2024-2025學(xué)年新教材高中生物第1章細(xì)胞的分子組成第3節(jié)第2課時(shí)檢測(cè)生物組織中的蛋白質(zhì)核酸儲(chǔ)存與傳遞遺傳信息教案蘇教版必修1課題：科目：班級(jí)：課時(shí)：計(jì)劃1課時(shí)教師：?jiǎn)挝唬阂弧⒔虒W(xué)內(nèi)容本節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容來(lái)自2024-2025學(xué)年新教材高中生物第1章《細(xì)胞的分子組成》的第3節(jié)《第2課時(shí)檢測(cè)生物組織中的蛋白質(zhì)核酸儲(chǔ)存與傳遞遺傳信息》。本節(jié)課的重點(diǎn)是讓學(xué)生了解蛋白質(zhì)在生物組織中的檢測(cè)方法，以及核酸在遺傳信息儲(chǔ)存與傳遞中的作用。通過學(xué)習(xí)，學(xué)生應(yīng)掌握雙縮脲試劑檢測(cè)蛋白質(zhì)的方法，以及DNA和RNA在細(xì)胞中的分布和功能。同時(shí)，通過實(shí)驗(yàn)操作，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力和科學(xué)思維。二、核心素養(yǎng)目標(biāo)本節(jié)課的核心素養(yǎng)目標(biāo)為：提升學(xué)生的實(shí)驗(yàn)與探究能力，通過檢測(cè)生物組織中蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、操作能力和問題解決能力；培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維，使學(xué)生能夠理解蛋白質(zhì)在細(xì)胞中的重要作用和核酸在遺傳信息儲(chǔ)存與傳遞中的功能；提升學(xué)生的生命觀念，使學(xué)生認(rèn)識(shí)到蛋白質(zhì)與核酸是生命活動(dòng)的基本物質(zhì)，對(duì)生命現(xiàn)象有更深入的理解。三、教學(xué)難點(diǎn)與重點(diǎn)1.教學(xué)重點(diǎn)：

（1）蛋白質(zhì)的檢測(cè)方法：雙縮脲試劑的使用和結(jié)果interpretation。

（2）核酸的分類、分布和功能：DNA和RNA在細(xì)胞中的分布，以及它們?cè)谶z傳信息的儲(chǔ)存和傳遞中的作用。

（3）蛋白質(zhì)和核酸在生命活動(dòng)中的重要性：理解蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者，核酸是遺傳信息的載體。

2.教學(xué)難點(diǎn)：

（1）蛋白質(zhì)檢測(cè)實(shí)驗(yàn)的原理和操作技巧：如何正確使用雙縮脲試劑，如何觀察和記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

（2）核酸的復(fù)雜結(jié)構(gòu)和功能：理解DNA和RNA的結(jié)構(gòu)差異，以及它們?cè)谶z傳信息傳遞中的具體作用。

（3）生命現(xiàn)象與蛋白質(zhì)和核酸關(guān)系的深入理解：如何將抽象的遺傳信息與具體的生物現(xiàn)象聯(lián)系起來(lái)，理解蛋白質(zhì)和核酸在生命活動(dòng)中的關(guān)鍵作用。四、教學(xué)資源準(zhǔn)備1.教材：確保每位學(xué)生都有《2024-2025學(xué)年新教材高中生物第1章細(xì)胞的分子組成第3節(jié)第2課時(shí)檢測(cè)生物組織中的蛋白質(zhì)核酸儲(chǔ)存與傳遞遺傳信息》的教材或?qū)W習(xí)資料。

2.輔助材料：準(zhǔn)備與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的圖片、圖表、視頻等多媒體資源，如蛋白質(zhì)和核酸的結(jié)構(gòu)示意圖、實(shí)驗(yàn)操作步驟圖等。

3.實(shí)驗(yàn)器材：準(zhǔn)備雙縮脲試劑、生物組織樣本（如蛋清、牛奶等）、試管、滴管、顯微鏡等實(shí)驗(yàn)器材，并確保其完整性和安全性。

