附頁。準予食品生產(chǎn)許可決定書()許字[]第號(申請人名稱):申請人名稱:地址郵編電話法定代表人(負責人)職務(wù)電話你(單位)申請,經(jīng)審查,符合該項目規(guī)定要求,決定準予行政許可。請你單位按照食品生產(chǎn)許可管理辦法規(guī)定,組織試產(chǎn)準予生產(chǎn)食品品種,自認合格后,向許可機關(guān)申請生產(chǎn)許可檢驗。許可專用章年月日注:本決定書作出之日起按規(guī)定送達,一式兩份,一份送達申請人,一份存檔(本注正式使用時不顯示)。生產(chǎn)許可檢驗申請書(格式樣本)(生產(chǎn)許可受理部門名稱):根據(jù)《食品生產(chǎn)許可管理辦法》、《食品生產(chǎn)許可審查通則》和《食品生產(chǎn)許可審查細則》,本申請人生產(chǎn)條件符合規(guī)定條件,獲得了準予食品生產(chǎn)許可決定書(編號為:)及食品生產(chǎn)許可證(編號為),并已取得營業(yè)執(zhí)照(見復(fù)印件)?,F(xiàn)已完成調(diào)試生產(chǎn)并已生產(chǎn)出批量合格食品,特申請進行生產(chǎn)許可檢驗。本申請人承諾,試產(chǎn)期間生產(chǎn)的不合格食品品種范圍內(nèi)的產(chǎn)品已全部作無害化處理,沒有流入市場。申請人名稱:(蓋章或簽字)申請日期:年月日聯(lián)系人:聯(lián)系電話:騎縫章騎縫章收到生產(chǎn)許可檢驗申請書回執(zhí)(申請人名稱):本部門于年月日收到(申請人名稱)遞交的生產(chǎn)許可檢驗申請書。根據(jù)《食品生產(chǎn)許可管理辦法》的有關(guān)規(guī)定,安排年月日之前到你單位現(xiàn)場取樣,取樣后由你單位送往相關(guān)檢驗機構(gòu)。根據(jù)食品生產(chǎn)許可管理辦法規(guī)定,檢驗機構(gòu)由你單位自主選擇。請登陸×××、×××選擇。(許可專用章)年月日食品生產(chǎn)許可檢驗抽樣單封簽號:
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