ICS65.020.30CCSB43DB36Technicalregulationsforproductionofmulti-layerflatraisingforcommercialbroilers江西省市場監(jiān)督管理局發(fā)布IDB36/T1992—2024前言 12規(guī)范性引用文件 13術(shù)語和定義 14品種引進(jìn) 25飼養(yǎng)管理 26出欄要求 27疫病防控 38無害化處理 39檔案管理 3DB36/T1992—2024本文件按照GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任。本文件由江西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出。本文件由江西省畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會（JX/TC010）歸口。本文件起草單位：江西省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、吉安縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心、吉安溫氏禽畜有限公司。本文件主要起草人：張磊、姜樹林、陳海洪、李偉、李翔宏、劉壘、劉官源、夏宗群、萬華敏、丁廣森、吳志堅、顧瑤。1DB36/T1992—2024商品肉雞多層平養(yǎng)生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程本文件規(guī)定了多層平養(yǎng)商品肉雞飼養(yǎng)管理規(guī)程的術(shù)語和定義、品種引進(jìn)、飼養(yǎng)管理、出欄要求、疫病防控、無害化處理、檔案管理等要求。本文件適用于商品肉雞全封閉多層平養(yǎng)。2規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB5749生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB16548病害動物和病害動物產(chǎn)品生物安全處理規(guī)程GB16549畜禽產(chǎn)地檢疫規(guī)范GB18596畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)GB/T25886養(yǎng)雞場帶雞消毒技術(shù)要求NY/T472綠色食品獸藥使用準(zhǔn)則NY/T473綠色食品畜禽衛(wèi)生防疫準(zhǔn)則NY/T1168畜禽糞便無害化處理技術(shù)規(guī)范NY/T1755畜禽舍通風(fēng)系統(tǒng)技術(shù)規(guī)程N(yùn)Y/T3075畜禽養(yǎng)殖場消毒技術(shù)3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1多層平養(yǎng)Multi-layerflatraising在一棟建筑物內(nèi)，利用兩層及以上樓層地面墊料養(yǎng)殖，集成機(jī)械通風(fēng)，自動供料、供水，環(huán)境控制等技術(shù)的一種養(yǎng)殖模式。3.2全進(jìn)全出all-inandall-out同一棟雞舍飼養(yǎng)同一批次、同一品種，同時進(jìn)欄、同時出欄的生產(chǎn)方式。4品種引進(jìn)2DB36/T1992—20244.1引進(jìn)的雛雞應(yīng)來源于具有《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證》的非疫區(qū)種雞場或孵化場，并經(jīng)產(chǎn)地動物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)檢疫合格。4.2同一棟雞舍飼養(yǎng)的所有肉雞，應(yīng)來源于同一個種雞場相同批次的雛雞。5飼養(yǎng)管理5.1飼養(yǎng)方式育雛、育成全程在同一棟欄舍內(nèi)，可采取發(fā)酵床墊料或厚墊料飼養(yǎng)的生產(chǎn)方式。5.2飼養(yǎng)密度1周～2周:20只/m2～25只/m2，3周～4周：15只/m2～20只/m2，5周～出欄：10只/m2～12只/m2。5.3飲水與喂料5.3.1采用乳頭飲水線，飲用水水質(zhì)符合GB5749要求。5.3.2采用自動喂料系統(tǒng)，料槽的高度隨雞只日齡增長逐漸提高，料槽以高出雞背2cm或等高為宜。5.4雞舍環(huán)境5.4.1溫度第一周溫度為32℃~33℃,以后每周下降2～3℃,直至18℃~21℃。5.4.2濕度10日齡內(nèi)相對濕度70%～65%，10～20日齡60%～55%，21日齡后55%～50%。5.4.3光照使用節(jié)能燈，光照應(yīng)柔和、均勻。燈與地面的高度2m，燈距3m，光照時間：0～2日齡24h/d，2日齡后每天采用23h光照，1h黑暗；光照強(qiáng)度第1周為10lux～20lux，以后逐漸降低，第4周后為5lux。5.4.4通風(fēng)舍內(nèi)通風(fēng)應(yīng)符合NY/T1755要求。5.5墊料清糞每批雞出欄后，非發(fā)酵床養(yǎng)殖的需及時清理墊料。6出欄要求6.1根據(jù)不同的肉雞品種和體重確定出欄時間。6.2休藥期滿后方可出欄，出欄肉雞檢疫應(yīng)符合GB16549的要求。7疫病防控7.1免疫根據(jù)當(dāng)?shù)匾卟×餍刑攸c，制定適宜免疫程序，參照NY/T473執(zhí)行。3DB36/T1992—20247.2疫病監(jiān)測肉雞場結(jié)合當(dāng)?shù)匾卟×餍械膶嶋H情況，制定疫病監(jiān)測方案并執(zhí)行，及時按要求將監(jiān)測結(jié)果報告當(dāng)?shù)刂鞴懿块T。7.3獸藥使用上市前嚴(yán)格執(zhí)行休藥期管理，獸藥使用要求按照NY/T472執(zhí)行。7.4消毒雞舍消毒符合NY/T3075規(guī)定，帶雞消毒應(yīng)符合GB/T25886規(guī)定。8無害化處理8.1雞場糞便、污水按照NY/T1168處理，