4.教室布置：根據(jù)教學(xué)需要，布置教室環(huán)境，如設(shè)置分組討論區(qū)、實(shí)驗(yàn)操作臺(tái)、展示區(qū)等，以便學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作、討論和展示。

5.教學(xué)課件：制作教學(xué)課件，包括教學(xué)內(nèi)容的講解、實(shí)驗(yàn)操作步驟的演示、知識(shí)點(diǎn)的小結(jié)等，以便于學(xué)生跟隨教學(xué)進(jìn)度，更好地理解和掌握知識(shí)。

6.教學(xué)指導(dǎo)手冊(cè)：準(zhǔn)備一份詳細(xì)的教學(xué)指導(dǎo)手冊(cè)，包括實(shí)驗(yàn)步驟、注意事項(xiàng)、答案解析等，以便于學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作和自主學(xué)習(xí)。

7.互動(dòng)工具：準(zhǔn)備一些互動(dòng)工具，如問題卡片、小組討論題等，以促進(jìn)學(xué)生之間的交流和合作，提高學(xué)生的參與度和積極性。

8.評(píng)估工具：準(zhǔn)備一些評(píng)估工具，如練習(xí)題、測(cè)試題等，以評(píng)估學(xué)生對(duì)教學(xué)內(nèi)容的理解和掌握程度，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決學(xué)生學(xué)習(xí)中的問題。五、教學(xué)流程（一）課前準(zhǔn)備（預(yù)計(jì)用時(shí)：5分鐘）

學(xué)生預(yù)習(xí)：

發(fā)放預(yù)習(xí)材料，引導(dǎo)學(xué)生提前了解蛋白質(zhì)和核酸的學(xué)習(xí)內(nèi)容，標(biāo)記出有疑問或不懂的地方。

設(shè)計(jì)預(yù)習(xí)問題，激發(fā)學(xué)生思考，為課堂學(xué)習(xí)蛋白質(zhì)和核酸的內(nèi)容做好準(zhǔn)備。

教師備課：

深入研究教材，明確蛋白質(zhì)和核酸的教學(xué)目標(biāo)和重難點(diǎn)。

準(zhǔn)備教學(xué)用具和多媒體資源，確保蛋白質(zhì)和核酸教學(xué)過程的順利進(jìn)行。

設(shè)計(jì)課堂互動(dòng)環(huán)節(jié)，提高學(xué)生學(xué)習(xí)蛋白質(zhì)和核酸的積極性。

（二）課堂導(dǎo)入（預(yù)計(jì)用時(shí)：3分鐘）

激發(fā)興趣：

提出問題或設(shè)置懸念，引發(fā)學(xué)生的好奇心和求知欲，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入蛋白質(zhì)和核酸學(xué)習(xí)狀態(tài)。

回顧舊知：

簡(jiǎn)要回顧上節(jié)課學(xué)習(xí)的細(xì)胞分子組成的內(nèi)容，幫助學(xué)生建立知識(shí)之間的聯(lián)系。

提出問題，檢查學(xué)生對(duì)舊知的掌握情況，為蛋白質(zhì)和核酸新課學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。

（三）新課呈現(xiàn)（預(yù)計(jì)用時(shí)：25分鐘）

知識(shí)講解：

清晰、準(zhǔn)確地講解蛋白質(zhì)和核酸的知識(shí)點(diǎn)，結(jié)合實(shí)例幫助學(xué)生理解。

突出蛋白質(zhì)和核酸的重點(diǎn)，強(qiáng)調(diào)難點(diǎn)，通過對(duì)比、歸納等方法幫助學(xué)生加深記憶。

互動(dòng)探究：

設(shè)計(jì)小組討論環(huán)節(jié)，讓學(xué)生圍繞蛋白質(zhì)和核酸的問題展開討論，培養(yǎng)學(xué)生的合作精神和溝通能力。

