第一單元

走進(jìn)化學(xué)世界

物質(zhì)的變化和性質(zhì)

第2課時(shí)人教版九年級(jí)上冊(cè)教學(xué)目標(biāo)了解物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的概念0102知道物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的區(qū)別和聯(lián)系03明確物質(zhì)用途所運(yùn)用的性質(zhì)，判斷該性質(zhì)屬于物理性質(zhì)還是化學(xué)性質(zhì)。新知導(dǎo)入酒精消毒酒精飲品化妝品根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)思考，酒精具有哪些性質(zhì)？顏色狀態(tài)氣味密度水溶性是否揮發(fā)在空氣中點(diǎn)燃無(wú)色液體有特殊氣味0.8g/ml能與水互溶易揮發(fā)易燃燒新知導(dǎo)入本身就有的需要化學(xué)變化的酒精的性質(zhì)探究新知物質(zhì)的性質(zhì)物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)，叫做化學(xué)性質(zhì)。氫氧化銅鐵生銹火柴燃燒

初探定義任務(wù)一探究新知其他性質(zhì)氧化性還原性穩(wěn)定性活潑性腐蝕性毒性探究新知物質(zhì)的性質(zhì)物質(zhì)在不需要化學(xué)變化就能表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)，叫做物理性質(zhì)。7大常見(jiàn)物理性質(zhì)顏色、狀態(tài)、氣味、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、密度、溶解性

初探定義任務(wù)一例如：通常狀態(tài)下，氧氣是一種無(wú)色、無(wú)味的氣體，不易溶于水;水是一種無(wú)色透明的液體當(dāng)外界條件改變時(shí)，物質(zhì)的某些性質(zhì)也會(huì)隨著變化探究新知其他性質(zhì)導(dǎo)熱性硬度導(dǎo)電性揮發(fā)性延展性探究新知一些常見(jiàn)物質(zhì)的物理性質(zhì)（大氣壓為101kPa）物質(zhì)顏色和狀態(tài)（通常狀況）熔點(diǎn)/℃沸點(diǎn)/℃水無(wú)色液體0100鐵銀白色固體15352750鋁銀白色固體660.32519氧氣無(wú)色氣體-218.8-183.0性質(zhì)和變化有什么區(qū)別？探究新知判斷其描述的是變化還是性質(zhì)。鐵能在潮濕的空氣中生銹銅能在潮濕的空氣中生成銅綠木炭能在空氣中燃燒生成二氧化碳并發(fā)光發(fā)熱通常情況下，氧氣是一種無(wú)色、無(wú)臭的氣體水是一種無(wú)色透明的液體變化變化變化性質(zhì)性質(zhì)變化是一種過(guò)程，性質(zhì)是一種能力；性質(zhì)通常用能、不能、可以、會(huì)、容易、難等詞語(yǔ)來(lái)描述。物質(zhì)的性質(zhì)是固定不變的嗎？探究新知不是，當(dāng)外界條件發(fā)生改變時(shí)，物質(zhì)的某些性質(zhì)也會(huì)隨著變化分別取一集氣瓶氧氣和一集氣瓶二氧化碳?xì)怏w，仔細(xì)觀察它們的顏色和狀態(tài)，聞一聞氣味。取一根小木條在空氣中點(diǎn)燃，分別慢慢地放入盛有氧氣和二氧化碳的集氣瓶中，觀察木條燃燒情況的變化。聞氣體時(shí)的正確操作氧氣二氧化碳探究新知

實(shí)驗(yàn)探究任務(wù)二結(jié)合自己的生活經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)，盡可能多地描述氧氣和二氧化碳的性質(zhì)，試著判斷哪些屬于物理性質(zhì)，哪些屬于化學(xué)性質(zhì)，思考利用哪些方法可以區(qū)分這兩種物質(zhì)，并與同學(xué)交流。探究新知現(xiàn)象：（1）兩瓶氣體都是______、______的氣體。（2）木條在盛有氧氣的集氣瓶中__________，在盛有二氧化碳的集氣瓶中______。無(wú)色無(wú)味燃燒更旺熄滅探究新知?dú)怏w名稱氧氣二氧化碳物理性質(zhì)顏色物態(tài)氣味化學(xué)性質(zhì)把燃著的木條伸入集氣瓶中的變化是否支持燃燒氧氣和二氧化碳的性質(zhì)對(duì)比無(wú)色氣態(tài)氣態(tài)無(wú)色無(wú)味無(wú)味氧氣使燃著的木條燃燒更旺二氧化碳使燃著的木條熄滅支持燃燒不支持燃燒思考：物質(zhì)變化、性質(zhì)和用途間有什么關(guān)系？探究新知金剛石硬度大鋸片助燃性思考：物質(zhì)變化、性質(zhì)和用途間有什么關(guān)系？探究新知性質(zhì)變化用途體現(xiàn)決定決定體現(xiàn)

尋找關(guān)聯(lián)任務(wù)三課堂練習(xí)1.75%的酒精可有效滅活病毒，下列對(duì)酒精性質(zhì)的描述，屬于化學(xué)性質(zhì)的是（

）A．易揮發(fā) B．具有可燃性 C．沸點(diǎn)78℃ D．具有特殊香味2.下列敘述中，與鐵的化學(xué)性質(zhì)有關(guān)的是（）A.鐵能傳熱導(dǎo)電 B.純鐵有銀白色的金屬光澤C.鐵在潮濕的空氣中能生銹 D.純鐵有良好的延展性BC課堂練習(xí)3.在日常生活中用適當(dāng)?shù)姆椒▉?lái)區(qū)分下列各組物質(zhì)，其中利用化學(xué)性質(zhì)達(dá)到目的的是()A.白酒和白醋——聞氣味B.鐵片和銅片——看顏色C.自來(lái)水和酒精——點(diǎn)燃，看能否燃燒D.葡萄糖粉和面粉——投入水中，看是否溶解C課堂練習(xí)4.日常生活中發(fā)生的下列變化，前者屬于物理變化，后者屬于化學(xué)性質(zhì)的一組是（）Ａ．菜刀生銹，食物腐敗B．濕衣服晾干，糯米能釀成米酒C．酒精揮發(fā)，海水曬鹽D．煤氣中毒，鐵制鐵鍋B課堂練習(xí)5.下列各項(xiàng)中屬于物理變化的是__________________；屬于化學(xué)變化的是______________；屬于物理性質(zhì)的是____________；屬于化學(xué)性質(zhì)的是__________；A冰融化成水B石蠟受熱會(huì)熔化C木材燃燒D硫磺可以燃燒ACBD課堂總結(jié)板書(shū)設(shè)計(jì)

一、物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)1.定義：物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)