鼓勵(lì)學(xué)生提出自己的觀點(diǎn)和疑問，引導(dǎo)學(xué)生深入思考，拓展思維。

技能訓(xùn)練：

設(shè)計(jì)實(shí)踐活動(dòng)或?qū)嶒?yàn)，讓學(xué)生在實(shí)踐中體驗(yàn)蛋白質(zhì)和核酸知識(shí)的應(yīng)用，提高實(shí)踐能力。

在蛋白質(zhì)和核酸新課呈現(xiàn)結(jié)束后，對(duì)知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行梳理和總結(jié)。

強(qiáng)調(diào)蛋白質(zhì)和核酸的重點(diǎn)和難點(diǎn)，幫助學(xué)生形成完整的知識(shí)體系。

（四）鞏固練習(xí)（預(yù)計(jì)用時(shí)：5分鐘）

隨堂練習(xí)：

隨堂練習(xí)題，讓學(xué)生在課堂上完成，檢查學(xué)生對(duì)蛋白質(zhì)和核酸知識(shí)的掌握情況。

鼓勵(lì)學(xué)生相互討論、互相幫助，共同解決蛋白質(zhì)和核酸問題。

錯(cuò)題訂正：

針對(duì)學(xué)生在隨堂練習(xí)中出現(xiàn)的錯(cuò)誤，進(jìn)行及時(shí)訂正和講解。

引導(dǎo)學(xué)生分析錯(cuò)誤原因，避免類似錯(cuò)誤再次發(fā)生。

（五）拓展延伸（預(yù)計(jì)用時(shí)：3分鐘）

知識(shí)拓展：

介紹與蛋白質(zhì)和核酸內(nèi)容相關(guān)的拓展知識(shí)，拓寬學(xué)生的知識(shí)視野。

引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注學(xué)科前沿動(dòng)態(tài)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和探索精神。

情感升華：

結(jié)合蛋白質(zhì)和核酸內(nèi)容，引導(dǎo)學(xué)生思考學(xué)科與生活的聯(lián)系，培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感。

鼓勵(lì)學(xué)生分享學(xué)習(xí)蛋白質(zhì)和核酸的心得和體會(huì)，增進(jìn)師生之間的情感交流。

（六）課堂小結(jié)（預(yù)計(jì)用時(shí)：2分鐘）

簡(jiǎn)要回顧本節(jié)課學(xué)習(xí)的蛋白質(zhì)和核酸內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)重點(diǎn)和難點(diǎn)。

肯定學(xué)生的表現(xiàn)，鼓勵(lì)他們繼續(xù)努力。

布置作業(yè)：

根據(jù)本節(jié)課學(xué)習(xí)的蛋白質(zhì)和核酸內(nèi)容，布置適量的課后作業(yè)，鞏固學(xué)習(xí)效果。

提醒學(xué)生注意作業(yè)要求和時(shí)間安排，確保作業(yè)質(zhì)量。六、教學(xué)資源拓展1.拓展資源：

（1）科普文章：介紹蛋白質(zhì)和核酸在生物體內(nèi)的作用和重要性，以及它們?cè)诩膊≈委?、基因工程等方面的?yīng)用。

（2）視頻資源：播放關(guān)于蛋白質(zhì)和核酸的實(shí)驗(yàn)操作步驟、原理講解等內(nèi)容，幫助學(xué)生更直觀地理解蛋白質(zhì)和核酸的知識(shí)。

（3）學(xué)術(shù)報(bào)告：介紹蛋白質(zhì)和核酸研究領(lǐng)域的前沿動(dòng)態(tài)，讓學(xué)生了解學(xué)科發(fā)展的最新進(jìn)展。

（4）相關(guān)書籍：推薦學(xué)生閱讀與蛋白質(zhì)和核酸相關(guān)的書籍，加深對(duì)知識(shí)點(diǎn)的理解，拓展知識(shí)面。

2.拓展建議：

（1）學(xué)生可以利用網(wǎng)絡(luò)資源，查找與蛋白質(zhì)和核酸相關(guān)的科普文章、視頻等資料，加深對(duì)知識(shí)點(diǎn)的理解。

（2）鼓勵(lì)學(xué)生參加學(xué)術(shù)講座、科普活動(dòng)等，拓寬視野，提高學(xué)科素養(yǎng)。

（3）學(xué)生可以進(jìn)行家庭小實(shí)驗(yàn)，如自己動(dòng)手制作DNA模型，加深對(duì)核酸結(jié)構(gòu)的理解。

（4）鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行課題研究，如調(diào)查蛋白質(zhì)在日常飲食中的攝入情況，分析蛋白質(zhì)對(duì)身體健康的影響等。

（5）學(xué)生可以閱讀與蛋白質(zhì)和核酸相關(guān)的書籍，如《生命的物質(zhì)基礎(chǔ)》、《基因的奧秘》等，提高自己的知識(shí)水平。

（6）鼓勵(lì)學(xué)生加入生物學(xué)科的學(xué)習(xí)小組，與他人分享學(xué)習(xí)心得，互相討論問題，共同提高。七、課堂1.課堂評(píng)價(jià)：

（1）提問：通過提問的方式，了解學(xué)生對(duì)蛋白質(zhì)和核酸知識(shí)點(diǎn)的掌握情況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)學(xué)生的疑惑，進(jìn)行解答和引導(dǎo)。

（2）觀察：在課堂中觀察學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度、參與程度、合作表現(xiàn)等，了解學(xué)生的學(xué)習(xí)狀態(tài)，對(duì)表現(xiàn)好的學(xué)生給予肯定和鼓勵(lì)，對(duì)表現(xiàn)不足的學(xué)生進(jìn)行及時(shí)指導(dǎo)和幫助。

（3）測(cè)試：定期進(jìn)行課堂小測(cè)，測(cè)試學(xué)生對(duì)蛋白質(zhì)和核酸知識(shí)點(diǎn)的理解和記憶情況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決學(xué)生在學(xué)習(xí)中的問題。

2.作業(yè)評(píng)價(jià)：

（1）認(rèn)真批改：對(duì)學(xué)生的作業(yè)進(jìn)行認(rèn)真批改，標(biāo)記出錯(cuò)誤和不足之處，給出具體的修改建議和指導(dǎo)。

（2）及時(shí)反饋：及時(shí)向?qū)W生反饋?zhàn)鳂I(yè)評(píng)價(jià)結(jié)果，讓學(xué)生了解自己的學(xué)習(xí)情況，鼓勵(lì)學(xué)生繼續(xù)努力。

（3）鼓勵(lì)與指導(dǎo)：對(duì)學(xué)生的優(yōu)點(diǎn)和進(jìn)步給予肯定和鼓勵(lì)，對(duì)學(xué)生的不足之處進(jìn)行指導(dǎo)和幫助，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)一步提高。

3.學(xué)生互評(píng)：

（1）小組討論：在學(xué)習(xí)小組中，學(xué)生可以相互提問、討論問題，共同解決問題，提高理解和應(yīng)用能力。

（2）分享心得：學(xué)生可以分享自己在學(xué)習(xí)蛋白質(zhì)和核酸過程中的心得體會(huì)，互相學(xué)習(xí)和借鑒。

（3）互相鼓勵(lì)：學(xué)生之間可以相互鼓勵(lì)，共同進(jìn)步，提高學(xué)習(xí)積極性和效果。

4.家長(zhǎng)溝通：

與家長(zhǎng)保持良好的溝通，及時(shí)反饋學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，讓家長(zhǎng)了解學(xué)生在蛋白質(zhì)和核酸學(xué)習(xí)中的表現(xiàn)，共同關(guān)注和支持學(xué)生的學(xué)習(xí)。八、課后作業(yè)1.請(qǐng)用雙縮脲試劑檢測(cè)雞蛋清中的蛋白質(zhì)，并記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

2.描述DNA和RNA在細(xì)胞中的分布，并說(shuō)明它們?cè)谶z傳信息儲(chǔ)存與傳遞中的作用。

3.分析蛋白質(zhì)和核酸在生命活動(dòng)中的重要性，并舉例說(shuō)明。

4.設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)，驗(yàn)證蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者。

5.請(qǐng)用實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)說(shuō)明雙縮脲試劑檢測(cè)蛋白質(zhì)的原理。

答案：

1.實(shí)驗(yàn)結(jié)果：雞蛋清中存在蛋白質(zhì)，用雙縮脲試劑檢測(cè)呈紫色。

2.DNA主要分布在細(xì)胞核中，RNA主要分布在細(xì)胞質(zhì)中。DNA是遺傳信息的儲(chǔ)存載體，RNA在遺傳信息的傳遞中發(fā)揮作用。

3.蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者，如酶、激素、結(jié)構(gòu)蛋白等，參與各種生命活動(dòng)。核酸是遺傳信息的載體，控制生物的遺傳和變異。

4.實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)：取兩個(gè)相同的燒杯，分別加入等量的豆?jié){和蒸餾水，各滴入雙縮脲試劑，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。豆?jié){中存在蛋白質(zhì)，與雙縮脲試劑反應(yīng)呈紫色，而蒸餾水中無(wú)蛋白質(zhì)，與雙縮脲試劑不反應(yīng)。

5.實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)：取兩個(gè)相同的試管，分別加入等量的豆?jié){和蒸餾水，各滴入雙縮脲試劑，記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果。豆?jié){中存在蛋白質(zhì)，與雙縮脲試劑反應(yīng)呈紫色，而蒸餾水中無(wú)蛋白質(zhì)，與雙縮脲試劑不反應(yīng)。由此可說(shuō)明雙縮脲試劑檢測(cè)蛋白質(zhì)的原理。教學(xué)反思本節(jié)課的主題是“檢測(cè)生物組織中的蛋白質(zhì)核酸儲(chǔ)存與傳遞遺傳信息”。通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，我深感蛋白質(zhì)和核酸在生命科學(xué)中的重要性。蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者，而核酸則是遺傳信息的載體。通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，我希望學(xué)生能夠理解蛋白質(zhì)和核酸在生命活動(dòng)中的關(guān)鍵作用，并掌握檢測(cè)蛋白質(zhì)的方法和理解核酸在遺傳信息儲(chǔ)存與傳遞中的功能。

在課堂導(dǎo)入環(huán)節(jié)，我通過展示與蛋白質(zhì)和核酸相關(guān)的圖片和視頻，吸引了學(xué)生的注意力，激發(fā)了他們的好奇心和求知欲。通過回顧上節(jié)課學(xué)習(xí)的細(xì)胞分子組成的內(nèi)容，幫助學(xué)生建立了知識(shí)之間的聯(lián)系，為這節(jié)課的學(xué)習(xí)打下了基礎(chǔ)。

在新課呈現(xiàn)環(huán)節(jié)，我清晰、準(zhǔn)確地講解了蛋白質(zhì)和核酸的知識(shí)點(diǎn)，并結(jié)合實(shí)例幫助學(xué)生理解。通過小組討論和互動(dòng)探究，讓學(xué)生圍繞蛋白質(zhì)和核酸的問題展開討論，培養(yǎng)學(xué)生的合作精神和溝通能力。通過實(shí)踐活動(dòng)和實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生在實(shí)踐中體驗(yàn)蛋白質(zhì)和核酸知識(shí)的應(yīng)用，提高實(shí)踐能力。

在鞏固練習(xí)環(huán)節(jié)，我設(shè)計(jì)了隨堂練習(xí)題，讓學(xué)生在課堂上完成，檢查學(xué)生對(duì)蛋白質(zhì)和核酸知識(shí)的掌握情況。通過錯(cuò)題訂正，引導(dǎo)學(xué)生分析錯(cuò)誤原因，避免類似錯(cuò)誤再次發(fā)生。

在拓展延伸環(huán)節(jié)，我介紹了與蛋白質(zhì)和核酸內(nèi)容相關(guān)的拓展知識(shí)，拓寬了學(xué)生的知識(shí)視野。通過情感升華，引導(dǎo)學(xué)生思考學(xué)科與生活的聯(lián)系，培養(yǎng)學(xué)生的社